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文檔簡(jiǎn)介

1、1、溫度與水的變化2、水的蒸發(fā)與凝結(jié)3、溫度不同的物體相互接觸4、熱在金屬中的傳遞5、熱在水中的傳遞6、哪個(gè)傳熱快7、做個(gè)保溫杯熱41. 溫度與水的變化教科版 五年級(jí)上冊(cè)熱單元聚焦圖片中的水以哪些形態(tài)存在?水的這些形態(tài)會(huì)發(fā)生變化嗎?固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)聚焦水沸騰了水結(jié)冰了想一想:水的形態(tài)變化與什么有關(guān)?水沸騰和結(jié)冰溫度各是多少呢?探索 整理水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系 冰水蒸氣(固態(tài))(氣態(tài))水(液態(tài))0時(shí)開(kāi)始結(jié)冰100時(shí)開(kāi)始沸騰水的溫度發(fā)生變化時(shí),它的形態(tài)可能會(huì)發(fā)生什么變化?你能試著說(shuō)出完整的假設(shè)嗎?探索 觀察水加熱時(shí)的變化 實(shí)驗(yàn)材料怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證我們的假設(shè)呢?探索 觀察水加熱時(shí)的變化實(shí)驗(yàn)步驟觀

2、察、記錄整個(gè)過(guò)程中溫度和水的形態(tài)變化。安裝好加熱裝置,在燒杯中加入少量熱水。給熱水加熱,測(cè)量加熱過(guò)程中的溫度變化。沸騰時(shí)停止加熱,持續(xù)測(cè)量水的溫度變化3分鐘。再次加熱至沸騰后,持續(xù)加熱沸水并測(cè)量水的溫度變化3分鐘。探索觀察水加熱時(shí)的變化 溫度計(jì)玻璃泡不觸碰容器底與壁讀數(shù)時(shí)視線與溫度計(jì)液面持平火柴點(diǎn)燃,燈帽蓋滅,不對(duì)點(diǎn),不嘴吹。撤走和移入酒精燈時(shí)注意安全。溫馨提示2分鐘4分鐘6分鐘8分鐘沸騰時(shí)水溫變化水的變化水沸騰后停止加熱水沸騰后繼續(xù)加熱1分鐘2分鐘3分鐘1分鐘2分鐘3分鐘水溫變化水的變化水沸騰后的變化記錄表水沸騰后的變化記錄表水加熱至沸騰時(shí)的變化記錄表水加熱至沸騰時(shí)的變化記錄表探索 觀察水加

3、熱時(shí)的變化實(shí)驗(yàn)記錄單研討一 水發(fā)生了什么變化?(1)水在被持續(xù)加熱過(guò)程中,溫度發(fā)生了怎樣的變化? 停止加熱后,溫度發(fā)生了怎樣的變化?(2)除了溫度水還發(fā)生了什么變化?加熱過(guò)程,水吸熱溫度上升直至沸騰,停止加熱,水溫度下降。形態(tài)發(fā)生變化,沸騰時(shí)劇烈冒氣泡、有水蒸氣產(chǎn)生研討二 水的沸騰過(guò)程跟什么有關(guān)?(1)撤掉酒精燈后,水的溫度還在100,卻不再沸騰了;再次加熱,水又沸騰了,說(shuō)明水沸騰的現(xiàn)象跟什么有關(guān)? 水溫度達(dá)到100后,只有繼續(xù)吸收熱量才會(huì)沸騰。(2)當(dāng)我們給水持續(xù)加熱,100后水沸騰了,水的形態(tài)開(kāi)始發(fā)生變化,這又是為什么?水形態(tài)變化與熱量有關(guān),水沸騰需要吸熱。拓展這個(gè)過(guò)程熱量是否產(chǎn)生了影響?

