洗滌組日常管理方案

1、洗滌組日常管理方案1、結(jié)構(gòu)組成：洗滌組是由布草收發(fā)、運(yùn)送小組；折疊小組和制服房三部分組成。2、功能：洗滌組在溫泉部主要功能是保障、服務(wù)工作：2.1保障營業(yè)時(shí)間布草的正常供應(yīng)。2.2溫泉部所有員工制服的發(fā)放、收發(fā)、送洗、修補(bǔ)工作。2.3布草的運(yùn)送、折疊、送洗和管理工作。2.4員工制服、工作鞋、襪子、頭花等物品的申購發(fā)放工作3環(huán)境氛圍的創(chuàng)造與布置：3.1、綠化：（按照 中心后臺(tái)工作區(qū)域的統(tǒng)一布置進(jìn)行）3.2、設(shè)備、用品：洗滌設(shè)備設(shè)施：洗衣機(jī)、烘干機(jī)、蒸汽發(fā)生器、蒸汽燙臺(tái)、刷洗臺(tái)、水池、洗滌原材料等。（解決臨時(shí)性、突發(fā)性的衣物的清洗整燙工作。）設(shè)備安裝位置在布草房的右側(cè)。洗滌區(qū)域和制服收發(fā)區(qū)域有簡單

2、的隔斷。電瓶車：用于運(yùn)送布草。制服間：電動(dòng)縫紉機(jī)、鎖邊機(jī)、工服架車，工服柜、方格柜、制服筐，收發(fā)工作臺(tái)、以及衣架等一些低值易耗品。布草間：布草車、布草架、折疊臺(tái)、打捆臺(tái)、打捆繩、剪刀等。3.3、垃圾桶的擺放：制服間、布草間、洗滌間各擺放一個(gè)垃圾桶。4、人員編制與班次安排4.1 、領(lǐng)班編制3人：班次安排如下：早班：7：30-16：00 ( A)中班：10：00-18:30 ( B)晚班: 13:00-21：30 （ C）4.2、制服房員工班次： 早班：7：30-16：00 中班：10：0018：3043布草運(yùn)送員班次： 早班：8：0016：30 （ D）晚班：13:0021：304.4、折疊班員

3、工班次： 早班：8：3016：30 （ E） 晚班：12：0020：30 （ F）4.5、電瓶車司機(jī)班次： 早班：8：0016：30 中班：10:0018：30 5、服務(wù)要求與標(biāo)準(zhǔn)：5.1、合理的調(diào)整班次，安排人員并及時(shí)的預(yù)計(jì)需求確保各區(qū)域布草的正常供應(yīng)5.2、布草配入標(biāo)準(zhǔn)：潔白、柔軟、無破損、無起毛、無脫邊。5.3制服在發(fā)放給員工時(shí)確保:整潔、無掉扣、無開線、無破損。5.4規(guī)范服務(wù)用語，制服房員工當(dāng)班時(shí)間要求始終面帶微笑、請(qǐng)字當(dāng)頭、謝字不離口做好對(duì)全體員工的服務(wù)工作。5.5布草洗滌操作流程及各班次人員工作要求5.5.1公司所有布草送酒店洗衣房洗滌，由洗滌組員工每天負(fù)責(zé)收集整理運(yùn)送布草，并做好

4、相關(guān)記錄。5.5.2所有日常交接中的細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng)由當(dāng)值的領(lǐng)班負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題 及時(shí)上報(bào)，所有交接中出現(xiàn)的問題當(dāng)日解決并作好記錄。早班員工工作內(nèi)容及職責(zé)5.5.3.1早班員工到崗后首先去污衣井查看整理夜間投放的臟布草，以五十條一包為單位打包，整理以備送洗。5.5. 3.2打包時(shí)注意檢查布草質(zhì)量，重污的挑出單獨(dú)存放，單獨(dú)交接。5.5.3.3然后去各分部巡視布草情況：是否按要求存放、有無未收集的臟布草、干凈布草的存放量，根據(jù)情況進(jìn)行下一步工作，合理為各分部提供干凈布草。5.5.4、與司機(jī)一起運(yùn)送臟布草去酒店同時(shí)取回干凈布草，做好交接記錄。5.5.4.1運(yùn)送時(shí)注意布草不能散放，不能裸露于布草包外避免遺

