微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)

1、內(nèi)裝訂線(xiàn)學(xué)校:_姓名：_班級(jí)：_考號(hào)：_外裝訂線(xiàn)絕密啟用前2015-2016學(xué)年度?學(xué)校1月月考卷試卷副標(biāo)題考試范圍：xxx；考試時(shí)間：100分鐘；命題人：xxx題號(hào)一二三四總分得分注意事項(xiàng)：1答題前填寫(xiě)好自己的姓名、班級(jí)、考號(hào)等信息2請(qǐng)將答案正確填寫(xiě)在答題卡上第I卷（選擇題）請(qǐng)點(diǎn)擊修改第I卷的文字說(shuō)明評(píng)卷人得分一、選擇題（題型注釋?zhuān)?下列生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，能夠順利達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖茿在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中通人無(wú)菌空氣制作果酒B在固體培養(yǎng)基上涂布稀釋的大腸桿菌培養(yǎng)液獲得單個(gè)菌落C將切下的胡蘿卜外植體直接接種在培養(yǎng)基上獲得愈傷組織D將土壤浸出液接種于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上篩選分解尿素的細(xì)菌【答案】

2、B【解析】試題分析：在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中應(yīng)密閉才能產(chǎn)生果酒，A錯(cuò)誤；在固體培養(yǎng)基上涂布上稀釋后的菌液能夠得到單個(gè)菌落，B正確；外植體需要消毒后進(jìn)行接種在MS培養(yǎng)基上，并給予適宜的條件才能獲得愈傷組織，C錯(cuò)誤；牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是普通培養(yǎng)基沒(méi)有選擇功能，應(yīng)在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上篩選尿素分解菌，D錯(cuò)誤；答案是B?？键c(diǎn)：本題考查用大腸桿菌為材料進(jìn)行平面培養(yǎng)，分離菌落，以尿素為氮源，測(cè)定能生長(zhǎng)的細(xì)菌的數(shù)量，酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋，植物培養(yǎng)的條件及過(guò)程的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。2下列有關(guān)微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的敘述,正確的是（

3、）A在熔化瓊脂時(shí),需要控制火力并不斷攪拌,以免發(fā)生焦糊B灼燒、高壓蒸汽滅菌、紫外線(xiàn)照射等都屬于無(wú)菌技術(shù)C樣品中活菌數(shù)量統(tǒng)計(jì)時(shí),接種方法應(yīng)采用劃線(xiàn)法D用平板培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物時(shí),應(yīng)將平板倒過(guò)來(lái)放置【答案】ABD【解析】試題分析：瓊脂屬于多糖，在熔化瓊脂時(shí)要控制火力并不斷攪拌,以免發(fā)生焦糊，A項(xiàng)正確；滅菌和消毒都屬于無(wú)菌技術(shù)，常用的滅菌方法主要有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌，實(shí)驗(yàn)室可以用紫外線(xiàn)照射或化學(xué)藥物進(jìn)行消毒，B項(xiàng)正確；樣品中活菌數(shù)量統(tǒng)計(jì)時(shí),應(yīng)用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種,而不是用劃線(xiàn)法，C項(xiàng)錯(cuò)誤；用平板培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物時(shí),為防止冷凝水滴在培養(yǎng)基造成污染，需要將平板倒過(guò)來(lái)放置，D項(xiàng)正確?？键c(diǎn)：

4、本題考查微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。3T2噬菌體是一種專(zhuān)門(mén)寄生在大腸桿菌體內(nèi)的病毒。首先將大腸桿菌放到用含有放射性14C和18O標(biāo)記的有機(jī)物配制的培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時(shí)間，然后用未標(biāo)記的T2噬菌體去感染上述被標(biāo)記的大腸桿菌。經(jīng)保溫一段時(shí)間后，從細(xì)菌體內(nèi)分離出T2噬菌體，則此T2噬菌體的DNA分子和蛋白質(zhì)分子中能檢測(cè)到放射性物質(zhì)的情況是A都能檢測(cè)到14C和18OB只有DNA分子中能檢測(cè)到14C和18OC都不能檢測(cè)到14C和18ODDNA分子中只能檢測(cè)到18O，蛋白質(zhì)分子中只能檢測(cè)到14C【答案】A【解析】試題分析：由于噬

5、菌體含有蛋白質(zhì)和DNA，DNA和蛋白質(zhì)都含有C、O元素，而噬菌體的原料的來(lái)源就來(lái)自大腸桿菌，所以新合成的噬菌體都能檢測(cè)到14C和18O，A正確?？键c(diǎn)：本題考查的是噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，屬于對(duì)理解、應(yīng)用層次的考查。4下列對(duì)微生物描述正確的是（ ）A某種微生物傳染病的易感人群人數(shù)越多群體免疫力越強(qiáng)B黃曲霉可以在不含碳源的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)C硝化細(xì)菌可以在無(wú)氮培養(yǎng)基中生長(zhǎng)D大腸桿菌可以在未滅菌的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長(zhǎng)【答案】D【解析】某種微生物傳染病的易感人群人數(shù)越多群體免疫力越低，A錯(cuò)誤；黃曲霉菌屬于異養(yǎng)型微生物，黃曲霉不能在不含碳源的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；硝化細(xì)菌屬于自養(yǎng)型微生物，硝化細(xì)菌可

6、以在無(wú)碳培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，C錯(cuò)誤；細(xì)菌的培養(yǎng)基是牛肉膏-蛋白胨培養(yǎng)基，如果表示培養(yǎng)特定的細(xì)菌，大腸桿菌可以在未滅菌的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，D正確?！究键c(diǎn)定位】培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用【名師點(diǎn)睛】選擇培養(yǎng)基是指通過(guò)培養(yǎng)混合的微生物，僅得到或篩選出所需要的微生物，其他不需要的種類(lèi)在這種培養(yǎng)基上是不能生存的培養(yǎng)基。5一位同學(xué)要探究土壤微生物能否分解農(nóng)藥，并盡快得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，用“敵草隆”（一種除草劑）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：取等量砂土分裝于相同的兩個(gè)容器中，a組高壓滅菌，b組不滅菌。下列有關(guān)事項(xiàng)的敘述中正確的是（ ）A向a、b中噴入等量的“敵草隆”，再置于同一恒溫箱中培養(yǎng)相同時(shí)間B檢測(cè)“敵草隆”的消失情況，預(yù)計(jì)a的

