植物營養(yǎng)學知識點

1、第一章、植物營養(yǎng)原理1、影響根系吸收養(yǎng)分的外界環(huán)境條件a 溫度，在一定溫度范圍內，溫度升高有利于土壤中養(yǎng)分的溶解和遷移，促進根系對養(yǎng)分的吸收b 通氣狀況，良好的通氣狀況，可增加土壤中有效養(yǎng)分的數量，減少有害物質的積累c PH, 土壤過酸或過堿都不利于土壤養(yǎng)分的有效化，偏酸性條件有利于根系吸收陰離子，偏堿性 有利于吸收陽離子d 土壤水分，土壤水分適宜有利于養(yǎng)分的溶解和在土壤中偏移，但水分過多時會引起養(yǎng)分的淋失2、土壤養(yǎng)分遷移的主要方式及影響因素a 截獲，質流，擴散。b 影響因素：土壤養(yǎng)分濃度和土壤水分含量。(1. 濃度高時根系接觸養(yǎng)分數量多，截獲多；(2. 濃度梯度大時，擴散到根表的養(yǎng)分多；(3

2、. 水分多時水流速度快，濃度高單位容積中養(yǎng)分數量多，質流攜帶養(yǎng)分多。3、有益元素： 非必需元素中一些特定的元素，對特定植物的生長發(fā)育有益，或為某些種類植物所 必需。如豆科植物 - 鈷，人參 - 哂。4、大量營養(yǎng)元素 ：干物重的 0.1%以上，包括 C、H、O、N、P、K、Ca、 Mg、S 等九種。5、微量營養(yǎng)元素： 干物重的 0.1%一下，包括 Fe、 B、 Mn、Cu、Zn、 Mo、Cl (Ni )等七種6、確定必須營養(yǎng)元素的三條標準：a 必要性：缺少這種元素植物就不能完成其生命周期。b 不可替代性：缺少這種元素后，植物會出現特有的癥狀，而其他元素均不能替代其作用，只有 補充這種元素后癥狀才

3、會減輕或消失。c 直接性：這種元素是直接參與植物的新陳代謝，對植物起直接的營養(yǎng)作用，而不是改善環(huán)境的 間接作用。7 、同等重要率： 必需營養(yǎng)元素對植物生長的作用是同等重要的，與其在作物中的含量無關。8、必需營養(yǎng)元素的一般營養(yǎng)功能：a 構成植物的結構、貯藏和生活物質；b 調節(jié)植物的新陳代謝；c 其他特殊作用，參與物質的轉化與運輸、信號傳遞、滲透調節(jié)、生殖、運動等。9、有害元素 ：Al 、Mn、 Fe ，重金屬。Al 的毒害：抑制根系的生長；抑制水分、養(yǎng)分的吸收；抑制地上部分的生長；抑制生物固氮10、有益元素 ：Na 、 Si 、Se、Co 等。Si 的作用：硅可能是禾本科植物，尤其是水稻等作物必

4、需；硅積累，增加植物的抗逆力，包括抗 倒伏，抗病蟲等；硅可以減輕低價鐵或錳對水稻的危害作用。11、根系吸收的特點：a 選擇性，對某些元素優(yōu)先吸收，對另一些元素吸收較弱或不吸收細胞b 內外的離子濃度差異很大，有些離子的濃度胞內高于胞外，有的則相反c 飽和性，外界溶液中的養(yǎng)分濃度超過一定閥值后，吸收速率不隨濃度的提高而提高，保持恒定d 不同植物吸收離子的特性存在顯著差異12 、根部詳細介紹 :a 根尖生理活動旺盛，細胞吸收養(yǎng)分的能力較強，但輸導系統(tǒng)尚未形成，而根毛區(qū)以后，外周木 栓化程度較高，水分和養(yǎng)分難以進入，因而這兩個部位養(yǎng)分的橫向運輸量都很低。b 伸長區(qū)及稍后的區(qū)域輸導系統(tǒng)初步形成，同時內皮

5、層尚未形成完整的凱氏帶，養(yǎng)分可以通過質 體直接進入木質部導管。這個區(qū)域是靠質外體運輸的養(yǎng)分的主要吸收區(qū)，如鈣、硅等。c 在根毛區(qū)，內皮層形成了凱氏帶，阻止質外體中的養(yǎng)分之間進入木質部，養(yǎng)分的運輸主要以共 質體形式進行。13、質外體 ：細胞壁和細胞間隙所組成的連續(xù)體。14、共質體 ：由細胞的原生質組成，穿過細胞壁的胞間連絲把細胞連成一個整體。15、礦質養(yǎng)分的吸收 ：礦質養(yǎng)分可通過沿濃度梯度的擴散作用或蒸騰流引起的質流作用進入植物 根的細胞壁自由空間。根自由空間中的離子有兩種存在形式 : 一是可以自由擴散出入的離子， 是受細胞壁上多種電荷束縛的離子。16、根系吸收養(yǎng)分和水分主要發(fā)生在根尖幼嫩部分，

