電大《學前兒童健康教育》形成性考核冊參考答案

1、前兒童健康教育一、名詞解釋（每小題4分，共16分）1.生長發(fā)育 ：生長是指細胞的繁殖，增大、細胞間質的增加。表現(xiàn)為各組織、器官和全身各部的大小、長短、重量的增加；發(fā)育則比較復雜，是指各組織，器官、系統(tǒng)在功能、技巧、心理、智力各方面的改變，是質方面的改變。2.生長發(fā)育的形態(tài)指標：是指身體及各部分在形態(tài)上可測出的各種量度，最重要和最常用的形態(tài)指標是體重和身肩。3.身體指數(shù)評價法：是根據(jù)人體各部之間的比例關系用數(shù)學公式將幾項有關身體發(fā)育的指標聯(lián)系起來，以了解兒童生長發(fā)育狀況的一種方法。4.健康教育：健康教育是以傳授健康知識、建立衛(wèi)生行為、改善環(huán)境為核心內(nèi)容的教育。即通過有計劃、有組織、有系統(tǒng)的教育活

2、動，促使人們自愿地采取有利于健康的行為，消除或降低危險因素，降低發(fā)病率、傷殘率和死亡率，提高生活質量，并對教育效果作出評價。1青枝骨折 由于兒童骨頭最外層的骨膜較厚，可以發(fā)生“折而不斷”的現(xiàn)象。 就像鮮嫩的柳枝，被折后，外皮還連著。兒童的這種骨折稱為“青枝骨折”，疼痛不如骨頭完全斷裂時明顯，傷肢還可以做些動作，因此這類骨折容易被忽略2腦震蕩 顱骨沒有受傷，只是因為外力波及腦部，使腦部組織受到震蕩，最初可有數(shù)分鐘的意識喪失。清醒后，對于受傷經(jīng)過不能回憶感到頭痛、頭暈，并有嘔吐。經(jīng)休息后癥狀減輕，不留后遺癥。3必需氨基酸 組成人體蛋白質的氨基酸有二十余種，其中有八種不能再體內(nèi)合成，必須由食物供給，

3、稱為必需氨基酸。4合理膳食：是全面地提供符合衛(wèi)生要求的平衡膳食。1.佝僂病：佝僂病是三歲以下兒童的常見病，系因缺乏維生素D所致，因此又稱維生素D缺乏性佝僂。2.傳染源：病原體進入人體或動物體后，就會在體內(nèi)繁殖，這種被感染的人或動物就教務傳染源。3.學前兒童體育教學活動 俗稱體育課，是學前兒童體育的重要形式，是幼兒教師有目的、有計劃、有組織地進行教學，以全面發(fā)展學前兒童身體、掌握基本動作技能、學習初步的體育知識、養(yǎng)成鍛煉身體的好習慣、促進學前兒童個性和諧發(fā)展為基本任務的學前兒童體育的組織形式。4.隊列隊形練習：隊列隊形練習是指幼兒按一定要求，大家做協(xié)同一致的動作。5、幫助法：練習者尚不能獨立完成

4、動作,需要給予一定的助力或各種信號的基本方法。1.環(huán)境污染：指有害物質對大氣、水質、土壤和食物的污染，并達到致害的程度，以及噪聲、惡臭、放射性物質等對環(huán)境的損傷。2.家庭治療法：是把家長、孩子及其他家庭成員當著一個自然單位，旨在改進這一家庭單位的整體功能的治療過程，即通過改變家庭成員之間的交互作用來造成個體的改變。3.沙盤療法：又稱箱底療法，是指給被治療者提供一個沙盤，讓被治療者通過沙盤來呈現(xiàn)發(fā)生在個人內(nèi)在或外在的世界狀況。4.感覺統(tǒng)合失調(diào)感覺統(tǒng)合是將人體器官各部分感覺信息輸入組合起來，經(jīng)大腦整合作用，完成對身體內(nèi)外知覺，并作出反應。當感覺系統(tǒng)無法正常運轉時，就稱之為感覺統(tǒng)合失調(diào)。二、填空題（

5、每小題1分，共10分）1.學前兒童新陳代謝的特點是（同化）作用顯著大于（異化）作用。 2.運動系統(tǒng)由（骨）、（骨連結）和（骨骼?。┤糠纸M成。3.2001年頒布并實施的幼兒園教育指導綱要(試行)提出了四條幼兒園健康領域總目標，它表明了（身心和諧）、（保護與鍛煉并重）、（注重健康行為的形成）三個方面的價值取向。 4.學前兒童健康教育評價包括健康教育活動的評價和（健康服務的評價）、（健康環(huán)境的評價） 1骨折的急救原則是限制傷肢再活動，避免斷骨再刺傷周圍組織，減輕疼痛。這種處理叫（固定）。2、由于電視機的普及，為保護學前兒童的視力，看電視時應主意以下幾方面：（電視機的調(diào)整、照明、眼與熒光屏的距離）。

6、2易物入體主要是指（氣管異物）、（鼻腔異物）、（外耳道異物）、（咽部異物）。2、糖類由（碳、氫、氧）三元素構成。3三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素是指（蛋白質）、（脂類）、（碳水化合物）。4微量營養(yǎng)素包括有（礦物質）、（維生素）。1.幼兒園的園內(nèi)場地配置主要包括：房舍、活動場地、綠化地帶、道路場地。2.學前兒童心理健康的影響因素有生理的影響、環(huán)境的影響和教育的作用。其中生理的影響具體又指遺傳、腦損傷、病毒感染。3.行為療法的基本方法有懲罰、消退、塑造。、1.病原體必須離開傳染源經(jīng)過外界環(huán)境才能傳播，它的傳播方式有（接觸傳染）、（空氣和飛沫傳染）、（經(jīng)過水傳染）、（經(jīng)過食物傳染）、（經(jīng)過土壤傳染）、（昆蟲對疾病的

