章II采購管理

1、本章內(nèi)容采購決策采購戰(zhàn)略I.采購預(yù)測方法采購內(nèi)涵采購內(nèi)涵采購決策采購決策跨國采購跨國采購返回返回1.1 1.1 采購的含義（理解）采購的含義（理解）1.2 采購的職能（了解）1.4 采購管理目標(biāo)（掌握）1.3 采購的模式（掌握）1.1.1 1.1.1 傳統(tǒng)意義上的采購傳統(tǒng)意義上的采購(purchase)(purchase)1.1.2 1.1.2 現(xiàn)代意義上的采購現(xiàn)代意義上的采購(procure)(procure)1.1.3 1.1.3 對(duì)采購的不同理解對(duì)采購的不同理解返回返回1.2.1 1.2.1 傳統(tǒng)采購的職能傳統(tǒng)采購的職能1.1.2 1.1.2 現(xiàn)代采購的職能現(xiàn)代采購的職能返回返回1.3.

2、1 1.3.1 訂貨點(diǎn)采購模式訂貨點(diǎn)采購模式1.3.2 MRP1.3.2 MRP采購模式采購模式1.3.3 JIT1.3.3 JIT采購模式采購模式1.3.4 VMI1.3.4 VMI采購模式采購模式返回返回返回返回訂貨點(diǎn)、批量、周期、最高庫存確定訂貨點(diǎn)、批量、周期、最高庫存確定定量訂貨定量訂貨定期訂貨定期訂貨返回返回定量訂貨：預(yù)先確定訂貨點(diǎn)和批量，隨定量訂貨：預(yù)先確定訂貨點(diǎn)和批量，隨時(shí)檢索庫存，訂貨批量相同時(shí)檢索庫存，訂貨批量相同TQSSlTC年總成本lC單位產(chǎn)品成本lR年需求總量lQ訂購批量ls訂購費(fèi)用lh存貨成本率ChQsQRTC2ChsREOQ2返回返回定期訂貨：預(yù)先確定訂貨周期和最高

3、庫定期訂貨：預(yù)先確定訂貨周期和最高庫存，周期性檢索庫存并訂貨，訂貨批量每存，周期性檢索庫存并訂貨，訂貨批量每次不同次不同TMaxSS假設(shè)條件同EOQlTC年總成本lC單位產(chǎn)品成本lR年需求總量lT訂購間隔時(shí)間ls訂購費(fèi)用lh存貨成本率ChTRTsTC2ChRsT20返回返回根據(jù)根據(jù)MPSMPS和和BOMBOM以及主產(chǎn)品和零部件的庫以及主產(chǎn)品和零部件的庫存量，計(jì)算出主產(chǎn)品的各個(gè)零件、原材料存量，計(jì)算出主產(chǎn)品的各個(gè)零件、原材料需求的量及時(shí)間需求的量及時(shí)間返回返回FORCASTORDERMPSMRPP/OM/OBOMSTOCKMRP邏輯圖邏輯圖返回返回PBOM結(jié)構(gòu)圖結(jié)構(gòu)圖A2B1D1C2E3H2I3

4、J1K2L3M2F1G2N1SCHEDULE返回返回在需要的時(shí)候在需要的時(shí)候, ,向需要的地點(diǎn)向需要的地點(diǎn), ,提供能保提供能保證質(zhì)量的所需要數(shù)量的物料證質(zhì)量的所需要數(shù)量的物料為需求采購送貨直達(dá)需求點(diǎn)品種、質(zhì)量、數(shù)量、需求時(shí)間、地點(diǎn)準(zhǔn)確l協(xié)調(diào)性協(xié)調(diào)性(coordination)l同步性同步性(synchronization)l集成性集成性(integration)靈活靈活連續(xù)連續(xù)簡潔簡潔均衡均衡返回返回含義：含義： 采購管理是以實(shí)現(xiàn)采購經(jīng)濟(jì)效采購管理是以實(shí)現(xiàn)采購經(jīng)濟(jì)效益的最大化為目標(biāo)，對(duì)采購過程進(jìn)行計(jì)劃、益的最大化為目標(biāo)，對(duì)采購過程進(jìn)行計(jì)劃、指揮、協(xié)調(diào)、控制等一系列活動(dòng)指揮、協(xié)調(diào)、控制等一系列

