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1、藝植物栽培學(xué)課后答案一、緒論1、如何理解園藝生產(chǎn)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的重要地位和作用?答:園藝生產(chǎn)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的重要地位和作用:(1)食品、營(yíng)養(yǎng)品(增加產(chǎn)量園藝植物栽培為人們提供 色香味俱佳、營(yíng)養(yǎng)豐富的干鮮食品和營(yíng)養(yǎng)品;(2)工業(yè)園料(許多工業(yè)都離不開(kāi)園藝產(chǎn)品作為原料,(3)醫(yī)療、 保?。ǔ怂幱弥参锿猓姸鄨@藝植物具有特殊的醫(yī)療保健功效),(4)美化環(huán)境、改善生態(tài),(5)園藝文化(有 花卉節(jié)、果樹(shù)節(jié)等、有以文學(xué)、詩(shī)歌等藝術(shù)形式表現(xiàn)出來(lái),(6)園藝植物生產(chǎn)為生物科學(xué)研究提供重要試材。2、新中國(guó)成立以來(lái),我國(guó)園藝生產(chǎn)取得了哪些成就?答:新中國(guó)成立以來(lái),我國(guó)園藝生產(chǎn)取得的成就:(1)生
2、產(chǎn)規(guī)模日益擴(kuò)大、(2)品種結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化、(3)集約栽培 推廣加快、(4)栽培技術(shù)不斷完善、(5)設(shè)施栽培發(fā)展迅速、(6)基地建設(shè)效益顯著、(7)市場(chǎng)供給明顯改善。3、為什說(shuō)中國(guó)歷史上園藝業(yè)在世界園藝發(fā)展史上有極光輝的一頁(yè)?答:中國(guó)歷史上園藝業(yè)在世界園藝發(fā)展史上有極光輝:生產(chǎn)水平,新中國(guó)成立后,特別是改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)現(xiàn)代 園藝生產(chǎn)發(fā)展迅速。近年來(lái),我國(guó)已穩(wěn)居世界果樹(shù)和蔬菜生產(chǎn)第一大國(guó)地位,花卉業(yè)也呈現(xiàn)出了快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。 4、與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)園藝生產(chǎn)當(dāng)前存在的問(wèn)題和面臨的發(fā)展機(jī)遇有哪些?答:與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)園藝生產(chǎn)當(dāng)前存在的問(wèn)題和面臨的發(fā)展機(jī)遇有:(1)問(wèn)題:一、園藝生產(chǎn)區(qū)域發(fā)展缺乏
3、科學(xué)合理的規(guī)劃;二是生產(chǎn)管理粗放;三是整體上產(chǎn)品質(zhì)量差;四是品種構(gòu)成不合理;五是從業(yè)人員科技素質(zhì)不高; 六是種苗質(zhì)量差;七是市場(chǎng)體系不夠健全;八是貯運(yùn)加工能力不足;九是生產(chǎn)機(jī)械化、生產(chǎn)社會(huì)化、生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、 生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化程度低(2)機(jī)遇一是勞動(dòng)力資源十分充足;二是植物資源非常豐富;三是特色園藝植物較多;四是生 產(chǎn)成本和市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較低;五是生產(chǎn)區(qū)域十分廣闊;六是出口市場(chǎng)潛力較大;七是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大。5、我國(guó)園藝生產(chǎn)當(dāng)前發(fā)展的熱點(diǎn)和趨勢(shì)有哪些?答:我國(guó)園藝生產(chǎn)當(dāng)前發(fā)展的熱點(diǎn)和趨勢(shì):(一)熱點(diǎn):(1)觀光園藝、都市園藝、旅游園藝、市場(chǎng)園藝;(2)社 區(qū)園藝、家庭園藝、微型園藝;(3)綠色食品、有機(jī)園
4、藝、生態(tài)園藝、自然園藝;(4)設(shè)施園藝、運(yùn)輸園藝;(5) 基因育種、分子園藝;(6)可持續(xù)發(fā)展園藝;(二)趨勢(shì):(1)園藝生產(chǎn)區(qū)域化、栽植規(guī)模化、栽培集約化、技術(shù) 集成化(2)園藝植物品種多樣化、良種化、優(yōu)質(zhì)化、高檔化;3)園藝產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、有機(jī)化、無(wú)公害化(4) 園藝產(chǎn)品供應(yīng)周年化(5 )園藝植物苗木繁育無(wú)毒化、制度化、規(guī)格化(6 )園藝植物種植園管理機(jī)械化、自動(dòng)化、 信息化、數(shù)字化(7)園藝生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、合作化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化。6、從果樹(shù)、蔬菜、觀賞園藝植物中,各舉出10種作物名稱(chēng),并說(shuō)出它們的種名和科名。答:(1)十字花科:蔬菜有蘿卜、蕪菁、甘藍(lán)、花椰菜、大白菜、芥菜、油菜、瓢兒菜、薺菜
5、、辣根、羅漢菜觀 賞植物有:紫羅蘭、羽衣甘藍(lán)、香雪球、桂竹香、二月蘭;(薔薇科):果樹(shù)有:蘋(píng)果、梨、李、桃、杏、山楂、櫻 桃、草莓、枇杷、木瓜、樹(shù)莓、沙果;觀賞植物有:月季、西府海棠、貼梗海棠、日本櫻花、梅、玫瑰、珍珠梅、 榆葉梅、棣堂花、木香花、多香薔薇、碧桃、紫葉李。7、掌握果樹(shù)栽培學(xué)分類(lèi)、蔬菜生物學(xué)分類(lèi)和觀賞植物生態(tài)學(xué)分類(lèi),記住類(lèi)別及代表作物。答:果樹(shù)栽培學(xué)分類(lèi)(1)落葉果樹(shù)。a、仁果類(lèi)果樹(shù):蘋(píng)果、梨、木瓜、山楂。b、核果類(lèi):桃、杏、李、櫻桃、 梅。C、堅(jiān)果類(lèi):核桃、栗、銀杏、啊月渾子、榛子。d、漿果類(lèi):葡萄、草莓、醋栗、穗醋栗、獼猴桃、樹(shù)莓。 E柿棗類(lèi):柿、君遷子(黑棗)棗、酸棗。(2
6、 I常青果樹(shù):a柑果類(lèi):橘、柑、柚子、橙、檸檬、枳、黃皮、葡萄柚。b漿果類(lèi):楊桃、蒲桃、蓮霧、人心 果、番石榴、番木瓜、費(fèi)約果。c荔枝類(lèi):荔枝、龍眼、苕子。d核果類(lèi):橄欖、油橄欖、忙果、楊梅、余甘子。 e堅(jiān)果類(lèi):腰果、椰子、香榧、巴西堅(jiān)果、山竹子(莽吉柿)、榴蓮。f莢果類(lèi):酸豆、角豆樹(shù)、四棱豆、蘋(píng)婆。 g聚復(fù)果類(lèi):樹(shù)菠蘿、面包果、番荔枝、刺番荔枝。h草本類(lèi):香蕉菠蘿。i藤本(蔓生)類(lèi):西番蓮、南胡頹子。 蔬菜生物學(xué)分類(lèi)13種。1、白菜類(lèi):甘藍(lán)、芥菜、等。多為2年生。2、直根類(lèi):蘿卜、蕪菁、根用芥菜、胡蘿卜、 根用甜菜。多為2年生。3、茄果類(lèi):茄子、番茄、辣椒。1年生。4、瓜類(lèi):黃瓜、冬瓜、南瓜
7、、葫蘆、等。5、 豆類(lèi):豌豆、毛豆等。6、蔥蒜類(lèi)。韭菜、蔥蒜等。7、綠葉菜類(lèi):芹菜、茴蒿、萵苣、莧菜、雍菜、落葵、冬寒菜。 8、薯芋類(lèi):馬鈴薯、芋頭、山藥、姜。9、水生蔬菜:藕、菱白、慈姑、荸薺、菱角、芡實(shí)。10、多年生蔬菜: 金針菜、石刁柏、竹筍、百合、香椿。11、芽菜類(lèi):豌豆芽、黃豆芽等。12、野生蔬菜:木耳、香菇、薺菜、茵 陳、蕨菜、發(fā)菜等。13、食用菌:蘑菇、香菇、木耳、銀耳(白木耳、竹蓀。觀賞植物生態(tài)學(xué)分類(lèi):1、草本觀賞植物(1)1、2年生花卉:秋菊、紫羅蘭、美女櫻、雛菊等(2)宿根花卉: 菊花、君子蘭、芍藥。(3)球根花卉:水仙、朱頂紅、百合等。(4)蘭科花卉:春蘭、惠蘭建蘭、墨蘭
8、、石斛。(5) 水生花卉:荷花、王連、慈姑、千屈菜、水蔥。(6)蕨類(lèi)植物:鐵線蕨、卷柏、金毛狗。2、木本觀賞植物:(1) 落葉木本植物:月季、玫瑰、牡丹、臘梅、櫻花、銀杏、紅葉李、丁香、爬山虎、西府海棠、碧桃、山杏、合歡、 柳樹(shù)、木槿。(2)常綠木本植物:雪松、側(cè)柏、蘇鐵、雪杉、羅漢松、女貞、變?nèi)~木。(3)竹類(lèi):紫竹、南天竹、 佛肚竹、方竹、矮竹、箭竹。3、地被植物:(1)草坪草:(主要是禾本科草和莎草科草,也有豆科草):結(jié)縷草、 狗牙根、雙穗雀麥。(2)地被植物:白車(chē)軸草、多邊小冠花、雞眼草、葛藤。4、仙人掌類(lèi)和多漿類(lèi)植物:二、園藝植物的生長(zhǎng)發(fā)育1、園藝植物根系有何特點(diǎn)?栽培中如何應(yīng)用?答:
9、園藝植物根系特點(diǎn)及栽培應(yīng)用:(1)實(shí)生根系:由種子胚根發(fā)育而來(lái)的實(shí)生根系主根發(fā)達(dá),根生活力強(qiáng), 大多蔬菜和種子繁殖的花卉都為實(shí)生根系。果樹(shù)嫁接栽培,其砧木為實(shí)生苗,根系為實(shí)生根系。(2)莖源根系:利 用植物營(yíng)養(yǎng)器官的再生能力,采用枝條扦插或壓條繁殖,使莖上產(chǎn)生不定根,發(fā)育而成的根系。利用此特性,番茄 可扦插繁殖優(yōu)良品種或直接用于生產(chǎn)。(3):一些果樹(shù)如棗、山楂等和部分宿根花卉的根系通過(guò)產(chǎn)生不定根可以形 成苗木,其根稱(chēng)根蘗根系。2、園藝植物不同類(lèi)型莖與植株調(diào)整或整形修剪的關(guān)系如何?答:園藝植物不同類(lèi)型莖與植株調(diào)整或整形修剪的關(guān)系:(1)直立莖,絕大多數(shù)木本果樹(shù)和觀賞樹(shù)木、木本花 卉等均為直立莖。
10、根據(jù)枝條擔(dān)負(fù)的功能不同,分為營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝。營(yíng)養(yǎng)枝按生育狀況不同分為4種:a發(fā)育枝一 生長(zhǎng)健壯,組織充實(shí),芽飽滿(mǎn),可作為果樹(shù)骨干枝的延長(zhǎng)枝,促使樹(shù)冠迅速擴(kuò)大;b徒長(zhǎng)枝,直立旺長(zhǎng),節(jié)間長(zhǎng), 停長(zhǎng)晚,常導(dǎo)致樹(shù)冠郁閉,并消耗大量水分和養(yǎng)分,影響果樹(shù)生長(zhǎng)和結(jié)果;c細(xì)弱枝,枝條短而細(xì),芽和葉少且小, 組織不充實(shí),多發(fā)生在樹(shù)冠內(nèi)部和下部;d葉叢枝,節(jié)間極短,許多葉叢生在一起,多發(fā)生在發(fā)育枝的中下部。若 光照充足,營(yíng)養(yǎng)條件好,側(cè)部分葉叢枝可轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。(2)半直立莖,番茄等莖基部木質(zhì)化,莖呈半直立性或半 蔓生,須依品種、栽培方式、生產(chǎn)要求適時(shí)整枝。(3)攀援莖,莖的長(zhǎng)短,側(cè)枝的多少,生長(zhǎng)習(xí)性等長(zhǎng)作為黃瓜植
11、 株調(diào)整的依據(jù),而莖的粗細(xì)和節(jié)間的犬長(zhǎng)短,是植株健壯與否的重要指標(biāo)。(4)纏繞莖,生育初期莖蔓生長(zhǎng)緩慢, 從第三四節(jié)起開(kāi)始抽蔓,其主蔓生長(zhǎng)較旺,基部一般不易萌發(fā)側(cè)枝。(5)葡萄莖,草莓大多數(shù)品種果實(shí)成熟后,從 縮短莖葉腋發(fā)生葡萄莖。地被植物中結(jié)縷草等,全靠旺盛的葡萄莖很快覆蓋地面。(6)縮短莖,白菜、洋蔥等,保 持縮短莖和葉片的正常生長(zhǎng),防止未成熟抽薹是優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵。3、試述園藝植物葉片形成與生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律?答:園藝植物葉片形成與生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律:園藝植物莖頂端的分生組織,按葉序在一定的部位上,形成葉原基。 葉原基的先端部分繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育成為葉片和葉柄,基部分身細(xì)胞分裂產(chǎn)生托葉。芽萌發(fā)前,芽?jī)?nèi)一些葉
12、原基已經(jīng)形 成雛葉;芽萌發(fā)后,推葉向葉軸兩邊擴(kuò)展成為葉片,并從基部分化產(chǎn)生葉脈。葉的生長(zhǎng)首先是縱向生長(zhǎng),其次是橫 向擴(kuò)展。幼葉頂端分生組織的細(xì)胞分裂和體積增大促使葉片增加長(zhǎng)度。其后幼葉的邊緣分生組織的細(xì)胞分裂分化和 體積增大擴(kuò)大葉面積和增加厚度。4、園藝植物花芽分化特點(diǎn)是什么?如何調(diào)控?答:園藝植物花芽分化特點(diǎn)及調(diào)控:花芽分化是指葉芽的生理和組織狀態(tài)向花芽的生理和組織狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過(guò)程, 是植物由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。A、花芽分化全過(guò)程一般從芽?jī)?nèi)生長(zhǎng)點(diǎn)向花芽方向發(fā)展開(kāi)始,直至雌、 雄蕊完全形成為止。主要包括3個(gè)階段:一是生理分化,即在植物生長(zhǎng)點(diǎn)內(nèi)部發(fā)生成花所必需的一系列生理的和生 物化學(xué)的
13、變化。常由外界條件作為信號(hào)觸發(fā)植物體的細(xì)胞內(nèi)發(fā)生變化,即所謂的觸發(fā)或啟動(dòng),這時(shí)的信號(hào)觸發(fā)又稱(chēng) 花誘導(dǎo)。二是形態(tài)分化,從肉眼識(shí)別生長(zhǎng)點(diǎn)突起肥大,花芽分化開(kāi)始,至花芽的各器官出現(xiàn),即花芽的發(fā)育過(guò)程。 三是性細(xì)胞形成,前一年花芽分化一般分化到雌蕊和雄蕊即進(jìn)入休眠,翌年春季從萌芽開(kāi)始到開(kāi)花前為止,經(jīng)過(guò)胚 囊和花藥的發(fā)育,形成花粉細(xì)胞和卵細(xì)胞。特點(diǎn):1年生草本植物花芽分化早而快以及花芽分化是連續(xù)性。2年生 園藝植物花芽分化經(jīng)歷生長(zhǎng)點(diǎn)的開(kāi)始膨大,花蕾突起,萼片、花瓣等的分化5個(gè)階段。多年生木本園藝植物花芽 分化仁果類(lèi)從花序原基、花萼原基、花冠原基,到雄蕊原基和雌蕊原基相繼出現(xiàn)。核果類(lèi)1個(gè)花芽里只有1朵花,
14、 缺少花序原基的形成,其他的和仁果類(lèi)相同。B、影響植物花芽分化的因素:1、自身遺傳特性的制約。2、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀況是花芽分化的物質(zhì)基礎(chǔ)。C、調(diào)控途徑:1、如果菜類(lèi)苗期即花芽分化,創(chuàng)造苗床適宜的溫、光、水、氣及營(yíng)養(yǎng)條件,防止幼苗徒長(zhǎng)或形 成老小苗,是保證花芽分化連續(xù)協(xié)調(diào)進(jìn)行的重要措施;2、通過(guò)不同栽培措施控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),使養(yǎng)分合理流向, 是調(diào)控花芽分化的有效手段;3、特別對(duì)大小年現(xiàn)象較為嚴(yán)重的果樹(shù)在大年花誘導(dǎo)期之前疏花疏果,能增加小年的 花芽數(shù)量;3、采用適宜的整形修剪技術(shù)及施肥是果樹(shù)促進(jìn)花芽分化的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。4、合理使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 能控制花芽的數(shù)量和質(zhì)量。5、園藝植物花結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么?與開(kāi)花坐
15、果有何關(guān)系?答:園藝植物花結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與開(kāi)花坐果的關(guān)系:園藝植物的花按組成可分完全花與不完全花?;ū⒒ㄍ?、花萼、 花冠、花冠、雄蕊群、雌蕊群等幾部分均俱全的花稱(chēng)為完全花;缺少任一部分者即為不完全花。花各器官的結(jié)構(gòu)不 同,功能各異。1、花柄為鏈接花與枝之間的通道,起支撐花的作用,坐果后即為果柄。2、花托是花柄頂端著生花 萼、花冠、雌蕊和雄蕊的部分,草莓、蘋(píng)果、梨等仁果類(lèi)果樹(shù)花托膨大而成果實(shí)部分。許多蟲(chóng)媒花的花托在花期能 分泌糖液引誘昆蟲(chóng)傳粉?;ㄝ嘤扇舾奢嗥M成;花冠由若干花瓣組成?;ㄝ嗪突ü跇?gòu)成了花被。大多數(shù)植物開(kāi)花后 萼片脫落,如桃、柑橘等,果實(shí)看不到萼片的痕跡;一些植物開(kāi)花后萼片一直存留在果實(shí)
