茶藝大賽案例

1、“2013年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽”高職組中華茶藝技能賽項(xiàng)規(guī)程 一、賽項(xiàng)名稱中華茶藝技能二、競(jìng)賽目的通過(guò)競(jìng)賽，弘揚(yáng)我國(guó)博大精深的茶文化，將“綠色、健康、和諧”的茶文化精神融入職業(yè)教育人才培養(yǎng)中；提升高職院校學(xué)生的綜合素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)合作精神，展示高職學(xué)生的創(chuàng)新能力；積極推進(jìn)高職院校與企業(yè)深入合作，探索培養(yǎng)茶藝高技能人才的新途徑和新方法。三、競(jìng)賽方式和內(nèi)容（一）競(jìng)賽方式1本賽項(xiàng)為團(tuán)體賽。2以院校為單位組隊(duì)參賽，不得跨校組隊(duì)。每支參賽隊(duì)由4名選手和不超過(guò)2名指導(dǎo)教師組成。參賽選手經(jīng)組委會(huì)確認(rèn)后原則上不得變更。3全部比賽項(xiàng)目1天內(nèi)完成。指定茶藝環(huán)節(jié)抽簽決定比賽人員和順序，現(xiàn)場(chǎng)完成操作后，評(píng)委當(dāng)場(chǎng)打分，此環(huán)節(jié)

2、不分A、B組評(píng)委。創(chuàng)新茶藝環(huán)節(jié)由參賽團(tuán)隊(duì)4名選手共同合作完成，組委會(huì)組織A組評(píng)委當(dāng)場(chǎng)給出評(píng)分。解讀茶藝環(huán)節(jié)由領(lǐng)隊(duì)在報(bào)到當(dāng)天的領(lǐng)隊(duì)會(huì)議上提交含“微電影”的DVD光盤(pán)，組委會(huì)組織B組評(píng)委匿名評(píng)審并給出評(píng)分。（二）競(jìng)賽內(nèi)容競(jìng)賽分指定茶藝競(jìng)技、創(chuàng)新茶藝競(jìng)技、解讀茶藝競(jìng)技3個(gè)環(huán)節(jié)。競(jìng)賽項(xiàng)目的命題結(jié)合茶藝師職業(yè)崗位的技能需求，并參照茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定。1指定茶藝競(jìng)技（占總成績(jī)的35%）從團(tuán)隊(duì)4名選手中隨機(jī)抽取3名選手分別參加綠茶指定茶藝競(jìng)技、紅茶指定茶藝競(jìng)技、烏龍茶指定茶藝競(jìng)技。綠茶指定茶藝為玻璃杯泡西湖龍井茶技法；紅茶指定茶藝為蓋碗泡九曲

3、紅梅茶技法；烏龍茶指定茶藝為雙杯泡金觀音茶技法。綠茶指定茶藝競(jìng)技步驟：備具備水布具賞茶潤(rùn)杯置茶浸潤(rùn)泡搖香沖泡奉茶收具。紅茶指定茶藝競(jìng)技步驟：備具備水布具賞茶溫蓋碗溫盅及品茗杯置茶浸潤(rùn)泡搖香沖泡倒茶分茶奉茶收具。烏龍茶指定茶藝競(jìng)技步驟：備具備水布具賞茶溫壺置茶溫潤(rùn)泡壺中續(xù)水沖泡溫盅、品茗杯及聞香杯倒茶分茶奉茶收具。指定茶藝競(jìng)技分為綠茶指定茶藝、紅茶指定茶藝、烏龍茶指定茶藝三個(gè)評(píng)比大組，三名選手指定茶藝的平均成績(jī)作為該團(tuán)隊(duì)指定茶藝競(jìng)技的成績(jī)。賽前5分鐘自行備水、布具（不計(jì)于比賽時(shí)間內(nèi)），比賽統(tǒng)一茶樣、統(tǒng)一器具、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一音樂(lè)（平湖秋月古箏版）、統(tǒng)一時(shí)間。比賽服裝不統(tǒng)一，建議女選手著淺色旗袍，男