5、活動(dòng)物資采購管理的目標(biāo)物資采購管理的目標(biāo):5R:5RRight TimeRight TimeRight QuantityRight QuantityRight QualityRight QualityRight PriceRight PriceRight SupplierRight Supplier7R:The right amount of the right product at the right time and right place in the right condition at the right price with the right information采購預(yù)算與成本

6、控制目標(biāo)采購預(yù)算與成本控制目標(biāo): :返回返回采購管理目標(biāo)的重點(diǎn)體現(xiàn)采購管理目標(biāo)的重點(diǎn)體現(xiàn): :保障供應(yīng)，降低缺貨風(fēng)險(xiǎn)保障供應(yīng)，降低缺貨風(fēng)險(xiǎn)保證質(zhì)量保證質(zhì)量降低成本降低成本建立良好的供求雙方支援體系建立良好的供求雙方支援體系返回返回2.1 2.1 采購品種戰(zhàn)略決策采購品種戰(zhàn)略決策2.2 2.2 供應(yīng)商戰(zhàn)略決策供應(yīng)商戰(zhàn)略決策l采購戰(zhàn)略是企業(yè)在采購管理中所采用的帶有指導(dǎo)性、全局性、長遠(yuǎn)性的基本運(yùn)作方案。l采購品種戰(zhàn)略決策采購品種戰(zhàn)略決策l供應(yīng)商戰(zhàn)略決策供應(yīng)商戰(zhàn)略決策l采購方式戰(zhàn)略決策采購方式戰(zhàn)略決策項(xiàng)目項(xiàng)目目標(biāo)目標(biāo)品質(zhì)品質(zhì)可得性可得性響應(yīng)速度、庫存、缺貨率、供應(yīng)比率、訂貨完成響應(yīng)速度、庫存、缺貨率、

7、供應(yīng)比率、訂貨完成率率提前期提前期供應(yīng)商服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)與響應(yīng)與響應(yīng)成本降低成本降低l主要是根據(jù)品種的市場性質(zhì)和需求性質(zhì)來選擇合適的采購戰(zhàn)略。l即品種決定采購方式l用戶需求：需求量/質(zhì)/重要性/可替代性l市場供應(yīng)：緊缺情況/供應(yīng)前景l(fā)產(chǎn)品性質(zhì)：理化性質(zhì)/價(jià)值/物流要求l參考要素：l項(xiàng)目年度支出水平l未滿足供應(yīng)目標(biāo)時(shí)的影響l供應(yīng)機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)影響影響 機(jī)會(huì)機(jī)會(huì) 風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)年支出水平年支出水平常規(guī)常規(guī)瓶頸瓶頸關(guān)鍵關(guān)鍵杠桿杠桿影響影響 機(jī)會(huì)機(jī)會(huì) 風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)年支出水平年支出水平常規(guī)常規(guī)瓶頸瓶頸關(guān)鍵關(guān)鍵杠桿杠桿降風(fēng)險(xiǎn)降風(fēng)險(xiǎn)降風(fēng)險(xiǎn)降風(fēng)險(xiǎn)增價(jià)值增價(jià)值特征：l市場豐富，多方供應(yīng)，可得性好l年支出費(fèi)用很少l買方風(fēng)險(xiǎn)很小l

