化學(xué)選修5第一章教學(xué)設(shè)計(jì)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上(學(xué)號(hào) 姓名楊文超) 選修5 第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 第一節(jié)：有機(jī)化合物的分類(lèi)教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析本節(jié)課要學(xué)的內(nèi)容有機(jī)化合物的分類(lèi)指的是用樹(shù)狀分類(lèi)法,交叉分類(lèi)法以及官能團(tuán)分類(lèi)法將有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，其核心是官能團(tuán)分類(lèi)法,理解它關(guān)鍵就是要認(rèn)識(shí)高中階段出現(xiàn)的常見(jiàn)官能團(tuán)。學(xué)生已經(jīng)學(xué)過(guò)物質(zhì)分類(lèi)的方法，本節(jié)課的內(nèi)容樹(shù)狀分類(lèi)法就是在此基礎(chǔ)上的發(fā)展。由于它還與必修2中有機(jī)物質(zhì)的基礎(chǔ)以及有機(jī)物中的性質(zhì)有直接的聯(lián)系,所以在本學(xué)科有重要的地位.二、教學(xué)目標(biāo)（1）了解有機(jī)化合物的分類(lèi)方法（2）認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)。1知識(shí)目標(biāo)：了解有機(jī)化合物的兩種分類(lèi)方法，認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)。2能力目標(biāo)：通

2、過(guò)有機(jī)化合物分類(lèi)方法的學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)分類(lèi)思想在有機(jī)化合物研究中的重要意義。3情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：通過(guò)分類(lèi)方法的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：有機(jī)化合物兩種不同的分類(lèi)方法和官能團(tuán)的概念難點(diǎn)：分類(lèi)思想的建立。四、教學(xué)過(guò)程及設(shè)計(jì)教學(xué)步驟教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課有機(jī)物種類(lèi)繁多，有很多有機(jī)物的分子組成相同，但性質(zhì)卻有很大差異，為什么？學(xué)生思考激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情進(jìn)入新課一、有機(jī)化合物的理解1、有機(jī)物的定義：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（HCN）及其鹽、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其鹽、金屬碳化物等除外。2、有機(jī)物的特性：容易燃燒；容易碳化；

3、受熱易分解；化學(xué)反應(yīng)慢、復(fù)雜；一般難溶于水。從化學(xué)的角度來(lái)看又怎樣區(qū)分的機(jī)物和無(wú)機(jī)物呢？ 組成元素：C 、H、O N、P、S、鹵素等有機(jī)物種類(lèi)繁多。學(xué)生討論怎樣區(qū)分的機(jī)物和無(wú)機(jī)物？培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，掌握定義，更好地區(qū)別有機(jī)物及無(wú)機(jī)物。二、有機(jī)化合物的分類(lèi) 一、按碳的骨架分類(lèi)：1鏈狀化合物2環(huán)狀化合物二、按官能團(tuán)分類(lèi)：什么叫官能團(tuán)？什么叫烴的衍生物？官能團(tuán)：是指決定化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)烴的衍生物：是指烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代所生成的一系列新的有機(jī)化合物有機(jī)物的定義特點(diǎn)及分類(lèi)閱讀教材：討論官能團(tuán)的定義及種類(lèi)。常見(jiàn)的官能團(tuán)有：P.4表1-1學(xué)生分組討論總結(jié)提高學(xué)生解決問(wèn)題的能

4、力。加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作 ，共同學(xué)習(xí)知識(shí)小結(jié)1. 有機(jī)物的概念。2. 有機(jī)化合物的分類(lèi)（1）鏈狀化合物（2）環(huán)狀化合物練習(xí)鞏固練習(xí) 教材P5頁(yè) 學(xué)與問(wèn)?學(xué)生加深對(duì)官能團(tuán)的認(rèn)識(shí)與書(shū)寫(xiě)。通過(guò)練習(xí)檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并加以鞏固教學(xué)反思選修5 第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 第二節(jié)：有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析本節(jié)的內(nèi)容是有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。在必修2模塊中，學(xué)生已具備了有機(jī)化學(xué)的初步知識(shí)，初步了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)到有機(jī)化合物種類(lèi)的多樣性與其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有關(guān)，在上一節(jié)“有機(jī)化合物的分類(lèi)”的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)認(rèn)識(shí)到按碳骨架對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類(lèi)的方法，本節(jié)從碳原子的成鍵特點(diǎn)認(rèn)識(shí)同分異構(gòu)現(xiàn)象碳鏈異構(gòu)、位置

