保育員工作手冊(cè)

1、保育員工作手冊(cè)第一章 幼兒園保育員的職責(zé)與工作細(xì)則一 保育的概念 保育是成人（家長或保教人員）對(duì) 0 6 歲兒童提供生存與發(fā)展 的環(huán)境和物質(zhì)條件，并給予精心照顧和培養(yǎng)，以幫助幼小兒童獲得 良好的發(fā)育，逐漸增進(jìn)其獨(dú)立生活能力。二 保育員職責(zé)（ 一 ） 負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備，環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作；（ 二 ） 在教師指導(dǎo)下，管理幼兒生活，并配合本班教師組織教育活動(dòng)；（ 三 ） 在保健醫(yī)生和本班教師指導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生 保健制度；（ 四 ） 妥善保管幼兒衣物和本班的設(shè)備、用具。從上述保育員的職責(zé)中有保育員的專門性職責(zé)如（一） 、（三）、（四）項(xiàng)，此外，還有保育員配合教育活動(dòng)的有關(guān)職責(zé)，保育員應(yīng)

2、 在教師和保健醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行工作。三 保育員在幼兒園各項(xiàng)活動(dòng)中的工作細(xì)則 幼兒園工作規(guī)程指出：幼兒園一日活動(dòng)的組織應(yīng)動(dòng)靜交替， 注重幼兒的實(shí)踐活動(dòng)，保證幼兒愉快的、有益的自由活動(dòng)。幼兒園一日活動(dòng)包括：接待幼兒入園、早操、教育活動(dòng)（有組 織的集體活動(dòng)或小組活動(dòng)） 、課間活動(dòng)、 自由游戲與戶外活動(dòng)、 盥洗、 進(jìn)餐餐、睡眠、勞動(dòng)、離園等，現(xiàn)將上述有關(guān)活動(dòng)中的保育細(xì)則如 下：一）接待入園1. 開窗，準(zhǔn)備好飲水；2. 做好室內(nèi)衛(wèi)生；3. 調(diào)節(jié)室溫及采光；4. 準(zhǔn)備好擦拭幼兒用桌的消毒水、抹布；5. 了解觀察幼兒的情緒；6. 給需要的幼兒服藥；7. 組織值日生有序、認(rèn)真地?cái)[放餐具；8. 對(duì)幼兒進(jìn)行禮貌教育

3、；9. 主動(dòng)和幼兒及家長打招呼。二）盥洗1. 協(xié)助教師檢查幼兒是否按正確方法洗手；2. 照顧幼兒學(xué)會(huì)使用毛巾擦手；3. 做好幼兒口杯及毛巾的洗凈并消毒；4. 教育幼兒節(jié)約用水和肥皂。三）入廁1. 允許幼兒隨時(shí)入廁；2. 協(xié)助教師幫助自理能力差的幼兒；3. 對(duì)遺尿及遺屎的幼兒耐心地為他們更換、清洗衣物；4. 協(xié)助教師培養(yǎng)幼兒大小便的好習(xí)慣，如會(huì)按需要小便、按 時(shí)大便，大便后自己擦凈，便后用肥皂洗手等；5. 觀察幼兒大小便情況，并及時(shí)反映給家長或保健醫(yī)生。四）進(jìn)餐1. 做好開飯的準(zhǔn)備工作和飯后的結(jié)束工作；2. 照顧幼兒進(jìn)餐，根據(jù)幼兒的食量，及時(shí)為幼兒添加飯菜，讓幼兒吃飽、吃好；3. 掌握好身體不適

4、幼兒及病愈后幼兒的食量；4. 關(guān)照吃飯慢的幼兒；5. 教幼兒正確使用餐具和進(jìn)餐時(shí)的正確姿勢(shì)；6. 創(chuàng)設(shè)安靜、愉快的進(jìn)餐環(huán)境；7. 協(xié)助老師培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣如不挑食、 不浪費(fèi)糧食、 保持桌面和衣服的干凈、專心吃飯等。五）午睡1. 為幼兒準(zhǔn)備好午睡所需用的床鋪和被褥；2. 保持室內(nèi)空氣流通和溫度，掌握好開窗和關(guān)窗的時(shí)間；3. 協(xié)助老師培養(yǎng)良好的午睡習(xí)慣，如睡前上廁所，將脫下的 衣物放在固定的地方并疊放整齊、進(jìn)入睡眠時(shí)更安靜、不 大聲說話，不帶玩具上床等。六）起床1. 協(xié)助教師照顧幼兒起床，并在幼兒離開臥室后整理床鋪及 開窗通風(fēng)；2. 按氣候變化為幼兒增減衣服；3. 協(xié)助教師幫助幼兒穿好衣服，

