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文檔簡介

1、物流行業(yè)疫情防控工作總結3篇供借鑒自新冠肺炎疫情防控工作開展以來,xx市委、市政府高度重視,認真貫徹落實中央和省州市關于加強冷鏈食品疫情防控工作的會議和文件精神,強化重點領域、重點場所、重點環(huán)節(jié)排查監(jiān)管,有效防范冷鏈食品新冠病毒污染風險?,F(xiàn)將我市開展冷鏈食品監(jiān)管工作情況匯報如下:一、基本情況目前,全市共有冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)xx戶、個體xx戶,貯存冷凍冷藏食品的冷庫xx個,其中,貯存冷凍冷藏肉品的冷庫xx個,貯存蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的冷庫xx個;共有貯存進口冷凍冷藏肉品冷庫xx個,有雞中翅、雞爪、豬腿肉、凍海魚、牛排、蝦等xx個產(chǎn)品類別。我市冷鏈食品經(jīng)營單位在佛城商都較為集中,該市場共有冷鏈食品經(jīng)營

2、戶xx戶,具有貯存冷凍冷藏食品冷庫的商戶xx戶,在用冷庫xx個。二、開展工作情況(一)加強組織領導,壓實工作責任我市在成立疫情防控工作領導小組的基礎上,增設由市市場監(jiān)督管理局、市工業(yè)商務和信息化局、市農(nóng)科局、市衛(wèi)生健康局和市道路運輸管理局等部門組成的市疫情防控工作市場監(jiān)管組,主要負責落實食品安全疫情防控工作,組織指導開展冷鏈食品風險隱患排查、應急處置等,形成一級抓一級,層層抓落實的工作格局。(二)認真履職盡責,全面加強監(jiān)管1.深入開展凍蝦核查處置工作。市政府食安辦及時轉發(fā)關于開展對部分凍南美白蝦實施緊急核查處置的通知,迅速組織人員連夜對全市xx個鄉(xiāng)鎮(zhèn)內涉及的超市、凍蝦經(jīng)營店、燒烤攤等進行重點摸

3、排,對全市經(jīng)營水產(chǎn)品及其凍品食品集中交易市場、專業(yè)冷凍冷藏庫房、商場、超市、便利店、雜食店等開展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查,排查重點對象xx戶次,查出經(jīng)營凍南美白蝦xx戶xx公斤,已全部做無害化處理銷毀,采集凍蝦新冠病毒核酸監(jiān)測樣本xx份。2.深入開展冷凍冷藏肉品風險排查工作。市疫情工作領導小組指揮部辦公室及時下發(fā)關于開展冷凍冷藏肉品風險排查的通知,以食品冷庫為重點,分類分區(qū)對轄區(qū)內食品生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿市場、大型超市、餐飲企業(yè)的自建自備冷庫,以及提供冷凍冷藏貯存服務業(yè)務的第三方冷庫進行全面摸底建檔,共排查重點對象xx戶次,查出在用冷庫xx戶xx個,其中,貯存冷凍冷藏肉品的冷庫xx戶xx個(

4、大型超市自建冷庫xx個、餐飲企業(yè)自建冷庫xx個、第三方冷庫xx個、儲備商品冷庫xx個),通過逐項對貯存條件、追溯管理、污染風險、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品質量等風險點進行排查,共發(fā)現(xiàn)問題xx個,其中,未按規(guī)定備案的冷庫xx個、追溯管理不合規(guī)的冷庫xx個、溫控記錄不合規(guī)的冷庫xx個,已全部督促進行整改。3.推進冷鏈食品監(jiān)管常態(tài)化。一是轉發(fā)關于加強冷鏈食品新冠病毒核酸檢測等工作文件的緊急通知,加強冷鏈食品各個環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,各行業(yè)主管部門及時將需要進行核酸檢測的企業(yè)名單推送至市疾控中心,由市疾控中心進行采樣檢測;二是認真貫徹落實全國疫情防控工作電視電話會議精神和xx省冷鏈食品新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作指引要求