16、上(下)方,成宿存萼, 如番茄、茄子、石榴、山楂、月季、玫瑰等。而花瓣則具有保護(hù)雌雄蕊的作用,并以絢麗的色彩和分泌特殊香味的 揮發(fā)油引誘昆蟲(chóng)傳粉。雄蕊花由花藥和花絲組成,花藥一般有24個(gè)花粉囊,開(kāi)花時(shí)話要開(kāi)裂,其內(nèi)產(chǎn)生花粉。雄蕊由柱頭、花柱和子房3部分組成。柱頭除截獲花粉、為花粉發(fā)芽提供溫床外,還對(duì)花粉有親和選擇新;花柱是 花粉經(jīng)柱頭進(jìn)入子房的通道,具有誘導(dǎo)和刺激花粉管伸長(zhǎng)以達(dá)到子房的作用;胚珠著生在子房?jī)?nèi),花粉管沿子房?jī)?nèi) 比或胎座繼續(xù)生長(zhǎng)達(dá)到胚珠而進(jìn)入胚囊,從而花粉管釋放一個(gè)精子與卵子結(jié)合發(fā)育成胚,另一個(gè)精子與中央細(xì)胞的 兩個(gè)核結(jié)合發(fā)育成胚乳,子房發(fā)育成果實(shí)。6、試述園藝植物落花落果的原因及
17、調(diào)控途徑。答:園藝植物落花落果的原因及調(diào)控途徑:(1)花在發(fā)育過(guò)程中若遇到環(huán)境不適或栽培技術(shù)不當(dāng),可能引起落 花,從而無(wú)果實(shí)形成。(2)授粉與坐果:品種、技術(shù)、環(huán)境;(3)受精與坐果:根據(jù)需要用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理。7、簡(jiǎn)述園藝植物果實(shí)類(lèi)型與解剖特點(diǎn)。答:園藝植物果實(shí)類(lèi)型與解剖特點(diǎn):(1)真果和假果;(2)單果、聚合果、復(fù)果;(3)干果和水果(漿果、核 果、仁果、柑果、荔枝果);解剖:果實(shí)由外皮、果肉、種子3部分組成。8、試述園藝植物果實(shí)形成與生育規(guī)律答:園藝植物果實(shí)形成與生育規(guī)律:果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育起始于它的花器原基分化形成時(shí)。從子房發(fā)育膨大成為一 個(gè)食用果實(shí),可以分為細(xì)胞分裂及細(xì)胞膨大兩個(gè)階段。
18、其中細(xì)胞分裂期比較短暫,一般在子房發(fā)育初期即開(kāi)花期已 基本停止了,其生過(guò)程可分3個(gè)階段:一是從開(kāi)花后開(kāi)始進(jìn)入果實(shí)迅速生長(zhǎng)期,此期主要是果實(shí)內(nèi)果皮體積迅速增 大。二是生長(zhǎng)中期,果實(shí)體積增加緩慢,內(nèi)果皮木質(zhì)化變硬。三是果實(shí)恢復(fù)生長(zhǎng),再次進(jìn)入果實(shí)迅速生長(zhǎng)期,此期 中果皮的細(xì)胞體積增大,果實(shí)體積迅速膽大。果實(shí)在生長(zhǎng)過(guò)程中不斷積累有機(jī)物,當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到一定大小時(shí),果肉中 貯存的有機(jī)養(yǎng)料要經(jīng)過(guò)一系列的生理生化過(guò)程,逐漸進(jìn)入成熟階段。成熟是果實(shí)生長(zhǎng)后期充分的過(guò)程。成熟的果實(shí) 有如下變化:一是果實(shí)變甜。三是酸味減少。三是澀味失。四是香味產(chǎn)生。五是由硬變軟。六是果皮色澤變艷。分 生理成熟度園藝成熟度。生理成熟的果實(shí)
19、脫離母株仍可繼續(xù)進(jìn)行并完成其個(gè)體發(fā)育。園藝成熟度則是將果實(shí)作為商 品,達(dá)到其不同用途而劃分的標(biāo)準(zhǔn),主要可分為3種。一為可采成熟度。二為信用成熟度。三為衰老成熟度。9、園藝植物高低溫障礙產(chǎn)生原因是什么?怎樣克服?答:園藝植物高低溫障礙產(chǎn)生原因是:低溫對(duì)園藝植物的影響有低溫冷害與低溫凍害之分。冷害是指植物在零 度以上的低溫下受到傷害。起源于熱帶的喜溫植物,在10度以下時(shí),就會(huì)受到冷害。而凍害則是溫度到0度以下、 植物體內(nèi)水分結(jié)冰產(chǎn)生的冷害。不同園藝植物,甚至同種園藝植物在不同的生長(zhǎng)季節(jié)及栽培條件下,對(duì)低溫的適應(yīng) 性不同,因而抗寒性也不同。一般處于休眠期的植物抗寒性增強(qiáng)。如落葉果樹(shù)在休眠期地上部可忍
20、耐-30-25 度的低溫,宿根越冬植物的地下根可忍-10度低溫,但若正常生長(zhǎng)季節(jié)遇到05度低溫,就會(huì)發(fā)生低溫冷害。此 外,利用自然低溫或人工方法進(jìn)行抗寒鍛煉可有效提高植物的抗寒性??纱蟠筇岣咂淇购浴7?、黃瓜、甜椒、 香石竹、仙客來(lái)等苗定植前,逐漸降低苗床溫度,使其適應(yīng)定植后的環(huán)境,即育苗期間加強(qiáng)抗寒鍛煉,提高幼苗抗 寒性,促進(jìn)定植后緩苗,是生產(chǎn)上常用的方法,也是最經(jīng)濟(jì)有效的技術(shù)措施。10、怎樣減少環(huán)境污染,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害園藝產(chǎn)品?答:光質(zhì)又稱(chēng)光的組成,是指具有不同波長(zhǎng)的太陽(yáng)光譜成分,其中波長(zhǎng)為380760NM之間的光是太陽(yáng)輻射 光譜中具有生理活性的波段,稱(chēng)為光合有效輻射。而在此范圍內(nèi)的光對(duì)
21、植物生長(zhǎng)發(fā)育的作用也不盡相同。植物同化 作用吸收最多的是紅光,其次為黃光,藍(lán)紫光的同化效率僅為紅光的14%.紅光不僅有利于植物耐水化合物的合成, 還能加速長(zhǎng)日照植物的發(fā)育,相反藍(lán)紫光則加速短日照植物發(fā)育,并促進(jìn)蛋白質(zhì)和有機(jī)酸的合成,而短波的藍(lán)紫光 和紫處線能抵制莖節(jié)間伸長(zhǎng),促進(jìn)多發(fā)側(cè)枝和芽的分化,且有助于花色素各維生素的合成。高山及高海拔地區(qū)因紫 外線較多,所以高山花卉色彩更加濃艷,果色更加艷麗,品質(zhì)更佳。11、園藝植物不同器官生長(zhǎng)間有哪些相關(guān)性?各有何特點(diǎn)?生產(chǎn)上如何應(yīng)用?答:生長(zhǎng)相關(guān)性是指同一植株個(gè)體中的一部分或一個(gè)器官與另一部分或另一器官的相互關(guān)系。植物的生長(zhǎng)發(fā)育 具有整體性和連貫性。其
22、整體性主發(fā)表現(xiàn)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中各器官的生長(zhǎng)密切相關(guān),相互影響,其連貫性則表現(xiàn)為 在整個(gè)生育過(guò)程中,前一生長(zhǎng)期為后一生長(zhǎng)期打基礎(chǔ),后一生長(zhǎng)期則是前一生長(zhǎng)期的繼續(xù)和發(fā)展。園藝植物器官生 長(zhǎng)相互關(guān)系主工包括地上部與地下部的生長(zhǎng)相關(guān),營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的相關(guān),以及同化器官與貯藏官的生長(zhǎng)相關(guān)。地上部與下部的生長(zhǎng)相關(guān)性:植株地上、地下相互依賴(lài)關(guān)系主要表現(xiàn)在兩方面,其一是物質(zhì)相互交流。一方面根系 吸收水分、礦質(zhì)元素等關(guān)系經(jīng)根系運(yùn)至地上供給葉、莖、新梢生器官的建造和蒸騰,另一方面根系生長(zhǎng)和吸收活動(dòng) 又有賴(lài)開(kāi)地上部葉片合作形成同化物質(zhì)及通過(guò)莖從上往下的傳導(dǎo)。其二是激素物質(zhì)起著重要的調(diào)節(jié)作用。正在生長(zhǎng) 的莖尖合成
