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1、 水果是人們都喜水果是人們都喜愛的一種愛的一種食物食物. .它不僅它不僅能給我們?nèi)梭w能給我們?nèi)梭w補充許補充許多營養(yǎng)多營養(yǎng), ,而且還能給我而且還能給我們們補充許多微量元素補充許多微量元素. .芝麻開門芝麻開門許多水果都有自己的美稱,如獼猴桃被人們稱為”果中珍品”猜猜下面的美稱都屬于哪種水果? 記憶之果記憶之果_熱帶果王熱帶果王_ 天然水果罐頭天然水果罐頭_百果之王百果之王_ 水果皇后水果皇后_萬壽果萬壽果_點擊問號點擊問號 記憶之果記憶之果-蘋果蘋果 蘋果和葡萄、柑桔、香蕉并稱蘋果和葡萄、柑桔、香蕉并稱為世界四大水果。中國蘋果種植面為世界四大水果。中國蘋果種植面積居世界首位。蘋果含有微量元素積
2、居世界首位。蘋果含有微量元素鋅,而鋅,而鋅是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)鋅是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸和蛋白質(zhì)不可缺少的元素的核酸和蛋白質(zhì)不可缺少的元素。兒童缺鋅,就會導(dǎo)致大腦發(fā)育不良,兒童缺鋅,就會導(dǎo)致大腦發(fā)育不良,因此,蘋果又被稱為因此,蘋果又被稱為記憶之果記憶之果。此。此外,蘋果中的果糖含量為水果之冠。外,蘋果中的果糖含量為水果之冠。 柚子柚子-天然水果罐頭天然水果罐頭 柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由于柚子對敗血病等有良好的輔助
3、療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學(xué)也認為,柚子味甘酸、性寒,想食品。祖國醫(yī)學(xué)也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助
4、消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。痰止渴、理氣散結(jié)。 草莓草莓水果王后水果王后 形如雞心,紅似瑪瑙的草莓,是一種營養(yǎng)價值很形如雞心,紅似瑪瑙的草莓,是一種營養(yǎng)價值很高的水果。據(jù)測定,每高的水果。據(jù)測定,每100克草莓果肉中含糖克草莓果肉中含糖8至至9克、克、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)0.4至至0.6克,維生素克,維生素C50至至100毫克,比蘋果、毫克,比蘋果、葡萄高葡萄高7到到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素維生素B12,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高蘋果、梨、葡萄高3到到4倍。臺灣人把草莓稱為倍。臺灣人把草莓
5、稱為“活的活的維生素丸維生素丸”,德國人把草莓譽為,德國人把草莓譽為“神奇之果。神奇之果。 中醫(yī)學(xué)認為,草莓性味甘酸、涼。能潤肺生津、中醫(yī)學(xué)認為,草莓性味甘酸、涼。能潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒,對動脈硬化、高血健脾和胃、補血益氣、涼血解毒,對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結(jié)腸癌等疾病有輔助療效。壓、冠心病、壞血病、結(jié)腸癌等疾病有輔助療效。 美國紐約有一位營養(yǎng)學(xué)教授還把草莓列入十大美美國紐約有一位營養(yǎng)學(xué)教授還把草莓列入十大美容食品。據(jù)研究,女性常吃草莓,對頭發(fā)、皮膚均有容食品。據(jù)研究,女性常吃草莓,對頭發(fā)、皮膚均有保健作用。草莓含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì),據(jù)說可保健作用。草莓含有一
6、種叫天冬氨酸的物質(zhì),據(jù)說可減肥。減肥。 用用500克草莓,加入少許白糖和克草莓,加入少許白糖和100毫升冷凍毫升冷凍汽水,攪成汁飲用,據(jù)說對去除面皰有效。汽水,攪成汁飲用,據(jù)說對去除面皰有效。 芒果芒果-熱帶果王熱帶果王 百果之王百果之王 芒果含有豐富的維生素,營養(yǎng)價值芒果含有豐富的維生素,營養(yǎng)價值很高。它的樹皮還可以作染料,很高。它的樹皮還可以作染料, 花和葉花和葉還可以治痢疾等等。芒果所含的蛋白質(zhì)、還可以治痢疾等等。芒果所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素比脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素比蘋果、西瓜的含量都高,維生素蘋果、西瓜的含量都高,維生素A尤其豐尤其豐富,維生素富,維生素
7、C的含量也不遜于檸檬、柚子。的含量也不遜于檸檬、柚子。一種水果含有這么豐富的營養(yǎng)物質(zhì),在一種水果含有這么豐富的營養(yǎng)物質(zhì),在水果中是很少見的,難怪印度人把芒果水果中是很少見的,難怪印度人把芒果尊稱為尊稱為“百果之王百果之王”。 熟透了的芒果有熟透了的芒果有一股濃郁的松脂香,撕開果皮,乳黃色一股濃郁的松脂香,撕開果皮,乳黃色的蜜汁滴淌下來,滋味異常香甜。的蜜汁滴淌下來,滋味異常香甜。萬壽果萬壽果木瓜木瓜 木瓜學(xué)名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大木瓜學(xué)名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有嶺南果王的稱號。名果之一,素有嶺南果王的稱號。 木瓜原產(chǎn)墨西哥,木瓜原產(chǎn)墨西哥,17世紀時傳入我國,現(xiàn)廣世
8、紀時傳入我國,現(xiàn)廣東各地均有栽培。木瓜與香蕉、菠蘿同稱為熱帶東各地均有栽培。木瓜與香蕉、菠蘿同稱為熱帶三大草本果樹。廣州所產(chǎn)較好的品種有嶺南種、三大草本果樹。廣州所產(chǎn)較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質(zhì)以嶺南種為最佳。穗中紅、泰國紅肉等,品質(zhì)以嶺南種為最佳。 木瓜果形長圓豐滿,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果形長圓豐滿,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果實碩大,其果重一二公斤,大的可達四公木瓜果實碩大,其果重一二公斤,大的可達四公斤。木瓜果肉滑、味甜,除鮮食口味清甜外;還斤。木瓜果肉滑、味甜,除鮮食口味清甜外;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫(yī)治喉炎等疾可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫(yī)治喉炎等疾
9、患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或腌制成咸酸木瓜等。腌制成咸酸木瓜等。 水果的美稱水果的美稱 梨梨百果之宗百果之宗 蘋果蘋果果中西施果中西施 西瓜西瓜瓜果之王瓜果之王 柚子柚子天然水果罐頭天然水果罐頭 大棗大棗活維生素丸活維生素丸 杏杏果中神丹果中神丹 楊梅楊梅果中第一味果中第一味 桃桃仙果仙果 香蕉香蕉世界之果世界之果 荔枝荔枝果中珍品果中珍品 芒果芒果百果之王百果之王 石榴石榴九州名果九州名果 無花果無花果謙虛之果謙虛之果 李李首席佳果首席佳果 菠蘿菠蘿果中驕子果中驕子 金橘金橘果之美者果之美者 枇杷枇杷萬顆金丸萬顆金丸 西紅柿西紅柿愛情之果愛情之果食荔枝食荔枝( (之二之二) )-蘇蘇 軾軾羅浮山下四時春羅浮山下四時春, ,盧橘楊梅次第新盧橘楊梅次第新. .日啖荔枝三百顆日啖荔枝三百顆, ,不辭長作嶺南人不辭長作嶺南人. . 是一種增進食欲是一種增進食欲. .美化宴席美化宴席. .烘托氣氛烘托氣氛. .增進友誼的水果工增進友誼的水
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