
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文檔簡介
1、主要內(nèi)容u制造影響產(chǎn)質(zhì)量量動搖的要素主要有五個方面:人、機器、原資料、工藝方法和環(huán)境。u操 為了保證工序質(zhì)量,操作人員要有劇烈的質(zhì)量認識、高度的責(zé)任心和自我約束才干,不時提高技術(shù)熟練程度,嚴厲按照操作規(guī)程進展消費。u機器與機器才干:機器設(shè)備是保證制造質(zhì)量的重要物質(zhì)條件,必需加強設(shè)備管理,搞好設(shè)備的維護、保養(yǎng)、檢修。u1、機器才干u 機器本身所具有的加工才干。機器才干指數(shù)的計算可以由工序才干指數(shù)得出。假設(shè)工序才干指數(shù)1,可以斷定機器才干充足。2、機器才干的調(diào)查 機器才干的調(diào)查主要運用于三個場所:一是在消費過程中,發(fā)現(xiàn)工序才干缺乏時,首先調(diào)查機器才干。二新安裝的設(shè)備或大修以后的,應(yīng)經(jīng)過對機器才干的
2、調(diào)查,了解設(shè)備的安裝或大修質(zhì)量,掌握其精度。三是大批量消費以前,調(diào)查機器才干,以便對批量消費施行有效的控制,隨時掌握設(shè)備精度的變化情況。3、加強關(guān)鍵設(shè)備的管理 關(guān)鍵設(shè)備:指數(shù)量少而供應(yīng)后道廣的機器。精度要求特別高的機器設(shè)備。影響工序質(zhì)量的主要設(shè)備。對于關(guān)鍵設(shè)備,設(shè)備管理部門和人員應(yīng)按規(guī)定的周期進展點檢,作好丈量的數(shù)據(jù)記錄,掌握設(shè)備精度的變化情況,防止缺點及不良品的產(chǎn)生。u原資料:原資料的規(guī)格、型號、化學(xué)成分和物理性能,對產(chǎn)品制造質(zhì)量起著主導(dǎo)作用。控制原資料要素,應(yīng)加強原資料及外協(xié)件的進廠檢驗和廠內(nèi)自制零部件的工序和廢品檢驗,同時合理地選擇原資料及外協(xié)件的供應(yīng)廠家。u工序方法與工藝管理u1、工藝
3、方法:工藝方法對制造質(zhì)量的影響主要表達在加工方法、工藝參數(shù)和工藝配備能否正確、合理。2、工藝管理:工藝管理是保證制造質(zhì)量的重要保證。它是指在消費現(xiàn)場能否嚴肅仔細地貫徹執(zhí)行已制定的工藝方法,計量器具本身的精度和能否正確運用等方面。3、工藝管理的詳細內(nèi)容:1工裝管理;2工藝紀律;u環(huán)境條件:環(huán)境條件主要是指消費現(xiàn)場的溫度、濕度、噪聲干擾、震動、照明、室內(nèi)凈化和污染程度等。為了提高制造質(zhì)量,就要做好消費現(xiàn)場的整頓、整理、清掃任務(wù),搞好文明消費,發(fā)明良好的消費環(huán)境。u1、環(huán)境對質(zhì)量的影響u2、環(huán)境管理、文明消費u工序:工序中產(chǎn)品、零部件制造過程的根本環(huán)節(jié),是指一個或一組作業(yè)工人在一個任務(wù)地對一個或假設(shè)
