溫室大棚蔬菜種植技術(shù)(二)

1、溫室大棚蔬菜種植技術(shù)（二）怎樣修建塑料冷棚壽光市大宇舜龍農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)服務(wù)有限公司高級農(nóng)藝師王老師向您講解溫室大棚蔬菜種植技術(shù)：塑料冷棚蔬菜生產(chǎn)有著土地利用率高。成本低、結(jié)構(gòu)簡單、移動方便、生產(chǎn)技術(shù)要求不嚴(yán)等優(yōu)點，再加之它的蔬菜盛產(chǎn)期恰是暖棚菜拉秧，陸地菜還沒下來的空缺期，一般畝經(jīng)濟效益都在20003000元，為此，只要注意以暖帶冷，都應(yīng)大力發(fā)展。    發(fā)展塑料冷棚蔬菜生產(chǎn)的首要條件是必須有暖棚給育苗。也就是說沒有暖棚，盲目大量的發(fā)展冷棚蔬菜生產(chǎn)是不行的（當(dāng)然有菜畝培育中心的除外），暖冷棚比一般是1:5一7。其次是必須有水源。再次是土地要平坦。最后是每畝應(yīng)施10一

2、15立方米腐熟農(nóng)肥。    修建冷棚最好的時間就是在土壤封凍前必須埋好立柱和綁好拱架、井同時要把綁壓膜線的地錨埋好。方向必須南北走向，這主要是防春季大風(fēng)。冷棚寬412m都行。棚高是4m寬的是1.5m高。以后是每加寬1m增高015m左右。棚架間距是以80cm左右為好。4m寬左右的小拱棚長3040m左右為好。而8m寬左右的大中棚可隨意延長。4m寬小拱棚可由一塊塑料薄膜覆蓋，由兩側(cè)低腳放風(fēng)。而8m寬以上大中棚可由23塊塑料薄膜覆蓋，由棚頂部或兩側(cè)中腰部塑料延合處放風(fēng)。4m寬小拱棚只需在棚中央埋一排立柱就可以。而8m寬中棚就需三排支柱， 10m以上就需5排支柱。支柱問可在

3、往頂端下03m處用橫桿綁固，要注意這一橫桿必須在桿頂下03m處，嚴(yán)禁把橫桿固定在支柱頂端，這樣能保證壓膜線壓緊棚膜，實踐證明:壓膜線的松緊春冷棚蔬菜生產(chǎn)成    功與失敗的關(guān)鍵問題之。在大地封凍前，應(yīng)先散施農(nóng)肥后深翻作壟。冷棚栽苗適期是終霜期前一個月左右。而在栽苗前的一個月就要扣膜烤地。所以終霜期。前兩個月就是冷棚的扣膜適期。溫室大棚土壤消毒的方法隨著設(shè)施栽培的普及和推廣，土地的利用率越來越高，這為增加農(nóng)民的收入，提高生產(chǎn)率，提供了條件。但是，設(shè)施條件下溫濕度極有利于病蟲害的生長和傳播，特別是土傳病蟲害。如何進行溫室大棚的土壤消毒現(xiàn)在已經(jīng)是一個很嚴(yán)重的問題。一般土

4、壤消毒用甲醛、呋喃丹等藥劑消毒，這不但需要一定的經(jīng)費開支，而且藥劑的殘留對人體的健康不利?，F(xiàn)在介紹一種既省錢效果又好的消毒方法太陽能消毒方法。每年將用舊的廢薄膜收好留作土壤消毒用，在7、8月份利用太陽直射時間長溫度高來進行土壤消毒。具體方法為：每667平方米施入碎稻草10002000kg、生石灰3060kg(pH65以下，如pH65以上用同量的硫銨)，深耕，整地成寬6070cm、高30cm的小廂，這主要是為了增加地表面積使地溫升高快。廂面上蓋上舊薄膜，溝內(nèi)灌滿水至廂面濕透為止。將溫室大棚天膜蓋嚴(yán)密封7d以上(天氣晴好時為7d，如陰雨天多時間要加長)，采用該方法地表溫度可達80以上，一般的病蟲都

