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1、小學(xué)美術(shù)小學(xué)美術(shù)快餐美食店快餐美食店一、猜一猜,看誰(shuí)反應(yīng)快一、猜一猜,看誰(shuí)反應(yīng)快 (1) 前面來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河。等到潮水漲前面來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河。等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。三次,一股腦兒趕上坡。水餃水餃 猜美食:猜美食:第1頁(yè)/共23頁(yè) (2) 白胖胖,四方方,一塊一塊擺案上。能做菜,白胖胖,四方方,一塊一塊擺案上。能做菜,能做湯,常常吃它有能做湯,常常吃它有營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)。 豆腐豆腐 (3)決斗開(kāi)始了,土豆捅了包子一刀。)決斗開(kāi)始了,土豆捅了包子一刀。 豆沙包豆沙包 第2頁(yè)/共23頁(yè)二、介紹地方飲食文化二、介紹地方飲食文化 不同的地方有不同風(fēng)味的食品,如天不同的地方有不同

2、風(fēng)味的食品,如天津的狗不理包子,北京的烤鴨,東北津的狗不理包子,北京的烤鴨,東北的水餃,山西的肉的水餃,山西的肉夾饃,廣東的叉燒夾饃,廣東的叉燒包等;國(guó)外的有包等;國(guó)外的有漢堡,三明治,漢堡,三明治,蛋撻等。蛋撻等。 第3頁(yè)/共23頁(yè)烤鴨烤鴨肉夾饃肉夾饃第4頁(yè)/共23頁(yè)蒸餃蒸餃壽包壽包第5頁(yè)/共23頁(yè)炒面炒面米飯米飯第6頁(yè)/共23頁(yè)三明治三明治第7頁(yè)/共23頁(yè)蛋撻蛋撻第8頁(yè)/共23頁(yè)三、節(jié)日的美食三、節(jié)日的美食 第9頁(yè)/共23頁(yè)元宵節(jié)元宵節(jié)第10頁(yè)/共23頁(yè)端午節(jié)端午節(jié)第11頁(yè)/共23頁(yè)第12頁(yè)/共23頁(yè)想一想想一想 第13頁(yè)/共23頁(yè) 壓壓用手指的前端或筆桿、刀類(lèi)用手指的前端或筆桿、刀類(lèi)等在

3、泥塊上壓出凹進(jìn)去的等在泥塊上壓出凹進(jìn)去的形狀,或?qū)⒄尺B不嚴(yán)的地方形狀,或?qū)⒄尺B不嚴(yán)的地方壓實(shí),使之加固。壓實(shí),使之加固。 搓搓將橡皮泥放在板上或手中,將橡皮泥放在板上或手中,用一只手的手指或手掌用一只手的手指或手掌按住泥塊,來(lái)回搓動(dòng)使泥塊按住泥塊,來(lái)回搓動(dòng)使泥塊形成條狀、圓球體等板塊。形成條狀、圓球體等板塊。第14頁(yè)/共23頁(yè) 捏捏用手指將你捻聚成需用手指將你捻聚成需要的形狀。要的形狀。 劃劃用鉛筆尖、牙簽等物,在用鉛筆尖、牙簽等物,在泥土上劃出需要的線條泥土上劃出需要的線條 。第15頁(yè)/共23頁(yè)漢堡制作步驟漢堡制作步驟第16頁(yè)/共23頁(yè)欣賞欣賞第17頁(yè)/共23頁(yè) 要求:種類(lèi)多樣,色彩要求:種類(lèi)多樣,色彩豐富,形態(tài)生動(dòng)豐富,形態(tài)生動(dòng) 內(nèi)容:四人一組,合作制內(nèi)容:四人一組,合作制作作“快餐美食拼盤(pán)快餐美食拼盤(pán)”第18頁(yè)/共23頁(yè) 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),我們通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),我們認(rèn)識(shí)了很多特色美食,并掌握認(rèn)識(shí)了很多特色美食,并掌握了泥塑的基本技能。相信大家了泥塑的基本技能。相信大家在欣賞那么多美食之后,對(duì)中在欣賞那么多美食之后,對(duì)中國(guó)的飲食文化也有了一定的了國(guó)的飲食文化也有了一定的了解。解。第19頁(yè)/共23頁(yè)七、拓展延伸七、拓展延伸 (橡皮泥不僅可以做美食,還能做

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