4、選手著深色長(zhǎng)袍。比賽時(shí)間不少于5分鐘，不超過(guò)15分鐘，占總成績(jī)的35%。2創(chuàng)新茶藝競(jìng)技（占總成績(jī)的50%）創(chuàng)新茶藝競(jìng)技，參賽團(tuán)隊(duì)自選茶藝，設(shè)定主題、茶席，將解說(shuō)、表演、泡茶融入其中，創(chuàng)作背景音樂(lè)、茶具、茶葉、服裝、桌布等有關(guān)參賽用品選手賽前自備。比賽時(shí)間不少于10分鐘，不超過(guò)15分鐘（民族茶藝、宗教茶道等可適當(dāng)延長(zhǎng)至20分鐘，需提前報(bào)備大賽組委會(huì)），創(chuàng)新茶藝表演成績(jī)占總成績(jī)的45%。創(chuàng)新茶藝表演完畢，評(píng)委就泡茶技藝有關(guān)的中華茶文化歷史、茶葉種類(lèi)、茶葉審評(píng)、泡茶基本要素、茶藝與音樂(lè)、少數(shù)民族飲茶風(fēng)俗、無(wú)我茶會(huì)等茶藝?yán)碚撝R(shí)抽題提問(wèn)，參賽團(tuán)隊(duì)選手現(xiàn)場(chǎng)作答，提問(wèn)回答時(shí)間不超過(guò)5分鐘，占總成績(jī)的5%。

5、3解讀茶藝競(jìng)技（占總成績(jī)的15%）解讀茶藝競(jìng)技，比賽團(tuán)隊(duì)以10分鐘左右（8-12分鐘為限）的“微電影”形式，解讀中華茶藝精深。賽前參賽團(tuán)隊(duì)制作完好的視頻，以DVD光盤(pán)的形式于抽簽的同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)交予大賽組委會(huì)并做好密封工作后，交予評(píng)委，占總成績(jī)的15%。四、競(jìng)賽規(guī)則1指定茶藝競(jìng)技比賽中的茶葉、茶具、水、音樂(lè)由組委會(huì)提供，服裝自備；創(chuàng)新茶藝競(jìng)技的服裝、茶具、茶葉、背景音樂(lè)、茶席設(shè)計(jì)所需用品選手賽前自備；解讀茶藝競(jìng)技視頻于賽前制作完備（參賽者保證其參賽作品擁有完全的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，并獲得參賽作品中所涉及的人物肖像權(quán)使用許可和其它必要的許可，且保證參賽作品不出現(xiàn)任何侵犯他人權(quán)益的情形。如評(píng)審后，被檢舉參賽作品不

6、符合本規(guī)程要求的，經(jīng)組委會(huì)查證屬實(shí)者，取消獲獎(jiǎng)資格；如已領(lǐng)取獎(jiǎng)項(xiàng)者，主辦方有權(quán)追回獎(jiǎng)項(xiàng)。因上述侵權(quán)而產(chǎn)生的一切法律責(zé)任及造成的一切損失均由參賽作者本人承擔(dān)。），畫(huà)面須高清晰，聲音格式為立體聲，視頻格式為rmvb、avi、mp4，視頻分辨率不低于720×576（4:3）或1024×576（16:9）。視頻內(nèi)容不能包括企業(yè)廣告性內(nèi)容，也不得透露學(xué)校相關(guān)信息。2參賽團(tuán)隊(duì)中每位成員憑參賽證進(jìn)入賽場(chǎng)。報(bào)名者必須符合參賽資格，不得弄虛作假。在資格審查中一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，將取消其報(bào)名資格；在競(jìng)賽過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，將取消其競(jìng)賽資格；在競(jìng)賽后發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，將取消其競(jìng)賽成績(jī)，收回獲獎(jiǎng)證書(shū)。3賽前組織參賽

7、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)抽簽，確定參加指定茶藝競(jìng)技的選手代表和比賽序號(hào)，同時(shí)確定創(chuàng)新茶藝競(jìng)技的比賽的組別和順序；解讀茶藝競(jìng)技比賽中，賽前參賽團(tuán)隊(duì)制作完好的視頻，以DVD光盤(pán)的形式于抽簽的同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)交予大賽組委會(huì)并做好密封工作，組委會(huì)將組織B組評(píng)委匿名評(píng)審。4參賽選手提前30分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場(chǎng)報(bào)到，比賽開(kāi)始后不得入場(chǎng)參加比賽，報(bào)到時(shí)應(yīng)持本人身份證和學(xué)生證，佩戴大賽組委會(huì)簽發(fā)的參賽證、胸牌。只有等比賽正式開(kāi)始后，方可進(jìn)行操作。5比賽期間，參賽選手必須嚴(yán)格遵守賽場(chǎng)紀(jì)律，除攜帶競(jìng)賽所需自備用具外，其它一律不得帶入競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)，不得在賽場(chǎng)內(nèi)大聲喧嘩，不得作弊或弄虛作假；同時(shí)，必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，確保設(shè)備和人身安全，并接受裁判

