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文檔簡(jiǎn)介
1、*學(xué)院城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)課程_rJ教學(xué)計(jì)劃、教案專(zhuān)業(yè):城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理總課時(shí):28編寫(xiě)時(shí)間:2017.05*學(xué)院城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)_rJ17城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)計(jì)劃一、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)該實(shí)訓(xùn)課程包括個(gè)人形體訓(xùn)練(坐姿,站姿,行姿等)、見(jiàn)面儀表禮儀訓(xùn)練(服飾搭配、妝容、發(fā)式等)、交際禮儀訓(xùn)練(交談、手勢(shì)、表情等)、服務(wù)禮儀綜合訓(xùn)練(應(yīng)聘技巧、業(yè)務(wù)洽談、商務(wù)談判、辦公接待等)四大項(xiàng)目通過(guò)實(shí)踐,使學(xué)生掌握現(xiàn)代禮儀規(guī)范及服務(wù)行業(yè)的禮儀規(guī)范,提高自身素質(zhì),提高服務(wù)技巧。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)際操作性強(qiáng),適應(yīng)城市軌道服務(wù)技能的要求。二、實(shí)訓(xùn)計(jì)劃時(shí)間安排見(jiàn)下表。序號(hào)實(shí)訓(xùn)任務(wù)名稱(chēng)實(shí)訓(xùn)類(lèi)型實(shí)訓(xùn)要求計(jì)劃時(shí)數(shù)地點(diǎn)1
2、實(shí)訓(xùn)一城軌從業(yè)人員站姿標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)演示操作必修3城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)室2實(shí)訓(xùn)二城軌從業(yè)人員坐姿標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)演示操作必修3城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)室3實(shí)訓(xùn)三城軌從業(yè)人員走姿標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)演示操作必修3城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)室4實(shí)訓(xùn)四城軌從業(yè)人員蹲姿標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)演示操作必修3城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)室5實(shí)訓(xùn)五城軌從業(yè)人員微笑標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)演示操作必修4城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)室6實(shí)訓(xùn)六城軌人員手勢(shì)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)演示操作必修4城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)室7實(shí)訓(xùn)七城軌從業(yè)人員的著裝規(guī)范演示操作必修2城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)室8實(shí)訓(xùn)八見(jiàn)面交流禮儀演示操作必修4城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)室9考試:(以小組為單位,禮儀操表演)演示操