5、能殺死。這種消毒方法因為室棚內(nèi)溫度高，要將室棚內(nèi)的不耐熱的物品搬出室棚外。降低濕度預(yù)防棚室病害每種病害都需有適宜的發(fā)病環(huán)境條件，在棚室管理中盡量避免出現(xiàn)發(fā)病的環(huán)境條件，既可防病于未然，又省下了打藥的成本，避免了農(nóng)藥污染。濕度是多種病害發(fā)生的關(guān)鍵條件，棚室內(nèi)防病要以降低濕度為中心。澆水。播種前、定植后要澆足底水，緩苗后澆足緩苗水。盡量減少在生育期澆水，防止生長期過頻的澆水降低地溫、增加空氣濕度。生長期如需澆水，可開溝灌小水，切忌大水漫灌。覆蓋無滴膜。棚室由于內(nèi)外溫度差異大，棚膜結(jié)露是不可避免的。普通塑料薄膜表面結(jié)露分布均勻面廣，因而滴水面大，增加空氣濕度嚴(yán)重。采用無滴膜后，表面雖然也結(jié)露，但水珠

6、沿膜面流下，滴水面小，增加空氣濕度不嚴(yán)重。 壟作覆蓋地膜。壟作覆蓋地膜可保持土壤水分，減少蒸發(fā)，降低空氣濕度。灌溉時用膜下灌水法也可降低空氣濕度。合理密植，利用大小行栽培。棚室內(nèi)定植密度勿過大。在可能的條件下應(yīng)盡量采用大小行栽培，以利通風(fēng)透氣，降低空氣濕度。中耕松土。澆水后及時中耕松土，可減少蒸發(fā)，保持土壤水分，減少澆水次數(shù)，降低空氣濕度。通風(fēng)。在保證溫度適宜的前提下，及時通風(fēng)，排出濕氣，可有效地降低棚室內(nèi)的空氣相對濕度。 澆水時間。寒冷季節(jié)澆水，應(yīng)選在晴天上午進行。澆水后立即密閉棚室，提高溫度。等到了中午和下午時再加大通風(fēng)，排出濕氣。減少傳播病害途徑。蔬菜病害的病菌從越冬、越夏或病株中心傳染

7、到其他植株，都有一個或數(shù)個傳播途徑。在管理中阻斷這些途徑，可減輕病害的流行。以芹菜為例：菌核病、早疫病、斑枯病等病害均依靠水滴傳播，在栽培中防止水滴形成即可減輕病害的流行傳染；軟腐病、病毒病等主要依靠農(nóng)事操作、接觸傳播，在田間管理時，盡量避免病、健株的交叉接觸，減少病害的大流行；病毒病主要依靠蚜蟲傳染，及時防治蚜蟲可減少傳染。采用十個小技巧可使棚菜獲高效改用或采用一些小技巧，能改善棚內(nèi)蔬菜的生長條件，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。采用以下幾個小技巧，可以明顯提高大棚蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。一、園土消毒：每平方米床土用3-5克多菌靈或溴化甲烷處理，以殺滅土壤中的病原菌，防止土傳病害的發(fā)生。二、雙層覆蓋：在大棚內(nèi)覆蓋

8、地膜或增設(shè)小拱棚。覆蓋地膜可使土表土壤溫度提高2，增設(shè)小拱可使蔬菜生長環(huán)境的氣溫保持在15以上。三、改進架膜方式：用鐵絲代替竹竿、竹片架膜，用塑料繩代替竹竿為攀附物，能減少遮光度，提高光合效益。四、改進灌水方式：采用滴灌或膜下暗灌的方式代替?zhèn)鹘y(tǒng)的大水漫灌，可使棚內(nèi)空氣的相對濕度降低10%以上。五、選用無滴棚膜：此種植上不會凝聚水滴，適光率可達98%以上。如用一般棚膜，可在棚膜上涂滅滴靈或每日堅持清掃，以消除膜上水滴，增強光照。六、撒草木灰：在大棚經(jīng)常撒干草木灰，可抑制猝倒病、立枯病等病害的發(fā)生，促使蔬菜健壯生長。七、增施二氧化碳。在棚內(nèi)燃燒沼氣，既提高了棚溫，又增補了二氧化碳氣體。八、設(shè)置反光

