蔬菜基地項目可行性研究報告

1、蘭州市有機高效農產品種植示范基地項目可行性研究報告項目建設單位:蘭州市人民政府項目實施單位:蘭州市農委蘭州市技術引進單位:日本KJS可持續(xù)方案株式會社中國事業(yè)部二。一二年二月第一章項目概述第二章項目背景1、項目的由來2、項目建設的重要性與必要性3、項目區(qū)域基本情況4、技術提供暨技術引進單位的基本情況.第三章市場預測與風險分析1、內外市場蔬菜供需情況預測2、產品市場風險分析第四章項目總體方案設計1、項目建設的指導思想2、項目建設總體方案3、項目技術內容介紹4、技術提供暨技術引進單位的基本情況.5、項目未來發(fā)展思路6、項目建設內容與投資第六章技術引進及設備采購第七章項目投資估算與資金籌措1、投資估

2、算2、資金籌措方式與渠道3、投資使用計劃第八章經濟和社會效益分析1、經濟效益分析2、社會效益分析第九章附件蘭州市有機高效農產品種植示范基地項目第一章項目概述蘭州市有機高效農產品種植示范基地，該項目的建設理念為：引進日本先進的農業(yè)種植技術，在我市發(fā)展一種完全無化學物品和農藥的高效種植方式，實現(xiàn)通年栽培，全年生產高產量、高質量、健康蔬菜瓜果。特別是對于西北地區(qū)，氣候干旱，降水量少，大部分為黃土丘陵溝壑地形，且土壤質量及立地條件較差，千百年來，人們始終是面朝黃土背朝天，但我們此次引進的該技術所采用的水栽培方式，無論在任何地方，任何氣候都可以種植多種蔬菜、水果，更是極大的彌補了些問題。該項目由于采用的

3、是溫室種植栽培，不限制地型地域，初期項目建設1230平方米（一棟溫室），項目建設周期年，項目計劃投資萬元，每年可產30000公斤新鮮、優(yōu)質、無公害蔬菜。項目建成后，可逐步擴大項目建設規(guī)模，形成具有規(guī)模性的蘭州市有機高效農產品種植示范基地，采取“基地（蔬菜種植示范、技術服務指導+公司（蔬菜種植示范、蔬菜深加工）+農戶”的模式，帶動本市農戶發(fā)展農產品種植。建成后基地同時依托“高原夏菜”市場，提升高原夏菜品質打造“綠色高原夏菜”，發(fā)展蔬菜出口貿易，將蘭州“高原夏菜”推向日本、韓國和歐美等發(fā)達國家。第二章項目背景1、項目的由來蘭州地處黃土高原，屬中溫帶半干旱地區(qū)，大陸性季風氣候明顯，夏季涼爽，是得天獨

4、厚的天然良棚，事適宜種植夏秋蔬菜，產品成本低、質量好，優(yōu)勢明顯。全國蔬菜重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃確定蘭州為黃土高原夏秋蔬菜重點區(qū)域基地，榆中縣被列為全國蔬菜生產重點縣。每年5-10月，我國東部、中部、難度的大部分地區(qū)氣候炎熱，臺風和暴雨等災害性天氣比較頻繁，蔬菜生產受到抑制，供給嚴重不足，價格上漲。而此時正是蘭州市蔬菜大批量集中上市的季節(jié)，從空間和時間上彌補了南方市場的需求。蘭州市多年來在蔬菜產業(yè)方面堅持城市農業(yè)定位，緊扣市場需求，已成功打造了蘭州高原夏菜品牌，建成了甘肅最大的蔬菜生產基地和全國重要的“西菜東調”生產基地。今年中央一號文件，突出強調農業(yè)科技創(chuàng)新，把推進農業(yè)科技創(chuàng)新作為農產品生產保供和現(xiàn)

5、代農業(yè)發(fā)展的支撐，因而為實現(xiàn)蘭州經濟又好又快地發(fā)展，全面建設小康社會，按照省、市“十口發(fā)展規(guī)劃和農業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃的總體要求，以不斷培育新的農業(yè)經濟增長點，適應高效農業(yè)、現(xiàn)代農業(yè)、都市農業(yè)發(fā)展為目標，促進農業(yè)增效，農民增收、農業(yè)司持續(xù)發(fā)展。為此，蘭州市有機高效農產品種植示范基地的建立，將示范帶動廣大農戶發(fā)展高質量綠色有機蔬菜種植，進一步打造蘭州高原夏菜品牌，并以此為基礎，發(fā)展蔬菜深加工，進行出口貿易，逐步形成產業(yè)化生產加工鏈，從而促進我市農業(yè)種植結構戰(zhàn)略性調整，將蘭州打造成全省甚至全國綠色有機無公害蔬菜基地，實現(xiàn)我市農業(yè)經濟健康、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展。2、項目建設的重要性與必要性“寧可三日無葷，不可

