小蘇打和白醋的反應(yīng)實驗課說課

1、教科版小學六年級科學下冊第二單元第四課小蘇打和白醋的變化小蘇打和白醋的變化實驗課實驗課 說說 課課 設(shè)設(shè) 計計 一、說實驗?zāi)繕?二、說實驗內(nèi)容三、說實驗教法四、說實驗學法五、說實驗過程 六、說實驗教學反思及自我評價一、說實驗教學目標 通過本單元前幾節(jié)課的學習，學生對物理變化和化學變化有了一定的了解。本實驗主要是讓學生觀察小蘇打和白醋的劇烈反應(yīng)過程，想辦法驗證產(chǎn)生了二氧化碳氣體，體會到化學變化的奇妙和有趣，為以后了解更多化學變化的現(xiàn)象和本質(zhì)打下基礎(chǔ)。在新課程理念的指導(dǎo)下，為了更好的地突出實驗教學重點、突破難點，我設(shè)計了如下目標：1、科學知識 小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。 二氧化碳是

2、具有特殊性質(zhì)的一種氣體。2、科學探究 通過觀察、實驗、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。3、情感態(tài)度價值觀 懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學結(jié)論需要嚴密的邏輯推理?！緦嶒灲虒W重點】【實驗教學重點】觀察、闡述小蘇打和白醋混合后發(fā)生的變化及對產(chǎn)生氣體的探索?！緦嶒灲虒W難點】【實驗教學難點】對實驗現(xiàn)象的全面觀察和推理驗證。二、說實驗內(nèi)容二、說實驗內(nèi)容 實驗內(nèi)容由三部分組成：一是觀察小蘇打和白醋；二是觀察小蘇打和白醋混合后的變化；三是探究兩種物質(zhì)混合后產(chǎn)生了什么氣體。這三部分的內(nèi)容安排的環(huán)環(huán)相扣，讓學生們在觀察中發(fā)現(xiàn)問題和分析現(xiàn)象，并不斷地進行新的探究活動。三、說實驗教法 本實驗我針對學生求知

3、欲和好奇心強的年齡特點和思維，充分發(fā)揮科學這門課的實驗探究特色，采用教師演示、學生分組實驗、講授法和拓展延伸來完成本節(jié)實驗。注重聯(lián)系實際，激發(fā)學生興趣，引導(dǎo)學生參與知識形成的全過程。四、說實驗學法 學生學習主要是自主合作、觀察分析、猜想實驗、歸納總結(jié)的學法分組實驗進行學習。五、說實驗過程（實驗設(shè)計）1、完善了實驗材料將玻璃杯換成了廣口瓶，實驗室的玻璃片小，蓋不住生活中的玻璃杯，所以選用廣口瓶，大小合適，并且與玻璃片配套，當然選用它時同時也告訴學生可以選用家里合適玻璃杯進行實驗；2、將小蘇打和白醋的量增加，但1：3比例基本不變。并且在上課前，我進行了幾次實驗，覺得這樣做現(xiàn)象會更明顯些，也為后面氣

4、體的檢驗效果做好鋪墊。3、在驗證是什么氣體時，我設(shè)計對照實驗，來驗證不支持燃燒這一特性。在驗證比空氣重這一特性時，我改用一小截蠟燭，用鐵絲固定放在燒杯里，然后用傾倒法使蠟燭熄滅。讓學生觀察、分析，了解二氧化碳氣體比空氣重這一特點。實驗過程1、設(shè)疑導(dǎo)入、引起興趣；2、出示實驗材料；3、觀察小蘇打和白醋的特征，實驗猜想；4、觀察小蘇打和白醋混合后的反應(yīng)；5、產(chǎn)生了什么氣體？6、總結(jié)；7、拓展延伸；8、科學小發(fā)明。六、說實驗教學自我評價及教后反思1、新一輪課程改革倡導(dǎo)“立足過程，促進發(fā)展”的課程評價，回放本節(jié)課各個環(huán)節(jié)，我特別關(guān)注當課堂出現(xiàn)新的科學問題時，不是把答案拋給學生，而是引導(dǎo)學生積極猜想、動

5、手實踐、觀察分析，關(guān)注學生的學習過程，培養(yǎng)學生在動手實踐中的科學興趣，鼓勵更多的學生參與到教學過程，提高學生的科學素養(yǎng)。2、在實驗過程中，學生以小組合作的形式積極參與，但在實驗過程中，學生小組合作的習慣不到位，存在一定的安全問題。3、教材中，是取生活中的一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小蘇打。教師教學用書中關(guān)于用量的問題也有說道：這個實驗在混合的比例上是有要求的，這是考慮到一份小蘇打與三份白醋大致能夠反應(yīng)完。我反復(fù)實驗了多次，這個量產(chǎn)生的二氧化碳氣體太少不足以滿足后面的驗證氣體性質(zhì)的實驗。所以在用量上進行了增加，效果更明顯。 4、小蘇打和白醋混合后的變化是個吸熱反應(yīng)，對學生來說不容易

