校園食品安全工作總結(jié)

1、校園食品平安工作總結(jié)120年為期一周的食品宣傳周宣傳活動(dòng)將結(jié)束,我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神.在學(xué)校,開展食品平安宣傳.一、健全組織,完善制度,明確責(zé)任根據(jù)上級文件精神,我校完成了食品衛(wèi)生平安工作工作小組.由x校擔(dān)任組長,導(dǎo)擔(dān)任副組長,各班班主任擔(dān)任成員.我校無食堂食品問題,所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣,教育學(xué)生平安飲食,衛(wèi)生用餐.二、增強(qiáng)學(xué)習(xí),提升熟悉為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感.學(xué)校召開了食品衛(wèi)生平安會(huì)議,傳達(dá)上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了?中華人民共和國食品平安傳?、?中華人民共和國食品平安實(shí)施條例?等法律法規(guī),讓他們樹立平安第一,預(yù)防為主的思想,使他們明白“平安責(zé)任重于泰山的道理,

2、教育需從點(diǎn)滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時(shí)時(shí)講平安,處處講平安,真正做好防患于未然,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生.要求班主任老師主題班會(huì)、黑板報(bào)等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意平安.要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,針對流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,從小處、細(xì)處入手,做好流行病的預(yù)防,宣傳教育工作.三、積極落實(shí)上級布置的宣傳活動(dòng)一舉辦一次食品衛(wèi)生平安知識(shí)視頻觀影圍繞“同心攜手,維護(hù)食品平安為主題,進(jìn)一步貫徹落實(shí)鎮(zhèn)教委辦文件精神,不斷提升食品平安知識(shí)的知曉率.二各班上節(jié)約食品平安為主題的?健康教育課?使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生平安知識(shí)；三召開食品平安主題

3、班會(huì),以“同心攜手,維護(hù)食品平安為主題.四辦一期以食品平安為主題的?衛(wèi)生與健康?宣傳欄,通過播送、黑板報(bào)等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品平安的知識(shí).五掛了一幅“同心攜手,維護(hù)食品平安的宣傳標(biāo)語.四、存在的問題及解決舉措學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度：今天我們強(qiáng)化如下方面的工作：一進(jìn)一步增強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)的食品平安意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康平安第一的思想,落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任；二對學(xué)生進(jìn)行食品平安教育,增進(jìn)學(xué)生自我保護(hù),意識(shí)和技能；三限制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品.總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品平安宣傳工作,保證校園食品平安.校園食品平安工作總結(jié)2為認(rèn)真落實(shí)、

4、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安防治工作,保證師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)x市關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安與傳染病防治工作的重要通知?精神,正常有序開展了各項(xiàng)工作,現(xiàn)將20_作匯報(bào)如下：一、統(tǒng)一思想,提升熟悉,切實(shí)熟悉做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作的重要性我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會(huì)議,要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,要求廣闊教職員工從維護(hù)廣闊師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),充分熟悉和重視學(xué)校食品衛(wèi)生平安與秋季傳染病預(yù)防和限制工作,另一方面根據(jù)實(shí)際情況,根據(jù)創(chuàng)立國家級衛(wèi)生城市工作,具體落實(shí)舉措,落實(shí)責(zé)任,增強(qiáng)督查和整改,及時(shí)做好防治工作.二、增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任

5、,做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安防治工作在班子會(huì)上,明確校長是第一責(zé)任人,分管校長是具體負(fù)責(zé)人,班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,積極做好具體工作.三、采取舉措,增強(qiáng)預(yù)防,努力預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行我校嚴(yán)格根據(jù)?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生治理規(guī)定?和x市生局?關(guān)于增強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防限制工作的緊急通知?的要求,針對學(xué)校的實(shí)際,采取具體的預(yù)防舉措,切實(shí)保證師生的身心健康.1、做好宣傳工作.出好了一期宣傳專?？?在9月21日,由衛(wèi)生治理人員趙x舉了一次防“傳染病預(yù)防限制及其它衛(wèi)生知識(shí)講座.2、增強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查催促.要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng),大力增加教師、學(xué)生的戶外活