7、傳播作用）。2.學前兒童體育中徒手操的動作分為（頭頸動作）、（上肢動作）、（軀干動作）、（下肢動作）。1、 影響人體健康的四大因素(環(huán)境因素、衛(wèi)生保健服務因素、生物學因素、生活方式)。2、 根據(jù)積極健康觀，健康可被理解為（生物、心理、社會）三維組合的概念。3、 幼兒園的一日生活包括（睡眠、盥洗、進餐、飲水、入廁、入園、離園）。4、 （瘦肉、魚、奶、蛋）四類都是動物性蛋白質的主要來源。5、 膳食纖維對人體沒有直接的營養(yǎng)作用，但它在（消化道的作用）非常重要。6、 傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)是指（傳染源、傳播途徑、易感人群）。7、 傳染源有三類，具體指（病人、病原攜帶者、動物傳染源）。8、 任何外界侵

8、入人體的新異物體，都能刺激人體組織產(chǎn)生抵抗這種物體的物質。侵入的物體稱（抗原），抵抗它的物體叫做（抗體）。9、 學前兒童體育的基本動作有（走、跑、跳、鉆爬、投、擲、平衡）。10、每位學前兒童占用桌面的長度約為（5055）cm,寬度約為（3550）cm。11、（椅高）指上身重量在椅面的著力點距地面的高度。12、沙盤治療的操作過程包括（指導語、記錄和提問、分析）三個步驟。13、學前兒童常見的性行為問題有（性別認同障礙、習慣性陰部摩擦）。14、1948年，世界衛(wèi)生組織指出：“健康不僅僅是沒有疾病和虛弱，而是包括（身體、心理、社會）方面的完好狀態(tài)。15、幼兒園健康教育內(nèi)容的原則包括：（整合、序列、均衡

9、、可行）原則。16、脂類包括（脂肪、類脂）。17、學前兒童早操活動設計的基本原則具體包括（科學性、合理性、全面性）。三、判斷題（每小題5分，共10分。要求先判斷正誤，錯誤的要予以改正。）1.“毛發(fā)整潔有光澤”不是評價學前兒童健康的一項標志。（×）2.KAP包括三個方面，具體有健康知識、健康態(tài)度、健康行為。 3、學前兒童的腸管相對比成人短。4、機體在整個發(fā)育期間，先后長出兩組牙齒，第一組是恒牙，第二組是乳牙。×（第一組是乳牙，第二組是恒牙）5、兒童健康教育評價中使用的生長發(fā)育五等級評價法是定量評價法。×（定性評價法）1幼兒園大班每節(jié)課最長以45分鐘為宜。（×

10、;幼兒園大班每節(jié)課最長以30分鐘為宜）2鐵是構成人體骨骼和牙齒的主要成分。（×鈣是構成人體骨骼和牙齒的主要成分。）3、睡眠的正確姿勢是向左側睡，雙腿稍稍彎曲，這樣的睡姿會使較多的血液流向身體的右側，從而相應減輕心臟負擔，有利于心臟休息。×（右）4、蛋白質是人體唯一的氫的來源。×（氮）5、蜜蜂的毒液呈酸性，傷口可涂弱堿性液體。1.傳染病就是流行病。×（不一定）2.鉤蟲的成蟲形似細小繡花針，寄生于人體的小腸及十二指腸。3、病兒抽風時，要緊摟著、按著病兒。×（讓病兒平躺）4、采用學前兒童體育教學練習法時，首先要采用集中練習的方式。×（分散）

11、5、體育鍛煉對生理系統(tǒng)有著重要的促進作用，但對學前兒童的心理發(fā)展沒有太大的價值。×（也有）1.通風、取暖、照明以及色調(diào)都是衡量房舍衛(wèi)生的主要標準。×（去掉）2.美國心理學家在1970年編制，用于測查416歲兒童的社會能力和行為問題的量表是Conners兒童行為問卷。×（Achenbach 量表）3、幼兒園的采光系數(shù)不應小于1:8。×（1:6）4、學前兒童在坐著聽課或完成作業(yè)時，要脊柱歪曲，頭不歪，兩腳掌平放于地面上。×（正直）1、 布拉姆提出的考量個體或群體健康狀態(tài)的公式中····表示保健設施的易獲得性。

12、2、 睡眠的正確姿勢是向左側睡····有利于心臟休息。×（應向右側睡）3、 體育鍛煉對生理系統(tǒng)有著重要的促進作用，對學前兒童的心理發(fā)展沒有太大的價值。×（對心理發(fā)展也有重要的價值）4、 思維遲鈍、人際關系障礙的學前兒童可以接受游戲治療法。5、 美國心理學家在1970年編制，用于測量4-16歲兒童的社會能力和行為問題的量表是Conners兒童行為問卷。×（是Achenbach兒童行為量表）6、 蛋白質是人體唯一的氫來源。×（是氮的來源）7、 由于維生素C的缺乏，導致佝僂病。×（是維生素D的缺乏導致佝僂病，或

13、由于維生素C的缺乏，導致牙齒松動等）8、 人體三分之二的熱能由蛋白質供給。×（人體三分之二熱能由碳水化合物供給）9、 病兒抽風時，要緊摟著、按著病兒。×（抽風時，讓病兒側臥，松開衣扣、褲袋，但不要緊摟著、按著病兒）10、水痘病人從發(fā)病日起具有傳染性。四、簡答題（每小題8分，共24分） 1.簡述學前兒童循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生要求。 （1）保持室內(nèi)空氣流通（2）兒童服裝要寬松（3）合理安排兒童的一日活動（4）預防傳染病（5）注意體格鍛煉2.簡述學前兒童消化系統(tǒng)的衛(wèi)生要求。（1）注意口腔衛(wèi)生，保護牙齒（2）建立合理的飲食制度，注意食物的質量和清潔衛(wèi)生（3）飯前飯后不作劇烈運動（4）培養(yǎng)兒

14、童定時大便的習慣3.簡述幼兒園健康教育活動設計的步驟。（1）目標的篩選與確定（2）確定課程（3）選擇與分析材料（4）確定教學活動類型(5)制定完成課題的進度表(6)空間與環(huán)境的安排(7)教學策略的選擇（8）確定評價的目的與方法1幼兒園的游戲活動應注意哪些衛(wèi)生問題？（1）游戲盡可能在戶外進行。（2）避免負擔過重。（3）注意安全。（4）使學前兒童有愉快的情緒2、幼兒園的勞動活動需要注意哪些衛(wèi)生問題？（1）注意環(huán)境清潔和安全（2）勞動要適合各班的年齡（3）注意個別差異（4）嚴禁用勞動懲罰學前兒童2簡述鐵缺乏對學前兒童的影響。學前兒童生長發(fā)育迅速，對鐵的需求量也比較大。我國兒童鐵缺乏高達30%40。鐵