8、員的監(jiān)督和警示。若因選手因素造成設(shè)備故障或損壞，無(wú)法進(jìn)行比賽，裁判長(zhǎng)有權(quán)終止該隊(duì)比賽；若因非選手個(gè)人因素造成設(shè)備故障的，由裁判長(zhǎng)視具體情況做出裁決。6比賽終止后，不得再進(jìn)行任何與比賽有關(guān)的操作。選手在競(jìng)賽過(guò)程中不得擅自離開(kāi)賽場(chǎng)，如有特殊情況，需經(jīng)裁判人員同意后作特殊處理。7參賽選手應(yīng)遵守競(jìng)賽規(guī)則，遵守賽場(chǎng)紀(jì)律，服從大賽組委會(huì)的指揮和安排，愛(ài)護(hù)競(jìng)賽場(chǎng)地的設(shè)備和器材。8賽前一天，各領(lǐng)隊(duì)和選手組織參觀設(shè)備場(chǎng)地。五、評(píng)分方式及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定(一)評(píng)分方法競(jìng)賽評(píng)分嚴(yán)格按照公平、公正、公開(kāi)的原則。本次競(jìng)賽團(tuán)隊(duì)各項(xiàng)成績(jī)按照百分制計(jì)分?？偝煽?jī)(分)=指定茶藝競(jìng)技分?jǐn)?shù)×35% + 創(chuàng)新茶藝競(jìng)技分?jǐn)?shù)×

9、;50% + 解讀茶藝競(jìng)技分?jǐn)?shù)×15%。參賽團(tuán)隊(duì)放棄任一環(huán)節(jié)將不參與比賽總分排名統(tǒng)計(jì)。在競(jìng)賽過(guò)程中，參賽選手如有不服從裁判判決、擾亂賽場(chǎng)秩序、舞弊等不文明行為，由裁判長(zhǎng)按照規(guī)定扣減相應(yīng)分?jǐn)?shù)，情節(jié)嚴(yán)重的取消競(jìng)賽資格，競(jìng)賽成績(jī)記0分。茶藝技能大賽強(qiáng)調(diào)用科學(xué)的方法，充分展示茶的色、香、味、形，同時(shí)要求展示的過(guò)程優(yōu)美，做到茶美、器美、水美、意境美、形態(tài)美、動(dòng)作美，要求結(jié)果美與過(guò)程美完美的結(jié)合，讓欣賞者得到物質(zhì)和精神上的享受。1指定茶藝競(jìng)技，合計(jì)100分，占總成績(jī)的35%。（1）儀容儀表、禮儀：儀表自然端莊，發(fā)型服飾與所沏茶類(lèi)相配，泡茶手勢(shì)與奉茶姿態(tài)自然優(yōu)雅。分值：20分。（2）茶席布置：席面

10、布置合理、美觀，有序，茶具空間符合操作要求（比賽開(kāi)始前有5分鐘準(zhǔn)備時(shí)間，用于茶席布置），分值：10分。（3）茶藝演示：動(dòng)作連綿、輕柔、圓和，程序設(shè)計(jì)合理，全過(guò)程完整流暢。分值：40分。（4）茶湯質(zhì)量：要求茶湯溫度適宜，湯色透亮均勻，滋味鮮醇爽口，香高持久，葉底完美，符合所泡茶類(lèi)要求。分值：25分。（5）比賽時(shí)間：不低于5分鐘，不超過(guò)15分鐘，分值：5分。2創(chuàng)新茶藝競(jìng)技，合計(jì)100分，占總成績(jī)的50%。（1）創(chuàng)新：主題立意新穎，有原創(chuàng)性；意境高雅、深遠(yuǎn)；茶席布置、茶具配置及泡茶手法、音樂(lè)服飾等方面均有創(chuàng)意。分值：15分。（2）茶、水、具配置：茶、水、具配置協(xié)調(diào)，有新意。分值：5分。（3）茶藝演示

