旅游管理類專業(yè)綜合改革實(shí)踐與成效

1、旅游管理類專業(yè)綜合改革實(shí)踐與成效旅游管理類專業(yè)綜合改革實(shí)踐與成效河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)旅游學(xué)院積極跟蹤國內(nèi)外學(xué)科發(fā)展前沿，密切關(guān)注高校教育教學(xué)改革動(dòng)態(tài)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐，主動(dòng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與人才需求變化，大力推進(jìn)旅游管理類專業(yè)綜合改革，創(chuàng)新教學(xué)模式，開發(fā)教學(xué)資源，促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)培養(yǎng)相融合，全面提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)水平。一、旅游管理類專業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及面臨的主要問題河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)旅游管理類專業(yè)教育始于1989年的餐旅專業(yè)?？平逃?，2002年開設(shè)旅游管理本科專業(yè)，2009年開設(shè)會展經(jīng)濟(jì)與管理本科專業(yè)，2012年開設(shè)酒店管理本科專業(yè)，同時(shí)，還開設(shè)旅游管理、酒店管理、市場營銷（旅游營銷方向）等對口招生本科

2、專業(yè)，2011年獲得旅游管理碩士學(xué)位授予權(quán)并于2012年開始招生旅游管理碩士研究生，旅游管理類專業(yè)在校生規(guī)模1500余人。到目前為止，已向社會輸送旅游管理類本科畢業(yè)生，達(dá)3000余人，為旅游業(yè)發(fā)展特別是河北省旅游業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的人才資源支持。旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)綜合性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)性大的產(chǎn)業(yè)。近年來，旅游業(yè)發(fā)展迅速，成為國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。進(jìn)一步加快旅游業(yè)改革發(fā)展是適應(yīng)人民群眾消費(fèi)升級和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然要求，2013年國務(wù)院印發(fā)的國民旅游休閑綱要(20132020)提由，到2020年基本建成與小康社會相適應(yīng)的現(xiàn)代國民旅游休閑體系。2014年國務(wù)院頒布的關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(國發(fā)20

3、1431號)提生,到2020年境內(nèi)旅游總消費(fèi)額達(dá)到萬億元人民幣，城鄉(xiāng)居民年人均由游次，旅游業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重超過5%。2015年8月國務(wù)院頒布關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見，促進(jìn)旅游投資建設(shè)和旅游消費(fèi)。國家加快旅游業(yè)改革發(fā)展，旅游教育迎來了重要的發(fā)展機(jī)遇期。但是，旅游管理類專業(yè)普遍面臨著一些不容忽視的問題，主要表現(xiàn)在以下幾方面：1 .旅游管理類專業(yè)社會認(rèn)知度低，嚴(yán)重影響著招生和就業(yè)。從全國高校的招生情況來看，旅游管理類專業(yè)普遍面臨著招生壓力。社會上對旅游管理類專業(yè)的認(rèn)知存在一定偏差，有一種狹隘的觀念認(rèn)為學(xué)旅游管理就是做導(dǎo)游員，學(xué)酒店管理就是做服務(wù)員，在中國幾千年學(xué)而優(yōu)則仕”傳

4、統(tǒng)思想的影響下，眾多考生及考生家長不愿意報(bào)考旅游管理類專業(yè)，使原本社會需求量很大的旅游管理類專業(yè)成為不受社會歡迎的冷門專業(yè)，生源受到很大影響。同時(shí)，在高校實(shí)施按學(xué)科專業(yè)大類招生和允許自主轉(zhuǎn)專業(yè)的條件下，旅游管理類專業(yè)學(xué)生存在不穩(wěn)定現(xiàn)象，優(yōu)秀學(xué)生的轉(zhuǎn)由導(dǎo)致該專業(yè)學(xué)生整體質(zhì)量下降，又制約著專業(yè)的培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)水平。因此,由現(xiàn)了旅游業(yè)大發(fā)展而旅游管理類專業(yè)招生難、轉(zhuǎn)專業(yè)熱、行業(yè)外就業(yè)普遍的尷尬局面。2 .旅游管理類專業(yè)定位不明確，嚴(yán)重影響著培養(yǎng)特色。截至2013年底，全國高校開設(shè)旅游管理本科專業(yè)511個(gè),其中部屬高校51個(gè)，省屬高校460個(gè)；到2014年底，全國高校開設(shè)酒店管理本科專業(yè)130個(gè)，開設(shè)

