苯酚--段娟麗

1、苯苯 酚酚段娟麗段娟麗太原太原6464中中酚類：羥基與苯環(huán)直接相連的化合物酚類：羥基與苯環(huán)直接相連的化合物活動一：探究苯酚的物理性質觀察苯酚，用正確方法聞苯酚的氣味觀察苯酚，用正確方法聞苯酚的氣味向盛有苯酚的試管中加少量水向盛有苯酚的試管中加少量水用酒精燈加熱試管用酒精燈加熱試管將試管放在冷水中冷卻將試管放在冷水中冷卻加少量酒精加少量酒精無色晶體，特殊氣味形成乳濁液變成澄清溶液又變成乳濁液變成澄清溶液一、物理性質 純凈的苯酚是無色晶體，長時間放置的苯酚往往純凈的苯酚是無色晶體，長時間放置的苯酚往往因被氧化而呈因被氧化而呈 粉紅色，苯酚有特殊的氣味，熔點色，苯酚有特殊的氣味，熔點溶于乙醇等有機溶

2、劑，常溫時，在水里溶于乙醇等有機溶劑，常溫時，在水里65可以與水混溶。苯酚有毒，其濃溶液對皮膚有強烈的可以與水混溶。苯酚有毒，其濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性，不慎沾在皮膚上用腐蝕性，不慎沾在皮膚上用 酒精 擦拭。擦拭。乳濁液4343。易溶解度不大，形成溶解度不大，形成，當溫度高于，當溫度高于時時，活動二：探究苯酚的化學性質 苯酚又名石炭酸，官能團是羥基（苯酚又名石炭酸，官能團是羥基（-OH-OH），你能推測），你能推測出苯酚的化學性質嗎？能發(fā)生什么樣的反應嗎？出苯酚的化學性質嗎？能發(fā)生什么樣的反應嗎？思考思考猜想一： 因為因為“石炭酸石炭酸”，所以羥基（，所以羥基（-OH-OH）部分應該有酸性。

3、）部分應該有酸性。猜想二：因為有苯環(huán)，所以苯環(huán)上的氫原子可以被鹵原子、硝基等取代。因為有苯環(huán)，所以苯環(huán)上的氫原子可以被鹵原子、硝基等取代。猜想三：苯環(huán)能和氫氣發(fā)生催化加氫。苯環(huán)能和氫氣發(fā)生催化加氫。猜想四：因為因為“粉紅色粉紅色”，推測可以被強氧化劑氧化。，推測可以被強氧化劑氧化。猜想五： 可能會有些特殊反應?？赡軙行┨厥夥磻?。二、化學性質1、探究苯酚的酸性酸堿指示劑pH試紙和堿溶液反應和金屬反應生成氫氣不能使石蕊試液變色pH值約為6-7之間驗證酸性的辦法操作：將NaOH溶液逐滴加到苯酚的乳濁液中現(xiàn)象：乳濁液變成澄清溶液結論：苯酚有酸性方程式：弱酸性可以和金屬鈉生成氫氣OH思考思考 苯酚有弱

4、酸性，那弱到什么程度呢？你能設計一個實驗來檢驗碳酸和苯酚的酸性強弱嗎？稀H2SO4Na2CO3苯酚鈉溶液現(xiàn)象：試管中溶液變成乳濁液方程式：酸酸2525時的電離平衡常數(shù)時的電離平衡常數(shù)1.021.021010-10-10H2CO34.44.41010-7-7HCO3-4.74.71010-11-11結論：酸性強弱是： 羥基對苯環(huán)的影響，使苯環(huán)的鹵化、硝化、磺化更容易發(fā)生，羥羥基對苯環(huán)的影響，使苯環(huán)的鹵化、硝化、磺化更容易發(fā)生，羥基鄰、對位上的氫原子容易被基鄰、對位上的氫原子容易被XX、NONO2 2、SOSO3 3H H 所取代。所取代。 2、取代反應濃溴水資料液溴催化劑只有一個氫被取代結論：

5、羥基直接連在苯環(huán)上，羥基直接連在苯環(huán)上，對苯環(huán)性質有影響，使得對苯環(huán)性質有影響，使得位于羥基鄰位和對位上的位于羥基鄰位和對位上的氫原子變得活潑氫原子變得活潑 。3、顯色反應 苯酚和FeCl3溶液反應，溶液呈紫色，可用于檢驗苯酚的存在反應很快反應緩慢達 標 檢 測1 1、康師傅綠茶包裝上顯示、康師傅綠茶包裝上顯示“茶多酚含量不少于茶多酚含量不少于200200毫克毫克/ /千克千克”，統(tǒng)一綠，統(tǒng)一綠 茶包裝上的配料也顯示茶包裝上的配料也顯示“綠茶茶葉、烏龍茶茶葉綠茶茶葉、烏龍茶茶葉”，你有辦法驗證這，你有辦法驗證這 兩款綠茶中是否含有兩款綠茶中是否含有“茶多酚茶多酚”？2 2、能說明羥基對苯環(huán)有影響，使苯環(huán)變得活潑的事實是（、能說明羥基對苯環(huán)有影響，使苯環(huán)變得活潑的事實是（ ），能說），能說 明苯環(huán)對羥基有影響，使羥基變得活潑的事實是明苯環(huán)對羥基有影響，使羥基變得活潑的事實是 （ ）。）。 A. A. 苯酚能和溴水迅速反應苯酚能和溴水迅速反應 B. B. 液態(tài)苯酚能與鈉反應放出氫氣液態(tài)苯酚能與鈉反應放出氫氣 C. C. 室溫時，苯酚不易溶解于水室溫時，苯酚不易溶解于水 D. D. 苯酚具有極弱的酸性苯酚具有極弱的酸性 綠茶稀釋成原來的約2倍之后，與FeCl3溶液反應（左：統(tǒng)一綠茶，中：苯酚，右：康師傅綠茶）綠茶稀釋成原來的約10倍之