7、“敵草隆”全部消失，b的基本不變C只用砂土實(shí)驗(yàn)效果比用幾種典型土壤混合后的好D再增加c組作為對(duì)照，不噴入“敵草隆”，其他處理與a、b組相同【答案】A【解析】本實(shí)驗(yàn)的自變量的有無(wú)土壤微生物，而敵草隆的使用量和培養(yǎng)條件是無(wú)關(guān)變量，無(wú)關(guān)變量應(yīng)保持一致且適宜，所以應(yīng)向a、b中噴入等量敵草隆，再置于同一溫箱中培養(yǎng)相同時(shí)間，A正確；B、a組土壤經(jīng)過(guò)高壓滅菌，不含微生物，不能將“敵草隆”分解，預(yù)計(jì)a的“敵草隆”基本不變，b組不滅菌，存在土壤微生物，可能將“敵草隆”分解，預(yù)計(jì)b的“敵草隆”含量減少，但不會(huì)全部消失，B錯(cuò)誤；不同的土壤微生物的種類(lèi)和數(shù)量不同，只用砂土實(shí)驗(yàn)效果不如幾種典型土壤混合后的好，C錯(cuò)誤；本

8、實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證土壤中的微生物能對(duì)農(nóng)藥“敵草隆”具有分解作用，若不噴入“敵草隆”，則不能證明土壤中的微生物的此種作用，D錯(cuò)誤。【考點(diǎn)定位】培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用【名師點(diǎn)睛】解題思路：1、生物實(shí)驗(yàn)中的變量：實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以變化的因素稱(chēng)為變量；自變量：想研究且可人為改變的變量稱(chēng)為自變量； 因變量：隨著自變量的變化而變化的變量稱(chēng)為因變量；無(wú)關(guān)變量：在實(shí)驗(yàn)中，除了自變量外，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在一些可變因素，能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱(chēng)為無(wú)關(guān)變量。2、分析題干可知，本題是通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究土壤微生物能否分解農(nóng)藥，a組高壓滅菌，沒(méi)有微生物，b組不滅菌，存在土壤微生物，所以a組為實(shí)驗(yàn)組，b組為對(duì)照組。6做“微生物的分離與

9、培養(yǎng)”實(shí)驗(yàn)時(shí),下列敘述正確的是（ ）A高壓滅菌加熱結(jié)束時(shí),立即開(kāi)啟鍋蓋，拿出培養(yǎng)基和工具待用B倒平板時(shí),應(yīng)將打開(kāi)的皿蓋放到一邊,以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上C為了防止污染,接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)趁熱快速挑取菌落D用記號(hào)筆標(biāo)記培養(yǎng)皿中菌落時(shí),應(yīng)標(biāo)記在皿底上【答案】D【解析】高壓滅菌加熱結(jié)束，等待壓力表指針回到零后，才能開(kāi)啟鍋蓋，不能打開(kāi)放氣閥使壓力表指針回到零，A錯(cuò)誤；倒平板過(guò)程中不能打開(kāi)培養(yǎng)皿的皿蓋，B錯(cuò)誤；接種環(huán)火焰上灼燒后，待冷卻后才可以快速挑取菌落，C錯(cuò)誤；用記號(hào)筆標(biāo)記培養(yǎng)皿中菌落時(shí)，應(yīng)標(biāo)記在皿底上，D正確。【考點(diǎn)定位】微生物的分離和培養(yǎng)【名師點(diǎn)睛】1、無(wú)菌操作，包括滅菌和消毒兩種方式，消毒的方法

10、有巴氏消毒法、酒精消毒、煮沸消毒法；滅菌的方法有干熱滅菌、灼燒滅菌和高壓蒸汽滅菌。2、微生物的接種：微生物接種的方法很多，最常用的是平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法，常用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品活菌數(shù)目的方法是稀釋涂布平板法。3、平板劃線(xiàn)法：通過(guò)接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線(xiàn)的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面。7甲、乙、丙是三種微生物，下表I、是用來(lái)培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在中正常生長(zhǎng)繁殖；甲能在I中正常生長(zhǎng)繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生長(zhǎng)繁殖，甲、丙都不能。下列說(shuō)法正確的是（ ）粉狀硫10gK2HPO44gFeS0405g蔗糖10g（NH4）2SO04gH20100mlMgS0

11、4925gCaCl205gI+-+-+A甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物B甲、乙都是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物C甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙是自養(yǎng)微生物D甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物【答案】D【解析】從表中所列的三種培養(yǎng)基成分著手，培養(yǎng)基I 中缺少氮源，培養(yǎng)基中缺少有機(jī)碳，培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)成分最全由題意中所給的情況分析，只有甲能在培養(yǎng)基I 中生長(zhǎng)，而乙、丙不能說(shuō)明甲能自行固氮；乙能在中生長(zhǎng)，說(shuō)明乙可自行合成有機(jī)碳，是一種自養(yǎng)微生物；而丙只能在中生長(zhǎng)，說(shuō)明它既不能固氮也不能自行合成有機(jī)物由此可知甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物。答案是D。【考點(diǎn)定位】微生物的培養(yǎng)8細(xì)菌培

12、養(yǎng)過(guò)程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌（ ）A接種針、手、培養(yǎng)基 B高壓鍋、手、接種針C培養(yǎng)基、手、接種針 D接種針、手、高壓鍋【答案】C【解析】接種針應(yīng)用灼燒滅菌，A錯(cuò)誤；高壓鍋不用滅菌，B、D錯(cuò)誤；培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌，實(shí)驗(yàn)者的手用酒精消毒，接種環(huán)用灼燒滅菌，C正確；答案是C?！究键c(diǎn)定位】滅菌方法9細(xì)菌培養(yǎng)基通常在121壓力鍋中滅菌。如果只有在100的溫度下將細(xì)菌培養(yǎng)基滅菌，以下哪一種生物仍會(huì)存活？（ ）A大腸桿菌 B一種青霉菌 C枯草芽孢桿菌 D鼠傷寒沙門(mén)氏菌【答案】C【解析】芽孢桿菌能形成芽孢（內(nèi)生孢子），對(duì)外界有害因子的抵抗力強(qiáng)

13、，大腸桿菌、青霉菌、鼠傷寒沙門(mén)氏菌不能形成芽孢，在100的溫度下可以滅活；枯草芽孢桿菌能形成芽孢，抵抗高溫的能力強(qiáng)，在100的溫度下仍可能存活。答案是C?！究键c(diǎn)定位】微生物的特點(diǎn)10下列有關(guān)平板劃線(xiàn)接種法的操作錯(cuò)誤的是 （ ）A將接種環(huán)放在火焰上灼燒B將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)液C蘸取菌液和劃線(xiàn)要在火焰旁進(jìn)行D劃線(xiàn)時(shí)要將最后一區(qū)的劃線(xiàn)與第一區(qū)的劃線(xiàn)相連【答案】D【解析】要將接種環(huán)在火焰上灼燒滅菌，A正確；應(yīng)將冷卻的接種環(huán)伸入菌液蘸取，溫度高會(huì)殺死菌種，B正確；蘸取菌液和劃線(xiàn)都要在火焰旁進(jìn)行，防止雜菌的污染，C正確；劃線(xiàn)時(shí)最后一區(qū)的劃線(xiàn)與第一區(qū)劃線(xiàn)不能相連，D錯(cuò)誤；答案是D?！究键c(diǎn)定位】