15、營養(yǎng)狀態(tài)不良的兒童，精神發(fā)育和運動發(fā)育與正常兒童存在顯著差異，典型表現(xiàn)為易激動或對周圍事物缺乏興趣。鐵缺乏影響機體免疫功能、造成反復感染。當貧血兒童處于污染的環(huán)境中時，有毒重金屬(如鉛、鎘等)吸收增加，即使貧血被糾正，鐵缺乏性貧血對兒童腦的損傷也是不可逆轉的。重度貧血的兒童死亡率增加，年齡越小，死亡率越高，如果合并其他營養(yǎng)不良，死亡的危險性更高。3什么叫“蛋白質的互補”？它對合理調(diào)配膳食有什么意義？幾種營養(yǎng)價值較低的蛋白質，混合后營養(yǎng)價值提高，這種情況稱為不同蛋白質的互補。例如，谷類食物中賴氨酸含量較少，蛋氫酸含量較多，而有些豆類食物中，賴氨酸含量較多，蛋氨酸含量較少，如果將這兩類食物混合食用

16、，使兩種氨基酸含量互相補充，在比例上接近人體的需要，就提高了這兩類食物的營養(yǎng)價值。我國人民的膳食習慣是兼食粗糧與細稂、主食與副食、葷菜與素菜等。如果搭配合理，就可以發(fā)揮蛋白質的互補作用，從而提高其生理價值。1.如何預防學前兒童佝僂??？（1）預防先天性佝僂?。?）提倡母乳喂養(yǎng)（3）多曬太陽（4）補充維生素D2.簡述學前兒童體育游戲在不同年齡段的特點。學前兒童的體育游戲在不同年齡段中有很大的不同。小班體育游戲的特點一般是所有兒童做同一動作，共同完成一個任務。在游戲中常常不分組，規(guī)則簡單，不帶限制，易于操作和實施。中班體育游戲開始在動作上有所增加，游戲規(guī)則更加復雜，難度也增大并且有限制性。大班兒童的

17、體育游戲開始分組，在難度、動作的復雜性和要求上也開始提高，同時要求在規(guī)則的設定方面開始充分考慮兒童的主動性和自主性。3.簡述學前兒童體育對兒童走的基本要求。答：走時軀干要直，頭擺正，眼看前方，自然挺胸，不聳肩。兩臂前后自然而輕松地擺動，五指自然并攏，擺臂時肘部稍彎曲，前擺臂的高度不超過胸。兩腳依次進行蹬地向前邁步，后腳跟先著地，然后迅速過渡到前腳掌。兩腳走時不擦地，落地要輕，步幅不大不小。集體走時不搶步，不落后，使自己走的速度、方向同集體協(xié)調(diào)一致，并能保持前后距離適度。1.簡述學前兒童環(huán)境教育的目標。環(huán)境教育的目標是讓學前兒童懂得環(huán)境保護的基本知識和技能，糾正不愛護公共衛(wèi)生和生態(tài)環(huán)境的態(tài)度和行

18、為，培養(yǎng)熱愛大自然的情感，形成初步的環(huán)保意識和責任感，養(yǎng)成愛護環(huán)境的行為習慣，防止環(huán)境污染對學前兒童的危害，保障學前兒童的身心健康。2.學前兒童心理健康水平評價的注意事項有哪些？（1、與生理心理發(fā)展水平相結合(2、防止評價誤差（3、發(fā)展性評價3.簡述學前兒童性心理特點。當學前兒童開始意識到有男女性別的不同之后，可能會產(chǎn)生好奇心，很想看看異性的生殖器究竟是什么樣的。如果發(fā)現(xiàn)兒童有這種情況，不應打罵，否則，女孩容易產(chǎn)生“性罪惡”觀念，成年后易出現(xiàn)性冷淡，男孩則可能產(chǎn)生逆反心理，成年后易出現(xiàn)“窺陰癖”。1、簡述學前兒童運動系統(tǒng)的衛(wèi)生要求。答:(1)培養(yǎng)兒童各種正確的姿勢。由于兒童骨骼容易變形，因此，

19、教師要注意從小培養(yǎng)孩子正確的姿勢。（2）兒童坐得桌椅高矮要合適。如果桌子低、椅子高或照明不足，易形成駝背；如果桌子高、椅子低，易形成脊柱側彎。（3）加強鍛煉，促進肌肉群的發(fā)展。但活動要合理安排，避免疲勞，預防肌肉損傷。2、簡述如何做好兒童睡眠的各項管理工作。答：幼兒園在學前兒童睡眠時要做好兒童睡眠的各項管理工作，以保證他們睡眠的質量和安全。(1)培養(yǎng)兒童正確的睡眠姿勢，糾正不良的睡眠習慣。(2)要顧及兒童對睡眠需要的差異性(3)注意發(fā)現(xiàn)兒童的健康問題。 (4)注意環(huán)境的動態(tài)變化3、合理的膳食有哪些衛(wèi)生要求？（）膳食的營養(yǎng)成分能夠充分滿足學生身體生長發(fā)育、調(diào)節(jié)各種生理活動、促進健康的需要。（）食

20、物必須新鮮，對人體無害。（3）食物的運輸，儲存，選配加工符合衛(wèi)生要求，使食物易于消化吸收，營養(yǎng)素損失少。（4）膳食多樣化，具有良好的感官性狀和一定的飽腹感。（5）有合理的膳食制度和進餐環(huán)境。（6）有良好的飲食衛(wèi)生習慣。4、簡述學前兒童營養(yǎng)教育的目標。答：營養(yǎng)教育的目標是讓學前兒童初步了解食物有不同的名稱、種類及特點，不同食物有不同的營養(yǎng)，懂得平衡膳食的基本道理；糾正學前兒童偏食、挑食、過食、不注意飲食衛(wèi)生的態(tài)度和習慣；培養(yǎng)學前兒童良好的飲食習慣，學會自己進餐和掌握使用餐具的技能；防治兒童營養(yǎng)不良，促進其生長發(fā)育和身心健康。5、學前兒童患肥胖癥有什么危害？答：肥胖除了使人行動笨拙、體型不美觀以外