11、：行茶動(dòng)作連綿、協(xié)調(diào)并有創(chuàng)新，編程科學(xué)合理、全過(guò)程完整、流暢。分值：35分。（4）茶湯質(zhì)量：茶湯溫度適宜，茶量水量適中，茶湯色、香、味俱全，要求最充分表達(dá)茶的質(zhì)量。分值：20分。（5）解說(shuō)：有創(chuàng)意，講解口齒清晰婉轉(zhuǎn)，能引導(dǎo)和啟發(fā)觀眾對(duì)茶藝的理解，給人以美的享受。分值：10分。（6）比賽時(shí)間：不低于10分鐘，不超過(guò)15分鐘。分值：5分。（7）回答問(wèn)題：評(píng)委老師提出有關(guān)泡茶技術(shù)和泡茶禮儀的問(wèn)題各一道，學(xué)生能正確作答。回答、點(diǎn)評(píng)時(shí)間共計(jì)不超過(guò)5分鐘。分值：10分。3解讀茶藝競(jìng)技，合計(jì)100分，占總成績(jī)的15%。（1）立意：新穎、高雅、深遠(yuǎn)，具有一定的影響價(jià)值或反應(yīng)內(nèi)涵。分值：30分。（2）主題：緊扣

12、中華茶藝主題，參賽選手茶藝展示融入視頻內(nèi)容，充分詮釋中華茶藝所衍射的藝術(shù)文化。分值：20分。（3）視覺(jué)效果：構(gòu)圖清晰完美，色彩鮮艷、飽和、豐滿，層次分明，運(yùn)用景別表敘到位，銜接流暢合理，表現(xiàn)自如，整個(gè)作品看起來(lái)和諧，能突出主題及內(nèi)涵。分值：30分。（4）聲音效果：鼓勵(lì)用雙語(yǔ)解讀，音樂(lè)、音響與畫(huà)面相得益彰，相映生輝，聲音層次清晰、效果真實(shí)、表現(xiàn)豐富、不失真、不帶噪。分值：10分。（5）時(shí)間：10分鐘左右為宜，不低于8分鐘，不超過(guò)12分鐘。分值：10分。競(jìng)賽總成績(jī)由指定茶藝競(jìng)技、創(chuàng)新茶藝競(jìng)技、解讀茶藝競(jìng)技三部分的加權(quán)成績(jī)組成，合計(jì)100分。團(tuán)隊(duì)總成績(jī)相同的情況下，以創(chuàng)新茶藝競(jìng)技成績(jī)較高者排名在前；

13、在創(chuàng)新茶藝競(jìng)技成績(jī)依然相同的情況下，則以指定茶藝競(jìng)技成績(jī)較高者排名在前。（二）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定賽項(xiàng)設(shè)參賽選手團(tuán)體獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)?wù)急?0%，二等獎(jiǎng)?wù)急?0%，三等獎(jiǎng)?wù)急?0%。獲得一等獎(jiǎng)的參賽隊(duì)指導(dǎo)教師由組委會(huì)頒發(fā)優(yōu)秀指導(dǎo)教師證書(shū)。六、申訴與仲裁（一）申訴1參賽隊(duì)對(duì)不符合競(jìng)賽規(guī)定的設(shè)備、工具、軟件，有失公正的評(píng)判、獎(jiǎng)勵(lì)，以及對(duì)工作人員的違規(guī)行為等可提出申訴。2申訴應(yīng)在競(jìng)賽結(jié)束后2小時(shí)內(nèi)提出，超時(shí)不予受理。申訴時(shí)，應(yīng)按照規(guī)定的程序由參賽隊(duì)領(lǐng)隊(duì)向相應(yīng)賽項(xiàng)裁判委員會(huì)遞交書(shū)面申訴報(bào)告。報(bào)告應(yīng)對(duì)申訴事件的現(xiàn)象、發(fā)生的時(shí)間、涉及到的人員、申訴依據(jù)與理由等進(jìn)行充分、實(shí)事求是的敘述。事實(shí)依據(jù)不充分、僅憑主觀臆斷的申訴不予受