4、干個勞動對象進展物理功化學(xué)變化的過程。u工序的劃分主要取決于消費技術(shù)的要求,同時也取決于勞動分工和提高勞動消費率的要求。u工序質(zhì)量工序質(zhì)量u工序質(zhì)量是指工序過程的質(zhì)量。工序質(zhì)工序質(zhì)量是指工序過程的質(zhì)量。工序質(zhì)量的上下反映工序的符合性質(zhì)量。量的上下反映工序的符合性質(zhì)量。u工序的質(zhì)量將最終決議產(chǎn)品的制造質(zhì)量。工序的質(zhì)量將最終決議產(chǎn)品的制造質(zhì)量。u工序才干工序才干u工序在穩(wěn)定形狀下可以消費出合格品的工序在穩(wěn)定形狀下可以消費出合格品的才干。才干。u處于穩(wěn)定消費形狀的工序u 原資料或上一道工序半廢品按照規(guī)范要求供應(yīng);u 本工序按作業(yè)規(guī)范消費,主要影響要素?zé)o異常條件;u 工序完成后,產(chǎn)品檢測按規(guī)范要求進展
5、。u工序滿足質(zhì)量要求的才干主要表如今以下兩個方面:u 產(chǎn)質(zhì)量量能否穩(wěn)定;u 產(chǎn)質(zhì)量量精度能否足夠。u在確認工序才干可以滿足精度要求的條件下,工序才干是以該工序產(chǎn)質(zhì)量量特性值的變異或動搖來表示,這種變異或動搖的總和結(jié)果近似地服從正態(tài)分布。u設(shè)計時對產(chǎn)質(zhì)量量規(guī)范規(guī)格的要求與制造時工序所具有滿足要求才干的比值叫工序才干指數(shù)。u當(dāng)設(shè)計規(guī)范規(guī)格的中心值與測定數(shù)據(jù)的分布中心一致時:6ST6TCpu當(dāng)設(shè)計規(guī)范規(guī)格的中心值與測定數(shù)據(jù)的u分布中心不一致時:u1在給定雙向偏向時:u2在給定單向偏向時:STXCSXTCLpkUpk33或STCpk62u調(diào)整工序加工的分布中心,減少偏移量。u提高工序才干,減少分散程度
6、u修訂公差范圍因果圖又稱特性要因圖、魚骨圖尋覓引發(fā)結(jié)果的緣由;整理緣由與結(jié)果之關(guān)系,以討論埋伏伏性的問題。目的:處置.日期: 年 月 日 .為什么油炸棕櫚油質(zhì)量不良特性為什么油炸棕櫚油質(zhì)量不良人員機器物料環(huán)境方法為什么油炸棕櫚油質(zhì)量不良人員機器物料環(huán)境方法原油AV、POV較高 面團含水高 油炸鍋漏水 熱交換器缺點 油鍋不是不銹鋼 不知操作規(guī)范 責(zé)任心不強 貯藏溫度高 車間溫濕度太高 油溫規(guī)范太高 小克面消費太多 消費時加淋水 為什么油炸棕櫚油質(zhì)量不良人員機器物料環(huán)境方法原油AV、POV較高 面團含水高 油炸鍋漏水 熱交換器缺點 油鍋不是不銹鋼 不知操作規(guī)范 責(zé)任心不強 貯藏溫度高 車間溫濕度太
7、高 油溫規(guī)范太高 小克面消費太多 消費時加淋水 采購質(zhì)量優(yōu)良棕油處理棕油質(zhì)量不良對策小克面消費太多責(zé)任心不強油炸鍋漏水原油AV、POV較高貯藏溫度高進展培訓(xùn)修補大小克比例適宜降低庫存溫度面餅質(zhì)量形狀015030045060075090010501200015000.0020.0040.0060.0080.00100.00不良數(shù)積累比率%不良數(shù)4123012431871128920126積累比率%27.65 47.85 64.16 76.71 84.23 90.20 91.54 100.00 面餅偏重 花型不良 面餅偏輕 品評不良 塊型不良 色澤不良 油炸不良其它日期:2003。3品管部:xxu