5、會展經(jīng)濟(jì)與管理本科專業(yè)82個(gè)。全國高校已開設(shè)的旅游管理類本科專業(yè)達(dá)到723個(gè)，成為高素質(zhì)旅游人才培養(yǎng)的主渠道，為現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展提供著強(qiáng)有力的人力資源支撐。但是，旅游管理類專業(yè)的人才培養(yǎng)距離產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求規(guī)模和品質(zhì)要求還有較大差距，旅游人才短缺不僅表現(xiàn)在培養(yǎng)數(shù)量上，更表現(xiàn)在培養(yǎng)質(zhì)量上，結(jié)構(gòu)性矛盾明顯。其主要原因是各院校的旅游管理類專業(yè)定位不明確，培養(yǎng)目標(biāo)相似，課程設(shè)置雷同，學(xué)科核心知識缺乏，專業(yè)培養(yǎng)特色不鮮明，由現(xiàn)培養(yǎng)模式和培養(yǎng)規(guī)格千校一面”現(xiàn)象。專業(yè)人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐脫節(jié)，不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會和旅游業(yè)總體發(fā)展的要求，尚未形成區(qū)域旅游人才培養(yǎng)特色和不同院校人才培養(yǎng)規(guī)格的差異化。3 .教學(xué)條件與

6、教學(xué)資源開發(fā)不夠充分。旅游管理類專業(yè)學(xué)科知識體系不完善，缺乏學(xué)科核心知識和專業(yè)核心課程，課程體系、教學(xué)內(nèi)容、高端教材、經(jīng)典案例等優(yōu)質(zhì)課程資源開發(fā)嚴(yán)重不足；旅游學(xué)科隊(duì)伍相對弱小，與相對成熟學(xué)科相比，知名學(xué)者、資深教授、業(yè)界專家、青年骨干、重大課題、高水平論文等優(yōu)質(zhì)學(xué)科資源缺乏，師資隊(duì)伍、科研團(tuán)隊(duì)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)迫切需要壯大；旅游管理類專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)重視不夠，校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境欠缺，設(shè)施設(shè)備投入不足，專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地缺乏，制約著實(shí)驗(yàn)課程和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開發(fā)；校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)從數(shù)量上看不錯(cuò)，但是校企深度合作形成長效機(jī)制的不多，能夠可持續(xù)地穩(wěn)定提供實(shí)習(xí)崗位的不多，影響著學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量和產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合。二、旅游管理類專

7、業(yè)綜合改革的目標(biāo)及路徑設(shè)計(jì)（一）改革目標(biāo)河北省旅游資源豐富，加大旅游類人才培養(yǎng)是推進(jìn)京津冀協(xié)同發(fā)展，特別是旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展的重要支撐。河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)旅游學(xué)院是河北省唯一旅游管理類專業(yè)齊全的學(xué)院，全面推進(jìn)旅游管理類專業(yè)綜合改革與轉(zhuǎn)型發(fā)展，是適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)、酒店業(yè)、會展業(yè)大發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的必然要求，是創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、促進(jìn)學(xué)科發(fā)展的重要選擇。堅(jiān)持育人為本、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的基本原則，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，以創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制為重點(diǎn)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，深化教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法改革，著力培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)本文由畢業(yè)論文網(wǎng)收集整理新創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型旅游管理

8、類專業(yè)人才。經(jīng)過35年的改革發(fā)展，在河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)旅游學(xué)院建立起校企合作，協(xié)同育人”人才培養(yǎng)新機(jī)制，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)體系，更新教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)方法，推進(jìn)教學(xué)、科研、實(shí)踐緊密結(jié)合，使傳統(tǒng)的旅游管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理、酒店管理等旅游管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型升級為新興的品牌特色專業(yè)，發(fā)揮示范效應(yīng)，輻射并帶動(dòng)市場營銷、文化產(chǎn)業(yè)管理、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、廣告學(xué)等相關(guān)專業(yè)發(fā)展，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，更好地適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)。（二）改革路徑設(shè)計(jì)1,建立校企合作，協(xié)同育人”人才培養(yǎng)新機(jī)制?；诒究茖W(xué)生應(yīng)具備強(qiáng)大的可成長性和可持續(xù)性發(fā)展素質(zhì)，以培養(yǎng)創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為導(dǎo)向，提由以深厚學(xué)科基

