七年級上冊第三單元第四章綠色植物是生物圈中有機物的制造者20151215

1、第四章第四章 綠色植物是生物圈中綠色植物是生物圈中 有機物的制造者有機物的制造者 通過前面的學(xué)習(xí)我們知道，生物與環(huán)境是一個統(tǒng)一通過前面的學(xué)習(xí)我們知道，生物與環(huán)境是一個統(tǒng)一的整體的整體,而這個統(tǒng)一的整體就是生態(tài)系統(tǒng)。植物、動物、而這個統(tǒng)一的整體就是生態(tài)系統(tǒng)。植物、動物、真菌和很多微生物，在生態(tài)系統(tǒng)中分別承擔(dān)著不同的任真菌和很多微生物，在生態(tài)系統(tǒng)中分別承擔(dān)著不同的任務(wù)。務(wù)。而在生態(tài)系統(tǒng)中，綠色植物扮演了而在生態(tài)系統(tǒng)中，綠色植物扮演了怎樣的角色？屬于生態(tài)系統(tǒng)中的什么怎樣的角色？屬于生態(tài)系統(tǒng)中的什么成分呢？成分呢？ 在生態(tài)系統(tǒng)中，綠色植物擔(dān)當(dāng)在生態(tài)系統(tǒng)中，綠色植物擔(dān)當(dāng)著生產(chǎn)者的角色，它們制造的有機著生

2、產(chǎn)者的角色，它們制造的有機物幾乎養(yǎng)活了地球上所有的生物。物幾乎養(yǎng)活了地球上所有的生物。 那么，綠色植物是怎樣制造有機物的呢？綠色植物通過光合作用光合作用制造有機物綠色植物是怎樣制造有機物的？綠色植物是怎樣制造有機物的？它們制造的有機物是什么？它們制造的有機物是什么？光照是綠葉制造有機物光照是綠葉制造有機物不可缺少的條件嗎？不可缺少的條件嗎？本堂課本堂課學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、闡明綠色植物通過光合作用制造有機物、闡明綠色植物通過光合作用制造有機物2、運用實驗的方法檢驗綠葉在光下制造淀粉、運用實驗的方法檢驗綠葉在光下制造淀粉 本堂課本堂課學(xué)習(xí)重點學(xué)習(xí)重點：1、綠葉在光下制造有機物的實驗設(shè)計、綠葉在

3、光下制造有機物的實驗設(shè)計2、理解實驗設(shè)計思路即對單一變量、理解實驗設(shè)計思路即對單一變量 對照實驗的理解對照實驗的理解 本堂課本堂課學(xué)習(xí)難點學(xué)習(xí)難點：對照實驗的設(shè)計對照實驗的設(shè)計接下來，我們將通過一個實驗來探究以上問題：接下來，我們將通過一個實驗來探究以上問題： 綠葉在光下制造有機物綠葉在光下制造有機物v讓我們看看這個實驗要探究些什么吧（讓我們看看這個實驗要探究些什么吧（實驗?zāi)康膶嶒災(zāi)康模海簐1、檢驗綠葉在光下制造的有機物是不是淀粉、檢驗綠葉在光下制造的有機物是不是淀粉v2、探究光是不是綠葉制造有機物不可缺少的條、探究光是不是綠葉制造有機物不可缺少的條件。件。首先，先介紹幾個知識首先，先介紹

4、幾個知識（實驗原理）（實驗原理）1 1、組成生物的有機物中，有機物種類主要有以、組成生物的有機物中，有機物種類主要有以下四種：下四種：糖類、蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)，而在植物當(dāng)中的糖糖類、蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)，而在植物當(dāng)中的糖類主要是淀粉。類主要是淀粉。每種有機物都有它獨特的鑒定方法，比如說：每種有機物都有它獨特的鑒定方法，比如說：2 2、淀粉的鑒定常用碘液。、淀粉的鑒定常用碘液。碘液本身是紅褐色，碘液一旦遇見淀粉，就會變碘液本身是紅褐色，碘液一旦遇見淀粉，就會變成藍色，所以碘液常用來檢驗淀粉的存在。成藍色，所以碘液常用來檢驗淀粉的存在。思考：思考：v1 綠色植物制造的有機物是什么？你通過什綠色植物制

5、造的有機物是什么？你通過什么判斷的？么判斷的？v2 為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來？來？v3 為什么要把天竺葵提前暗處理一晝夜？為什么要把天竺葵提前暗處理一晝夜？綠葉在光下制造有機物1 1、暗處理、暗處理3 3、去掉遮光的黑紙、去掉遮光的黑紙4 4、在酒精中隔水加熱、在酒精中隔水加熱 （脫色處理）（脫色處理）5、清水漂洗后滴加碘液、清水漂洗后滴加碘液6、清水漂洗，觀察變化、清水漂洗，觀察變化2 2、葉片遮光并在光下照射幾個小時、葉片遮光并在光下照射幾個小時 （設(shè)置對照組）（設(shè)置對照組）實驗步驟實驗步驟 ： 1、把盆栽天竺葵放在、把盆栽天竺葵放在黑暗處