9、幕。在棚室后墻設(shè)置反光幕，下端垂直地面，能增強弱光區(qū)的光照，提高2-3地溫。九、施用生長調(diào)節(jié)劑。正確使用外源性植物生長激素，可促進植株生長，防止落花落果。十、巧妙施藥。采用粉塵、煙霧等施藥方法，既沒有噴霧施藥法濕度加大的缺陷，又簡便易行，且藥效穩(wěn)定持久。怎樣大幅度提高大（中）棚里的溫度？習(xí)慣上，為了增加大中棚的保溫能力，都是在其中增加薄膜的二次或三次覆蓋，譬如大棚里扣小棚，小棚下覆蓋地膜。但是，近些年，為了再提高大中棚的保溫能力，實現(xiàn)新的堵缺補淡，人們在大中棚的保溫上又采取了一些新的措施。這種做法在西瓜的栽培上尤為突出?，F(xiàn)將其中一些做法介紹如下，可供其他有條件的地方參考。1、大棚4層覆蓋。這一

10、做法在山東的西瓜生產(chǎn)上普遍采用。做法是，大棚跨度7米，在兩側(cè)各種1行西瓜，地面覆蓋1.5米左右的地膜(增加地膜寬度主要是為了加大地面覆蓋保溫的范圍)，其上再支架小拱棚。小拱棚上覆蓋棚膜和草苫。白天揭開草苦，晚上蓋上，可提早定植上市20天左右。2、大棚里套用朝陽溝。朝陽溝最早是起始于西葫蘆栽培上的一種簡易覆蓋保溫形式，其做法是，采取東西向，將栽培溝處的陽土起出置于南側(cè)。將心土（生土）起出在北側(cè)夯筑高埂，地面以上埂高30厘米左右。將南側(cè)鏟的接近陡直，頂部拍平。將基肥施入溝內(nèi)，同時回填起出的陽土，土量不足時，可從南側(cè)地面刮取。但應(yīng)形成l個低于自然地面8-10厘米的低硅。定植后，在高埂和地面之間插上骨

11、架，上覆蓋棚膜或地膜。再覆蓋草苫或麥秸、稻草或碎草（秸稈）。由于朝陽溝需要是東西向布置，因此最好將大中棚從南北向延長改為東西向延長。但將大中棚調(diào)為東西向時，如果繼續(xù)保留其原來的2個等棚面，就會使后部（北部）的光照明顯惡化，因此需要改造為后短前長的2個不等棚面，其高點一般居于后部1/3處比較適宜。朝陽溝夜間蓋草蓋苫，白天揭開，由于北側(cè)土墻的反射和蓄熱，其提早的效果也20天以上。與上一種形式相比，它可以采用碎草覆蓋，節(jié)省了棚膜和地膜。節(jié)能溫室栽培模式根據(jù)大慶市高效節(jié)能日光溫室的性能、作物的生物學(xué)特性和市場需要，研究探討了不同的栽培制度和栽培模式,初步篩選出較為充分發(fā)揮溫室潛力、經(jīng)濟效益和社會效益較

12、好的茬口安排,即:秋冬茬、冬茬、春夏茬。秋冬茬 7月20日左右-12月1日左右 約130天冬 茬 12月1日左右-1月25日左右 約 55天春夏茬 1月25日左右-7月10日左右 約170天夏季有5-10天的整地、悶棚、滅菌、消毒時間。以上日期的劃分不包括育苗時間?；净镜哪Ｊ绞牵呵锒缍绱合牟?一)黃瓜-葉菜-番茄(葉菜)第一茬:黃瓜黃瓜選用津雜4號、津春3號等。6月20日播種，畝播種量為150g。1片真葉展開和 3片真葉展開時，各噴1次增瓜靈，濃度為600倍(或噴乙烯利15-30mg/kg)。7月20日大壟(寬100cm)雙行定植。保苗3500-4000株。8 月末根瓜采收，11月末拉

