第一章旅游的產(chǎn)生與發(fā)展(教案)

1、第一章旅游的產(chǎn)生與發(fā)展教學(xué)目標(biāo)與要求：通過本章的講解，使學(xué)生能從歷史唯物主義角度觀察人類旅行和旅游活動的發(fā)展，認(rèn)識人類旅行和旅游活動是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物并隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展這一基本的旅游活動發(fā)展規(guī)律。教學(xué)重點：1.近代旅游和旅游業(yè)的開端；2.現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因。教學(xué)難點：旅游活動的產(chǎn)生。教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)人類旅行需要的產(chǎn)生與發(fā)展一、原始社會早期的人類遷移活動由于社會經(jīng)濟(jì)條件的限制，這一時期人類客觀上既無開展旅行的物質(zhì)基礎(chǔ)，主觀上亦無外出旅行的愿望。二、人類旅行需要產(chǎn)生的背景三次社會大分工與旅行的產(chǎn)生：第一次社會大分工畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)分離；第二次大分工手工業(yè)從農(nóng)業(yè)中分離出來；第三次大分工商業(yè)

2、、商人與農(nóng)業(yè)、手工業(yè)分離。易貨貿(mào)易的發(fā)展使得不同產(chǎn)品之間的交換的地域范圍不斷擴(kuò)大，人們需要了解其他地區(qū)的生產(chǎn)和需求情況，需要到其他地區(qū)去交換自己的產(chǎn)品或貨品，因此也產(chǎn)生了旅行經(jīng)商或外出交換產(chǎn)品的需要。人類最初的旅行活動遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是什么消遣或度假活動，而是人們出于現(xiàn)實主義目的，特別是出于經(jīng)商貿(mào)易、擴(kuò)大對其他地區(qū)的了解和接觸的需要，所促發(fā)的一種經(jīng)濟(jì)活動。三、奴隸制社會的旅行發(fā)展西方奴隸制國家的發(fā)展和繁榮，客觀上為當(dāng)時的旅行發(fā)展提供了便利的物質(zhì)條件。一方面是道路的建設(shè)；另一方面是驛站（既有官方的，也有私人旅店）的發(fā)展。奴隸制社會的旅行活動基本上都是在本國境內(nèi)進(jìn)行的，特別是以較近距離的旅行為主。但也有國際

3、性的長途販運，大多是販運糧食、酒、鉛、錫和陶器等基本商品，另外還有奢侈品。就整個世界而言，人類有意識的自愿外出旅行活動始于原始社會末期，并在奴隸制社會時期得到了迅速的發(fā)展。絕大多數(shù)旅行活動是人們出于易貨經(jīng)商的需要自發(fā)開展的一種經(jīng)濟(jì)活動，是生產(chǎn)力和社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展推動了產(chǎn)品交換，從而推動了人們對外出旅行的需要。四、封建社會時期旅行的發(fā)展（一）中國道路：馳道、直道、五尺道、新道等四通八達(dá)的道路網(wǎng)驛站：置、郵、驛、亭、站、軍臺、赤臺、水驛、遞運所類型：帝王巡游：乾隆下江南、隋煬帝下江南、秦始皇東巡士人漫游：李白、杜甫、蘇軾等公務(wù)旅行：張騫出使西域、鄭和下西洋宗教旅行：鑒真東渡、玄奘取經(jīng)科學(xué)考察旅行：徐

4、霞客地學(xué)考察、李時珍藥物考察商旅：始終在各種旅行中占據(jù)主導(dǎo)地位。（二）歐洲類型：1、朝覲旅行、宗教旅行：2、保健療養(yǎng)溫泉旅行1562年，英國醫(yī)生威廉特納發(fā)表一份研究報告，談到英格蘭、德國和意大利的天然溫泉對各種體痛病癥有療效，此舉在當(dāng)時的英國乃至歐洲引起溫泉旅游熱潮，溫泉洗浴成為流行時尚。3、修學(xué)求學(xué)旅行（三）封建社會旅行發(fā)展的特點1、旅行活動的發(fā)展與國家的政治經(jīng)濟(jì)狀況直接相關(guān)；在政治安定、生產(chǎn)力發(fā)展、經(jīng)濟(jì)繁榮的統(tǒng)一時期，旅行活動便會發(fā)展，反之則會停滯甚至倒退。2、各種非經(jīng)濟(jì)目的的旅行活動雖然有新的發(fā)展和擴(kuò)大，但是經(jīng)商旅行仍占主導(dǎo)地位；3、封建社會以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，農(nóng)村人口占統(tǒng)治地位。農(nóng)業(yè)勞動忙