14、理。申訴報(bào)告須有申訴的參賽選手、領(lǐng)隊(duì)簽名。3賽項(xiàng)裁判委員會(huì)收到申訴報(bào)告后，應(yīng)根據(jù)申訴事由進(jìn)行審查，6小時(shí)內(nèi)書(shū)面通知申訴方，告知申訴處理結(jié)果。如受理申訴，要通知申訴方舉辦聽(tīng)證會(huì)的時(shí)間和地點(diǎn)；如不受理申訴，要說(shuō)明理由。4申訴人不得無(wú)故拒不接受處理結(jié)果，不允許采取過(guò)激行為刁難、攻擊工作人員，否則視為放棄申訴。申訴人不滿意賽項(xiàng)裁委會(huì)的處理結(jié)果的，可向大賽高職組賽事仲裁工作組提出復(fù)議申請(qǐng)。（二）仲裁大賽采用兩級(jí)仲裁機(jī)制。賽項(xiàng)設(shè)仲裁工作組，賽區(qū)設(shè)仲裁委員會(huì)。賽項(xiàng)仲裁工作組接受由代表隊(duì)領(lǐng)隊(duì)提出的對(duì)裁判結(jié)果的申訴。大賽執(zhí)委會(huì)辦公室選派人員參加賽區(qū)仲裁委員會(huì)工作。賽項(xiàng)仲裁工作組在接到申訴后的2小時(shí)內(nèi)組織復(fù)議，并

15、及時(shí)反饋復(fù)議結(jié)果。申訴方對(duì)復(fù)議結(jié)果仍有異議，可由?。ㄊ校╊I(lǐng)隊(duì)向賽區(qū)仲裁委員會(huì)提出申訴。賽區(qū)仲裁委員會(huì)的仲裁結(jié)果為最終結(jié)果?！?013年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽”高職組中華茶藝技能賽項(xiàng)技術(shù)規(guī)范 · 競(jìng)賽項(xiàng)目行業(yè)、職業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)競(jìng)賽項(xiàng)目的命題結(jié)合茶藝師職業(yè)崗位的技能需求，并參照茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定。· 賽場(chǎng)場(chǎng)地和環(huán)境本次競(jìng)賽在指定比賽賽場(chǎng)進(jìn)行，比賽地點(diǎn)按三個(gè)環(huán)節(jié)（指定茶藝、創(chuàng)新茶藝、解讀茶藝）分別布置。1各比賽場(chǎng)地環(huán)境照明、控溫良好，能提供穩(wěn)定的水、電，并備有供電應(yīng)急設(shè)備和消防設(shè)備。2每個(gè)分項(xiàng)考核場(chǎng)地面積約為200-30

16、0m2，場(chǎng)地內(nèi)設(shè)有相對(duì)獨(dú)立的茶藝臺(tái)/凳，每個(gè)茶藝臺(tái)按照每個(gè)賽項(xiàng)每批次參賽團(tuán)隊(duì)數(shù)不同分為不同展示區(qū)，每個(gè)展示區(qū)標(biāo)明編號(hào)。比賽時(shí)每隊(duì)選手占用一個(gè)展示區(qū)作為比賽用臺(tái)，其使用面積為4-5m2，比賽場(chǎng)地設(shè)有音響設(shè)備、煮水用電插座，供選手使用。3在競(jìng)賽不被干擾的前提下賽場(chǎng)全面開(kāi)放，歡迎各界人員沿指定路線、在指定區(qū)域內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng)觀賽。· 競(jìng)賽技術(shù)平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)1競(jìng)賽項(xiàng)目所用主要設(shè)備清單序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)每組數(shù)量1茶藝臺(tái)、凳(指定茶藝)高750×長(zhǎng)1200×寬400（mm）；凳高440mm12茶藝表演臺(tái)（創(chuàng)新茶藝）高750×長(zhǎng)1350×寬650（mm）13竹茶盤(pán)450

17、×300mm14雙層茶盤(pán)450×300mm15奉茶盤(pán) 36竹席 17黑色提梁壺800ml，0.6千瓦/個(gè)18玻璃提梁壺1200mL19紫砂側(cè)把壺（帶底座） 110玻璃杯150ml311瓷蓋碗150ml112瓷公道杯 113紫砂壺300ml114茶濾150ml115瓷品茗杯150ml316紫砂聞香杯 417紫砂品茗杯約25ml418玻璃杯托約25ml319木質(zhì)杯托約25ml320紫砂杯托 421玻璃水盂300ml122瓷水盂 123玻璃茶葉罐 124瓷茶葉罐 125紫砂茶葉罐 126玻璃茶荷10g裝127瓷茶荷10g裝128紫砂茶荷10g裝129茶道組 330茶巾 331裝飾