21、，還會影響健康；兒童期肥胖易致扁平足，雖然走路不多也會感到腰疼、腿疼。由于腹部脂肪堆積，橫膈上升，使呼吸不暢，兒童易感疲乏。兒童肥胖還會造成高血脂癥，成為動脈硬化的發(fā)病基礎；肥胖繼續(xù)發(fā)展，延續(xù)到成人，更易合并高血壓心臟病、糖尿病等疾患；肥胖還會帶來種種心理問題，如常被人取笑，因而很少交朋友，產(chǎn)生孤獨感。由于肢體活動不靈活，在體育活動上往往成績不佳，進而不愿意參加集體游戲，產(chǎn)生自卑感。6、簡述學前兒童疾病防御教育的目標。答：疾病防御教育的目標是讓學前兒童初步了解疾病防御的常識和技能，樹立關心自己和他人身體健康的意識，糾正不良的生活衛(wèi)生習慣，培養(yǎng)學前兒童積極參加體育鍛煉的興趣，形成初步抵御疾病的意

22、識，防治疾病侵擾對學前兒童的危害，保障學前兒童的身心健康。7、簡述學前兒童體育對跑的基本要求。答：逐漸學會跑時軀干正直稍前傾，眼看前方。前腳掌著地自然跑，快跑時腳會用力后蹬向前奔跑，兩腳左右距離不過寬。兩臂屈肘于體側，兩手半握拳，拳眼向上，隨下肢動作前后自然擺動。8、簡述進行戶外體育游戲的注意事項。答：要充分保證兒童戶外體育游戲和活動的時間，按照幼兒園工作規(guī)程的要求，兒童在園每日戶外活動時間不能少于1小時。同時在戶外體育游戲活動中要注意兒童的安全；確保場地的安全性；確保游戲動作的幅度和速率不能傷及幼兒本人或他人；加強對幼兒活動過程中的指導，防止游戲活動的失控。如果戶外游戲活動時間比較長，要注意

23、安排兒童在整個活動中動靜結合，防止兒童過度疲勞，同時要注意提醒幼兒上廁所。9、如何為幼兒園選購文具？答：學前兒童的文具包括蠟筆、色筆、鉛筆、練習紙等。鉛筆、蠟筆、繪畫用的彩色筆等文具都不應含有有毒色素或其它有毒物質。筆桿上的顏料表面應有一層不易脫落、不溶于水、不溶于唾液的透明漆膜。練習紙的紙張要致密，紙質應比較結實。大班學前兒童學寫字所用鉛筆的筆心應軟硬適中。10、簡要談談開展學前兒童心理健康教育的可能性。答：學前兒童的心理健康教育不僅必要，而且可能。首先對于學前兒童自身來說，他們對心理健康和心理治療沒有形成誤解（認為心理問題就是精神問題；認為進行心理治療是一件不光彩的事情等等），能迅速并愉快

24、的接受專業(yè)人士、教師和家長對其進行的心理健康教育和專業(yè)人士的治療。其次兒童心理健康教育的方式有多種，可以是幼兒園實施的心理健康教育方面的課程和教學內(nèi)容；可以是家園合作對某個學前兒童進行的教育干預；也有專業(yè)人士進行的游戲治療，感覺統(tǒng)合訓練等，這些教育和治療采用的大多是游戲的形式，能讓學前兒童獲得在游戲中恢復心理健康的效果。13、根據(jù)幼兒園教育指導綱要（試行）精神，說出我國提出的四條幼兒園健康領域總目標有哪些？答：第一，身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；第二，生活、衛(wèi)生習慣良好，有基本的生活自理能力；第三，指導必要的安全保健常識，學習保護自己；第四，喜歡參加體育活動，動作協(xié)調(diào)、靈活。 

25、;14.如何培養(yǎng)兒童良好的呼吸衛(wèi)生習慣？第一，要培養(yǎng)他們用鼻呼吸，預防上呼吸道感染。第二，要通過談話，唱歌等，培養(yǎng)兒童均勻有節(jié)律地呼吸，增強呼吸的深度。第三，教育兒童不要用手指挖鼻孔，以防鼻腔感染或出血，同時要教會兒童正確地擤鼻涕，以防中耳炎。第四，要教育兒童每天攜帶手帕，打噴嚏或咳嗽時，要用手帕捂住口鼻，并且不要面向別人。最后，教師要言傳身教，起表率示范作用。15、體育鍛煉對學前兒童心理發(fā)展的作用有哪些？ （1）體育鍛煉有助于學前兒童認知能力的發(fā)展（2）體育鍛煉能調(diào)節(jié)和發(fā)展學前兒童的情緒（3）體育鍛煉有助于幼兒意志品質的發(fā)展（4）體育鍛煉有助于幼兒完善個性的發(fā)展五、分析論述題（每小

26、題20分，共40分）一、.為什么說學前兒童的生長發(fā)育包括生理和心理兩個方面，請談談您對這一觀點的看法。學前兒童的生理和心理的發(fā)展是統(tǒng)一的，二者聯(lián)系密切，互相影響，相輔相成。(1)兒童的生理不適應可影響心理，兒童的疲倦或饑餓是由于生理上不適應而產(chǎn)生的，轉而可影響情緒。 (2)兒童的情緒可以影響生理功能，。(3)兒童生理的缺陷可引起心理不正常， (4)精神影響身體的外形。(5)精神食糧和物質食糧同樣重要，生理方面食物不足或不平衡能影響兒童的身體發(fā)育，但是過量的飲食又會造成消化不良或肥胖癥。學前教育工作者要十分注意兒童生長發(fā)育中生理和心理兩方面的影響，要使二者統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展。二、論述學前兒童健康教育的

