細(xì)胞中的無機(jī)物pptPPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1細(xì)胞細(xì)胞(xbo)中的無機(jī)物中的無機(jī)物ppt第一頁，共24頁。水母水母97%藻類藻類90%魚類魚類8085%蛙蛙78%高等植高等植物物6080%哺乳動(dòng)物哺乳動(dòng)物65%不同生物體內(nèi)含水量是否不同生物體內(nèi)含水量是否(sh fu)一樣？有哪些特點(diǎn)一樣？有哪些特點(diǎn)呢？呢？ 第2頁/共24頁第二頁，共24頁。在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，含水量有何特點(diǎn)？女人在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，含水量有何特點(diǎn)？女人(nrn)是水做的是水做的，男人不是水做的嗎？，男人不是水做的嗎？思考思考(sk(sko)?o)?第3頁/共24頁第三頁，共24頁。人體各個(gè)人體各個(gè)(gg)時(shí)期的含水時(shí)期的含水量量第4頁/共24頁第四頁，共2

2、4頁。人體各組織器官人體各組織器官(qgun)的含水量比較的含水量比較牙齒牙齒10%骨骼骨骼22%骨骼肌骨骼肌76%心臟心臟79%血液血液83%以上的數(shù)據(jù)可以以上的數(shù)據(jù)可以(ky)說明：說明：第5頁/共24頁第五頁，共24頁。牙齒牙齒10%骨骼骨骼22%骨骼肌骨骼肌76%心臟心臟79%血液血液83% 心臟和血液的含水量很接心臟和血液的含水量很接近近(jijn)為何心臟呈堅(jiān)韌的為何心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)？討論討論(toln)：第6頁/共24頁第六頁，共24頁。( (二）水在細(xì)胞二）水在細(xì)胞(xbo)(xbo)中的存在中的存在形式形式1.結(jié)合結(jié)合(jih)水：

3、水：2.自由自由(zyu)水水：與細(xì)胞內(nèi)其他化合物與細(xì)胞內(nèi)其他化合物相結(jié)合相結(jié)合的水的水（占全部水的（占全部水的4.5%）以以游離游離的形式存在，可以自由流的形式存在，可以自由流動(dòng)動(dòng)（占全部水的（占全部水的95.5%）特點(diǎn)：特點(diǎn)：易蒸發(fā)、不受束縛、可流動(dòng)易蒸發(fā)、不受束縛、可流動(dòng)特點(diǎn)：特點(diǎn)：不易散失、含量較穩(wěn)定、失去流動(dòng)性不易散失、含量較穩(wěn)定、失去流動(dòng)性和溶解性和溶解性第7頁/共24頁第七頁，共24頁。1.是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑2.參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)3.為細(xì)胞提供液體生活環(huán)境為細(xì)胞提供液體生活環(huán)境4.運(yùn)輸營養(yǎng)和代謝運(yùn)輸營養(yǎng)和代謝(dixi)廢物廢物自自由由(z

4、yu)水水是細(xì)胞是細(xì)胞(xbo)結(jié)構(gòu)的重要成分結(jié)構(gòu)的重要成分結(jié)合水結(jié)合水:第8頁/共24頁第八頁，共24頁。（三）自由（三）自由(zyu)水與結(jié)合水的關(guān)水與結(jié)合水的關(guān)系系1.1.在一定在一定(ydng)(ydng)條件下可以相條件下可以相互轉(zhuǎn)化互轉(zhuǎn)化2.2.兩者的相對(duì)含量?jī)烧叩南鄬?duì)含量( (自由水自由水/ /結(jié)合水結(jié)合水) )影響生物組影響生物組織細(xì)胞的代謝織細(xì)胞的代謝(dixi)(dixi)速率速率結(jié)合水結(jié)合水代謝旺盛代謝旺盛代謝緩慢代謝緩慢自由水自由水在在代謝旺盛代謝旺盛的細(xì)胞中，一部分的細(xì)胞中，一部分結(jié)合水結(jié)合水會(huì)變成會(huì)變成自由水自由水，自由，自由水水/結(jié)合水的比值也會(huì)結(jié)合水的比值也會(huì)增

