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1、第三章第三章 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題課題1 1 分子和原子分子和原子 1 1、同學(xué)們?yōu)槭裁磿?huì)聞到花的香味?、同學(xué)們?yōu)槭裁磿?huì)聞到花的香味? 2 2、敞口在空氣中的水為什么會(huì)減少?糖放、敞口在空氣中的水為什么會(huì)減少?糖放入水中為什么不見了?入水中為什么不見了? 3 3、衣柜中樟腦片為什么不見了?、衣柜中樟腦片為什么不見了?一、物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成一、物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成分別向盛有熱水和冷水的燒杯加入少量品紅,靜置,分別向盛有熱水和冷水的燒杯加入少量品紅,靜置,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。觀察發(fā)生的現(xiàn)象。1.品紅品紅粒子粒子在水中在水中運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),不斷擴(kuò)散而使溶液變紅,不斷擴(kuò)散而使溶液變紅2.溫度溫度越高,

2、粒子運(yùn)動(dòng)越快,溶液變紅越快。越高,粒子運(yùn)動(dòng)越快,溶液變紅越快。我們知道:我們知道:1 1、花香能聞到,但卻看不到。、花香能聞到,但卻看不到。2 2、能看到整塊糖,卻看不到溶解后的糖。、能看到整塊糖,卻看不到溶解后的糖。燒燒 杯杯 A燒杯燒杯B 現(xiàn)現(xiàn)象象解解釋釋溶液逐漸溶液逐漸氨分子氨分子,進(jìn)入,進(jìn)入A A燒杯燒杯中,使酚酞溶液變紅。中,使酚酞溶液變紅。將將酚酞溶液酚酞溶液分別倒入小燒杯分別倒入小燒杯A中,將中,將濃氨水濃氨水倒入倒入小燒杯小燒杯B。用一個(gè)大燒杯罩住。用一個(gè)大燒杯罩住A、B兩個(gè)小燒杯,兩個(gè)小燒杯,觀察幾分鐘觀察幾分鐘,有什么現(xiàn)象?這一現(xiàn)象說明了什么?,有什么現(xiàn)象?這一現(xiàn)象說明了什

3、么?分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象特性之二特性之二物體的物體的現(xiàn)象,就是物質(zhì)分子的間隔現(xiàn)象,就是物質(zhì)分子的間隔的緣故。的緣故。遷移運(yùn)用:遷移運(yùn)用:在一個(gè)玻璃容器中加入在一個(gè)玻璃容器中加入100mL100mL的水,向水中放入一塊糖,在外壁沿液面的水,向水中放入一塊糖,在外壁沿液面畫一條水平線,過一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)糖塊不見了畫一條水平線,過一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)糖塊不見了,而杯中的水卻變甜了,液面比原來水平,而杯中的水卻變甜了,液面比原來水平線降低了。這一現(xiàn)象如何用分子的知識(shí)解線降低了。這一現(xiàn)象如何用分子的知識(shí)解釋?釋?小結(jié):分子的特性小結(jié):分子的特性 分子的質(zhì)量和體積都很小。分子的質(zhì)量和體積都很小。 分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)著

4、。分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)著。 分子間是有間隔的。分子間是有間隔的。課堂練習(xí):用分子的觀點(diǎn)來分析課堂練習(xí):用分子的觀點(diǎn)來分析1、為什么墻內(nèi)開花墻外香?、為什么墻內(nèi)開花墻外香?2、為什么濕衣服在陽光下比在陰涼處易涼、為什么濕衣服在陽光下比在陰涼處易涼干?干?3、物質(zhì)為有何三態(tài)的變化?、物質(zhì)為有何三態(tài)的變化?1 1. .水結(jié)成冰,其結(jié)果是:(水結(jié)成冰,其結(jié)果是:( ) A.A.水分子的大小改變了水分子的大小改變了 B.B.水分子之間的間隔改變了水分子之間的間隔改變了 C.C.水分子的顏色改變了水分子的顏色改變了 D.D.水分子的化學(xué)性質(zhì)改變了水分子的化學(xué)性質(zhì)改變了B B2 .用分子的相關(guān)知識(shí)解釋下列生活