13、秧，畝產(chǎn)4000kg以上。第二茬:葉菜12月初至1月下旬生產(chǎn)1-2茬葉菜。如油菜、萵苣、茼蒿、蒲公英、茴香、小白菜、蒜苗、小紅丁水蘿卜等。葉菜平均畝產(chǎn)2000kg以上。第三茬:番茄番茄選用西粉3號、利生1號、毛粉802等。11 月上旬播種。畝播種量約25g。1月下旬大壟雙行定植，保苗3300株?；ㄆ谟梅鸯`25-30mg/kg醮花。單干整枝。每株保留4-6穗果,每穗留3個果。4月中旬采收,7月中旬拉秧，畝產(chǎn)5000kg。油菜12月末育苗，1月下旬在番茄中隔溝定植，3月中旬采收完畢，產(chǎn)量750kg。此模式平均畝產(chǎn)量11750kg。(二)番茄-葉菜-黃瓜(葉菜)-菠菜或白菜第一茬:番茄番茄選用毛粉

14、802、利生1號。6月上旬播種，7月下旬大壟雙行定植，保苗3000-3300株。單桿整枝。9月中下旬開始采收。11月末拉秧，畝產(chǎn)4000kg以上。第二茬:葉菜同模式(一)第三茬:黃瓜套種葉菜黃瓜選用津春4號，新泰密刺等。12月初播種，1月下旬定植，3 月中旬開始采收。 6 月上旬拉秧。畝產(chǎn)5000kg以上。3月中旬以前壟溝內(nèi)套種各種葉菜， 畝產(chǎn)600kg。第四茬:菠菜或白菜菠菜選用日本超能菠菜，6月上旬黃瓜拉秧后,直播，畝播種量5-7kg，畦作條播。7月中旬拉秧，畝產(chǎn)1000kg。白菜選用春夏王。5月中旬育苗，6月上旬定植，畝保苗3000株。7月中旬采收完畢，畝產(chǎn)2000kg。此模式平均畝產(chǎn)量

15、12000kg。(三)青椒-葉菜-甜瓜-豆角或白菜1.栽培技術(shù)第一茬:辣椒小辣椒選用湘研19號，大辣椒選用哈椒1號。6月上旬播種。7月20日定植。9月中旬采收。11月末拉秧，畝產(chǎn)3000kg以上。第二茬:葉菜同模式(一)第三茬:甜瓜甜瓜選用齊甜1號。12月10日播種。1月25日定植。株行距60×50cm。畝保苗2000株左右，扣地膜。5 月初開始采收，5月下旬拉秧，畝產(chǎn)1500kg。第四茬:豆角或白菜豆角選用哈豆1號、73-8。5月10日育苗，5月下旬6月初定植，7月末采收完畢,畝產(chǎn)1200kg。白菜栽培同溫室模式(三)。此模式平均畝產(chǎn)量9700kg。(四)角瓜-青蔥-青椒(苦瓜)第

16、一茬:角瓜角瓜選用早青1代。6月下旬育苗，7 月下旬大壟雙行定植。保苗1000株。9月上旬采收，11月末拉秧。 畝產(chǎn)3500kg。第二茬:青蔥青蔥選擇海洋蔥。12月初至1月下旬假植在溫室內(nèi)，平均畝產(chǎn)8700kg。每平方米可假植25kg。第三茬:辣椒套種苦瓜小辣椒選用湘研1號,大辣椒選用哈椒1號,11月初播種，1月末定植。辣椒3月末采收，7月中旬拉秧，畝產(chǎn)3500公斤。每8壟辣椒套種1壟苦瓜?？喙线x用廣東青苦瓜，12月中旬播種,1月末定植。3月下旬采收，7月中旬拉秧，畝產(chǎn)500kg。棚室蔬菜生產(chǎn)如何抵御罕見低溫天氣針對低溫寡照的災(zāi)害性的天氣，要采取以下幾項措施。1通過各種方式加溫，如生煤爐，點天