27、主要內(nèi)容。1學前兒童日常生活行為教育2學前兒童營養(yǎng)教育3學前兒童疾病防御教育4學前兒童體育5學前兒童環(huán)境教育。(1)懂得環(huán)境保護的基本知識和技能。(2)培養(yǎng)學前兒童環(huán)境保護意識。(3)培養(yǎng)學前兒童保護環(huán)境的習慣。6學前兒童心理健康教育(1)學習表達和調(diào)節(jié)自己情緒的方法(2)培養(yǎng)社會交往能力 (3)性教育 (4)學前兒童心理障礙和行為異常的預防。三、學前兒童生長發(fā)育的特點是同化作用明顯大于異化作用，因此睡眠對于兒童來說非常重要。請結合幼兒園的實際情況討論如何做好睡眠前的各項準備。 幼兒園做好學前兒童睡眠前的各項準備，可保證兒童及時入睡，并有益于良好睡眠習慣的培養(yǎng)。(1)創(chuàng)設良好的睡眠環(huán)境。臥室要

28、空氣流通，室溫宜人，安靜，無亮光刺眼。(2)準備舒適的睡眠用具。被褥要厚薄適宜、干凈，枕頭不要過高。(3)睡眠前飲食要適量。睡眠前不宜讓學前兒童吃得過多，以免妨礙橫膈肌的運動，加重心臟的負擔，也不要空腹睡眠。 (4)睡眠前提醒兒童入廁小便。(5)平定兒童的情緒。(6)給予兒童準備睡眠的信號。四、三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素指哪些？它們對生理功能有何影響？ （1）蛋白質的生理功能。 第一，蛋白質是構成人體細胞組織的主要成分，約占體重的18。第二，蛋白質能調(diào)節(jié)生理機能。第三，蛋白質可以使機體對外界某些有害因素保持高度的抵抗力。第四，蛋白質是供給人體熱能的營養(yǎng)素之一。（2）脂類的生理功能。第一，脂類是人體組織細胞

29、的重要組成部分。第二，脂類能供給身體熱能。第三，脂類可以促進脂溶性維生素A，D，E，K的吸收。第四，脂類有保護功能。第五，脂肪能延緩胃的排空，增進飽腹感，增加食物的色香味，促進食欲。（3）碳水化合物的生理功能。第一、碳水化合物是人體熱能的主要來源，人體三分之二的熱能由糖供給。第二、碳水化合物是構成機體的一種重要物質。第三，碳水化合物能維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。五、我國兒童齲齒發(fā)病率呈逐年上升的趨勢，普及口腔衛(wèi)生知識乃當務之急。請論述引發(fā)兒童齲齒的病因以及需要采取的預防措施。1病因 (1)口腔中細菌的破壞作用。(2)牙面牙縫中的食物殘渣。(3)牙齒結構上的缺陷。2預防(1)注意口腔衛(wèi)生。應從

30、小培養(yǎng)兒童飯后漱口和睡前刷牙的習慣，以便及時清除口腔內(nèi)的食物殘渣和細菌。(2)多曬太陽，注意營養(yǎng)。要供給兒童合理的膳食，多曬太陽，以保證牙齒的正常鈣化，加強牙釉質的抗酸能力。(3)氟化防齲?？诜詠硭穷A防齲齒的一項有效、安全、經(jīng)濟的公共衛(wèi)生措施。(4)定期口腔檢查，早期發(fā)現(xiàn)齲齒，早期治療。如齲洞尚未穿通牙髓，可補牙。六、.學前兒童的早操往往是學前兒童在園一日生活的開始，對兒童身體健康和培養(yǎng)良好的習慣都有重要作用。請結合幼兒園活動實際談談早操活動的設計過程。第一步：明確目的。在早操設計和選編之前要明確所面對的對象，根據(jù)教育對象的生理和心理發(fā)展特點確定早操活動的類型。第二步：設計單節(jié)動作。確

31、定單節(jié)中身體的姿勢，包括起始姿勢、動作姿勢和結束姿勢。第三步：整套動作的整合。注意動作的連貫性，注意整套動作的自然和優(yōu)美。第四步：選配早操音樂。早操音樂的選配基本原則是節(jié)奏明了清晰，旋律動聽易記，整體感覺活潑輕快。第五步：修改和完善。在早操選編和設計初步完成的基礎上，看哪些動作需要進行改善，同時注意哪些動作兒童可能會有困難，需要教師重點指導。七、簡述幼兒園防止污染的措施（1建立環(huán)境衛(wèi)生制度。 幼兒園應建立清掃、粉刷園舍、噴灑藥物和消滅蚊蠅、老鼠、蟑螂、樹木病蟲害等制度，并建立崗位責任制。（2搞好清潔衛(wèi)生。無論室內(nèi)、室外都應搞好清潔衛(wèi)生，搞清潔時提倡濕式掃除，防止塵土飛揚，預防傳染病，保障呼吸衛(wèi)

32、生。(3培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。從小就要讓幼兒樹立良好的公共衛(wèi)生意識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。(4綠化。幼兒園要重視綠化工作，要盡一切可能使幼兒園的一切空地綠化。八、聯(lián)系實際論述學前兒童心理健康的標準。1、智力發(fā)展正常。2、情緒反應適度。3、和諧的同伴關系。4、安全的依戀關系。5、行為表現(xiàn)正常 。學前兒童的行為表現(xiàn)正常指心理健康的學前兒童既不過分興奮，又不遲鈍，面對新的環(huán)境能作出恰當?shù)幕貞?，不過分夸張也不過分退縮。 因此看待一個兒童是否心理健康，要以發(fā)展的眼光來看待。這里所說的心理健康標準，主要是為教師和家長在進行學前兒童心理健康教育時樹立一個方面和目標，而不是用這個標準來去評定某個具體的兒童