6、一晝夜黑暗處一晝夜；2、用黑紙片把葉片的一部分正反兩面都夾緊，然后移到、用黑紙片把葉片的一部分正反兩面都夾緊，然后移到陽光下照射陽光下照射3-4h；？將葉片中的淀粉運走耗盡。將葉片中的淀粉運走耗盡。？起對照作用。起對照作用。3、剪下遮光處理過的葉片，去掉黑紙片、剪下遮光處理過的葉片，去掉黑紙片4、把葉片浸入盛有酒精的燒杯，、把葉片浸入盛有酒精的燒杯，隔水加熱隔水加熱，使葉綠素溶，使葉綠素溶解到酒精中；葉片變成解到酒精中；葉片變成黃白色黃白色？直接加熱，酒精蒸發(fā)快，易沸騰，易燃燒，易發(fā)生直接加熱，酒精蒸發(fā)快，易沸騰，易燃燒，易發(fā)生危險事危險事故故。5、取出葉片，用清水漂洗干凈，放在、取出葉片，用

7、清水漂洗干凈，放在 培養(yǎng)皿中，滴加培養(yǎng)皿中，滴加碘液；碘液；6、觀察現(xiàn)象。、觀察現(xiàn)象。？洗掉酒精洗掉酒精，避免酒，避免酒精影響碘精影響碘液著色液著色？碘遇淀粉變藍，有淀碘遇淀粉變藍，有淀粉的地方變藍，無淀粉的地方變藍，無淀粉的地方不變藍。粉的地方不變藍?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：見光部分：見光部分：遮光部分：遮光部分：結(jié)論：結(jié)論：2.光光是光合作用的必要條件。是光合作用的必要條件。1.淀粉淀粉是光合作用的產(chǎn)物。是光合作用的產(chǎn)物。變藍變藍不變色不變色（黃白色）（黃白色）稍停片刻，用清水沖掉碘液，稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉色發(fā)生了什么變化。觀察葉色發(fā)生了什么變化。（1）暗處理(2)遮光（設(shè)置對照）(3)光

8、照幾小時（光照處理）(4)摘葉片(5)酒精隔水加熱(脫色)(6)漂洗(7)滴碘液（染色)(8)漂洗(9）觀察葉色變化回顧實驗全過程，總結(jié)實驗步驟：1 1、“綠葉在光下制造淀粉綠葉在光下制造淀粉”實驗步驟排岀合理實驗步驟排岀合理順序是（順序是（ ）用酒精去掉葉綠素把天竺葵放在光下用酒精去掉葉綠素把天竺葵放在光下照射把天竺葵葉片用黑紙遮蓋一部分照射把天竺葵葉片用黑紙遮蓋一部分把天竺葵放在黑暗處一晝夜把部分把天竺葵放在黑暗處一晝夜把部分遮光的葉片摘下，去掉黑紙用清水漂遮光的葉片摘下，去掉黑紙用清水漂洗葉片后滴加碘酒（洗葉片后滴加碘酒（7 7）沖洗后觀察）沖洗后觀察4-3- 2-5-1-6-7 第1個

9、問題：v1、綠色植物制造的有機物是什么？ 從實驗可以看出，葉片的見從實驗可以看出，葉片的見光部分遇到碘液變成了藍色。誰光部分遇到碘液變成了藍色。誰遇碘液會變藍色？遇碘液會變藍色？淀粉淀粉 說明葉片的見光部分產(chǎn)生了說明葉片的見光部分產(chǎn)生了有機物有機物淀粉淀粉 植物的光合作用是不是只能產(chǎn)植物的光合作用是不是只能產(chǎn)生淀粉這一種有機物呢？生淀粉這一種有機物呢？ 不，主要是淀粉等糖類，一部分糖類在植物體不，主要是淀粉等糖類，一部分糖類在植物體內(nèi)還會轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等其他有機物。內(nèi)還會轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等其他有機物。思考回顧思考回顧第2個問題：v為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來 ？遮蓋一部分葉片的

10、原因是遮蓋一部分葉片的原因是設(shè)置對照設(shè)置對照：看看光光是否是綠色植物制造有機物的必要條件是否是綠色植物制造有機物的必要條件。對照組：。對照組： 照光部分，照光部分， 有淀粉的產(chǎn)生有淀粉的產(chǎn)生 實驗組：實驗組： 不照光部分，無淀粉的產(chǎn)生不照光部分，無淀粉的產(chǎn)生第3個問題是：為什么要把天竺葵提前暗處理一晝夜？為什么要把天竺葵提前暗處理一晝夜？使葉片中的淀粉全部運走耗盡。使葉片中的淀粉全部運走耗盡。實驗結(jié)果實驗結(jié)果1：從實驗可以看出，葉片的見光部分遇到從實驗可以看出，葉片的見光部分遇到碘液變成了藍色。實際是碘液變成了藍色。實際是淀粉淀粉遇碘液變藍。遇碘液變藍。結(jié)論一：說明葉片的見光部分產(chǎn)生了結(jié)論一：

