大鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目

1、百度文庫阿榮旗大鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目/可行性研究報告'目錄第1章總論31.1 項目基本情況Z.31.2 可研報告編制依據(jù)31.3 研究工作范圍31.4 推薦方案./3第2章項目提出的背景和依據(jù)52.1 項目區(qū)概況52.2 發(fā)展基礎好，養(yǎng)殖積極性高62.3 政策寬松，布局合理V.6第3章項目建設的必要性和意義7第4章大鵝業(yè)概況及發(fā)展趨勢9第5章產(chǎn)品市場分析、.12第6章項目建設條件14第7章建設方案157.1 建設規(guī)模及內(nèi)容157.2 建設標準（見附圖）15第8章項目進度與技術措施168.1 項目前期工作168.2 項目投資進度168.3 技術措施16第9章投資及資金籌措179.1 總投資1

2、79.2 資金來源.17第10章經(jīng)濟效益分析18第11章結(jié)論20附表：鵝舍概算表21附圖：鵝舍效果圖1II第1章總論1.1 項目基本情況/項目名稱：阿榮旗大鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目項目承辦單位：*項目負責人：*項目擬建地址：*1.2 可研報告編制依據(jù)1、國家計委頒發(fā)的建設項目可行性研究方法與參數(shù)2、阿榮旗“十二五”發(fā)展規(guī)劃3、阿榮旗畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)規(guī)劃1.3 研究工作范圍1、發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)的資源條件和機遇2、大鵝產(chǎn)品市場需求預測與建設規(guī)模論證3、技術方案的可行性、4、投資估算及經(jīng)濟效益分析1.4 推薦方案1.4.1.1 建設方案的基本思路依托本旗資源優(yōu)勢和項目的種源、加工、該項目建設的指導思想是：以堅持全面

3、、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，以農(nóng)民增收、鵝業(yè)增效為目標，以保護生態(tài)環(huán)境、發(fā)展畜牧循環(huán)經(jīng)濟、實施清潔生產(chǎn)為中心；以農(nóng)業(yè)結(jié)構戰(zhàn)略性調(diào)整為主線，以體制創(chuàng)新、機制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新為動力，圍繞國家產(chǎn)業(yè)調(diào)整政策，積極發(fā)展適度規(guī)?；B(yǎng)殖，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式打造生態(tài)肉鵝特色品牌，建設生態(tài)化、標準化、規(guī)?；?、優(yōu)質(zhì)安全鵝產(chǎn)品基地，增強鵝產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力和市場競爭力III銷售優(yōu)勢，加大投入，大力發(fā)展大鵝養(yǎng)殖，以提高品質(zhì)和數(shù)量，滿足市場需求，提高養(yǎng)鵝經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)民脫貧致富。項目將充分利用中央和自治區(qū)、市、旗農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整的政策機遇，圍繞阿榮旗資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力發(fā)展周期短、見效快、技

4、術易掌握的大鵝養(yǎng)殖項目，通過多項先進適用的主體技術的組裝，加速農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)民的科技意識和科技素質(zhì)。從過去單純追求數(shù)量增長轉(zhuǎn)向數(shù)量、質(zhì)量、效益的全面提高，增加鵝產(chǎn)品市場需求的多樣性，實現(xiàn)大鵝生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化，實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，促進畜牧業(yè)生產(chǎn)。1.4.1.2 建設方案及規(guī)模(1)養(yǎng)殖規(guī)模：季節(jié)性存欄5萬羽。(2)主要建設內(nèi)容：養(yǎng)殖大鵝5萬羽，建永久性鵝舍10棟，每棟300平方米，共3000平方米，購置飼草料揉碎機3臺。1.4.1.3 總投資及資金來源總投資：150萬元，其中：固定資產(chǎn)投資50萬元，流動資金100萬元。資金來源：地方自籌100萬元。申請上級補助50萬元。