23、生長(zhǎng)素,運(yùn)到地下部根中,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。而根尖合成細(xì)胞分裂素運(yùn)到地上部,促進(jìn)芽的分化和莖的生 長(zhǎng),并防止早衰。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的相關(guān)性:營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)下生殖器官幫能正常生長(zhǎng)發(fā)育。這是兩者相互協(xié) 調(diào)、互為達(dá)貫的一面。另一方面,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)又存在著互相制約、互相影響的問(wèn)題。如營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)差,沒(méi)有 一定的同化面積,果實(shí)生長(zhǎng)也不會(huì)好。而營(yíng)養(yǎng)生養(yǎng)需求中心由原來(lái)的以莖葉生長(zhǎng)為主轉(zhuǎn)向以果實(shí)和種子的發(fā)育為中 心,從而制約了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。1、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)對(duì)生殖生長(zhǎng)的影響。沒(méi)有生長(zhǎng)就沒(méi)有發(fā)育,在不徒長(zhǎng)的前提下,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) 旺盛,葉面積大,光合產(chǎn)物多,果實(shí)才能高產(chǎn),反之,若營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不良,葉面積小,花器發(fā)育不完全,果實(shí)發(fā)育遲
24、 緩,果實(shí)小,產(chǎn)量低。2、生殖生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響。生殖生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響表現(xiàn)在兩個(gè)方面,其一由于植 株開(kāi)花結(jié)果,同化作用的產(chǎn)物和無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)同時(shí)要輸入營(yíng)養(yǎng)體和生殖器官,從而生長(zhǎng)受到一定程度的抑制。因此,過(guò) 早進(jìn)入生殖生長(zhǎng),就會(huì)抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),受抵制睥營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),反過(guò)來(lái)又制約生殖生長(zhǎng)。其二由于蕾、花及幼果等生殖 器官處于不同的發(fā)育作用,而且對(duì)植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)也有一定的刺激作用 同化器官與貯藏器官的生長(zhǎng)相關(guān)性:以葉 片為主的同化器官懷貯藏器官也存在密切的相關(guān)性。許多貯藏器官為沒(méi)變態(tài)根、莖、葉,已失去了原有的生理功能 而變?yōu)橘A藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一些以葉球、塊莖、塊根、球莖、肉質(zhì)根、鱗莖等為產(chǎn)品器官的蔬菜、花卉等
25、,其產(chǎn)品器官 同時(shí)又是貯藏器官,與其吸收養(yǎng)分的正常根及同化器官密切相關(guān)。12、園藝植物生長(zhǎng)發(fā)育期包括哪些主要內(nèi)容?各有何特點(diǎn)?答:植物生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程稱(chēng)為生命周期。根據(jù)生育周期的長(zhǎng)短,可將植物分為1年、2年生和多年生3類(lèi)。多 年生植物的生命周期又包括許多個(gè)年生長(zhǎng)周期,它是指一年內(nèi)隨著氣候變化,植物表現(xiàn)出有一定規(guī)律的生命活動(dòng)過(guò) 程。1年生園藝植物,在播種的當(dāng)年形成產(chǎn)品并開(kāi)花結(jié)實(shí)完成生育周期。其生長(zhǎng)發(fā)育分為以下4個(gè)階段。(1)種子 了芽期,從種子萌動(dòng)至子葉充分展開(kāi)、真葉露心為種子發(fā)芽期。(2 )幼苗期盡量創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件,培育適齡壯 苗。(3)營(yíng)養(yǎng)生旺盛期,生產(chǎn)上要保持健半而旺盛的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),有針對(duì)
26、性地防止植株徒長(zhǎng)或營(yíng)養(yǎng)不良,抵制植株生 長(zhǎng)現(xiàn)象,以及時(shí)進(jìn)下一時(shí)期人。(4)開(kāi)花結(jié)果期從植株顯蕾、開(kāi)花結(jié)果到生長(zhǎng)結(jié)果。存在著營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的 矛盾。特別像瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)植物,要精細(xì)管理,以保證營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)平衡發(fā)展。2年生園植物一 般播種當(dāng)為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),越冬后春夏季抽薹、開(kāi)花、結(jié)實(shí)。其生命過(guò)程可分為明顯的兩個(gè)階段即Q )營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段; (2)生殖生長(zhǎng)階段。多年生園植物按植物種類(lèi)不同可分為多年生木本植物和多年生草本植物按繁殖方式不同可分 為有性繁殖類(lèi)型和無(wú)性繁殖類(lèi)型。有性繁殖的多年生木本植物是指由胚珠受精產(chǎn)生的種子萌發(fā)而長(zhǎng)成的個(gè)體,其生 命周期一般分為3個(gè)階段。第1階段為童期,處于童
27、期的果樹(shù),主要是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),其間無(wú)論采取何種措施都不能其 開(kāi)花結(jié)。第2階段為成年期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,合理修剪,適當(dāng)疏花疏果,最大限度地延長(zhǎng)盛果年限,延緩樹(shù)體衰老, 爭(zhēng)取豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。第3階段為衰老期。無(wú)性繁殖的木本植物不需過(guò)較長(zhǎng)的童期。保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),延長(zhǎng)樹(shù)體壽命,必 須過(guò)一段時(shí)間的旺盛營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期,以積累足夠的養(yǎng)分,促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。三、種植園的規(guī)劃與生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施1、園藝植物種植規(guī)劃設(shè)計(jì)的依據(jù)有哪些?答:園藝植物種植規(guī)劃設(shè)計(jì)的依據(jù)有(1)黨和政府的政策、法規(guī),地區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的方針,特別是農(nóng)業(yè) 種植業(yè)發(fā)展的方針、城鄉(xiāng)民展規(guī)劃。(2)自然環(huán)境條件和資源,包括降水、溫度、日照、濕度、地下水、風(fēng)向風(fēng)力、 自
28、然災(zāi)害等氣象條件,地形、地勢(shì)、土質(zhì)、土壤利用和植被情況,水、礦產(chǎn)及天然能源生態(tài)與污染現(xiàn)狀等主。(3) 社會(huì)經(jīng)濟(jì)及人文條件,包括人口、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源、生產(chǎn)合作組織狀況、經(jīng)濟(jì)狀況、工業(yè)和商業(yè)、交通狀況,種植 業(yè)水平,特別是已有園藝業(yè)水平、有無(wú)特優(yōu)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)等。(4 )市場(chǎng),特別是園藝產(chǎn)品的近地和遠(yuǎn)銷(xiāo)市 場(chǎng),現(xiàn)狀與展望,本地、近地人口園世產(chǎn)品消費(fèi)水平及特點(diǎn)等。(5 )發(fā)展生產(chǎn)的投資情況,主要靠本地還是有其他 投資方,近期與長(zhǎng)期內(nèi)投資力度等。認(rèn)證決策調(diào)查研究,有的需要依據(jù)實(shí)際數(shù)據(jù)繪制圖示,有的則要依據(jù)實(shí)際數(shù)據(jù) 編寫(xiě)出說(shuō)明書(shū)。2、園藝植物種植規(guī)劃設(shè)計(jì)中作物種類(lèi)、品種配置的原則是什么?答:園藝植