11、說明葉片的見光部分產(chǎn)生了有機物有機物淀粉淀粉實驗結(jié)果實驗結(jié)果2： 在實驗中，葉片未用黑紙片遮蓋的部在實驗中，葉片未用黑紙片遮蓋的部分產(chǎn)生了淀粉，被黑紙片遮蓋的部分沒有產(chǎn)生淀粉。分產(chǎn)生了淀粉，被黑紙片遮蓋的部分沒有產(chǎn)生淀粉。結(jié)論二：說明結(jié)論二：說明光光是綠色植物制造有機物不可缺少的是綠色植物制造有機物不可缺少的條件條件實驗結(jié)論是什么？實驗結(jié)論是什么？（對實驗?zāi)康倪M行回答）（對實驗?zāi)康倪M行回答）小討論v1、本實驗中的酒精有什么作用？v使葉片中含有的葉綠素溶解到酒精中使葉片中含有的葉綠素溶解到酒精中v2、為什么酒精要隔水加熱？v防止酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解，防止酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解，v防

12、止酒精燃燒發(fā)生危險。防止酒精燃燒發(fā)生危險。 【自主探究】植物體的任何部位都能進行光合作用嗎？植物細(xì)胞中生產(chǎn)有機物的“車間”是什么？1.場所凡是植物的_部分，細(xì)胞中含有_，就能夠制造有機物。_是生產(chǎn)有機物的“車間”，也是將_轉(zhuǎn)變?yōu)開的“能量轉(zhuǎn)換器”。2.器官_是綠色植物制造有機物的主要器官。綠色葉綠體葉綠體光能化學(xué)能葉片1、把盆栽天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的、把盆栽天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的是是_。使葉片中原有的淀粉運走耗盡使葉片中原有的淀粉運走耗盡2、用黑紙片把葉片同一部位上下兩面徹底、用黑紙片把葉片同一部位上下兩面徹底蓋嚴(yán)，使之不見光，其目的是形成蓋嚴(yán)，使之不見光，其目的是形成_ 。3、用

13、、用_溶解葉綠素。為防止發(fā)生危溶解葉綠素。為防止發(fā)生危險，要險，要_加熱。等到葉片變成加熱。等到葉片變成_色后取出，再用色后取出，再用_漂洗。漂洗?！熬G葉在光下制造有機物綠葉在光下制造有機物”的試驗中的試驗中:酒精酒精隔水隔水黃白黃白清水清水對照對照達標(biāo)檢測達標(biāo)檢測4、向葉片滴加、向葉片滴加_，稍停片刻后，稍停片刻后，用，用_沖洗，滴加碘液，見光的沖洗，滴加碘液，見光的部分顏色變部分顏色變_,不見光的部分不見光的部分_，這證明了見光的部分產(chǎn)生了，這證明了見光的部分產(chǎn)生了_，從而說明，從而說明_是光合作用的是光合作用的產(chǎn)物。產(chǎn)物。5、此實驗也證明：、此實驗也證明：_是光合作用是光合作用的必要條件

14、。的必要條件。碘液碘液清水清水藍色藍色不變藍不變藍淀粉淀粉淀粉淀粉光光 綠色植物光合作用制造有機物的意義【自主探究】綠色植物通過光合作用制造了大量有機物，這些有機物的作用是什么呢？1.有機物用來構(gòu)建植物體(1)從細(xì)胞水平來看，植物細(xì)胞的組成成分除了_和少量的_以外，主要是_。舉例：細(xì)胞壁的主要成分_是有機物；細(xì)胞膜的主要成分_是有機物；細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)_也是有機物。水無機鹽有機物纖維素蛋白質(zhì)和脂質(zhì)DNA細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核纖維素纖維素(糖糖)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)和和脂類脂類遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)DNA有機物有機物(2)從器官水平來看，_、_及有些植物的根和莖中含有大量的_。舉例：蘋果、梨等

15、果實含有豐富的_；黃豆、花生種子中富含_和_；芝麻和向日葵種子中含有較多的_；甘薯的根和蓮藕的莖中含有豐富的_。(3)從個體水平來看，構(gòu)成植物體干重的絕大部分物質(zhì)是_，只有極少部分是_。(4)植物生長越_，需要的有機物就_；植物體內(nèi)有機物合成減少或停止，植物的生長就_。果實種子有機物糖類蛋白質(zhì)脂肪肪脂淀粉機物有無機鹽旺盛越多緩慢三、綠色植物制造的有機物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物綠色植物通過光合作用制造的有機物，不僅滿足了自身的需要，還通過食物鏈、食物網(wǎng)，養(yǎng)育了生物圈中其他生物。動物的食物來源于綠色植物動物的食物來源于綠色植物v草食動物草食動物：直接以植物為食。：直接以植物為食。v肉食動物肉食動物：間接以植物為食，它們的食物直：間接以植物為食，它們的食物直接來源于各種動物。接來源于各種動物。v雜食動物雜食動物：直接或間接以植物為食。：直接或間接以植物為食。v 一、判斷對錯v1.葉綠素是綠葉進行光合作用的主要場所。（ ） v2.光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件（ ）v3.綠色植物通過