2021年上海市中考生物試卷(科學)含參考答案詳細解析

1、2021 年上海市中考生物試卷（科學）含參考答案詳細解析2021 年上海市中考生物試卷（科學）參考答案與試題解析 一、選擇題（共6 小題）1 2021 上海 觀察蝸牛的實驗中，描述不正確的是（ ）A.對觸碰最敏感的部位是觸角B .對聲音的刺激反應敏感C .對光的刺激有反應D .對醋的氣味刺激有反應【解答】解：A、用筆尖觸碰蝸牛的各個部位，蝸牛的觸角最敏感，具有觸覺和嗅覺作用； A 正確；R蝸牛沒有（聽覺神經(jīng)），對聲音的刺激不能作出反應。B錯誤；C在觀察蝸牛的生物特征時，當用書本遮在爬行的蝸牛上面，使它的一半身 體處于陰影時，蝸牛會往陰影處移動。該實驗說明蝸牛對光的刺激有反應。C正確；D在蝸牛的

2、周圍放上醋等刺激物，發(fā)現(xiàn)蝸牛會收縮觸角，D正確。故選：B。2 2021 上海 新生命的起點是（ ）A.精子B.卵細胞C,受精卵D .胚胎【解答】解：人體的產(chǎn)生要經(jīng)歷由雌雄生殖細胞結(jié)合，卵細胞和精子都不能進行細胞分裂、分化、發(fā)育等生命活動。只有精子與卵細胞結(jié)合形成受精卵時，才標志著新生命的起點。受精卵經(jīng)過細胞分裂、分化，形成組織、器官、系統(tǒng)，進而形成人體。因此，生命的起點是受精卵。故選：C。3 2021 上海 以下對四種動物進行分類的依據(jù)（ ）甲類 丹頂鶴金絲猴 乙類 蝸牛 蜘蛛 A 是否有脊柱B 是否會生長C 是否會呼吸D 是否有羽毛 【解答】解：丹頂鶴屬于鳥類，金絲猴屬于哺乳動物，它們體內(nèi)都

3、沒有脊柱；蝸牛屬于軟體動物，蜘蛛屬于節(jié)肢動物，它們體內(nèi)都沒有脊柱?？梢?A 符合題意。故選：A。4 2021 上海 下列食物中，富含維生素C 的是（ ）A.牛奶B.饅頭C,雞蛋D .狷猴桃 【解答】解：A牛奶所含的主要營養(yǎng) 物質(zhì)是蛋白質(zhì)和鈣， A 不符合題意；R饅頭所含的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，B不符合題意；C雞蛋所含的主要營養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)，C不符合題意；D狷猴桃所含的主要營養(yǎng)物質(zhì)是維生素 C, D符合題意。故選：D。5 2021 上海 下列器官中，能維持人體內(nèi)水分平衡的是（ ）A.心臟B .腎臟C.肺D.胃 【解答】解：A、心臟是血液循環(huán)的動力器官，跳動時能夠產(chǎn)生血液循環(huán)的動力。A 不符合題意；R

4、腎臟是泌尿系統(tǒng)的主要器官，是形成尿的器官。人體通過排尿調(diào)節(jié)體水分 和無機鹽的平衡，維持組織細胞正常的生理功能，B符合題意。C肺是氣體交換的主要器官。C不符合題意；D胃是消化道中最膨大的部分，主要功能是暫時儲存食物，初步消化蛋白 質(zhì)，D不符合題意；故選：B。6 2021 上海 下列可以通過科學實驗來回答的問題（ ）酸雨對植物種子的萌發(fā)是否有影響？佩戴口罩，是否有助于減少病菌傳播？對做出貢獻的員工，怎樣根據(jù)規(guī)章制度予以獎勵？A . B C D 都不可以 【解答】解：為探究酸雨對種子萌發(fā)的影響，以不同 pH值（pH值越小，酸性越強）的模擬酸雨為變量設置了對照實驗。分別在相同時間和空間、相同溫度下，佩

5、戴口罩和不佩戴口罩，看病菌傳播的情況。對做出貢獻的員工，怎樣根據(jù)規(guī)章制度予以獎勵？可以根據(jù)規(guī)章制度予以獎勵，不能通過實驗驗證。故選：A。二、解答題（共2 小題，滿分5 分）7 2021 上海 用顯微鏡觀察細胞時，當視野中看到模糊的物像后，再調(diào)節(jié)細 （粗 / 細）準焦螺旋至清晰。如圖是顯微鏡視野下的細胞圖片，該細胞是植物 （動物 / 植物）細胞，其中進行生命活動的主要場所是A （填圖中的字母）?！窘獯稹拷猓喝绻^察的物像不夠清晰時，應微轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)動細準焦螺旋進行調(diào)節(jié)，使看到的物像更加清晰。判斷一個細胞是植物細胞還是動物細胞關鍵是看它是否具有細胞壁、液泡和葉綠體，只要有其中之一就是植物細胞，圖中的細胞圖