5、異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)，為下一步學(xué)習(xí)“系統(tǒng)命名法”做準(zhǔn)備。所謂“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”，所以本節(jié)的學(xué)習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)章節(jié)“有機(jī)物性質(zhì)”的基礎(chǔ)。二、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能：了解有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)，理解有機(jī)物種類(lèi)繁多的原因。通過(guò)對(duì)典型實(shí)例的分析，了解有機(jī)化合物存在同分異構(gòu)現(xiàn)象，能判斷簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體。 2、過(guò)程與方法：通過(guò)預(yù)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、獨(dú)立解決問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力。通過(guò)模型制作使學(xué)生在實(shí)踐中獲得親身體驗(yàn)并能初步體會(huì)“模型方法”的意義。通過(guò)思考與交流，讓學(xué)生學(xué)會(huì)聯(lián)系自己已掌握的知識(shí)通過(guò)比較歸納認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)特征。3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與意識(shí)。經(jīng)歷探究過(guò)程，提高學(xué)生的創(chuàng)新思

6、維能力，勇于探索問(wèn)題的本質(zhì)特征，體驗(yàn)科學(xué)過(guò)程。三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)： 有機(jī)物的成鍵特點(diǎn)，同分異構(gòu)現(xiàn)象。教學(xué)難點(diǎn)： 正確寫(xiě)出有機(jī)物的同分異構(gòu)體。四、教學(xué)過(guò)程及設(shè)計(jì)教學(xué)步驟教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課有機(jī)物種類(lèi)繁多，有很多有機(jī)物的分子組成相同，但性質(zhì)卻有很大差異，為什么？學(xué)生思考激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情進(jìn)入新課一、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生搭建甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有機(jī)物的球棍模型并進(jìn)行交流與討論。有機(jī)物中碳原子的成鍵特征：1、碳原子含有4個(gè)價(jià)電子，易跟多種原子形成共價(jià)鍵。2、易形成單鍵、雙鍵、叁鍵、碳鏈、碳環(huán)等多種復(fù)雜結(jié)構(gòu)單元。3、碳原子價(jià)鍵總數(shù)為4。不飽和碳原子：是指連接雙鍵、叁

7、鍵或在苯環(huán)上的碳原子（所連原子的數(shù)目少于4）。觀察甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有機(jī)物的球棍模型，思考碳原子的成鍵方式與分子的空間構(gòu)型、鍵角有什么關(guān)系？學(xué)生討論結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，結(jié)構(gòu)不同，性質(zhì)不同。討論：碳原子最外層中子數(shù)是多少？怎樣才能達(dá)到8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)？碳原子的成鍵方式有哪些？培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，明確研究有機(jī)物的思路：組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)。通過(guò)觀察討論，讓學(xué)生在探究中認(rèn)識(shí)有機(jī)物中碳原子的成鍵二、有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象我們知道了有機(jī)物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，那么，請(qǐng)同學(xué)們想想，該如何書(shū)寫(xiě)已知分子式的有機(jī)物的同分異構(gòu)體，才能不會(huì)出現(xiàn)重復(fù)或缺漏？如何檢驗(yàn)同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)是否重復(fù)？你能寫(xiě)出己烷（C6H14）的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式嗎?