6、而非全部根系，其中根毛區(qū)是吸收氮、磷、 鉀等養(yǎng)分的主要區(qū)域，因此，施肥要施在根系密集區(qū)域。17、土壤養(yǎng)分向根系表面遷移的方式：質流、擴散和截獲。18、質流：養(yǎng)分隨植物的蒸騰流而遷移到根系表面的現象。19、擴散：土壤中的養(yǎng)分由于在近根區(qū)和遠根區(qū)土壤溶液之間養(yǎng)分溶度的差異，而從遠根區(qū)向根 系表面遷移的現象。20、截獲：根系與土壤顆粒緊密接觸，土粒表面和根系表面的水膜相互重疊時，他們之間發(fā)生離 子交換，使土粒上的吸附的陽離子到達根系表面。21、離子的被動運輸 ：被動運輸的離子順電化學梯度進行的擴散運動，這一過程不需要能量。包 括簡單擴散、杜南擴散和協助擴散。22、離子的主動運輸 ：植物細胞逆電化學梯

7、度、需要消耗能量的離子選擇性吸收過程23、簡單擴散 ：指分子或離子順化學勢或電化學梯度轉運的現象24、杜南擴散 ：半透膜兩邊存在帶電荷的不擴散基，那么可擴散的帶電離子就會在膜的兩邊不均 勻分布，有不擴散基的一邊就會聚集較多的與不擴散基電性相反的離子25、協助擴散 ：分子或離子經細胞膜轉運機構順濃度梯度的轉運現象。膜轉運蛋白酶有兩種，通 道蛋白和載體蛋白26、離子通道 ：細胞膜上由蛋白質構成的一種特殊通道，可以通過化學或電化學方式激活，從而 控制離子順電化學梯度通過膜27、載離子體分類 ：第一類是與離子形成復合物，協助離子在膜脂雙分子層中擴散，使離子擴 散到細胞內部；第二類是誘導膜形成臨時的小孔

8、，是離子進入細胞28、主動吸收的特點 ：1. 逆濃度梯度2. 吸收作用與代謝密切相關3. 不同溶質進入細胞或根系存在競爭現象和選擇性4. 吸收速率與細胞內外濃度梯度不成線性關系5. 溫度系數高29、根外營養(yǎng) ：植物除了可以從根部吸收養(yǎng)分之外，還能通過葉片或莖吸收養(yǎng)分30、葉面施肥的局限性 ：肥效短暫，每次使用養(yǎng)分總量有限，容易從疏水表面流失或被雨水淋 失，有些養(yǎng)分從頁面向其他部位轉移困難31、葉面施肥的好處 ：一是直接供給養(yǎng)分，防止養(yǎng)分在土壤中轉化固定；二是吸收速率快，能及 時滿足作物的營養(yǎng)需求；三是葉面施肥能影響作物的代謝活動；四是葉面施肥是經濟施用微 量元素和補施大量元素的有效手段32、葉

9、片對鉀的吸收速率是 KCl 大于 KNO 3大于 K2HPO 4；對氮的吸收是尿素大于硝酸鹽大于銨鹽33、土壤的通氣狀況從三個方面影響植物對養(yǎng)分的吸收：一是根系的呼吸作用；二是有毒物質的產生； 三是土壤養(yǎng)分的形態(tài)和有效性。 34、植物營養(yǎng)最大效率期： 在植物生長階段中，所吸收的某種養(yǎng)分能發(fā)揮其最大效能的時期35、根系吸收養(yǎng)分橫向運輸的途徑： 一是離子間的拮抗作用、二是離子間的協助作用拮抗作用 ：指溶液中某一離子的存在能抑制另一離子吸收的現象協助作用 ：指在溶液中某一離子的存在有利于根系對另一些離子的吸收36、木質部運輸 ：木質部中養(yǎng)分的移動的驅動力是根壓和蒸騰作用，蒸騰起主導，由于根壓和蒸 騰