8、交易額也只是賣方的一小部分l標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品一般策略：l簡化采購程序l節(jié)省采購管理費(fèi)用l減少供方干擾l隨用隨買實(shí)際操作：l多個(gè)供應(yīng)商，其中一個(gè)優(yōu)先l長期一攬子采購合同l價(jià)格及折扣條件采購員要求：l能嚴(yán)格執(zhí)行流程并致力于流程改善l一線操作l需要設(shè)計(jì)“協(xié)議性供貨計(jì)劃”時(shí)上司參與供應(yīng)商要求：l能長期提供多種產(chǎn)品l操作流程簡單、可靠、有連續(xù)性l響應(yīng)性和有效性l高效的月度帳單l愿意提供專人服務(wù)一次性或很少采購時(shí)：l向接觸過和供應(yīng)商采購（打包式）l用戶直接采購特征：l多個(gè)供應(yīng)商l年支出費(fèi)用較高l產(chǎn)品對(duì)公司風(fēng)險(xiǎn)較小l采購額對(duì)供應(yīng)商很有吸引力l標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品戰(zhàn)略重點(diǎn)：l產(chǎn)品價(jià)值高、風(fēng)險(xiǎn)低，焦點(diǎn)在價(jià)格l價(jià)格改變直接帶來效

9、益l關(guān)注費(fèi)用節(jié)約與轉(zhuǎn)換成本的關(guān)系戰(zhàn)略執(zhí)行參考因素：l市場的了解程度l市場變化趨勢l不同供應(yīng)商價(jià)格差異程度l轉(zhuǎn)換成本高低是更換供應(yīng)商時(shí)的相關(guān)成本：l談判費(fèi)用l重新培訓(xùn)費(fèi)用l設(shè)計(jì)和程序更改l處理舊版庫存l中斷合同的賠償l磨合期的低效率l產(chǎn)品本身差異l供應(yīng)商運(yùn)作層次不同l流通渠道成本不同l供應(yīng)商對(duì)市場的錯(cuò)誤判斷戰(zhàn)略1：價(jià)格差異大、轉(zhuǎn)換成本小l多家供應(yīng)商l與供應(yīng)商保持距離l現(xiàn)貨采購l采購時(shí)成本最低戰(zhàn)略2：價(jià)格差異大、轉(zhuǎn)換成本大l少數(shù)幾家供應(yīng)商（定期采購）l與供應(yīng)商合作l合同可以是協(xié)議供貨計(jì)劃/數(shù)量不定l采購合同周期成本最低戰(zhàn)略3：轉(zhuǎn)換成本非常高l不要太看重自己的談判優(yōu)勢l簽訂長期合同l建立合作伙伴l周

10、期內(nèi)成本最低的供應(yīng)商運(yùn)作策略l依靠行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)l需求預(yù)測l最終用戶控制交貨期供應(yīng)商要求l供應(yīng)能力（現(xiàn)貨采購）l中短期內(nèi)有競爭力的價(jià)格（定期采購）采購員要求l優(yōu)秀的談判技巧l維護(hù)良好的供需合作關(guān)系特征：l對(duì)公司有較大風(fēng)險(xiǎn)l供應(yīng)商極少l多為非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品l買方的采購金額低，對(duì)供應(yīng)商吸引力低戰(zhàn)略考慮：l風(fēng)險(xiǎn)高于價(jià)格和成本l從一家采購以增加優(yōu)勢l獲得有保證的基本供貨l建立長期合作關(guān)系l把握市場資源變動(dòng)，尋求替代品供應(yīng)商要求：l可靠，能長期供貨l不依強(qiáng)勢而剝削買方l供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的控制能力（風(fēng)險(xiǎn)沿供應(yīng)鏈向上傳導(dǎo)時(shí)）采購員要求：l能協(xié)同其他部門一同降低風(fēng)險(xiǎn)l良好的關(guān)系建立者（不是談判者）特征：l對(duì)公司有較大風(fēng)險(xiǎn)l供