6、理解，我在實驗步驟中提示孩子，讓他們先摸一摸瓶子的上部，再摸一摸瓶子的下部，通過對比來感受熱量的變化，甚至細心的學生還能看到玻璃片的變化。 5、在驗證氣體的性質(zhì)時，我采用對照實驗，一是將燃著的細木條伸入空瓶中，二是再將然著的細木條伸入反應(yīng)瓶，從而讓學生感受到這種氣體不支持燃燒，會更直觀。在驗證比空氣密度大這一特點時，為了讓現(xiàn)象更明顯，我再次讓小蘇打和白醋反應(yīng)，用傾倒法，將二氧化碳氣體倒在燒杯中燃燒的蠟燭上，既可以排除其他因素的影響，又可以證明比空氣重的特點。 6、生活中處處都是科學。為了體現(xiàn)這一理念，我選用生活中和二氧化碳密切相關(guān)的、常用，常見的圖片放在課堂上，更容易引起學生學習的興趣，讓學生

7、覺得科學就在我們的生活中，就在我們身邊。 本課的教學環(huán)環(huán)相扣，還有點奇趣，還有點深奧，大大激發(fā)了學生學習科學課的興趣。我以后會在科學教學中不斷地探索，不斷地學習，讓科學展示出迷人的魅力，讓學生愛上科學，成為小小科學家！ 謝謝！每個人在家做個小每個人在家做個小小發(fā)明家！小發(fā)明家！自制檸檬蘇打汽水自制檸檬蘇打汽水返回返回碳酸飲料碳酸飲料二氧化碳的固體形式二氧化碳的固體形式 可用可用作舞臺煙霧作舞臺煙霧 人工降雨人工降雨人呼出二氧化碳人呼出二氧化碳 植物植物吸收二氧化碳吸收二氧化碳 二氧化碳是空氣的二氧化碳是空氣的組成部分。組成部分。滅火滅火返回 所有延伸的內(nèi)容都是為了和本實驗緊密結(jié)合，讓學生懷著“

8、科學能給人類造?！钡男拍钊W科學。 3、觀察小蘇打和白醋的特征，進行實驗猜想； 老師今天就帶來了能吹氣球的物質(zhì)，我們就先來仔細觀察它們的特點，再來猜猜它們是什么吧！用哪些方法可以觀察一種物質(zhì)呢？提示學生用看、聞、摸、聽、感覺等方法，并強調(diào)觀察的安全事項，不能隨便吃喝）。學生自己總結(jié)兩種物質(zhì)的特征，記錄表格。這里我采用的就是直接導(dǎo)入法，開門見山，抓住重點，很快步入探究主題。然后讓學生對兩者混合后的現(xiàn)象進行猜想，老師將學生的猜想進行整理，引導(dǎo)學生進行實驗驗證。返回4、觀察小蘇打和白醋混合后的反應(yīng)； 關(guān)于怎樣混合這一環(huán)節(jié)，經(jīng)過學生的討論，我肯定了無論先放小蘇打還是白醋都是可以的，但對它們的比例我進行

9、了強調(diào)。我用商量的口吻，建議學生采用書上的方法，試試1:3的比例，看看有什么現(xiàn)象產(chǎn)生，提醒學生在反應(yīng)過程中，及時蓋上玻璃片，用手摸瓶底和瓶子的上半部，觸摸感覺。返回5、產(chǎn)生了什么氣體？ 老師引導(dǎo)學生觀察并總結(jié)反應(yīng)現(xiàn)象，進行分析：有氣泡產(chǎn)生，聽到嗤嗤聲，說明產(chǎn)生了一種氣體，將此種氣體和空氣比較，有什么不同？當學生觀察出沒什么不同時，指導(dǎo)學生實驗驗證，用燃燒的細木條放在充滿空氣的瓶中，觀察變化，再將燃燒的細木條放在反應(yīng)瓶口，發(fā)現(xiàn)火焰會立即熄滅，學生進行對比觀察后，分析推斷，這一氣體不支持燃燒。 為了驗證此種氣體還有什么性質(zhì)，我先點燃放在燒杯中的蠟燭，這樣可以防止其他因素的影響，再次將兩者混合，用傾倒法將產(chǎn)生的氣體傾倒在燃燒的蠟燭上，火焰熄滅。經(jīng)過分析推理，判斷出這種氣體比空氣重這一特點。 是不是通過剛才兩個實驗就能證明它就是某種確定的氣體呢？不是。這時，我采用講授法，經(jīng)過科學家的反復(fù)研究證明，此氣體是二氧化碳，我強調(diào)了“科學家經(jīng)過研究”的背后含義，讓學生明白我們剛才的實驗結(jié)論并不足以證明它就是二氧化碳氣體，還需要有更多的證據(jù)。引導(dǎo)學生明白科學上的結(jié)論不是隨隨便便可以獲得的，這是科學研究的態(tài)度。 當學生由產(chǎn)生氣體判斷出小蘇打和白醋混合后的變化是化學變化時，我讓學生再次觀察，提出問