5、鼓勵(lì)并教會(huì)幼兒自己會(huì)穿然 而疊被。七）喝水1. 全天備足溫度適宜的飲水，供幼兒隨時(shí)飲用；2. 協(xié)助教師看好幼兒接指定的水桶里的飲用水飲用；3. 協(xié)助教師教育幼兒要隨渴隨喝，一天還要有四次集體飲水 時(shí)間。（八） 戶外活動(dòng)1. 協(xié)助教師為幼兒做好場(chǎng)地、運(yùn)動(dòng)器具等準(zhǔn)備工作；2. 協(xié)助教師為幼兒做好戶外活動(dòng)前的呢要準(zhǔn)備，如入廁、增減衣服、整理裝束、系好鞋帶等；3. 協(xié)助教師保證活動(dòng)的安全與衛(wèi)生；4. 照顧因身體不適不能參加活動(dòng)的幼兒；5. 教師組織幼兒集體游戲時(shí)，照顧個(gè)別幼兒參加活動(dòng)；6. 配合教師在活動(dòng)中觀察幼兒， 有針對(duì)性地給予幫助和教育。（九） 有組織的教育活動(dòng)1. 根據(jù)不同教育活動(dòng)的需要，配合

6、教師做好準(zhǔn)備工作；2. 在活動(dòng)進(jìn)行中觀察幼兒的身體，情緒及參與活動(dòng)的情況， 必要時(shí)給予個(gè)別照料；3. 在幼兒進(jìn)行操作活動(dòng)時(shí)，按教師的要求進(jìn)行幫助和鼓勵(lì)， 避免過度幫助和代替；4. 教育活動(dòng)結(jié)束后協(xié)助教師整理環(huán)境。（十） 離園1. 協(xié)助教師檢查或幫助幼兒整理衣著及帶回家的物品；2. 穩(wěn)定幼兒情緒，與教師配合做好交接幼兒的工作，確保幼兒安全；3. 整理活動(dòng)室，做好衛(wèi)生工作；4. 照顧好個(gè)別家長遲接的幼兒。第二章 嬰幼兒一日生活制度及組織要領(lǐng) 一日生活制度是指嬰幼兒在幼兒園內(nèi)，一日生活中主要環(huán)節(jié)的 時(shí)間分配和順序。在幼兒園一日生活制度的貫徹執(zhí)行中，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi) 生習(xí)慣是保育工作的重要內(nèi)容。一

7、、主要生活環(huán)節(jié)的安排如下：（一）睡眠一般整日制幼兒園 36 歲幼兒，中午安排一次午睡。寄宿制幼兒園， 36 歲幼兒一晝夜需要 12 小時(shí)左右的睡眠。保證幼兒有充足的睡眠，并使幼兒養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣，是促 進(jìn)其健康成長的重要條件之一。安排幼兒準(zhǔn)時(shí)上床， 按時(shí)起床。 睡眠不足可導(dǎo)致幼兒精神不振、 脾氣暴躁、 食欲減退。 長時(shí)間睡眠不足可使幼兒身體發(fā)育水平下降。 但是睡眠過多，會(huì)影響其他活動(dòng)的安排，使幼兒活動(dòng)量減少，也不 利于健康。午睡時(shí)間過長還會(huì)影響夜間睡眠。為了使幼兒入睡快、睡得深沉，睡眠的環(huán)境應(yīng)保持安靜和空氣 清新，溫度適宜。睡前不安排劇烈的活動(dòng)，使入睡時(shí)情緒安定。提醒幼兒睡前入廁。教會(huì)幼兒自

8、己穿脫衣服。 教育幼兒不要蒙頭睡，蒙著頭吸不到新鮮空氣，醒后不解乏。 睡眠的姿勢(shì)也應(yīng)注意。不要“叭”著睡，免得壓迫胸部，呼吸 不暢。幼兒在睡眠過程中，工作人員要經(jīng)常巡視。（二）進(jìn)餐進(jìn)餐前可組織幼兒安靜的做游戲，不要?jiǎng)×一顒?dòng)。進(jìn)餐時(shí)應(yīng)定時(shí)，端來飯?jiān)僮層變河兄刃虻娜ハ词?，洗完手教?幼兒不能再碰其他的東西，應(yīng)該馬上吃飯。掌握每個(gè)小朋友的進(jìn)餐情況。飯、菜不要盛滿，吃完再添加。 一般，每頓飯約 2030 分鐘。應(yīng)教育幼兒成心吃飯、細(xì)嚼慢 咽。不要催促小朋友快吃，或比誰吃的快。但對(duì)邊吃邊玩的小朋友 要提醒他專心吃飯。有的小朋友剛?cè)雸@，不適應(yīng)多樣化的膳食，可能不吃豬肝、胡 蘿卜、白菜、豆腐等。幼兒還沒有完