33、是否是健康。案例分析1.某某幼兒園幼兒排隊下樓準備做早操，突然，大班某一幼兒芊芊推倒了另一幼兒齊齊，致使齊齊從二樓樓梯滾下，當場并未出現(xiàn)明顯外傷。但齊齊驚嚇過度，呼吸和心臟暫停。問題：假定您是該幼兒園的教師，您將如何對齊齊采取口對口吹起法和擠壓心臟法？答：齊齊為大班幼兒，呼吸、心跳同時停止，胸外心臟擠壓與口對口吹氣需同時進行?？擅看狄豢跉?，做心臟擠壓45次。為了避免吹氣和擠壓互相干擾，吹氣時，擠壓的動作暫停。吹氣方法：對較大的兒童：救護者深吸一口氣，捏住病兒的鼻孔，用嘴貼緊病兒的嘴，向里吹氣。吹完一口氣，嘴離開，放松病兒鼻孔，輕壓其胸部，幫助呼氣。這樣有節(jié)奏地進行，每隔34秒鐘吹一次。如果病兒

34、牙關緊閉，也可對著鼻孔吹氣，方法與口對口吹氣法一樣。擠壓心臟：對年長兒童：救護者把右手掌放在胸骨偏下方，左手壓在右手上，呈交叉式，以助右手之力，每分鐘按壓6080次。在進行胸外心臟擠壓時，要垂直向下用力，擠壓面積不可過大，以免傷及肋骨，更不能擠壓左胸乳頭處，該處為堅硬的肋骨，非但起不到按壓心臟的效果，還可能造成肋骨骨折，刺傷肺臟，使病情加重。1.芊芊，女，1歲，身高70cm，體重9kg，其父母想知道她是否發(fā)育正常。問題：（1）請用Kaup指數(shù)評價法來評價芊芊是否發(fā)育正常？附：Kaup指數(shù)評價法公式；其標準是1518為正常，小于15有瘦的傾向，大于18有肥胖傾向。 體重（kg）Kaup指數(shù)：身高

35、（厘米2）×104（2）請說出還有哪些生長發(fā)育的評價方法？答（1）經(jīng)計算其Kaup指數(shù)：18.3，所以有略微肥胖傾向。（2）身體指數(shù)評價法、發(fā)育離差評價法、發(fā)育年齡評價法、發(fā)育百分位數(shù)評價法、相關回歸評價法等。2. 崢崢，女，某幼兒園學前班學生，身高1.3米，體重卻已48公斤，同學們背后都叫她“胖貓”，她知道后很不高興。由于肥胖而自卑、壓抑，她不愿意參加集體活動，性格變得越來越孤僻。問題：假定您是崢崢的家長，您將如何用非指導性治療模式對她進行矯治？答 （1）治療者必須和幼兒建立一種友好關系。（2）治療者必須完全接納幼兒，要有極大的耐心。（3）治療者必須建立寬容的氣氛，不強迫幼兒，不提

36、窺探性的問題。（4）治療者必須保持敏感，闡釋幼兒行為要符合事實。（5）治療者必須始終尊重幼兒、相信幼兒。（6）治療者應追隨幼兒，不對幼兒的行為進行評價，不建議、引導、督促幼兒。（7）治療者不能人為加速治療進程。（8）建立治療室規(guī)則，給幼兒安全感和責任感。3.按照專家的建議，寶寶的爸爸每天都要做一次“五彩米飯”。在白米之外，鍋中還放了甜玉米、甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒，再點上幾滴香油，米飯變得格外美麗誘人，使寶寶興趣大增。媽媽新做了口味多樣的“什錦蔬菜沙拉”，還陸續(xù)添了不少口味清新的涼拌蔬菜。家里不再做燉肉菜，總是在炒肉的時候配些芹菜、青椒等蔬菜，燉肉時配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、海帶等蔬菜。吃面

37、條的時候不再僅僅放點炸醬，還配上了黃瓜、豆芽、焯白菜絲、燙菠菜葉等多種蔬菜。父母的努力很快大見成效，寶寶每天吃進去的蔬菜多了不少。問題：請結合案例談談如何為幼兒園兒童合理選擇食品？答：要合理選擇食品，必須掌握各類食品的營養(yǎng)特點。人類食品來源，分為動物和植物兩大類。以其功能分為供熱食品（即主食、如谷類、油、糖），以及保護性食品（即副食，如魚、肉、蛋、乳類、蔬菜、水果和豆類）。主食品：糧食是我國的主食。糧食食品含有大量糖類，是人體能量的主要來源，一般約占總熱量的80；也是蛋白質的主要來源，約占蛋白質的50-60，但糧食中所含蛋白質和量不及動物性食物高。副食品：彌補主食中蛋白質質量較差、脂肪含量低、

38、無機鹽和維生素不能滿足需要的缺陷。（）蛋白質：動物性食品都含有較豐富的蛋白質，且質量較高，其中以雞蛋蛋白質的氨基酸組成最適合人體需要。因此，在選擇動物性食品時，應該根據(jù)供應情況，首先選擇蛋類為好。植物性食品中，以大豆類及其制含蛋白質較高，其營養(yǎng)價值可與動物性蛋白質媲美，而且容易消化吸收。（）脂肪：在我國的膳食中，油脂所占比例不高，影響著必需脂肪酸的供給，目前隨著經(jīng)濟的發(fā)展，脂肪比例在逐漸提高。在油脂中植物性脂肪比動物性脂肪的營養(yǎng)值高。（3）無機鹽：鈣和鐵是膳食中容易缺乏的無機鹽，尤其是鈣，糧食中含量低，而且由于種種原因，鈣的吸收受到影響。因此，在選擇食品時，要注意利用含鈣豐富的食品，如蝦皮、蝦

39、米、豆制品、馬鈴薯、白菜、青菜等。要盡量少選含草酸高的菠菜、茭白、筍、莧菜等。另外，還應增補乳類及乳制品、肝、蛋類，以增加鈣和鐵的攝入量。缺碘地區(qū)，要經(jīng)濟選擇含碘豐富的食品如海帶、紫菜等。（4）維生素：蔬菜是維生素C、胡蘿卜、維生素B2的主要來源，應該大量選用。水果也是多種維生素的豐富來源，應適當選用。在我國膳食中最易缺乏的維生素是VA和核黃素，尤其要注意選擇含量豐富的食物。各種食物都有一定的營養(yǎng)意義，但沒有一種食品可以全面滿足人體需要。必須搭配、平衡膳食，才能滿足身體所需要的營養(yǎng)素。在編制食譜時，首先是根據(jù)主要營養(yǎng)素的來源，決定每日膳食應包括哪些種類的食物，并進行合理的分配。4.如果我們從化