5、閑有致的季節(jié)性特點及其對人們生活方式的影響，人們在主觀上缺乏對外出旅行或度假的要求；4、就非經(jīng)濟(jì)目的的旅行活動，特別是就消遣性質(zhì)的旅行活動而言，消遣旅行活動的參加者多為王公貴族等統(tǒng)治階級階層。其人數(shù)不多，在人口中所占的比重很小，因此其消遣獲得不具有普遍的社會意義。廣大勞動群眾客觀上沒有能力參加旅行活動。第二節(jié)近代旅游和旅游業(yè)的開端關(guān)于旅行與旅游：（1）目的不同，旅游是出于消遣性目的而暫時離家外出活動；旅行可以出于任何目的；（2）旅游是往返雙程，旅行可以是單程的。一、產(chǎn)業(yè)革命對近代旅游的影響進(jìn)入19世紀(jì)的歐美地區(qū)，特別是從19世紀(jì)中葉起，無論是國內(nèi)旅游活動還是國際旅游活動都有了突破性進(jìn)展。這些情

6、況在很大程度上是與當(dāng)時的產(chǎn)業(yè)革命的影響分不開的。產(chǎn)業(yè)革命是指資本主義機(jī)器大工業(yè)代替手工業(yè)的過程，是資本主義政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物。這場產(chǎn)業(yè)革命與18世紀(jì)60年代首先發(fā)生與當(dāng)時資本主義最發(fā)達(dá)的英國，并于19世紀(jì)30年代在英國具基本完成。這場產(chǎn)業(yè)革命既是生產(chǎn)技術(shù)的巨大革命，也是生產(chǎn)關(guān)系的深刻變革。它促進(jìn)了生產(chǎn)力的迅速發(fā)展，提高了生產(chǎn)社會化程度，使資本主義制度建立在機(jī)器大工業(yè)的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)上，并最終戰(zhàn)勝封建制度而居于統(tǒng)治地位。產(chǎn)業(yè)革命的出現(xiàn)和完成給當(dāng)時的人類社會帶來了一系列的變化，其中對當(dāng)時旅游活動的發(fā)展所產(chǎn)生的推動性影響主要包括：1、產(chǎn)業(yè)革命加速了城市化的進(jìn)程，從而使很多人的工作和生活地點發(fā)生了變

7、化，即從鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移到了工業(yè)城市。這一變化導(dǎo)致了人們需要適時舒解緊張的城市社會所帶來的身心壓力，促使人們產(chǎn)生了回歸大自然的要求；這種工作和生活地點的變化對產(chǎn)業(yè)革命之后旅游活動的發(fā)展是英國重要的刺激因素。2、隨著很多人工作和生活地點的變化，產(chǎn)業(yè)革命改變了人們的工作性質(zhì)。原來的忙閑有致的多樣性農(nóng)業(yè)勞動被枯燥、重復(fù)的單一性大機(jī)器工業(yè)勞動取代。這一變化促使人們強(qiáng)烈要求假日，以便獲得喘息和調(diào)整的機(jī)會。3、產(chǎn)業(yè)革命改變了階級關(guān)系。產(chǎn)業(yè)革命造就了工業(yè)資產(chǎn)階級，并使之成為統(tǒng)治階級，這意味著社會生產(chǎn)財富不再只流向封建貴族和大土地所有者，而且越來越多地流向了資產(chǎn)階級。這就使得在經(jīng)濟(jì)上有條件外出旅游消遣的人數(shù)有了明顯的