9、成形成固定的“口味” ，經(jīng)過耐 心誘導(dǎo)是可以糾正偏食的。在進(jìn)餐這一環(huán)節(jié)中，不要處理各種可影響幼兒情緒的事情，要 使他們?cè)谟淇斓男那橄鲁燥?。吃“氣飯”不僅影響食欲也影響消化 吸收功能。（三）戶外活動(dòng)一般每日應(yīng)保持 23 小時(shí)的戶外活動(dòng)。春、夏、秋季可安排多一些，冬季可適當(dāng)縮短，但不可取消。幼兒在戶外活動(dòng)，接受一些冷空氣的刺激，可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)冷熱 的適應(yīng)能力，并接受陽光的照射。在戶外活動(dòng)時(shí)，對(duì)體弱兒要多給予照顧，隨天氣變化，及時(shí)增 減衣服，有汗及時(shí)擦干。注意活動(dòng)場(chǎng)所地面，大型玩具等的安全。并要全程注意幼兒活 動(dòng)，做到放手不放眼，放眼不放手。（四）盥洗 培養(yǎng)幼兒自己洗手、刷牙、洗臉等能力，可以按一定程

10、序，如 洗手時(shí)按墻壁貼的示范照片做。（五）入廁應(yīng)逐漸培養(yǎng)幼兒定時(shí)排大便的習(xí)慣， 教會(huì)幼兒便后擦屁股要由前向后擦。在活動(dòng)間歇，提醒幼兒入廁，不要蹩尿。 教育幼兒大便后用肥皂洗手，拉稀要告訴教師。 二、主要生活活動(dòng)的組織要領(lǐng)（一）間隙活動(dòng)：保育員及教師要提醒幼兒上廁所、喝水。保 育員要保證幼兒每天喝足夠的水，這是因?yàn)橛變赫幱谏L發(fā)育最 迅速的時(shí)期，活動(dòng)量大消耗水分較多，兒童對(duì)水的生理需要相對(duì)比 成人要多。不同年齡的兒童每人每日對(duì)水的需要量是不同的：1 3歲 110155 毫克 / 公斤體重； 37 歲 90110 毫克 / 公斤體重。但 幼兒往往忘記了自己去補(bǔ)水，所以保教人員必須適時(shí)地提醒幼兒喝

11、 水。在一天中，至少要組織幼兒飲水四次（上下午各二次） ，還要允 許幼兒根據(jù)自身需要隨意喝水，特別是夏季，天氣炎熱，出汗多， 應(yīng)隨時(shí)供應(yīng)涼開水及綠豆水、淡鹽水。劇烈活動(dòng)結(jié)束時(shí)，應(yīng)等幼兒 身體恢復(fù)平靜后，再讓幼兒喝水?？傊?，應(yīng)該為幼兒準(zhǔn)備充足、清 潔的開水，要教育勿暴飲、勿喝生水，應(yīng)講究飲水衛(wèi)生。（二）游戲或自由活動(dòng)：無論組織哪種活動(dòng)，都要注意在飯前 半小時(shí)轉(zhuǎn)入安靜活動(dòng)，進(jìn)行盥洗，而后進(jìn)餐。（三）盥洗：在飯前 10 15 分鐘組織幼兒盥洗。盥洗應(yīng)使用 流動(dòng)水，每個(gè)幼兒要用各自的毛巾。讓幼兒按順序或分組盥洗，同 時(shí)，還要教會(huì)幼兒正確盥洗方法，正確使用肥皂、毛巾，還要教會(huì) 小班幼兒漱口的方法。（四）

12、進(jìn)餐：包括早餐、午餐、晚餐和加點(diǎn)。 進(jìn)餐的準(zhǔn)備：由保教人員帶領(lǐng)值日生布置好餐桌，準(zhǔn)備好餐具， 要為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)干凈、安靜的進(jìn)餐環(huán)境。進(jìn)餐過程：要觀察幼兒的食量，注意培養(yǎng)幼兒文明用餐的習(xí)慣； 保教人員要教給幼兒正確的坐姿和使用餐具的方法；教育幼兒不挑 食、不偏食；不大聲講話。為保證幼兒吃飯時(shí)的良好情緒，教師在 幼兒進(jìn)餐前后不要處理問題或批語孩子。比如有的孩子打了人，做 了錯(cuò)事，教師一般等他吃完飯?jiān)僮鎏幚?，以免影響幼兒的食欲。?師要保證幼兒心情愉快，絕對(duì)不能讓幼兒哭、叫，以免將食物吸進(jìn) 氣管，更不能用禁止吃飯作為體罰的手段。照顧幼兒吃好一頓飯的標(biāo)志是： 吃飯過程中幼兒情緒好； 幼兒食 欲好，食量