17、然氣罐，甚至批量點燃蠟燭。2加強保溫措施。溫室外部要盡量增加草苫保溫，特別是溫室的前底腳。在溫室內(nèi)，要設(shè)天幕，增加覆蓋層次。對于育苗階段或剛定植的蔬菜扣地膜小拱棚，晚上還可以利用紙被、舊衣物覆蓋加強保溫。裸露的地面覆蓋稻草，減少地面水分蒸發(fā)降低地溫。另外必須控制澆水或基本不澆水。對于韭菜、草莓較矮的作物可地表鋪稻殼、酒糟，對保持地溫、提高地溫效果都比較理想。3盡量增加棚室透光率。抓住晴天，增加揭開草苫子的時間。但要注意，揭草苫子后棚室內(nèi)棚膜上不能大面積結(jié)霜。另外，要特別注意清潔棚膜，以增加棚膜的透光量。4采用根外追肥提高作物抗逆性。如采用植物動力2003進行葉面噴施，還可以采用15公斤水(一噴

18、壺)，加7080克磷酸二氫鉀，再加50克尿素，再加12毫升噴施寶(或葉面寶)混勻葉面噴灑，可有效地增加蔬菜的抗逆性。5增施二氧化碳氣肥。采用多種方式增施二氧化碳氣肥，如利用雙效微肥更加簡便，每平方米施一粒(10克粒)，挖23厘米深的小坑埋上?？舍尫?個月二氧化碳。大棚濕度控制方法5種大棚蔬菜生產(chǎn)由于是在比較封閉的條件下進行的，其地面蒸發(fā)和作物蒸騰產(chǎn)生的水大都在棚內(nèi)，所以棚內(nèi)相對濕度顯著高于露地。而棚內(nèi)空氣濕度過大又是病害多發(fā)危害嚴(yán)重的主要原因之一，因此科學(xué)控制棚內(nèi)濕度是大看法完全一致栽培中重要的一環(huán)。以下介紹幾種有效控制棚內(nèi)濕度的方法。    A、深溝高畦栽培即棚

19、栽時宜選地勢高、排水方便的地塊。整地時一定要開好棚四周的排水溝，棚內(nèi)采取深溝高畦栽培方式，畦高30厘米，以便濾水排漬。    B、天膜用無滴膜或防滴水劑，即大棚膜用無滴膜或防滴水劑處理，以防棚內(nèi)"下雨"，防滴水劑是一種藥劑，噴在薄膜上即具無滴膜的功能。    C、地面全地膜覆蓋法，即畦面和溝全用地膜覆蓋，此法可降濕20-30。    D、自然通風(fēng)法：即在保證幼苗不受凍害的前提下盡量多通風(fēng)來排濕。    E、病蟲防治無水施藥法：即采用藥土、煙熏法來防治病蟲害

20、。既可有效地防治病蟲害，又能控制土壤濕度和空氣濕度。怎樣讓大棚蔬菜冬季多采光實踐證明，在光照時間短、強度低的冬春季節(jié)，使大棚多采集陽光，對提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要作用。措施是：    一、合理布局。在大棚內(nèi)種植不同種類的蔬菜時，應(yīng)遵循“北高南低”的原則，使植株高矮錯落有序，盡量減少互相遮擋現(xiàn)象。同一種蔬菜移栽，力求苗子大小一致，使植株生長整齊，減少株間遮光。同時以南北向做畦定植為好，使之盡量接受陽光。    二、保持棚膜潔凈。棚膜上的水滴、塵土等雜物，會使透光率下降30%左右。新薄膜在使用2天、10天、15天后，棚內(nèi)光照會依次減弱1