5、大增大。在在代謝弱代謝弱的細(xì)胞中，一部分的細(xì)胞中，一部分自由水自由水就會(huì)變成就會(huì)變成結(jié)合水結(jié)合水，自由，自由水水/結(jié)合水的比值就會(huì)結(jié)合水的比值就會(huì)減小減小。（冬眠、曬干、溫度降低）（冬眠、曬干、溫度降低）（發(fā)芽、溫度升高）（發(fā)芽、溫度升高）第9頁/共24頁第九頁，共24頁。 一般而言，代謝越旺盛一般而言，代謝越旺盛(wngshng)，自由，自由水含量越高水含量越高 結(jié)合水含量結(jié)合水含量(hnling)越高，抗性相越高，抗性相對(duì)較強(qiáng)對(duì)較強(qiáng)（3 3）把同體積的水和同體積水的果汁同時(shí)放）把同體積的水和同體積水的果汁同時(shí)放入冰箱中，同體積的水會(huì)先結(jié)冰。由此，請(qǐng)你入冰箱中，同體積的水會(huì)先結(jié)冰。由此，請(qǐng)你

6、推測(cè)一下，當(dāng)自由水多還是結(jié)合水多時(shí)，生物推測(cè)一下，當(dāng)自由水多還是結(jié)合水多時(shí)，生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？ ？（1 1）農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是）農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？什么形式的水？自由水自由水 結(jié)合水結(jié)合水第10頁/共24頁第十頁，共24頁。練一練自由自由(zyu)結(jié)合結(jié)合(jih)自由自由第11頁/共24頁第十一頁，共24頁。判斷：以下實(shí)例中水主要以什么形式存在判斷：以下實(shí)例中水主要以什么形式存在(cnzi)(cnzi)？（A A） 切西瓜時(shí)流出的瓜汁水切西瓜時(shí)流出的瓜汁水 （B B）新鮮小麥種子曬干時(shí)丟失的水）新鮮

7、小麥種子曬干時(shí)丟失的水（）小麥烘烤時(shí)丟失的水（）小麥烘烤時(shí)丟失的水（D D）雞蛋清里的水）雞蛋清里的水 （）漿糊中的水（）漿糊中的水 D E以自由水方式存在以自由水方式存在(cnzi)的有的有：以結(jié)合水方式存在以結(jié)合水方式存在(cnzi)的有的有：第12頁/共24頁第十二頁，共24頁。初中初中(chzhng)我們做實(shí)驗(yàn)我們做實(shí)驗(yàn) , 將骨和小麥的將骨和小麥的種子燒盡種子燒盡 , 最終都會(huì)得到一些灰白色的灰燼最終都會(huì)得到一些灰白色的灰燼 , 請(qǐng)問這些灰燼是什么呢請(qǐng)問這些灰燼是什么呢 ?無機(jī)鹽無機(jī)鹽第13頁/共24頁第十三頁，共24頁。（一）（一） 存在存在(cnzi)形式形式 多數(shù)多數(shù)(dush

8、)以離子態(tài)存在以離子態(tài)存在,如如K、Na 、Cl等等（三）生理功能（三）生理功能討論11.細(xì)胞中細(xì)胞中某些某些化合物化合物的重要組成成分的重要組成成分討論22.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng) 3.維持細(xì)胞維持細(xì)胞的酸堿平衡的酸堿平衡 (二)含量 1%-1.5%討論3第14頁/共24頁第十四頁，共24頁。第15頁/共24頁第十五頁，共24頁。1.現(xiàn)在(xinzi)有許多食鹽都是加碘的， 為什么要在食鹽中加碘？2.哺乳動(dòng)物哺乳動(dòng)物(brdngw)血鈣太低時(shí)，血鈣太低時(shí)，會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)象。會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)象。抽搐抽搐(chuch)3.有些植物缺少有些植物缺少B時(shí)，會(huì)出現(xiàn)只開花不結(jié)果時(shí)，會(huì)出現(xiàn)

9、只開花不結(jié)果即即華而不實(shí)華而不實(shí)第16頁/共24頁第十六頁，共24頁。 大家都有這樣的體會(huì)，進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)感到腰酸、膝蓋酸等。這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生了乳酸，但體液的PH沒有(mi yu)因此而降低,還是維持在7.357.45之間，為什么呢？乳酸乳酸(r sun)NaHCO3=乳酸乳酸(r sun)鈉鈉H2CO3CO2H2O說說明明(shumng)：第17頁/共24頁第十七頁，共24頁。第18頁/共24頁第十八頁，共24頁。 急性腸胃炎疾病，突出的癥狀是又拉又吐，使急性腸胃炎疾病，突出的癥狀是又拉又吐，使身體丟失大量的水分和無機(jī)鹽，醫(yī)學(xué)上稱之為身體丟失大量的水分和無機(jī)鹽，醫(yī)學(xué)上稱之為“脫脫水水”