13、夠；飲食習(xí)慣好，吃得衛(wèi)生。進(jìn)餐結(jié)束：幼兒吃完最后一口飯才能離開座位，并把餐具、椅子 整齊地放在指定的地方。要養(yǎng)成飯后擦嘴、漱口的習(xí)慣。幼兒進(jìn)餐 期間，保育員不應(yīng)打掃活動(dòng)室，以免污染吃飯的環(huán)境。（五）睡眠：午餐后要組織幼兒睡眠，睡眠前要組織幼兒盥洗 （午睡前洗手，晚睡前洗手、臉、腳、屁股。夏季午睡前洗手、臉， 晚間睡前洗澡） 。睡眠室內(nèi)空氣要新鮮，夏天要開窗睡覺，但要避免風(fēng)直吹幼兒 的頭部，冬季在幼兒入睡前要開窗通風(fēng)換氣，刮大風(fēng)時(shí)例外。床上 用品要清潔，被褥要固定、厚薄要適宜。幼兒進(jìn)入睡眠室，要保持安靜，立即上床睡覺，不能在室內(nèi)隨 便走動(dòng)或說話，并要提醒和檢查幼兒不把玩具和其他東西帶到睡眠 室內(nèi)

14、。要逐步教會(huì)幼兒能獨(dú)立地穿脫衣服、鞋襪，并會(huì)整齊地疊放在 固定的地方。 教給幼兒正確的睡姿 （右側(cè)臥或仰臥） ，并注意糾正幼 兒不良的睡眠習(xí)慣。要掌握每個(gè)幼兒睡眠時(shí)小便的習(xí)慣，注意為他 們蓋好被子， 對(duì)睡眠不安穩(wěn)的幼兒要仔細(xì)觀察， 發(fā)現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。 睡眠室要保持安靜。照顧好幼兒睡眠的三條標(biāo)志：一是按時(shí)睡，睡得好，按時(shí)醒， 醒后精神飽滿愉快；二是睡夠應(yīng)睡的時(shí)間，要以孩子為主，不能任 意減少或增加睡眠時(shí)間；三是保持良好的睡眠姿勢(shì)和習(xí)慣。（六）戶外游戲：在幼兒的一日活動(dòng)中，游戲或戶外活動(dòng)應(yīng)占2 3 小時(shí)以上。天氣好時(shí)應(yīng)盡量讓幼兒到戶外開展各種活動(dòng)，戶外 活動(dòng)可充分利用自然因素，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。照顧好

15、幼兒戶外活動(dòng)的標(biāo)志：一是幼兒心情愉快，游戲得開心； 二是無不安全因素；三是幼兒微微出汗，如臉微紅、額頭潮熱、頸 部偶有汗。（七）離園：保教人員在幼兒離園前， 應(yīng)讓幼兒做好結(jié)束工作， 引導(dǎo)、幫助幼兒做好清潔、整理工作。環(huán)境應(yīng)該整整齊齊，個(gè)人儀 表應(yīng)該干干凈凈，并要提醒幼兒帶好回家的物品。可組織離園前的 總結(jié)性談話，表揚(yáng)鼓勵(lì)幼兒的進(jìn)步，讓幼兒高高興興地回家。幼兒 離園時(shí)，根據(jù)需要向家長介紹幼兒在園的情況和聽取家長的意見。 對(duì)家長晚接的幼兒要照顧好，適當(dāng)組織活動(dòng)，不能給幼兒及家長造 成不好的情緒。（八）晚間活動(dòng)： 長托幼兒的晚間活動(dòng)也是一日活動(dòng)的組成部 分。一般來說，晚間可以組織一些安靜的、活動(dòng)量小

16、的活動(dòng)，如看 電視（看電視時(shí)間每周 1 2 次為宜，要注意保護(hù)幼兒的視力） 、組 織幼兒欣賞音樂，以及自由游戲等。夏天可組織幼兒散步等活動(dòng)。第三章 保育工作操作技能為了履行國家教委規(guī)定的保育員工作職責(zé)， 勝任保育工作要求， 認(rèn)真貫徹規(guī)程精神，保教結(jié)合，促進(jìn)身心全面和諧發(fā)展，保育 員除了應(yīng)符合規(guī)程規(guī)定及掌握有關(guān)幼兒教育、幼兒心理、幼兒 衛(wèi)生學(xué)等基本知識(shí)外，在實(shí)際工作中更重要的要掌握一定的、嫻熟 的保育工作操作技能，才能真正履行保育工作職責(zé)，勝勝地保育工 作要求。以下圍繞保育員工作職責(zé)，分別介紹保育工作操作技能及若干 標(biāo)準(zhǔn)化要求，只有標(biāo)準(zhǔn)化，才能達(dá)到保育工作規(guī)范化，從而使幼教 中心的保育工作走上科