11、應(yīng)商極少l多為非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品l年采購金額對(duì)供應(yīng)商很有吸引力戰(zhàn)略考慮：l保障供應(yīng)l建立合作關(guān)系l尋求替代或自制建立合作伙伴：l信任是基礎(chǔ)l信息分享是前提l共贏是目標(biāo)l共同承諾是保障采采購購方方式式品種數(shù)量品種數(shù)量單一品種單一品種 定期訂貨定期訂貨單一品種單一品種 定量訂貨定量訂貨多品種多品種 定期聯(lián)合訂貨定期聯(lián)合訂貨多品種多品種 定量聯(lián)合訂貨定量聯(lián)合訂貨返回返回供應(yīng)商分類供應(yīng)商分類供應(yīng)商評(píng)價(jià)供應(yīng)商評(píng)價(jià)供應(yīng)商選擇供應(yīng)商選擇商業(yè)型供應(yīng)商重點(diǎn)型供應(yīng)商伙伴型供應(yīng)商優(yōu)先型供應(yīng)商需方對(duì)供方的重要性供應(yīng)商分類圖供應(yīng)商分類圖供方對(duì)需方的重要性吸吸引引力力業(yè)務(wù)價(jià)值業(yè)務(wù)價(jià)值發(fā)展型發(fā)展型邊緣型邊緣型核心型核心型剝削型剝

12、削型邊緣型：l低優(yōu)先權(quán)，低供應(yīng)刺激l沒有發(fā)展?jié)摿沒有討價(jià)還價(jià)地位剝削型：l業(yè)務(wù)價(jià)值高，但賣方不愿建立長期關(guān)系l賣方不愿提供折扣或優(yōu)先權(quán)l(xiāng)價(jià)格上受賣方剝削發(fā)展型：l業(yè)務(wù)價(jià)值低，但賣方看到的是長期發(fā)展的潛力或從交易中帶來其它收益l賣方愿意花費(fèi)時(shí)間和精力同買方建立關(guān)系l適合發(fā)展成長期合作關(guān)系核心型：l屬賣方核心業(yè)務(wù)一部分l當(dāng)前采購和未來發(fā)展很有潛力l賣方愿花費(fèi)時(shí)間和精力來維護(hù)合作關(guān)系吸吸引引力力業(yè)務(wù)價(jià)值業(yè)務(wù)價(jià)值發(fā)展型發(fā)展型邊緣型邊緣型核心型核心型剝削型剝削型按按20/8020/80規(guī)則分類規(guī)則分類評(píng)價(jià)準(zhǔn)則比重質(zhì)量24.6% 交貨33.6% 響應(yīng)3.1% 管理4.8% 技術(shù)能力8.4% 設(shè)施15.2

13、% 財(cái)務(wù)狀況6.7% 紀(jì)律性3.6% 排序排序重要性重要性要素要素排序排序重要性重要性要素要素1 1非常重要非常重要質(zhì)量質(zhì)量1313重要重要管理與組織管理與組織2 2相當(dāng)重要相當(dāng)重要準(zhǔn)時(shí)交貨準(zhǔn)時(shí)交貨1414重要重要?jiǎng)幼骺刂苿?dòng)作控制3 3相當(dāng)重要相當(dāng)重要?dú)v史績效歷史績效1515重要重要維修服務(wù)維修服務(wù)4 4相當(dāng)重要相當(dāng)重要授權(quán)與賠償授權(quán)與賠償1616重要重要態(tài)度態(tài)度5 5相當(dāng)重要相當(dāng)重要裝備與能力裝備與能力1717重要重要印象印象6 6相當(dāng)重要相當(dāng)重要價(jià)格價(jià)格1818重要重要包裝能力包裝能力7 7相當(dāng)重要相當(dāng)重要技術(shù)能力技術(shù)能力1919重要重要?jiǎng)趧?wù)關(guān)系記錄勞務(wù)關(guān)系記錄8 8相當(dāng)重要相當(dāng)重要金融地

