生物必修一知識點

1、生物必修一1、 細胞是生物體結構和功能的基本單位。 2、 生命系統(tǒng)的結構層次：細胞組織器官系統(tǒng)（植物沒有）個體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈3、 使用顯微鏡:轉(zhuǎn)反光鏡 再低倍鏡找物象 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器 細準焦螺旋 ；細胞變大變少；4、 放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)；物鏡越長，放大倍數(shù)越大；目鏡越短，放大倍數(shù)越大“物鏡玻片標本”越短，放大倍數(shù)越大（3）物像與實際材料上下、左右都是顛倒的5、 原核細胞：沒有典型的細胞核，無核膜和核仁。如細菌、藍藻類、衣原體、支原體、放線菌、乳酸菌等真核細胞：有核膜包被的明顯的細胞核。如動物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的細胞6、 發(fā)明顯微鏡的科學家是荷蘭的

2、列文虎克；l 發(fā)現(xiàn)細胞的科學家是英國的胡克；l 創(chuàng)立細胞學說的科學家是德國的施萊登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動物和植物都是由細胞構成的，細胞 是一切動植物的基本單位”。l在此基礎上德國的魏爾肖總結出：“細胞只能來自細胞”，細胞是一個相對獨立的生命活動的基本單位。I 細胞的物質(zhì)組成1、 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca（98%）微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 2、 組成生物體的基本元素：C元素。（碳原子間以共價鍵構成的碳鏈，碳鏈是生物構成生物大分子的基本骨架，稱為有機物的碳骨架。）3、 統(tǒng)一性：組成生物體的化學元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種元素是生物界特有的。

3、差異性：組成生物體的化學元素在生物體和自然界中含量相差很大。一、 蛋白質(zhì)1、 氨基酸結構通式： RNH2-C-COOH H同時有氨基和羧基至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。2、 元素組成：除C、H、O、N外，大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S 3、 氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵（-CO-NH-）相連而成肽鏈，多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質(zhì) (二肽：由2個氨基酸分子組成的肽鏈。多肽：由n（n3）個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。)4、 蛋白質(zhì)結構的多樣性：組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同；構成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間結構不同5、 計算：一個蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)（脫去的水分子

4、數(shù)氨基酸數(shù)-肽鏈條數(shù)。一個蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)（或羧基數(shù)）=肽鏈條數(shù)6、 生命活動的主要承擔者。（注意有關蛋白質(zhì)的功能及舉例）7、 鑒定：與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應雙縮脲試劑：配制：0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/mL CuSO4溶液使用：分開使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。二、 核酸1、 元素：C、H、O、N、P 5種2、 種類：脫氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA） 3、 分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核內(nèi)。線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA。RNA主要分布在細胞質(zhì)中。 4、 實驗：實驗藥品：甲基綠、吡羅紅、質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液、質(zhì)量分數(shù)

5、為8%的鹽酸（a、使DNA和蛋白質(zhì)分離b、使細胞壁的通透性改變）5、 基本單位：核苷酸脫氧核苷酸（DNA）1分子磷酸+1分子脫氧核糖+1分子含氮堿基（A/T/G/C） 核糖核苷酸（RNA）1分子磷酸+1分子核糖+1分子含氮堿基（A/U/G/C）6、 生理功能：儲存遺傳信息，控制蛋白質(zhì)的合成。（原核、真核生物遺傳物質(zhì)都是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。）三、 糖類1、 元素：C、H、O 3種2、 分類：1) 單糖 核糖、脫氧核糖、葡萄糖（主要供能物質(zhì)） (不能水解，能直接被細胞吸收) 2) 二糖(水解后能夠生成二分子單糖) 葡萄糖+果糖蔗糖（植物糖）葡萄糖+葡萄糖麥芽糖（植物糖）葡萄糖+

6、 半乳糖乳糖（動物糖）3) 多糖 (能水解成許多個單糖分子)淀粉 植物細胞中的儲能物質(zhì) 纖維素 植物細胞壁的基本組成成分糖原 動物細胞中的儲能物質(zhì)葡萄糖纖維素/淀粉/糖原3、 功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源4、 鑒定：(1)淀粉遇碘液變藍色 (2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在水浴加熱下，生成磚紅色沉淀。斐林試劑： 0.1g/mL的NaOH溶液+ 0.05g/mL CuSO4溶液（混合后使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用）四、 脂質(zhì)1、 元素組成：主要由C、H、O組成（C/H比例高于糖類），有些還含N、P 2、 分類：脂肪（主要儲能物質(zhì)）、磷脂（構成生物膜的主要成分）、固醇（如膽固醇、

7、性激素、維生素D等）脂肪的鑒定：脂肪可以被蘇丹染液染成橘黃色/蘇丹染液染成紅色。（在實驗中用50%酒精洗去浮色顯微鏡觀察橘黃色脂肪顆粒）五、 水1. 含量：占細胞總重量的60%-90%，是活細胞中含量是最多的物質(zhì)。2. 形式：自由水：是以游離形式存在，可以自由流動的水。良好的溶劑；參與細胞內(nèi)生化反應；物質(zhì)運輸；（在代謝旺盛的細胞中，自由水的含量一般較多）l結合水：是與其他物質(zhì)相結合的水。 作用是組成細胞結構的重要成分。（結合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增強）六、 無機鹽1、 存在形式：離子2、 作用：1）組成生物體重要化合物。（如Mg是構成葉綠素的成分、Fe是構成血紅蛋白的成分、I是構成甲