40、學的角度來看待人體，那么人體組成的主要元素是碳、氫、氧、氮。這4種元素的不同化合是形成人體營養(yǎng)物質和完成機體建構的最基本材料。但是，除了這些元素之外，人體內(nèi)還存在有大約60余種其他元素。由于其含量稀少，因此人們把這些元素統(tǒng)稱為微量元素。雖然人們尚未完全弄清楚每種元素在人體的結構和機能中發(fā)揮的作用，但一些重要的微量元素功能已隨著科學的進展而被揭示出來。其中，鈣與磷好像形影不離的一對親兄弟，主要以無機鹽形式存在于體內(nèi)，形成骨骼和牙齒的主體部分。問題：請結合案例談談鈣與磷的生理功能、來源及膳食中的供給量。答：鈣（1）生理功能 鈣是構成人體骨骼和牙齒的主要成分，人體內(nèi)的鈣有99%以上是在骨骼和牙齒中；

41、鈣能維持肌肉、神經(jīng)正常的興奮性；能參與血凝過程，是血液凝固的要素。（2）來源 鈣來源于乳類、蛋黃、蝦米皮、芝麻醬等。（3）膳食中的鈣供給量 學前兒童處在生長時期，需鈣量較多，每日600毫克。鈣的吸收與食物中的蛋白質、維生素D含量有關。食物中蛋白質多，特別是賴氨酸多，鈣吸收則明顯增加；食物中的植酸、草酸含量過高，可與鈣結合成不溶性的植酸鈣、草酸鈣，使鈣的吸收率降低。食物以谷類為主，對鈣吸收不利。兒童缺鈣，不僅發(fā)育遲緩，牙齒不整齊，嚴重的還會得佝僂病或引起手足痙攣等。因此，為兒童提供富含鈣的膳食，保證鈣的吸收。磷（1）生理功能 磷是構成人體骨骼和牙齒的重要材料，也是構成組織的重要成分（如核酸、磷脂

42、和某些輔酶等）的原料。人們由于所吃食物種類廣泛，所以磷的來源不成問題。（2）來源 磷來源于動物性食物，如乳類、肉、肝、禽蛋、魚類等；也來源于植物性食物，如谷類、硬殼果、豆類和馬鈴薯等。（3）膳食中的磷供給量 學前兒童每日需要900毫克磷。5.年幼的孩子對外界事物充滿了好奇，他深怕睡覺以后看不到家人所做的事。任何人的一舉一動，對他來說都是新奇有趣的，他實在不愿因為睡覺而錯過了。所以，母親與孩子因睡眠而起的爭執(zhí)便層出不窮了。有些孩子不僅晚上不愿睡覺，連中午的午睡也要和母親頑抗到底?？墒牵滋爝^度地玩樂與興奮，往往是晚上吵鬧不安或難以入睡的主要原因。有些母親擔心孩子體力消耗太多，希望借著中午的小睡或

43、晚上早點上床來恢復他的體力。有些母親則是因為被孩子煩了一天，想早些送他去睡覺，自己也需要安靜和休息。當然有些孩子不愿睡覺是因為焦慮或害怕孤獨而不愿睡覺的。問題：請結合案例談談幼兒園如何做好幼兒的睡眠前的準備和睡眠時的管理工作。答：幼兒園做好學前兒童睡眠前的各項準備，可保證兒童及時入睡，并有益于良好睡眠習慣的培養(yǎng)。(1)創(chuàng)設良好的睡眠環(huán)境(2)準備舒適的睡眠用具(3)睡眠前飲食要適量(4)睡眠前提醒兒童入廁小便(5)平定兒童的情緒(6)給予兒童準備睡眠的信號睡眠時的管理：幼兒園在學前兒童睡眠時要做好兒童睡眠的各項管理工作，以保證他們睡眠的質量和安全。(1)培養(yǎng)兒童正確的睡眠姿勢，糾正不良的睡眠習

44、慣(2)要顧及兒童對睡眠需要的差異性（3)注意發(fā)現(xiàn)兒童的健康問題 (4)注意環(huán)境的動態(tài)變化7.米某，男，2007年9月22日出生。主要表現(xiàn)及基本情況：對周圍事物反應淡漠，興趣狹窄，不與別人玩耍，不喜歡玩玩具；對家庭裝修用的電動工具卻很精通，能自己裝、拆兒童的三輪車；對成人的問話不能理解，只能簡單重復，記憶力好，對電話號碼、電視廣告語等能熟練記憶；脾氣暴躁，經(jīng)常發(fā)脾氣，用咬人、踢人等方式來傷害他人，不能適應正常的集體生活；老師反映他行為刻板，在語言、交往等方面有問題，動作發(fā)展不協(xié)調(diào)；家長意識到自己的孩子與別人孩子不一樣，看旋轉的東西發(fā)呆，要求家人坐固定的座位、穿固定的拖鞋，拒絕環(huán)境：的變化及一切

45、新東西，表現(xiàn)出強烈的念舊情懷。問題：請結合案例談談如何對米某進行沙盤療法。答：沙盤療法的過程：（1）指導語：沙盤治療的指導語一般為：“請用砂子和玩具，在箱子里做個什么，做什么都可以”。如果有的來訪者（被治療者）問“動砂子也可以嗎？”“只放動物也可以嗎？”的話，教師和治療者只需回答“你想怎能么樣可以”或“你按自己的想法去做就可以了”。無論怎樣，必須給來訪者自由表現(xiàn)的機會。（2）記錄和提問：一邊解釋一邊擺放、對此都應予以記錄。放玩具的順序也要記錄下來。完成以后，要拍照并予以記錄保存。可以從正上向下拍，也可以多角度拍攝。作品完成后，詢問“這是什么呢？”，“這個是什么意思？”，但一般來說，不過多詢問為