5、1.4.1.4 項目實施進度建設項目建設期為1年，項目經(jīng)濟壽命測算期為10年。/1.4.1.5 主要經(jīng)濟技術指標。/(1)經(jīng)營成本：100萬元。/(2)經(jīng)營U入：'250萬元。(3)利充閏：150萬元、/(4)投入產(chǎn)出比：1:IV第2章項目提出的背景和依據(jù)2.1 項目區(qū)概況/阿榮旗地處呼倫貝爾市東南部，背倚大興安嶺，面眺松嫩平原，是高山向平原過渡地區(qū)。這里地域文化多元，居住著漢、蒙、滿、朝鮮、鄂溫克、達斡爾等20多個民族，轄區(qū)總面積萬平方公里，總?cè)丝?2萬，其中農(nóng)業(yè)人口24萬。林區(qū)面積占轄區(qū)總面積的53%是天然的空氣“濾清器”和天然的綠色屏障。阿榮是蒙古語“清潔干凈”的意思。每逢夏秋季

6、節(jié)，藍藍的天，清清的水，碧野萬頃，一望無際，松濤起伏，小溪潺潺，使人流連忘返，美不勝收。這里環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，早已是聞名遐邇的“米豆之鄉(xiāng)，肉乳故里”。交通便捷：301國道和111國道貫穿全境，是呼倫貝爾阿榮旗至廣西北海省際大通道的北起點，綏滿高速公路和阿扎鐵路即將竣工通車，縱橫交錯的交通網(wǎng)絡已經(jīng)形成，為新興的物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了便利條件。物產(chǎn)豐富：全旗耕地面積470萬畝，糧食生產(chǎn)能力15億公斤，農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量14億公斤，主要作物有大豆、玉米、馬鈴薯、葵花、水稻、白瓜籽、小雜糧等，第五次被評為“全國糧食生產(chǎn)先進縣”；2009牧業(yè)年度牲畜存欄350萬頭只，大鵝飼養(yǎng)量240萬羽。林草廣茂：境內(nèi)有天然

7、優(yōu)質(zhì)草牧場萬畝，年產(chǎn)牧草億公斤。林地/面積845萬畝，'活立木貯藏量3145萬立方米，林產(chǎn)資源豐富，野生動植物品種繁多，菌類、蕨類品種多，產(chǎn)量大。水源浩淼：阿倫河、格尼河、音河等十多條河流經(jīng)全境，復興水庫、向陽峪水庫等中小型水庫10多座。境內(nèi)已開發(fā)利用的池塘77個，尚未開發(fā)利用的湖泊上千個，全旗可利用水面面積萬畝。這里適合北方作物生長，適合各種家畜、家禽的繁衍生息，為農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)提供了必要條件。2.2 發(fā)展基礎好，養(yǎng)殖積極性高近幾年，阿榮旗大鵝養(yǎng)殖呈上升發(fā)展態(tài)勢，2010年全旗鵝存欄達304萬羽，并且涌現(xiàn)出一批大戶、專業(yè)戶和養(yǎng)鵝帶頭人、經(jīng)紀人，掌握養(yǎng)殖技術、有養(yǎng)殖經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶逐漸增加。同

8、時，經(jīng)過多年積累，全旗初步形成較為完備的畜牧獸醫(yī)技術推廣服務體系，能夠為發(fā)展鵝生產(chǎn)提供有力保障。旗委、旗政府高度重視鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其列為十大富民產(chǎn)業(yè)中主導產(chǎn)業(yè)之一，作為增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)，積極采取有效措施促進鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。受近幾年種植業(yè)生產(chǎn)連年受災、鵝市場行情日益看好等因素影響，廣大農(nóng)戶把發(fā)展鵝生產(chǎn)作為投資少、易養(yǎng)殖、見效快的好項目、好產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖積極性空前高漲。2.3 政策寬松，布局合理市委、市政府提出的“一旗一業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略之后，阿榮旗把大鵝產(chǎn)業(yè)作為全旗重點產(chǎn)業(yè)推進，研究制定一系列扶持政策，努力把阿榮旗打造成為“東北鵝都”核心區(qū)，通過樹立典型、示范引路、引導農(nóng)民走上科學養(yǎng)鵝之路，帶動地方產(chǎn)業(yè)