8、狀腺激素的成分。2）維持生命活動。（鈣離子濃度過低肌肉抽搐）3）維持酸堿平衡II 細胞的基本結構一、 細胞核系統(tǒng)的控制中心1. 功能：細胞核控制著細胞的代謝和遺傳2. 組成：核膜、核仁、染色質(zhì)核膜：雙層膜，有核孔（細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換通道，RNA、蛋白質(zhì)等大分子進出必須通過核孔，并消耗能量）核仁：在細胞有絲分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）染色質(zhì)：被堿性染料染成深色的物質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成。染色質(zhì)和染色體（細胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種表現(xiàn)形態(tài)）原核細胞與真核細胞根本區(qū)別：是否具有以核膜包被細胞核二、 細胞器1. 線粒體（雙層膜）：內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，細胞有氧呼吸的

9、主要場所（第二、三階段），含少量DNA、RNA（能被健那綠染成綠色）2. 葉綠體（雙層膜）：只存在于植物的綠色細胞中。類囊體上有色素，類囊體和基質(zhì)中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。3. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）：蛋白質(zhì)合成加工、脂質(zhì)合成l4. 高爾基體（單層膜）：蛋白質(zhì)分類、加工、制造；植物中與有絲分裂細胞壁的形成有關。5. 液泡（單層膜）：泡狀結構，成熟的植物有大液泡；貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。l6. 核糖體（無膜結構）：合成蛋白質(zhì)的場所。l7. 中心體（無膜結構）：由垂直的兩個中心粒構成，與動物細胞有絲分裂有關（存在于低等植物細胞和動物細胞

10、）8. 雙層膜的細胞器：線粒體、葉綠體單層膜的細胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡 非膜的細胞器：核糖體、中心體；含有少量DNA的細胞器：線粒體、葉綠體 含有色素的細胞器：葉綠體、液泡動、植物細胞的區(qū)別：動物特有中心體；高等植物特有細胞壁、葉綠體、液泡。 能生成水的細胞器：核糖體、線粒體、葉綠體、高爾基體的代謝 9. 生物膜系統(tǒng)組成：細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)作用： 將細胞與外界環(huán)境分隔開來使細胞具有穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點使各個化學反應互不干擾三、 細胞膜1、 組成：主要為磷脂雙分子層（基本骨架）和蛋白質(zhì)，另有糖蛋白（在膜的外側(cè)）。2、 結

11、構特點：具有一定的流動性（原因：磷脂和蛋白質(zhì)的運動）。3、 功能：1)將細胞與外界環(huán)境分隔開來。 2)控制物質(zhì)進出細胞。3)進行細胞間的信息交流。 4）能量轉(zhuǎn)換4、 物質(zhì)跨膜運輸1) 水的擴散（自由擴散），由濃度低的地方到濃度高的地方2) 被動運輸：（順濃度梯度）a) 自由擴散（小分子 O2、CO2、水、乙醇或脂溶性物質(zhì) 甘油、苯、脂肪酸、固醇）b) 協(xié)助擴散(離子和較大分子（例如葡萄糖）)3) 主動運輸：a） 消耗能量b） 需要載體c） 逆濃度梯度四、 細胞壁：主要成分是纖維素，有支持和保護功能III 細胞代謝一、 蛋白質(zhì)合成1、 場所：核糖體2、 原料：約20種氨基酸3、 模板：mRNA4

12、、 加工：細胞質(zhì)基質(zhì)/內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體二、 酶1、 化學本質(zhì)：蛋白質(zhì)、核酸2、 作用：催化（降低化學反應活化能）3、 特點：作用條件溫和（過酸過堿，高溫會破會酶的空間結構）；高效；專一4、 影響酶促反應速率的因素PH: 在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。（PH過高或過低，酶活性喪失） 溫度: 在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。（溫度過低，酶活性降低；溫度過高酶活性喪失）另外：還受酶的濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度的影響。三、 ATP1、 結構：A-PPP(A-腺苷，P-磷酸)2、 由遠離腺苷的高能磷酸鍵斷開提供能量3、 在細胞內(nèi)含量少，轉(zhuǎn)換

13、快4、 通過呼吸作用和光合作用產(chǎn)生四、 呼吸作用1、 C6H12O6酶2C3H4O3+4【H】+少量能量2、 2C3H4O3+6H2O酶CO2+2【H】+少量能量24H+6O2酶大量能量(34ATP)（注：3個階段的各個化學反應是由不同的酶來催化的） 3、 總反應式： C6H12O6+6H2O+6O2酶12H2O+6CO2+大量能量4、 意義：是大多數(shù)生物特別是人和高等動植物獲得能量的主要途徑 5、 無氧呼吸 概念：無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同時釋放少量能量的過程。過程：與有氧呼吸第一階段完全相同C6H12O6酶2C3H4O3

