農(nóng)學(xué)微生物學(xué)名詞解釋

1、名詞解釋1、莢膜有些細(xì)菌在細(xì)胞壁外存在被外多糖,如果其結(jié)構(gòu)較好,不易洗掉則稱之為莢膜。2、附加體具有與染色體發(fā)生整合與脫離能力的質(zhì)粒。3、原生質(zhì)體指人為去壁后所形成的僅有一層細(xì)胞膜包裹的圓球狀滲透敏感細(xì)胞。一般由革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌形成。4、朊病毒一種有對(duì)人或動(dòng)物有侵染性的蛋白質(zhì)顆粒。5、假菌絲酵母菌在出芽繁殖時(shí),子細(xì)胞與母細(xì)胞不分開而形成的多個(gè)細(xì)胞連在一起的結(jié)構(gòu)。因在連接處呈細(xì)腰狀,因此稱為假菌絲。6、類病毒一種只有侵染性小分子RNA而沒有蛋白質(zhì)的感染因子。7、卵孢子鞭毛菌亞門真菌的一種有性孢子,由大小和形態(tài)不同的兩個(gè)配子囊配合而成。大的叫藏卵器,小的叫雄器。8、異綜結(jié)合接合菌亞門的真菌在有性繁殖

2、時(shí),由兩個(gè)不同質(zhì)菌絲形成的配子囊配合而成結(jié)合孢子,這種結(jié)合叫異宗結(jié)合。9、原噬菌體指存在于溶源細(xì)胞中的溫和噬菌體的核酸。10、基內(nèi)菌絲緊貼固體培養(yǎng)基表面并向培養(yǎng)基里面生長(zhǎng)的菌絲。11、菌膠團(tuán)多個(gè)細(xì)菌的莢膜連在一起而形成的膠團(tuán)狀結(jié)構(gòu),里邊含有多個(gè)細(xì)菌。12、L型細(xì)菌在縮主體內(nèi)或在實(shí)驗(yàn)室條件下,由于自發(fā)突變而形成的細(xì)胞壁缺失的細(xì)菌。13質(zhì)粒游離于染色體之外,分散在細(xì)胞質(zhì)中的能夠自我復(fù)制的小型閉合環(huán)狀DNA分子。14、溶源細(xì)胞指含有溫和噬菌體的細(xì)胞。15、性菌毛有的細(xì)菌在細(xì)胞表面具有14根比菌毛短,但比菌毛稍粗的毛狀結(jié)構(gòu),通常作為接合時(shí)的遺傳物質(zhì)通道。16、游動(dòng)孢子是鞭毛菌亞門真菌的無(wú)性孢子,通常產(chǎn)

3、生于游動(dòng)孢子囊內(nèi),游動(dòng)孢子具有12根鞭毛。17、氣生菌絲自培養(yǎng)基表面向空氣中生長(zhǎng)的菌絲。18、同宗結(jié)合接合菌亞門的真菌在有性繁殖時(shí),由來源于同一菌絲的兩個(gè)配子囊配合而成結(jié)合孢子,這種結(jié)合叫同宗結(jié)合。19、亞病毒一種只含有RNA或蛋白質(zhì)的侵染因子。20、極端微生物生活在極端環(huán)境條件下(如高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等的微生物,通常為古細(xì)菌。選擇題1、微生物生長(zhǎng)所需要的生長(zhǎng)因子(生長(zhǎng)素是(D A、微量元素B、氨基酸和堿基C、維生素D、B與C二者2、芽孢桿菌的繁殖是依靠:( B A、芽孢B、裂殖C、出芽D、藻殖段3、基團(tuán)轉(zhuǎn)位和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別是( C A、運(yùn)輸中需要各種載體參與B、需要消耗能量C、改變了被運(yùn)

4、輸物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)4、碳素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要功能是(CA、構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)B、提供能量C、A與B兩者5、生長(zhǎng)在下列哪一海域中的微生物應(yīng)認(rèn)為是極端環(huán)境微生物( C A、近海海水微生物B、近洋淺層海水微生物C、遠(yuǎn)洋深處海水微生物6、自養(yǎng)型微生物和異養(yǎng)型微生物主要差別是( B A、所需能源物質(zhì)不同B、所需碳源不同C、所需氮源不同7、枝原體是(C A、去除細(xì)胞壁后的細(xì)菌B、有細(xì)胞壁的原核微生物C、無(wú)細(xì)胞壁的原核微生物8、最先發(fā)現(xiàn)病毒的是( C A、巴斯德B、柯赫C、伊萬(wàn)諾夫斯基D、呂文虎克9、在抗病毒性感染中起主要作用的是( A A、干擾素B、抗毒素C、類毒素D、抗生素10、引起人的沙眼病的病原體是(A A、衣