9、礎(chǔ)通識教育為支撐、以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育促進(jìn)專業(yè)特色深化發(fā)展的人才培養(yǎng)理念。根據(jù)旅游管理類專業(yè)應(yīng)用性較強(qiáng)、國際化特征鮮明的特點(diǎn)，密切聯(lián)系現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展和行業(yè)企業(yè)，增強(qiáng)全球戰(zhàn)略思維和國際化發(fā)展意識，與國際高端企業(yè)、市場一線品牌合作，開展跨院系、跨學(xué)科、跨專業(yè)合作，按照學(xué)科知識體系構(gòu)建+綜合素質(zhì)能力拓展+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)職業(yè)發(fā)展”三線合一的方式，建立校企合作，協(xié)同育人”的人才培養(yǎng)新機(jī)制，吸納社會資源和國外優(yōu)質(zhì)教育資源投入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)，促進(jìn)人才培養(yǎng)由單一型學(xué)科專業(yè)向交叉型學(xué)科專業(yè)融合轉(zhuǎn)變，促進(jìn)人才培養(yǎng)與社會需求緊密結(jié)合。2,促進(jìn)專業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，打造人才培養(yǎng)特色。旅游管理類專業(yè)具有較強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性，國際化特征鮮明

10、，加強(qiáng)校企合作協(xié)同育人是打造旅游管理類人才培養(yǎng)特色、與行業(yè)企業(yè)用人需求緊密結(jié)合的有效途徑。第一，在旅游管理專業(yè)，設(shè)置旅游規(guī)劃和國際旅游兩個(gè)特色培養(yǎng)方向，引入產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理念和國際服務(wù)貿(mào)易元素，在旅游產(chǎn)業(yè)鏈微笑曲線”中,抓住產(chǎn)業(yè)鏈的上游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)鏈的下游國際市場兩個(gè)高端環(huán)節(jié)，提高專業(yè)的戰(zhàn)略定位，培養(yǎng)旅游規(guī)劃人才和國際旅游人才；第二，在酒店管理專業(yè)，與國際一線品牌希爾頓酒店集團(tuán)合作，開設(shè)酒店管理希爾頓班工植入希爾頓企業(yè)實(shí)務(wù)課程和希爾頓培訓(xùn)課程，建立希爾頓酒店實(shí)踐教育基地和人力資源開發(fā)基地，把企業(yè)優(yōu)質(zhì)教育資源引入專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃，吸納企業(yè)參與專業(yè)人才培養(yǎng)過程，使學(xué)校成為企業(yè)的人力資源儲備基地，企業(yè)成

11、為對接學(xué)校的就業(yè)創(chuàng)業(yè)舞臺，校企合力培養(yǎng)國際化酒店管理人才；第三，在會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)，實(shí)行項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)?，F(xiàn)代會展實(shí)質(zhì)上就是一種活動(dòng)、一種項(xiàng)目，以項(xiàng)目管理的形式，開展學(xué)生會展策劃實(shí)訓(xùn)I、大型展會現(xiàn)場觀摩、會展策劃競賽等活動(dòng)，以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生知識與能力并重的綜合學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，培養(yǎng)會展策劃與管理人才。以上述三個(gè)旅游管理類專業(yè)特色發(fā)展為核心，輻射并帶動(dòng)市場營銷、文化產(chǎn)業(yè)管理、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、廣告學(xué)等相關(guān)專業(yè)的發(fā)展，形成相互關(guān)聯(lián)、相互支撐的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)綄I(yè)群，實(shí)現(xiàn)專業(yè)建設(shè)資源共享和專業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。3 .創(chuàng)新課程體系，推進(jìn)專業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機(jī)融合。把深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革作為專業(yè)綜合改革的突

12、破口，融入人才培養(yǎng)體系，改變創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育觀念滯后、與專業(yè)培養(yǎng)結(jié)合不緊、與實(shí)踐脫節(jié)的問題，推進(jìn)教學(xué)、科研、實(shí)踐緊密結(jié)合，形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育先進(jìn)理念和文化；設(shè)置學(xué)科基礎(chǔ)通識課+專業(yè)特色核心課+素質(zhì)拓展選修課+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課”課程體系，形成理論知識學(xué)習(xí)能力+人文素質(zhì)綜合能力+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力”教學(xué)模式（如圖1所示），促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有機(jī)融合。建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)學(xué)分積累機(jī)制與轉(zhuǎn)換制度，將學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)、科研、實(shí)訓(xùn)I、實(shí)踐、竟賽等情況折算為學(xué)分，并進(jìn)行制度設(shè)計(jì)將其轉(zhuǎn)換為課程學(xué)分，置換相關(guān)課程學(xué)習(xí)，激勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，全面提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)水平