5、中的現(xiàn)象,其中錯(cuò)誤的用分子的相關(guān)知識(shí)解釋下列生活中的現(xiàn)象,其中錯(cuò)誤的是(是( ) A .熱脹冷縮,說明分子的大小隨溫度升降而改變熱脹冷縮,說明分子的大小隨溫度升降而改變 B . “酒香不怕巷子深酒香不怕巷子深”,說明分子在不停地運(yùn)動(dòng),說明分子在不停地運(yùn)動(dòng) C .10mL酒精和酒精和10mL水混合后,體積小于水混合后,體積小于20mL 說明分說明分子間有間隔子間有間隔D .濕衣服在夏天比在冬天容易干,說明分子的運(yùn)動(dòng)速率濕衣服在夏天比在冬天容易干,說明分子的運(yùn)動(dòng)速率隨溫度升高而加快隨溫度升高而加快A3 .如右圖所示,當(dāng)抽去玻璃片后,會(huì)觀察到紅如右圖所示,當(dāng)抽去玻璃片后,會(huì)觀察到紅棕色氣體逐漸擴(kuò)散到

6、上瓶,同時(shí)下瓶顏色逐棕色氣體逐漸擴(kuò)散到上瓶,同時(shí)下瓶顏色逐漸漸 ,最后,上下兩瓶顏色,最后,上下兩瓶顏色 。此現(xiàn)象說明此現(xiàn)象說明 。當(dāng)兩瓶氣體混勻后,。當(dāng)兩瓶氣體混勻后,分子分子 (填(填“繼續(xù)繼續(xù)”或或“停止停止”)運(yùn))運(yùn)動(dòng)。動(dòng)。變淺變淺基本一致基本一致分子不斷運(yùn)動(dòng)分子不斷運(yùn)動(dòng)繼續(xù)繼續(xù)1、室內(nèi)插花,滿室飄香、室內(nèi)插花,滿室飄香2、熱脹冷縮、熱脹冷縮3、濕衣服放在火爐邊干得快、濕衣服放在火爐邊干得快4、糖溶解在水中、糖溶解在水中5、電解水后生成氫氣和氧氣、電解水后生成氫氣和氧氣6、給籃球充氣、給籃球充氣7、氧氣能助燃,氮?dú)獠荒堋⒀鯕饽苤?,氮?dú)獠荒?、溫度計(jì)能指示溫度的高低、溫度計(jì)能指示溫度的

7、高低9、水加熱后變成水蒸氣后體積大了、水加熱后變成水蒸氣后體積大了10、氧氣在加壓和降溫時(shí)變成液態(tài)氧、氧氣在加壓和降溫時(shí)變成液態(tài)氧A、分子在運(yùn)動(dòng)、分子在運(yùn)動(dòng) B、分子間有空隙、分子間有空隙 C、分子可以再分、分子可以再分 D、不同種分子性質(zhì)不相、不同種分子性質(zhì)不相同同 分子在運(yùn)動(dòng)分子在運(yùn)動(dòng)分子間有空隙分子間有空隙分子在運(yùn)動(dòng)分子在運(yùn)動(dòng)分子在運(yùn)動(dòng)分子在運(yùn)動(dòng)分子間有空隙分子間有空隙分子間有空隙分子間有空隙分子間有空隙分子間有空隙分子間有空隙分子間有空隙不同種分子性質(zhì)不相同不同種分子性質(zhì)不相同分子可以再分分子可以再分幾種分子的模型幾種分子的模型水分子水分子氧分子氧分子氫分子氫分子,分子還能不能再分呢分

8、子還能不能再分呢?二、分子可以分為原子二、分子可以分為原子 1、由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生、由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理物理變化變化時(shí),時(shí),分子本身沒有變化分子本身沒有變化。 2、由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生、由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)化學(xué)變化變化時(shí),一種物質(zhì)的分子會(huì)時(shí),一種物質(zhì)的分子會(huì)變成其他變成其他物質(zhì)的分子物質(zhì)的分子。討論討論:從分子的角度看,水的蒸發(fā)和水從分子的角度看,水的蒸發(fā)和水的電解有什么不同?的電解有什么不同?水水水蒸氣水蒸氣加熱加熱通電通電水水氫氣氫氣氧氣氧氣重新重新組合組合OHHOHH 水分子水分子(H2O)氧分子氧分子(O2)氫分子氫分子(H2)O OHHHHOOHH通電通電HH分為氫