14、位金融地位2020重要重要地理位置地理位置9 9相當(dāng)重要相當(dāng)重要程序合法程序合法2121重要重要以往貿(mào)易量以往貿(mào)易量1010相當(dāng)重要相當(dāng)重要通訊系統(tǒng)通訊系統(tǒng)2222重要重要培訓(xùn)幫助培訓(xùn)幫助1111重要重要行業(yè)名譽(yù)與地位行業(yè)名譽(yù)與地位2323不太重要不太重要互惠安排互惠安排1212重要重要交易迫切性交易迫切性目標(biāo)確立評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)選小組評(píng)選供應(yīng)商選擇直觀判斷法直觀判斷法評(píng)分表法評(píng)分表法購買總成本法購買總成本法公司計(jì)劃采購某物料公司計(jì)劃采購某物料100噸噸,有有AB兩個(gè)兩個(gè)合格供應(yīng)商可供應(yīng)合格供應(yīng)商可供應(yīng).A較近較近,報(bào)價(jià)為報(bào)價(jià)為:320元元/噸噸,運(yùn)費(fèi)運(yùn)費(fèi)5元元/噸噸,采購費(fèi)用支出共約采購費(fèi)用支出共

15、約200元元;B較遠(yuǎn)較遠(yuǎn),報(bào)價(jià)為報(bào)價(jià)為:300元元/噸噸,運(yùn)費(fèi)運(yùn)費(fèi)30元元/噸噸,采購費(fèi)用支出共約采購費(fèi)用支出共約400元元.如如何選擇何選擇?TC(a)=100 x (320+5) +200=32700TC(a)=100 x (300+30) +400=33400價(jià)格（含運(yùn)費(fèi)）、持有成本（包括價(jià)格（含運(yùn)費(fèi)）、持有成本（包括倉儲(chǔ)成本）、質(zhì)量成本等的綜合評(píng)倉儲(chǔ)成本）、質(zhì)量成本等的綜合評(píng)價(jià)方法價(jià)方法l采購方式是采購方獲取資源或物品、服務(wù)等的途徑、形式與方法。集中采購分散采購含義在核心管理層建立專門的采購機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一組織各下屬單位實(shí)施的滿足自己生產(chǎn)經(jīng)營需要的采購特點(diǎn)l量大、價(jià)值高l過程長、手續(xù)多l(xiāng)集中

16、度高、決策層次高l談判地位強(qiáng)、優(yōu)惠多l(xiāng)專業(yè)性強(qiáng)、責(zé)任加大量小、價(jià)值低、開支低過程短、手續(xù)簡、層次低反應(yīng)快、針對(duì)性強(qiáng)、靈活庫存小、管理簡單集中采購分散采購適用條件l量大、價(jià)值高的物資l關(guān)鍵性物資l保密程度高量小、價(jià)值低、比重小市場有保障、物流費(fèi)用低采購方有采購及檢測能力現(xiàn)貨采購期貨采購含義買賣雙方協(xié)商后即時(shí)交割的采購方式雙方為穩(wěn)定關(guān)系、均衡供貨而簽訂遠(yuǎn)期合同采購特點(diǎn)l即時(shí)交割l簡單、靈活、便于管理l無信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)l對(duì)現(xiàn)貨市場信賴性大l時(shí)效長l價(jià)格穩(wěn)定l交易成本及物流成本低l交易過程科學(xué)管理現(xiàn)貨采購期貨采購適用條件l資源充足l能及時(shí)送達(dá)l現(xiàn)金付款有保障l現(xiàn)貨質(zhì)量有保障l識(shí)貨的手段和經(jīng)驗(yàn)l腐敗行為的監(jiān)控

17、能力l大宗或批量采購l法律保障與經(jīng)濟(jì)秩序l雙方的交易信譽(yù)和能力l雙方認(rèn)可的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收方法和其它條件直接采購間接采購含義采購方直接向供應(yīng)商采購?fù)ㄟ^中間商實(shí)施采購特點(diǎn)l環(huán)節(jié)小l手續(xù)簡l意圖表達(dá)準(zhǔn)確l信息反饋快l易于交流、合作、改善l發(fā)揮各自的核心能力l增加資金周轉(zhuǎn)l分散風(fēng)險(xiǎn)、減少損失l減少交易時(shí)間和費(fèi)用直接采購間接采購適用條件l采購量供方接受l費(fèi)用低于間接采購l不受交易權(quán)限限制l需方有采購物流相關(guān)機(jī)構(gòu)設(shè)施l中介有足夠的能力l核心業(yè)務(wù)規(guī)模大、盈利高l規(guī)模過小，缺乏直接采購條件l沒有合適的人員、機(jī)構(gòu)或設(shè)施(1)案例背景案例背景 某企業(yè)生產(chǎn)的機(jī)器上有一種零件需要從供應(yīng)鏈上的其他企業(yè)購進(jìn)，年需求量為1