29、物種植規(guī)劃設(shè)計(jì)中作物種類(lèi)、品種配置的原則是作物種類(lèi)、品種的配置。種植園的土質(zhì)、土壤肥力、 地形地勢(shì)及其他自然的人文的條件,是確定種植不同園藝作物種類(lèi)、品種睥依據(jù)一般蔬菜、花卉植物應(yīng)種植在土 層厚、土質(zhì)好、土壤肥沃的地塊,而耐干旱、耐瘠薄的樹(shù)木則應(yīng)種植在土層薄、土質(zhì)差、土壤貧瘠的地塊。同樣是 蔬菜,不同種類(lèi)甚至品種也有耐干旱、耐瘠薄生強(qiáng)弱之分,果樹(shù)更是如此。這即是規(guī)劃設(shè)計(jì)的“因地制宜原園。 作物種類(lèi)、品種睥配置,有以下幾方面的內(nèi)容。(1)產(chǎn)品不同成熟、不同用途的種類(lèi)、品種配置(2 )果樹(shù)的授粉 樹(shù)配置,多數(shù)果樹(shù)自花結(jié)實(shí)力低或達(dá)不到生產(chǎn)要求,建園時(shí)主栽品種確定下來(lái)以后選配適宜的授粉品種上。(3 )
30、種 類(lèi)和品種隔離,有些蔬菜、花卉種類(lèi)、品種,在栽標(biāo)植時(shí)需要對(duì)有影響的種類(lèi)、品種具體而微適當(dāng)距離的隔離。制 種、良種繁育時(shí)這種情況,一般生產(chǎn)也有這種。3、園藝植物種植小區(qū)、道路、防護(hù)林、排灌系統(tǒng)一體設(shè)計(jì)、安排有什么意義?答:園藝植物的種植,即通常生產(chǎn)上的果園、菜園、花卉圃、苗圃、風(fēng)景綠化區(qū)或綠地等。這些種植園的設(shè)計(jì)、 建立以及不斷變化的種植制度,都要有事先的構(gòu)想、策劃、認(rèn)證和具體實(shí)施起來(lái)科學(xué)、縝密、可行的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案。 盲目地播種或栽植會(huì)給以后的生產(chǎn)管理帶來(lái)許多麻煩、混亂和巨大的損失,是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)所不允許的。4、園藝種植制度主要有哪些類(lèi)型?答:園藝種植制度主要類(lèi)型是指一個(gè)地區(qū)或一個(gè)種植單位在一年
31、或幾年內(nèi)所采用的作物種植結(jié)構(gòu)、配置、熟制 和種植方式的綜合體系。作物的種植結(jié)構(gòu)、配置和熟制又泛稱(chēng)為作物布局,是種植制度的基礎(chǔ)。種植方式包括單作、 間作、混作、套作、連作、輪作等。參照大農(nóng)業(yè)中糧棉油作物種植制度的劃分,園藝作物種植可分為半干旱地區(qū)的 旱作種植制度又可劃分為露地種植和設(shè)施栽培(反季節(jié)栽培。5、連作種植制度的害處有哪些?怎樣克服?答:連作是指一年內(nèi)或連續(xù)幾年內(nèi),在同一田地上種植同一種作物的種植方式。連作有一定好處,有利于充分 利用同一地塊的氣候、土壤等自然資源,大量種植生態(tài)上適應(yīng)且具有較高經(jīng)濟(jì)效益的作物,沒(méi)有倒茬的麻煩,產(chǎn)品 較單一,管理上簡(jiǎn)便。但是許多園藝作物不能連作,連作時(shí)病蟲(chóng)害
32、嚴(yán)重、土壤理化性狀與肥力均不良化、土壤某些 營(yíng)養(yǎng)元素變得偏缺,而另一些有害于植物機(jī)體生理機(jī)能失調(diào)、出現(xiàn)許多影響產(chǎn)量和品質(zhì)的異常現(xiàn)象,即連作障礙。 園藝作物種類(lèi)繁多,不同作物忍耐連作的能力有很大差別??朔B作障礙的方法是輪作、多施有機(jī)肥、排水洗鹽、 采用無(wú)土栽培等。6、輪作的主要依據(jù)和原則是什么?答:輪作是指同一田地有順序地在季節(jié)或年度輪換種植不同類(lèi)型作物的種植制度。輪作是克服連作有利于防治 病蟲(chóng)害,有利于均衡在利用土壤理化性狀、調(diào)節(jié)土壤肥力,是開(kāi)發(fā)土壤資源的生物學(xué)措施。輪作次序的原則是輪作 相鄰的作物茬應(yīng)不同種類(lèi)、不同種植方式,病蟲(chóng)害型差異大,作物的需肥水特性有較大差異等。輪作茬口相接的作 物
33、在季節(jié)利用上應(yīng)當(dāng)符合季節(jié)變化的特點(diǎn)。7、園藝生產(chǎn)計(jì)劃的主要內(nèi)容有哪些?答:園藝生產(chǎn)計(jì)劃的主要內(nèi)容有:(1)種植計(jì)劃;(2)技術(shù)管理計(jì)劃;(3)采收及采后管理計(jì)劃;(4)其他 生產(chǎn)計(jì)劃。8、園藝生產(chǎn)技術(shù)檔案包括哪些內(nèi)容或分類(lèi)?答:園藝生產(chǎn)技術(shù)檔案,是園藝產(chǎn)業(yè)的各種檔案的一種,它記述和反映種植園的規(guī)劃設(shè)計(jì)、各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng) 田基本建設(shè)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)等活動(dòng),具有保存價(jià)值、并按一定歸檔制度保管的技術(shù)文件資料。這種檔案是技術(shù)資源貯備 的重要形式,也是從事生產(chǎn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要條件和工具。技術(shù)檔案可分為幾大類(lèi):建園檔案、基本建設(shè)檔案、機(jī) 械設(shè)備和儀器檔案、生產(chǎn)技術(shù)檔案:生產(chǎn)技術(shù)方案、計(jì)劃、技術(shù)實(shí)施及結(jié)果、新經(jīng)驗(yàn)
34、及事故等;科學(xué)實(shí)驗(yàn)檔案包括新 品種引進(jìn)、新技術(shù)推廣的記載、結(jié)果等;技術(shù)人員及職工技術(shù)進(jìn)步和考核等檔案。9、園藝植物種植技術(shù)管理檔案、作物生長(zhǎng)發(fā)育狀況及物候期檔案應(yīng)怎樣記載?答:技術(shù)管理檔案:按種植作業(yè)區(qū)、小區(qū)記載的資料,詳細(xì)按作物種類(lèi)、品種、生產(chǎn)方式的類(lèi)別記載的文字資 料要收集歸檔。具體內(nèi)容是:1、年度、季度或細(xì)至月份、星期的技術(shù)管理計(jì)劃、指標(biāo)要求等文字資料收集歸檔。2、 各項(xiàng)技術(shù)措施,如施肥、灌溉、噴灑農(nóng)藥、修建或支架的日期、方式方法、計(jì)量,執(zhí)行情況及施后反應(yīng),異常情況; 如農(nóng)藥副反應(yīng)、無(wú)效等;隨時(shí)記錄的文字要收集歸檔。3、各項(xiàng)技術(shù)措施執(zhí)行前后的天氣、勞力條件,如風(fēng)、雨、 洪澇、干旱、高溫,
35、家具提供,勞力調(diào)動(dòng)暫缺等原始資料收集歸檔。4、記錄新技術(shù)實(shí)施情況、結(jié)果,科學(xué)實(shí)驗(yàn)的 情況及結(jié)果。記載一些作物新品種的風(fēng)土適應(yīng)性、技術(shù)措施反應(yīng)狀況,多年生作物連續(xù)、多年觀察記載一些農(nóng)藥、 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑施用后一段時(shí)問(wèn)的反應(yīng)情況,每項(xiàng)新技術(shù)試驗(yàn)、引種和其他實(shí)驗(yàn),收集完整的總結(jié)報(bào)告歸檔。5、各項(xiàng) 技術(shù)管理的負(fù)責(zé)人、技術(shù)執(zhí)行責(zé)任人的技術(shù)素質(zhì)狀況、技術(shù)進(jìn)步考評(píng)、技術(shù)執(zhí)行檢查評(píng)定成績(jī)及獎(jiǎng)懲,有關(guān)人員技 術(shù)培訓(xùn)成績(jī)等都要?dú)w檔。作物生長(zhǎng)發(fā)育狀況及物候期檔案的收集:可以按園藝作物的種類(lèi)或主要品種收集檔案:觀察記載的作業(yè)區(qū)原始 記錄和整理后的資料。主要內(nèi)容有:1、物候期的資料收集:果樹(shù)的主要物候期是萌芽展葉、開(kāi)花坐果