17、學(xué)化、國際化。衛(wèi)生工作基本技能項(xiàng)目工作標(biāo)準(zhǔn)操作指南環(huán)境 衛(wèi) 生活動(dòng)室空氣新鮮，地面整潔。玻璃 明亮，光線充足。室內(nèi)家具 舒適，擺放整齊、有序，無 塵垢?？諝庑迈r：注意開窗通風(fēng)。每日早晨 入園準(zhǔn)備工作中，開窗通風(fēng)，使室內(nèi) 空氣清新。根據(jù)氣候及風(fēng)力大小，掌 握開窗的大小和通風(fēng)時(shí)間。冬季一般 開窗通風(fēng)1015分鐘，室內(nèi)保持在16。 C18。C,夏季一般全天開窗，春秋季 一般在30分鐘以上。玻璃明亮：清掃紗窗，無灰塵。用半 潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、無花紋。 隨臟隨擦，下過雨后要及時(shí)擦。家具設(shè)備天天擦，邊、角、棱、腿擦 拭到位，無塵垢、無積土。床鋪整齊：床單平整、被子疊的大小 與床寬窄一樣，枕頭平放其

18、上，枕巾 正面向上，平整。擺放有序，方向一 致。幼兒睡眠前放好被子、枕頭、拉 好窗簾。臥室通風(fēng)良好，溫度適宜，床鋪 整齊，窗明幾凈，床欄桿、 暖氣、窗臺(tái)、柜子等無塵土。墻壁干凈，燈罩無塌灰。盥洗室清潔通風(fēng)，水池下水道無頭 發(fā)、污物，地面無積水、無 污漬，地墊干凈、無積水， 無垃圾堆物，門窗框、鏡、 燈、柜清潔干凈。消毒藥品 等物放在幼兒夠不著的地 方。便池、馬桶及時(shí)沖洗、 無尿鹼、無異味、無蒼蠅。 幼兒口杯架要清潔、無積 水、無水漬。根據(jù)氣候及風(fēng)力掌握通風(fēng)情況。便池、馬桶：使用一次及時(shí)用水沖干 凈，每日早中晚各刷洗一次。一周用 廁所清潔劑徹底刷洗一次。水池：每日要打掃干凈，用洗衣粉等 將油膩刷

19、洗干凈。地面：每日用半干拖布擦拭，隨臟隨 擦，尤其是幼兒入廁前后要保持地面 無積水。地墊：每晚要用水沖洗干凈，然后立 起控干，第二天早起鋪地。杯架：每晚要擦試干凈，無積水，同 時(shí)把水晶墊擦凈立起，第二天鋪。熱水桶：每晚要把水倒凈，擦干，里 面無水垢。鏡子：保持鏡面干凈，無水跡，每日 用半干抹布擦1 2次。紙簍：每天晚間要倒干凈，不準(zhǔn)有雜 物。環(huán)境衛(wèi)生天天要打掃干凈。每周衛(wèi)生小掃除一次（掃紗窗、擦玻璃）， 每月大掃除，清潔徹底一次。幼兒生活管理技能及教育活動(dòng)配合技能項(xiàng)目工作標(biāo)準(zhǔn)操作指南生活晨午檢做到一看、二摸、三問、四 查。一看：看幼兒精神狀態(tài)，看臉色，看皮膚， 看眼神，看咽喉，看皮膚有無皮疹

20、及某些傳染病的早期表現(xiàn)，可疑者 及時(shí)報(bào)告，以便隔離、觀察、確診。二摸：摸摸幼兒頭額部有無發(fā)熱，摸摸腮部是否腫大。三問：?jiǎn)栍變涸诩页燥埱闆r，睡眠是否正常，大小便有無異常。四查：查看衣褲兜里有無攜帶不女全的物 品，發(fā)現(xiàn)問題迅速處理。管理洗手協(xié)助教師指導(dǎo)幼兒和幫助 小班幼兒將手洗干凈。手腕、手指、手指縫均要洗 干凈，注意節(jié)約用水和香 皂。洗手時(shí)教幼兒按正確的方法進(jìn)行：1.卷好袖子；2.擰開水龍頭，將手打濕；3.關(guān)水龍頭，搓香皂；4.兩手心相搓；5. 右手搓左手、手扌曰、手冃、手腕（換反 方向手）；6.兩手五指分開， 手指交叉洗 手指縫；7.打開水龍頭沖洗干凈；8.關(guān)水龍頭，在水池內(nèi)甩手；9.摘毛巾擦