14、接種方法11稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中的一種常用的接種方法。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A操作中需要將菌液進(jìn)行一系列的濃度梯度稀釋B需將不同稀釋濃度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面C不同濃度的菌液均可在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落D操作過(guò)程中對(duì)培養(yǎng)基和涂布器等均需進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理【答案】C【解析】稀釋涂布平板法，包括系列稀釋和涂布平板兩個(gè)過(guò)程，涂布平板之前需要將菌液進(jìn)行一系列的濃度梯度稀釋?zhuān)珹正確涂布平板時(shí)，需要將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面，B正確；只有稀釋度足夠大的菌液才能在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落，C錯(cuò)誤；操作過(guò)程中對(duì)培養(yǎng)基和涂布器等均需進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理，以防止雜菌污染，D正確；答案是C

15、。【考點(diǎn)定位】微生物的分離和培養(yǎng)【名師點(diǎn)睛】技巧點(diǎn)撥：閱讀題干可知，本題是考查稀釋涂布平板法的具體過(guò)程，先梳理稀釋涂布平板法的具體操作，然后根據(jù)選項(xiàng)描述分析判斷。12為達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，必須在堿性條件下進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是A利用雙縮脲試劑檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)B測(cè)定胃蛋白酶分解蛋白質(zhì)的最適溫度C利用重鉻酸鉀檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中的酒精D觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原【答案】A【解析】試題分析：利用雙縮脲試劑檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)，是將少量硫酸銅加入到堿性環(huán)境中的蛋白質(zhì)溶液中，A正確；胃蛋白酶的最適pH值是20， B錯(cuò)誤；利用酸性條件下的重鉻酸鉀檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中的酒精，出現(xiàn)灰綠色，C錯(cuò)誤；觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離

16、和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)，在蔗糖溶液和清水中進(jìn)行，D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查生物教材實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解相關(guān)實(shí)驗(yàn)的原理和方法，把握材料和試劑的選擇，熟練完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)的能力。13用平板劃線(xiàn)法或稀釋涂布平板法純化大腸桿菌時(shí)都需要用固體培養(yǎng)基都需要使用接種針進(jìn)行接種都需要在火焰旁進(jìn)行接種都可以用菌落數(shù)來(lái)計(jì)數(shù)活菌A BC D【答案】B【解析】試題分析：正確，固體培養(yǎng)基上面可以獲得大腸桿菌的單菌落；錯(cuò)誤，分離純化大腸桿菌可使用接種環(huán)或涂布器進(jìn)行劃線(xiàn)法或涂布平板法接種；正確，在火焰旁會(huì)形成一個(gè)相對(duì)無(wú)菌區(qū)來(lái)進(jìn)行接種，可以避免雜菌感染；錯(cuò)誤，平板劃線(xiàn)法只能用來(lái)分離純化獲得單菌落，而不能用來(lái)計(jì)數(shù)。故答案選B?？键c(diǎn)

17、：本題考查微生物培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力。14培養(yǎng)甲型H1N1病毒時(shí)，應(yīng)選用A無(wú)菌的牛肉湯 B含多種無(wú)機(jī)鹽的培養(yǎng)液C固體培養(yǎng)基 D適宜溫度和濕度條件下的活雞胚【答案】D【解析】試題分析：病毒必須寄生在活細(xì)胞中才能生存，A、B、C都是普通的培養(yǎng)基，故錯(cuò)誤?；铍u胚是細(xì)胞，故D正確?？键c(diǎn)：本題考查病毒相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。15下列生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，不合理的是（ ）A試管中加入層析液，使液面高度低于濾液細(xì)線(xiàn)B解離的洋蔥根尖先用龍膽紫染色，然后進(jìn)行漂洗C進(jìn)行酵母菌計(jì)數(shù)前，先將濃度較大的培養(yǎng)液稀釋D劃線(xiàn)接種之前，接種環(huán)

18、灼燒滅菌并冷卻后使用【答案】B【解析】試題分析：分離葉綠體色素時(shí)，試管中加入層析液，使液面高度應(yīng)低于濾液細(xì)線(xiàn)，A正確；解離的洋蔥根尖先進(jìn)行漂洗，然后用龍膽紫染色，B錯(cuò)誤；進(jìn)行酵母菌計(jì)數(shù)前，先將濃度較大的培養(yǎng)液稀釋?zhuān)珻正確；劃線(xiàn)接種之前，接種環(huán)灼燒滅菌并冷卻后使用，D正確。考點(diǎn)：本題考查高中教材的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，意在考查考生能獨(dú)立完成“知識(shí)內(nèi)容及要求”所列的食物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力。16下表為培養(yǎng)某種微生物的培養(yǎng)基配方，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）成分NaNO3K2HPO4KClMgSO4·7H2OF

19、eSO4（CH2O）H2O青霉素含量3 g1g05 g05 g001 g30 g1 L01萬(wàn)單位A依物理性質(zhì)劃分，該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基B依用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基C培養(yǎng)基中的唯一碳源是（CH2O），唯一氮源是NaNO3D若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌，則應(yīng)除去（CH2O），再添加纖維素【答案】D【解析】試題分析：根據(jù)表格配方可知，該培養(yǎng)基配方中沒(méi)有凝固劑瓊脂，所以依物理性質(zhì)劃分，該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基，A項(xiàng)正確；該培養(yǎng)基配方中含有青霉素，所以依用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，B項(xiàng)錯(cuò)誤；培養(yǎng)基中的唯一碳源是（CH2O），唯一氮源是NaNO3，C項(xiàng)正確；若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌，則應(yīng)

20、除去（CH2O）和青霉素，再添加纖維素，D項(xiàng)錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查培養(yǎng)基的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。17如圖是微生物平板劃線(xiàn)示意圖。劃線(xiàn)的順序?yàn)?2345。下列操作方法正確的是 （ ）A操作前要將接種環(huán)放在火焰邊灼燒滅菌B劃線(xiàn)操作應(yīng)在火焰上進(jìn)行C在5區(qū)域中才可以得到所需菌落D在12345區(qū)域中劃線(xiàn)前后都要對(duì)接種環(huán)滅菌【答案】D【解析】試題分析：進(jìn)行微生物平板劃線(xiàn)操作之前，要將接種環(huán)放在酒精燈火焰上灼燒滅菌，直到接種環(huán)燒紅，A項(xiàng)錯(cuò)誤；劃線(xiàn)操作應(yīng)在火焰旁進(jìn)行，不能在火焰上進(jìn)行，B項(xiàng)錯(cuò)誤；平板劃線(xiàn)分離微生物的原理就是通過(guò)劃線(xiàn)次數(shù)的增加，使每次劃線(xiàn)時(shí)菌種的數(shù)目