14、+4【H】+少量能量（細胞質(zhì)基質(zhì)）C3H4O3(丙酮酸)+2H酶C3H6O3(乳酸)/C2H5OH(酒精)+2CO2意義：高等植物在水淹的情況下，可以進行短暫的無氧呼吸，將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳，釋放出能量以適應缺氧環(huán)境條件。（酒精會毒害根細胞，產(chǎn)生爛根現(xiàn)象）；人在劇烈運動時，需要在相對較短的時間內(nèi)消耗大量的能量，肌肉細胞則以無氧呼吸的方式將葡萄糖分解為乳酸，釋放出一定能量，滿足人體的需要。6、 應用：1、水稻生產(chǎn)中適時的露田和曬田可以改善土壤通氣條件，增強水稻根系的細胞呼吸作用。 2、儲存糧食時，要注意降低溫度和保持干燥，抑制細胞呼吸3、果蔬保鮮時，采用降低氧濃度，降低溫度等方法，抑制細

15、胞呼吸7、 實驗：探究酵母菌的呼吸方式（CO2；酒精）1、藥品：澄清石灰水或溴麝香草酚藍水溶液；酸性重鉻酸鉀2、現(xiàn)象：溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃；酸性重鉻酸鉀有橙色變灰綠色五、 光合作用1、 概念：指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程。2、 結構： 1) 實驗：提取和分離葉綠體中的色素原理：葉綠體中的色素能溶解于有機溶劑無水乙醇中。葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快；反之則慢。 結果：色素在濾紙條上的分布自上而下： 胡蘿卜素（橙黃色）最快（溶解度最大） 葉黃素（黃色）葉綠素a （藍綠色）最寬（最多

16、） 葉綠素b （黃綠色）最慢（溶解度最小）注意：丙酮的用途是提?。ㄈ芙猓┤~綠體中的色素，層析液的的用途是分離葉綠體中的色素；SiO2的作用是為了研磨充分，碳酸鈣的作用是防止研磨時葉綠體中的色素受到破壞；分離色素時，層析液不能沒及濾液細線的原因是防止濾液細線上的色素溶解到層析液中。色素的位置和功能葉綠體中的色素存在于葉綠體類囊體薄膜上。葉綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍紫光；胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光及保護葉綠素免受強光傷害的作用。Mg是構成葉綠素分子必需的元素。2) 葉綠體的結構色素分布在類囊體薄膜上3、 總反應式：12H2O+6CO2光12O6+6O2+6H2O 4、 過程：光反應：水的

17、光解，ATP的合成；暗反應：CO2的固定，C3的還原5、 實質(zhì)：把無機物轉(zhuǎn)變成有機物，把光能轉(zhuǎn)變成有機物中的化學能6、 影響光合作用的環(huán)境因素：。 光照強度：在一定的光照強度范圍內(nèi)，光合作用的速率隨著光照強度的增加而加快 CO2濃度：在一定濃度范圍內(nèi)，光合作用速率隨著CO2濃度的增加而加快。 光質(zhì) 溫度：光合作用只能在一定的溫度范圍內(nèi)進行，在最適溫度時，光合作用速率最快，高于或低于最適溫度，光合作用速率下降。7、 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高光能利用率采取的方法： 延長光照時間如：補充人工光照、多季種植 增加光照面積如：合理密植、套種光照強弱的控制： 增強光合作用效率 適當提高CO2濃度：施農(nóng)家肥適當提高白

18、天溫度（降低夜間溫度） 必需礦質(zhì)元素的供應8、 光合作用的發(fā)現(xiàn)：1771 英國，普利斯特利：植物可以更新空氣：1779 荷蘭，揚英根豪斯：植物只有綠葉才能更新空氣；并且需要陽光才能更新空氣：1864 德國，薩克斯：葉片在光下能產(chǎn)生淀粉：1880美國，恩吉(格)爾曼(用極細光束照射水綿)：光合作用的場所在葉綠體;1941美國，魯賓和卡門（用放射性同位素標記法）：光合作用釋放的氧全部來自參加反應的水。（糖類中的氫也來自水）。IV 細胞的生命歷程一、 細胞的分化及意義1、概念：在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，稱為細胞分化。 2、特點：在胚胎期細胞分化達到最大限度 細胞分化是不可逆的二、 細胞的全能性1、細胞全能性的概念：已經(jīng)分化的細胞，仍然有發(fā)育成完整個體的潛能。 2、植物細胞全能性的原因：植物細胞中具有發(fā)育成完整個體的全部遺傳物質(zhì)。（已分化的動物體細胞的細胞核也具有全能性）三、 細胞衰老1、衰老細胞的特征: 細胞內(nèi)水分減少，細胞萎縮，體積變小，代謝速度減慢；細胞內(nèi)酶的活性降低，增殖能力減退；細胞內(nèi)色素沉積，妨礙細胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞，影響細胞的正常生理功能；呼吸速率減慢細胞核膨大，核膜皺折