21、手， 將毛巾打開放在左手手心上，右手放在 毛巾上，擦干（換反方向手）；10.掛毛 巾。進(jìn)餐1. 桌面消毒干凈，碗勺擺 放整齊，中大班指導(dǎo)值 日生擦桌、擺碗、盤子。2. 分飯時(shí)要先照顧體弱 兒、進(jìn)餐慢的幼兒，飯 菜少盛多添，分得均勻。 糾正幼兒不良姿勢(shì)，培 養(yǎng)幼兒用餐的文明衛(wèi)生 習(xí)慣。3. 準(zhǔn)備好飯后餐巾和放碗 勺的盆等物。1. 掌握常用消毒掖的配制及使用：飯前10 15分鐘消毒餐桌；先用浸泡消 毒液的濕抹布擦桌面，待間隔58分鐘后，用清水抹布再擦一遍餐桌。 注意：抹布對(duì)折成長方形擦一張桌子 翻一個(gè)面，一塊抹布擦2張桌面，不 能一擦到底。2. 掌握幼兒進(jìn)食量，根據(jù)每個(gè)幼兒進(jìn)食 量分飯菜和小盛多添

22、原則。分飯菜 時(shí)，動(dòng)作快，均勻，先給進(jìn)餐慢的幼 兒和體弱兒盛，讓他們先吃。注意飯 菜的保溫、保潔。女口：冬季保暖、夏 季降溫。3. 飯后協(xié)助主班教師指導(dǎo)幼兒漱口，正確使用餐巾擦嘴。方法：雙手拿毛巾從嘴角兩邊向中間擦， 對(duì)折，再擦一次，然后把毛巾放在指定 的地方。將用過的飯碗、盤、勺分別放在指定的 容器內(nèi)。加點(diǎn)幼兒午睡后吃加點(diǎn)，注意把1.取回加點(diǎn)，無論何種水果都要清洗干加點(diǎn)分勻、分準(zhǔn)，保證每名凈，用指定的容器用鹽水先浸泡幼兒都有加點(diǎn)。準(zhǔn)備好加點(diǎn)15 20分鐘，然后用清水沖先至少 3用的盤、勺等用具。2.遍。把加點(diǎn)按幼兒人數(shù)用專用水果刀切 成等份，蘋果、梨每人100克即大半 個(gè)，香蕉每名幼兒半個(gè)，

23、不用扒皮， 洗凈后帶皮從中間掰成兩份， 讓幼兒 自己動(dòng)手扒皮。其他水果按要求給幼 兒分發(fā)即可。3.把分好的加點(diǎn)放在盤子里，讓幼兒按 進(jìn)餐順序坐好，每張桌子至少放一個(gè) 盤子。4.幼兒午睡起床整理完畢后，洗手吃加 點(diǎn)。吃完加點(diǎn)后讓幼兒漱口，洗手。5.入廁照顧年齡小的幼兒入廁，幫教幼兒會(huì)正確使用衛(wèi)生紙（擦屁股時(shí)從助穿脫衣褲，培養(yǎng)幼兒良好前往后擦），把紙對(duì)折、疊好再擦一次，的入廁習(xí)慣。將手紙裁成20然后將紙扔在紙簍里。 便后將褲子提好，厘米正方形放在固疋位置內(nèi)衣塞進(jìn)褲子里，不露肚臍與后背。上。:教育幼兒便后沖凈廁所并洗手。飲水協(xié)助教師組織幼兒喝水，要教育幼兒會(huì)認(rèn)自己的口杯，同時(shí)求幼兒求保育員每天早晨把

24、溫度隨渴隨喝，并要求幼兒在喝水時(shí)兩只手適宜的飲用水放入保溫桶拿水杯，杯口向上，右手握水杯把，接內(nèi)，如果水溫過高，要注意水時(shí)不能浪費(fèi)，接完水后要及時(shí)關(guān)掉水r、.、厶乙 r - 1t l=t t-ftt.r.t-ftt.r-r-" 一把桶蓋打開晾涼。要求掌握龍頭，接的水盡量喝完，如不喝完要倒幼兒飲水量，保證每個(gè)幼兒 飲足夠的水。掉,然后把杯子口向上放回原處。穿脫衣服 睡眠1. 做好幼兒睡前的準(zhǔn)備工作， 空氣要清新，溫度適宜，衛(wèi)生干， 把窗簾擋好。2. 幫助并指導(dǎo)幼兒正確穿脫衣 服。按順序穿衣服：褲子一鞋一 上衣，檢查幼兒衣服是否穿得整 齊，領(lǐng)子翻平，內(nèi)衣放進(jìn)褲腰內(nèi)； 二條腿是否分別伸進(jìn)左

