教科版六年級科學(xué)下冊小蘇打和白醋的變化PPT(含課堂作業(yè)及答案)

1、在上節(jié)課中，我知道了：在上節(jié)課中，我知道了：1、淀粉本身是一種沒有味道的營養(yǎng)物質(zhì)，淀粉本身是一種沒有味道的營養(yǎng)物質(zhì)，在我們唾液的作用下，它會變成在我們唾液的作用下，它會變成有有 味的營養(yǎng)物質(zhì)。味的營養(yǎng)物質(zhì)。 2、在淀粉上滴碘酒，淀粉會變成、在淀粉上滴碘酒，淀粉會變成 色。淀粉遇碘酒變顏色，是一種色。淀粉遇碘酒變顏色，是一種 變化。變化。 3、在米飯和饅頭上滴碘酒，米飯和饅頭、在米飯和饅頭上滴碘酒，米飯和饅頭會變成會變成 色，因為它們含色，因為它們含有有 。 v廚房里一些常見的物質(zhì) 醬油、味精、糖、鹽、白醋、小蘇醬油、味精、糖、鹽、白醋、小蘇打等打等4 小蘇打和白醋的變化小蘇打和白醋的變化 廚房

2、里還有一廚房里還有一些常見的物質(zhì)，如小些常見的物質(zhì)，如小蘇打和白醋。把它們蘇打和白醋。把它們混合起來會怎樣？混合起來會怎樣？小蘇打小蘇打白醋白醋v用于烹調(diào)，特別是用來制作用于烹調(diào)，特別是用來制作泡菜泡菜。v也可用做家用清潔劑，例如清洗也可用做家用清潔劑，例如清洗杯子杯子內(nèi)內(nèi)部的積垢。部的積垢。 關(guān)于白醋的小知識關(guān)于白醋的小知識關(guān)于小蘇打的小知識關(guān)于小蘇打的小知識v通常可以用它來通?？梢杂盟鼇戆l(fā)面包發(fā)面包、制汽水制汽水和和做滅火劑做滅火劑等。等。觀察小蘇打和白醋觀察小蘇打和白醋小蘇打的特點小蘇打的特點白醋的特點白醋的特點觀察小蘇打和白醋有什么特點，觀察小蘇打和白醋有什么特點，記錄在下面的表格里。

3、記錄在下面的表格里。白色、粉末狀白色、粉末狀晶體、無味晶體、無味無色、液體，無色、液體，酸味酸味小蘇打和白醋混合后的變化小蘇打和白醋混合后的變化v把小蘇打和白醋在玻璃杯中進行混合，會發(fā)生什么變化？實驗步驟：實驗步驟：我們發(fā)現(xiàn)了什么實驗現(xiàn)象？我們發(fā)現(xiàn)了什么實驗現(xiàn)象？2 錐形瓶外壁有點涼。錐形瓶外壁有點涼。3 錐形瓶底部有白色粉末。錐形瓶底部有白色粉末。4 瓶子里還有無色透明的液體。瓶子里還有無色透明的液體。1 產(chǎn)生氣泡，有產(chǎn)生氣泡，有“嘶嘶嘶嘶”聲。聲。氫氣、氧氣、二氧化碳氫氣、氧氣、二氧化碳氫氣，可以燃燒。氫氣，可以燃燒。氧氣幫助燃燒。氧氣幫助燃燒。二氧化碳不支持燃燒。二氧化碳不支持燃燒。檢驗

4、：燃著的木條分別放入瓶中，檢驗：燃著的木條分別放入瓶中，氣體自己燃燒的是氫氣；氣體自己燃燒的是氫氣；使火焰燃燒更旺的氣體為氧氣；使火焰燃燒更旺的氣體為氧氣；使火焰熄滅的氣體為二氧化碳。使火焰熄滅的氣體為二氧化碳。你聽說過哪些氣體？你聽說過哪些氣體？小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了什么小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了什么氣體呢？下面我們來做兩個實驗氣體呢？下面我們來做兩個實驗 1、往瓶子里插、往瓶子里插入燃燒的細木條。入燃燒的細木條。 這和把燃燒的細木條伸進一個這和把燃燒的細木條伸進一個空瓶子里情況一樣嗎？空瓶子里情況一樣嗎？實驗二：像倒水一樣，把玻璃杯中的氣實驗二：像倒水一樣，把玻璃杯中的氣體倒在蠟燭的火