10、。這時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充。這時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充(bchng)水分，同時(shí)也要水分，同時(shí)也要補(bǔ)充補(bǔ)充(bchng)無機(jī)鹽、葡萄糖。無機(jī)鹽、葡萄糖。 大量出汗會(huì)排出過多的無機(jī)鹽，導(dǎo)致體內(nèi)的水大量出汗會(huì)排出過多的無機(jī)鹽，導(dǎo)致體內(nèi)的水鹽平衡和酸堿平衡失調(diào)，應(yīng)多喝淡鹽水。鹽平衡和酸堿平衡失調(diào)，應(yīng)多喝淡鹽水。第19頁/共24頁第十九頁，共24頁。與與 生生 活活 的的 聯(lián)聯(lián) 系系1在患急性腸炎時(shí)，要及時(shí)注射在患急性腸炎時(shí)，要及時(shí)注射(zhsh)0.9%的生理鹽的生理鹽水。水。2不慎受外傷時(shí)，要用不慎受外傷時(shí)，要用0.9%的鹽水清洗傷口。的鹽水清洗傷口。3在高溫作業(yè)時(shí)，要喝淡鹽水。在高溫作業(yè)時(shí)，要喝淡鹽水。以上三種做法的主

11、要原因依次是（）以上三種做法的主要原因依次是（）消毒消毒維持水分的代謝平衡維持水分的代謝平衡維持無機(jī)鹽的代謝維持無機(jī)鹽的代謝平衡平衡 降溫降溫 細(xì)胞的的等滲溶液并有清潔作用細(xì)胞的的等滲溶液并有清潔作用A、 B、 C、 D、 C第20頁/共24頁第二十頁，共24頁。三、生命三、生命(shngmng)系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)第21頁/共24頁第二十一頁，共24頁。1 1、當(dāng)生物體新陳代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速時(shí)，生物物體內(nèi)、當(dāng)生物體新陳代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速時(shí)，生物物體內(nèi) A A、結(jié)合水自由水的比值、結(jié)合水自由水的比值(bzh)(bzh)與此無關(guān)與此無關(guān) B B、結(jié)合水自由水的比值、結(jié)合水自由水的比值(b

12、zh)(bzh)會(huì)升高會(huì)升高 C C、結(jié)合水自由水的比值、結(jié)合水自由水的比值(bzh)(bzh)會(huì)降低會(huì)降低 D D、結(jié)合水自由水的比值、結(jié)合水自由水的比值(bzh)(bzh)會(huì)不變會(huì)不變2 2、已知、已知Mn2+Mn2+是許多酶的活化劑，例如能激活硝酸還原是許多酶的活化劑，例如能激活硝酸還原 酶，缺酶，缺Mn2+Mn2+的植物就無法利用硝酸鹽，這說明無機(jī)鹽的植物就無法利用硝酸鹽，這說明無機(jī)鹽 離子離子 A A、對(duì)維持生物體生命活動(dòng)有重要作用、對(duì)維持生物體生命活動(dòng)有重要作用 B B、對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用、對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用 C C、對(duì)維持酸堿平衡有重要作用、對(duì)維持酸堿平衡有重要作用

13、D D、對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓有重要作用、對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓有重要作用課堂(ktng)鞏固第22頁/共24頁第二十二頁，共24頁。3、人的紅細(xì)胞必須生活在含有、人的紅細(xì)胞必須生活在含有0.9%的氯化鈉溶液中；若的氯化鈉溶液中；若 將紅細(xì)胞置于蒸餾水中，紅細(xì)胞會(huì)吸水過多而脹破；將紅細(xì)胞置于蒸餾水中，紅細(xì)胞會(huì)吸水過多而脹破； 若將紅細(xì)胞置于濃鹽水中，紅細(xì)胞會(huì)因失水而皺若將紅細(xì)胞置于濃鹽水中，紅細(xì)胞會(huì)因失水而皺 縮，因而喪失輸送氧氣的功能。所以醫(yī)生給脫水病人縮，因而喪失輸送氧氣的功能。所以醫(yī)生給脫水病人 輸液時(shí)常用輸液時(shí)常用0.9%的生理鹽水，這個(gè)事實(shí)說明的生理鹽水，這個(gè)事實(shí)說明 A、無機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)和功能有重要作用、無機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)和功能有重要作用(zuyng) B、無機(jī)鹽是正常紅細(xì)胞的主要組成成分之一、無機(jī)鹽是正常紅細(xì)胞的主要組成成分之一 C、水分子容易進(jìn)出細(xì)胞、水分子容易進(jìn)出細(xì)胞 D、無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞、無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞5、人體某些組織的含水量近似，但存在形式卻不同，例、人體某些組織的含水量近似，但存在形式卻不同，例 如：心肌含水量約如：心肌含水量約79%，而呈堅(jiān)韌狀態(tài)，血液含水量約，而呈堅(jiān)韌狀態(tài)，血