10、作用只能使木質部汁液向上運動，所以木質部中養(yǎng)分的移動是單向的37、木質部汁液的成分 ：礦質元素、有機物質和激素38、韌皮部養(yǎng)分運輸特點： 在活細胞內進行的，而且具有在兩個方向上運輸的功能，一般以下行 為主；韌皮部由篩管、伴胞和薄壁細胞組成39、韌皮部和木質部汁液組成的差異 ： 一是韌皮部汁液的 PH 高于木質部，前者偏堿，后者偏酸 二是韌皮部中干物質和有機化合物高于木質部三是某些礦物質元素，如 Ca和B，在韌皮部汁液中小雨木質部，其他礦物質濃度高于木質部40、韌皮部汁液的化學成分 ：有機物質（氨基酸，蘋果酸，蛋白質）、無機離子（ K）41、Ca 在韌皮部中難移動的原因 ：一是 Ca 向韌皮部篩

11、管裝載時受到限制，使 Ca 難以進入韌皮部中 二是即使有少量 Ca 進入了韌皮部，也很快會被韌皮部中高濃度的磷酸鹽所沉淀而不能移動42、養(yǎng)分再利用的意義 ： 一是多年生植物在秋季落葉之前，礦物質元素從衰老的組織運輸到存儲組織，有益于來年的生長發(fā)育，也有利于礦物質的高效利用二是在養(yǎng)分不足的條件下，礦物質元素從老組織運輸到幼嫩組織，有利于維持生長點的生長，對 于生命的延續(xù)有主要意義三是在生殖生長時期，礦質元素從營養(yǎng)器官運輸到生殖器官，有利于生命的延續(xù)43、缺素癥狀表現部位與養(yǎng)分再利用程度之間的關系：N、P 、K、Mg 缺素癥狀出現在老葉再利用程度高S缺素癥狀出現在新葉再利用程度低Fe、Zn、Cu、

12、 Mo 缺素癥狀出現在新葉再利用程度低B、Ca缺素癥狀出現在新葉頂端分生組織再利用程度很低44、植物內部養(yǎng)分循環(huán) ：植物根系從介質中吸收的礦質養(yǎng)分一部分在根細胞中被同化利用；另一 部分經皮層組織進入木質部、輸導系統(tǒng)向地上部分輸送，供給地上部分生長發(fā)育所需。地上 部分的綠色組織合成的光合產物及部分礦物質養(yǎng)分通過韌皮部系統(tǒng)運輸到根部，構成植物體 內的物質循環(huán)系統(tǒng)，調節(jié)著養(yǎng)分在植物體內的分配。第四章、氮素營養(yǎng)與氮肥植物體內氮素的含量與分布含量：占植物干重的 0.35 。植物種類：豆科植物 非豆科植物。品種：高產 低產。器官：葉 根。 氮素的分布是變化的。 營養(yǎng)生長期在營養(yǎng)器官。生殖生長期到貯藏器官。

13、 植物對氮的吸收和同化：吸收的形態(tài) : 無機態(tài)、有機態(tài)。影響硝酸鹽還原的因素：1 植物種類：與根系還原能力有關2 溫度：溫度過低，酶活性低。根部還原減少。4 施氮量：施氮過多。吸收積累也多5. 微量元素供應：鉬鐵銅錳鎂等微量元素缺乏， NO3-N 難以還原。6陪伴離子：如 K+促進NO3-N的還原作用 植物對氨態(tài)氮的吸收與同化機理a 被動滲透 ； b 接觸脫質子。酰胺意義 a 貯存氨基 ； b 解除氨毒 ； c 參與代謝。植物對有機氮的吸收與同化 ：尿素同化途徑： 1 脲酶途徑； 2 非脲酶途徑：直接同化 尿素的毒害 ：當介質中尿素濃度過高時會出現受害癥狀植物體內含氮化合物的種類 ：1 氮是蛋

14、白質的重要成分生命物質2 氮是核酸的成分合成蛋白質和決定生物遺傳性的物質基礎3 氮是酶的成分生物催化劑4 氮是葉綠素的成分光合作用的場所5 氮是多種維生素的成分鋪酶的成分6 氮素是植物激素的成分生理活性物質7 氮也是生物堿的組分 植物氮素營養(yǎng)失調癥狀1 氮缺乏：外觀表現：整株植株矮小，瘦弱。葉片細小直立，葉色轉化為淡綠色，淺黃色，乃至黃色 從下部葉片開始出現癥狀。葉脈葉柄有些作物呈紫紅色。莖細小分枝小基部呈黃色或紅 黃色?；ㄏ∩偬崆伴_放。種子果實少且少，早熟，不充實。根白色而細長量少后期呈褐色。影響： a 影響蛋白質含量與質量； b 影響糖分，淀粉的合成。2 氮過量：外觀表現：a 營養(yǎng)體徒長貪