9、結(jié)構調(diào)整，發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，開發(fā)地方特色產(chǎn)業(yè)，構筑農(nóng)區(qū)鵝產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷售龍頭產(chǎn)業(yè)，全力推進鵝業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展，帶動旗域經(jīng)濟發(fā)展。VI第3章項目建設的必要性和意義該項目有利于促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策根據(jù)阿榮旗編制的阿榮旗第十二個五年發(fā)展規(guī)劃（2011-2015年）"要“加大對畜牧業(yè)的扶持力度，加快畜牧業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變，優(yōu)化結(jié)構、改善品質(zhì)、提高效益，構建現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。、”規(guī)劃明確了“十二五”畜牧業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點：一是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化進程；二是進一步強化良種繁育體系建設，提高畜牧業(yè)良種化水平；三是加強草原建設和生態(tài)環(huán)境保護，促進畜牧業(yè)與草原生態(tài)的和諧發(fā)展

10、；四是提高資源利用和保護水平，推進畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展；五是構筑飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量標準體系，保障人民生命健康安全；六是加強畜牧業(yè)科技創(chuàng)新和推廣應用，實現(xiàn)畜牧業(yè)的技術集約型增長和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型；七是大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)，提高畜產(chǎn)品附加值；八是建立風險防范機制，促進畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。本項目建成后，對加快阿榮旗當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖基地建設步伐，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬經(jīng)營領域，增強龍頭企業(yè)市場競爭力，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構和布局，進一步提高規(guī)模效益，增加農(nóng)民收入都具有重要的意義。對發(fā)展高效農(nóng)業(yè)具有生態(tài)意義，示范輻射作用強，可帶動農(nóng)民致富該項目的建成，可進一步帶動阿榮旗肉鵝養(yǎng)殖、屠宰加工等綜合產(chǎn)業(yè)的規(guī)模的發(fā)展，有利于建立大鵝養(yǎng)殖示范基

11、地，發(fā)展養(yǎng)殖大戶，不僅加快實現(xiàn)我旗農(nóng)民的脫貧致富，而且可以將農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移到該項目相關產(chǎn)業(yè)上來，對就地消化吸收農(nóng)村剩余勞動力起到積極作用，對當?shù)厣鐣?、?jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展起到深遠的影響。項目建成后，可以極大地帶動大鵝養(yǎng)殖的發(fā)展，對發(fā)展高效農(nóng)業(yè)具VII有良好生態(tài)意義，具有很好的典型示范作用。擴大大鵝養(yǎng)殖規(guī)模，推動農(nóng)戶種植飼草，并將剩余糧食轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品，除此之外，尚可生產(chǎn)大量肥料，鵝糞還田，增強土壤有機含量，提高地力，促進糧食生產(chǎn)，節(jié)省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，避免化學污染，對于發(fā)展高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)具有深遠的生態(tài)效益。因此，發(fā)展大鵝生產(chǎn)，對發(fā)展高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)具有深遠的影響，推動阿榮旗成為農(nóng)業(yè)生態(tài)旗的建

12、設步伐。歷史機遇將推動養(yǎng)鵝業(yè)的大發(fā)展/(1)當前我國廣大農(nóng)村正面臨產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整，很多旗、市、.區(qū)都把發(fā)展畜牧業(yè)作為發(fā)展地方經(jīng)濟的突破口，以畜牧業(yè)為龍頭全面發(fā)展地方經(jīng)濟。養(yǎng)鵝業(yè)又是當前增幅大、效益好的畜禽養(yǎng)殖項目，畜牧業(yè)受到各地政府的重視，出臺了各種扶持政策，保護農(nóng)民養(yǎng)鵝的積極性，必將推動養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。(2)養(yǎng)鵝生產(chǎn)更要看到長遠白國際市場，中國加入WTQ意味著中國的畜禽產(chǎn)品有機會、更多的進入國際市場。養(yǎng)鵝生產(chǎn)要盡快適應國際市場、與國際市場接軌，改變目前個體小規(guī)模分散飼養(yǎng)的經(jīng)營方式，必須扎扎實實地辦好一些優(yōu)質(zhì)鵝產(chǎn)品出口基地。實行養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，通過龍頭企業(yè)、中介組織、在農(nóng)戶與市場之間架起“橋梁”，