18、0000件。有三個(gè)供應(yīng)商可以提供該種零件，但他們的價(jià)格不同，三個(gè)供應(yīng)商提供的零件的質(zhì)量也有所不同。另外，這三個(gè)供應(yīng)商的交貨提前期、提前期的安全期及要求的采購批量均不相同。詳細(xì)的數(shù)據(jù)見表1： 表1 三個(gè)供應(yīng)商的基本數(shù)據(jù) 供 應(yīng) 商 價(jià) 格 (元 /件 ) 合 格 品 率 提 前 期 (周 ) 提 前 期 的 安 全 期 (周 ) 采 購 批 量 (件 ) A 9.50 88% 6 2 2500 B 10.00 97% 8 3 5000 C 10.50 99% 1 1 200 如果零件出現(xiàn)缺陷，需要進(jìn)一步處理才能使用，每個(gè)有缺陷的零件處理成本為6元，主要是用于返工的費(fèi)用。 為了比較分析評(píng)價(jià)的結(jié)果，

19、共分為三個(gè)級(jí)別評(píng)價(jià)供應(yīng)成本和排名： 第一級(jí)：僅按零件價(jià)格排序； 第二級(jí)：按價(jià)格質(zhì)量水平排序； 第三級(jí)：按價(jià)格質(zhì)量水平交貨時(shí)間排序。(2)(2)供應(yīng)商供貨績效及排序分析供應(yīng)商供貨績效及排序分析 首先按第一個(gè)級(jí)別排序，排出的結(jié)果見表2： 表2供 應(yīng) 商 價(jià) 格 ( 元 / 件 ) 排 名 A 9 . 5 0 1 B 1 0 . 0 0 2 C 1 0 . 5 0 3 其次，按第二個(gè)級(jí)別排名。有缺陷零件的處理成本可根據(jù)不同供應(yīng)商的零件質(zhì)量水平來計(jì)算。排出的結(jié)果如表3： 表表3 3 供應(yīng)商 缺陷率 缺陷件數(shù) (件/年) 缺陷處理成本 (元) 質(zhì)量成本 (元/件) 總成本(元/件) 排名 A 12% 1

20、200 7200 0.72 9.50+0.72=10.22 2 B 3% 300 1800 0.18 10.00+0.18=10.18 1 C 1% 100 600 0.06 10.50+0.06=10.56 3 最后，綜合考慮價(jià)格、質(zhì)量和交貨時(shí)間的因素，評(píng)價(jià)供應(yīng)商的運(yùn)作績效。交貨期長短的不同主要會(huì)導(dǎo)致庫存成本的不同。主要考慮下列一些因素：交貨提前期、提前期的安全期、允許的最小采購批量、考慮缺陷零件增加的安全量（補(bǔ)償有缺陷零件的額外庫存）。與零件庫存有關(guān)的庫存維持費(fèi)用按庫存價(jià)值的25%計(jì)算，計(jì)算結(jié)果見表4： 表表4 4供應(yīng)商 安全庫存 （件） 訂購批量引起 的平均庫存(件) 零件缺陷導(dǎo)致 的額外庫存(件) 總的庫存 （件） 總的庫存 價(jià)值(元) 庫存持有 成本(元) 單位零件成本(元/件) A 371 1250 194 1815 17242 4310 0.43 B 435 2500 88 3023 30230 7557 0.76 C 1