6、一日無蔬”，蔬菜與人們生活關系十分密切。隨著生活質量的不斷提高，人們的健康消費意識越來越強烈，吃菜問題更被尋常百姓所重視。主要表現(xiàn)在，一是葉菜價格波動大，特別是在重大節(jié)假日以及冬、雨季節(jié)價格波動較大；二是蔬菜的質量安全問題，隨著近年來“三聚鼠胺”、“瘦肉精”、“假雞蛋”百姓對于食品安全的問題越來越關注，特別是近期網上“蠟蘋果”的出現(xiàn)，蔬菜、瓜果等這些天天可食、不可或缺的食品安全，大家尤為擔心，農產品質量安全也將被推到一個新的浪尖。近年來隨著健康意識的增強，人們對青菜、小白菜、生菜等速生葉菜及水果特別偏愛。而這些葉菜不耐貯存，不適宜長途運輸，異地供應損耗太大；瓜果為了便于運輸可以長久貯存也同樣面

7、臨著需要提前采摘，售前藥物催熟等問題，同時，蔬菜水果上市的高溫季節(jié)蟲害較多，安全生產難度較大，原本想尋求健康飲食的人們，不僅在感嘆蔬菜、瓜果在口感、營養(yǎng)方面大打折扣，吃不到記憶中瓜果的味道，還得面臨農藥殘留，是味同嚼蠟還是真的在嚼蠟等食品安全問題。如何給大家打造一個安全、健康、綠色的種植環(huán)境，如何將綠色、健康、有機、天然成熟的蔬菜瓜果帶到大家手中，已成了新一代農業(yè)人需要思考的新的難題。蘭州市位于甘肅省中部，是全省政治、經濟和文化的中心，是西部地區(qū)的交通要道。從而使蘭州的高原夏菜成了甘肅最大的蔬菜生產基地和全國重要的“西菜東調”生產基地。但是，隨著經濟社會發(fā)展和人民生活水平提高，追求無公害、綠色

8、食品已成為人們的共識。該項目建成后，將推廣無公害高效新型栽培技術，為市場提供優(yōu)質安全放心蔬菜瓜果，這對于促進人們身體健康具有十分重要的意義。同時，通過改善新的種植基地生產條件，完善配套設施，提高新基地農戶的蔬菜種植技術水平，這對于提升高原夏菜品牌、發(fā)展生態(tài)、高效農業(yè)、推動社會主義新農村建設具有重要的現(xiàn)實意義。如何建設社會主義新農村，重點是如何尋求農業(yè)的快速發(fā)展，發(fā)展高效農業(yè)、設施農業(yè)是重要舉措之一；如何促進農民增收，最大化利用土地資源，發(fā)展高效農業(yè)是重點。引進日本先進的農業(yè)種植技術，在我市發(fā)展一種完全無化學物品和農藥的高效種植方式，實現(xiàn)通年栽培，全年生產高產量、高質量、健康蔬菜瓜果高效栽培，不

9、僅可以有效地促進蘭州地區(qū)農業(yè)結構調整，能夠大大提高畝均效益，同時，在保障我市人民綠色有機農業(yè)自供應需求的同時，將蘭州市“瓜果城”貼上綠色、有機的標簽推向全國甚至海外都將有著巨大的推動作用。3、項目區(qū)域基本情況蘭州市位于甘肅省中部，是全省政治、經濟和文化的中心。市區(qū)南北群山環(huán)抱，東西黃河穿城而過，具有帶狀盆地城市的特征，地處黃河上游，屬中溫帶大陸性氣候。年平均降水量360mm,年平均氣溫9.3C,全年日照時數平均2446小時，無霜期180天以上，面積13085.6平方公里，大部分為黃土丘陵溝壑地形，海拔在1500-2000之間，屬溫帶半干旱氣候，年均氣溫11C,降雨量400mm?，F(xiàn)轄三縣五區(qū)，總

10、面積1.32萬平方公里。主要農作物有小麥、豆類、蔬菜、瓜果、油料等。其中由于瓜果品種多，質量好，蘭州又被稱為“瓜果城”。近年來，為了提高農民收入，轉變農村產業(yè)結構，蘭州市大力開展以優(yōu)質蔬菜、果品為中心的農業(yè)產業(yè)結構調整，蘭州市蔬菜、瓜果依托省會城市在信息、科技、市場、人才等方面的優(yōu)勢，瞄準國內國際大市場，加大新品種、新技術的推廣力度，積極培育和發(fā)展優(yōu)勢產業(yè)，加快基地和龍頭企業(yè)的建設，推進農業(yè)產業(yè)化進程，菜、瓜、果、花基本實現(xiàn)總量充足、品種豐富、周年生產、均衡上市、外銷擴大的生產格局。蘭州農業(yè)氣候條件蘭州市氣候類型屬于北溫帶半干旱大陸性季風氣候。最大特點是水熱同季，光能富裕，冷暖分明，溫差較大，