6、片有細胞壁，因此該細胞是植物細胞，活細胞的 A 細胞質(zhì)具有流動性，有利于細胞與外界環(huán)境之間進行物質(zhì)交換，是進行細胞活動的場所。故答案為：細；植物；A。8 2021 上海 如圖是某草原生態(tài)系統(tǒng)中的一個食物網(wǎng)，該食物網(wǎng)中屬于生產(chǎn)者的是草 ；如果在該草原上使用高效滅鼠藥，使鼠類在短時間內(nèi)幾乎全部死亡，則該食物網(wǎng)各成分中，受影響最大的首先是蛇 。【解答】解：草是綠色植物能進行光合作用制造有機物，為消費者、分解者提供營養(yǎng)物質(zhì)和能量。鼠類是植食性動物，為初級消費者，次級消費者以初級消費者為食；如果鼠類全部死亡，次級消費者就會因食物短缺而數(shù)量銳減。圖中鼠是蛇的唯一食物來，鼠類在短時間內(nèi)幾乎全部死亡，蛇受影響

7、最大。故答案為：草；蛇。三 . 實驗與探究（本大題共21 分）9 2021 上海 某生物興趣小組利用天竺葵進行了如下實驗。第一步：將天竺葵整株植物放置在黑暗環(huán)境中兩晝夜。第二步：用黑卡紙對葉片乙作局部遮光處理：用裝有堿石灰（堿石灰可以吸收二氧化碳）的透明塑料袋，將葉片丙包裹密封；葉片甲不做任何處理。第三步：將植株放置于陽光下3-4小時。再分別摘取葉片甲、乙、丙，按圖2 的步驟進行檢驗。（ 1）實驗步驟中第一步的作用是通過 呼吸 （ 光合 / 呼吸）作用消耗葉片中原有的淀粉。（ 2）圖2 中去除葉片內(nèi)葉綠素的是步驟 a （ a/b/c ）。（ 3）分析午 午 圖3的實驗現(xiàn)象，未遮光部分變藍表明

8、有（有/無）新淀粉生成，遮光部分不變藍表明 無 （有 / 無）新淀粉生成，說明綠色植物的光合作用需要光（或陽光）；。（ 4）若要驗證光合作用是否需要二氧化碳，應選擇葉片甲與葉片丙 進行對照分析ApAp?！窘獯稹拷猓海?）選作實驗的植物實驗前已經(jīng)進行了光合作用，里面儲存了豐富的有機物（淀粉）。如不除去會對實驗結(jié)果造成影響。所以此實驗將裝置放在小黑屋中 48 小時的目的是通過呼吸作用將葉片中原有的淀粉運走耗盡。（ 2）圖2 中的步驟 a 葉綠素會溶解在酒精里。（ 3）實驗現(xiàn)象：葉片見光（未遮蓋）部分，遇碘變藍，說明葉片見光部分進行光合作用，有新淀粉生成，制造有機物淀粉；葉片遮光部分，遇碘不變藍，說

9、明無新淀粉生成。所以這個實驗說明，綠葉只有在光下才能進行光合作用，淀粉是光合作用的產(chǎn)物。（ 4）丙裝置培養(yǎng)皿內(nèi)盛堿石灰，堿石灰可以吸收二氧化碳，是為了設置一組變量因素與甲裝置進行對照，該實驗的變量是二氧化碳。故答案為：（ 1）呼吸；（ 2） a；（ 3）有；無；光（或陽光）；（ 4）丙。（ 0 2021 上海 “公筷公勺”倡議一直是飲食文化的熱點話題之一，使用公筷能否有降低病菌的傳播風險，專家們?yōu)榇藢ｉT開展了實驗探究。步驟1：實驗小組在餐館，一共點了6 道菜。餐前均經(jīng)嚴格的第一次無菌采樣。步驟2：每道菜分成兩份，一份使用公筷，一份不使用公筷。參與人員交替著吃使用公筷和不使用公筷的兩組菜，最后每

