秋季養(yǎng)生湯之田園蔬菜湯

1、秋季養(yǎng)生湯之田園蔬菜湯->編者按：秋天了，天氣越來越涼了，很多人都有喝湯的習慣，那么，你知道，如何制作養(yǎng)生湯嗎？下面小編來給大家介紹一款田園蔬菜湯，是一道很好喝的秋季養(yǎng)生湯哦。開胃：飯前先喝少量湯，好似運動（運動產品，運動資訊）前的熱身運動，先使消化器官活動起來，促使胃酸分泌足量，為吃正餐做好準備。西方人對飯前喝湯特別重視，他們視湯為胃口的調節(jié)劑，可謂開胃湯，所以餐桌上的第一道菜必先上湯。因為他們認為，湯含有多種營養(yǎng)，英國人的家庭90%有喝湯習慣，認為湯可增強人體&dquo;火力”，預防流感，減肥,并且還是最容易消化的食品。>>&a

2、mp;gt;五行養(yǎng)生湯增強抵抗力擊退病魔減肥：午飯用湯佐餐，可以減少56卡熱量。因此，以營養(yǎng)豐富的湯代替部分正餐，確可減肥。因為湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽脹感，從而反射性地興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，降低食欲，i減少攝食量。若每周堅持四至八次以湯代飯，大約經過1012周，就能減掉將近20%的多余體重，不但不會影響營養(yǎng)吸收和健康，還能收到減肥的效果。除了餐桌上用湯外，還有一些能治病強身的藥用湯，可使鼻腔通暢，癥狀緩解，如果小便發(fā)黃，服用甘草黑豆湯，效果就不錯。田園蔬菜養(yǎng)生湯用料：瘦肉、生姜、八角、料酒、南瓜、玉米、玉米須、青蘋果、胡蘿卜、西紅柿、鹽。做法：1、水燒開后放入瘦肉、生姜、八角

3、、料酒汆出血水，撈出肉塊洗凈備用；2、南瓜、玉米、青蘋果、胡蘿卜、西紅柿處理成適當大小，玉米須打結；3、料1料2所有材料放入慢燉鍋，一次性加入適量的水，大火煲開，小火慢煲2個小時以上；4、打開蓋子，放入西紅柿塊，撒少許鹽繼續(xù)煲20分鐘左右即可。養(yǎng)生湯之茶樹菇雞湯做法:1、嫩子農家雞（絕無用飼料雞和大骨雞）宰殺煺毛，去內臟，洗凈。2、將雞放入微沸的沸水鍋浸沒，約浸15分鐘（不宜過熟），然后取出。3、迅速將雞放入冷開水中浸沒冷卻，取出雞肉后，保留雞架。4、將辣椒油、辣椒面、花椒油、五香粉、鹽、生抽、醋、蒜姜汁及蔥頭絲混合調勻成醬汁。5、將雞肉倒入醬汁中，撒入酥花生拌勻，腌制10分鐘。6、擺盤，撒上熟白芝麻、蔥花即可。7、茶樹菇用溫水泡發(fā)后，撈出洗凈，去頭切小段備用。8、將雞架、茶樹菇放入鍋中，再一次補入足夠量的清水。9、大火煮沸后，蓋上蓋轉文火燉2小時。10、添加少許鹽調味，即可?？偨Y：只有自己親自動手，