6、動(dòng),要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去.3、增強(qiáng)消毒舉措.食堂的炊具、餐具每天消毒；放學(xué)后,對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行漂消毒液拖地,門把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂消毒液擦拭.4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,預(yù)防外來人員進(jìn)入,造成食品平安事故發(fā)生.學(xué)生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好.大力開展我校大環(huán)境的整治,做到無死角.增強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓,抓舉措、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,平安第一,預(yù)防為主.校園食品平安工作總結(jié)3食品平安重于泰山.學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保證,也關(guān)乎社會(huì)和家庭的

7、和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證.堅(jiān)持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生平安工作."民以食為天,吃飯是第一件大事學(xué)校食品衛(wèi)生平安關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和開展.各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了平安警鐘.學(xué)生是祖國的未來,他們的飲食平安牽動(dòng)著千萬家庭的心.也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生平安工作,當(dāng)作頭等大事來抓,顯得尤為重要.一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生平安工作網(wǎng)絡(luò)為了把食品衛(wèi)生平安治理工作落到實(shí)處,學(xué)校在20年成立了以校長為組長,總務(wù)主任為副組長,具體負(fù)責(zé)食品平安的治理和督查工作.為學(xué)校食品衛(wèi)生平安治理工作有序開展,提供

8、了強(qiáng)有力的組織保證.二、建立規(guī)章制度,重抓落實(shí)根據(jù)?中華人民共和國食品衛(wèi)生法?,?學(xué)校衛(wèi)生工作條例?,?學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生治理的規(guī)定?等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生平安治理規(guī)章制度和工作責(zé)任.做到了食品衛(wèi)生平安工作有法可依,治理工作有章可循.保證落實(shí),監(jiān)督到位.學(xué)校還層層簽訂?學(xué)校食品衛(wèi)生平安責(zé)任書?,并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員,嚴(yán)把食品平安質(zhì)量關(guān).由于制度健全,責(zé)任到位,責(zé)任落實(shí),更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生平安治理治理工作的有效開展三、堵住源頭,標(biāo)準(zhǔn)采購把住食品采購關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是保證學(xué)校食品衛(wèi)生平安的關(guān)鍵.為此,我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生平安共

9、合作的要求,食品采購中,始終堅(jiān)持對供貨商的?食品衛(wèi)生許可證?,?工商行政治理登記證?,?健康證?,?稅務(wù)登記證?,?質(zhì)檢報(bào)告?等進(jìn)行嚴(yán)格審查.大宗商品的采購,實(shí)行“集體考察,集體定點(diǎn),集體定價(jià)的采購機(jī)制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,副組長共同詢價(jià),把關(guān)質(zhì)量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校,保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價(jià)格合理,質(zhì)量可靠,新鮮平安,保證了師生的飲食健康,為學(xué)校的食品平安衛(wèi)生工作奠定了根底,創(chuàng)造了條件.四、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)化我校在教委的大力支持下,自籌資金,對學(xué)校食堂,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行了全面整改.購置不銹鋼餐具,添置垃圾桶,消毒

10、噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗.五、飲用水平安治理目前學(xué)校正在使用的是井水,自來水管道已完成,等待工程完工后,師生即可飲用平安放心的自來水.六、小賣部食品衛(wèi)生情況校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部,學(xué)校根據(jù)食品衛(wèi)生平安部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格治理.小賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定索取票證,不銷售“三無產(chǎn)品.今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,根據(jù)?食品衛(wèi)生法?、?學(xué)校衛(wèi)生工作條例?、?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐治理規(guī)定?的要求,切實(shí)增強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校平安教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化

11、學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康開展做出新的奉獻(xiàn).校園食品平安工作總結(jié)4我校根據(jù)上級有關(guān)要求,深入貫徹落實(shí)上級文件的有關(guān)精神；在20年進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生平安治理,預(yù)防和限制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)平安.一、主要做法及經(jīng)驗(yàn)一領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生平安領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生平安工作納入工作責(zé)任,實(shí)行“一把手負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,保證工作落實(shí)到位,責(zé)任到人.二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生治理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生治理工作,提出整改意見和制訂方案.三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見,不斷改