8、評(píng)價(jià)學(xué)生書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)的情況。如何書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體主鏈由長(zhǎng)到短；支鏈由整到散； 支鏈或官能團(tuán)位置由中到邊； 排布對(duì)、鄰、間。1.你能寫(xiě)出C3H6 的同分異構(gòu)體嗎？2.提示學(xué)生同分異構(gòu)體暫時(shí)學(xué)過(guò)有三種類(lèi)型，你再試試寫(xiě)出丁醇的同分異構(gòu)體？ 3.若題目讓你寫(xiě)出C4H10的同分異構(gòu)體，你能寫(xiě)出多少種？ 閱讀（課本P10 學(xué)與問(wèn)）書(shū)寫(xiě)C6H14的同分異構(gòu)。學(xué)生討論總結(jié)同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)步驟。書(shū)寫(xiě)C3H6 的同分異構(gòu)體。丁醇的同分異構(gòu)體。師生共同總結(jié)同分異構(gòu)體書(shū)寫(xiě)的規(guī)律及注意事項(xiàng)。掌握定義，更好地區(qū)別有機(jī)物及無(wú)機(jī)物。強(qiáng)化同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)。 提高學(xué)生歸納總結(jié)的能力。知識(shí)小結(jié)同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)1.書(shū)寫(xiě)規(guī)則四句話：主鏈

9、由長(zhǎng)到短；支鏈由整到散； 支鏈或官能團(tuán)位置由中到邊； 排布對(duì)、鄰、間。2.幾種常見(jiàn)烷烴的同分異構(gòu)體數(shù)目：練習(xí)鞏固練習(xí) 教材P12頁(yè) 3、4通過(guò)練習(xí)檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并加以鞏固教學(xué)反思選修5 第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 第三節(jié)：有機(jī)化合物的命名教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析有機(jī)化合物的命名是人教版高中化學(xué)選修5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第1章第3節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，主要學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的習(xí)慣命名法（即普通命名法）與系統(tǒng)命名法。掌握命名原則，命名簡(jiǎn)單的烴類(lèi)化合物烷烴、烯烴、炔烴與芳香烴等，了解烴類(lèi)化合物的命名是有機(jī)化合物命名的基礎(chǔ)。二、教學(xué)目標(biāo)1知識(shí)目標(biāo)：(1) 理解烴基和常見(jiàn)的烷基的意義。(2) 掌握烷烴的習(xí)慣命名法以及系統(tǒng)命名

10、法，能根據(jù)結(jié)構(gòu)式寫(xiě)出名稱并能根據(jù)命名寫(xiě)出結(jié)構(gòu)式。2能力目標(biāo)：(1) 引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納、比較能力。(2) 通過(guò)觀察有機(jī)物分子模型、有機(jī)物結(jié)構(gòu)式，掌握烷烴、烯烴、炔烴、苯及苯的同系物、同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)及命名。3情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：(1) 體會(huì)物質(zhì)與名字之間的關(guān)系；練習(xí)書(shū)寫(xiě)不同烴基的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。(2) 體會(huì)有機(jī)物分子中碳原子數(shù)目越多，結(jié)構(gòu)會(huì)越復(fù)雜。（3）體會(huì)習(xí)慣命名法在應(yīng)用中的局限性，激發(fā)學(xué)習(xí)系統(tǒng)命名法的熱情。三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)： 有機(jī)物的系統(tǒng)命名法。教學(xué)難點(diǎn)： 系統(tǒng)命名法的幾個(gè)原則，命名與結(jié)構(gòu)式間的關(guān)系。四、教學(xué)過(guò)程及設(shè)計(jì)教學(xué)步驟教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課有機(jī)物種

11、類(lèi)繁多，該怎樣命名？（如中國(guó)13億人，如何區(qū)分）學(xué)生思考激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情進(jìn)入新課一、烷烴的命名1、什么是“烴基”、“烷基”？思考：“基”和“根”有什么區(qū)別？ 2、烷烴的習(xí)慣命名？P133、烷烴的系統(tǒng)命名？歸納一價(jià)烷基的通式并寫(xiě)出C3H7、C4H9可能結(jié)構(gòu) 從學(xué)生易錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)出發(fā)，有針對(duì)性的給出各種類(lèi)型的命名題，進(jìn)行訓(xùn)練。引導(dǎo)學(xué)生歸納烷烴的系統(tǒng)命名法，用五個(gè)字概括命名原則：“長(zhǎng)、多、近、簡(jiǎn)、小”，并一一舉例講解學(xué)生看書(shū)、查閱輔助資料，了解問(wèn)題。思考?xì)w納，討論書(shū)寫(xiě)。學(xué)生討論，回答問(wèn)題。學(xué)生聆聽(tīng)，積極思考，回答。學(xué)生獨(dú)立思考，完成練習(xí)從學(xué)生已知的知識(shí)入手，思考為什么要掌握系統(tǒng)命名法。通過(guò)自學(xué)學(xué)習(xí)新