11、由于地形復雜，相對高差大，造成垂直和地域氣候差異顯著。光能：全市各地光照豐富，全年日照時數長，總日照時數為(2352-2769)小時，其中皋蘭縣最多，2768.7小時。一年中5月至7月最多，2月和9月最少，中部、西南部河川地區(qū)，日均實照8小時至9小時，太陽輻射強，日平均氣溫大于等于0攝氏度期間的總輻射為（84-108）千卡/平方厘米，占全年的73%-83%;日平均氣溫大于等于10攝氏度期間總輻射（49-80）千卡/平方厘米，占全年的43%-61%。因此，可滿足各種蔬菜作物生長發(fā)育的需要。一年內不同時期，光能分布不平衡，一般5月-7月光照充足，對長日照蔬菜作物如白菜、甘藍、芥菜、蘿卜、胡蘿卜、芹

12、菜、菠菜、葛苣、大蔥、洋蔥等作物營養(yǎng)物質的積累很有利。熱能：熱量條件是蔬菜生產的必要條件之一從地帶性氣候來看，蘭州市屬北緯溫涼帶，境內各地年平均氣溫一般在6-9攝氏度，7月最熱，月平均氣溫18-23度，1月最冷，月平均氣溫-7至-9度。年極端最高氣溫34-39度，最低-23至-28度。生長季（日均氣溫大于等于0度的持續(xù)天數）230-370天，農作物活躍生長季（日平均氣候大于等于10度的持續(xù)天數）140-180天。年平均氣溫及積溫以永登縣最低（少）。市內黃河流域的河谷川地大于等于10度的活動積溫80%的保證率一般在2700攝氏度至3300攝氏度之間，一年兩熟，完全可以滿足各種蔬菜作物對積溫的要求

13、。在蔬菜生長期的3月月，全市平均日較差10-15度，最大日較差22.2-26.9度。有利于蔬菜作物營養(yǎng)物質的積累，能有效地提高各種蔬菜的質量和產量。降水：全市年平均降水量300毫米左右，由于地形復雜，受季風影響，季節(jié)分配極不均勻。夏半年（4-9月）各地降水量占全年總降水量的87-91%,其中52%-66%集中于7-9月；冬半年（10月至翌年3月）僅占全年總降水量的9-13%。市區(qū)年平均降水量327.7毫米，其中春季（3-5月）61.9毫米，冬季（12月至翌年2月）5.1毫米。7月-9月降水量達198.2毫米，是市區(qū)降雨的高峰。對蔬菜生長發(fā)育很有利。第三章市場預測與風險分析1、國內外市場蔬菜供需

14、情況預測蔬菜在我國的農產品貿易中優(yōu)勢明顯，歷來是出口業(yè)績顯著的產品之一。據了解，我國蔬菜主要出口到日本、韓國、俄羅斯、東南亞各國，其中日本是我國蔬菜的最大進口國，平均每年需從.我國進口各類蔬菜萬噸，價值美元。目前，我國對外出口的新鮮蔬菜品種主要有等。項目建設后，將根據蔬菜出口的需求，種植相應的品種。高原夏菜近年來主要銷往等市、農副產品消費需求量大,年蔬菜交易量噸.大部分主要依靠市、市等地供應.其中蘭州市供應量占%左右。葉菜和時令水果不適合長距離運輸，因此，我們在發(fā)展以葉菜為主的蔬菜及水果種植的同時，也可考慮引進先進的農產品保鮮貯存、運輸以及優(yōu)秀的果蔬保鮮深加工包裝技術，以高原夏菜為平臺將我市特

15、有的白粉桃、白蘭瓜、百合等農產品銷往全國及海外市場。2、產品市場風險分析以往傳統(tǒng)的種植手段，種植的普通、常規(guī)蔬菜，不僅很難達到出口蔬菜所需達到的技術、質量標準，而且質量標準不穩(wěn)定，難以長期有效控制，尤其是在蔬菜藥物殘留方面，經常會造成蔬菜品質參差不齊。我們此次從日本引進的新技術，通過完全無農藥葉菜栽培、減農藥果實栽培從根本上避免了以上的問題。但也存在市場銷售價格、長途運輸的損耗等原因，這些都是影響經濟效益主要原因。第四章項目總體方案設計1、項目建設的指導思想通過引進日本先進的農業(yè)種植技術，在我市發(fā)展一種完全無化學物品和農藥的高效種植方式，實現(xiàn)通年栽培，全年生產高產量、高質量、健康蔬菜瓜果。發(fā)展