10、個菜都至少留下了 25 克后再進行第二次無菌采樣。步驟3：采集的樣本通過冷鏈運到實驗室，經(jīng)過48 小時的培育。再分別測試餐前、使用公筷和不使用公筷用餐之后的菌落數(shù)。測試結(jié)果如下表。菜名 結(jié)果（ cfu/g ）餐前 餐后 公筷 非公筷 涼拌黃瓜 14000 16000 45000 鹽水蝦 160 150 220干鍋茶樹菇1100 4600 79000 炒蘆筍 30 30 530 咸菜八爪魚60 20 5000 香辣牛蛙 60 150 560 注： efu/g 是指每克待檢樣品培養(yǎng)出的菌落形成單位。（ 1）專家是基于什么問題進行這項研究的？ 使用公筷能否有效降低病菌的傳播風險。（ 2）每道菜分成兩

11、份的目的是為了進行對照 實驗。（ 3）餐前的涼拌黃瓜的菌落總數(shù)遠高于其他菜的最可能的原因是A 。A.未經(jīng)過高溫殺菌B.黃瓜易滋生細菌 （4）分析"Ap實驗數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)每一道菜“使用公筷”組均比“不使用公筷”組的菌落數(shù)明顯少（ 多 / 少），證明使用公筷 能 （能 / 不能）有效降低病菌的傳播風險。據(jù)此，你對“使用公筷”的態(tài)度是倡議使用公筷 ?！窘獯稹拷猓海?）該實驗探究的問題：使用公筷能否有效降低病菌的傳播風險？ （ 2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。每道菜分成兩份的目的是為了進行對照實驗。（ 3）餐前的涼拌黃

12、瓜的菌落總數(shù)遠高于其他菜，原因是餐前的涼拌黃瓜未經(jīng)過高溫殺菌。（ 4）由表中數(shù)據(jù)可見：每一道菜“使用公筷”組均比“不使用公筷”組的菌落數(shù)明顯少，由此說明使用公筷能有效降低病菌的傳播風險。所以倡議大家使用公筷。故答案為：（ 1）使用公筷能否有效降低病菌的傳播風險；（ 2）對照；（ 3） A （ 4）少；能；倡議使用公筷或支持使用公筷 11 2021 上海 特殊時期我們不得不通過“空中課堂”來繼續(xù)我們的學習，但這又對我們慣常的生活方式帶來了挑戰(zhàn)。怎樣合理安排我們的營養(yǎng)、運動和休息呢？ 如圖是小明同學原在校與今年 3 月份居家學習期間的作息時間分類統(tǒng)計。圖 1 是小明一天的作息時間對照；圖 2 是居

13、家學習期間自主活動中各項內(nèi)容的時間安排。（ 1）據(jù)圖 1 可知，在居家學習期間，小明在作息時間的分配上，與其在校期間相比，時間減少最多的是運動 ，時間增加最多的是 自主活動。（ 2）在居家學習期間，小明發(fā)現(xiàn)自己明顯發(fā)胖了，他認為這主要是運動時間減少造成的。你是否同意他的觀點？請你結(jié)合圖 1 說明理由： 同意，運動時間減 少最多 。（ 3）近期，小明覺得看遠處物體有點模糊，于是到醫(yī)院進行了檢查。（ 據(jù)圖 3 判斷小明可能患了 近 （近 / 遠）視。你判斷的依據(jù)是物體發(fā)出的光進入眼球后，成像在視網(wǎng)膜前 （前 / 后）。醫(yī)生建議小明佩戴眼鏡，應選用 凹 （凹/凸）透鏡矯正視力。（ 小明的視力發(fā)生變化

14、可能與觀看電子屏幕時間變長有關，據(jù)圖 1和圖2分 析”Ap 可知，小明每天用于觀看電子屏幕總時長大于（大于/等于）（ .3 小時。請你為小明提出保護眼睛的建議（寫出一條即可）：減少觀看電子屏幕的時間 。【解答】解：（ 1）據(jù)圖 1 柱狀圖可見：在居家學習期間，小明在作息時間的分配上，與其在校期間相比，時間減少最多的是運動，時間增加最多的是自主活動。2）在居家學習期間，小明發(fā)現(xiàn)自己明顯發(fā)胖了，據(jù)圖 1 柱狀圖可見：主要是運動時間減少造成的。（ 3）長時間的近距離作業(yè)，如讀書、寫字、看電視、玩游戲機等，使眼睛長時間的調(diào)節(jié)緊張，頭部前傾，眼球內(nèi)不斷的充血，眼內(nèi)壓相應的增高，以及眼外肌的緊張和壓迫眼球，導致晶狀體過度變凸，不能恢復成原狀；嚴重時使眼