9、原子分為氫原子和氧原子和氧原子例:電解水例:電解水用分子的觀點(diǎn)解釋(由分子構(gòu)成的物質(zhì))用分子的觀點(diǎn)解釋(由分子構(gòu)成的物質(zhì))物理變化:物理變化:化學(xué)變化:化學(xué)變化:分子本身沒有發(fā)生變化,分子本身沒有發(fā)生變化,只是分子只是分子間的間的間隔間隔發(fā)生變化。發(fā)生變化。分子本身發(fā)生變化分子本身發(fā)生變化 ,生成新的分子。生成新的分子。 由分子構(gòu)成的物質(zhì)在物質(zhì)發(fā)生物由分子構(gòu)成的物質(zhì)在物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí),分子沒有變化,物質(zhì)的化理變化時(shí),分子沒有變化,物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)也沒變化。由分子構(gòu)成的物質(zhì)學(xué)性質(zhì)也沒變化。由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),分子變成了別的在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),分子變成了別的物質(zhì)的分子,但原子不變。物質(zhì)

10、的分子,但原子不變。分子分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒。是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒。分子是分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。的最小粒子。理解理解:(:(1)由同種分子構(gòu)成的物質(zhì),化學(xué)性質(zhì)相同;由同種分子構(gòu)成的物質(zhì),化學(xué)性質(zhì)相同; 不同種分子構(gòu)成的物質(zhì),化學(xué)性質(zhì)不同。不同種分子構(gòu)成的物質(zhì),化學(xué)性質(zhì)不同。 (2)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí),分子發(fā)生了改變;)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí),分子發(fā)生了改變;物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí),分子未變,只是分子間間隔物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí),分子未變,只是分子間間隔發(fā)生了改變。發(fā)生了改變。練習(xí)練習(xí)保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是(保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是( ),),保持氧

11、氣的化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是(保持氧氣的化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是( ),),保持二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是(保持二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是( )水分子水分子氧氣分子氧氣分子二氧化碳分子二氧化碳分子問題:問題:1 構(gòu)成水和冰的分子相同嗎?水和冰的化構(gòu)成水和冰的分子相同嗎?水和冰的化學(xué)性質(zhì)一樣嗎?學(xué)性質(zhì)一樣嗎?水和冰都由水分子(水和冰都由水分子(H2O)構(gòu)成,)構(gòu)成,他們的他們的化學(xué)性質(zhì)相同?;瘜W(xué)性質(zhì)相同。2 氫氣和氧氣化學(xué)性質(zhì)相同嗎?為什么?氫氣和氧氣化學(xué)性質(zhì)相同嗎?為什么?氫氣和氧氣化學(xué)性質(zhì)不同,因?yàn)闃?gòu)成它們的分子不同。氫氣和氧氣化學(xué)性質(zhì)不同,因?yàn)闃?gòu)成它們的分子不同。3 “水變成冰水變成冰”分

12、子變了嗎?物質(zhì)的化學(xué)性分子變了嗎?物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)變了嗎?這是一個(gè)什么變化?質(zhì)變了嗎?這是一個(gè)什么變化?沒變;物理變化!沒變;物理變化!3、從分子的角度理解混合物和純凈物、從分子的角度理解混合物和純凈物由分子構(gòu)成的物質(zhì)中由分子構(gòu)成的物質(zhì)中純凈物純凈物:是由:是由同種分子構(gòu)成同種分子構(gòu)成的的混合物混合物:是由:是由不同種分子構(gòu)成不同種分子構(gòu)成的的根據(jù)下列的圖形給根據(jù)下列的圖形給物質(zhì)分類物質(zhì)分類(混合物、純凈(混合物、純凈物):物): 純凈物純凈物 純凈物純凈物混合物混合物 純凈物純凈物原子是原子是三、原子的定義:三、原子的定義:原子不變,只是原子不變,只是。分子分成原子,原子分子分成原子,原子成新