13、。4 .推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法改革，創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式。第一，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課堂和在線開放課程。加強(qiáng)專業(yè)核心課程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色課程的信息化建設(shè)，大力推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)課堂、資源共享課、視頻公開課、精品微課、慕課（MOOC）等在線開放課程的開發(fā)與建設(shè)，在線推送優(yōu)質(zhì)課程資源，建立在線開放課程的學(xué)習(xí)認(rèn)證和學(xué)分認(rèn)定制度，促進(jìn)在線開放課程網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)和線下翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合，轉(zhuǎn)變課堂教學(xué)組織方式，提高課程學(xué)習(xí)的有效性。引進(jìn)國外原版教材和參考書目進(jìn)課堂。將管理學(xué)旅游學(xué)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)會展策劃管理項(xiàng)目管理酒店管理人力資源管理等英文原版教材和參考書目引入課堂教學(xué)，增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的開放性和國際元素，樹立國際化意識，培養(yǎng)學(xué)生的國際化視野和全球戰(zhàn)略思

14、維，提高教師和學(xué)生的外語應(yīng)用水平，突由旅游經(jīng)濟(jì)和會展經(jīng)濟(jì)的國際化特征。第二，開展案例教學(xué)和研究性學(xué)習(xí)。實(shí)施教學(xué)案例采集計(jì)劃，組織專業(yè)教師對旅游業(yè)和會展業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)研，跟蹤產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿與實(shí)踐，研究典型產(chǎn)業(yè)發(fā)展案例，編寫課堂教學(xué)案例，豐富教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性，促進(jìn)案例教學(xué)的推廣應(yīng)用；實(shí)施學(xué)生科研計(jì)劃，通過學(xué)生科研項(xiàng)目立項(xiàng)，指導(dǎo)學(xué)生開展產(chǎn)業(yè)調(diào)研和課題研究，探討旅游業(yè)和會展業(yè)的發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新與組織變革、產(chǎn)業(yè)運(yùn)行模式、價(jià)值創(chuàng)造等產(chǎn)業(yè)理論發(fā)展和實(shí)踐現(xiàn)實(shí)問題，促進(jìn)研究性學(xué)習(xí)。5 .構(gòu)建四位一體”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺，營造校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化。從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地、產(chǎn)學(xué)研合作實(shí)踐基地、第二課堂特色活動(dòng)

15、等四個(gè)維度構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺。改革課程設(shè)置體系，改革評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和考核方法，開發(fā)學(xué)科前沿類、理論創(chuàng)新類、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)類、技術(shù)指導(dǎo)類等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程群，面向全體學(xué)生開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；與大型企業(yè)集團(tuán)和中小型創(chuàng)新企業(yè)深度合作，吸納企業(yè)資源進(jìn)課堂，將課程教學(xué)融入企業(yè)業(yè)務(wù)流程，將教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)與企業(yè)經(jīng)營管理活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，干中學(xué)、學(xué)中干，形成校外產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地，促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與企業(yè)用人需求有效對接；加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理實(shí)驗(yàn)中心和旅游實(shí)訓(xùn)中心內(nèi)涵建設(shè)，依托國家實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理實(shí)驗(yàn)中心和省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心旅游管理實(shí)訓(xùn)中心，開發(fā)實(shí)驗(yàn)課程，開展實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)I、科研創(chuàng)新、科技競賽等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，形成校內(nèi)

16、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地，豉勵(lì)和支持更多數(shù)量的同學(xué)跨學(xué)科、跨專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)；設(shè)置第二課堂創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)學(xué)分，實(shí)行學(xué)分累積和轉(zhuǎn)化制度，豉勵(lì)學(xué)生開展第二課堂創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，參加社會調(diào)研、開展課題研究、參與教師科研、策劃特色活動(dòng)、科技競賽等，促進(jìn)第一課堂與第二課堂互動(dòng)融合，拓展學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力。6,深化教學(xué)研究，創(chuàng)新發(fā)展思路。正確認(rèn)識和主動(dòng)適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展新常態(tài)，致力于研究和解決旅游管理類應(yīng)用型高端人才培養(yǎng)面臨的主要問題，聚焦旅游管理類專業(yè)綜合改革與轉(zhuǎn)型發(fā)展，圍繞學(xué)科專業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)質(zhì)量、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法改革、教學(xué)梯隊(duì)建設(shè)、促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、服務(wù)社會等問題，開展教學(xué)研究與研討交流。