18、茶藝器皿 132音響設(shè)備 2競(jìng)賽項(xiàng)目所用主要茶葉清單序號(hào)名稱規(guī)格數(shù)量備注1綠茶一級(jí)5kg 2紅茶一級(jí)5kg 3烏龍茶一級(jí)5kg 注：各表中所列為每隊(duì)選手使用設(shè)備清單“2013年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽”高職組中華茶藝技能賽項(xiàng)須知 1、 參賽隊(duì)須知1本賽項(xiàng)為團(tuán)體賽，以院校為單位組隊(duì)參賽，不得跨校組隊(duì)。每支參賽隊(duì)由4名選手組成，參賽選手經(jīng)組委會(huì)確認(rèn)后原則上不得變更。參賽選手須為高等職業(yè)院校的茶學(xué)專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的全日制在籍學(xué)生，年級(jí)不限。2按賽項(xiàng)執(zhí)行組要求準(zhǔn)時(shí)參加領(lǐng)隊(duì)會(huì)、抽簽等會(huì)議，并認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、落實(shí)會(huì)議精神，確保參賽選手準(zhǔn)時(shí)參加各項(xiàng)比賽。3熟悉競(jìng)賽流程，妥善管理本隊(duì)人員的日常生活及安全，與競(jìng)賽辦公室相關(guān)

19、工作小組聯(lián)系，做好本隊(duì)人員每天的吃、住、行安排。4貫徹執(zhí)行競(jìng)賽的各項(xiàng)規(guī)定，競(jìng)賽期間不得私自接觸裁判。5每支參賽隊(duì)可配領(lǐng)隊(duì)1名，負(fù)責(zé)競(jìng)賽的協(xié)調(diào)工作。二、指導(dǎo)教師須知1指導(dǎo)教師：每支參賽隊(duì)可配指導(dǎo)教師2名，指導(dǎo)教師經(jīng)報(bào)名并通過(guò)資格審查后確定。2在比賽期間，指導(dǎo)教師不得進(jìn)入競(jìng)賽場(chǎng)地內(nèi)，發(fā)現(xiàn)違規(guī)取消該隊(duì)參賽資格。二、競(jìng)賽選手須知1參賽選手嚴(yán)格遵守賽場(chǎng)規(guī)章、操作規(guī)程，保證人身及設(shè)備安全，接受裁判員的監(jiān)督和警示，文明競(jìng)賽。2各參賽選手應(yīng)在競(jìng)賽開(kāi)始前一天規(guī)定的時(shí)間段進(jìn)入賽場(chǎng)熟悉環(huán)境3限于競(jìng)賽場(chǎng)地設(shè)備等條件的制約，創(chuàng)新茶藝競(jìng)技項(xiàng)目的競(jìng)賽需要分組分場(chǎng)地進(jìn)行，選手參加考試的場(chǎng)地和序號(hào)將通過(guò)抽簽決定。比賽期間參賽選

20、手不得離開(kāi)比賽場(chǎng)地，如有特殊情況，需經(jīng)裁判人員同意后方可離開(kāi)，但離開(kāi)期間的時(shí)間一律計(jì)算在比賽時(shí)間內(nèi)。4每批次參賽選手必須在正式比賽前30分鐘到賽場(chǎng)報(bào)到，報(bào)到時(shí)應(yīng)持本人身份證和學(xué)生證，并佩戴大賽組委會(huì)簽發(fā)的參賽證、胸牌。只有等比賽正式開(kāi)始后，方可進(jìn)行操作。5參賽選手進(jìn)入賽場(chǎng)，不允許攜帶任何書(shū)籍和其他紙質(zhì)資料（相關(guān)技術(shù)資料由組委會(huì)提供），不允許攜帶通訊工具和存儲(chǔ)設(shè)備。6競(jìng)賽時(shí)，在收到開(kāi)賽信號(hào)前不得啟動(dòng)操作，各參賽選手需在抽簽確定的工位上完成相應(yīng)競(jìng)賽項(xiàng)目，嚴(yán)禁作弊行為。7比賽期間，參賽選手必須嚴(yán)格遵守賽場(chǎng)紀(jì)律，除攜帶競(jìng)賽所需自備用具外，其它一律不得帶入競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)，不得在賽場(chǎng)內(nèi)大聲喧嘩，不得作弊或弄虛作