4、結(jié)冰融化怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明?試管中加少量水燒杯中加冰、鹽溫度計(jì)持續(xù)測(cè)溫END2. 水的蒸發(fā)和凝結(jié)教科版 五年級(jí)上冊(cè)熱單元聚焦水水蒸氣凝結(jié)蒸發(fā)探索 水蒸發(fā)快慢與水溫高低思考:水的蒸發(fā)與什么有關(guān)?推測(cè):水蒸發(fā)快慢與水溫高低有怎樣的關(guān)系。探索實(shí)驗(yàn)器材小組討論:怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系?水蒸發(fā)快慢與水溫高低探索稱量質(zhì)量相同的兩杯水。一杯水加熱至50 ,另一杯水加熱至80。各放置3分鐘后,稱量?jī)杀ū?水)的質(zhì)量。記錄并對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)步驟水蒸發(fā)快慢與水溫高低探索水蒸發(fā)快慢與水溫高低實(shí)驗(yàn)記錄單探索溫度越高,水蒸發(fā)得越快;溫度越低,水蒸發(fā)得越慢。水蒸發(fā)快慢與水溫高低班級(jí)記錄表探索 小

5、組討論:怎樣可以觀察到水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象呢?冰 食鹽 兩支溫度計(jì) 卷紙 實(shí)驗(yàn)器材觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象探索在燒杯中加入冰塊,擦去外壁水珠。實(shí)驗(yàn)步驟觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象將燒杯靜置,觀察外壁。測(cè)量燒杯內(nèi)外的溫度,并記錄。在燒杯中加入食鹽,繼續(xù)觀察記錄。探索觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)記錄單研討一1. 當(dāng)溫度變化時(shí),我們觀察到了哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象?溫度越高,水蒸發(fā)越快,溫度越低,水蒸發(fā)越慢。水蒸氣遇冷,凝結(jié)成水。溫度越低,凝結(jié)速度越快。2. 你認(rèn)為水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)有熱量的作用嗎? 為什么?水(液態(tài))蒸發(fā)過(guò)程中在吸收熱量,變成水蒸氣(氣態(tài))。水蒸氣(氣態(tài))遇冷,釋放熱量,凝結(jié)成水(液態(tài))。研討一研討二研

6、討二蒸發(fā)實(shí)例 太陽(yáng)下晾衣服路面積水會(huì)干涂抹酒精拖地后水跡干了研討二冬天玻璃窗戶冰箱里拿出的雪糕、試管冬天喝湯起霧的眼鏡裝開(kāi)水的茶杯蓋拓展它們是怎樣形成的?跟水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)嗎?雪 云 霜霧露雨熱水是怎樣讓牛奶由涼變熱的?聚焦熱水探索溫度不同的物體相互接觸后溫度會(huì)怎樣變化?預(yù)測(cè)牛奶溫度如何變化?熱水溫度如何變化?探索你能利用這些材料來(lái)證實(shí)你的推測(cè)嗎?你能利用這些材料來(lái)證實(shí)你的推測(cè)嗎?裝有熱水的燒杯裝有冷水的試管2支溫度計(jì)取一定量20左右的涼水裝入試管。燒杯中倒入三分之二杯60左右的熱水,將盛有涼水的試管下端浸入熱水中。探索實(shí)驗(yàn)步驟用兩支溫度計(jì)分別測(cè)量試管中冷水和燒杯中熱水的溫度變化。每間隔一定時(shí)

7、間記錄溫度計(jì)讀數(shù),并將記錄表上的數(shù)據(jù)用折線圖表示。探索實(shí)驗(yàn)步驟探索記錄表溫馨提示溫馨提示 溫度計(jì)插入水中的位置保持不變,不要碰到試管壁。研討匯報(bào)交流 涼水和熱水的溫度是如何變化的?溫度變化是怎樣引起的?涼水的溫度會(huì)不斷上升嗎?熱水的溫度會(huì)一直下降嗎?研討 熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體,并趨向平衡。你發(fā)現(xiàn)了嗎?拓展感溫粉末感溫紙帶溫度計(jì)感知溫感知溫度的方度的方法法4. 熱在金屬中的傳遞教科版 五年級(jí)上冊(cè)熱單元聚焦勺柄為什么會(huì)變熱?探索用箭頭把你的想法畫(huà)出來(lái)吧!熱是怎樣傳遞到勺柄的呢?探索哪些材料可以幫助我們?怎樣讓金屬條上的熱傳遞可以被我們“看到”呢?探索在金屬條上涂感溫油墨來(lái)幫助觀察變

