九年級化學(xué)中考《物質(zhì)在水中的分散》復(fù)習(xí)課件(共18張PPT)

1、知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁知識網(wǎng)絡(luò)知識網(wǎng)絡(luò)物質(zhì)在水中的分散溶解與乳化溶液定義特征懸濁液乳濁液乳化現(xiàn)象物質(zhì)溶解過程中的能量變化溶液的某些性質(zhì)導(dǎo)電性0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁知識回顧知識回顧知識點1溶解與乳化1.物質(zhì)的溶解：物質(zhì)以_的形式均勻分散到另一種物質(zhì)中的過程。2.溶液：物質(zhì)溶解后形成的_、_的混合物。3.溶液的特征： _。分子或離子均一穩(wěn)定均一性、穩(wěn)定性0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁（1）均一性是指溶液中任意一部分的組成和性質(zhì)完全相同；（2）穩(wěn)定性是指外界條件不變時(溫度、溶劑量、氣體壓強(qiáng)等）溶質(zhì)不會從溶劑中分離出來。注意 均一、穩(wěn)定的液體并不一定是溶液。如水

2、、酒精等。溶液不一定都是無色的。如硫酸銅溶液呈藍(lán)色，氯化鐵溶液呈黃色等。知識回顧0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁4.濁液（1）概念：分散到水中產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象，形成的_、_的混合物。（2）懸濁液：_懸浮在液體里形成的混合物。（3）乳濁液：_分散在液體里形成的混合物。固體小顆粒小液滴不均一不穩(wěn)定知識回顧0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁5.乳化作用（1）在油與水的混合物中加入一些洗潔精，震蕩后，油能以很小的液滴的形式均勻懸浮在水中形成乳濁液，這種現(xiàn)象被稱為_。肥皂、洗滌劑等都具有乳化作用。（2）乳化現(xiàn)象在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中廣泛存在。如，金屬表面油污的清洗，各種洗滌劑、化妝品及乳制品的配

3、制，農(nóng)藥、醫(yī)藥制劑的合成等。乳化知識回顧0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁知識點2 物質(zhì)溶解過程中的能量變化物質(zhì)溶解時通常伴隨有吸、放熱現(xiàn)象。這是因為物質(zhì)在溶解時，會同時發(fā)生以下兩個過程：1.擴(kuò)散過程：(又稱吸熱過程)指溶質(zhì)的分子或離子向水中擴(kuò)散；2.水合過程：(又稱放熱過程)指溶質(zhì)的分子或離子與水分子作用形成水合分子或水合離子。知識回顧0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化，就取決于這兩個過程中熱量的相對大小。當(dāng)吸熱多于放熱時，溶液溫度降低，如_溶于水；當(dāng)吸熱小于放熱時，溶液溫度升高如_溶于水；當(dāng)吸熱等于放熱時，溶液溫度不變，如_溶于水。NH4NO3NaOHNaC

4、l知識回顧0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁知識點3 溶液的某些性質(zhì)1.現(xiàn)象：氯化鈉、硫酸、氫氧化鈉的水溶液能夠?qū)щ?，蔗糖的水溶液不能夠?qū)щ姟?.原因：物質(zhì)溶解于水，離解成_。NaCl = Na+ + Cl-NaOH = Na+ + OH-3.應(yīng)用：在生活、生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛。例如：在電解水時，加入少量氫氧化鈉或硫酸提高水的電解速率。自由移動的離子知識回顧0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁例題解析例題解析 類型一溶液的形成例1下列烹飪用的調(diào)味品與足量水充分?jǐn)嚢?，不能形成溶液的?()A食鹽 B黃酒 C白糖 D橄欖油解析 橄欖油難溶于水，不能形成溶液，其他幾種調(diào)味品均能溶于水，可以形成溶液。

5、D命題角度：考查學(xué)生對形成溶液的基本條件的掌握情況。0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁變式題 溶液在我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻軓V泛的用途，下列各物質(zhì)屬于溶液的是 ()A蒸餾水 B碘酒C石灰漿 D植物油方法點撥 物質(zhì)混合能否形成溶液主要是看該物質(zhì)的溶解性。因此，要注意掌握生活中一些常見物質(zhì)在水中的溶解性情況。B例題解析0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁解析 溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，碘酒由碘和酒精組成，且碘能溶于酒精，故屬于溶液；蒸餾水、植物油屬于純凈物；石灰漿中含有未溶解的氫氧化鈣，不屬于溶液。例題解析0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁 類型二乳化作用命題角度：從日常生活中的一些現(xiàn)象考查對

6、乳化作用的理解。例2洗滌在生活、生產(chǎn)中不可缺少。下列洗滌方法中利用了乳化原理的是（ ）A用汽油洗去手上的油污B用洗潔精洗去餐具上的油污C用酒精洗去試管中的碘D用稀鹽酸洗去鐵制品表面的鐵銹B例題解析0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁方法點撥 乳化作用是生活中比較常見的現(xiàn)象，要注意掌握生活中常見的乳化劑，并注意乳化與溶解之間的區(qū)別。解析 汽油洗去手上的油污、酒精洗去試管中的碘是利用汽油能溶解油污、酒精能溶解碘的性質(zhì)；稀鹽酸洗去鐵制品表面的鐵銹是利用稀鹽酸能與鐵銹反應(yīng)生成能溶于水的氯化鐵這一性質(zhì)；用洗潔精洗去餐具上的油污是利用洗潔精能夠?qū)⒂臀鄯稚⒊杉?xì)小的液滴這一性質(zhì)，它屬于乳化。例題解析0知識網(wǎng)

7、絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁 類型三物質(zhì)溶解過程中的能量變化命題角度：考查學(xué)生對物質(zhì)溶解時的吸、放熱情況的了解程度。例3將適量的下列物質(zhì)溶解于水的過程中，會使溶液的溫度顯著降低的是 ()A濃硫酸 B硝酸銨C火堿 D蔗糖B例題解析0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁解析 硝酸銨溶于水時溶液的溫度會降低；濃硫酸、火堿(氫氧化鈉固體)溶于水時，溶液的溫度會升高；蔗糖溶于水時溶液的溫度基本不變。例題解析0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁變式題 小琪同學(xué)往圖71所示的燒杯中加入一種固體物質(zhì)，攪拌后，發(fā)現(xiàn)溫度升高，石蠟熔化、塑料片掉了下來。該同學(xué)加入的物質(zhì)可能是 ()A蔗糖 B硝酸銨C氯化鈉 D氫氧化鈉D例題解析0知識網(wǎng)絡(luò)知識回顧例題解析上一頁下一頁方法點撥 物質(zhì)溶解時，往往會伴隨著熱量的變化。對一些常見物質(zhì)溶解時的吸、放熱情況需要記憶，如氫氧化鈉固體、濃硫酸溶解時會放熱；硝酸銨溶解時溶液的溫度會降低；食鹽