8、直方圖又叫質(zhì)量分布圖,是對數(shù)據(jù)進展整理分析,判別工序產(chǎn)質(zhì)量量變化的一種常用工具,是質(zhì)量管理統(tǒng)計方法中的主要方法之一,常用來判別工序在制品的質(zhì)量情況。u在在excelexcel中中sheetsheet表中輸入所要處置的表中輸入所要處置的數(shù)據(jù);數(shù)據(jù);u找出數(shù)據(jù)中最大值與最小值,計算分找出數(shù)據(jù)中最大值與最小值,計算分分布范圍;分布范圍;u分組并確定組距分組并確定組距u計算各組界限計算各組界限u統(tǒng)計頻數(shù)統(tǒng)計頻數(shù)u繪制直方圖繪制直方圖SLSU中心值平均值平均值u對照規(guī)格規(guī)范進展分析比較對照規(guī)格規(guī)范進展分析比較雷達圖u控制圖是一種帶有控制界限的,用來反映消費過程質(zhì)量動搖的統(tǒng)計圖,又稱管理圖。經(jīng)過它可以分析
9、和判別工序能否處于穩(wěn)定形狀。u控制圖的根本原理是:產(chǎn)質(zhì)量量動搖分為兩種:u正常動搖:由偶爾性要素引起的;u異常動搖:由系統(tǒng)性要素構(gòu)成的。u控制圖大致上分為兩類:計數(shù)值控制圖和計量值控制圖。這兩類圖形都是在消費過程中繪制的,普通是定期抽樣,測得樣本的特性值,將測得的質(zhì)量數(shù)據(jù)按照一定要求列表計算中心線、上下控制線。然后將樣品的質(zhì)量特性值在坐標(biāo)系的相應(yīng)位置打點,以分析工序能否處于控制形狀。u最常用的控制圖是 控制圖。這種控制圖分兩部分: 圖和R圖。 圖主要用來分析樣本平均數(shù)的分布; R圖主要用來分析誤差的離散程度。RX RX RXu假設(shè)控制圖中的點子都在控制界限內(nèi),且點子的陳列沒有缺陷,那么闡明消費
10、過程處于穩(wěn)定形狀。u假設(shè)點子落在控制界限以外,那么闡明消費過程有問題。u假設(shè)點子雖然沒有出界,但陳列有缺陷,也闡明消費過程呈現(xiàn)了異常情況,應(yīng)引起留意,采取措施處置。UCLrCLrLCLru質(zhì)量管理點是制造現(xiàn)場在一定期間內(nèi)和一定條件下,對需求特別加強監(jiān)視和控制的關(guān)鍵工序、關(guān)鍵部位,作為質(zhì)量管理的重點,集中處置問題,使工序處于良好控制形狀,保證到達規(guī)定的質(zhì)量要求。u確定質(zhì)量管理點主要是在產(chǎn)品研制、設(shè)計和制定工藝階段進展的。它可以是一道工序的產(chǎn)品或零件的某一項加工特性值,也可以是一道工序的關(guān)鍵特性或主要工藝條件。u質(zhì)量特性普通分為三類:關(guān)鍵特性、重要特性和普通特性。u關(guān)鍵特性是指該特性假設(shè)失效或損失
11、,能夠?qū)е挛P湃松砥桨驳暮蠊虍a(chǎn)品無法完成規(guī)定的義務(wù)。重要特性是指該特性假設(shè)失效或損失,能夠迅速導(dǎo)致或顯著影響最終產(chǎn)品不能完成要求的使命,但不會發(fā)生危及人身平安的后果。除了關(guān)鍵特性、重要特性,其他都是普通特性。u質(zhì)量缺陷:與質(zhì)量特性相對應(yīng),產(chǎn)品缺陷按其嚴重性普通也分為三級:致命缺陷、重缺陷、輕缺陷。u質(zhì)量特性和缺陷分級、分類以后,普通都有在相關(guān)技術(shù)文件上標(biāo)明。這就為消費現(xiàn)場進一步落實和施行質(zhì)量管理提供了技術(shù)根據(jù)。u根據(jù)技術(shù)文件的分類、分級,結(jié)合加工根據(jù)技術(shù)文件的分類、分級,結(jié)合加工工序的詳細情況及技術(shù)要求,運用質(zhì)量分工序的詳細情況及技術(shù)要求,運用質(zhì)量分析技術(shù)分析出主要要素,再把主要要素逐析技術(shù)