8、化。凡士林蠟燭溫度傳感器有了這些材料的幫助,我們可以怎么設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)??探索涂上凡士林加熱固定觀察記錄當(dāng)心別燙手!探索我們是從(金屬條的中部/金屬條的一端)開(kāi)始加熱的,我發(fā)現(xiàn),我推測(cè)我認(rèn)為熱在金屬條中是探索熱在金屬條中,是從溫度高的(熱的)部分向溫度低的(冷的)部分傳遞的。熱在金屬條中是怎樣傳遞的?探索熱在金屬片中是怎樣傳遞的呢?在圓片邊緣加熱在圓片中心加熱當(dāng)心別燙手!怎樣用實(shí)驗(yàn)證明呢?探索從金屬圓片邊緣的一個(gè)點(diǎn)開(kāi)始加熱,我發(fā)現(xiàn)我推測(cè)我認(rèn)為從金屬圓片的中心開(kāi)始加熱,我發(fā)現(xiàn)我推測(cè)我認(rèn)為探索在金屬片中熱是怎樣傳遞的?熱在金屬片中是從加熱點(diǎn)向四周傳遞,從溫度高的部分向溫度低的部分傳遞的。研討在金屬條和金

9、屬片中,熱的傳遞方式有什么相同特點(diǎn)?熱從物體的一部分傳遞到另一部分,從溫度高的部分向溫度低的部分傳遞的。拓展熱可以從一個(gè)物體傳遞到另一個(gè)物體,或者從物體的一部分傳遞到另一部分。三種熱傳遞的方式END熱在水中的傳遞教科版 五年級(jí)下冊(cè)熱單元熱在水中是如何傳遞的?與熱金屬中的傳遞相同嗎? 加熱裝有水的燒杯底部,熱是如何傳遞的?請(qǐng)?jiān)趯?shí)驗(yàn)單上畫(huà)出你的猜想。活動(dòng)一:加熱裝有水的燒杯水是無(wú)色透明的,如何觀察熱傳遞?在燒杯底部,加感溫粉末或者紅墨水。活動(dòng)一:加熱裝有水的燒杯實(shí)驗(yàn)材料:酒精燈、三腳架、燒杯、紅墨水、滴管實(shí)驗(yàn)步驟:1、準(zhǔn)備:用滴管吸取少量紅墨水注入到燒杯底部;2、加熱:將上述燒杯放在三腳架上加熱;

10、3、觀察并記錄:紅墨水的變化并解釋原因;研討燒杯中的水是如何傳遞的?為什么?燒杯底部的水受熱向上方流動(dòng),上方的是冷水向下方流動(dòng),水的各部分之間發(fā)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)。熱源研討如果在燒杯上面加熱,整杯水都會(huì)變熱嗎熱源活動(dòng)二:冷熱水融合實(shí)驗(yàn)熱水熱水冷水冷水哪一組實(shí)驗(yàn)的冷水熱水能夠融合的更好?播放補(bǔ)充視頻 視頻來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)二:冷熱水融合實(shí)驗(yàn)熱水熱水冷水冷水迅速融合短時(shí)間不融合熱水在上冷水在下時(shí)不容易發(fā)生融合。研討熱是怎樣傳遞到燒杯的各個(gè)部位的?(1)水受熱后向上方運(yùn)動(dòng)。(2)上方冷水向下方運(yùn)動(dòng)。(3)水的各部分相對(duì)運(yùn)動(dòng)水都變熱。熱對(duì)流研討熱對(duì)流和熱傳導(dǎo)有什么異同點(diǎn):相同點(diǎn)不同點(diǎn) 都是從溫度高的物體傳向溫度低

