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文檔簡介

1、會計學1排油煙系統(tǒng)介紹排油煙系統(tǒng)介紹 一、排煙系統(tǒng)的構成及作用一、排煙系統(tǒng)的構成及作用 二、排煙系統(tǒng)的分類及流程二、排煙系統(tǒng)的分類及流程 三、排油煙罩構造三、排油煙罩構造 四、使用操作說明四、使用操作說明 五、日常維護和保養(yǎng)五、日常維護和保養(yǎng) 六、常見故障及處理方法六、常見故障及處理方法第1頁/共40頁第2頁/共40頁第3頁/共40頁第4頁/共40頁小排煙風機在加工時打開,加工結束后隨手關閉帶小排風機不帶小排風機第5頁/共40頁格柵濾網油杯第6頁/共40頁第7頁/共40頁第8頁/共40頁電氣控制箱水循環(huán)系統(tǒng)排煙罩排煙管道防火閥油煙凈化器10-15KV風機(11KW)消音設施灶臺8脫水扇第9頁/

2、共40頁第10頁/共40頁第11頁/共40頁A)花灑 噴嘴B)主入風槽C)滿水D)離心脫水扇E)出氣口F)檢修門G)次入風槽H)自來水總閥I)化油電磁閥J)自來水電閥K)入水過濾器L)水泵M)壓力表N)回水閘閥O)水過濾器P)循環(huán)水閘閥)清潔劑槽R)溢流口S)止回閥T)水箱清洗閘閥U)水槽清洗閘閥QLBU第12頁/共40頁止回閥電磁閥煙罩回水自來水M水池花蘭式單向閥供液電磁閥V1V2V3過濾器儲液槽溫度控制器進排煙罩進入排污管壓控器第13頁/共40頁雙雙水泵水泵單水泵壓力在1.5-2kg第14頁/共40頁花灑噴嘴離心脫水扇第15頁/共40頁第16頁/共40頁運水正常時向下流出的水分布均勻運水正

3、常時向下流出的水分布均勻第17頁/共40頁第18頁/共40頁第19頁/共40頁排煙風機油煙凈化器指示燈減振第20頁/共40頁第21頁/共40頁第22頁/共40頁在巡視時可檢查此燈如亮說明油煙凈化器處于正常工作狀態(tài),否則需檢查電源開關或其它配件第23頁/共40頁輸出高壓約10kv指示燈保險絲調壓旋鈕高壓放電極第24頁/共40頁第25頁/共40頁第26頁/共40頁在清洗時注意油杯、過濾網、燈罩、及邊角處第27頁/共40頁第28頁/共40頁第29頁/共40頁第30頁/共40頁長時間未作清洗清洗過的過濾器第31頁/共40頁當出水水壓不正常時需拆下修理或清理里面閥板第32頁/共40頁取下棚板取下脫水扇盒

4、脫水扇在排風機開啟時應能旋轉,當不轉時應取下檢修第33頁/共40頁此處需加注潤滑油軸承拆除螺絲取出扇葉第34頁/共40頁每一個月對軸承加注潤滑油,注意兩側均需加風機扇片上積塵清理三角帶調整檢查第35頁/共40頁請注意在停電后并進行放電方可對此電路板進行除塵,保險絲電壓調節(jié)開關,通常在10KV功率250W第36頁/共40頁第37頁/共40頁序號常見故障可能產生的原因解決方法1水簾不均勻a. 噴嘴堵死b. 循環(huán)水水量偏小a.疏通噴嘴b.水箱污物較多,清洗水箱c.調節(jié)出水閥流量及工作壓力d.清洗過濾器2排煙效果下降a.濾網式煙罩濾網板結污垢b.排煙風機排風量下降c.皮帶過松或缺失a.清洗濾網板b.檢

5、查風機傳動皮帶是否損壞3排煙效果突然沒有a.電器控制損壞b.電機損壞c.電動傳動皮帶全部損壞a.更換電器控制元件b.更換電動機c.更換傳動皮帶4除油劑報警a.除油劑用完b.探針連線松脫a.補充除油劑b.檢查探針連線及探針5排煙風機噪聲變大a.風機平衡不好b.風機軸承損壞c.軸承缺油a.清除異物b.更換軸承c.軸承加油6運水煙罩水槽側滴水a.焊接不好b.連接處密封不好a.焊接b.密封加固7除油劑加不進a.除油劑沾度過高b.除油劑管道漏氣a.稀釋除油劑或用專用除油劑b.檢查各管道密封第38頁/共40頁序號常見故障可能產生的原因解決方法8開關跳閘a.開關容量小b.線路短路c.電機損壞a.更換合適開關b.檢查線路c.更換或維修電機9壓力故障自動停機a. 長期缺水自動停機b. 管道漏氣,操作壓力低C.壓力開關調整錯誤a.檢查自來水供應是否正常b.檢查過濾及管道有無漏氣c.按出廠設定調節(jié)壓力開關10長期加水無法自動關閉a.自來水進水電磁閥內有異物b.電磁閥損壞a.拆開電磁閥清除異物b.更換電磁閥11開機后水泵指示燈亮水泵不工作a.水泵被導異物卡住b.水泵保險絲壞a.拆開水泵清洗b.更換保險絲12水泵開啟后無水供煙

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