21、逐漸減少，以便得到單個(gè)菌落。5區(qū)域是最后一個(gè)區(qū)域，因此，有可能在5區(qū)域得到所需菌落，但在4區(qū)域也有可能得到所需菌落，C項(xiàng)錯(cuò)誤；操作的第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物，每次劃線(xiàn)前灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線(xiàn)結(jié)束后，接種環(huán)上殘留的菌種，使下一次劃線(xiàn)時(shí)，接種環(huán)上的菌種直接來(lái)源于上次劃線(xiàn)的末端，因此，在12345區(qū)域中劃線(xiàn)前后都要對(duì)接種環(huán)滅菌，D項(xiàng)正確。考點(diǎn)：本題考查平板劃線(xiàn)操作的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。18關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述錯(cuò)誤的是 （ ）A操作順序?yàn)橛?jì)算、稱(chēng)量、溶化、倒平板、滅菌B將稱(chēng)好的牛肉膏連同稱(chēng)量紙一

22、同放入燒杯C等培養(yǎng)基冷卻至50 左右時(shí)進(jìn)行倒平板D待平板冷卻凝固510 min后將平板倒過(guò)來(lái)放置【答案】A【解析】試題分析：制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的操作順序?yàn)橛?jì)算、稱(chēng)量、溶化、滅菌、倒平板，A項(xiàng)錯(cuò)誤；首先將稱(chēng)好的牛肉膏連同稱(chēng)量紙一同放入燒杯，加入少量的水，加熱，B項(xiàng)正確；高壓蒸汽滅菌后，等培養(yǎng)基冷卻至50 左右時(shí)，在酒精燈火焰附近進(jìn)行倒平板，C項(xiàng)正確；待平板冷卻凝固510 min后將平板倒過(guò)來(lái)放置，使皿蓋在下、皿底在上，D項(xiàng)正確?？键c(diǎn)：本題考查制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。19下列是關(guān)于“檢測(cè)土壤中細(xì)菌總數(shù)”實(shí)驗(yàn)操作的敘述

23、，其中錯(cuò)誤的是（ ）A用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)滅菌后倒平板B取104、105、106倍的土壤稀釋液和無(wú)菌水各01 mL，分別涂布于各組平板上C將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平板倒置，37恒溫培養(yǎng)2448小時(shí)D確定對(duì)照組無(wú)菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)【答案】D【解析】試題分析：“檢測(cè)土壤中細(xì)菌總數(shù)”實(shí)驗(yàn)中，首先要制備培養(yǎng)基，即用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)滅菌后倒平板，A項(xiàng)正確；然后取104、105、106倍的土壤稀釋液和無(wú)菌水各01 mL，分別涂布于各組平板上，B項(xiàng)正確；之后將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平板倒置，37恒溫培養(yǎng)2448小時(shí)，C項(xiàng)正確；確定對(duì)照組無(wú)菌后，為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一

24、般選擇菌落數(shù)在30300的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，D項(xiàng)錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查“檢測(cè)土壤中細(xì)菌總數(shù)”實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力。20微生物培養(yǎng)過(guò)程中，要十分重視無(wú)菌操作，現(xiàn)代生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的許多方面也要進(jìn)行無(wú)菌操作，防止雜菌污染，請(qǐng)分析下列操作中錯(cuò)誤的是（ ）煮沸消毒可以殺死微生物的細(xì)胞和部分芽孢 接種操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行 無(wú)菌繁殖脫毒苗時(shí)，植物的外植體要進(jìn)行消毒 家庭制作葡萄酒時(shí)要將容器和葡萄進(jìn)行滅菌 培養(yǎng)基要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌 加入培養(yǎng)基中的指示劑

25、和染料不需要滅菌A BC D【答案】D【解析】試題分析：100煮沸56min可以殺死微生物的細(xì)胞和一部分芽孢，正確；酒精燈火焰附近存在一個(gè)無(wú)菌區(qū)，為了無(wú)菌操作，接種操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，正確；無(wú)菌繁殖脫毒苗時(shí)，植物的外植體要進(jìn)行消毒，正確；家庭制作葡萄酒時(shí)，是利用附著于葡萄皮表面的野生酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，所以制作葡萄酒時(shí)葡萄不需要將容器和葡萄進(jìn)行滅菌，以免殺死酵母菌，錯(cuò)誤；微生物培養(yǎng)過(guò)程中，培養(yǎng)基要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，正確；指示劑和染料中可能混有微生物，故加入培養(yǎng)基前需滅菌，錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查滅菌和無(wú)菌操作的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)

26、構(gòu)的能力。21高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，在接種時(shí)不進(jìn)行嚴(yán)格無(wú)菌操作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響最大的一項(xiàng)是（ ）A將少許干酵母加入到新鮮的葡萄汁中B將毛霉菌液接種在切成小塊的鮮豆腐上C將離體的植物葉片接種到無(wú)菌培養(yǎng)基上D將土壤浸出液涂布在無(wú)菌的選擇培養(yǎng)基上【答案】C【解析】試題分析：釀酒的發(fā)酵液具有缺氧、酸性和含糖量較高的特點(diǎn)，多數(shù)微生物不能在這樣的環(huán)境中生活，所以不進(jìn)行嚴(yán)格無(wú)菌操作對(duì)葡萄酒制作的影響不大，A項(xiàng)錯(cuò)誤；腐乳制作過(guò)程中需要放入酒精、鹽和香辛料等具有殺菌作用的物質(zhì)，所以不進(jìn)行嚴(yán)格無(wú)菌操作對(duì)腐乳制作的影響不大，B項(xiàng)錯(cuò)誤；植物組織培養(yǎng)過(guò)程中要求非常嚴(yán)格的無(wú)菌環(huán)境，如果滅菌不徹底，培養(yǎng)過(guò)程中存在污染，會(huì)造成培養(yǎng)

27、的幼苗生長(zhǎng)緩慢甚至培育失敗，故C項(xiàng)正確；選擇性培養(yǎng)基是根據(jù)要培養(yǎng)的微生物的代謝特點(diǎn)制備的，一般的雜菌在其中很難生存，所以不進(jìn)行嚴(yán)格無(wú)菌操作對(duì)土壤中特定微生物的分離的影響不大，D項(xiàng)錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中無(wú)菌操作的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。22下列關(guān)于微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)說(shuō)法正確的是（ ）A培養(yǎng)基是為微生物的生長(zhǎng)繁殖提供營(yíng)養(yǎng)的基質(zhì)B同一種物質(zhì)不可能既作碳源又作氮源C除水以外的無(wú)機(jī)物只能提供無(wú)機(jī)鹽D無(wú)機(jī)氮源不可能提供能量【答案】A【解析】試題分析：培養(yǎng)基的基本成分有水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源和生長(zhǎng)因子等，是為微生物的生長(zhǎng)繁殖提供營(yíng)養(yǎng)的