12、分析出主要要素,再把主要要素逐級展開,直到能采取對策措施為止,然后級展開,直到能采取對策措施為止,然后制定控制方法,并規(guī)定這些主要要素的控制定控制方法,并規(guī)定這些主要要素的控制工程、允許界限。制工程、允許界限。u質(zhì)量管理點的管理,本質(zhì)也就是重點工質(zhì)量管理點的管理,本質(zhì)也就是重點工序控制。序控制。u對產(chǎn)品的適用性有嚴重影響的關(guān)鍵質(zhì)量特性和關(guān)鍵部位。u在工藝上有嚴厲要求,對下工序有嚴重影響的關(guān)鍵質(zhì)量特性和部位。u質(zhì)量不穩(wěn)定,呈現(xiàn)不良品多的工序。u用戶經(jīng)常反響的不良工程。u確定工序管理點,編制工序管理點明細表。u由工藝、技術(shù)部門擔(dān)任設(shè)計繪制“工序管理點流程圖。u工序分析,找出影響管理點質(zhì)量特性的主要
13、要素。u編制“工序質(zhì)量表,對主導(dǎo)要素規(guī)定出明確的控制范圍和有關(guān)管理要求。u由工藝部門擔(dān)任編制管理點的作業(yè)指點書和自檢表。u根據(jù)工序質(zhì)量展開的影響要素的控制工程進展設(shè)備、工具的質(zhì)量保證,以保證質(zhì)量管理點的任務(wù)質(zhì)量。u組織有關(guān)人員學(xué)習(xí),掌握質(zhì)量管理點有關(guān)文件和規(guī)章制度的要求,并擔(dān)任貫徹執(zhí)行。u凡是在消費或任務(wù)崗位上從事勞動的職工,圍繞企業(yè)的方針目的,運用質(zhì)量管理實際和方法,以改良質(zhì)量,提高經(jīng)濟效益為目的,組織起來開展活動的小組,均可統(tǒng)稱質(zhì)量管理小組。u質(zhì)量管理小組的特點:u1質(zhì)量管理小組是群眾性的質(zhì)量管理組織,小組采取自愿參與、活動自主的組織原那么,不同于更不等于行政班組。2質(zhì)量管理小組的活動,是
14、職工根據(jù)企業(yè)的方針目的選定活動課題和斗爭目的進展的集體活動,特別強調(diào)實際,注重活動成果。3質(zhì)量管理小組是企業(yè)實行全面質(zhì)量管理,用任務(wù)質(zhì)量保證工序質(zhì)量,用工序質(zhì)量保證產(chǎn)質(zhì)量量的可靠根底。u質(zhì)量管理小組的組成,要從消費實踐動身,做到活動方便,易出成果,以處置問題為主。其規(guī)模大小,普通來講,人員不宜過多,以710人為好,特殊大組應(yīng)以15人為限。u質(zhì)量管理小組,有兩種根本組織方式:一種是以消費班組為根底建立的小組,其成員是本班組全體或部分職工;另一種是車間或企業(yè)內(nèi)部跨班組、跨部門建立的小組。其成員以消費工人為主,實行工人、技術(shù)人員、干部三結(jié)合。u圍繞企業(yè)方針、目的,開展質(zhì)量管理小組活動。u圍繞現(xiàn)場實踐問題,開展質(zhì)量管理小組活動。u結(jié)合攻關(guān),開展質(zhì)量管理小組活動。u以實現(xiàn)質(zhì)效力為目的,開展質(zhì)量管理小組活動。uQCQC小組注冊登記。小組注冊登記。u選好課題,圍繞課題開展選好課題,圍繞課題開展PDCAPDCA循環(huán)。循環(huán)。u開展質(zhì)量管理教育。開展質(zhì)量管理教育。u參與成果發(fā)布會和各種閱歷交流活動。參與成果發(fā)布會和各種閱歷交流活動。u要根據(jù)企業(yè)的方針目的,本著先易后難的原那么選
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