8、增加。在產(chǎn)業(yè)革命造就了工業(yè)資產(chǎn)階級的同時，還造就了以出賣勞動力為生的工人階級。工人階級為爭取自己的權(quán)益而進(jìn)行的不懈抗?fàn)幨沟觅Y本家在增加工人工資以及給予工人休假機(jī)會等方面做出讓步。這樣就使更多的人有條件外出旅游；4、產(chǎn)業(yè)革命帶來的技術(shù)進(jìn)步，特別是蒸汽機(jī)技術(shù)在交通運輸中的應(yīng)用，改變了人們外出旅行的技術(shù)條件，使大規(guī)模人員流動成為可能。二、旅游發(fā)展過程中的鐵路時代自1769年詹姆斯瓦特發(fā)明蒸汽機(jī)之后，這一技術(shù)很快變被應(yīng)用于制造新的交通運輸工具，輪船和火車因此而出現(xiàn)。但是對當(dāng)時旅游活動發(fā)展影響最大的，還是鐵路運輸?shù)某霈F(xiàn)。1825年，英國享有“鐵路之父”之稱的史蒂文森建造的斯托克頓至達(dá)林頓的鐵路正式投入運

9、營，并不斷向更遠(yuǎn)的地區(qū)延伸。新興的鐵路旅行具有很多優(yōu)點，其中主要的優(yōu)點：1、旅行費用低廉；同時人們不必再繳納路稅。這就使得更多的人有能力支付旅行費用，從而擴(kuò)大了外出旅行和旅游的人數(shù)。2、速度較快；旅行速度的提高縮短了旅途所需要的時間，從而為人們抽出時間短時外出某地提供了可能。3、運載能力大；這在技術(shù)上使得大規(guī)模外出旅游活動成為可能。4、運營地域和運營網(wǎng)絡(luò)的不斷擴(kuò)大，加之火車運行速度的因素，使人們外出旅行半徑得以擴(kuò)大。三、托馬斯庫克的活動與旅游業(yè)的誕生（一）托馬斯.庫克的活動1、1841年組織570人的團(tuán)體從萊斯特前往洛赫伯勒參加禁酒大會；往返全程24英里。這次活動的組織被當(dāng)時的人們稱為“偉大的

10、創(chuàng)舉”，并普遍被后來的人們看作是近代旅游業(yè)的開端。人們之所以普遍看重托馬斯庫克組織的這次活動，并認(rèn)為起標(biāo)志著近代旅游業(yè)的開端，是因為這次團(tuán)體旅游活動具有以下與眾不同的特點：（1）這次活動具有廣泛的公眾性。起參加者來自各行各業(yè)，甚至包括很多家庭婦女和兒童。（2）托馬斯庫克本人不僅發(fā)起、籌備、組織這一活動，而且從始至終隨團(tuán)陪同照顧。這一點可以說是新的旅行社全程陪同的最早體現(xiàn)。（3）這次活動參加者的規(guī)模之大，不僅在當(dāng)時是空前的，而且此后也不多見。（4）這次活動為以后托馬斯庫克旅行社的正式創(chuàng)立打下了基礎(chǔ)并提供了經(jīng)驗。但是，由于這次活動的根本目的是參加禁酒大會，因而實際上并非是單純的消遣性旅游；此外，托

11、馬斯庫克組織這次活動也不是出于商業(yè)性目的，而是他自己所說的“業(yè)余活動”。因此，我們只能說這次活動的成功組織只是為其后正式創(chuàng)辦旅行社打下了基礎(chǔ)。2、1845年開始商業(yè)性旅游業(yè)務(wù)。1845年夏天，托馬斯庫克出于商業(yè)性目的組織了一次真正意義上的團(tuán)體消遣旅游。這次活動從萊斯特出發(fā)經(jīng)過若干地區(qū)停留和訪問，最后到達(dá)利物浦。整個過程歷時1周，人數(shù)為350人。托馬斯庫克組織這次旅游活動具有以下特點：（1）這次組織旅游活動不再是業(yè)余活動，而完全是出于商業(yè)性目的。（2）此前托馬斯庫克組織的團(tuán)體旅游活動都是當(dāng)日往返的一日游，而這一次則是沿途在多處停留訪問并需在外過夜數(shù)日的長途線路旅游。（3）在策劃和組織這次團(tuán)體旅游