25、右褲腿內(nèi)，避免穿成三條腿，使幼兒著 涼。按順序脫衣服：上衣一鞋一 褲子。檢查指導(dǎo)幼兒將衣服脫 下，在小椅子上疊放整齊，鞋放 在床的一側(cè)或椅了底下，擺放整 齊。3. 檢查及幫助幼兒整理領(lǐng)口、 袖口、褲口。1. 幼兒睡前放好被子，枕頭。枕 頭不能放在床單下，一人一床。2. 幼兒入睡后半小時(shí)、起床前半 小時(shí)根據(jù)季節(jié)變化掌握通風(fēng)情 況。秋冬春季幼兒穿脫衣服及入 睡中要避免冷風(fēng)直吹幼兒。3. 準(zhǔn)備好幼兒上廁所時(shí)穿的拖 鞋，每排放一雙。4. 及時(shí)提醒幼兒上廁所，如有幼 兒遺屎、遺尿在褲子里，要及時(shí) 更換。整理床鋪幼兒起床后，被子完全打開 通風(fēng)，等幼兒穿好衣服后再 疊被子。注意檢查床上、褥 子下是否有異物，

26、被里、被 頭是否開線。床單鋪得平整，被子疊得有 棱有角，寬窄與床一樣，擺 放整齊有序。枕頭放在被子 上，枕巾鋪平。（幼兒睡覺 時(shí)愛出汗，應(yīng)注意枕頭、枕 巾通風(fēng)，切忌把枕頭放在被 子下面）勞動(dòng)（自 我服務(wù)、 為集體服 務(wù)，值日 生工作）為幼兒準(zhǔn)備好抹布，協(xié)助教 師指導(dǎo)幼兒擦桌、椅、柜等。 要求擦干凈無污垢、灰塵。培養(yǎng)幼兒會(huì)按順序擦桌椅柜，如椅子， 先擦椅背-椅面-椅棱-椅腿， 按順序自上而下。配 合 教 育 活 動(dòng)游戲活動(dòng)1. 能在教師指導(dǎo)下指導(dǎo)幼 兒游戲。2. 能解決幼兒游戲中的問 題。3. 能指導(dǎo)幼兒取放、整理玩 具。掌握本班幼兒年齡特點(diǎn)與發(fā)展水平，參 與幼兒游戲活動(dòng)。在活動(dòng)中，指導(dǎo)幼兒 游

27、戲，及時(shí)給與幼兒提醒，幫助解決游 戲中的問題。教育活動(dòng)1. 協(xié)助教師做好活動(dòng)前準(zhǔn) 備工作。2. 配合教師做好活動(dòng)過程 中指導(dǎo)工作。3. 配合教師做好活動(dòng)結(jié)束 整理工作。了解教師教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容，主動(dòng)配合做好 準(zhǔn)備工作，包括：桌椅、教具的擺放， 活動(dòng)中及時(shí)、適時(shí)、周到、適當(dāng)配合教 學(xué)、提醒糾正幼兒不良姿勢(shì)，握筆和紀(jì) 律行為。教學(xué)活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)收拾整理 教具，幼兒作品等（桌椅教具放回原位， 打掃干凈）體育活動(dòng)1. 協(xié)助教師做好活動(dòng)前準(zhǔn) 備工作。2. 配合教師活動(dòng)過程中的 指導(dǎo)，注意對(duì)體弱兒的 照顧。3. 配合教師做好活動(dòng)結(jié)束 整理工作。了解教師體育活動(dòng)內(nèi)容， 需要哪些配合， 檢查場(chǎng)地是否安全，無碎石，