3、作必修2城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)室三、實(shí)訓(xùn)要求實(shí)訓(xùn)期間必須嚴(yán)格遵守城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)室的規(guī)章制度,服從實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的安排。1、每次上課需簽實(shí)訓(xùn)儀器運(yùn)行日志。2、嚴(yán)禁帶食物及飲料進(jìn)形體室。3、實(shí)訓(xùn)期間,認(rèn)真、高質(zhì)量完成各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)及考試任務(wù)。*學(xué)院城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)_rJ城市軌道交通形體禮儀實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)實(shí)訓(xùn)一城軌從業(yè)人員站姿標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)一、實(shí)訓(xùn)目的實(shí)訓(xùn)目的:掌握城軌從業(yè)人員的站姿的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì),達(dá)到優(yōu)雅的姿態(tài)。二、實(shí)訓(xùn)儀器實(shí)訓(xùn)設(shè)備:形體房、椅子、書(shū)三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容1規(guī)范站姿:正確的禮儀站姿是抬頭、目視前方、挺胸直腰、肩平、雙臂自然下垂、收腹、雙腿并攏直立、腳尖分呈V字型、身體重心放到兩腳中間;也可兩腳
4、分開(kāi),比肩略窄,將雙手合起,放在腹前或背后。除保持正確的站姿外,男職員兩腳分開(kāi),比肩略窄,將雙手合起放在背后;女職員雙腿并攏,腳尖分呈V字型,雙手合起放于腹前。2叉手站姿:即兩手在腹前交叉,右手搭在左手上直立。這種站姿,男子可以?xún)赡_分開(kāi),距離不超過(guò)20厘米。女子可以用小丁字步,即一腳稍微向前,腳跟靠在另一腳內(nèi)側(cè)。這種站姿端正中略有自由,鄭重中略有放松。在站立中身體重心還可以在兩腳間轉(zhuǎn)換,以減輕疲勞,這是一種常用的接待站姿。3背手站姿:即雙手在身后交叉,右手貼在左手外面,貼在兩臀中間。兩腳可分可并。分開(kāi)時(shí),不超過(guò)肩寬,腳尖展開(kāi),兩腳夾角成60度挺胸立腰,收頜收腹,雙目平視。這種站姿優(yōu)美中略帶威嚴(yán)
5、,易產(chǎn)生距離感,所以常用于門(mén)僮和保衛(wèi)人員。如果兩腳改為并立,則突出了尊重的意味。4背垂手站姿:即一手背在后面,貼在臀部,另一手自然下垂,手自然彎曲,中指對(duì)準(zhǔn)褲縫,兩腳可以并攏也可以分開(kāi),也可以成小丁字步。這種站姿,男士多用,顯得大方自然、灑脫。以上幾種站姿密切地聯(lián)系著崗位工作,在日常生活中適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用,會(huì)給人們挺拔俊美、莊重大方、舒展優(yōu)雅、精力充沛的感覺(jué)。要掌握這些站姿,必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的訓(xùn)練,長(zhǎng)期堅(jiān)持,形成習(xí)慣在站立中一定要防止探脖、塌腰、聳肩,雙手不要放在衣兜里,腿腳不要不自主地抖動(dòng),身體不要靠在門(mén)上,兩眼不要左顧右盼,以免給人形成不良印象5.禮儀站姿要領(lǐng):上身正直、挺胸收腹、腰直肩平、兩臂自然
6、下垂、兩腿相靠站直、肌肉略有收縮;站姿有三種,側(cè)放式、前腹式、后背式站立要端正,眼睛平視,嘴微閉,面帶微笑。雙肩自然下垂或在體前交叉,右手放在左手上,以保持向客人提供服務(wù)的最佳狀態(tài)(前腹式)。女子站立時(shí),雙腳呈“V”字型,雙膝靠緊,兩個(gè)腳后跟靠緊。男子站立時(shí),雙腳與肩同寬;站立時(shí)要防止重心偏左或偏右;站立時(shí)雙手不可叉在腰間,也不可抱在胸前;站立時(shí)身體不能東倒西歪;站累時(shí),腳可以向后撤半步,但上體仍須保持正直,不可把腳向前或向后伸得過(guò)多或叉開(kāi)很大四、實(shí)訓(xùn)總結(jié)形體訓(xùn)練是對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的訓(xùn)練,通過(guò)人體科學(xué)為基礎(chǔ)的形體訓(xùn)練,可以改善學(xué)生形體動(dòng)作的狀態(tài),提高氣質(zhì)。實(shí)訓(xùn)二城軌從業(yè)人員坐姿標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)一、實(shí)訓(xùn)目
7、的實(shí)訓(xùn)目的:掌握城軌從業(yè)人員的坐姿的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì),達(dá)到優(yōu)雅的姿態(tài)。二、實(shí)訓(xùn)儀器實(shí)訓(xùn)設(shè)備:形體房、椅子、書(shū)三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容入坐要輕緩,不要趕步,以免給人以“搶座”感,走到座位前,自然轉(zhuǎn)身,右腳向后撤半步,安穩(wěn)坐下(女子入座時(shí),若是裙裝,應(yīng)用手將裙向前攏一下,不要落座后再起來(lái)整理)。坐下后,頭部要端正,面帶微笑,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收。雙肩平正放松,挺胸、立腰、兩臂自然彎曲,男士雙手掌心垂直向下,自然放在膝上,兩膝距離以一拳左右為宜;女子可將右手搭在左手上,輕放在腿面上,并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。兩腿自然彎曲,雙膝并攏,雙腿正放或側(cè)放,(男士坐時(shí)雙腿可略分開(kāi))。雙腳平落