12、的概念以練習(xí)鞏固知識(shí)點(diǎn)，特別是自學(xué)過(guò)程中存在的知識(shí)盲點(diǎn)。在實(shí)際練習(xí)過(guò)程中對(duì)新知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行升華和提高，形成知識(shí)系統(tǒng)。二、烯烴和炔烴以及苯的同系物的命名命名方法：與烷烴相似，即一長(zhǎng)、一近、一簡(jiǎn)、一多、一小的命名原則。但不同點(diǎn)是主鏈必須含有雙鍵或叁鍵。命名步驟：、選主鏈，含雙鍵（叁鍵）；、定編號(hào)，近雙鍵（叁鍵）；、寫(xiě)名稱，標(biāo)雙鍵（叁鍵）。其它要求與烷烴相同！苯的同系物的命名1、是以苯作為母體進(jìn)行命名的；對(duì)苯環(huán)的編號(hào)以較小的取代基為1號(hào)。2、有多個(gè)取代基時(shí)，可用鄰、間、對(duì)或1、2、3、4、5等標(biāo)出各取代基的位置。3、有時(shí)又以苯基作為取代基。知識(shí)小結(jié)1、烷烴的系統(tǒng)命名法的步驟和原則：選主鏈，稱某烷；編號(hào)位

13、，定支鏈；取代基，寫(xiě)在前，標(biāo)位置，連短線；不同基，簡(jiǎn)到繁，相同基，合并算。2、要注意的事項(xiàng)和易出錯(cuò)點(diǎn)3、命名的常見(jiàn)題型及解題方法練習(xí)鞏固練習(xí) 教材P12頁(yè) 3、4通過(guò)練習(xí)檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并加以鞏固教學(xué)反思選修5 第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 第四節(jié)：研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法一、教材分析讓學(xué)生初步了解研究有機(jī)化合物的步驟和方法，從中體驗(yàn)研究或生產(chǎn)有機(jī)化合物的過(guò)程。二、教學(xué)目標(biāo)1知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)對(duì)典型實(shí)例的分析，初步了解測(cè)定有機(jī)化合物元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量的一般方法，并能根據(jù)其確定有機(jī)化合物的分子式。2能力目標(biāo)：1、通過(guò)對(duì)典型實(shí)例的分析，初步了解測(cè)定有機(jī)化合物元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量的一般方法，并

14、能根據(jù)其確定有機(jī)化合物的分子式。2、通過(guò)有機(jī)化合物研究方法的學(xué)習(xí)，了解燃燒法測(cè)定有機(jī)物的元素組成，了解質(zhì)譜法、紅外光譜、核磁共振氫譜等先進(jìn)的分析方法。3情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：感受現(xiàn)代物理學(xué)及計(jì)算機(jī)技術(shù)對(duì)有機(jī)化學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用，體驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的有機(jī)化合物研究過(guò)程。三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：有機(jī)化合物組成元素分析與相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定方法教學(xué)難點(diǎn)：分子結(jié)構(gòu)的鑒定。四、教學(xué)過(guò)程及設(shè)計(jì)教學(xué)步驟教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課第一課時(shí)1、圖片對(duì)比。2、檳榔的藥用價(jià)值。觀察圖片，產(chǎn)生疑問(wèn)“如果我是化學(xué)家，該如何來(lái)研究檳榔中的有機(jī)化合物？一般的步驟和方法是什么？”思考問(wèn)題。通過(guò)大量感性、熟悉的生活中的圖片使學(xué)