13、的分子。成新的分子。在化學(xué)變化中:在化學(xué)變化中:分子和原子的關(guān)系分子和原子的關(guān)系分子分子原子原子構(gòu)成構(gòu)成在化學(xué)變化中分成在化學(xué)變化中分成物質(zhì)物質(zhì)構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成 (1) 由分子構(gòu)成的物質(zhì):由分子構(gòu)成的物質(zhì): 水(水(H2O)、氧氣()、氧氣(O2)、)、 氫(氫(H2)、氮?dú)猓?、氮?dú)猓∟2)、二氧化碳()、二氧化碳(CO2)、氯氣()、氯氣(Cl2)、氨)、氨氣(氣(NH3) 、甲烷(、甲烷(CH4)、二氧化硫()、二氧化硫(SO2)、)、硫酸、酒精、蔗糖等硫酸、酒精、蔗糖等稀有氣體:氦氣(稀有氣體:氦氣(He)、氖氣()、氖氣(Ne)等)等金屬單質(zhì):鐵(金屬單質(zhì):鐵(Fe)、鎂()、鎂(Mg

14、)等)等某些非金屬固體單質(zhì):碳(某些非金屬固體單質(zhì):碳(C)、磷()、磷(P)、)、 硫(硫(S)等)等(2)由原子構(gòu)成的物質(zhì)原子)由原子構(gòu)成的物質(zhì)原子分分 子子原原 子子相相似似點(diǎn)點(diǎn)區(qū)區(qū)別別聯(lián)聯(lián)系系注注意意(1)質(zhì)量和體積都很小)質(zhì)量和體積都很?。?)不斷運(yùn)動(dòng)的,溫度升高,分子運(yùn)動(dòng)加快。)不斷運(yùn)動(dòng)的,溫度升高,分子運(yùn)動(dòng)加快。(3)粒子間有間隔。)粒子間有間隔。(4)同種粒子性質(zhì)相同,不同的粒子性質(zhì)不同。)同種粒子性質(zhì)相同,不同的粒子性質(zhì)不同。在化學(xué)變化后,分在化學(xué)變化后,分子變成了新的分子。子變成了新的分子。在化學(xué)變化前后,原子的在化學(xué)變化前后,原子的種類、大小、性質(zhì)都不變。種類、大小、性質(zhì)

15、都不變。分子由原子構(gòu)成分子由原子構(gòu)成原子是構(gòu)成分子的粒子,也原子是構(gòu)成分子的粒子,也是直接構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子。是直接構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子。分子可以構(gòu)成物質(zhì),原子也可以直接構(gòu)成物質(zhì)。分子可以構(gòu)成物質(zhì),原子也可以直接構(gòu)成物質(zhì)。 課堂評估課堂評估1、1994年,印度博帕杰毒氣泄漏,很多人中毒。年,印度博帕杰毒氣泄漏,很多人中毒。這說明了(這說明了( ) A分子可再分分子可再分 B分子在不停地運(yùn)動(dòng)分子在不停地運(yùn)動(dòng) C、分子很小、分子很小 D、分子間有間隔、分子間有間隔2、下列變化能證明分子在化學(xué)反應(yīng)中可分的是、下列變化能證明分子在化學(xué)反應(yīng)中可分的是( ) A碘受熱升華碘受熱升華 B加熱水有水蒸氣生成加熱水有水蒸氣生成 C鐵礦石磨成粉末鐵礦石磨成粉末 D加熱氧化汞生成汞和氧氣加熱氧化汞生成汞和氧氣BDn3、分子和原子的根本區(qū)別是(、分子和原子的根本區(qū)別是( ) A、分子大、原子小、分子大、原子小 B、分子間有間隔,原子間沒有間隔、分子間有間隔,原子間沒有間隔 C、在化學(xué)變化中,分子可以再分,而原子不可、在化學(xué)變化中,分子可以再分,而原子不可再分再分 D、分子在不停地運(yùn)動(dòng),而原子不運(yùn)動(dòng)、分子在不停地運(yùn)動(dòng),而原子不運(yùn)動(dòng)n4、因?yàn)樵?/p>

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