13、把分散的農(nóng)民經(jīng)營與統(tǒng)一的市場銜接起來，消除一家一戶的小生產(chǎn)難于擠身大市場的競爭問題，使農(nóng)戶小生產(chǎn)進入有序的發(fā)展軌道，使千家萬戶養(yǎng)鵝產(chǎn)品獲得比零星進入市場有更多的效益。今后養(yǎng)鵝生產(chǎn)必須產(chǎn)業(yè)化，將推動養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。在大好的國內(nèi)外形勢下，充分利用各種有利因素、加快養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)化進程，通過龍頭企業(yè)的帶動，促進養(yǎng)鵝生產(chǎn)規(guī)?；?、專業(yè)化、管理規(guī)范化、服務社會化、使養(yǎng)鵝生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、銷售等環(huán)節(jié)有機的結(jié)合起來?？梢宰龅接杏媱澤a(chǎn)，產(chǎn)品有數(shù)量、有質(zhì)量、有品牌，增加競爭力。VIII第4章大鵝業(yè)概況及發(fā)展趨勢根據(jù)鵝的生物學特性、經(jīng)濟學特性，該項目符合阿榮旗農(nóng)村的實際情況，可充分利用當?shù)刭Y源，促進農(nóng)業(yè)良性循環(huán)。(1)鵝耐

14、粗飼鵝大量利用青綠飼料和部分粗飼料。是鵝自身生理構造決定的。鵝肌胃壓力大，肌胃壓力是鵝的倍，是雞的2倍，對粗纖維有較強的消化力。肌胃有兩層較厚的角質(zhì)膜，通過胃的壓力和砂石研磨，能有效的裂解植物細胞壁，使細胞汁流出來進行消化；鵝小腸中呈微堿性環(huán)境，能使細胞壁的纖維易于溶解；鵝盲腸十分發(fā)達，含有較多的微生物，尤其是厭氣纖維分解菌，能使纖維素發(fā)酵分解成低級脂肪酸。有的學者認為：鵝對粗纖維的消化率可達40-50%;鵝對青草中粗蛋白質(zhì)的吸收率和綿羊相似，達76%。因此，鵝的飼料來源廣、價格低。舍飼條件下鵝各飼養(yǎng)階段精飼料與青綠飼料比例是：雛鵝為1:1、中鵝為1：,成年鵝1:2;在放牧條件下如牧場草質(zhì)較好

15、，中、成鵝可以少補喂精料或不用補喂精料。經(jīng)調(diào)研計算，在楚雄市農(nóng)戶養(yǎng)殖朗德鵝每增重1千克僅消耗精料千克，集約化養(yǎng)鵝肉料比有的僅為1:。(2)鵝適應性好抗病力強在調(diào)查農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)鵝過程中發(fā)現(xiàn)，鵝對場舍環(huán)境條件要求不高，不需要太好的建筑，連生產(chǎn)用具都很簡單，發(fā)展養(yǎng)鵝是投資少的項目。鵝疾病少，對養(yǎng)禽業(yè)威脅較大的傳染性疾病，按自然感染發(fā)病率種類鵝比雞少1/3,在實際生產(chǎn)中表現(xiàn)更為明顯，養(yǎng)鵝僅需要“一驅(qū)(驅(qū)蟲)三針”(小鵝瘟、蛋子瘟和霍亂菌苗)。/(3)鵝生長周期短，見效快在肉食畜禽中從初生到宰殺上市為一個生產(chǎn)周期，在草食畜禽中一IX般肉牛是18個月，肉羊是5-6個月，肉兔是個月，鵝生長周期最短為2-3個月