8、地上??刹n也可交疊。女子坐在椅子上,只可坐滿(mǎn)椅子的三分之二,脊背輕首。談話(huà)時(shí)如需側(cè)轉(zhuǎn)身,上體與腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),幅度不可過(guò)大。起來(lái)時(shí),右腳應(yīng)向后收半步而后站起,動(dòng)作不要迅猛。坐在椅子或沙發(fā)上時(shí),不要前俯后仰,更不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。不翹二郎腿,尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿,兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。四、實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng)(1) 從座位左側(cè)就座,毫不聲息就座,減慢速度、放松動(dòng)作、避免亂響;(2) 從座位左側(cè)離開(kāi);離開(kāi)前從動(dòng)作、語(yǔ)言向其表示示意,隨后站起身來(lái),動(dòng)作輕緩,避免弄響座椅;離座后先采用基本站姿,站好再走;(3) 他人入座之后再入座,地位低于對(duì)方稍后離座,身份相似允許同時(shí)起身
9、;(4) 公共場(chǎng)合,要想坐在別人身旁先求得對(duì)方首肯;(5) 以背部接近座椅做法:先側(cè)身走近座椅,背對(duì)其站立,右腿后退一點(diǎn)以確認(rèn)座椅,然后隨勢(shì)坐下,可以一手扶把手。實(shí)訓(xùn)三城軌從業(yè)人員走姿標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)一、實(shí)訓(xùn)目的實(shí)訓(xùn)目的:掌握城軌從業(yè)人員行走的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì),達(dá)到優(yōu)雅的姿態(tài)。二、實(shí)訓(xùn)儀器實(shí)訓(xùn)設(shè)備:形體房、椅子、書(shū)三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容行走時(shí),上體要正直,身體重心略向前傾,頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,兩臂自然前后擺動(dòng)(擺動(dòng)幅度為35厘米)左右,雙臂外開(kāi)不要超過(guò)30度,走時(shí)步伐要輕穩(wěn)、雄健,女子要行如和風(fēng)。兩腳行走線跡應(yīng)是正對(duì)前方成直線,不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”,
10、步幅均勻、步速不要過(guò)快,行進(jìn)間不能將手插在口袋里,也不能扒肩搭背、拉手摟腰。不跑動(dòng),相對(duì)而行,應(yīng)主道讓道,盡量走右邊;相向而行,不搶道;穿行時(shí),賓客之間在地方狹小的通道、過(guò)道或樓梯間談話(huà)時(shí),不能從中間穿行,應(yīng)先道一聲:“對(duì)不起,請(qǐng)讓一下”,待對(duì)方挪動(dòng)后再?gòu)膫?cè)面或背面通過(guò)。如果無(wú)意中碰撞了賓客,應(yīng)主動(dòng)表示道歉,說(shuō)聲:“對(duì)不起”方可離開(kāi),行走時(shí)不要碰撞酒店陳設(shè)或花木,超越客人時(shí),要禮貌致歉。說(shuō)聲對(duì)不起;引領(lǐng)客人時(shí),讓客人、上級(jí)走在自己的右側(cè);3人同行時(shí),中間為上賓;在人行道讓女士走在內(nèi)側(cè),以便使她們有安全感;與上級(jí)、賓客相遇時(shí),要點(diǎn)頭示禮致意四、實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng)1、姿態(tài)練習(xí);(1)基本站立姿態(tài);(2)