28、樹枝等危 險(xiǎn)物品，檢查游戲器材和玩具材料是否 安全，衛(wèi)生。活動(dòng)前將所用器材擺放好。 活動(dòng)過程中配合教師做好教導(dǎo)及保護(hù)幼 兒安全。對(duì)全體幼兒及體弱兒給與照顧，根據(jù)活 動(dòng)量、氣溫為幼兒擦汗，增減衣服。 活動(dòng)結(jié)束時(shí)：給幼兒拍掃身上塵土，將 運(yùn)動(dòng)器材收放好。環(huán)境創(chuàng)設(shè)協(xié)助教師準(zhǔn)備材料，輔助教 師進(jìn)行環(huán)境美化、裝飾。掌握簡(jiǎn)單繪畫、剪紙、折紙、撕紙、粘 貼、廢舊物制作等技能。三、掌握安全工作及衛(wèi)生消毒工作技能項(xiàng)目工作標(biāo)準(zhǔn)操作指南檢查和消協(xié)助教師做好四查工1. 一般性擦傷：應(yīng)及時(shí)送到保健室，保健醫(yī)用生除不安全作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異物，馬理鹽水清潔傷面，由內(nèi)向外旋擦，洗去污物，然因素，消除上處理。后涂上紅汞，不必包扎，

29、或用“創(chuàng)可貼”貼上。事故隱患2.鼻出血：讓幼兒微微仰頭，在頭和鼻部做冷敷，簡(jiǎn)單處理幼兒意外損在兩側(cè)鼻翼上，稍施加壓力，也可用脫脂衛(wèi)生棉，傷。卷成條狀蘸濕向鼻腔充填。3.鼻異物：鼻腔進(jìn)異物后，不要用手去摳，可叫遇意外事故，立即報(bào)告，幼兒將另一鼻孔壓緊，閉住嘴，用力將異物擤出，協(xié)助保健醫(yī)的工作。如無效，需送醫(yī)院取出治療。4.耳道異物：如豆類入耳可滴油（切不能滴水，安將藥物放在幼兒夠不到因豆會(huì)膨脹后不易取出）讓幼兒側(cè)向異物，側(cè)單全的固定位置上。腿跳，豆?？呻S油掉出。工協(xié)助教師給個(gè)別幼兒服5咽喉異物：如魚刺嵌入咽部，可刺激嘔吐，或作藥，核對(duì)姓名，劑量、送醫(yī)院，不可讓幼兒用飯吞咽。內(nèi)、外服藥6.眼部異物

30、：如砂子、煤屑等進(jìn)入眼內(nèi)后，教育各種消毒液要妥善保幼兒一定不要搓揉，可用干凈毛巾或棉簽輕輕拭管，勿讓幼兒拿到手去；如嵌入眼瞼結(jié)膜內(nèi)，需要翻眼皮拭去，不易 取出時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。嚴(yán)禁讓幼兒到食堂等不7.燒燙傷：輕度燒燙傷可用蘇打水（一杯水放一安全的地方。熱水瓶、小勺蘇打）冷敷或涂獾油、清涼油、燙傷膏等。開水不準(zhǔn)進(jìn)班級(jí)。傷部已起泡，不要弄破，以免感染。傷處涂上燙飯菜溫度要合適，洗澡傷藥膏。如水泡破裂，應(yīng)將皮剪去，用鹽水洗凈，水事先要調(diào)好水溫。然后消毒包扎。衣服、鞋襪不要硬拉，剪開后， 慢慢解脫，重者要用清潔被單包裹，立即就醫(yī)。協(xié)助教師教育幼兒不做8.脫臼：脫位后除局部疼痛、腫脹、傷肢喪失功危險(xiǎn)動(dòng)作，小

31、朋友之間能外，脫位局部有典型的關(guān)節(jié)變形，外觀與健側(cè)要互相友愛，不拉不拽不對(duì)稱。確定脫位，應(yīng)立即將脫位肢體用三角巾日 常 消 毒對(duì)方胳臂。固定送醫(yī)院。9.骨折：閉全性骨折（皮膚未破裂），應(yīng)將骨折處 固定，固定范圍應(yīng)超過骨折部位上下各一關(guān)節(jié)。緊急情況下，可就地取材，選擇長短，寬窄合適 的木板、木棍等作為夾板。搬動(dòng)時(shí)避免引起進(jìn)一 步的損傷，及時(shí)送醫(yī)院治療療。16欠迎下載項(xiàng)目工作標(biāo)準(zhǔn)操作指南衛(wèi) 生 消 毒日常消毒按要求消毒各種物品， 并掌握常用消毒液的配 制及使用會(huì)配制消毒藥物：1. 以藥物劑型為百分之百基數(shù)配制： 配制計(jì)算公式：欲配制濃度X欲配制數(shù)量 =所需藥量 欲配制數(shù)量一所需藥量=加水量 例：欲配制5%的優(yōu)氯凈溶液200斤，問需要優(yōu)氯 凈原藥多少？0.05 X 200=1020010=190答：需要用10斤優(yōu)氯凈原藥，加入 190斤水，即 可配制成5%的優(yōu)氯凈溶液200斤。2. 以所含實(shí)