17、通過開展教研活動(dòng)，更新教育教學(xué)理念，探討教育教學(xué)改革的新思路新方法，培育高層次教研成果，引導(dǎo)教師潛心研究教學(xué)，創(chuàng)新教學(xué)，改革教學(xué)，培養(yǎng)教學(xué)隊(duì)伍，提高教學(xué)水平，促進(jìn)教育教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)和特色發(fā)展。三、旅游類專業(yè)綜合改革的主要內(nèi)容和措（一）推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容更新和教學(xué)方法改革1 .積極探索將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)體系，創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)體系和教學(xué)內(nèi)容，是人才培養(yǎng)觀念的重大轉(zhuǎn)變。樹立先進(jìn)的全過程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念。在學(xué)校人才培養(yǎng)過程中，每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)、每一門課程、每一項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)都具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的功能，營造教學(xué)、管理、服務(wù)

18、、實(shí)踐”全過程、多維度的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育氛圍，形成大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育文化，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)就業(yè)實(shí)踐能力；促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)教育的融合。遵循創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相互融合與滲透的原則，在開發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系，開設(shè)創(chuàng)新思維、研究方法、學(xué)科前沿、創(chuàng)業(yè)案例、中小企業(yè)成長、就業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)意策劃等精品微課和特色專題講座，教學(xué)內(nèi)容的選擇上充分體現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識與素質(zhì)的培養(yǎng)，面向全體學(xué)生開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育；實(shí)施大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃。結(jié)合專業(yè)教學(xué)積極指導(dǎo)學(xué)生參加國家、省、校三級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃，幫助學(xué)生設(shè)計(jì)選題，指導(dǎo)學(xué)生開展社會調(diào)研、課題研究和項(xiàng)目策劃實(shí)踐訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力，

19、2014年旅游管理類專業(yè)學(xué)生獲得科研立項(xiàng)45項(xiàng)，承擔(dān)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)；實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目計(jì)劃。依托河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)國家虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心一一經(jīng)濟(jì)管理實(shí)驗(yàn)中心開發(fā)會展經(jīng)濟(jì)、旅游管理等實(shí)驗(yàn)課程和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，開展國家一省一校一學(xué)院”四級大學(xué)生會展策劃大賽和各類科技競賽活動(dòng)，創(chuàng)立校園會展創(chuàng)意策劃文化節(jié)，以實(shí)驗(yàn)課程、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、競賽活動(dòng)為載體，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練，培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)踐能力，旅游管理專業(yè)學(xué)生2014年獲全國旅游服務(wù)技能大賽二等獎(jiǎng)，會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)學(xué)生2014年獲全國會展創(chuàng)意大賽一等獎(jiǎng)，2015年獲三等獎(jiǎng)。2 .創(chuàng)新專業(yè)培養(yǎng)課程設(shè)置體系，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng)。2010年推進(jìn)按學(xué)科類

20、別招生和本科專業(yè)分層培養(yǎng)教育體系改革，遵循大類招生、專業(yè)流轉(zhuǎn)、自主選課”的原則，按照學(xué)科知識體系構(gòu)建、綜合素質(zhì)能力拓展、職業(yè)生涯多元化發(fā)展的總體思路，構(gòu)建了學(xué)科基礎(chǔ)通識教育+專業(yè)深化特色培養(yǎng)+綜合素質(zhì)能力拓展”的分層培養(yǎng)課程體系。2012年啟動(dòng)河北省旅游管理專業(yè)綜合改革試點(diǎn)，提由校企合作，協(xié)同育人”的旅游管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展改革思路，2014年推由學(xué)科平臺課+專業(yè)類基礎(chǔ)課+專業(yè)特色核心課+專業(yè)融合拓展選修課”全新的課程體系，注重企業(yè)實(shí)務(wù)、智慧旅游、外語應(yīng)用和創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng)，形成理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相融合、專業(yè)培養(yǎng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融、第一課堂與第二課堂融會貫通的課程設(shè)置體系，促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的更新和