16、，本項目的朗德鵝為70-80、日齡，體重可達千克。養(yǎng)肉鵝見效快，80天左右就可有收入。、(4)鵝合群性好，便于管理鵝合群性好、又性情溫順，不亂跑亂跳，便于放牧和庭院飼養(yǎng)，養(yǎng)鵝不一定占用壯勞力，老、弱、婦均可飼養(yǎng)。鵝的這些生物學、經(jīng)濟學特性，深受廣大農(nóng)民喜愛，養(yǎng)鵝積極性很高，有利于該項目的大發(fā)展。/大鵝業(yè)發(fā)展前景廣闊我國是一個擁有十四億人口的發(fā)展中國家，其中百分之八十是廣大的農(nóng)民和農(nóng)村勞動者，我國的農(nóng)業(yè)特別是畜牧業(yè)發(fā)展比較落后，畜牧業(yè)產(chǎn)值僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的百分之三十左右，與國外的百分之四十到六十相比差距甚遠。當前，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟正處在改革與發(fā)展的關鍵時期，既面臨許多機遇，又面臨嚴重的沖擊與挑戰(zhàn)

17、。要適應農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的要求，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的國際化，必須加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設進程，努力提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和推進農(nóng)業(yè)結(jié)構戰(zhàn)略性調(diào)整這一中心，以培育具有競爭優(yōu)勢和帶動能力強的龍頭企業(yè)為重點，不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場化和組織化程度，建立完善與國際市場相適應的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準和檢測檢驗控制體系，實現(xiàn)種養(yǎng)加、'產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營，立足當?shù)刭Y源，發(fā)展壯大具有較強帶動能力的產(chǎn)業(yè)化龍頭項目，成為當前發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的首要工作和必然趨勢。國外從六十年代就進行商品禽類的工廠化養(yǎng)殖研究，早已實現(xiàn)了飲水、喂料自動化和溫度控制自動化，實現(xiàn)了規(guī)?；B(yǎng)殖，在美國只有兩個人的商品

18、化養(yǎng)雞農(nóng)場，可飼養(yǎng)商品肉雞20萬只，真正實現(xiàn)了科學養(yǎng)殖，大大提高了業(yè)主的經(jīng)濟效益。在我國畜禽養(yǎng)殖大多是散養(yǎng)方式，規(guī)模小、投資少、易發(fā)病、難控制的現(xiàn)狀，使我國的禽肉產(chǎn)品存在著批量小、藥殘高，質(zhì)量不高的問題，禽肉質(zhì)量不高成了國外進口商限制我國商品出口的主要手段。同時，國外為促進畜牧業(yè)的發(fā)展，不斷推出各種優(yōu)惠政策，如技術推廣、技術服務、加大基礎設施建設投入、對畜牧業(yè)生產(chǎn)者直接補貼等綠箱政策，實行價格支持、營銷貸款、發(fā)放牲畜數(shù)量補貼、貸款利息補貼等黃箱政策，給予休耕補貼、出口補貼等藍箱政策，使國外畜牧業(yè)呈現(xiàn)了品種良種化、規(guī)模集約化、飼料科學化、生產(chǎn)標準化、布局區(qū)域化、經(jīng)營一體化的特點。/為實現(xiàn)集約化養(yǎng)

19、殖，提高畜牧養(yǎng)殖科技水平，實現(xiàn)種植業(yè)向畜牧業(yè)轉(zhuǎn)化，糧倉向肉庫轉(zhuǎn)化，本著“高、新、特、實”原則，實現(xiàn)“公司+農(nóng)戶”向“公司+農(nóng)場”轉(zhuǎn)化，勞動密集型向科技生產(chǎn)型轉(zhuǎn)化，預防治療型向動物保健型轉(zhuǎn)化，我旗決定把大鵝產(chǎn)業(yè)作為全市“一旗一業(yè)”戰(zhàn)略的重點產(chǎn)業(yè)、作為帶動23萬農(nóng)民增收致富的富民產(chǎn)業(yè)來抓，不斷擴大大鵝養(yǎng)殖規(guī)模，通過投資后續(xù)的深加工和產(chǎn)業(yè)鏈，通過推廣先進的養(yǎng)殖技術，全面提高大鵝集約化養(yǎng)殖技術，實現(xiàn)以點帶面科技推動戰(zhàn)略，推動全旗養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，減少環(huán)境污染，降低勞動強度，提高勞動效率，突破出口技術壁壘，帶動外向型經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)養(yǎng)殖的科技化、自動化、信息化和生態(tài)化。XI第5章產(chǎn)品市場分析從長