12、活動過程中，托馬斯庫克沿途作了大量的實地考察，以確定沿途所要停留的地點以及所要開展的參觀游覽活動，特別是注意了解當(dāng)?shù)赜袩o足夠的廉價旅館。這對于當(dāng)時并不富裕的旅游者特別是對于如此大規(guī)模的旅游團(tuán)體來說，無疑是至關(guān)重要的。（4）編寫并出版了世界上第一本旅游指南利物浦之行手冊。其內(nèi)容為全程活動過程中的有關(guān)時間安排、停留地點、活動內(nèi)容、活動方式、有關(guān)要求和注意事項等。（5）托馬斯庫克不僅本人擔(dān)任該旅行團(tuán)的陪同和導(dǎo)游，而且沿途在某些地方停留和游覽時，還聘雇了當(dāng)?shù)厝藶槁眯袌F(tuán)解說和導(dǎo)游，可謂是最早使用地方導(dǎo)游的案例。3、1855年，托馬斯庫克組織從英國萊斯特到法國巴黎參加世界博覽會的團(tuán)體旅游活動。這次活動在巴

13、黎停留游覽4天，全程采用一次性包價。人們一般認(rèn)為這是世界上組織團(tuán)體包價出國旅游的開端。4、1865年，托馬斯庫克父子旅游公司成立；發(fā)行代金券，這種代金券被認(rèn)為是當(dāng)今旅行支票的最早雛形，實際上可以說是最早的旅行支票。5、1872年，托馬斯庫克組織世界上第一例環(huán)球旅游團(tuán)，使他的旅行社名聲大振。托馬斯庫克旅游活動的成功說明了人們對于旅游的需求已經(jīng)成熟。托馬斯庫克組織旅游活動的開展標(biāo)志了近代旅游業(yè)的誕生。（二）其他旅游組織與企業(yè)的出現(xiàn)英國：1857年登山俱樂部；1885年帳篷俱樂部；德國：1890年觀光俱樂部；美國：1850年運通公司開始旅行代理業(yè)務(wù)，1891年發(fā)行旅行支票。到20世紀(jì)初，英國托馬斯.

14、庫克公司、美國運通公司、比利時鐵路臥車公司成為當(dāng)時世界旅行社業(yè)中的三大公司。隨著旅行社行業(yè)的發(fā)展和旅游需求的增大，很多其他類型的旅游企業(yè)和旅游設(shè)施的建設(shè)也相應(yīng)有了新的發(fā)展。第三節(jié)二戰(zhàn)后現(xiàn)代旅游迅速興起和發(fā)展的原因一、關(guān)于現(xiàn)代旅游的概念現(xiàn)代旅游是指第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后，特別是20世紀(jì)60年代以來，迅速普及于世紀(jì)各地的社會化旅游活動。二、二戰(zhàn)后旅游活動迅速發(fā)展的原因隨著第二次世界大戰(zhàn)的結(jié)束，人們的旅游活動不僅迅速地重新恢復(fù)，而且出現(xiàn)了前所未有的快速發(fā)展。戰(zhàn)后旅游活動之所以出現(xiàn)如此快速的發(fā)展，其主要原因還是同當(dāng)時的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r有關(guān)。戰(zhàn)后就整個世界總的政治環(huán)境而言，緩和與發(fā)展一直占據(jù)著主導(dǎo)地位。