28、基質(zhì)，A項(xiàng)正確；一般來(lái)說(shuō)，含C、H、O、N的化合物既是碳源，又是氮源，如牛肉膏，B項(xiàng)錯(cuò)誤；一些無(wú)機(jī)物如CO2和N2，也可以作為某些微生物的碳源、氮源，C項(xiàng)錯(cuò)誤；自然界中的一些微生物，如硝化細(xì)菌，可以通過(guò)氧化外界環(huán)境中的NH3等無(wú)機(jī)氮源獲得生長(zhǎng)所需的能量，進(jìn)行化能合成作用，D項(xiàng)錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查微生物的營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。23下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的說(shuō)法，正確的是A制備固體培養(yǎng)基的操作順序?yàn)橛?jì)算、稱(chēng)量、溶化、消毒、倒平板B分離能分解纖維素的細(xì)菌，要以纖維素作為培養(yǎng)基中唯一碳源C配置培養(yǎng)不同微生物的培養(yǎng)基時(shí)都要將pH調(diào)至中性或微堿性D在無(wú)氮培養(yǎng)

29、基中加入酚紅指示劑可用來(lái)鑒定尿素分解菌【答案】B【解析】試題分析：制備固體培養(yǎng)基的操作順序?yàn)橛?jì)算、稱(chēng)量、溶化、滅菌、倒平板，A錯(cuò)誤；分離能分解纖維素的細(xì)菌，要以纖維素作為培養(yǎng)基中唯一碳源，B正確；不同微生物對(duì)pH值的要求不同，配置培養(yǎng)不同微生物的培養(yǎng)基時(shí)都要將pH調(diào)至適宜微生物生長(zhǎng)的值，C錯(cuò)誤；尿素分解菌不能在無(wú)氮培養(yǎng)基中存活，需要用尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基來(lái)選擇培養(yǎng)尿素分解菌，D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查微生物培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力。24MRSA菌是一種引起皮膚感染的“超級(jí)細(xì)菌”，對(duì)青霉素等多種抗生素有抗性。為研究人母乳中新發(fā)現(xiàn)的蛋

30、白質(zhì)H與青霉素組合使用對(duì)MRSA菌生長(zhǎng)的影響，某興趣小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果如下表。下列說(shuō)法正確的是組別培養(yǎng)基中的添加物MRSA菌1100 g/mL蛋白質(zhì)H生長(zhǎng)正常220 g/mL青霉素生長(zhǎng)正常32 g/mL青霉素100 g/mL蛋白質(zhì)H 死亡A細(xì)菌死亡與否是通過(guò)光學(xué)顯微鏡觀察其細(xì)胞核的有無(wú)來(lái)確定的B第2組和第3組對(duì)比表明，使用低濃度的青霉素即可殺死MRSA菌C實(shí)驗(yàn)還需設(shè)計(jì)用2 g/mL青霉素做處理的對(duì)照組D蛋白質(zhì)H有很強(qiáng)的殺菌作用，是一種新型抗生素【答案】C【解析】細(xì)菌是原核生物，由原核細(xì)胞構(gòu)成，原核細(xì)胞中無(wú)細(xì)胞核，因此細(xì)菌死亡與否不能通過(guò)光學(xué)顯微鏡觀察其細(xì)胞核的有無(wú)來(lái)確定，A項(xiàng)錯(cuò)誤；第2組和第

31、3組存在兩個(gè)變量，即青霉素的濃度差異和蛋白質(zhì)H的有無(wú)，因此不能說(shuō)明使用低濃度的青霉素即可殺死MRSA菌，B項(xiàng)錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，2 g/mL青霉素100 g/mL蛋白質(zhì)H可使MRSA菌死亡，故應(yīng)設(shè)置單獨(dú)使用2 g/mL青霉素處理的對(duì)照組，比較得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，C項(xiàng)正確；單獨(dú)使用蛋白質(zhì)H，MRSA菌生長(zhǎng)正常，說(shuō)明蛋白質(zhì)H不具有殺菌作用，D項(xiàng)錯(cuò)誤?！究键c(diǎn)定位】原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)?！久麕燑c(diǎn)睛】本題考查原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力，易錯(cuò)點(diǎn)在于：對(duì)實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照設(shè)置理解不到位。知道細(xì)菌的結(jié)構(gòu)及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則等是分析、解決本題的關(guān)鍵所在。分析此類(lèi)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，一定要牢記

32、單一變量原則，遵循等量原則，注意操作步驟之間的邏輯性（前因后果），據(jù)此對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析處理并得出正確結(jié)論。25獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是（ ）A將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌B接種純種細(xì)菌C適宜環(huán)境條件下培養(yǎng)D防止外來(lái)雜菌的入侵【答案】D【解析】試題分析：獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵，將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌，只是防止外來(lái)雜菌入侵的一個(gè)方面，故A項(xiàng)錯(cuò)誤，D項(xiàng)正確；接種純種細(xì)菌是獲得純凈培養(yǎng)物的前提，C項(xiàng)錯(cuò)誤；培養(yǎng)環(huán)境不能防止雜菌的污染，C項(xiàng)錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查微生物培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)

33、系的能力。26關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，敘述錯(cuò)誤的是（ ）A操作順序?yàn)橛?jì)算、稱(chēng)量、熔化、倒平板、滅菌B將稱(chēng)好的牛肉膏連同稱(chēng)量紙一同放入燒杯C待培養(yǎng)基冷卻至50左右時(shí)進(jìn)行倒平板D待平板冷卻凝固約510min后將平板倒過(guò)來(lái)放置【答案】A【解析】試題分析：制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是計(jì)算、稱(chēng)量、溶化、滅菌、倒平板，A項(xiàng)錯(cuò)誤；將稱(chēng)好的牛肉膏連同稱(chēng)量紙一同放入燒杯，加入少量的水，加熱，當(dāng)牛肉膏融化并與稱(chēng)量紙分離后，用玻璃棒取出稱(chēng)量紙，B項(xiàng)正確；待培養(yǎng)基冷卻至50左右時(shí)，在酒精燈火焰附近倒平板，C項(xiàng)正確；待平板冷卻凝固約510min后將平板倒過(guò)來(lái)放置，使皿蓋在下，皿底在上，D項(xiàng)正確。考點(diǎn)：本題

34、考查培養(yǎng)基制備的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。27細(xì)菌培養(yǎng)過(guò)程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌（ ）A接種針、手、培養(yǎng)基B高壓鍋、手、接種針C培養(yǎng)基、手、接種針D接種針、手、高壓鍋【答案】C【解析】試題分析：培養(yǎng)基通常用高壓蒸汽滅菌，實(shí)驗(yàn)者的手用酒精擦拭消毒，火焰灼燒可以迅速?gòu)氐椎販缇?，適用于微生物的接種工具，如接種環(huán)、接種針等用具的滅菌，故C項(xiàng)正確，A、B、D項(xiàng)錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查滅菌的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。28細(xì)菌培養(yǎng)基通常在121 壓力鍋中滅菌。

