系統(tǒng)的邊界——細(xì)胞膜有用

1、 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)請(qǐng)選出適合做制備細(xì)胞請(qǐng)選出適合做制備細(xì)胞膜材料的細(xì)胞，并說明膜材料的細(xì)胞，并說明理由。理由。哺乳動(dòng)物成哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)菌二、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法二、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，易吸水漲破胞壁，易吸水漲破1.選材：選材： 哺乳動(dòng)物成熟紅哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器膜，易眾多的細(xì)胞器膜，易得到純凈的細(xì)胞膜得到純凈的細(xì)胞膜2 2、實(shí)驗(yàn)原理紅細(xì)胞吸水漲破，除去細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)容物，紅細(xì)胞吸水漲破，除去細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)容物，制得細(xì)胞膜制得細(xì)胞膜。水

2、分子水分子溶質(zhì)分子溶質(zhì)分子凹陷消失，細(xì)胞體積增大，很快細(xì)胞破裂，內(nèi)凹陷消失，細(xì)胞體積增大，很快細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜容物流出，獲得細(xì)胞膜3. 3.實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟 選材：豬（牛、羊、人）新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量生理鹽水） 制作裝片：滴一小滴稀釋液在載玻片，蓋片 觀察：顯微鏡（低倍到高倍鏡） 滴蒸餾水：在蓋玻片一側(cè)滴一滴蒸餾水，同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙吸引（引流法） 觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變化結(jié)果：結(jié)果：人正常紅細(xì)胞的光鏡照片人正常紅細(xì)胞的光鏡照片人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片如果實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，如何獲如果實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，如何獲得比較

3、純的紅細(xì)胞膜？得比較純的紅細(xì)胞膜？細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量質(zhì)量不一樣，可以不一樣，可以采用采用不同轉(zhuǎn)速離心不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。思考思考：差速離心法差速離心法成分成分紅細(xì)胞膜紅細(xì)胞膜 肝細(xì)胞膜肝細(xì)胞膜 心肌細(xì)胞膜心肌細(xì)胞膜磷脂磷脂55%55%40%40%24%24%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)約約40%40%約約59%59%75%75%糖類糖類5%5%微量微量微量微量 脂質(zhì)脂質(zhì) 50%（磷脂最豐富）（磷脂最豐富）成分成分 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 40%

4、 糖類糖類 2%-10%細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成結(jié)論：細(xì)胞膜的組成成分中有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)結(jié)論：細(xì)胞膜的組成成分中有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)資料：科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜不但會(huì)被資料：科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜不但會(huì)被溶解脂溶解脂質(zhì)質(zhì)的物質(zhì)溶解，也會(huì)被的物質(zhì)溶解，也會(huì)被蛋白酶蛋白酶( (能專一地分解蛋白質(zhì)能專一地分解蛋白質(zhì)的物質(zhì)的物質(zhì)) )分解。分解。 資料3： 神經(jīng)髓鞘的蛋白質(zhì)含量不僅少，而且神經(jīng)髓鞘的蛋白質(zhì)含量不僅少，而且蛋白質(zhì)種類只有蛋白質(zhì)種類只有3 3種。神經(jīng)髓鞘功能比較簡單，種。神經(jīng)髓鞘功能比較簡單，主要起絕緣作用。紅細(xì)胞、肝細(xì)胞、大腸桿菌主要起絕緣作用。紅細(xì)胞

5、、肝細(xì)胞、大腸桿菌的細(xì)胞膜都承擔(dān)著非常復(fù)雜繁多的生理功能，的細(xì)胞膜都承擔(dān)著非常復(fù)雜繁多的生理功能，它們的細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量均較多。它們的細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量均較多。 上述事實(shí)說明什么問題？上述事實(shí)說明什么問題？功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分腫瘤的血液檢驗(yàn)報(bào)告單腫瘤的血液檢驗(yàn)報(bào)告單與生活中的聯(lián)系：與生活中的聯(lián)系： 癌癥癌癥21 21世紀(jì)的世紀(jì)的“第一殺手第一殺手”燒烤食物燒烤食物油炸食物油炸食物霉變食物霉變食物吸吸 煙煙一一、細(xì)胞膜的功能、細(xì)胞膜的功能內(nèi)分泌細(xì)胞內(nèi)分泌細(xì)胞激素激素受體受體靶細(xì)胞靶細(xì)胞血液血液通過通過體液體液來完成的間接交流（細(xì)胞

6、分泌化學(xué)物質(zhì)如激素、抗體）來完成的間接交流（細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì)如激素、抗體）發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的信號(hào)分子與膜結(jié)合的信號(hào)分子通過相鄰細(xì)胞膜的接觸通過相鄰細(xì)胞膜的接觸相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞之間通過胞間連胞間連絲絲相互連接相互連接.胞間連絲胞間連絲三、植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁化學(xué)成分：纖維素和果膠化學(xué)成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)功能：支持和保護(hù)細(xì)胞壁具有全透性細(xì)胞壁具有全透性細(xì)菌細(xì)胞壁成分細(xì)菌細(xì)胞壁成分?肽聚糖肽聚糖練習(xí)

7、練習(xí)1 1. .下列不屬于細(xì)胞間的信息交流的是（下列不屬于細(xì)胞間的信息交流的是（ ）A.A.內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素與靶細(xì)胞的結(jié)合，內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素與靶細(xì)胞的結(jié)合， 將信息傳遞給靶細(xì)胞將信息傳遞給靶細(xì)胞 B.B.精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合C.C.核酸中的遺傳信息傳遞到細(xì)胞質(zhì)核酸中的遺傳信息傳遞到細(xì)胞質(zhì) D.D.高等植物細(xì)胞間通過胞間連絲完成信息交流高等植物細(xì)胞間通過胞間連絲完成信息交流2 2. .在處理污水時(shí)，人們?cè)O(shè)計(jì)出一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將有毒重在處理污水時(shí)，人們?cè)O(shè)計(jì)出一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將有毒重金屬離子擋在膜的一側(cè)，以降低有毒重金屬離子對(duì)水的污染，金屬離子擋在膜的一側(cè)，以降低有毒重金屬離子對(duì)水的污染，這是試圖模擬生物膜的（這是試圖模擬生物膜