5、焰上，會有什么現(xiàn)象呢體倒在蠟燭的火焰上，會有什么現(xiàn)象呢?蠟燭上的火熄滅了蠟燭上的火熄滅了通過上面的實驗，我們通過上面的實驗，我們能知道這種氣體的什么能知道這種氣體的什么特點？特點？能使燃著的火焰熄滅能使燃著的火焰熄滅 比空氣重比空氣重產(chǎn)生了什么氣體產(chǎn)生了什么氣體v小蘇打和白醋混合后，小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量氣體，這是產(chǎn)生了大量氣體，這是什么氣體呢什么氣體呢?v科學(xué)家經(jīng)過大量的研究，科學(xué)家經(jīng)過大量的研究，已經(jīng)確定這種氣體是已經(jīng)確定這種氣體是二氧二氧化碳化碳。v小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)種新物質(zhì) 氣體，這樣氣體，這樣的變化屬于的變化屬于 。v我們也可以表

6、述為我們也可以表述為小蘇打和白醋小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。二氧化碳二氧化碳化學(xué)變化化學(xué)變化關(guān)于二氧化碳氣體，你還知道多少？關(guān)于二氧化碳氣體，你還知道多少？二氧化碳性質(zhì)和用途二氧化碳性質(zhì)和用途 二氧化碳是一種看不見、聞不出的二氧化碳是一種看不見、聞不出的氣體。二氧化碳氣體比空氣重氣體。二氧化碳氣體比空氣重1. 5倍，所倍，所以，可以像傾倒液體那樣把二氧化碳從容以，可以像傾倒液體那樣把二氧化碳從容器器 中倒出來。二氧化碳很容易溶解在水里，中倒出來。二氧化碳很容易溶解在水里，通常通常1個體積的水能溶解個體積的水能溶解1個體積的二氧化個體積的二氧化碳。在加壓和降溫的條件下碳。在加壓和降

7、溫的條件下 ，二氧化碳還，二氧化碳還會變成水一樣的液體或雪一樣的固體會變成水一樣的液體或雪一樣的固體“干冰干冰”。 二氧化碳既不能燃燒，也不支持燃二氧化碳既不能燃燒，也不支持燃燒。當(dāng)向澄清的石灰水里通入二氧化碳時，燒。當(dāng)向澄清的石灰水里通入二氧化碳時，石灰水會變渾濁。這是二氧化碳與溶解在石灰水會變渾濁。這是二氧化碳與溶解在水中的石灰發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了不溶水中的石灰發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了不溶于水的新物質(zhì)于水的新物質(zhì)碳酸鈣。這個反應(yīng)常用來碳酸鈣。這個反應(yīng)常用來鑒別二氧化碳。鑒別二氧化碳。 我們知道，燃燒和呼吸都要放出二我們知道，燃燒和呼吸都要放出二氧化碳，大氣中二氧化碳多了形成溫室效氧化碳，大

8、氣中二氧化碳多了形成溫室效應(yīng)，會給地球帶來災(zāi)難。二氧化碳好像是應(yīng)，會給地球帶來災(zāi)難。二氧化碳好像是有害無利的物質(zhì)，但是，自然界要是沒有有害無利的物質(zhì)，但是，自然界要是沒有了二氧化碳，地球上的生命活動還能進行了二氧化碳，地球上的生命活動還能進行下去嗎？下去嗎？ 二氧化碳還有很多方面的用二氧化碳還有很多方面的用途。二氧化碳可以用來滅火，有些滅途。二氧化碳可以用來滅火，有些滅火器就是利用化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳火器就是利用化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳來滅火的。來滅火的?！案杀杀闭舭l(fā)要吸收大量蒸發(fā)要吸收大量的熱，可以用作制冷劑，保藏食品，的熱，可以用作制冷劑，保藏食品，還可以用來人工降雨。在栽培農(nóng)作物還可以用