5、,持續(xù)監(jiān)測入境的冷鏈食品,建立健全冷鏈食品追溯制度,及時發(fā)現(xiàn)并有效處置疫情隱匿傳播。同時,結合愛國衛(wèi)生專項行動,進一步強化冷鏈食品監(jiān)管工作,落實疫情防控措施,切實防范疫情經(jīng)冷鏈食品傳播風險。三是嚴格落實屬地管理、行業(yè)監(jiān)管責任,加大協(xié)調聯(lián)動,加強形勢研判,拓寬信息來源渠道,建立應急處置機制,實施主動監(jiān)測,精準管控。截至目前,共檢查冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)xx戶次,其中肉類xx戶次、水產(chǎn)品xx戶次、其他冷鏈食品xx戶次;檢查運輸企業(yè)xx戶次、車輛xx輛次,采集銷售環(huán)節(jié)冷鏈食品核酸樣品拭子xx份,其中,冰柜表面拭子xx份、食品拭子xx份、食品外包裝拭子xx份、環(huán)境表面拭子xx份、從業(yè)人員咽拭子xx份、出

6、租車司機咽拭子xx份、器具拭子xx份、電梯拭子xx份,核酸檢測結果全部為陰性。在州委、州政府和相關上級業(yè)務主管部門的指導下,我市冷鏈食品監(jiān)管工作取得了階段性成效,但形勢也不容樂觀,發(fā)現(xiàn)的問題和不足主要表現(xiàn)在:一是少數(shù)冷鏈食品經(jīng)營主體食品安全主體責任意識不強,食品追溯制度落實不到位;二是冷鏈食品安全風險防控知識普及需進一步加強,部分生產(chǎn)經(jīng)營主體尚未認識到冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)已經(jīng)成為疫情出現(xiàn)的高風險環(huán)節(jié),存在麻痹思想和僥幸心理。三、下一步工作打算(一)認真貫徹落實中央和省州市疫情防控的部署要求,持續(xù)加強對轄區(qū)內冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和貯存冷凍冷藏食品冷庫的監(jiān)督檢查力度,及時做好相關信息統(tǒng)計上報工作。

7、(二)規(guī)范冷鏈食品經(jīng)營秩序,加大對冷鏈食品質量安全監(jiān)督檢查力度,在風險排查過程中,一旦發(fā)現(xiàn)違法行為,依法嚴厲查處。(三)嚴格督促冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全管理責任,認真落實食品追溯、進貨查驗記錄和索證索票等制度,確保產(chǎn)品可追溯,質量有保障。(四)結合愛國衛(wèi)生專項行動,充分利用廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)、手機新媒體等廣泛開展宣傳,普及冷鏈食品安全風險防控知識,督促指導冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者遵守相關法律法規(guī)和冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術指南xx省冷鏈食品新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作指引等要求,全面落實疫情防控各項措施和風險控制各項要求,主動消除冷鏈食品疫情防控

8、隱患。物流行業(yè)疫情防控工作總結3篇供借鑒為進一步做好新冠肺炎疫情“應檢盡檢”人員核算檢測工作,筑牢疫情防控食品領域防線,推進疫情防控常態(tài)化,根據(jù)省、市疫情防控有關要求,芝罘區(qū)市場監(jiān)管局結合工作實際,扎實開展冷鏈食品疫情防控督導檢查工作。一是強化組織領導,完善工作機制。根據(jù)省指揮部關于加強冷鏈食品新冠疫情防控工作的通知、關于對冷鏈食品摸排建檔的緊急通知等文件要求,芝罘區(qū)市場監(jiān)管局精心組織、周密部署,成立了芝罘區(qū)市場監(jiān)管局核酸檢測應檢盡檢人員摸排建檔工作領導小組,下設6個工作專班,明確職責、卡實責任。召開全局科所長工作會議,下發(fā)關于加強冷鏈食品摸排建檔工作的通知,由局業(yè)務科室牽頭,聯(lián)合各轄區(qū)監(jiān)管所