15、青遲熟。 b 葉面積增大葉色濃綠葉片下披互相遮蔭。 c 莖桿軟弱抗病蟲，抗倒伏能力差。 d 根系短而小，早衰土壤中氮素的來源及其含量來源： 1 施入土壤的化學氮肥和有機肥料。2 動植物體的歸還。 3 生物固氮。+_4 雷電降雨帶來的 NH4 -N 和 NO3 -N。含量：我國更低土壤全氮含量 0.040.35 ，與土壤有機含量呈正相關有機態(tài)氮的狂化作用 ：在微生物作用下，土壤含氮有機質分解形成氮的過程。 過程：有機氮通過異養(yǎng)微生物和水解酶的作用轉化為氨基酸，氨基酸通過氨化微生物的水解氧化 還原轉氨變?yōu)?NH 4+-N 和有機酸發(fā)生條件：各種條件下均可發(fā)生最適條件： a 溫度 2030 。 b

16、土壤濕度為田間持水量的 60.3% ，土 壤 PH=7 。氨的揮發(fā)損失：在中性或堿性條件下。土壤的NH4+轉化為NH3而揮發(fā)的過程。影響因素： a pH 值。 b 土壤 CaCO 3含量呈正相關。 c 溫度，呈正相關。 d 施肥深度：揮發(fā)量表施 深 +施。 e 土壤水分含量。 f 土壤中 NH4 含量結果：氨素損失+硝化作用： 通氣良好條件下，土壤 NH 4 在微生物的作用下氧化成硝酸鹽的現象。條件：銨充足；通氣良好； PH6.5-7.5 ；溫度 25-30 。 利：為喜硝植物提供氮素。弊：容易隨水流失和發(fā)生反硝化作用無機氮的生物固定 ：土壤中國的氨態(tài)氮和硝態(tài)氮被微生物同化為其軀體的組成成分而

17、被暫時固定 的現象。影響條件：土壤 C/N 比，溫度，濕度， PH 。反硝化作用： 嫌氣條件下土壤的硝態(tài)氮在反硝化細菌作用下被還原為氣態(tài)氮從土壤中流失的現 象。土壤氮增加和減少的途徑 ：增加： 1 施肥。 2 氨化作用。 3 硝化作用。 4 生物固氮。 5 雷電降雨。減少： 1 植物吸收。 2 氨揮發(fā)損失。 3 硝化作用。 4 反硝化作用。 5 硝酸鹽淋失。 6 生物和吸附固定氨態(tài)氮肥共性： 包括液氮，氨水，碳酸氫氮，氯化銨，硫酸銨。1 易溶于水，易被作物吸收。2 易被土壤膠體吸附固定。3 可發(fā)生硝化作用。4 堿性環(huán)境中氨易揮發(fā)。5 高濃度對作物，尤其是幼苗易產生傷害。6 對鈣鎂鉀的吸收有拮抗

18、作用硝氨態(tài)和硝態(tài)氮肥共性：1 易溶于水易被作物吸收。2 不被土壤膠體吸附，易隨水流失。3 易發(fā)生硝化作用。4 促進鈣鎂鉀等吸收。5 吸濕性大，助燃性。6 硝態(tài)氮含氮量低氮中毒與防治：原因：施用氨水、碳銨、尿素等不當導致植物體內氨濃度過高而中毒。度：開始 0.15MM 致死 6.0 機 理： 1 在根部抑制根部呼吸，破壞氧化磷酸化，影響其他離子吸收。2 在葉部抑制植物光合磷酸化作用。防治 NH3 毒害措施：1 改進施肥方法，如采用深施，側施，與泥炭或風化煤混施等。2 控制肥料用量。3 在作物吸收能力較弱的苗期切忌大量施用氮肥。4 在低光照不足等不良條件下要特別注意氮肥施用方法和用量。施用硫酸銨五