21、4%、25%、28%。因此，要經(jīng)常清掃，沖洗棚面的塵埃、污物和水滴，保持膜面潔凈，以增加棚膜的透明度。下雪天還應(yīng)及時掃除積雪。    三、選用無滴薄膜。無滴薄膜在生產(chǎn)的配方中加入了幾種表現(xiàn)活性劑，使水分子與薄膜間的親合力大大減弱，水滴則沿薄膜面流入地面而無水滴產(chǎn)生。選用無滴薄膜扣棚，可增加棚內(nèi)的光照強度，提高棚溫。    四、合理揭蓋草簾。在做好保溫工作的前提下，適當(dāng)提早揭去保溫用的草簾和延遲蓋簾，可延長光照時間，增加采光量。一般太陽出來后0.5-1小時揭簾，太陽落山前半小時再蓋簾。特別是在時雨時停的陰雨天里，也要適當(dāng)揭簾，以充分利用

22、太陽的散射光。    五、設(shè)置反光幕。用寬2米、長3米的鍍鋁膜反光幕，掛在大棚內(nèi)北側(cè)使之垂直地面，可使地面增光40%左右，棚溫提高3-4。此外，在地面鋪設(shè)銀灰色地膜也能增加植株間的光照強度。六、搞好植株整理。及時進行整枝、打杈、綁蔓、打老葉等田間管理，有利于棚內(nèi)通風(fēng)透光條件。大棚秋延遲番茄高效栽培1.擇適宜品種。秋延遲番茄的栽培，苗期正值高溫多雨的夏季，結(jié)果期處在秋冬季，因此品種選擇要以耐熱、抗寒、抗病性強（尤其對病毒病抗性）的品種，早熟品種以魯番茄4號、魯番茄6號、西粉3號等為好，中晚熟品種可選魯番茄5號、毛粉802等。2育苗。秋延遲番前育苗時間一般在7月下旬至

23、8月初，苗床宜稍窄，凈床面寬不超過80厘米。播種前為預(yù)防病害，要對種子進行消毒處理，用10%磷酸三鈉浸種20分鐘，用清水沖凈后催芽播種。出苗后及時間苗，保持苗距5-7厘米，以防徒長。定期（7-10天）噴藥防治蚜蟲，每5-7天噴一次83增抗劑防病毒病，苗床要小水勤澆，保持濕潤，以利降溫。3定植。當(dāng)幼苗長到3-4片真葉，苗齡25天左右時定植，一般在8月下旬至9月初進行，結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)腐熟圈肥4000-6000公斤，過磷酸鈣50公斤。深翻土壤、耙平后按大小行種植，大行行距60厘米，小行行距50厘米，株距25-30厘，每畝栽植5 000株左右，定植后澆水穩(wěn)苗。4日間管理。中耕培土：澆過定植水后要及時

24、中耕、除草、淺培土，現(xiàn)蕾期再培一次土，使苗子生長在壟上，以利減輕病害，便于澆灌。支架綁蔓：采用單干立柱或人字架，插架后及時綁蔓，整個生育期需2-3次，綁蔓時莖葉固定要均勻，以利通風(fēng)透光。整支打杈：采用單干整枝方式，只保留主軸，摘除全部側(cè)枝。早熟品種留3-4穗果摘心，中晚熟品種留2-3穗果摘心。疏花疏果：一個花序上花朵較多時，留3-4朵花，將先端多余的小花疏去，利于集中營養(yǎng)，果大而整齊，此外還要摘除商品價值低的畸形果，促優(yōu)質(zhì)果成長。追肥澆水：第一穗果坐果后，畝施氮、磷、鉀復(fù)合肥20-25公斤，盛果期畝沖施尿素10公斤，扣棚后要控水，以防止高溫高濕而發(fā)病。開花期前后，結(jié)合防治棉鈴蟲，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液。適時扣棚：扣棚時間根據(jù)外界氣溫而定，一般在9月