5、原體B、支原體C、病毒D、立克次氏體11、流動(dòng)鑲嵌模型描述的是( D :A、原核生物染色體的物質(zhì)B、真核生物鞭毛的結(jié)構(gòu)C、原核生物莢膜的結(jié)構(gòu)D、原核生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)12、原核生物細(xì)胞膜的兩種成分是( C :A、核酸和糖類B、ATP和肽聚糖C、蛋白質(zhì)和脂類D、DNA和RNA13、細(xì)菌中鏈狀球菌稱為( A :A、鏈球菌B、微球菌C、八疊球菌D、葡萄球菌14、革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁( B :A、是芽孢形成的位點(diǎn)B、二者含有肽聚糖C、通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連接到細(xì)胞核D、由特異的蛋白質(zhì)組成15、主動(dòng)運(yùn)輸過程分子運(yùn)動(dòng)( C :A、順濃度梯度B、與濃度梯度一致C、逆濃度梯度D、向低分子濃度區(qū)域16、蘑菇的

6、有性孢子是:( A A、外生的擔(dān)孢子B、外生的分生孢子C、內(nèi)生的囊孢子D、內(nèi)生的接合孢子17、海水中的微生物具有的特點(diǎn)是( D A、嗜酸B、嗜堿C、嗜熱D、嗜鹽18、青霉菌的主要特征是(C A、菌絲無(wú)隔,產(chǎn)孢囊孢子B、菌絲有隔,產(chǎn)孢囊孢子C、菌絲有隔,產(chǎn)分生孢子D、菌絲無(wú)隔,產(chǎn)分生孢子19、碳素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要功能是( C A、構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)B、提供能量C、A與B兩者20、白僵菌是( A A、殺蟲真菌B、殺蟲細(xì)菌C、殺蟲病毒21、自養(yǎng)型微生物和異養(yǎng)型微生物主要差別是( B A、所需能源物質(zhì)不同B、所需碳源不同C、所需氮源不同22、在抗病毒性感染中起主要作用的是( A A、干擾素B、抗毒素C、類毒素

7、D、抗生素23、多數(shù)病毒粒子的大小為( C A、100nmB、10nmC、10-100nm24、單純擴(kuò)散和促進(jìn)擴(kuò)散的主要區(qū)別是( C A、物質(zhì)運(yùn)輸?shù)臐舛忍荻炔煌珺、前者不需要能量C、前者不需要能量,后者需要能量D、特異性載體蛋白25、原核生物細(xì)胞膜的兩種成分是( C A、核酸和糖類B、ATP和肽聚糖C、蛋白質(zhì)和脂類D、DNA和RNA26、放線菌的菌體呈分枝絲狀體,因此它是一種(C A、多細(xì)胞的真核微生物B、單細(xì)胞真核微生物C、多核的原核微生物D、無(wú)壁的原核微生物27、E.coli T4噬菌體的典型外形是( B A、球形B、蝌蚪形C、桿狀D、絲狀、28、占微生物細(xì)胞總重量75-90%的細(xì)胞組分是

8、( C A、碳素物質(zhì)B、氮素物質(zhì)C、水29、自然界中分離到的細(xì)菌,形態(tài)各種各樣,其中種類最多的是( D A、球菌B、螺旋菌C、放線菌D、桿菌30、病毒殼體的組成成分是( B A、核酸B、蛋白質(zhì)C、多糖D、脂類判斷題1、一種細(xì)菌只能被一種噬菌體感染(×2、病毒在離體條件下不能保持其侵染性(×3、G+細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)有一層,通常含有磷壁酸,G-細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)有二層,不含磷壁酸(4、立克次氏體的典型菌落是油煎雞蛋模樣(×5、主動(dòng)運(yùn)輸需要能量,但不需要載體蛋白(×6、鞭毛的主要成分是脂多糖,其主要功能是運(yùn)動(dòng)(×7、革蘭氏染色是細(xì)胞質(zhì)染色,而不是細(xì)胞壁染