19、注意 ：1 盡量不施用在水田，在淹水條件下土壤胡嚴重缺氧，硫化物濃度積累過高使根系受害死亡。2 屬于生理酸性肥料，不適在酸性土壤上施用在南方酸性土壤上施用時應注意配合施用草木灰等在 北方石灰性土壤上施用注意配合施用有機肥料。3 可作基肥種肥和追肥，基肥深施，種肥控量，追肥最宜。旱地施用注意澆水追肥施用應先排水落 干。4 不宜在同一塊地上長時間施用5 不能將硫酸銨肥料與其他堿性肥料或物質解除或混施降低肥效。兩種形態(tài)氮素性質和某些特性的比較 。氨態(tài)氮素：1 帶正電荷，是陽離子。2 能與土壤膠粒上的陽離子交換而被吸附。3 被土壤膠粒吸附后移動性減少，不隨水流失。4 進行硝化作用后。轉為硝酸態(tài)氮，不降

20、低肥效。硝態(tài)氮素：1 帶負電荷，陰離子。2 不能進行交換而存在土壤溶液中。3 在土壤溶液中隨水運動而移動，流動性大，易流失。4 進行硝化作用后形成氮氣或氧化氮氣而喪失肥效。長效氮肥和速效氮肥的特點比較： 短效肥：優(yōu)點：水溶性，肥效快價格易被接受。 缺點：易揮發(fā)，硝化，流失，反硝化。一次過多施用會造成減產且污染環(huán)境。 長效氮肥：優(yōu)點：抗淋溶，損失少肥效長一次性施肥可代替多次施肥，對環(huán)境污染輕。 缺點：作物早期生長供氮不足，價格較貴。長效氮肥的存在問題 ：1 難以滿足作物早期吸收和吸肥高峰期需要。2 大多數品種價格高難以在大田推廣，多用于觀賞性植物和園藝。3 其中優(yōu)良品種也難以滿足環(huán)境特別是可持續(xù)

21、發(fā)展的要求。氮肥的施用與環(huán)境 ：1 氮肥施用與全球變暖：農用施用化學氮肥是大氣中 N20 增加的主要原因。2 氮肥對水體的污染：污染水體的氮肥一來自氮肥的地表徑流二來自打免費的滲漏損失（主要污染 源）。3 氮肥對土壤和農產品的污染，長期施用單一氮肥使土壤板結，長期大量施用氮肥導致土壤硝酸 鹽，亞硝酸鹽積累，發(fā)生次生鹽漬化。1 根據氣候條件合理分配和施用氮肥。2 根據土壤條件合理分配和施用。3 根據氮肥特點合理分配和施用。4 根據作物品種，品種特性合理非陪和施用氮肥。5 氮肥深施是提高氮肥肥效的重要措施氮肥配施：好處：1 無機氮可以提高有機氮礦化率。2 有機氮可以改善土壤理化性質加強無機氮的生物

22、固定，穩(wěn)產。優(yōu)質。 目的：作物高產。穩(wěn)產。優(yōu)質。改良突然，提高氮肥利用率。第五章、植物的磷素營養(yǎng)與磷肥影響作物吸收磷的的因素：1 作物的生理特性。2 土壤供磷狀況。3 植株的磷素營養(yǎng)。4 pH 與其他養(yǎng)分。5 根系微生物菌根。6 環(huán)境因素如水分溫度通氣性。7 作物根系的陽離子交換量 8CaOP 205 的重量比磷的營養(yǎng)功能 ：1 多種重要化合物的組分（核酸和核蛋白，磷脂，植素，腺苷三磷酸）2磷與植物代謝的過程（參與碳代謝，參與光合作用固定 CO 2，促進碳水化合物在作物體內運 輸）。3參與氮代謝，促進 N03_ 吸收和同化，促進蛋白質和核酸的合成。4 參與脂肪代謝，脂肪合成過程中需要多種含磷化

23、合物。5 磷提高作物抗逆性和適應能力 .植物缺磷與過多的癥狀 ：磷素營養(yǎng)缺乏癥：1 植株生長遲緩，矮小，瘦弱。直立。分枝少。2 花分化延遲落花落果多。3 多種作物莖葉呈紫紅色，水稻等葉色暗綠癥狀從根部開始 磷素過多： 無效分枝增加，早衰，造成鋅鐵錳的缺乏。土壤中磷的轉化：1 化學固定作用：化學固定所引起的土壤磷酸鹽轉化有兩種類型。一種是為鈣鎂控制的轉化體系，另一種則產生在酸性土壤中為鐵鋁所控制的轉化體系。2 吸附作用：分為非專性吸附和專性吸附。3 生物固定作用。4 閉蓄作用，閉蓄態(tài)磷是由氧化鐵膠膜包被的磷酸鹽。5 有機磷的礦化作用。磷肥的制造方法 ：1 酸制法：用硫酸，硝酸，鹽酸或磷酸處理礦粉