46、好，以免讓來訪者感到咨詢者太羅嗦，對以后再做時產(chǎn)生負面影響。 （3）分析：在來訪者完成后，需要對來訪者一次的沙盤或多次的沙盤進行系統(tǒng)分析，分析的主要方面包括：a、整合性：對作品的整體感受、何種印象是問題的關鍵。b、空間配置：指在分析來訪者作品時砂箱空間的左右配置、玩具的擺設狀況。c、主題：作品往往表現(xiàn)某一主題。有時只是一件作品，而有時則可能通過一連串的作品去反映某一主題，其主題的中心，則往往是自我像或自我意像。沙盤治療的注意事項：（1）教師和治療者更重要的是分析兒童在沙盤中的成長過程。（2）不宜輕易對兒童下某種結論，應更注重其發(fā)展性。教育活動設計每一活動設計都要包括：活動名稱、目標要求、準備工

47、作、活動過程以及評價。1. 對于新入園的幼兒，午睡是老師最頭疼的問題之一，有好多小朋友第一次在園午睡時都是大哭大鬧，不愿意一個人入睡，就是愿意睡的，睡姿也各式各樣。請以“培養(yǎng)兒童良好的睡眠習慣”為主題設計小班的活動計劃。小班的活動計劃小仙女送花(午睡活動)活動目標：1、引導幼兒養(yǎng)成良好的午睡習慣：不蒙頭、不趴睡；2、使幼兒能區(qū)分不同的音樂情緒，在音樂中入睡和起床；3、以游戲的方式激發(fā)幼兒主動、愉快入睡?；顒訙蕚洌?、用及時貼自制七色花若干；2、錄音機，優(yōu)美舒緩及活潑的磁帶各一盤。活動過程：1、激發(fā)興趣：（出示七色花）師：小朋友，這是什么花？（引導幼兒認識七種顏色，說出名稱"七色花&q

48、uot; ）知道是從哪來的嗎？（孩子們討論）2、提出午睡要求：（1） 小朋友要把小鞋分清左右整齊地放在活動室里；（2） 躺好后，自己蓋好小被子，把胳膊放在被子外面，千萬別蒙著頭睡。也不能趴著睡；（3）只要小朋友不講話，不玩別的東西，閉上眼睛聽著音樂一會兒就睡著了。3、播放搖籃曲聲音由大到小直至消失，教師指導幼兒入睡。4、教師扮做"小仙女"將七色花放在午睡好的幼兒枕頭下。5、播放歡快音樂，聲音由小到大，幼兒陸陸續(xù)續(xù)起床。6、尋找七色花：師：小朋友找找看，小仙女送給你七色花了嗎？（孩子們在枕頭下找到了美麗的七色花，互相觀看，歡呼，高興極了）活動評價：小班的孩子午睡習慣基本沒有形

49、成，教師及時捕捉到了這一教育契機。本次活動中，教師針對小班孩子比較天真幼稚的特點，設計了"小仙女送花"來引導孩子主動午睡。入睡前后不同音樂的運用，起到了穿針引線的作用，銜接自然，恰倒好處。孩子們在音樂中入睡和醒來，區(qū)分不同音樂的情緒，培養(yǎng)了初步欣賞音樂的能力。2. 目前保存食物的方法越來越多，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等，但食物的保存都會借助食品袋來完成，那么通過食品袋上的生產(chǎn)日期和保質期，我們可以了解到該食物是否新鮮。請以“食品袋”為主題設計大班的活動計劃?；顒用Q：食品袋上的秘密活動目標：1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質期，要食用新鮮的食品。2.了解幾種常見的保存食物的方

50、法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。3.樂意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容?；顒訙蕚洌?.收集食品袋，2.準備調(diào)查表 3.一張大圖表活動過程：一.教師引導幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質期。教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。引導幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質期。教師小結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。二、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？1、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己

51、調(diào)查的結果。教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結果展示在一張大的圖表上？引導幼兒分頭進行統(tǒng)計，并邀請幾名幼兒記錄。教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表，并張貼在活動室。 活動評價：1.懂得食品袋上有生產(chǎn)日期和保質期，要食用新鮮的食品。2.了解幾種常見的保存食物的方法。3.體會積極參加集體活動樂趣。3. 學前兒童中常有弱視、斜視或不愛護眼睛的問題出現(xiàn)，而成人后的各種視力問題也多由小時候的不良習慣所形成。請以“保護眼睛”為主題設計中班的活動計劃。眼睛活動目標：1.了解眼睛對人的重要性2懂得如何保護眼睛3.培養(yǎng)幼兒關心、幫助殘疾人的情感活動準備：錄音機、磁帶、眼罩與幼兒人數(shù)相等、三幅頭像畫、盲人圖片、一些關于

52、保護眼睛的圖片、“眼睛”六個活動過程：一：引出主題1 游戲：指五官轎是說一個五官的名稱，幼兒必須又快又準得指出來2 以猜謎語的形式，引出活動內(nèi)容，激發(fā)幼兒學習的興趣。謎面：上邊毛，下邊毛，中間有顆黑葡萄。二：了解眼睛對人的重要性1 幼兒聽歌曲五官歌 師：小朋友，聽了這首歌誰能說說我們的眼睛可以幫我們做什么？（幼兒自由回答）那我們?nèi)绻麤]有眼睛將會怎么樣呢？好，現(xiàn)在請小朋友一人拿一個眼罩戴好，親身感受一下，你可以站起來慢慢得走兩步。（幼兒親身感受后回答問題）2 出示盲人圖片 師：那個小朋友來說說這個叔叔為什么帶著一個墨鏡，手里還拿著一根木棍在馬路上走？(幼兒回答) 教師引出盲人一詞，剛才我們小朋友也親身感受了眼睛看不見東西是什么滋味，所以盲人叔叔做事情很不方便，我們小朋友應該怎樣呢？（使幼兒懂得關心、幫助殘疾人）三：懂得如何保護眼睛師：眼睛對我們這么重要，那我們是不是應該保護自己的雙眼呢？ 怎么保護呢？老師給小朋友帶來了幾幅圖，請你們來做裁判，看看說做的對。（將幼兒分成兩組，教師出示一幅，幼兒作出判斷，并說明原因，答對的一組獲得一朵