21、教學(xué)方法的改革，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新實(shí)踐的熱情和主動(dòng)性，增強(qiáng)創(chuàng)新活力3 .加強(qiáng)課程內(nèi)涵建設(shè)，提高課堂教學(xué)效果。課程是教學(xué)過程的基本單元，是提高教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)保障和關(guān)鍵所在。2013年開始實(shí)施課程內(nèi)涵建設(shè)計(jì)劃。一是推進(jìn)課程范式改革，每年學(xué)院立項(xiàng)1-2門課程，在政策與經(jīng)費(fèi)上予以重點(diǎn)支持，豉勵(lì)創(chuàng)新，目的在于發(fā)揮示范效應(yīng)；二是推進(jìn)課程基礎(chǔ)資源建設(shè)，將課程建設(shè)內(nèi)容分解為教學(xué)大綱、教學(xué)課件、教學(xué)案例、教學(xué)方法、網(wǎng)絡(luò)課堂、特色教材等建設(shè)項(xiàng)目，按建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)，采取循序漸進(jìn)的方式推進(jìn)課程建設(shè)，目的在于全面提升課程內(nèi)涵建設(shè)。到目前為止，已立項(xiàng)建設(shè)會展經(jīng)濟(jì)景區(qū)管理會展概論3門范式改革課程、67門次基礎(chǔ)資源建設(shè)課程

22、，由版特色教材旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)1部，有效地促進(jìn)了教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法的改革，課堂教學(xué)效果顯著改善，教師教學(xué)能力顯著提升。4 .推進(jìn)教學(xué)組織方式轉(zhuǎn)變，提高課程學(xué)習(xí)的有效性。充分利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)課堂平臺，推進(jìn)在線課程學(xué)習(xí)。目前，已開發(fā)應(yīng)用景區(qū)管理旅游營銷會展概論會展?fàn)I銷理論與實(shí)務(wù)酒店管理概論等多門網(wǎng)絡(luò)課堂。在網(wǎng)絡(luò)課堂里，線上推送課程資源，包括教學(xué)大綱、課件、參考書目、拓展閱讀文獻(xiàn)、案例資料等，引導(dǎo)學(xué)生在線觀看學(xué)習(xí)；線上開展學(xué)習(xí)互動(dòng)，包括作業(yè)布置、作業(yè)批閱、小組討論、課程測試、熱點(diǎn)問題點(diǎn)評等，主動(dòng)與學(xué)生在線互動(dòng)交流。線下組織翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，將傳統(tǒng)的課堂講授轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂輔導(dǎo)、內(nèi)容點(diǎn)評以及重點(diǎn)難點(diǎn)講解，啟發(fā)學(xué)生思辯性

23、學(xué)習(xí)，適應(yīng)學(xué)生多元學(xué)習(xí)需要。在推進(jìn)在線課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，積極創(chuàng)造條件，開展精品課和慕課（MOOC）的開發(fā)與使用，促進(jìn)教學(xué)組織方式向開放課程網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)方向發(fā)展。5,深化教學(xué)方法改革，促進(jìn)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中，圍繞以學(xué)為中心”的理念，主動(dòng)轉(zhuǎn)變教師教學(xué)角色，由傳統(tǒng)的知識講授者”轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)引導(dǎo)者”，形成啟發(fā)式講授、探究式研討、過程性考核”課堂教學(xué)態(tài)勢。實(shí)行啟發(fā)式講授，通過網(wǎng)絡(luò)課堂在線學(xué)習(xí)和線下翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合、案例教學(xué)方法的應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考和探究式學(xué)習(xí)，改變傳統(tǒng)課堂的填鴨式“滿堂灌”教學(xué)狀態(tài)；開展研究性學(xué)習(xí)，以課題組為單位承擔(dān)課程作業(yè)和課程論文研究，引導(dǎo)學(xué)生在研究過程中進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)，著力培

24、養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、研究創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。例如，在姿展經(jīng)濟(jì)”專業(yè)課上開展研究性學(xué)習(xí)的實(shí)踐方法：教師精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容體系及理論知識支持，結(jié)合會展經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)實(shí)問題提由課程作業(yè)和課題研究指南，營造課程的研究性學(xué)習(xí)氛圍；學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)興趣自主選擇課程作業(yè)和課題研究，組成課題組，每組34人，實(shí)行課題組負(fù)責(zé)人制度；課題組以課題研究為平臺開展拓展性學(xué)習(xí)和討論交流，查閱文獻(xiàn)，分析問題，撰寫研究報(bào)告，團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成研究學(xué)習(xí)任務(wù)；成績評定，小組成員最低成績決定課題組成績，豉勵(lì)每個(gè)成員為團(tuán)隊(duì)爭得榮譽(yù)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和全局觀念；過程考核，平時(shí)成績占課程總成績的比例由過去的20%提高到40%;期末考試成績占60%,采