24、，可制得過磷酸鈣、重過磷酸鈣，等磷肥品種。2 熱制法：借電力或燃料產生高溫使磷礦粉分解而制。3 機械法。將磷礦石用機械磨細成磷礦粉做磷肥施用。磷肥品種的分類 ：1 水溶性磷肥 2 弱酸性磷肥 3 難溶性磷肥合理施用過磷酸鈣的關鍵： 即要減少肥料與土壤的接觸，避免水溶性磷酸鹽被固定又要盡量將磷肥施用與根系密集的土 層中，增加肥料與根系接觸，利于吸收。一般可以采用措施： 1 集中施肥。 2 與有機肥料混合施用。 3 制成顆粒磷肥。 4 分層施用。 5 用于 根外追肥。磷礦粉的肥效影響因素 ：1 磷礦粉的細度和用量。2 土壤條件，磷礦粉中磷酸鹽的溶解接受土壤基本酸度的影響。3 作物的種類：各種作物吸

25、收難溶性磷酸鹽能力不同。4 與其他肥料的配合，磷礦粉與酸性肥料或生理酸性肥料混合施用可提高肥效。影響土壤有效磷的因素 ：1 突然有效氮與有效磷的比值。2 土壤有機質含量。3 土壤 PH 。4 土壤碳化程度。簡述過磷酸鈣的作用機理 當過磷酸鈣施入土壤后，水分不斷從周圍向施肥點匯集，過磷酸鈣發(fā)生水解和解離，形成一 水一磷酸一鈣飽和溶液。局部土壤中的磷酸根離子的濃度比原來土壤溶液中的高出數百倍以上，與周圍溶液構成濃度梯度，使磷酸根不斷向周圍擴散，磷酸根解離出的H+引起周圍土壤pH下降，把土壤中的鐵鋁鈣溶解出來，磷酸根向周圍擴散過程中，在石灰性土壤上，發(fā)生磷酸鈣固定，在酸性土壤上發(fā)生磷酸鐵和磷酸鋁固定

26、，在酸性土壤上水溶性磷酸還可發(fā)生專性吸附和非專性吸附。第六章、植物的鉀素營養(yǎng)鉀得到營養(yǎng)作用1、促進酶的活化CO 的22、促進光能利用，增強光合作用，能促進葉綠素的合成，改善葉綠體結構，能促進葉片對同化3、促進作物體內物質的合成（1）促進碳水化合物的合成。（2）促進碳水化合物的運轉。（3）促進蛋白質的合成。4、維持細胞膨壓，促進植物生長5、增強植物的抗逆性 抗寒：促進光合作用，增加可溶性糖含量。 抗旱：提高交替的水合度，調節(jié)氣孔的開閉，維持根系生長，增強吸水能力。 抗高溫：保持較高的水勢，調節(jié)氣孔和滲透，提高對高溫的忍耐力。 抗鹽：穩(wěn)定質膜中蛋白質分子上的 S-H 基，避免蛋白質變性。 抗倒伏：

27、促進細胞壁增厚，提高細胞壁木質化程度，并能減少可溶性的蛋白質含量，增強抗倒伏 能力。植物缺鉀的一般癥狀 : 植株組織中出現細胞階梯，死細胞增多，根系生長不良，一出現根腐病，組 織柔弱易倒伏，氣孔開閉失調，抗旱能力下降。鉀的晶格固定 ：有些次生粘土礦物晶層吸水膨脹，是半徑與晶格空隙半徑相當的鉀離子進入晶 格的孔穴中，而當失水以后晶格收縮，落入孔徑中的鉀離子較難回到自由狀態(tài)，他難以與其 他離子產生交換，所以是非交換性鉀晶格固定 ：在土壤干濕交替影響下速效鉀進入 2:1 型粘土礦物晶片層間而被固定的現象。KCL 施用：1. 應增施有機肥料以改善土壤結構，防止土壤板結。2. 酸性土壤上贏增加石灰以中和

28、酸性。3. 硫酸鉀做基肥、種肥。追肥均可，鉀移動性小，一般以基肥最為適宜4. 應集中條施或穴施，使肥料分布在作物根密集的濕潤土層中。5. 在一些經濟價值高的忌氯作物上施肥較好。6. 在還原性強的水稻地試用可能產生的 H2 S 的危害。草木灰施用1. 因為他是堿性肥料，不能與銨態(tài)氮肥混合試用，也不能與人尿糞、圈肥等有機肥料混合，以免 引起氮素的揮發(fā)。2. 草木灰可做基肥、種肥和追肥，其水溶性也可做根外追肥。3. 草木灰還可以做水稻秧田的蓋肥，能起到供給養(yǎng)分，增加地濕防止爛秧等多種作用。華南地區(qū)缺鉀的原因 氣候條件：高溫多雨，淋溶劇烈，粘土礦物類型多為 1:1 型高嶺土，吸持鉀能力弱。 耕作制度：

