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生物組織中的油脂,糖類,蛋白生物組織中的油脂,糖類,蛋白質(zhì)的檢測(cè)質(zhì)的檢測(cè)檢測(cè)生物組織中的油脂材料用具:浸泡過的菜豆種子,蘇丹染液,50%的乙醇,水,雙面刀片,毛筆,培養(yǎng)皿,載玻片,蓋玻片,顯微鏡,吸水紙?jiān)恚禾K丹染液能使細(xì)胞中的油脂呈橙黃色步驟:課本11頁油脂被染成橘黃色油脂被染成橘黃色檢測(cè)淀粉:取2ml樣本上清液加入5滴碘-碘化鉀溶液(溶液呈藍(lán)色)檢測(cè)蛋白質(zhì):取2ml樣本上清液加入2ml雙縮脲試劑A,振蕩試管,使樣本與試劑A混合均勻,再加入5滴雙縮脲試劑B(溶液變?yōu)樽仙┻€原糖:取2ml樣本上清液加入2ml本尼迪特試劑,振蕩試管使之混合均勻,再將試管置于熱水浴中加熱2-3min(出現(xiàn)磚紅色沉淀)還原糖:具有還原性的糖(葡萄糖,果糖,半乳糖,乳糖,麥芽糖)雙縮脲試劑A:質(zhì)量濃度為0.1g/mlNaOH溶液雙縮脲試劑B:質(zhì)量濃度為0.01g/mlCuSO4溶液核酸核糖核酸(簡(jiǎn)稱RNA)脫氧核糖核酸(簡(jiǎn)稱DNA)(DNA中貯藏的遺傳信息控制著細(xì)胞的所有活動(dòng),并決定細(xì)胞核整個(gè)生物體遺傳特性;RNA與成蛋白質(zhì)有關(guān))
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