9、色(8、細(xì)菌是單細(xì)胞生物,四聯(lián)球菌中每一個(gè)細(xì)胞都是一個(gè)獨(dú)立的生活個(gè)體(9、菌核和菌絲體都是由菌絲形成的(10、所有微生物都能以葡萄糖作碳源(×11、巴斯德的曲徑管試驗(yàn)說明生命是自然發(fā)生的(×12、放線菌屬于多細(xì)胞的原核生物(×13、放線菌的營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲、孢子絲均可產(chǎn)生或不產(chǎn)生色素(14、微生物細(xì)胞中主要礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素是P、S、K、Mg、Co(×15、支原體是細(xì)胞多形態(tài),沒有細(xì)胞壁,不能通過細(xì)菌過濾器且能人工培養(yǎng)的最小細(xì)菌。(×16、微生物之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系包括了對(duì)營(yíng)養(yǎng)和空間的競(jìng)爭(zhēng)。(17、微生物營(yíng)養(yǎng)就是微生物獲得和利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過程。(18、

10、真菌的菌絲通常是由孢子萌發(fā)產(chǎn)生的。(19、在啤酒酵母生活中,單倍體細(xì)胞和雙倍體細(xì)胞都可進(jìn)行出芽繁殖。(20、病毒的基本形態(tài)有球狀、桿狀、螺旋狀。(×21、革蘭氏染色的關(guān)鍵是復(fù)染。(×22、細(xì)菌是單細(xì)胞生物,四聯(lián)球菌中每一個(gè)細(xì)胞都是一個(gè)獨(dú)立的生活個(gè)體。(23、鹽酸、丙酸都可用作防腐劑。(×24、真菌生長(zhǎng)的最適pH一般是5-6。(25、水的主要功能是維持生物細(xì)胞的膨壓和作為生化反應(yīng)的溶劑。(26、子囊孢子和擔(dān)孢子都是有性孢子,它們分別為子囊菌和擔(dān)子菌所獨(dú)有。(27、微生物細(xì)胞中主要礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素是P、S、K、Mg、Co。(×28、微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要消耗能量

11、。(×填空題1、組成殼體的殼?；旧嫌袃煞N排列方式:DNA病毒一般為二十面體對(duì)稱,RNA病毒一般為螺旋對(duì)稱。2、原核微生物中的呼吸系統(tǒng)在細(xì)胞膜上,真核微生物的呼吸系統(tǒng)在線粒體上。3、細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂類。4、真菌菌絲具有的功能是吸收營(yíng)養(yǎng)和進(jìn)行繁殖。5、微生物學(xué)的發(fā)展史可分為古代勞動(dòng)人民對(duì)微生物的認(rèn)識(shí)和利用、微生物的形態(tài)學(xué)階段、微生物的生理學(xué)階段、現(xiàn)處于分子生物學(xué)階段。6、微生物六大營(yíng)養(yǎng)物即水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子、能量。7、微生物形態(tài)學(xué)奠基人是呂文虎克,生理學(xué)之父是巴斯德。8、微生物的四種營(yíng)養(yǎng)類型為光能自養(yǎng)型、光能異養(yǎng)型、化能自養(yǎng)型、化能異養(yǎng)型。9、在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

12、運(yùn)輸中能逆濃度梯度方向進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸,基團(tuán)轉(zhuǎn)位。10、真菌有性生殖過程包括質(zhì)配、核配、減數(shù)分裂三個(gè)階段。11、真菌菌絲具有的功能是吸收營(yíng)養(yǎng)和進(jìn)行繁殖。12、酵母菌的生活史有單倍體、雙倍體、單雙倍體、三種類型。13、微生物形態(tài)學(xué)奠基人是呂文虎克,生理學(xué)之父是巴斯德。14、TMV病毒粒子的形狀為桿狀,所含核酸為 RNA 。15、T噬菌體感染寄主細(xì)胞依靠尾部收縮將核酸(DNA注入寄主細(xì)胞。簡(jiǎn)答題1、簡(jiǎn)述溶源細(xì)胞的形成過程及其特點(diǎn)。答:當(dāng)溫和噬菌體侵入寄主細(xì)胞后,其DNA會(huì)附著或整合在寄主細(xì)胞的染色體上,隨寄主細(xì)胞DNA的復(fù)制而復(fù)制,噬菌體蛋白質(zhì)不合成,寄主細(xì)胞也不裂解,形成的細(xì)胞(即