29、復種指數高，植物帶走更多的養(yǎng)分。施肥習慣：重氮磷，輕鉀肥或不施鉀肥。 社會因素：農家肥。秸稈還田少。鉀肥的合理施用 ：1. 防止鉀肥流失與固定，提高利用率2. 根據土壤性質和供鉀水平合理施用鉀肥3. 根據作物特性合理施用鉀肥4. 鉀肥與其他肥料配合施用5. 鉀肥的施用技術與施用量第七章、植物微量元素營養(yǎng)與微肥硼的營養(yǎng)功能 ：1 促進生殖器官的建成和發(fā)育，硼能促進植物花粉萌發(fā)和花粉管的伸長，減少花粉中糖的外滲。2 參與半纖維素和細胞壁物質的合成。3 促進碳水化合物的運輸和代謝。4 促進細胞伸長和分裂。5 調節(jié)酚的代謝和木質化作用。硼能促進糖的運輸的原因：1 合成含氮堿基的尿嘧啶需要 - 硼而 U

30、DPG 是蔗糖合成的前體。2 硼能直接作用與細胞膜，從而影響蔗糖韌皮部裝氧。3 缺硼易生成胼胝質，堵塞篩板上的篩孔，影響糖的運輸。植物缺硼的表現 ：1 莖尖生長點受抑制，嚴重時枯萎，死亡。2 老葉葉片變厚變脆，畸形，枝條節(jié)間短，出現木栓化現象。3 根的生長發(fā)育明顯受阻，根短粗兼有褐色。4 生殖器官發(fā)育受阻，結實率低，果實小，畸形，缺硼導致種子和果實減產。鋅的營養(yǎng)功能：1 某些酶的組分或活化劑。2 參與生長素的代謝。3 參與光合作用中 CO 2 的水合作用。4 促進蛋白質代謝。5 促進生殖器官發(fā)育和提高抗逆性。植物缺鋅與中毒的癥狀 ：植物缺鋅時，生長受抑制，尤其是節(jié)間生長嚴重受阻，并表現出葉片的

31、 脈間失綠或白化。生長素濃度降低，赤霉素含量明顯減少。缺鋅是葉綠體內膜系統(tǒng)易被破 壞，葉綠素形成受阻，因而植物常出現脈間失率現象，一般認為植物含鋅大于 400mg/kg 就會出新 鋅的毒害。鉬的營養(yǎng)功能 ：1 硝酸還原酶的成分，鉬對氮素代謝有重要作用，缺鉬時，植物硝酸鹽積累，氨基酸和蛋白質數量 明顯減少。2 參與根瘤菌的固氮作用。3 促進植物體內有機含磷的化合物合成。4 參與體內光合作用和呼吸作用。5 促進繁殖器官的建成。植物缺鉬和鉬中毒的癥狀 。植物缺鉬的共同癥狀是植株矮小，生長緩慢，葉片失綠，且有大小不 一的黃色和橙黃色斑點。嚴重缺鉬時葉緣枯萎，有時葉片扭曲呈環(huán)狀，老爺變焦枯。缺鉬發(fā)生在酸

32、性土壤上，常常伴生錳和鋁的毒害。在酸性土壤施用石灰可以防止缺鉬。鐵的營養(yǎng)功能 ：1 葉綠素合成所必需。2 參與體內氧化還原反應和電子傳遞。3 參與植物呼吸作用植物缺鐵及對缺鐵的反應： 缺鐵從幼葉開始，典型癥狀是葉脈間和細網組織出現失綠癥，葉片上 葉脈綠深而脈間黃，黃綠相間明顯。嚴重缺鐵時，葉片出現壞死斑點。并且逐漸枯死，植物 的根系形態(tài)會出現明顯的變化。植物缺鐵是根中有機酸積累主要是蘋果酸和檸檬酸。在缺鐵環(huán)境下，植物產生一些機理：1 雙子葉和非禾本植物缺鐵原生質膜上可誘導產生還原酶，并提高活性，此時受酶控制的質子向膜+外泵出 H 使根際 pH 降低，以提高鐵的有效性，而且在根表皮中形成有助于運