36、、新梢旺長(zhǎng)、 果實(shí)膨大、生理落果、花芽形態(tài)分化、果實(shí)成熟、落葉和冬季休眠期記錄的原始資料、一定時(shí)期有各年度的比較、 規(guī)律性總結(jié)后的文字資料歸檔;蔬菜作物中一、二年生草本植物,主要物候期種子萌芽出土、幼苗期、生長(zhǎng)旺盛期、 花芽分化期、開(kāi)花坐果期、種子成熟期、莖葉枯萎期等記錄的技術(shù)資料整理后歸檔,花卉植物物候期觀察記載的技 術(shù)記錄:木本的,草本的、觀賞性的花卉植物記錄的物候日期連續(xù)性的原始資料全部歸檔。2、生長(zhǎng)勢(shì)資料收集:園藝植物的生長(zhǎng)勢(shì),主要指營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的強(qiáng)弱;生產(chǎn)條件下單株的生長(zhǎng)記錄,群體的生長(zhǎng)記錄狀況都要?dú)w檔。10、園藝植物種植園生產(chǎn)檔案有哪些用途?答:一個(gè)具有規(guī)模性的園藝生產(chǎn)種植園或試驗(yàn)田,
37、都要有較完善的、多年連續(xù)的生產(chǎn)檔案,這是一筆重要的社 會(huì)財(cái)富。生產(chǎn)檔案是進(jìn)一步發(fā)展生產(chǎn)的決策參謀和基本依據(jù),有極其重要的指導(dǎo)意義。只要檔案管理完好,只要有 文字存在,包括電腦軟件中的文字、圖表等檔案是永存的、有意義的。檔案不能只存不用,要積極地合理地利用才 是建檔的主要目的。主要應(yīng)用在:1、編制園藝生產(chǎn)歷年發(fā)展?fàn)顩r、現(xiàn)狀的說(shuō)明書(shū)、圖表,從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。2、 幫助制定新的生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃和設(shè)計(jì),提供改進(jìn)技術(shù)管理的意見(jiàn)、建議,提高今后生產(chǎn)管理水平。3、總結(jié)各項(xiàng)技術(shù) 管理、推廣新技術(shù)、科學(xué)實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn),以系列的歷史資料為科學(xué)依據(jù),評(píng)估以往各項(xiàng)技術(shù)措施的利弊、效益,并對(duì) 即將改進(jìn)或引入的新技術(shù)的可行性做出
38、客觀的預(yù)測(cè)與評(píng)估。4、為各項(xiàng)目申報(bào)成果提供技術(shù)依據(jù)??傊?,檔案是一門(mén)專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的學(xué)問(wèn)和技術(shù),要有效地收集檔案,并不斷開(kāi)發(fā)和利用其對(duì)發(fā)展生產(chǎn)的指導(dǎo)作用, 這對(duì)社會(huì)發(fā)展是有積極意義。四、園藝植物的繁殖1、如何選擇育苗場(chǎng)地?答:(1)交通方便,地勢(shì)平坦,陽(yáng)光充足:果樹(shù)苗圃應(yīng)選擇背風(fēng)處,蔬菜苗圃則應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)(2)壤肥沃,酸 堿度適宜:壤土、沙壤土及輕黏壤土,熟土層厚度30cm以上含有豐富的腐殖質(zhì)而呈團(tuán)粒結(jié)構(gòu),土壤pH在6.5 一7.5之間;(3)水源充足,排灌好:地下水位應(yīng)在1米以下,低洼易積水的地方和遭霜凍的地方,不宜育苗;(4)無(wú)危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害:立枯病、根頭癌腫病、金針蟲(chóng)、線蟲(chóng)及根瘤蚜等病蟲(chóng)害嚴(yán)重的
39、土壤不宜建立苗圃。2、園藝植物繁殖的主要方式有哪些?簡(jiǎn)述它們的特點(diǎn)與應(yīng)用。答:園藝植物繁殖的主要方式有有性繁殖和無(wú)性繁殖兩大類(lèi)。等工作上簡(jiǎn)便易行。種子來(lái)源廣,播種有性繁殖的優(yōu)點(diǎn):種子體積小,重量輕;在采收運(yùn)輸及長(zhǎng)期 方法簡(jiǎn)便,易于掌握,便于大量繁殖。實(shí)生菌根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)旺盛,壽命較長(zhǎng)。對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),并有免疫病 毒病的能力。缺點(diǎn):不笨的果樹(shù)、花卉及某些多年生草本植物采用種子繁殖開(kāi)花結(jié)實(shí)較晚。后代易出現(xiàn)變異,從而失去 原有的優(yōu)良性狀,在蔬菜、花卉生產(chǎn)上常出現(xiàn)品種退化問(wèn)題。不能用于繁殖自花不孕植物及無(wú)籽植物。2用 途/應(yīng)用:大部分蔬菜、一二年生花卉及地被植物用種子繁殖。實(shí)生苗常用于果樹(shù)及某些木本花
40、卉的砧木。 雜交育種必須使用播種來(lái)繁殖,并且利用雜交優(yōu)勢(shì)獲得比父母本更優(yōu)良的性狀。通過(guò)嫁接培育出的苗木叫嫁接苗。用來(lái)嫁接的枝或芽叫接穗或接芽。承受接穗的植株叫砧木。1特點(diǎn)/優(yōu)點(diǎn): 嫁接苗能保持優(yōu)良品種接穗的性狀,且生長(zhǎng)快,樹(shù)勢(shì)強(qiáng),結(jié)果早,因此,利于加速新品種的推廣應(yīng)用;可以利 用砧木的某些性狀如抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿、抗病蟲(chóng)等,增強(qiáng)栽培品種的適應(yīng)性和抗逆性、以擴(kuò)大栽培范圍或 降低生產(chǎn)成本;在果樹(shù)和花木生產(chǎn)中,可利用砧木調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì),使樹(shù)體矮化或喬化,以滿(mǎn)足栽培上或消費(fèi)上的不同 需求;多數(shù)砧木可用種子繁殖,故繁殖系數(shù)大,便于在生產(chǎn)上大面積推廣種植。2應(yīng)用:絕大多數(shù)的果樹(shù)和 觀賞樹(shù)木,主要是采用嫁接
41、繁殖,是切取植物的枝條、葉片或根的一部分,插入基質(zhì)中,使其生根、萌芽、抽枝, 長(zhǎng)成為新植株的繁殖方法。3、衡量園藝植物種子質(zhì)量的指標(biāo)有哪些?如何測(cè)定種子的生活力?答:衡量園藝植物種子質(zhì)量的指標(biāo)有:(1)種子含水量;(2)種子凈度和千粒重;(3)種子發(fā)芽力;(4)種 子生活力。測(cè)定種子的生活力:入目測(cè)法;B、TTC(氯化三苯基四氮唑)法;C、藍(lán)染色法。4、簡(jiǎn)述促進(jìn)園藝植物種子發(fā)芽的主要措施?答:促進(jìn)園藝植物種子發(fā)芽的主要措施:機(jī)械破皮、化學(xué)處理、清水浸種、層積處理、催芽、種子消毒。5、影響嫁接成活率的因數(shù)有哪些?答:影響嫁接成活的因素很多,外因有溫度、光照、濕度、嫁接技術(shù)等,而內(nèi)因也是最主要的因
42、素則是砧木和 接穗的親和力,嫁接的時(shí)候要注意砧木和接穗的親緣關(guān)系。6、試述嫁接苗管理的關(guān)鍵技術(shù)?答:嫁接苗管理的關(guān)鍵技術(shù):(1)檢查成活、解綁及補(bǔ)接成活時(shí)間:嫁接后7 l5d,即可檢查成活情況;(2) 解除綁縛物和補(bǔ)接;(3)除萌;(4)設(shè)立支柱;(5)中耕;(6)施肥;(7)防病蟲(chóng)害。7、如何利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根?答:(一)浸漬法這是利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的一種方法。浸漬時(shí)間的長(zhǎng)短視藥液濃度的高低而定一般用10ppm-100ppm的濃度浸12-24小時(shí);1000Ppm以上濃度則處理幾分鐘或幾秒鐘即可。(二)土壤澆灌法將生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑溶液定量澆施在植物根除通過(guò)植物根系吸收,也可以與肥料、
43、土壤拌和后施人士 中,2,4-滴、矮壯素均可采用此法。(三)粉劑蘸粘法主要是用于插條生根,此法有處理時(shí)間短、藥效期長(zhǎng)等特點(diǎn),粉劑的主要成分隨植物種類(lèi)、 插條部位、處理季節(jié)有很大關(guān)系。8、什么是壓條繁殖?簡(jiǎn)述直立壓條方法?答:壓條繁殖是把未脫離母體的枝條壓人土中,待生根后再與母體分離,成為獨(dú)立的植株。在脫離母體前,所 需水分和養(yǎng)分均由母體供應(yīng),有利于生根。直立壓條法在母株基部堆土,將母株全部萌生枝的基部均埋土 15 -20 厘米促其生根(也可分幾次培土),生根后將其斷離母體即成苗木,所以也叫堆士壓條法。為了促進(jìn)生根,可先將 枝條基部進(jìn)行環(huán)割(切斷皮層)或纏擰一圈細(xì)鐵絲,再進(jìn)行埋土。9、什么是分生