25、取非標(biāo)準(zhǔn)答案考試。該教學(xué)方法自2005年起已經(jīng)過10年的探索和實(shí)踐，學(xué)習(xí)效果很好。（二）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)師資隊(duì)伍建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的一項(xiàng)長期性的基礎(chǔ)教學(xué)工作，是學(xué)科專業(yè)在激烈的人才競爭和教學(xué)改革發(fā)展中贏得主動(dòng)的重要戰(zhàn)略選擇。根據(jù)旅游管理類專業(yè)綜合改革和轉(zhuǎn)型發(fā)展的要求，充分發(fā)揮河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)經(jīng)管學(xué)科優(yōu)勢，重點(diǎn)加強(qiáng)建設(shè)旅游管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理、酒店管理、市場營銷（旅游營銷方向）4個(gè)本科專業(yè)的教學(xué)梯隊(duì)，主要建設(shè)任務(wù)是：1.優(yōu)化教學(xué)梯隊(duì)的數(shù)量與結(jié)構(gòu)。目前，旅游管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理、酒店管理、市場營銷（旅游營銷）等旅游管理類本科專業(yè)共有專業(yè)教師41人，學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)偏低，博士有4人占,教授有4人占;年齡結(jié)

26、構(gòu)較為適中，50歲以上有10人占,4050歲有20人占,3540歲有8人占,35歲以下有3人占,特別是40歲以下青年教師占到,教學(xué)梯隊(duì)具有較好的可成長性和發(fā)展?jié)摿?。建設(shè)措施：豉勵(lì)和支持青年教師到國內(nèi)外知名高校進(jìn)修訪學(xué)和攻讀博士學(xué)位，培養(yǎng)博士45人，引進(jìn)博士34人；豉勵(lì)中青年開展科學(xué)研究，提高學(xué)術(shù)水平，晉升教授23人，副教授34人。經(jīng)過35年建設(shè)，旅游管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理、酒店管理、市場營銷（旅游營銷方向）4個(gè)本科專業(yè)的教師中具有博士學(xué)位教師比例達(dá)到20%以上，教授比例達(dá)到15%以上，建立起一支數(shù)量規(guī)模適度、學(xué)歷結(jié)構(gòu)優(yōu)化、職稱結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍。2 .以課程為平臺培養(yǎng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的教學(xué)能力

27、。根據(jù)專業(yè)課程的類別和特點(diǎn)，以課程為平臺組建課程組，形成課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)，采取團(tuán)隊(duì)合作的形式實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)傳幫帶和老中青教師相結(jié)合，以走由去、請進(jìn)來、內(nèi)部互動(dòng)”等多種形式開展教學(xué)研討和經(jīng)驗(yàn)交流，促進(jìn)課程建設(shè)和教學(xué)發(fā)展，提高教學(xué)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)水平和教學(xué)能力。3 .以科研為平臺培養(yǎng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的學(xué)術(shù)水平。旅游創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合研究中心”是經(jīng)學(xué)校審批成立的非實(shí)體性研究機(jī)構(gòu)，通過編寫旅游動(dòng)態(tài)、舉辦旅游講堂”、開展旅游研討等活動(dòng)，營造科研學(xué)術(shù)氛圍，2012-2015年獲準(zhǔn)立項(xiàng)國家社科基金2項(xiàng)，省部級科研課題20多項(xiàng)，學(xué)術(shù)論文30多篇，逐步凝煉由旅游產(chǎn)業(yè)融合、區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)、旅游市場營銷等特色科研方向，對培養(yǎng)科研團(tuán)隊(duì)發(fā)揮了積極作用；積極創(chuàng)造條件創(chuàng)辦姿展經(jīng)濟(jì)研究中心”和飲食文化研究中心”，匯聚科研資源和科研力量，培育會展經(jīng)濟(jì)科研方向和科研團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過35年的建設(shè)，通過科學(xué)研究，培養(yǎng)拔尖學(xué)術(shù)帶頭人23個(gè)，中青年科研骨干1