20、遠的發(fā)展看，人們生活水平在不斷提高，需要生活質(zhì)量、飲食結(jié)構和質(zhì)量的提高。鵝的產(chǎn)品符合人們這一愿望，其產(chǎn)品既有營養(yǎng)醫(yī)療保健作用，又可用作高級保暖、裝飾用品。鵝肉：鵝肉味甘平，補陰益氣、暖胃開津，可緩解鉛中毒。鵝肉中賴氨酸、丙氨酸比雞肉含量高30%,組氨酸比雞肉高70%。鵝肉與雞、鵝肉相比，每100克肉中所含的熱量鵝肉最高為602千焦，雞、鵝肉分別為515千焦和569干焦。據(jù)前蘇聯(lián)資料，禽胴體中肌肉所占的比例，鵝為48-50%,雞為42-45%,鵝為40-43%。鵝油：鵝油中必需脂肪酸占,接近植物油，而且溶點低，容易吸收。吉林農(nóng)大動物科學學院與糕點廠合作，用鵝油制作桃酥試驗，糕點色形良好，酥脆，不

21、粘牙，不膩口，不加任何香料，卻有一種誘人的清淡香味，而且比其它油類制作糕點保存期長，價格又低于豬油和植物油。鵝肥肝：是鵝的生長發(fā)育后期，在短期內(nèi)人工強制填飼大量能量飼料，人為形成的脂肪肝。一般重量400-950克，世界上最大的肥肝1800克，我國填飼生產(chǎn)的最大肥肝1335克。肥肝中脂肪含量約60%,其中不飽和脂肪酸占65-68%,比正常鵝肝中卵磷脂含量高4倍，酶的活性高3倍，脫氧核糖核酸和核糖核酸含量高1倍。被一些經(jīng)濟發(fā)達國家認為是“三大美味（松茸蘑、鮮魚籽醬、肥肝）之一”的高檔營養(yǎng)食品。鵝骨：可制成鮮骨泥醬（粉碎加工，經(jīng)膠體磨研磨成口感細膩、無沙樣）可添加到各種灌腸、肉餡或其它食品中，是中老

22、年、兒童的廉價補鈣物質(zhì)。至于鵝頭、鵝掌及肌胃、腸衣等也是人們喜愛的食品。鵝膽：鵝膽可提取去氧膽酸，治療膽固醇型膽結(jié)石。還能解熱、止咳、消瘡痔等。鵝掌皮粉能治腳趾濕爛和凍瘡。XII鵝羽絨：鵝羽絨不但輕、軟、有彈性、保暖、抗磨（達25年之久）,而且有其它一些防寒保暖材料少有的特性-可洗滌性。是衣、被等的高級填充料。鵝裘皮：鵝裘皮是近幾年的新開發(fā)項目。既有畜類皮板的特點，又有禽類羽絨的裝飾。輕（每平方米僅重700克），'柔軟蓬松，保暖性好，是制作服裝、工藝品的好材料，市場潛力較大。到目前為止，我國養(yǎng)鵝的主要產(chǎn)品是鵝肉、羽絨，其它產(chǎn)品都有待進一步開發(fā)；走向市場，為養(yǎng)鵝業(yè)增產(chǎn)、增值。由于其產(chǎn)品的

23、經(jīng)濟價值，決定了養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，對優(yōu)質(zhì)禽肉產(chǎn)品需求會越來越多，呈日漸增長的趨勢。大鵝養(yǎng)殖具有飼養(yǎng)方便，飼養(yǎng)期短，飼料來源廣泛，抗病力強，特別適于規(guī)模養(yǎng)殖，對于促進阿榮旗新農(nóng)村建設，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，具有顯著的社會效益和經(jīng)濟效益。XIII第6章項目建設條件1、資源優(yōu)勢明顯。我旗境內(nèi)有天然優(yōu)質(zhì)草牧場萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草億公斤，有14億公斤秸稈可供加工轉(zhuǎn)化利用，有適合大鵝養(yǎng)殖的自然湖泊1000多個，中、/小型水庫8個。豐厚的自然資源和大量的秸稈飼料，為大鵝養(yǎng)殖提供了足夠的飼草料。2、發(fā)展空間較大。鵝是經(jīng)濟價值高，以食草為主的水禽，它耐粗飼、疾病少、易管理，養(yǎng)殖成本低，經(jīng)濟效益好。發(fā)展