13、溶源細(xì)胞繼續(xù)進(jìn)行分裂繁殖,偶爾情況下,會(huì)以極低頻率發(fā)生裂解或因外界因素誘發(fā)而裂解。溶源細(xì)胞的特點(diǎn):(1溶源性是可遺傳的;(2低頻自發(fā)裂解或誘發(fā)裂解;(3同源免疫性:即溶源性細(xì)菌細(xì)胞對(duì)其本身產(chǎn)生的噬菌體或外來的同源噬菌體不敏感;(4可以復(fù)愈;(5可以合成特殊的代謝產(chǎn)物,如白喉?xiàng)U菌被噬菌體感染以后產(chǎn)生白喉毒素。2、寫出微生物的主要類群,并分別指出它們屬于生物分類系統(tǒng)的哪一界。答:微生物可分為非細(xì)胞生物和細(xì)胞生物,非細(xì)胞生物包括病毒,亞病毒等。細(xì)胞生物分原核生物和真核生物,原核生物包括古細(xì)菌,真細(xì)菌,放線菌,藍(lán)細(xì)菌,枝原體,立克次氏體等。真核微生物包括酵母菌,霉菌,單細(xì)胞藻類,原生動(dòng)物。古細(xì)菌,真細(xì)

14、菌,放線菌,藍(lán)細(xì)菌,枝原體,立克次氏體等原核微生物屬原核生物界。3、簡(jiǎn)述培養(yǎng)基種類及其配制原則。答:培養(yǎng)基種類:(1天然培養(yǎng)基(2合成培養(yǎng)基(3半合成培養(yǎng)基(4液體培養(yǎng)基(5固體培養(yǎng)基(6半固體培養(yǎng)基(7基本培養(yǎng)基(8加富培養(yǎng)基(9鑒別培養(yǎng)基培養(yǎng)配制原則:(1選擇適宜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(2營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度及比例要恰當(dāng)(3物理化學(xué)條件要適宜4、簡(jiǎn)述真菌繁殖方式及其孢子類型。答:真菌的繁殖有無(wú)性和有性兩種繁殖方式。(1無(wú)性繁殖單細(xì)胞真菌:芽殖和裂殖絲狀真菌:主要靠形成無(wú)性孢子。主要有:厚垣孢子、節(jié)孢子、游動(dòng)孢子、孢囊孢子和分生孢子。(2有性繁殖真菌有性繁殖靠形成有性孢子進(jìn)行。主要有： 卵孢子、接合孢子、子囊孢子

15、和擔(dān)孢子。 5、試比較單純擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸和基團(tuán)轉(zhuǎn)位四種運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方式的異同點(diǎn)。 答： 有無(wú)特異載體蛋白 是否逆濃度梯度 是否有能量消耗 被運(yùn)物質(zhì)結(jié)構(gòu) 是否改變 單純擴(kuò)散 促進(jìn)擴(kuò)散 主動(dòng)運(yùn)輸 + + + + 基因轉(zhuǎn)移 + + + + 6、舉例說明真菌菌絲的特化形式及其作用。 （至少五種） 答： （1）厚垣孢子：渡過不良的環(huán)境條件。 （2）吸器：寄生真菌侵入寄主細(xì)胞內(nèi)吸收營(yíng)養(yǎng)。 （3）附著枝和附著胞：用來將菌絲附著在寄主體表上。 （4）匍匐枝和假根：匍匐菌絲是使菌絲向四周蔓延，并在其上可產(chǎn)生孢子梗，假枝能蔓延使菌絲固著在基物上， 并能吸收營(yíng)養(yǎng)。 （5）菌核：抗逆不良環(huán)境條件。 （6）子座：抗逆不良環(huán)境，在其上產(chǎn)生子實(shí)體 （7）菌環(huán)和菌網(wǎng)：某些捕蟲類真菌用來捕捉線蟲、輪蟲等，以獲養(yǎng)料。 7、畫圖說明 T4 噬菌體的結(jié)構(gòu)特征并簡(jiǎn)述其增殖過程。 圖略 T4 噬菌體的增殖過程： 吸附侵入生物合成組裝釋放。 8、革蘭氏染色分為哪幾個(gè)步驟，其原理是什么？ 答： 步驟：初染（結(jié)晶紫水洗媒染（路革氏碘液）水洗脫色（95%酒精）復(fù)染（潘紅）水洗干燥、鏡檢 原理：細(xì)菌的不同顯色反應(yīng)是由于細(xì)胞壁對(duì)乙醇的通透性和抗脫色能力的差異，主要是肽