11、上肢練習(xí):基本手型和手位;手臂基本動(dòng)作:舉、擺動(dòng)、繞環(huán)、波浪。2、動(dòng)作過(guò)程:(1)兩腳并攏,兩腿繃直,夾緊,夾臀,挺胸,收腹;兩肩放松下沉,同時(shí),兩眼平視,練習(xí)者要給人以平和、優(yōu)雅之感。(2)手型、七個(gè)手臂部位和手臂基本動(dòng)作的組合練習(xí)。3、把桿練習(xí);(1)正、側(cè)、后壓腿;(2)擦地。4、動(dòng)作過(guò)程:(1)正壓腿正對(duì)把桿,支撐腿腳尖向前;側(cè)壓腿,側(cè)對(duì)把桿,支撐腿腳尖向側(cè);后壓腿背對(duì)把桿。(2)重心在主力腿上,動(dòng)力腿保持正直,繃腳向前擦地。擦地過(guò)程中腳跟用力前頂,經(jīng)半腳掌到完全繃腳,腳尖要與主力腿在一條直線上。然后、沿原路線收回。向側(cè)、向后相同。實(shí)訓(xùn)四城軌從業(yè)人員蹲姿標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)一、實(shí)訓(xùn)目的實(shí)訓(xùn)目的:掌
12、握城軌從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)蹲姿,達(dá)到優(yōu)雅的姿態(tài)二、實(shí)訓(xùn)儀器實(shí)訓(xùn)設(shè)備:形體房、椅子、書(shū)、練功服、練功鞋三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容(一)開(kāi)始:1、整隊(duì)集合、點(diǎn)名、檢查著裝;儀容儀表。2、簡(jiǎn)介形體訓(xùn)練課程;本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容與考核項(xiàng)目。3、常規(guī)教育。(二)準(zhǔn)備:1、伸展操:2)頭部運(yùn)動(dòng)4)伸臂運(yùn)動(dòng)6)腿部運(yùn)動(dòng)(1)伸展運(yùn)動(dòng)(3)肩部運(yùn)動(dòng)(5)腹背運(yùn)動(dòng)2、熱身操:以腳步動(dòng)作為主,再配合手臂動(dòng)作的簡(jiǎn)單節(jié)奏操。三)專(zhuān)項(xiàng)身體素質(zhì)1、柔韌練習(xí);1)分腿坐、直角坐壓腿;(2)肩、胸腰練習(xí);動(dòng)作過(guò)程:(1)分腿坐身體向左腳方向、右腳方向下壓,同時(shí)加手臂動(dòng)作;直角坐身體前壓,雙手盡量碰腳尖。(2)雙腿跪地,雙手前伸,胸盡量下壓觸地蹲姿訓(xùn)練:
13、(1)雙腿并攏下蹲,左腳在前右腳在后,重心在后腿,腿坐身體向左腳方向、右腳方向下壓,同時(shí)加手臂動(dòng)作;身體前壓,雙手盡量碰腳尖。(2)雙腿不要貼地,雙手自然下垂,胸盡量保持平直。四、實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng)1、兩腿盡量并攏,大腿之間不要有縫隙;2、肩、胸腰練習(xí);上身盡量保持平直。實(shí)訓(xùn)五城軌從業(yè)人員微笑標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)一、實(shí)訓(xùn)目的實(shí)訓(xùn)目的:掌握城軌從業(yè)人員微笑的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì),達(dá)到優(yōu)雅的儀容儀表二、實(shí)訓(xùn)儀器實(shí)訓(xùn)設(shè)備:形體房、筷子、書(shū)、練功服、練功鞋三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容(一)開(kāi)始:1、整隊(duì)集合、點(diǎn)名、檢查著裝;儀容儀表。2、簡(jiǎn)介形體訓(xùn)練課程;本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容與考核項(xiàng)目。3、常規(guī)教育。(二)準(zhǔn)備:1、伸展操:2)頭部運(yùn)動(dòng)4)伸臂運(yùn)動(dòng)6)
14、腿部運(yùn)動(dòng)(1)伸展運(yùn)動(dòng)(3)肩部運(yùn)動(dòng)(5)腹背運(yùn)動(dòng)2、熱身操:以腳步動(dòng)作為主,再配合手臂動(dòng)作的簡(jiǎn)單節(jié)奏操。(三)專(zhuān)項(xiàng)身體素質(zhì):1、微笑四要素:(1)要口眼鼻相結(jié)合,做到真笑,發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑會(huì)自然地調(diào)動(dòng)五官。(2)要神情結(jié)合,顯出氣質(zhì),和諧一致;動(dòng)作過(guò)程:(1)對(duì)鏡訓(xùn)練法(2)口含筷子法(3)保持滿(mǎn)意笑容法(2)發(fā)聲練習(xí)法微笑訓(xùn)練:(1)人站在鏡前,以輕松愉快的心情調(diào)整呼吸,使呼吸自然順暢,靜心三秒后開(kāi)始微笑,雙唇輕閉,時(shí)嘴角微微翹起,面部肌肉舒展開(kāi)來(lái)。(2)注意眼神,形成眉目舒展的微笑面容四、實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng)1、不要缺乏誠(chéng)意,強(qiáng)裝笑臉2、不要露出笑容隨即收起3、不要僅為情緒左右而笑實(shí)訓(xùn)六城軌從業(yè)人