15、生在視覺(jué)上形成強(qiáng)烈的沖擊，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣一、有機(jī)物研究的步驟二、分離、提純【板書(shū)】一、分離、提純【講述】提純混有雜質(zhì)的有機(jī)物的方法很多，基本方法是利用有機(jī)物與雜質(zhì)物理性質(zhì)的差異而將它們分離?！具^(guò)渡】提純固體有機(jī)物采用什么方法呢？【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】苯甲酸的重結(jié)晶?！驹u(píng)價(jià)歸納】對(duì)各小組實(shí)驗(yàn)情況總結(jié)，評(píng)價(jià)，并糾正學(xué)生操作不當(dāng)?shù)牟襟E?！景鍟?shū)】1、重結(jié)晶溶劑的選擇：雜質(zhì)在溶劑中的溶解度很小或很大，易于除去；被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度，受溫度影響較大?！靖爬ā扛邷厝芙?、趁熱過(guò)濾、低溫結(jié)晶【過(guò)渡】下面我們一起看液體的提純。2、蒸餾【小結(jié)歸納】原理：利用混合液體中各組分沸點(diǎn)不同，通過(guò)加熱、冷凝的方法將各組

16、分分離。要求：含少量雜質(zhì)，該有機(jī)物具有熱穩(wěn)定性，且與雜質(zhì)沸點(diǎn)相差較大（大于30 ）。實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)?！具^(guò)渡】液體的提純除了蒸餾還有我們以前學(xué)過(guò)的萃取。3、萃取液液萃?。菏抢糜袡C(jī)物在兩種互不相溶的溶劑中的溶解性不同，將有機(jī)物從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑的過(guò)程。固液萃取：是用有機(jī)溶劑從固體物質(zhì)中溶解出有機(jī)物的過(guò)程。【思考交流】常用分離、提純物質(zhì)的方法有哪些？【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】苯甲酸的重結(jié)晶【思考交流】1、重結(jié)晶中為什么要趁熱過(guò)濾？2、溫度越低，苯甲酸的溶解度越小，為了得到更多的苯甲酸晶體，是不是結(jié)晶時(shí)的溫度越低越好？【學(xué)生歸納】重結(jié)晶時(shí)溶劑的選擇?！舅伎冀涣鳌?、蒸餾法適用于分離、提純何類(lèi)有機(jī)物？

17、對(duì)該類(lèi)有機(jī)物與雜質(zhì)的沸點(diǎn)有何要求？2、實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行蒸餾操作時(shí)，用到的儀器主要有哪些？3、實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)?！舅伎肌客ㄟ^(guò)蒸餾可獲得的95.6%的乙醇，怎樣才能得到無(wú)水乙醇呢？1、液液萃取的原理？2、需要的主要儀器？3、如何選取合適的萃取劑？復(fù)習(xí)、回顧，引出本節(jié)重點(diǎn)內(nèi)容。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，并加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。突破重點(diǎn)難點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力。遷移運(yùn)用復(fù)習(xí)鞏固通過(guò)對(duì)已有知識(shí)的回顧，達(dá)到教學(xué)目的。培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力。知識(shí)小結(jié)本節(jié)課要掌握研究有機(jī)化合物的一般步驟和常用方法；有機(jī)物的分離和提純。包括操作中所需要注意的一些問(wèn)題練習(xí)鞏固練習(xí) 三維設(shè)計(jì)P14頁(yè) 小試身手通過(guò)練習(xí)檢驗(yàn)學(xué)

18、生的學(xué)習(xí)情況，并加以鞏固教學(xué)反思教學(xué)步驟教學(xué)過(guò)程第二課時(shí)二、元素分析與相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定-教學(xué)反思1、元素分析思考與交流如何確定有機(jī)化合物中C、H元素的存在？講定性分析：確定有機(jī)物中含有哪些元素。（李比希法）一般講有機(jī)物燃燒后，各元素對(duì)應(yīng)產(chǎn)物為：CCO2，HH2O，若有機(jī)物完全燃燒，產(chǎn)物只有CO2和H2O，則有機(jī)物組成元素可能為C、H或C、H、O。定量分析：確定有機(jī)物中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（現(xiàn)代元素分析法）講元素定量分析的原理是將一定量的有機(jī)物燃燒，分解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物，并作定量測(cè)定，通過(guò)無(wú)機(jī)物的質(zhì)量推算出組成該有機(jī)物元素原子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，然后計(jì)算出該有機(jī)物分子所含元素原子最簡(jiǎn)單的整數(shù)比，即確定其實(shí)