12、良工作,提升效勞質(zhì)量.學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生平安工作的治理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)治理的軌道,將衛(wèi)生平安、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待.二制度健全,治理標(biāo)準(zhǔn)我校牢固樹立“學(xué)生健康平安第一的思想,落實(shí)和完善學(xué)校食品平安責(zé)任制度,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí).一是簽訂了學(xué)校食品平安工作責(zé)任書,明確學(xué)校在食品平安工作治理、設(shè)施設(shè)備治理、活動(dòng)平安治理及健康教育等方面的具體目標(biāo),把學(xué)校“衛(wèi)生治理合格食堂創(chuàng)立情況納入年度綜合考評內(nèi)容,實(shí)行平安責(zé)任事故“一票否決；二是堅(jiān)持實(shí)行食品統(tǒng)一配送,加大食品平安治理.學(xué)校食品都建立了治理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督.食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證.食品原料貯藏

13、、制作問及飲水設(shè)施有專人、專鎖治理;學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行.三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生平安工作的長效機(jī)制；監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo).四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理,落實(shí)督辦檢查.主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到平安無小事,保證了師生的人身平安,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定.三增強(qiáng)宣傳教育,提升熟悉根據(jù)?學(xué)校衛(wèi)生工作條例?及食品平安監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品平安宣傳“四進(jìn)活動(dòng)的要求,我們將食品平安知識(shí)教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,利用?

14、食品平安知識(shí)讀本?,上好食品平安教育課.學(xué)校采取召開主題班會(huì)、講座、播送、?？刃问?對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng),切實(shí)提升了學(xué)生的食品平安意識(shí)和自我保護(hù)水平.充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請疾病限制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生平安常識(shí),切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自我防范水平.二、存在的問題及下一步工作思路雖然學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作總體良好,但由于學(xué)校工作開展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生治理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,治理機(jī)制落實(shí)不徹底.因此,學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度.為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)

15、增強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：一是進(jìn)一步提升學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生平安的意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康平安第一的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生平安責(zé)任制度.二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生治理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度.三是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改.四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)排查和報(bào)告制度,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制.五是增強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安知識(shí)宣傳教育工作,提升學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和水平.要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、播送等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生平安教育,樹立食品衛(wèi)生平安意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意

16、識(shí)和技能.校園食品平安工作總結(jié)5為了響應(yīng)學(xué)校關(guān)于食品平安衛(wèi)生教育的號召,我班舉行了一次以“食品平安為主題的班會(huì).做好學(xué)生食品平安衛(wèi)生教育關(guān)系到我們每個(gè)人的切身利益,我們要增強(qiáng)食品平安衛(wèi)生知識(shí)教育,從身邊做起,從每一件小事做起,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣,是每一個(gè)大學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì).此次的主題班會(huì)要求全員參加.此次的班會(huì)開展的有條不紊,班里同學(xué)就各個(gè)熱點(diǎn)問題提出了珍貴意見.以下就是班會(huì)的具體流程:首先就關(guān)于食品平安知識(shí)問題的重要性,班長做了詳細(xì)的闡述:通過視頻,讓大家更加注意飲食的衛(wèi)生及平安班會(huì)分別就三個(gè)問題依次進(jìn)行了探討.1、不平安的飲食會(huì)導(dǎo)致什么后果2、我們怎樣培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣3、注意飲食的衛(wèi)生及

17、平安.在這次班會(huì)中同學(xué)們都表現(xiàn)得很積極,聽的很認(rèn)真.為防治食品平安的隱患,我們要以預(yù)防為主,應(yīng)做好管水、管食品、滅蒼蠅的綜合防治舉措,我們自己也應(yīng)該做好個(gè)人防護(hù)舉措,應(yīng)掌握一定的食品平安衛(wèi)生知識(shí),以下幾點(diǎn)應(yīng)提醒大家注意：1、購置食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)志,不能購置三無產(chǎn)品.2、翻開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀.不能使用變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,假設(shè)蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有別味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用3、不到校園周邊無證攤販處購置盒飯或食物,減少食物中毒的隱患.4、自己