幼兒保健學(xué)課程教學(xué)大綱

1、幼兒保健學(xué)課程教學(xué)大綱、課程介紹課程名稱(chēng)：幼兒保健學(xué)課程代碼：14206B課程類(lèi)型：專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課總學(xué)時(shí)：總學(xué)時(shí) 32總學(xué)分： 3 學(xué)分使用專(zhuān)業(yè)：學(xué)前教育開(kāi)課系部：教育與心理科學(xué)系、課程性質(zhì)和目標(biāo) 一）課程性質(zhì)幼兒保健學(xué) 是學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修課， 也是一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。 本課程是一門(mén)交叉學(xué)科，以衛(wèi)生學(xué)、心理學(xué)、學(xué)前教育學(xué)等原理為指導(dǎo)，研究托幼機(jī) 構(gòu)的保健問(wèn)題， 旨在使學(xué)前兒童健康發(fā)展。 它以零至七歲兒童為研究對(duì)象， 較系健康評(píng)價(jià)與教育、通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)提升在工作中促以便有效開(kāi)展托統(tǒng)地闡述了學(xué)前兒童生理解剖特點(diǎn)、 心理衛(wèi)生、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、 兒童營(yíng)養(yǎng)、疾病預(yù)防、常用護(hù)理技術(shù)和急救術(shù)等基本知識(shí)和技能。生能

2、夠全面系統(tǒng)地掌握學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健的基本理論與技能， 進(jìn)兒童健康發(fā)展的意識(shí)， 形成維護(hù)和增進(jìn)兒童健康的技能技巧， 幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生保健等工作。（二）課程教學(xué)目標(biāo)總目標(biāo)：學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)幼兒衛(wèi)生保健 ，能理解幼兒衛(wèi)生保健工作的重要 性，并形成正確的健康觀； 能全面掌握幼兒衛(wèi)生保健工作的基本內(nèi)容和要求， 初 步具備從事托幼機(jī)構(gòu)保教工作的能力和技能。1、知識(shí)目標(biāo)：獲得促進(jìn)學(xué)前兒童保健的相關(guān)知識(shí)以及了解幼兒園教育過(guò)程 中的衛(wèi)生要求，能夠運(yùn)用已掌握的理論知識(shí)和相關(guān)技能處理學(xué)前兒童生活和教育 過(guò)程中的各種衛(wèi)生保健問(wèn)題， 將來(lái)在實(shí)際工作中能夠切實(shí)作到維護(hù)和增進(jìn)兒童的 健康。2、能力目標(biāo)：學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，能夠運(yùn)用幼兒衛(wèi)

3、生與保健的基本知識(shí)， 分析和解決幼兒衛(wèi)生保健工作中存在的各種問(wèn)題， 為將來(lái)在實(shí)際工作中能切實(shí)維 護(hù)和促進(jìn)幼兒的健康做好準(zhǔn)備。3、情感目標(biāo)：提高對(duì)幼兒衛(wèi)生保健工作的思想認(rèn)識(shí)，關(guān)注幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成，提高對(duì)幼兒安全保護(hù)的重視程度， 養(yǎng)成按照保育措施認(rèn)真工作的態(tài)度。三、課程基本要求教學(xué)中要注意知識(shí)目標(biāo)、 能力目標(biāo)和態(tài)度情感目標(biāo)的認(rèn)真落實(shí)。 為切實(shí)培養(yǎng) 學(xué)生的職業(yè)能力， 教學(xué)中要加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)練習(xí)， 積極探索理論與實(shí)踐結(jié)合的有 效方法。課程教學(xué)應(yīng)適應(yīng)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，簡(jiǎn)明扼要、重點(diǎn)突出，便 于學(xué)生理解和掌握。 選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)， 應(yīng)處理好與學(xué)前心理學(xué)、 學(xué)前教育學(xué)及教 育活動(dòng)指導(dǎo)類(lèi)課程相互銜

4、接的關(guān)系， 要避免內(nèi)容上的重復(fù)。 教學(xué)過(guò)程中要引導(dǎo)學(xué) 生將保健知識(shí)進(jìn)行遷移， 從而存進(jìn)學(xué)生自身和家人的健康。 確定教學(xué)內(nèi)容和分配 課時(shí)時(shí)，應(yīng)留有機(jī)動(dòng)時(shí)間，以便根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)中的實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。四、課程教學(xué)基本內(nèi)容第一章 緒 論（2 課時(shí)） 教學(xué)要求：了解學(xué)前衛(wèi)生學(xué)研究的對(duì)象、任務(wù)，明確研究的內(nèi)容。 教學(xué)重難點(diǎn)：學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)。第二章 幼兒生理解剖特點(diǎn)及衛(wèi)生學(xué)意義（ 8 學(xué)時(shí)） 教學(xué)要求：熟悉人體各大系統(tǒng)的生理特點(diǎn)及功能； 能描述幼兒各系統(tǒng)的生理 特點(diǎn)及相應(yīng)的保健要求； 能在幼兒園開(kāi)展適宜的教育活動(dòng)以維護(hù)和促進(jìn)幼兒的正 常發(fā)育；能對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行初步的幼兒生理保健方面的宣傳。教學(xué)重難