11、的物體 1、熱傳導(dǎo)物體內(nèi)部分子不移動(dòng),熱對(duì)流物體內(nèi)部分子產(chǎn)生運(yùn)動(dòng);2、流動(dòng)的物體容易產(chǎn)生熱對(duì)流 拓 展 :解釋END哪個(gè)傳熱快教科版 五年級(jí)下冊(cè)熱單元小麥同學(xué)乘湯的時(shí)候不小心被碗燙到了,他用的最可能是以下哪個(gè)碗塑料碗木碗金屬碗研討為什么不同碗不一樣熱?傳熱性能:不同材料傳遞熱量速度的快慢不同。該怎樣用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明呢?探索:傳熱比賽-1重要提示1:怎樣做才能保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性?重要提示2:怎樣才能觀察到熱傳遞的快慢?探索:傳熱比賽-1實(shí)驗(yàn)材料:塑料棒、木棒、鋼棒、熱水、玻璃杯、感溫油墨實(shí)驗(yàn)步驟: 1.將等量感溫油墨涂在三個(gè)棒棒的尾部。2.將根棒棒放入裝有熱水的杯子內(nèi)。3.觀察并記錄油墨的變化研討:傳

12、熱比賽-1傳熱性能好的物質(zhì)叫做熱的良導(dǎo)體。傳熱性能差的物質(zhì)叫做熱的不良導(dǎo)體。塑料熱的不良導(dǎo)體木頭鋼鐵 熱的良導(dǎo)體探索:傳熱比賽-2實(shí)驗(yàn)材料:熱傳導(dǎo)演示器、酒精燈、火柴、凡士林探索:傳熱比賽-2注意事項(xiàng):1.選用長(zhǎng)度、粗細(xì)、形狀相同的銅棒、鋁棒、鋼棒2.用凡士林分別在每根金屬棒上等距離的凹槽處沾上火柴3.從金屬棒的一端,同時(shí)開(kāi)始加熱4.觀察火柴掉落的順序,比較傳熱快慢5.安全使用酒精燈探索:傳熱比賽-2金屬名稱火柴掉落順序(表格填入序號(hào)1-9)第一根第二根第三根鐵鋁銅結(jié)論研討:傳熱比賽-2金屬都是熱的良導(dǎo)體。但不同金屬傳熱性能不同。傳熱性能從強(qiáng)到弱排列:銅 鋁 鐵小結(jié)不同材料的物體傳熱的快慢相同

13、嗎?什么材料傳熱更快? 不同材料的物體傳熱快慢不同,熱的良導(dǎo)體傳熱性能好,金屬都是熱的良導(dǎo)體。拓展不同導(dǎo)熱性能的材料在生活中有什么不同的用途,請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)。拓展生活中哪些地方需要熱的良導(dǎo)體?那些地方需要熱的不良導(dǎo)體?進(jìn)行調(diào)查活動(dòng)。END浙江省杭州市西興實(shí)驗(yàn)小學(xué) 沈佳麗熱水盛在怎樣的杯子中不容易變冷? 杯中倒入同樣多的、溫度相同的熱水,哪個(gè)杯子中的熱水會(huì)涼得慢一些?不銹鋼杯陶瓷杯塑料杯小結(jié)小結(jié)熱的良導(dǎo)體吸熱快,散熱也快,所以水溫降得快;熱的不良導(dǎo)體吸熱慢,散熱也慢,所以水溫降得慢。怎樣使杯中的水涼得慢一些?有哪些方法?想一想倒入杯內(nèi)的水量和水溫測(cè)量水溫的時(shí)間放入溫度計(jì)的時(shí)間溫度計(jì)的讀數(shù)溫度計(jì)的原始溫度是否相同測(cè)試比較各種方法的保溫效果杯子狀況杯子狀況開(kāi)始溫度開(kāi)始溫度1010分

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