15、員手勢(shì)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)一、實(shí)訓(xùn)目的實(shí)訓(xùn)目的:手語(yǔ)是聽(tīng)力殘疾人特殊的交流方式。手勢(shì)語(yǔ)是用手的動(dòng)作、面部表情、身體姿勢(shì)來(lái)表達(dá)意思,進(jìn)行交際和交流思想的一種語(yǔ)言形式。掌握城軌從業(yè)人員的基本手勢(shì),學(xué)會(huì)基本禮儀二、實(shí)訓(xùn)儀器實(shí)訓(xùn)設(shè)備:形體房、椅子、書(shū)、把桿三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容1、椅子:左手直立,掌心向右;右手食、中、無(wú)名、小指彎曲與左手掌成直角,指尖抵住左掌心,仿椅子形狀。2、雨:一手五指微曲分開(kāi),指尖朝下,上下快速動(dòng)幾下,表示雨點(diǎn)落下。3、懷疑:一手伸拇指、小指,放于胸前交替擺動(dòng),表示是非、好壞不肯定。懷疑是心理活動(dòng),所以手勢(shì)動(dòng)作就在胸前,拇指表示好,小指表示壞,好壞不肯定所以來(lái)回?cái)[動(dòng)。好壞不肯定是懷疑的核心內(nèi)涵,這
16、一手勢(shì)具有共同性,符合通用性原則。4、?。阂皇质持?、中指、無(wú)名指搭于另一手脈門(mén)處,如中醫(yī)診脈動(dòng)作。無(wú)論是中醫(yī)還是西醫(yī)這都是診治病人例行的檢查內(nèi)容,所設(shè)計(jì)的這一手勢(shì)動(dòng)作具有通用性,易被人接受和理解。5、工:一手食指、中指與另一手食指搭成工字。當(dāng)表示工人、工廠、工會(huì)等詞語(yǔ)時(shí),這個(gè)工字手勢(shì)動(dòng)作不變。“樹(shù)”:雙手拇、食指相搭成圓形,向上移動(dòng)象征樹(shù)干。當(dāng)表示松樹(shù)、柳樹(shù)、杉樹(shù)等詞語(yǔ)時(shí),這個(gè)樹(shù)的手勢(shì)動(dòng)作不改變。穩(wěn)定性原則,促進(jìn)了手語(yǔ)基本詞的產(chǎn)生,提高了構(gòu)詞能力。用手勢(shì)動(dòng)作表示各民族名稱(chēng)的手勢(shì),這些詞很難用一個(gè)手勢(shì)動(dòng)作概括出來(lái),如果用每個(gè)民族名稱(chēng)的首字母加上“族”的手勢(shì)表示,這樣便可以有一定規(guī)律可循,而且容易
17、理解和掌握。漢族(H)、蒙(M)、壯族(Z)、回族(H)等。為了彌補(bǔ)手指語(yǔ)給聽(tīng)覺(jué)障礙者理解辨認(rèn)手勢(shì)語(yǔ)詞的困難,建議拼打手勢(shì)語(yǔ)時(shí)一定要準(zhǔn)確顯示口型以便聽(tīng)覺(jué)障礙者能理解。(二)手勢(shì)語(yǔ)設(shè)計(jì)的方法手勢(shì)語(yǔ)是形與義的符號(hào),它代表對(duì)某種事物理解的概念。因此在設(shè)計(jì)手勢(shì)語(yǔ)詞時(shí),除了要考慮到設(shè)計(jì)的原則外,還要考慮采用什么方式。如象形式,說(shuō)文解字中許慎定義為:“畫(huà)成其物,隨體詰詘,日月是也。”意為:描摹物體形狀,而線條(筆畫(huà))隨著物體的輪廓而彎曲。這類(lèi)手勢(shì)語(yǔ)詞是直接模擬事物的外部形狀(部分或全部、動(dòng)態(tài)或靜態(tài)),抓住事物的主要特征直觀地表現(xiàn)出該詞的意思和概念,使人見(jiàn)形知意。這類(lèi)構(gòu)詞方式是手勢(shì)語(yǔ)中最常用、最生動(dòng)、最活潑
18、、最易被聽(tīng)覺(jué)障礙者接受的方式。它又有以下幾種情況(見(jiàn)圖和說(shuō)明)(1)表示事物的全部外形葫蘆雙手拇、食指搭成圓形,由下向上做弧形移動(dòng),下大上小,仿葫蘆外形。(2)表示事物部分外形一手伸拇、小指,拇指尖抵于太陽(yáng)穴處,小指尖朝前,仿牛角尖狀。(3)表示事物動(dòng)態(tài)一手橫伸,掌心向下,向一側(cè)做波紋狀移動(dòng)。(4)表示事物靜態(tài)雙手食、小指直立,中、無(wú)名指與手掌成直角,指尖相觸,拇指自然彎曲,仿“床”的形狀。四、實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng)1、不要手勢(shì)與表達(dá)意思不符合2、不要?jiǎng)幼鬟^(guò)分夸張實(shí)訓(xùn)七城軌從業(yè)人員基本的著裝標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)訓(xùn)目的:掌握城軌從業(yè)人員著裝的基本要求達(dá)到優(yōu)雅的姿態(tài)二、實(shí)驗(yàn)儀器實(shí)訓(xùn)設(shè)備:形體房、西服、職業(yè)裝、鞋三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容(一)規(guī)范站姿:正確的禮儀站姿是抬頭、目視前方、挺胸直腰、肩平、雙臂自然下垂、收腹、
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