5、失和污染。5.5.4.2嚴(yán)禁腳踩布草，以及布草拖地和直接接地堆放避免造成二次污染。5.5.4.3遇天氣不好時(shí)，做好防護(hù)措施。5.5.5、取回的布草及時(shí)送折疊組 5.5.5.1折疊員在折疊時(shí)仔細(xì)檢查布草的潔凈度，不合格的挑出送返洗；破損毛邊的單獨(dú)存放記錄并上報(bào)領(lǐng)班主管。5.5.5.2折疊好的布草及時(shí)送往各分部。5.5.6、餐娛部的布草，由其部門派員工送至布草房單獨(dú)清點(diǎn)交接，單獨(dú)送洗。嚴(yán)禁與溫泉布草混送混洗。5.5.7、中班到崗后，及時(shí)與早班溝通交接工作 5.5.7.1、13：30全組開例會(huì)，討論工作中出現(xiàn)的問題，及解決方案。例會(huì)由領(lǐng)班主持全員參加做好記錄。 5.5.7.2早班匯總上午交接記錄，總

6、結(jié)送洗數(shù)量、取回?cái)?shù)量、所欠數(shù)量與洗衣房核對(duì)準(zhǔn)確后交給中班。 5.5.7.3與洗衣房交接中存在問題時(shí)，當(dāng)班人員須查找原因解決問題后方能下班。5.5.8、繼續(xù)收集臟布草于下午15:00開始與洗衣房進(jìn)行下午時(shí)段的交接工作。 8.1下午18：00前必須將所有臟布草送至洗衣房 8.2運(yùn)送完畢后，整理當(dāng)日運(yùn)送、取回及欠數(shù)，與洗衣房簽字確認(rèn)，與酒店交接結(jié)束。5.5.9、繼續(xù)各分部布草配送與收集，下班前做好工作交接記錄。5.5.10、電瓶車司機(jī) 55.10.1上班后清潔車輛衛(wèi)生檢查車輛有無異常，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)解決，嚴(yán)禁車輛帶病運(yùn)行 5.5.10.2將車輛開到裝卸平臺(tái)處與布草員、制服收發(fā)員一起送洗布草。 5.

7、5.10.3取回凈布草時(shí)注意車輛衛(wèi)生避免污染布草。 5.5. 10.4司機(jī)對(duì)布草運(yùn)輸?shù)陌踩?fù)責(zé)，包括車輛行駛安全、乘坐人員的安全、布草的安全，若因裝載不當(dāng)致使布草制服在運(yùn)輸途中受到污染和損壞由司機(jī)負(fù)責(zé)。 5.5. 10.5除司機(jī)外任何人不得開啟車輛，司機(jī)對(duì)鑰匙有保管的責(zé)任。若隨意將鑰匙交給他人開動(dòng)車輛將嚴(yán)懲當(dāng)事人，造成事故損失的需承擔(dān)責(zé)任。 5.5.10.6每天工作結(jié)束后，將電瓶車開到指定位置存放并充電，做好第二天的運(yùn)營準(zhǔn)備工作。 5.5. 10.7若因未及時(shí)充電致使車輛不能正常運(yùn)營，將被記過失一次。5.5. 10. 8愛護(hù)車輛，及時(shí)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)車輛有異響及異常情況及時(shí)報(bào)修，避免造成更大的損壞。