5、點(diǎn)：學(xué)前兒童身體各系統(tǒng)、各器官的發(fā)育特點(diǎn)及相應(yīng)衛(wèi)生要求。本章節(jié)的主要教學(xué)內(nèi)容： 第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)一、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)概述二、幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)特點(diǎn)及保育 第二節(jié) 呼吸系統(tǒng)一、呼吸系統(tǒng)概述二、幼兒呼吸系統(tǒng)特點(diǎn)及保育 第三節(jié) 循環(huán)系統(tǒng) 一、循環(huán)系統(tǒng)概述 二、幼兒循環(huán)系統(tǒng)特點(diǎn)及保育 第四節(jié) 消化系統(tǒng) 一、消化系統(tǒng)概述 二、幼兒消化系統(tǒng)特點(diǎn)及保育 第五節(jié) 泌尿系統(tǒng) 一、泌尿系統(tǒng)概述 二、幼兒泌尿系統(tǒng)特點(diǎn)及保育 第六節(jié) 感覺(jué)器官 一、感覺(jué)器官概述 二、幼兒感覺(jué)器官特點(diǎn)及保育 第七節(jié) 內(nèi)分泌系統(tǒng) 一、內(nèi)分泌系統(tǒng)概述 二、幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)特點(diǎn)及保育 第八節(jié) 免疫系統(tǒng) 一、免疫系統(tǒng)概述 二、幼兒免疫系統(tǒng)特點(diǎn)及保育 第九節(jié) 神

6、經(jīng)系統(tǒng) 一、神經(jīng)系統(tǒng)概述 二、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)特點(diǎn)及保育第三章 幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育及健康評(píng)價(jià)（ 2 學(xué)時(shí)） 教學(xué)要求：掌握生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律； 科學(xué)的分析影響幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的因素； 掌握學(xué)前兒童身體生長(zhǎng)發(fā)育的測(cè)量與評(píng)價(jià)方法。 掌握幼兒身體生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律及 體格發(fā)育評(píng)價(jià)指標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)和方法，熟悉影響其身體健康的因素；依據(jù)所學(xué)知識(shí)， 能對(duì)幼兒的身體健康進(jìn)行初步評(píng)價(jià)，并提出合理的教養(yǎng)建議。教學(xué)重難點(diǎn)： 學(xué)前兒童身體生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律；學(xué)前兒童身體生長(zhǎng)發(fā)育的評(píng) 價(jià)。本章節(jié)的主要教學(xué)內(nèi)容： 第一節(jié) 幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育 一、幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 二、影響幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的因素 第二節(jié) 幼兒的健康檢查 第三節(jié) 幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)價(jià) 一、

7、評(píng)價(jià)幼兒體格發(fā)育的指標(biāo)及測(cè)量 二、幼兒體格發(fā)育評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及方法第四章 幼兒的營(yíng)養(yǎng)與膳食衛(wèi)生（ 4 學(xué)時(shí)） 教學(xué)要求：掌握與幼兒生長(zhǎng)發(fā)育相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)； 理解母乳喂養(yǎng)的優(yōu) 越性，了解嬰兒喂養(yǎng)的方法和應(yīng)注意問(wèn)題； 理解幼兒膳食配置的基本原則和方法， 掌握托幼機(jī)構(gòu)膳食衛(wèi)生的要求； 能在實(shí)際生活中運(yùn)用所學(xué)促進(jìn)幼兒、 自身及家人 的營(yíng)養(yǎng)健康；能夠?yàn)橛變汉侠泶钆渖攀?，能進(jìn)行托幼機(jī)構(gòu)的膳食衛(wèi)生管理。教學(xué)重難點(diǎn)： 各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能和食物來(lái)源； 三種產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的關(guān)系； 托幼機(jī)構(gòu)的膳食計(jì)劃和評(píng)價(jià)。學(xué)前兒童易缺乏的幾種無(wú)機(jī)鹽和維生素。本章節(jié)的主要教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié) 幼兒的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生 一、能量 二、營(yíng)養(yǎng)素 第二節(jié)