16、蔬菜高效規(guī)模栽培、蔬菜深加工，推廣無公害蔬菜栽培技術，逐步引導農戶大規(guī)模發(fā)展新型蔬菜種植技術，重點以種植達出口標準的綠色有機葉菜瓜果為主，另外配套種植部分特色瓜果類和特色蔬菜，供應國內外市場，促進我市綠色有機無公害農產品種植形成規(guī)模效益，同時在政府帶動引導下，形成種植、加工、銷售產業(yè)鏈，促進我市高效有機農業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)農業(yè)增效、農民增收。2、項目建設總體方案項目計劃建設面積10000平方米，目標建成5-6個標準溫室，其中：初期核心示范溫室1棟建設面積1230平方米（為蔬菜瓜果新品種示范區(qū)），后續(xù)建設發(fā)芽、育苗區(qū)1棟、水果種植區(qū)1-2棟、蔬菜種植區(qū)2棟。初期示范主要試種葉菜類和水果栽培品種有：西

17、洋菜（生菜？）、芥菜？、小菠菜（菠菜？）、芝麻菜？、草莓、桃子味草莓等5-6個品種；在示范基地的帶動下，根據情況逐年擴大發(fā)展種植種類：葉菜類草莓、水果味草莓，蕃茄（普通蕃茄、高糖度水果蕃茄、迷你蕃茄）、葡萄、西瓜、蘋果、奇異果（當猴桃？）、橘子（蘭州可否種植“江南為桔江北為枳”）。3、項目技術內容介紹（介紹內容可否？）3.1 專利技術名稱：超促成發(fā)芽系統(tǒng)和超促成栽培系統(tǒng)3.2 專利發(fā)明人：岡村和夫3.3 技術引進單位：日本KJS可持續(xù)方案株式會社負責人？：馬曉浚3.4 技術與普通農業(yè)對比優(yōu)勢：A.栽培方法：水耕栽培，普通農業(yè)采用田地栽培；B.收獲期數：一年15-24茬收成，通過專有控溫技術草莓

18、等品種可實現(xiàn)通年生產，普通農業(yè)年均5茬（個別種類6-7茬）；C.安全性：獨特的水耕栽培系統(tǒng)，水里添加乳酸菌，實現(xiàn)無農藥葉菜類，減農藥果實種植，達到綠色、有機、無公害，普通農業(yè)使用農藥或有機肥料，安全標準無法有效掌控；D.營養(yǎng)價值、品質、口感均高于普通種植方法，如：通年生產的夏秋草莓甜度最高達17.8,并培育出桃子口味的草莓；E.經濟效益：綠色無公害有機農產品無論是市場銷售還是批發(fā)價格本來因高于普通方式種植，由于收獲茬數是普通種植方式的3-4倍，產量也多于普通種植，經濟效益收入遠高于普通種植方式F.同普通水培技術相比，該技術優(yōu)點有：特有技術提升發(fā)芽率，加快成長速度，實現(xiàn)通年栽培達到通年穩(wěn)定出貨，

19、葉菜類可達到完全無農藥栽培，采用特有冷（熱）管控溫技術燃料成本可節(jié)省一半，營養(yǎng)液采用循環(huán)型利用不排放廢液更省力更環(huán)保。G.該技術在日本已有多處直銷農園，兼?zhèn)浼舛宿r業(yè)生產技術示范和農業(yè)工廠作用，可提供各種農業(yè)咨詢服務，便于旅游參觀學習考察。4、技術提供暨技術引進單位的基本情況（合適不？）日本KJS可持續(xù)方案株式會社2009年成立于日本循環(huán)經濟中心千葉，會社在日本業(yè)務涉及農業(yè)、電力、鋼鐵及新能源等行業(yè)包括水處理、大氣治理、固廢物以及污泥處理、有機肥料轉換等節(jié)能環(huán)保技術與產品貿易和工程咨詢等。2010年進入中國市場，利用在歐美和中日之間的資源，開展上述技術與產品的進出口，工程承包與設計的咨詢和合同能源管理的實施運營。在日本，德國以及北美有豐富的技術資源和合作伙伴。負責人：馬曉浚，（是否加個人簡介？）5、項目未來發(fā)展思路基地示范-推廣實施-依托農民合作社或有意發(fā)展有機農業(yè)的企業(yè)（負責基地今后的管理運行）-實施訂單作業(yè)與農戶簽訂訂單（基地提供品種、技術）一農戶種植（按照基地提供的標準和規(guī)范生產）-蔬菜種植過程中基地全程提供技術服務一企業(yè)或合作社按照與農戶簽訂的保護價進行收購-送入企業(yè)深加工基地進行深加工。4.2蔬菜加工銷售技術路線送入果蔬初次處理一進入冷庫存儲一清洗、保鮮等深加工包