19、驗(yàn)式。以便于進(jìn)一步確定其分子式。例1、某烴含氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為17.2%，求此烴的實(shí)驗(yàn)式。又測(cè)得該烴的相對(duì)分子質(zhì)量是58，求該烴的分子式。C2H5僅僅代表碳原子和氫原子的最簡(jiǎn)整數(shù)比，是該烴的實(shí)驗(yàn)式，不是該烴的分子式。師：結(jié)合教材講解P20例題 分析相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定確定有機(jī)化合物的分子式的方法：由物質(zhì)中各原子（元素）的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 各原子的個(gè)數(shù)比(實(shí)驗(yàn)式)由相對(duì)分子質(zhì)量和實(shí)驗(yàn)式 有機(jī)物分子式 2、確定有機(jī)物分子式的一般方法（1）實(shí)驗(yàn)式法：根據(jù)有機(jī)物各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)求出分子組成中各元素的原子個(gè)數(shù)比（最簡(jiǎn)式）。求出有機(jī)物的摩爾質(zhì)量（相對(duì)分子質(zhì)量）。（2）直接法：求出有機(jī)物的摩爾質(zhì)量（相對(duì)分子質(zhì)量）根據(jù)

20、有機(jī)物各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)直接求出1mol有機(jī)物中各元素原子的物質(zhì)的量。確定相對(duì)分子質(zhì)量的方法有：（1）M = m/n （2）根據(jù)有機(jī)蒸氣的相對(duì)密度D，M1 = DM2 （3）標(biāo)況下有機(jī)蒸氣的密度為g/L， M = 22.4L/mol g/L(3)商余法（略）3、相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定質(zhì)譜法（MS）質(zhì)譜法的原理：用高能電子流轟擊樣品，使分子失去電子變成帶正電荷的分子離子和碎片離子，在磁場(chǎng)的作用下，由于它們的相對(duì)質(zhì)量不同而使其到達(dá)檢測(cè)器的時(shí)間也先后不同，其結(jié)果被記錄為質(zhì)譜圖。強(qiáng)調(diào)以乙醇為例，質(zhì)譜圖最右邊的分子離子峰表示的就是上面例題中未知物A（指乙醇）的相對(duì)分子質(zhì)量。 思考與交流質(zhì)荷比是什么？如何讀譜以確定有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量？分子離子與碎片離子的相對(duì)質(zhì)量與其電荷的比值。由于相對(duì)質(zhì)量越大的分子離子的質(zhì)荷比越大，達(dá)到檢測(cè)器需要的時(shí)間越長(zhǎng)，因此譜圖中的質(zhì)荷比最大的就是未知物的相對(duì)分子質(zhì)量。-第三課時(shí)三、分子結(jié)構(gòu)的鑒定1、紅外光譜(1)原理：由于有機(jī)物中組成化學(xué)鍵、官能團(tuán)的原子處于不斷振動(dòng)狀態(tài)，且振動(dòng)頻率與紅外光的振動(dòng)頻譜相當(dāng)。所以，當(dāng)用紅外線照射有機(jī)物分子時(shí)，分子中的化學(xué)鍵、官能團(tuán)可發(fā)生震動(dòng)吸收，不同的化學(xué)鍵、官能團(tuán)吸收頻率不同，在紅外光譜圖中將處于不同位置。從而可獲得分子中含有何種化學(xué)鍵或官能團(tuán)的信息。（2）作用：推知有機(jī)物含有哪些化學(xué)鍵、官能團(tuán)。結(jié)合教材P22講解：從未知物A的紅外