44、繁殖?變態(tài)莖繁殖的類(lèi)型有幾種?答:分生繁殖是利用特殊營(yíng)養(yǎng)器官來(lái)完成的,即人為地將植物體分生出來(lái)的幼植體(吸芽、珠芽、根孽等),或者植物營(yíng)養(yǎng)器官的一部分(變態(tài)莖等)進(jìn)行分離或分割,脫離母體而 形成若干獨(dú)立植株的辦法。變態(tài)莖繁殖的類(lèi)型有:(1)匍匍莖與走莖;(2)蘗枝;(3)吸芽;(4)珠芽及零余子; (5)鱗莖;(6)球莖;(7)根莖;(8)塊莖。10、簡(jiǎn)述獲得無(wú)病毒種苗的幾個(gè)主要措施?答:獲得無(wú)病毒種苗的主要措施:(1)通過(guò)熱處理法獲得無(wú)病毒苗木(2)莖尖培養(yǎng)脫毒(3)莖尖嫁接脫毒;(4)珠心胚脫毒;(5)愈傷組織培養(yǎng)脫毒法。五、園藝植物的定植1、確定園藝植物定植或播種期的依據(jù)有哪些?答:定植
45、時(shí)期的確定應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、設(shè)施設(shè)備的性能、作物的種類(lèi)、品種及栽培目的來(lái)確定。2、比較園藝植物春季、秋季定植的優(yōu)缺點(diǎn)。答、園藝植物春季定植氣溫較高、水源充足,無(wú)霜凍的地方可選擇這段時(shí)期種植;秋植可利用氣溫高、降雨少 的十月小陽(yáng)春時(shí)段定植,此時(shí)段苗木傷根易愈合,易發(fā)新根,到翌年春季還能正常抽發(fā)春梢。在秋冬季氣溫適 宜及水源豐富的地方,采用秋植比春植好。3、在確定園藝植物定植密度時(shí)應(yīng)該主要依據(jù)哪些因素?答:在確定園藝植物定植密度時(shí)應(yīng)該主要依據(jù)是:(1)植物種類(lèi)、品種:每種植物都有其典型的植株高矮、大小,常用冠幅表示,不同植物的冠幅是栽植密度 的主要依據(jù)。如果樹(shù)大于花卉、蔬菜。但同一品種的冠幅受栽
46、培方式(搭架、整枝等)而變化。(2)氣候和土壤條件:對(duì)于多年生的作物而言,氣候與土壤條件對(duì)栽植密度的影響相對(duì)較??;而對(duì)于一年生 的作物而言,不同的氣候和土壤條件,其栽培密度是不同的,如對(duì)蔬菜作物而言,同一作物春季、夏季與秋季密度 不同(如番茄春密于秋、菜心夏密于秋),土壤肥力不同其密度也是不同的,肥力高可疏植,肥力低可適當(dāng)密植。(3)栽培方式:對(duì)于木本果樹(shù)而言,一般是單株種植,但重修剪的可密植,如妃子笑荔枝,一般畝植30株, 但重修剪可植120株;支架與棚架栽培,如葡萄;對(duì)于草本、滕本的蔬菜、花卉等而言,栽培方式對(duì)栽培密度影響 較大,如支架栽培與無(wú)支架栽培(番茄、瓜類(lèi)、豆類(lèi)等);支架栽培與棚架
47、栽培(如苦瓜、西番蓮、火龍果等)(4)栽培技術(shù)水平:密植通常要求較高的栽培技術(shù)水平,否則適得其反。技術(shù)水平不高,管理跟不上,肥力 供應(yīng)不上,反而影響植株生長(zhǎng)。4、什么是定植方式?生產(chǎn)上常用的長(zhǎng)方形、帶狀定植各有什么優(yōu)點(diǎn)?答:定植方式是定植穴或單株之間的幾何圖形。長(zhǎng)方形定植:行距大于株距,其比例一般為3 : 2或2:1,優(yōu) 點(diǎn):行間有足夠的空間為植物提供良好的光照通風(fēng)條件,適用密植;帶狀定植:2行或三四行密植,行距株距小, 為1帶,與另1個(gè)2行或三四行為1帶之間的帶距較大,大于帶內(nèi)行距和株距。如蔬菜、花卉中的畦與畦間即是 帶與帶間,畦內(nèi)為定植帶。5、在定植前為什么要對(duì)種苗和苗木進(jìn)行蹲苗或囤苗處理
48、?答:蹲苗:移栽前5-10d苗床停止灌水,在土壤較干旱的條件下使苗的地上部、根系停止生長(zhǎng),移栽時(shí)易于不 帶土起苗和栽植,定植后及時(shí)灌溉易緩苗,成活率高;囤苗:定植前5-7天將苗木挖出,帶土囤積在原生長(zhǎng)畦內(nèi), 使受傷的根系、傷口能愈合并長(zhǎng)出新根,苗生長(zhǎng)較慢或失水后,植株吸水能力提高,有利緩苗。6、挖果樹(shù)和觀賞樹(shù)木定植穴的規(guī)格要求是什么?具體栽植技術(shù)要求有哪些?答:挖果樹(shù)和觀賞樹(shù)木定植穴的規(guī)格要求是定植前應(yīng)先挖好定植穴或溝,定植穴一般深、直徑均為0.81.0m, 定植時(shí)覆蓋原土和有機(jī)肥為深度的1/31/2。具體栽植技術(shù)要求是:(1)苗木種植前,應(yīng)重新沾濃稠的黃泥漿,在 種植土堆的正中間,挖稍大于根
49、系的坑,坑的大小應(yīng)能使苗木根系舒展自然(2 )苗木要栽植端正,栽植時(shí)邊填土 邊搖動(dòng)苗木,在未踏實(shí)前輕提一下苗木,使根系舒展,保持自然生長(zhǎng)狀態(tài)。栽植時(shí)不能埋住嫁接口,應(yīng)使根系與土 層密接;(3)以樹(shù)干為中心,做成中間稍低,外圍稍高的樹(shù)盤(pán),以利于澆水;(4)灌足定根水,每株灌一桶(約 1520公斤),種植時(shí)即使下雨或土壤很濕也必須澆足定根水。然后表面復(fù)以松土防蒸發(fā),并蓋上稻草或地膜等覆 蓋物。定植后半個(gè)月內(nèi)應(yīng)經(jīng)常澆水,保持土壤濕潤(rùn),直到成活;(5)種植后設(shè)立支柱,保護(hù)苗木,防風(fēng)左右搖動(dòng), 可采用8字形縛綁法,以免支柱擦傷苗干。六、種植園的土肥水管理與綠色園藝產(chǎn)品生產(chǎn)1、園藝植物種植園土壤耕作方法有
50、哪幾種?比較其應(yīng)用特點(diǎn)。答:園藝植物種植園土壤耕作方法主要有青耕法、免耕法、覆蓋法、生草法、休閑輪作清耕法在果園、菜地、 花圃均可應(yīng)用;免耕法在果園、菜地、花圃都可施用;覆蓋法在果園、菜地、花圃常用,但各自使用的材料各有不 同;生草法在果園、風(fēng)景園和大面積公共綠地均可使用;休閑輪作對(duì)于多年生的果樹(shù)不易實(shí)施,但在蔬菜、瓜類(lèi)和 草本花卉上可以使用。2、土壤改良的主要措施是什么?答:土壤改良的主要措施包括土壤熟化、不同類(lèi)型土壤改良以及土壤酸堿度的調(diào)節(jié)。3、植物營(yíng)養(yǎng)診斷有哪些方法?答:植物營(yíng)養(yǎng)診斷方法有缺素的外觀診斷、土壤分析診斷、植株?duì)I養(yǎng)診斷、實(shí)驗(yàn)診斷。4、施肥時(shí)期的主要依據(jù)是什么?答:施肥時(shí)期的主
51、要依據(jù)(1)底肥:生長(zhǎng)季短或1、2年生作物播種前,或作物定植前施入土壤中的肥料;(2) 追肥:作物生長(zhǎng)期中補(bǔ)充性施肥。5、施肥量怎樣確定? N、P、K比例有什么意義?答:作物的養(yǎng)分吸收量習(xí)慣上以生產(chǎn)100kg收獲物(經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量或生物產(chǎn)量)從土壤中吸收氮、磷、鉀等養(yǎng)分 的數(shù)量來(lái)表示,常用的公式是:施肥量二(需肥量-土壤供肥量)/肥料利用率N、P、K比例主要是土壤的供肥量中各元素的吸收量各不相同,土壤的供肥量中氮為的吸收量1/3,磷、鉀 為吸收量1/2來(lái)計(jì)算。一般肥沃的土壤可以少施,而貧瘠的土壤、流失嚴(yán)重要多施。6、果樹(shù)土壤施肥方法有哪些?答:果樹(shù)土壤施肥方法有:土壤施肥和根外追肥,其中土壤施肥是目
52、前應(yīng)用最為廣泛的施肥方法。7、分析根外追肥的優(yōu)缺點(diǎn)。答:根外追肥包括葉面施肥、莖枝涂抹、枝干注射和果實(shí)浸泡等方法。生產(chǎn)上應(yīng)用最多的是葉面噴施肥料的方 法。其優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)便,用量少,見(jiàn)效快,噴后12-24小時(shí)就可見(jiàn)效,滿(mǎn)足作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的急需;減少某些元素 在土壤中被固定、分解、淋溶等損失,提高利用率,預(yù)防和嬌正某些缺素癥;直接增強(qiáng)葉片的光合作用,促進(jìn)生長(zhǎng), 提高產(chǎn)量和品質(zhì),提高抗性。但是,根外追肥所用的肥料有限,目前主要以尿素、磷酸二氫鉀、硼酸、硫酸鐵,硝 酸鈣為主,而且施用時(shí)期、施用濃度、施用量有限,所以只能是少量追肥用。8、什么是節(jié)水灌溉?主要有哪些技術(shù)環(huán)節(jié)?答:節(jié)水灌溉是以最低限度的用水量獲