24、鵝養(yǎng)殖，可以深度開發(fā)加工鵝肥肝、羽絨裘皮、藥品等鵝產(chǎn)品，國際和國內(nèi)市場需求空間巨大，鵝產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢。3、龍頭企業(yè)發(fā)展較快。旗魯食品有限公司是鵝屠宰加工企業(yè)，目前生產(chǎn)能力達到季節(jié)性屠宰50萬羽大鵝，其鵝類產(chǎn)品遠銷其他省市；另外，我旗又引進北國明珠精品鵝業(yè)有限公司，季節(jié)性屠宰大鵝能力將達到240萬羽（一期工程）。為加快基地建設，今年全旗共新建種鵝基地四處，已全部投入運營，明年可以為我旗提供鵝雛300萬羽。4、具備一定發(fā)展基礎。近幾年，全旗鵝生產(chǎn)呈上升發(fā)展態(tài)勢，2010年全旗鵝存欄達304萬羽，并且涌現(xiàn)出一批大戶、專業(yè)戶和養(yǎng)鵝帶頭人、經(jīng)紀人，掌握養(yǎng)殖技術、有養(yǎng)殖經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶逐漸增加。同時，經(jīng)

25、過多年積累，全旗初步形成較為完備的畜牧獸醫(yī)技術推廣服務體系，能夠為發(fā)展鵝生產(chǎn)提供有力保障。5、發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)的積極性較高。旗委、旗政府高度重視鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其列為十大富民產(chǎn)業(yè)中主導產(chǎn)業(yè)之一，作為增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)，積極采取有效措施促進鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。受近幾年種植業(yè)生產(chǎn)連年受災、鵝市場行情日益看好等因素影響，廣大農(nóng)戶把發(fā)展鵝生產(chǎn)作為投資少、易養(yǎng)殖、見效快的好項目、好產(chǎn)業(yè)，積極投入生產(chǎn)。XIV第7章建設方案7.1 建設規(guī)模及內(nèi)容/(1)養(yǎng)殖規(guī)模：季節(jié)性存欄5萬羽。、(2)主要建設內(nèi)容：養(yǎng)殖大鵝5萬羽，建永久性鵝舍10棟，每棟300平方米/共3000平方米，購置飼草料揉碎機3臺。7.2 建設標準(見附圖

26、)/(1)季節(jié)性存欄5萬羽，飼養(yǎng)周期100天。(2)鵝舍按17羽/平方米設計。(3)每棟鵝舍面積300平方米，共10棟，總面積3000平方米。(4)每個鵝舍面積為6mx50m=30呼方米。(5)鵝舍房檐高2米，房脊高米。XV第8章項目進度與技術措施8.1 項目前期工作/2011年14月完成項目可研編制、立項批復可研，積極籌措落實資金。8.2 項目投資進度2011年4月-6月完成鵝舍建設，購置鵝雛5萬羽，飼草料揉碎機2臺。8.3 技術措施(1)加強技術培訓，提高農(nóng)牧民素質(zhì)。兩年內(nèi)，使輻射帶動的全部養(yǎng)鵝戶均一人接受2-3次專業(yè)生產(chǎn)技術培訓。提高養(yǎng)鵝戶的生產(chǎn)技術，確保嚴格按照科學的操作規(guī)程進行養(yǎng)飼。(2)飼養(yǎng)技術：大力推廣半舍飼養(yǎng)殖模式，建立飼養(yǎng)技術規(guī)程。(3)疫病防檢疫技術。建立健全防疫制度，嚴格按程序辦事。XVI第9章投資及資金籌措9.1 總投資/總投資：150萬元J其中：固定資產(chǎn)投資50萬元，流動資金100萬元。固定資產(chǎn)投資主要用于永久性鵝舍建設。9.2 資金來源/地方自籌100萬元。申請上級補助50萬元