35、如果只有在100的溫度下將細(xì)菌培養(yǎng)基滅菌，以下哪一種生物仍會(huì)存活？（ ）A大腸桿菌B一種青霉菌C枯草芽孢桿菌D鼠傷寒沙門(mén)氏菌【答案】C【解析】試題分析：100可以殺滅大部分細(xì)菌、病毒等微生物，如大腸桿菌、青霉菌、鼠傷寒沙門(mén)氏菌等，但是枯草芽孢桿菌因?yàn)槟苄纬裳挎撸▋?nèi)生孢子），對(duì)外界有害因素（如高溫等）的抵抗力強(qiáng)，所以在100的溫度下仍可能存活，故C項(xiàng)正確，A、B、D項(xiàng)錯(cuò)誤。考點(diǎn)：本題考查滅菌的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。29下列有關(guān)平板劃線(xiàn)接種法的操作錯(cuò)誤的是 （ ）A將接種環(huán)放在火焰上灼燒B將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)液C蘸取菌液和劃線(xiàn)要在火焰旁

36、進(jìn)行D劃線(xiàn)時(shí)要將最后一區(qū)的劃線(xiàn)與第一區(qū)的劃線(xiàn)相連【答案】D【解析】試題分析：平板劃線(xiàn)法接種微生物時(shí)，為避免雜菌污染，接種前和每次劃線(xiàn)前都要將接種環(huán)放在火焰上灼燒，A項(xiàng)正確；將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)液，B項(xiàng)正確；蘸取菌液和劃線(xiàn)要在火焰旁進(jìn)行，C項(xiàng)正確；劃線(xiàn)時(shí)不要將最后一區(qū)的劃線(xiàn)與第一區(qū)的劃線(xiàn)相連，D項(xiàng)錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查平板劃線(xiàn)接種法的操作的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。30大腸桿菌能夠在哪種培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖（ ）A無(wú)氮培養(yǎng)基B分解尿素的細(xì)菌的選擇培養(yǎng)基C纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基D牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基【答案】D【解析】試題分析：大腸桿菌屬于異養(yǎng)兼性

37、厭氧型微生物，無(wú)氮培養(yǎng)基用來(lái)篩選固氮微生物，不能用來(lái)培養(yǎng)大腸桿菌，A項(xiàng)錯(cuò)誤；尿素分解菌的篩選使用的是以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基，大腸桿菌不能分解利用尿素，不能生存，B項(xiàng)錯(cuò)誤；纖維素分解菌的篩選使用的是以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，大腸桿菌不能利用纖維素作為碳源，C項(xiàng)錯(cuò)誤；牛肉膏蛋白胨是培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基，可以用來(lái)培養(yǎng)大腸桿菌，D項(xiàng)正確?？键c(diǎn)：本題考查大腸桿菌的培養(yǎng)基的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。31平板劃線(xiàn)操作時(shí)劃出了五個(gè)區(qū)域，適宜培養(yǎng)后，觀察結(jié)果是（ ）A從第一區(qū)域到第五區(qū)域菌落數(shù)逐漸增加B從第一區(qū)域到第五區(qū)域菌落數(shù)逐漸減少C五

38、個(gè)區(qū)域內(nèi)的菌落數(shù)差不多D中間區(qū)域較多，兩端區(qū)域較少【答案】B【解析】試題分析：平板劃線(xiàn)法通過(guò)接種環(huán)在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線(xiàn)的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面；在數(shù)次劃線(xiàn)后培養(yǎng)，可以分離出由一個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群即菌落。因此，除了第一次劃線(xiàn)樣品中獲取菌種，以后的每次劃線(xiàn)都是從上一次劃線(xiàn)獲取菌種，從而達(dá)到稀釋分離的目的，最終得到由一個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群為菌落，故從第一區(qū)域到第五區(qū)域菌落數(shù)逐漸減少，B項(xiàng)正確，A、C、D項(xiàng)錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查平板劃線(xiàn)操作的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。32埃博拉病毒是迄今發(fā)現(xiàn)的致死率最高的

39、病毒之一，尚無(wú)有效治療方法埃博拉病毒的潛伏期從2天到21天不等，目前感染埃博拉病毒的已知主要渠道是直接接觸感染者的血液、分泌物及其他體液，或接觸感染者的尸體下列有關(guān)病毒的敘述正確是（ ）病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成；所有動(dòng)植物的致病因子一定是病毒；埃博拉病毒可在實(shí)驗(yàn)室中用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)；病毒在生物圈中的分布十分廣泛；病毒是生命系統(tǒng)的最基本結(jié)構(gòu)層次；病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。A BC D【答案】C【解析】試題分析：病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和DNA或RNA構(gòu)成，正確。細(xì)菌和真菌等液可能為致病因子，錯(cuò)。病毒無(wú)法獨(dú)立代謝增殖，不能直接用培養(yǎng)基培養(yǎng)，必須用細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)，錯(cuò)。病毒增殖、

40、變異等能力強(qiáng)，在生物圈中的分布十分廣泛，正確。病毒不能獨(dú)立代謝增殖，寄生在細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞才是生命系統(tǒng)的最基本結(jié)構(gòu)層次，錯(cuò)。病毒只含一種核酸DNA或者RNA，以DNA或者RNA為遺傳物質(zhì)，正確。綜上所述，C正確。考點(diǎn)：本題考查病毒相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)能力。33下列關(guān)于對(duì)微生物篩選的敘述中不正確的是A利用高溫培養(yǎng)條件篩選耐熱的Taq細(xì)菌B用不含碳源的培養(yǎng)基篩選出自養(yǎng)微生物C用含酚紅的培養(yǎng)基篩選出能分解尿素的菌株D用高濃度NaCl的培養(yǎng)基篩選耐鹽突變菌株【答案】C【解析】試題分析：Taq耐熱菌需要利用高溫來(lái)篩選，故A正確。不含碳源的培養(yǎng)基

41、能篩選出自養(yǎng)型的微生物，異養(yǎng)型的缺乏碳源不能存活，故B正確。用以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基篩選分解尿素的菌株，可以用含酚紅的培養(yǎng)基進(jìn)行鑒別，故C錯(cuò)誤。耐鹽突變株應(yīng)用含高鹽的培養(yǎng)基篩選，故D正確?？键c(diǎn)：本題考查微生物的分離相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。34下列關(guān)于微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)過(guò)程中的操作屬于滅菌的是A接種前用酒精棉球擦拭雙手和工作臺(tái)面B牛奶在80下煮15min以殺死其中的微生物C接種前灼燒接種環(huán)D通過(guò)紫外光或者噴灑石炭酸溶液處理實(shí)驗(yàn)室【答案】C【解析】試題分析：接種前用酒精棉球擦拭雙手和工作臺(tái)面屬于消毒，故A錯(cuò)誤。牛奶在80下煮15min以殺死其中的微生物屬于消毒，故B錯(cuò)誤。灼