9、來人工降雨。在栽培農(nóng)作物的溫室中施用二氧化碳，可以提高農(nóng)的溫室中施用二氧化碳，可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量。二氧化碳也是一種工業(yè)原作物產(chǎn)量。二氧化碳也是一種工業(yè)原料，可以用在制純堿、化肥和汽水工料，可以用在制純堿、化肥和汽水工業(yè)。業(yè)。想一想：生活中那些東西里有CO2？v1、喝的飲料里有、喝的飲料里有CO2氣體；氣體；v2、我們呼吸時呼出的氣體中也含有、我們呼吸時呼出的氣體中也含有 CO2；v3、蠟燭燃燒時也有、蠟燭燃燒時也有CO2氣體產(chǎn)生。氣體產(chǎn)生。1、二氧化碳是空氣的組成部分。、二氧化碳是空氣的組成部分。2、人們還利用二氧化碳不支持燃燒、人們還利用二氧化碳不支持燃燒的性質(zhì)生產(chǎn)出了二氧化碳滅火器。的性質(zhì)

10、生產(chǎn)出了二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器3、碳酸飲料中藏有二氧化碳。、碳酸飲料中藏有二氧化碳。5、蠟燭燃燒也有、蠟燭燃燒也有二氧化碳二氧化碳氣體產(chǎn)生。氣體產(chǎn)生。4、我們呼吸時呼出的氣體中含有、我們呼吸時呼出的氣體中含有二氧化碳二氧化碳v觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？在嗎？v留下的液體還是白醋嗎？留下的液體還是白醋嗎？總結(jié)總結(jié)1小蘇打和白醋會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)小蘇打和白醋會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)生新的物質(zhì) 。二氧化碳二氧化碳（無色無味，比空氣重，不支持燃燒（無色無味，比空氣重，不支持燃燒）2二氧化碳二氧化碳是一種具有特殊性質(zhì)的是一種具有特殊性質(zhì)的 氣

11、體。氣體。想一想v二氧化碳有什么危害？1、大量的二氧化碳能破壞氧氣層，、大量的二氧化碳能破壞氧氣層， 形成溫室效應(yīng)；形成溫室效應(yīng)；2、冰川融化；、冰川融化；3、土壤沙漠化。、土壤沙漠化。一、選擇一、選擇1、下列選項，屬于小蘇打的特點的是（、下列選項，屬于小蘇打的特點的是（ ）。）。 A、白色大顆粒、白色大顆粒 B、都是立方體顆粒、都是立方體顆粒 C、粉末狀顆粒、粉末狀顆粒2、下列選項，屬于白醋的特點的是（、下列選項，屬于白醋的特點的是（ ）。）。 A、具有酸味、具有酸味 B、白色液體、白色液體 C、無色液體、無色液體3、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是（、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是（ ）。）

12、。 A、氧氣、氧氣 B、二氧化碳、二氧化碳 C、氫氣、氫氣C課堂作業(yè)課堂作業(yè) ACB4、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體（、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體（ ）。）。A、全部是白醋、全部是白醋 B、全部是水、全部是水 C、是含有新物質(zhì)的液體、是含有新物質(zhì)的液體5、把點燃的細竹條伸進小蘇打和白醋混合后的杯中，、把點燃的細竹條伸進小蘇打和白醋混合后的杯中，火焰會（火焰會（ ）。）。A、繼續(xù)燃燒、繼續(xù)燃燒 B、馬上熄滅、馬上熄滅 C、燃燒半分鐘后熄滅、燃燒半分鐘后熄滅6、把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向蠟燭的火焰，、把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向蠟燭的火焰，火焰（火焰（ ）。）。A、會立即熄

13、滅、會立即熄滅 B、不會熄滅、不會熄滅 C、半分鐘后熄滅、半分鐘后熄滅CBAv7、在研究、在研究“小蘇打和白醋的變化小蘇打和白醋的變化”試驗中，試驗中，錯誤的說法是（錯誤的說法是（ ）vA、實驗后杯中的物質(zhì)是沒用完的小蘇打和、實驗后杯中的物質(zhì)是沒用完的小蘇打和白醋白醋B、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生大量氣泡，、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生大量氣泡，說明有新的氣體產(chǎn)生說明有新的氣體產(chǎn)生 C、小蘇打和白醋混、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生新的氣體比空氣重、能滅火合后產(chǎn)生新的氣體比空氣重、能滅火A當(dāng)堂檢測題v一、判斷題一、判斷題 v1、能讓火柴熄滅的氣體一定是二氧化碳。（、能讓火柴熄滅的氣體一定是二氧化碳。（ ）v2、二氧化碳氣體能幫助蠟燭燃燒，使蠟燭的火焰越二氧化碳氣體能幫助蠟燭燃燒，使蠟燭的火焰越燒越旺。（