肯德基VS麥當(dāng)勞ppt課件

1、國際市場營銷之肯德基VS麥當(dāng)勞項(xiàng)目組項(xiàng)目組 1國際市場營銷之麥當(dāng)勞國際市場營銷之麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞中國市場的營銷戰(zhàn)略 品牌轉(zhuǎn)換品牌轉(zhuǎn)換 舊貌新顏舊貌新顏 通訊通訊+食品看協(xié)同營銷食品看協(xié)同營銷 麥當(dāng)勞叔叔落伍了 國內(nèi)通訊領(lǐng)袖國際快餐之王國內(nèi)通訊領(lǐng)袖國際快餐之王？ 動感地帶麥當(dāng)勞15元元21.5元元特權(quán)主義特權(quán)主義地盤地盤動感地帶- 以食聚友 作為聯(lián)盟的活動，每個(gè)季度將由動感地帶客戶經(jīng)過短信、彩信、WAP等方式投票組合麥當(dāng)勞的動感套餐。選擇方式是，將麥當(dāng)勞的一切食品編碼，由動感地帶(MZONE)客戶在手機(jī)上編寫“MM食品代碼，短信發(fā)送到2000，彩信發(fā)送到3355，進(jìn)展投票，得票最多的就是當(dāng)季的“動感

2、套餐。麥當(dāng)勞營銷新動作中國跳水名將郭晶晶中國跳水名將郭晶晶NBANBA小巨人姚明小巨人姚明優(yōu)質(zhì)偶像王力宏優(yōu)質(zhì)偶像王力宏30萬美圓萬美圓他就能擁有屬于本人的麥當(dāng)他就能擁有屬于本人的麥當(dāng)勞勞加盟麥當(dāng)勞的條件： 高尚的操守 曾在該市場任務(wù) 情愿接受為期12個(gè)月的受訓(xùn) 擁有管理閱歷 投資金額不少于30萬美圓國際市場營銷之肯德基肯德基在中國市場的開展41987年肯德基作為第一家洋快餐進(jìn)入中國市場在中國興辦特許加盟連鎖店的方式，是不從零開場的特許加盟42003年1月已在中國設(shè)有32家，850個(gè)連鎖餐廳并且在不斷壯大42004年1月肯德基曾經(jīng)在中國市場有超越1000家餐廳，95直營店，5加盟店。并努力實(shí)現(xiàn)規(guī)

3、范化與外鄉(xiāng)化，做中國人的鄰居戰(zhàn)略性連鎖運(yùn)營-肯德基的以弱勝強(qiáng)之道&企業(yè)價(jià)值鏈的優(yōu)化 &通暢供應(yīng)鏈管理&雙贏的連鎖運(yùn)營鏈&契合的顧客稱心鏈產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的優(yōu)化 1、全球一致的運(yùn)營方針：CHAMPS和麥當(dāng)勞的“CQSV一樣，肯德基也擁有“CHAMPS的運(yùn)營方針，“CHAMPS不僅是一切價(jià)值活動的統(tǒng)率，與麥當(dāng)勞相比更為全面、更具消費(fèi)者導(dǎo)向。 2、以增長為中心的戰(zhàn)略：瞄準(zhǔn)高增長市場、先發(fā)制人、加速擴(kuò)張 肯德基在中國完成第一個(gè)100家分店的開業(yè)目的用了整整9年時(shí)間，而如今的速度是7個(gè)月，如今平均每年在中國業(yè)務(wù)開展速度相當(dāng)于過年10年的總和。3、充分利用協(xié)同效應(yīng)：多品牌組合 百勝旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、Tac

4、oBell、AW及LJS五個(gè)世界著名餐飲品牌。這使得肯德基可以經(jīng)過多品牌協(xié)同效應(yīng)來加強(qiáng)了本人的競爭優(yōu)勢。 文化導(dǎo)向、培訓(xùn)體系 效力產(chǎn)業(yè)經(jīng)常比消費(fèi)品更加講求企業(yè)文化，這是由于“人的要素更為重要，另外繁復(fù)的規(guī)章制度也確實(shí)需求文化來補(bǔ)充. 肯德基的多層次的培訓(xùn)體系更使得人力資源開展能落到實(shí)處.4、共同生長的人力資源開展通暢的供應(yīng)鏈管理41、供應(yīng)商的本地化：國內(nèi)供應(yīng)商的規(guī)?；??？系禄粩喾e極鼓勵(lì)尚未進(jìn)入中國的國外供應(yīng)商在中國當(dāng)?shù)亟◤S，在過去的幾年中肯德基促使17個(gè)原來依托進(jìn)口的產(chǎn)品到達(dá)了本地化。2、供應(yīng)商的星級系統(tǒng)評價(jià)4肯德基的STAR SYSTEM是一項(xiàng)專門針對供應(yīng)商管理的全球評價(jià)體系，從1996年

5、開場對中國的供應(yīng)商全面實(shí)施。STAR SYSTEM的評價(jià)內(nèi)容非常細(xì)節(jié)化而且可操作性非常強(qiáng)，極大提高了供應(yīng)商的質(zhì)量水準(zhǔn)。3、供應(yīng)商的支持性培訓(xùn)雙贏的連鎖運(yùn)營鏈41、雙贏的特許加盟方式:1993年肯德基在西安開場了加盟業(yè)務(wù)，2001年肯德基已擁有近二十家加盟餐廳；而同期麥當(dāng)勞的三百多家分店全部都是直營店，這種差別源自于肯德基獨(dú)特的特許加盟方式。2、高效的商圈規(guī)劃契合的顧客稱心鏈4雖然維系和穩(wěn)定品牌對肯德基而言無比重要，肯德基仍舊以為品牌資產(chǎn)源自于顧客資產(chǎn)，除了大量的傳播之外必需從顧客接觸的每一點(diǎn)精心呵護(hù)，只需提高顧客的稱心程度才有能夠打造強(qiáng)勢品牌，立于不敗之地。 1、家庭化的目的市場4肯德基以回頭率劃分消費(fèi)者，重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來一次，中度消費(fèi)者是指大約一個(gè)月來一次，輕度消費(fèi)者是指半年來一次。據(jù)調(diào)查肯德基的重度消費(fèi)者目前曾經(jīng)占了3040，這構(gòu)成了肯德基主要的目的市場,2、“烹雞專家的定位榮頂雞學(xué)肯