8、5.6制服房員工工作流程及各班次服務(wù)要求制服房營業(yè)時(shí)間9：00-17:30早班7：30-16：00 中班9：30-18：005.6.2早班員工到崗后：查看交接記錄：是否有特別交代特別注意的事情。分類檢查清點(diǎn)昨日收取的制服：檢查制服口袋里是否有遺留物、制服是否有破損、掉色、開線等異常情況。有的話按相關(guān)規(guī)定處理并作好記錄。清點(diǎn)好數(shù)量后，與工服交接日統(tǒng)計(jì)數(shù)量核對(duì)：數(shù)量相符，則填寫單據(jù)與運(yùn)送組一起送洗衣房洗滌同時(shí)取回前一日送洗的制服；如果數(shù)不符，及時(shí)核對(duì)交接記錄，查找原因，確實(shí)找不到原因、發(fā)現(xiàn)賬面多而制服缺少時(shí)，需要將此類制服逐件核對(duì)，直到找出問題，及時(shí)與問題相關(guān)人員溝通解決，并同時(shí)上報(bào)領(lǐng)班主管。中班

9、到崗后與早班人員一起：將取回的制服分類整理按編碼順序掛放，掛放時(shí)仔細(xì)檢查制服有無：開線、掉扣、破損及洗滌不凈、熨燙不合格等現(xiàn)象。中班下班前，必須將當(dāng)日所有部門制服收發(fā)記錄整理好，填寫日統(tǒng)計(jì)表，并做好工作交接。制服交接一律在窗口進(jìn)行，制服房嚴(yán)禁外人入內(nèi)。在交接過程中，如遇特殊情況無法為員工更換制服時(shí)，需耐心的向員工做出解釋，并告知該員工可以更換的具體時(shí)間。嚴(yán)禁以任何理由和借口接收洗滌私人衣物。衣架的丟失和損壞將納入月成本損耗，發(fā)放制服時(shí)一定將衣架取下，并及時(shí)收集整理收回的衣架，任何人不得以任何理由拿走衣架。發(fā)現(xiàn)后將嚴(yán)懲發(fā)放人。應(yīng)確保在每天早班下班前將當(dāng)天取回的制服整理好，發(fā)放給員工的制服不能有開

10、線、掉扣、破損等問題。發(fā)現(xiàn)制服有不可修補(bǔ)的破損、不可去除的污漬時(shí)，第一時(shí)間查找原因，同時(shí)上報(bào)領(lǐng)班主管并做好記錄。6、安全預(yù)防：6.1對(duì)部門所有員工進(jìn)行防火知識(shí)、設(shè)備和車輛操作使用知識(shí)、及水電使用等安全知識(shí)培訓(xùn)。要求部門每位員工都牢記火警電話，熟悉工作區(qū)域的消防器材位置，工作區(qū)域的水閘開關(guān)、電閘開關(guān)位置。掌握緊急情況下的處理方法。6.2每天上班先打開設(shè)備、啟動(dòng)車輛，檢查有無異常、異響、異味等。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，嚴(yán)禁設(shè)備車輛帶病運(yùn)行。6.3每天下班后切斷總電源、關(guān)閉設(shè)備電源、關(guān)閉水閥、鎖好門窗。6.4工作場所禁止吸煙，禁止私拉電線 ，日常加強(qiáng)工作區(qū)域的安全隱患檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。7、清潔衛(wèi)生：7.1每天分班前、班后兩次清理打掃工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生建立值日制度。7.2每天擦拭設(shè)備及車輛。7.3室內(nèi)做到臺(tái)面無灰塵、無污漬、地面無雜物堆放。7.4室內(nèi)垃圾桶每天及時(shí)清理，保持室內(nèi)空氣清新無異味。7.5定期清理衛(wèi)生死角:如下水道、布草庫頂棚地面、貨架柜頂?shù)取?、員工日常管理規(guī)范：8.1上下班不遲到、不早退，提前十分鐘到達(dá)工作崗位做班前準(zhǔn)備。8.2儀容儀表、禮儀禮貌、言談舉止符合公司要求。8.3嚴(yán)格服從分配聽從調(diào)動(dòng)，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織，不擅自離開工作崗位，不從事與生產(chǎn)無關(guān)的閑雜活動(dòng)，不妨礙他