21、假；同時(shí)，必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，確保設(shè)備和人身安全，并接受裁判員的監(jiān)督和警示。若因選手因素造成設(shè)備故障或損壞，無(wú)法進(jìn)行比賽，裁判長(zhǎng)有權(quán)終止該隊(duì)比賽；若因非選手個(gè)人因素造成設(shè)備故障的，由裁判長(zhǎng)視具體情況做出裁決。8比賽終止后，不得再進(jìn)行任何與比賽有關(guān)的操作。選手在競(jìng)賽過(guò)程中不得擅自離開(kāi)賽場(chǎng)，如有特殊情況，需經(jīng)裁判人員同意后作特殊處理。9參賽選手應(yīng)遵守競(jìng)賽規(guī)則，遵守賽場(chǎng)紀(jì)律，服從大賽組委會(huì)的指揮和安排，愛(ài)護(hù)競(jìng)賽場(chǎng)地的設(shè)備和器材。 關(guān)于舉行2013年全省高職高專院校學(xué)生職業(yè)技能大賽“中華茶藝技能”競(jìng)賽暨全國(guó)大賽邀請(qǐng)賽的正式報(bào)名通知發(fā)布日期:2013-3-14|點(diǎn)擊數(shù)：292各高職高專院校： 為加快推

22、進(jìn)高等學(xué)校人才培養(yǎng)模式改革，進(jìn)一步引導(dǎo)茶葉相關(guān)專業(yè)建設(shè)的“產(chǎn)教合作、校企合作”方向，深化學(xué)校與行業(yè)企業(yè)的合作內(nèi)容，培養(yǎng)選拔我省茶葉行業(yè)所急需的高素質(zhì)技能型人才，提高高職教育的社會(huì)認(rèn)可度和國(guó)際影響力，浙江省教育廳辦公室關(guān)于舉辦2013年省大學(xué)生職業(yè)技能大賽暨全國(guó)職業(yè)院校技能大賽邀請(qǐng)賽的通知精神，經(jīng)研究決定，于4月26日至27日在浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行2013年全省高職高專院校學(xué)生職業(yè)技能大賽“中華茶藝技能”競(jìng)賽暨全國(guó)大賽邀請(qǐng)賽，現(xiàn)將正式報(bào)名工作、會(huì)務(wù)食宿安排等有關(guān)事項(xiàng)通知如下：一、組織機(jī)構(gòu)主辦單位：浙江省教育廳承辦單位：浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院協(xié)辦單位：中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院二、比賽時(shí)

23、間與地點(diǎn)1、比賽時(shí)間： 2013年4月26日下午13:00-15:00報(bào)到，27日競(jìng)賽。2、比賽地點(diǎn)：浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院三、比賽項(xiàng)目與要求（一）比賽項(xiàng)目和參賽名額：比賽項(xiàng)目名稱參賽名額備 注 中華茶藝技能2-3支參賽隊(duì)/院校每個(gè)參賽隊(duì)需由4名選手組成 （二）比賽要求和技術(shù)文件比賽項(xiàng)目的技術(shù)文件由競(jìng)賽項(xiàng)目與內(nèi)容、參賽對(duì)象與資格、競(jìng)賽場(chǎng)地與時(shí)間、競(jìng)賽實(shí)施細(xì)則、成績(jī)?cè)u(píng)定方法、競(jìng)賽技術(shù)綱要、競(jìng)賽設(shè)備與工具清單等內(nèi)容組成，并在浙江省大學(xué)生科技競(jìng)賽網(wǎng)上發(fā)布。四、比賽對(duì)象與方式（一）比賽對(duì)象比賽對(duì)象為浙江省普通高等職業(yè)院?；蚋叩葘？茖W(xué)校的茶學(xué)專業(yè)、旅游專業(yè)或其他相關(guān)專業(yè)在籍的全日制高職高專學(xué)生，性別不限，年級(jí)不限。（二）比賽方式1、本次比賽采用團(tuán)隊(duì)比賽方式，每個(gè)院?？蓤?bào)2-3個(gè)參賽隊(duì)，每個(gè)參賽隊(duì)由4名參賽選手組成。2、比賽共分三個(gè)環(huán)節(jié)，指定茶藝環(huán)節(jié)從四名參賽選手中指定三名選手分別參加綠茶指定茶藝競(jìng)技、紅茶指定茶藝競(jìng)技、烏龍茶指定茶藝競(jìng)技三