第二節(jié)細胞膜和細胞壁

1、第二章細胞的結(jié)構(gòu)第二節(jié)細胞膜和細胞壁細讀課本1細胞體積大，其之比就相對變小。細胞如果之比太大，則不利于，因此細胞的體積總是這么小。和兩大類。真核細胞組成的生物稱為，包括、和等絕大多數(shù)生物。3 細胞膜又叫。模型中最基本的部分是所謂的。由脂雙層組成的膜稱為。脂雙層中的任何一層都不能稱為膜。在電子顯微鏡下觀察，質(zhì)膜是兩條細線?；瘜W(xué)分析表明，質(zhì)膜的主要成分是,這兩層細線就是質(zhì)膜中的兩層。值得注意的是，脂雙層中的兩層并的。4 許多細胞的質(zhì)膜中夾雜著有剛性的，磷脂的尾部與膽固醇一起存在于。5 蛋白質(zhì)分子也和磷脂分子一樣，有部分和部分。這就是為什么有的蛋白質(zhì)分子整個貫穿在膜中，有的一部分，有的一部分,還有的

2、。6全部或部分鑲嵌在膜中的蛋白質(zhì)都稱為。膜蛋白在膜中也是可以的，但沒有那樣容易。膜蛋白有許多的功能，有些膜蛋白控制著某些的出入；有些膜蛋白起著的作用；還有一些膜蛋白起著的作用，這些標志物中有的能識別來自的化學(xué)物質(zhì)（化學(xué)信號），有的能識別，有的則與病原體斗爭有關(guān)。所以，可以認為質(zhì)膜在和都有重要的作用。知識歸納問題一？洗莧菜時水沒有變紅，為什么在煮沸后水變成了紅色？一、細胞壁1、細胞壁的主要成分?2、細胞壁的作用？3、細胞壁有沒有控制各種分子進出的能力？二細胞膜（一）、細胞膜的結(jié)構(gòu)及特點1、細胞膜的成分問題二？資料一：科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn)：細胞膜能夠被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，這一事實說明了質(zhì)膜含什么成分

3、？畫一畫：在水和油的界面上6個磷脂分子的分布圖問題三？資料二：將紅細胞膜的磷脂分子抽提出來，在空氣/水界面上.單層鋪開，發(fā)現(xiàn)表面積比細胞表面積增大了一倍。這說明了紅細胞膜中磷脂有幾層？問題四？磷脂分子像流體一樣能流動“柔性”，那么細胞膜的剛性有誰來體現(xiàn)？且它在細胞膜上的分布位置是？問題五？資料三：人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，稱為蛋白酶。用蛋白酶處理細胞膜，會使細胞膜分解，這一事實說明了質(zhì)膜含什么成分？它是如何分布在脂雙層中的呢？問題六？膜蛋白具體有哪些及其作用？2、細胞膜的結(jié)構(gòu)模型畫一畫：細胞膜的結(jié)構(gòu)圖3、細胞膜的結(jié)構(gòu)特點二）、細胞膜的功能及特點練習(xí)1、用哺乳動物的紅細胞制備細胞膜的方法正確的是（）A、把細胞放在清水里，脹破細胞C、用鑷子把細胞膜剝下來B、用針扎破細胞D、用石英砂研磨細胞）AC、H、O、NBC、H、O2、最可能構(gòu)成細胞膜的一組元素是（CC、H、O、PDC、H、O、N、P3、癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細胞的成分的改變有關(guān)，下列哪種物質(zhì)成分不被當作檢測細胞癌變的證據(jù)（）A、甲胎蛋白（AFP）B、癌胚抗原（CEAC糖蛋白或糖脂D、磷脂4、下列有關(guān)細胞膜的敘述，不正確的是（）A、細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成B、不同功能的細