8、 幼兒膳食的配制及飲食衛(wèi)生 一、嬰兒膳食 二、幼兒膳食第五章 幼兒常見(jiàn)疾病及其預(yù)防（ 4 學(xué)時(shí)） 教學(xué)要求：熟悉學(xué)前兒童常見(jiàn)病和傳染病的種類(lèi)、病因、癥狀，懂得初步的 護(hù)理和預(yù)防知識(shí)；理解和掌握傳染病的特征、發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)及預(yù)防措施。教學(xué)重難點(diǎn)：學(xué)前兒童常見(jiàn)病和傳染病的種類(lèi)、病因、癥狀、護(hù)理和預(yù)防； 傳染病發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)及預(yù)防。本章節(jié)的主要教學(xué)內(nèi)容： 第一節(jié) 幼兒傳染病及其預(yù)防 流感、水痘、 病毒性肝炎、 麻疹、流腦、乙腦等 第二節(jié) 幼兒非傳染性疾病及其預(yù)防 發(fā)燒、驚厥、貧血、 營(yíng)養(yǎng)性巨幼細(xì)胞性貧血、扁桃體炎、肥胖等 第三節(jié) 幼兒常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病及其預(yù)防 蛔蟲(chóng)病、蟯蟲(chóng)病、鉤蟲(chóng)病等第六章 幼兒意外

9、事故的預(yù)防和急救（ 4 學(xué)時(shí)） 教學(xué)要求：了解幼兒意外傷害發(fā)生的原因， 能在實(shí)際工作開(kāi)展中進(jìn)行有針對(duì) 性的預(yù)防； 明確托幼機(jī)構(gòu)的安全措施并能具體實(shí)施； 掌握幼兒常見(jiàn)意外發(fā)生后的 處理方法，能對(duì)發(fā)生的意外進(jìn)行準(zhǔn)確判斷和處理。迅速作出相應(yīng)的教學(xué)重難點(diǎn)：根據(jù)實(shí)際情況能夠果斷分析意外事故的情況， 急救反應(yīng)。本章節(jié)的主要教學(xué)內(nèi)容： 第一節(jié) 安全教育和意外事故預(yù)防 第二節(jié) 常用的護(hù)理技術(shù) 一、測(cè)體溫及物理降溫法二、數(shù)脈搏、觀察呼吸頻率三、喂藥及滴藥四、熱敷法五、簡(jiǎn)易通便法第三節(jié) 常用的急救技術(shù)小外傷、鼻出血、異物、燒燙傷、骨折、驚厥、暈厥、脫臼、中暑、凍傷、人工 呼吸等急救技術(shù)第七章 幼兒的心理健康（ 4

10、 學(xué)時(shí)） 教學(xué)要求：了解幼兒心理健康的各項(xiàng)標(biāo)志； 熟悉掌握兒童心理各種心理衛(wèi)生 問(wèn)題表現(xiàn)并作出準(zhǔn)確判斷；能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)幫助幼兒克服心理衛(wèi)生問(wèn)題。教學(xué)重難點(diǎn)：根據(jù)孩子的行為表現(xiàn)判斷孩子是否出現(xiàn)心理衛(wèi)生異常并及時(shí)預(yù) 防。本章主要教學(xué)內(nèi)容： 第一節(jié) 幼兒心理健康的標(biāo)志 第二節(jié) 幼兒常見(jiàn)的心理衛(wèi)生問(wèn)題 遺尿、多動(dòng)癥、強(qiáng)迫癥等 第三節(jié) 幼兒心理健康教育第八章 幼兒園的衛(wèi)生保健制度（ 2 學(xué)時(shí)） 教學(xué)要求：了解制定托幼機(jī)構(gòu)生活制度的意義和依據(jù)； 熟悉并掌握托幼機(jī)構(gòu) 一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求； 掌握托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健制度的各項(xiàng)內(nèi)容； 能科學(xué)安 排幼兒的一日生活；能運(yùn)用所學(xué)分析評(píng)價(jià)托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健方面的實(shí)施情況。教學(xué)重難點(diǎn)：掌握一日生活制度各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求并學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)合格與否。 本章主要教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié) 幼兒的生活制度日生活制度制定的意義及依據(jù) 日生活制度的實(shí)施原則 日生活制度各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求第二節(jié) 幼兒園常見(jiàn)的其他衛(wèi)生保健制度 一、體格檢查制度 二、預(yù)防接種制度三、隔離制度四、消毒制度五、環(huán)境衛(wèi)生制度五、教學(xué)方法要求教學(xué)方法采用課堂講授、 實(shí)訓(xùn)練習(xí)與幼兒園見(jiàn)習(xí)相結(jié)合的方法。 在課堂教學(xué) 過(guò)程中，要結(jié)合學(xué)生的年齡和專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)， 本著理論與實(shí)際相結(jié)合的原則， 采用講 授法、案例分析法、合作學(xué)習(xí)等教學(xué)方法，力爭(zhēng)創(chuàng)設(shè)出一種師生互動(dòng)，生生