42、燒接種環(huán)屬于滅菌，故C正確。用紫外光或者噴灑石炭酸溶液處理實(shí)驗(yàn)室屬于消毒，故D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查微生物的培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。35下列有關(guān)噬菌體與大腸桿菌的敘述中，正確的是（ ）A噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)證明了DNA是主要遺傳物質(zhì)B噬菌體DNA的堿基對(duì)排列在雙螺旋結(jié)構(gòu)的外側(cè)C噬菌體DNA復(fù)制及表達(dá)需大腸桿菌提供原料、酶和ATP等D大腸桿菌的核酸均分布于擬核，噬菌體與大腸桿菌間為寄生關(guān)系【答案】C【解析】試題分析：噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)，故A錯(cuò)誤；在DNA分子的結(jié)構(gòu)中，磷酸和脫氧核糖交替連接構(gòu)成基本骨架，排列在外側(cè)，故B錯(cuò)誤；在噬菌體侵染細(xì)菌的過(guò)

43、程中，噬菌體只提供DNA，其余需要的原料、酶等條件都由噬菌體提供，故C正確；大腸桿菌的DNA主要存在于擬核中，RNA存在于細(xì)胞質(zhì)中，噬菌體和大腸桿菌之間為寄生關(guān)系，故D錯(cuò)誤。考點(diǎn)：本題主要考查噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。36下列哪一種方法能將T2噬菌體的DNA標(biāo)記上32PA用含32P標(biāo)記的大腸桿菌培養(yǎng)B用含32P標(biāo)記的植物細(xì)胞培養(yǎng)C用含32P標(biāo)記的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)D用含32P標(biāo)記的固體培養(yǎng)基培養(yǎng)【答案】A【解析】試題分析：T2噬菌體是一種寄生在大腸桿菌體內(nèi)的病毒，在侵染細(xì)菌時(shí)，DNA進(jìn)入到細(xì)菌的細(xì)胞中，而蛋白質(zhì)外殼仍留在細(xì)菌細(xì)胞外；在噬菌體的D

44、NA的指導(dǎo)下，利用細(xì)菌細(xì)胞中的物質(zhì)來(lái)合成噬菌體的組成成分。因此用含32P標(biāo)記的大腸桿菌培養(yǎng)T2噬菌體，才能使T2噬菌體的DNA標(biāo)記上32P，A項(xiàng)正確，B、C、D三項(xiàng)均錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。37下列在微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)過(guò)程中，關(guān)于平板劃線(xiàn)操作的敘述正確的是A使用已滅菌的接種環(huán)、培養(yǎng)皿，操作過(guò)程中不再滅菌B打開(kāi)含菌種的試管需要通過(guò)火焰滅菌，取出菌種后需馬上塞好棉塞C將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線(xiàn)即可D最后應(yīng)將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)【答案】D【解析】試題分析：使用已滅

45、菌的接種環(huán)、培養(yǎng)皿，操作過(guò)程中還需滅菌，因?yàn)榻臃N環(huán)會(huì)感染細(xì)菌，A錯(cuò)誤；打開(kāi)含菌種的試管需通過(guò)火焰滅菌，取出菌種后還需通過(guò)火焰滅菌，再塞上棉塞，B錯(cuò)誤；將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸人平板內(nèi)，劃三至五條平行線(xiàn)，還需蓋上培養(yǎng)皿蓋，防止空氣中雜菌混入， C錯(cuò)誤；最后將平板倒置，防止蓋子中水滴落引起污染，有利培養(yǎng)基水蒸發(fā)， D正確?？键c(diǎn)：本題考查平板劃線(xiàn)操作的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。38關(guān)于生物技術(shù)實(shí)踐中的有關(guān)檢驗(yàn)，不正確的是（ ）A在果酒制作實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)要檢驗(yàn)是否有酒精產(chǎn)生，正確的操作步驟是先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸和重鉻酸鉀的混合

46、液B在微生物培養(yǎng)中，檢驗(yàn)培養(yǎng)基是否被污染的方法是用一組不接種或接種無(wú)菌水的培養(yǎng)基與接種培養(yǎng)物的培養(yǎng)基一起培養(yǎng)C檢驗(yàn)以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)是否分離出了分解尿素的細(xì)菌，方法是在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，若指示劑變紅，則說(shuō)明分離成功D檢驗(yàn)胡蘿卜素純度的方法是紙層析法，原理是不同的色素分子在層析液中的溶解度不同，故隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的速度不同，若樣品中有雜質(zhì)，則會(huì)出現(xiàn)不同的色素點(diǎn)（帶）【答案】A【解析】試題分析：先加硫酸形成酸性環(huán)境，再加重鉻酸鉀溶液檢測(cè)酒精，A錯(cuò)。如果培養(yǎng)基污染，則不接種或接種無(wú)菌水的培養(yǎng)基會(huì)生成菌落，否則沒(méi)有，B正確。細(xì)菌分解尿素生成氨，培養(yǎng)基PH上升，酚紅指示劑變紅，C正確。檢驗(yàn)

47、胡蘿卜素純度的方法是紙層析法，色素在層析液溶解度不同，擴(kuò)散速度不同而分離開(kāi)來(lái)，與標(biāo)準(zhǔn)樣品比較，若樣品中有雜質(zhì)，則分離后會(huì)出現(xiàn)不同的色素點(diǎn)（帶），D正確?？键c(diǎn)：本題考查生物技術(shù)實(shí)踐中的有關(guān)檢驗(yàn)相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)能力。39下列有關(guān)噬菌體與大腸桿菌的敘述中，正確的是A噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)證明了DNA是主要遺傳物質(zhì)B噬菌體DNA的堿基對(duì)排列在雙螺旋結(jié)構(gòu)的外側(cè)C噬菌體DNA復(fù)制及表達(dá)需大腸桿菌提供原料、酶和ATP等D大腸桿菌的核酸均分布于擬核，噬菌體與大腸桿菌間為寄生關(guān)系【答案】C【解析】試題分析：噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺

