性狀鑒定的基本操作技能

1、一、取樣：1、取樣前的檢查、核對，并記錄。2、同批取樣：（1）不足5逐件?。唬?）5到99件取5件；(3)100到1000取5%,(4)1000以上取1%。3、（1）特殊取樣要求：對破碎的、粉末狀的或大小在1cm以下的，第一件至少從23個不同部位取樣。（2）取樣量：一般藥材100500g，粉末狀藥材2550g，貴重藥材510g。4、抽取樣品總量：將抽取樣品混合攪勻。供檢驗的用樣品量，不得少于檢驗所需用量的3倍，一份實驗室分析用，一份復核用，一份留存。二、觀察性狀：用肉眼觀察藥材的大小，形狀，斷面等等。三、核對文獻：將樣品與文獻中的記載對照。四、核對標準樣品：與標準品核對，標準品一般由藥檢所提供

2、。五、求助專家或產(chǎn)地調(diào)查：請教藥檢所相關專家具有一定優(yōu)勢。六、記錄取樣：記錄并留下足夠的樣品。一、看形狀：指干燥藥材的形態(tài)。二、量大小：指藥材的長短、粗細和厚度。三、看表面、指藥材個子貨的最外層或飲片未經(jīng)刀切的部分。按顏色、光澤、紋理、表面特征的順序察看。四、驗質(zhì)地：指藥材的軟硬、虛實。五、看斷面：包括折斷面、切斷面（橫切面、縱切面）和破碎面。六、嗅氣嘗味：嗅氣可直接嗅聞或在折斷、揉搓后立即進行。七、水試、火試：1、水試：紅花水試，水變金黃色，花不退色，枸杞置于熱水中可使水變金黃色。2、火試：能產(chǎn)生特殊氣味、顏色、煙霧、響聲等現(xiàn)象。 一、順序：性狀的描述順序：形狀、大小、表面、質(zhì)地、斷面、氣味

3、。二、用語：1、形狀：（1）形：長得比較典型的用形，如天冬呈紡錘形。（2）狀：類似的用狀，如威靈仙呈柱狀。（3）塊：形狀極不規(guī)則的用塊，前面加修飾詞，如商陸成不規(guī)則塊片。 2、大?。簩戦L或直徑。 3、色澤:指顏色和光澤。 （1）或表示同種藥材不同個體顏色的變化。 （2）至表示同一個體顏色的變化。 （3）光澤：常用有、無、微有描述。 （4）飲片的色澤：常用外皮某色、切面某色。4、紋理：（1）紋理：表示平坦的用紋理，（2）皺紋：表示凹陷較淺的用皺紋。（3）溝：表示凹陷較深的用溝。5、質(zhì)地：（1）重量：常用體輕、體重描述。（2）機械強度：常用質(zhì)脆、質(zhì)韌或軟、硬、堅硬描述。（3）較厚而韌的葉：用近革質(zhì)

4、或革質(zhì)。6、氣味:(1)氣的描述:用鼻嗅到的氣統(tǒng)稱為香氣或臭。氣濃香：氣微香：氣無或無臭。清香、芳香：令人舒適的。濁香、濁或臭：令人厭惡的。（2）味的描述：用酸、苦、甘、辛、咸等，加微、極修飾。7、數(shù)字用法：描述數(shù)量的用阿拉伯數(shù)字。一、雜質(zhì)的概念：1、來源與國家藥品標準規(guī)定相同，但其性狀或部位與規(guī)定不符的。2、來源與國家藥品標準規(guī)定不同的物質(zhì)。3、無機雜質(zhì)。二、雜質(zhì)的檢查方法：1、中藥材雜質(zhì)檢查：（1)取樣：檢查有無蟲蛀、霉爛或變質(zhì)情況。（2）稱重：雜質(zhì)含量（%）=雜質(zhì)重量/供試樣重量100%。（3）藥材中的混存的雜質(zhì)如與正品相似，可稱適量，進行顯微鑒別，理化鑒別。（4）記錄：記錄備查。2、中藥飲片中藥屑及雜質(zhì)的檢查：（1）取樣：取50100g.(2）挑揀：將雜質(zhì)揀出。（3