53、得最大的產(chǎn)量或收益,也就是最大限度地提高單位灌溉水量的農(nóng)作物產(chǎn) 量和產(chǎn)值的灌溉措施。主要有以下幾種技術(shù)環(huán)節(jié)(1)實(shí)施先進(jìn)的灌溉方式,如地表灌溉、滴灌、噴灌、等;(2)合理灌水在適當(dāng)時(shí) 期以最少量水獲得最大的收益,這就要掌握植物對(duì)水分營(yíng)養(yǎng)反應(yīng)的特點(diǎn)。(3 )灌溉后及時(shí)采取保墑措施,減少植株 蒸騰及土壤蒸發(fā)。(4 )根域限制栽培和無(wú)土栽培也是節(jié)水栽培的重要途徑。9、綠色食品包括哪些特征?答:綠色食品包括的特征有(1)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品來(lái)自最佳生態(tài)環(huán)境;(2)對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制;(3)對(duì)產(chǎn)品依 法實(shí)行標(biāo)志管理。10、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程包括哪些內(nèi)容?答:綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)
54、養(yǎng)殖和食品加工等操作規(guī)程。種植業(yè)的操作規(guī)程系指農(nóng)作物的播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定。其無(wú)公害 生產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是:植保方面,農(nóng)藥的使用在種類(lèi)、使用濃度、時(shí)間、殘留量方面都必須符合生產(chǎn)綠色食 品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則;(2)作物栽培方面,肥料的使用必須符合生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則化學(xué)合成的肥料和化學(xué)合成生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用,必須限制在不對(duì)環(huán)境和作物質(zhì)量產(chǎn)生不良后果、不使作物產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留積累到影 響人體健康的限度內(nèi)。有機(jī)肥的施用量產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是必須飼養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)條件的種畜種禽(2)飼料原料 應(yīng)主要來(lái)源于無(wú)公害區(qū)域內(nèi)的草場(chǎng)和種植基地,飼料添加劑的使用必須符合生產(chǎn)綠色食
55、品的飼料添加劑使用準(zhǔn) 則;(3)畜禽房舍內(nèi)不得使用毒性殺蟲(chóng)、滅菌、防腐藥物(4)不可對(duì)主畜禽使用各類(lèi)化學(xué)合成激素、化學(xué)合成促生長(zhǎng) 素、有機(jī)磷和有機(jī)藥物,獸藥的使用必須符合生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程,要求養(yǎng)殖用水必須達(dá)到綠色食品要求的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),魚(yú)蝦等水生物的 餌料,其固體成分應(yīng)主要來(lái)源于無(wú)公害生產(chǎn)區(qū)域。七、園藝植物的植株管理1、為什么園藝生產(chǎn)上要對(duì)植株生長(zhǎng)進(jìn)行適宜的控制?主要控制的內(nèi)容有哪些?答:因?yàn)樯L(zhǎng)控制,具體地說(shuō)是植株大小、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱、株冠緊湊與否結(jié)果潛能的控制。生長(zhǎng)控制是人們?cè)?來(lái)越透徹地認(rèn)識(shí)和理解植物的生命規(guī)律之后采取的措施,使植物按人的意志生長(zhǎng)發(fā)育
56、,具體技術(shù)已經(jīng)融入現(xiàn)代生物 技術(shù)的一些方法,如生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用、設(shè)施條件的應(yīng)用等,所以園藝生產(chǎn)上要對(duì)植株生長(zhǎng)進(jìn)行適宜的控制。主要 控制的內(nèi)容有(1)調(diào)節(jié)生長(zhǎng);(2)去枝疏果;(3)整行修剪;(4)復(fù)壯。2、果樹(shù)與觀賞樹(shù)木修剪時(shí)期怎樣確定?答:理論上說(shuō),生長(zhǎng)控制為目的的修剪,什么時(shí)期都可以進(jìn)行。但從影響植物生長(zhǎng)發(fā)育的效率上和可行性上說(shuō), 各種園藝植物、不同品種、不同生長(zhǎng)情況等,是應(yīng)當(dāng)講究修剪時(shí)期的。多年生木本植物修剪時(shí)期主要分冬剪和夏剪。 冬剪,在落葉樹(shù)木落葉后到第二年春季萌芽前,或常綠樹(shù)木冬季生長(zhǎng)停止的時(shí)期,即休眠期,進(jìn)行的修剪稱(chēng)為冬剪。 優(yōu)點(diǎn):勞動(dòng)力充足、樹(shù)冠內(nèi)清爽,便于操作、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)損失最
57、少。夏剪除了冬剪外,由春到秋末的修剪,也叫帶 葉修剪??梢哉{(diào)節(jié)光照、調(diào)節(jié)果實(shí)負(fù)載量、調(diào)節(jié)枝梢密度,夏剪更準(zhǔn)確一些。有傷流現(xiàn)象樹(shù)木的修剪時(shí)期核桃休 眠期有傷流。核桃修剪最佳時(shí)期是采收后到葉片變黃前,此時(shí)修剪不會(huì)發(fā)生傷流,傷口愈合快。葡萄在春季萌芽前 后傷流。可以在冬季進(jìn)行修剪。3、修剪的基本方法中,最常用的短截、疏剪、縮剪、長(zhǎng)放各自的的功能是什么?應(yīng)用條件是什么?答:短截,剪去1年生枝的一部分。短截的特點(diǎn)是對(duì)剪口下芽的刺激性大,以剪口下第1芽(常稱(chēng)剪口芽)受 刺激作用最大,發(fā)出的新梢生長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng),離剪口越遠(yuǎn)刺激作用越小。短截后枝的萌芽力提高,成枝力增強(qiáng),以中短 截的效果最好。短截對(duì)母枝的增粗有削弱
58、作用。常用于樹(shù)冠中骨干枝延長(zhǎng)枝的修剪,特別是幼樹(shù)的整形修剪,能明 顯地增加分枝量,減少枝的光腿顯現(xiàn)。疏剪,將1年生枝或多年生枝從基部疏除。疏剪對(duì)剪口上部枝梢成枝力和生長(zhǎng)勢(shì)有削弱作用,而對(duì)剪口下部芽 和枝梢有促進(jìn)萌芽、成枝和生長(zhǎng)的作用。疏除的枝是弱枝時(shí),上述作用在修剪部位不明顯,但對(duì)全樹(shù)總體上還是起 促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。疏剪能減小枝梢密度,改善樹(shù)冠內(nèi)光照,促進(jìn)結(jié)果和增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)。剪的應(yīng)用要適量,尤其是幼樹(shù)時(shí),一定不能疏剪過(guò)重,否則會(huì)整樹(shù)打亂樹(shù)形,給以后的修剪帶來(lái)很多麻煩。枝 梢過(guò)密的樹(shù),糾正過(guò)來(lái)要分幾年進(jìn)行,不能急于求成??s剪,回縮,對(duì)多年生枝的短縮修剪。對(duì)剪口后部有促進(jìn)作用??s剪的特點(diǎn)是對(duì)剪口后部的枝梢生長(zhǎng)和潛伏芽的 萌發(fā)有促進(jìn)作用,而對(duì)母枝起較強(qiáng)的削弱作用。這種修剪不宜在幼樹(shù)上應(yīng)用,常用于大樹(shù)、老樹(shù)的更新復(fù)壯修剪。 大樹(shù)的過(guò)密枝、位置不當(dāng)?shù)妮o養(yǎng)枝,可以用縮剪處理;結(jié)果樹(shù)用縮剪可以疏除一些結(jié)果枝組,調(diào)節(jié)結(jié)果量??s剪的 應(yīng)用,也應(yīng)當(dāng)遵循循序漸進(jìn)的原則,須縮剪的枝若體積較大,應(yīng)分幾年縮剪到位。長(zhǎng)放,一年生枝不修剪,在修剪中有選擇的長(zhǎng)放一些枝條。可以促成多的結(jié)果枝組或結(jié)果部位
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