48、傳物質(zhì)，A錯(cuò)誤。任何雙鏈DNA的堿基對(duì)都排列在內(nèi)測(cè)，B錯(cuò)誤。噬菌體無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立進(jìn)行代謝活動(dòng)，所以噬菌體DNA復(fù)制及表達(dá)需大腸桿菌提供原料、酶和ATP等，C正確。大腸桿菌的核酸包括DNA和RNA，DNA主要分布于擬核，少量在質(zhì)粒等結(jié)構(gòu)上，RNA分布在細(xì)胞質(zhì)中，D錯(cuò)誤。考點(diǎn)：本題考查噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。40下圖為實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和純化大腸桿菌過(guò)程中的部分操作步驟，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A步驟操作時(shí)需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行B步驟中待倒入的培養(yǎng)基冷卻后蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋C步驟中，每次劃線(xiàn)前后都需對(duì)接種環(huán)進(jìn)行滅菌處理D劃線(xiàn)接

49、種結(jié)束后，將圖平板倒置后放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)【答案】B【解析】試題分析：由圖可知，是倒平板，是用接種環(huán)沾取菌液，是進(jìn)行平板劃線(xiàn)，是培養(yǎng)。步驟操作時(shí)需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，防止被雜菌污染，A正確；倒完平板后立即蓋上培養(yǎng)皿，冷卻后將平板倒過(guò)來(lái)放置，B錯(cuò)誤；每次劃線(xiàn)前灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線(xiàn)結(jié)束后，接種環(huán)上殘留的菌種，使下一次劃線(xiàn)時(shí)，接種環(huán)上的菌種直接來(lái)源于上次劃線(xiàn)的末端，從而通過(guò)劃線(xiàn)次數(shù)的增加，使每次劃線(xiàn)時(shí)菌種的數(shù)目逐漸減少，以便得到菌落，C正確；劃線(xiàn)接種結(jié)束后，將平板倒置后放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，有利于表面的水分更好的揮發(fā)和防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基造成污染，D正確。考點(diǎn)：本題考查實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和純化大腸

50、桿菌過(guò)程，意在考查考生能從課外材料中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，并能運(yùn)用這些信息，結(jié)合所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)的生物學(xué)問(wèn)題。41微生物實(shí)驗(yàn)中，接種環(huán)常用的滅菌方法是A煮沸滅菌B灼燒滅菌C干熱滅菌D高壓蒸汽滅菌【答案】B【解析】試題分析：滅菌指用強(qiáng)烈的物理或化學(xué)方法殺滅所有微生物，包括致病的和非致病的，以及細(xì)菌的芽胞常用滅菌方法：灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法微生物實(shí)驗(yàn)中，接種環(huán)常用灼燒滅菌?？键c(diǎn)：本題考查滅菌過(guò)程，意在考查考生識(shí)記所列知識(shí)點(diǎn)的能力。42在消毒不徹底的密封肉類(lèi)罐頭中,肉毒桿菌能夠迅速繁殖并產(chǎn)生大量的毒素,肉毒桿菌的代謝類(lèi)型為（ ）A.自養(yǎng)需氧型 B.自養(yǎng)厭氧型C.異養(yǎng)需氧型 D.異養(yǎng)厭氧型

51、【答案】D.【解析】試題分析：由于肉毒桿菌是腐生菌，為異養(yǎng)生物，裝罐密封后它便迅速繁殖，即只在無(wú)氧的環(huán)境中才能大量繁殖，說(shuō)明其代謝類(lèi)型是厭氧型，所以這種菌的代謝類(lèi)型是異養(yǎng)厭氧型?？键c(diǎn)：本題考查微生物相關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)記所列知識(shí)點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。43將接種后的培養(yǎng)基和一個(gè)未接種的培養(yǎng)基都放入37恒溫箱的目的是（ ）A.對(duì)比觀察培養(yǎng)基有沒(méi)有被微生物利用B.對(duì)比分析培養(yǎng)基上是否生有雜菌C.沒(méi)必要放入未接種的培養(yǎng)基D.為了下次接種時(shí)再使用【答案】B【解析】試題分析：通過(guò)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是為了檢測(cè)培養(yǎng)基制備是否成功，即是否污染了雜菌，如果接種后的培養(yǎng)基和未

52、接種的培養(yǎng)基均有菌落生成，則表示培養(yǎng)基受到污染；如果未接種的培養(yǎng)基上沒(méi)有菌落生成，則表示培養(yǎng)基沒(méi)有受到污染?？键c(diǎn)：本題考查對(duì)照實(shí)驗(yàn)，意在考查考生識(shí)記所列知識(shí)點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。44關(guān)于滅菌和消毒的不正確的理解是（ ）A.消毒和滅菌實(shí)質(zhì)上是相同的B.滅菌是指殺死環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子C.接種環(huán)用燒灼的方法滅菌D.常用滅菌方法有加熱法、過(guò)濾法、紫外線(xiàn)法、化學(xué)藥品法【答案】A【解析】試題分析：滅菌是將處理物體中的一切生物全部殺滅，在經(jīng)過(guò)滅菌后的物體中，不再存在任何活著的生命；消毒是將物體中的微生物減少到不再危害人體（或其他需要保護(hù)的生物體）的程度，

53、A.錯(cuò)誤；滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物細(xì)胞（包括芽孢和孢子），B.正確；金屬接種工具常用灼燒滅菌，C正確；生產(chǎn)中常用的滅菌方法有加熱法、過(guò)濾法、紫外線(xiàn)法、化學(xué)藥品法，D.正確?？键c(diǎn)：本題考查滅菌與消毒的區(qū)別，意在考查考生識(shí)記所列知識(shí)點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。評(píng)卷人得分二、雙選題（題型注釋?zhuān)?5腐乳制作過(guò)程中，豆腐含水量、鹽的用量、發(fā)酵溫度和酒的用量等均會(huì)影響腐乳風(fēng)味和質(zhì)量。下列相關(guān)敘述正確的是A豆腐含水量過(guò)高，腐乳不易成形B加鹽量過(guò)多，腐乳硬度會(huì)減小C前期發(fā)酵溫度過(guò)低，腐乳“皮”不易形成D酒的用量過(guò)多，后期成熟時(shí)間縮短【答案】AC【解析】試題分析：備腐乳常用含水量為70%的腐乳，豆腐含水量過(guò)高，腐乳不易成形，A正確；加鹽能析出豆腐中的水，則加鹽量過(guò)多，腐乳硬度會(huì)增大，B錯(cuò)誤；腐乳制備的溫度是15-18，前期發(fā)酵溫度過(guò)低，不適宜毛霉生長(zhǎng)，則腐乳“皮”不易形成，C正確；腐乳制備的含酒量為12%，則酒的用量過(guò)多，后期成熟時(shí)間延長(zhǎng)，D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查腐乳的制備，意在考查考生識(shí)記所列知識(shí)點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。評(píng)卷人得分三、多選題（題型注釋?zhuān)?6某同學(xué)用牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基進(jìn)行大腸桿菌純化培養(yǎng)。下列說(shuō)法正確的是A蛋白胨可為大腸桿菌生長(zhǎng)提供氮源和維生素等營(yíng)養(yǎng)B