9、,對全區(qū)冷鏈食品相關行業(yè)開展摸排、建檔工作。嚴格落實“日報表”、“日檢測”制度,由各所將每日摸排情況上報業(yè)務科室,科室匯總整理后通報區(qū)衛(wèi)生健康局。二是加大工作力度,凸顯工作實效。由局主要領導牽頭,每周五召開工作調度會議,各工作專班、相關科所分別匯報每周工作進度,截至目前,已摸排含有冷鏈環(huán)節(jié)的生產(chǎn)企業(yè)38家,小作坊2家,從事冷凍冷藏食品相關工作人員應檢人數(shù)1701人;摸排餐飲單位182家(單位食堂14家、餐飲店168家),從事冷凍冷藏食品相關工作人員應檢人數(shù)907人(其中騎手568人);摸排食品流通相關場所共68家(農(nóng)批市場4家、農(nóng)貿市場9家、第三方冷庫3家、大中型商超52家),從業(yè)人員330人

10、。合計應檢人員2938人,目前已完成檢測2938人。三是加強宣傳指導,落實企業(yè)主體責任。組織冷鏈食品相關行業(yè)負責人召開了“餐飲服務冷鏈食品防疫措施培訓會”、“全省冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實疫情防控主體責任視頻會議”等培訓,發(fā)放冷鏈食品疫情防控明白紙200余份,引導企業(yè)做好疫情防控人員管理和環(huán)境衛(wèi)生管理,落實“提前報備、落實進貨查驗義務、建立食品安全追溯體系、環(huán)境衛(wèi)生防護”等制度,嚴格落實企業(yè)主體責任。下一步,芝罘區(qū)市場監(jiān)管局還將進一步壓實工作責任,切實發(fā)揮好牽頭單位作用,加強與市指揮部和區(qū)級相關部門溝通配合,嚴格落實信息報送流程和工作落實流程,實行日調度、日匯報工作,建立完善督導問責機制,推動工

11、作進度。在此基礎上,嚴格落實冷鏈物流環(huán)節(jié)防控、加工環(huán)節(jié)防控、市場流通環(huán)節(jié)追溯等措施,督促企業(yè)落實進貨查驗和索證索票制度,建立冷鏈食品追溯制度,持續(xù)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者做好衛(wèi)生消殺和健康管理,加強人員防護,依法運用日常檢查、行政處罰等手段,形成疫情防控高壓態(tài)勢。加強對冷鏈食品各環(huán)節(jié)的疫情防控技術指導,指導各單位制定疫情防控規(guī)范和管理規(guī)范,引導公眾正確選擇健康安全的進口食品,防止造成不必要的恐慌,營造良好氛圍。物流行業(yè)疫情防控工作總結3篇供借鑒一是建立長效工作機制。實行周例會制度。每周一召開新冠疫情防控工作調度會,通過學習文件內容,傳達有關會議精神,各專項工作組進行工作匯報,總結當前疫情防控重點工作,布置近期工作任務。二是提升冷鏈食品疫情管控能力。成立冷鏈食品防控工作組。11月18日,成立XX區(qū)新冠肺炎疫情防控應急指揮部辦公室冷鏈食品疫情防控工作組,區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)商務局、區(qū)交通運輸局、區(qū)公安分局為成員單位。各成員單位指定1名人員作為聯(lián)絡員,實行統(tǒng)一集中辦公,實時調度,及時解決相關問題。三是加強進口冷鏈食品監(jiān)管。20xx年12月11日,XX區(qū)設立進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉,印發(fā)XX區(qū)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉管理規(guī)定。明確規(guī)定對進入XX區(qū)儲存、加工、銷售的進口冷鏈食品,在儲存、加工、銷售前必須進入集中監(jiān)管倉,進行消毒

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