33、輸的轉移細胞。2 禾本科植物在缺鐵條件下，大量分泌鐵載體，它對鐵有活化作用。亞鐵的毒害 ：在排水不良的土壤和長期漬水的水稻土上經常會發(fā)生亞鐵中毒。當亞鐵含量大于300mg/kg 可出現毒害作用，造成亞鐵毒害的原因是植物吸收亞鐵過度導致氧由基的產生。鐵 中毒的癥狀表現為老葉有褐色斑點。根部呈灰黑色，易腐爛。防治方法：適量施用石灰，合 理灌溉或適時排水曬田。也可選優(yōu)良品種。影響微量元素有效性的因素 ：1 土壤 PH 。 2 土壤有機質。 3 土壤氧還狀況。土壤鋅的形態(tài)： 1 難溶性。 2 水溶性。 3 代換性。 4 有機整合態(tài)。影響土壤鐵有效性因素1 pH 值。2 有機質。3 氣候因素。4 重碳酸

34、鹽（ 1 土壤 pH 值增加； 2 使細胞質 pH 值升高，引起鐵的失活 3 妨礙鐵在植物體內運輸）可能缺素的土 ：1 Mn 、Zn、 Cu 石灰性土或酸性土使用過石灰時。2缺 B 有效硼低的土。3缺 Cu 有機質土。4缺 Mo 南方酸性紅壤。影響微量元素有效性因素 ：1 土壤 pH2 土壤有機質可提高微量元素有效性，銅特殊3 土壤氧化狀況影響 Fe 、Mn 有效性微量元素缺乏加重 ：1 農產品種的引用2 耕作制度的改革3 農業(yè)集約化生產的發(fā)展4 違反營養(yǎng)十分平衡原則5 農產品商品化歸還減少微量元素的施用原則 ;1 針對性強； 2 施用量少； 3 嚴格控制。 土壤施用谷底微肥會出現什么問題：1

35、 有效性降低； 2 施用不均勻； 3 污染環(huán)境。為什么頁面噴施微肥的效果好 ：1 用量少，比較經濟； 2 避免固定； 3 養(yǎng)分吸收快，效率高； 4 易 于控制濃度； 5 減少污染。第九章、復混復合肥料復混復合肥料系 指肥料成分中含有氮、磷、鉀三要素或其中任何兩種養(yǎng)分的化學肥料。 按照制造方法分類 ：復合肥料、混合肥料、摻合肥料復合肥料 ：在生產工藝流程中發(fā)生顯著的化學反應而制成的，含兩種主要的肥料。如磷酸銨和硝 酸鉀復混肥料 ：通過幾種單質肥料，或單質肥料與復合肥料混合，經二次加工造粒而制成的肥料。如 尿磷銨鉀、氯磷銨鉀和硝磷銨鉀摻合肥料 ：將顆粒大小比較一致的單質肥料或復合肥料作基礎肥料，直

36、接由肥料銷售系統(tǒng)按當 地土壤和農作物要求確定的配方，經稱量和簡單機械混合而成。肥料混合的原則 ：1、混合后不會產生不良的物理性狀。2、肥料中養(yǎng)分不受損失、有效性不能降低。3、肥料在運輸和機拖過程中不發(fā)生分離。4、有利于提高肥效和工效。復混復合肥料的優(yōu)點 :1、養(yǎng)分全面，含量高，副成分少。含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素，能比較均勻的、長時間的 同時給作物所需要的多種養(yǎng)分，并充分發(fā)揮營養(yǎng)元素之間的相互作用，提高施肥效果。2、物理性質好。堅實、無塵，粒度大小均勻，吸濕性小，便于儲存和施用。3、節(jié)省包裝、儲存、運輸和施用等費用。缺點：1、養(yǎng)分比例規(guī)定，尤其復合肥料，許多作物在各生育階段對養(yǎng)分的要求有不同，各地區(qū)的土壤肥 沃度以及養(yǎng)分釋放的狀況也有很大的差異。2、難以滿足不同肥料的施肥技術，各種土壤養(yǎng)分在土壤中運動的規(guī)律各不同，因此肥料在養(yǎng)分所 處位置和釋放速度等方面很難完全符合不同養(yǎng)分的要求。復合肥料主要品種和性質：一、二元復合肥料 磷酸銨：特別注意其遇熱分解及堿性條件下分解，在石灰性土壤中，易發(fā)生分解，引起氮的損 失，同時因部分水性磷生產磷酸氫鈣而退化。磷酸銨類肥料：硫磷酸銨