15、注意相對安定的和平環(huán)境，為戰(zhàn)后世界經(jīng)濟(jì)的增長和旅游活動的發(fā)展，提供了必要的前提和保證。與此同時，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步不斷取得重大突破，世界經(jīng)濟(jì)和社會狀況也不斷出現(xiàn)新的發(fā)展。這些方面的發(fā)展變化都對戰(zhàn)后旅游活動的發(fā)展產(chǎn)生了巨大的促進(jìn)作用。具體地講，二戰(zhàn)以后，現(xiàn)代旅游活動迅速發(fā)展的原因有兩大方面：（一）旅游需求方面的因素1、戰(zhàn)后世界人口迅速增加。世界人口基數(shù)的擴(kuò)大為戰(zhàn)后大眾旅游人數(shù)的增加提供了基礎(chǔ)。2、戰(zhàn)后世界經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展。國家財富的增長，個人收入的增加和支付能力的提高對旅游活動的迅速發(fā)展和普及起到了重要的刺激作用。3、交通運輸工具的進(jìn)步縮短了旅行的時間距離。交通工具在性能上的進(jìn)步和在數(shù)量、種類上的發(fā)展不

16、但使得人們的旅行時間縮短，也使得人們旅行費用減少。4、生產(chǎn)自動化程度的提高使勞動者的帶薪假期得以增加。60年代后，發(fā)達(dá)國家在不同程度上實施了帶薪假期，旅游活動作為休閑的重要形式，因此有了時間上的保證。這就使得參加旅游活動的人數(shù)增加，外出旅游的時間也得到延長。5、戰(zhàn)后各國城市化進(jìn)程普遍加快。戰(zhàn)后的城市進(jìn)程加快，使得人們產(chǎn)生了“城市病”，他們需要定期回歸大自然的懷抱，使自己疲憊的身體和緊張的神經(jīng)得到放松。這也是戰(zhàn)后度假旅游迅速發(fā)展的重要社會心理原因之一。6、戰(zhàn)后世界各國的教育事業(yè)的發(fā)展以及信息技術(shù)進(jìn)步的影響。越來越多的人們對自己本鄉(xiāng)土以外乃至本國以外的地區(qū)和國家的事物產(chǎn)生了強(qiáng)烈的興趣，這種好奇心驅(qū)

17、使他們希望有機(jī)會，或者創(chuàng)造機(jī)會去觀察和體驗異國異鄉(xiāng)。（二）旅游供給方面的因素1、政府政策與措施：很多國家的政府在發(fā)展旅游業(yè)和便利旅游者來訪方面采取支持的態(tài)度和鼓勵的措施；2、景點的開發(fā)和旅游設(shè)施的建設(shè)：很多目的地在旅游景點開發(fā)和接待設(shè)施假設(shè)方面做出了努力和投入；3、便利而廉價的團(tuán)體包價旅游的推出與推廣。二戰(zhàn)后現(xiàn)代旅游活動迅速興起和發(fā)展的原因和發(fā)展?fàn)顩r證明，旅游活動不僅是人類社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定水平的產(chǎn)物，而且將隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展。第四節(jié)我國旅游業(yè)的歷史發(fā)展一、解放前旅游業(yè)的發(fā)展旅行社方面：1923年8月陳光甫設(shè)立上海商業(yè)儲蓄銀行旅行部；1927年該旅行社編印出版第一本旅行雜志；1927年6

18、月，更名為中國旅行社。該社宗旨:“導(dǎo)客以應(yīng)辦之事，助人以必需之便。如舟車艙之代訂，旅舍臥鋪之預(yù)訂，團(tuán)體旅行之計劃，調(diào)查游覽之入手，以致輪船進(jìn)出日期，火車往來時間，在在為旅客所急需者?！甭糜钨Y源開發(fā)方面：廬山、北戴河、莫干山、雞公山等地度假區(qū)的開辟。旅游促銷方面：國貨博覽會、西湖博覽會等。二、新中國旅游業(yè)的發(fā)展（一）建國到改革開放之前1949年，華僑服務(wù)社作為第一家國營旅行社在福建廈門成立，主要任務(wù)是接待海外僑胞歸國探親和觀光旅游。（后更名為華僑旅行社）1954年4月15日，在周恩來總理的提議下，中國國際旅行社成立，主要任務(wù)是搞好政治接待而不在于營利。1964年中國旅行和游覽事業(yè)管理局成立。1973年中國華僑旅行社總社恢復(fù)成立，1974年更名為中國旅行社總社。（二）改革開放以來這一時期可以劃分