版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、第 頁 (共 11頁)新形勢下市場對旅游管理專業(yè)人才的需求特征分析1 當(dāng)前以及以后一段時期旅游業(yè)發(fā)展的特征1.1 旅游發(fā)展趨勢從現(xiàn)在到2020年,是我國全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時期,同樣也是旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時期??梢灶A(yù)期,未來10年里,隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展和人民生活水平的提高,公民帶薪假期的機會增多,再加上旅游環(huán)境的改善和國際旅游業(yè)推動美國發(fā)展,進一步煥發(fā)了我國人民的旅游熱情。未來我國旅游業(yè)市場會前景廣闊,需求潛力會很大,發(fā)展空間也會很大。眾所周知,我國是制造業(yè)大國。但是作為世界工廠,我國處于國際產(chǎn)業(yè)分工鏈的低端末端,由于缺乏高新技術(shù)和自主品牌,只能用資源、環(huán)境和勞動力等巨大成本代價,來掙得微
2、薄的加工制造費。但是從旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度看,差距并不在技術(shù)上輸給國外,也就是說,中國旅游業(yè)可能會超越制造業(yè),甚至直接參與世界先進水平的產(chǎn)業(yè)分工和國際競爭。一、旅游大眾化特征明朗。突出表現(xiàn)在旅游參與人數(shù)的劇增,主要是中等收入層次規(guī)模的不斷增加,旅游消費預(yù)期不斷釋放。二、旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大。現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)綜合性強、關(guān)聯(lián)度大、產(chǎn)業(yè)鏈長,已經(jīng)極大地突破了傳統(tǒng)旅游業(yè)的范圍,廣泛涉及并交叉滲透到許多相關(guān)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)中。三、旅游消費結(jié)構(gòu)升級。旅游消費的結(jié)構(gòu)將會快速升級,從傳統(tǒng)的“食、住、行、游、購、娛”向更多方面擴展,從物質(zhì)消費為主轉(zhuǎn)向物質(zhì)消費和服務(wù)消費并重,從基本需求型向舒適型、享受型過渡,從而滿足人們多樣化的
3、旅游消費需求。四、旅游市場體系健全。旅游市場體系的結(jié)構(gòu)還是比較單一的,就是觀光型旅游“一枝獨秀”,無論是入境旅游、出境旅游還是國內(nèi)旅游,觀光型旅游都占主體地位。五、旅游服務(wù)專業(yè)化程度提高。目前,我國國內(nèi)有工商注冊的旅行社約2萬家,但是從事旅游業(yè)務(wù)的企業(yè)應(yīng)在5萬家以上。它們大體可以分為三類:第一類是正系,主要是正規(guī)經(jīng)營的旅行社;第二類是旁系,包括旅行社網(wǎng)站、俱樂部、票務(wù)代理、出境中介商旅服務(wù)公司、展覽公司等,做的實際上也是旅行社業(yè)務(wù);第三類是私人開展的旅行業(yè)務(wù),過去是“一間辦公室,一部電話,就是一個旅行社”,現(xiàn)在更為簡便,只要一臺電腦就可以全面開展旅行業(yè)務(wù)。傳統(tǒng)的旅行社經(jīng)營模式會被逐步淘汰,一套
4、新的經(jīng)營模式會產(chǎn)生。1.2 新業(yè)態(tài)出現(xiàn)俗語說: “在家千日好,出門一時難”。很多人不愿意出門去旅游,都喜歡在家安逸,甚至認為游山玩水是在浪費時間和生命。但是,隨著我國人民物質(zhì)生活水平的提高,人們的消費觀念也開始向享受型轉(zhuǎn)變。越來越多的人開始講究生活質(zhì)量,而旅游作為享受生活的首選,吸引一些高收入階層增加;額在旅游消費方面的支出。再加上西方的一些旅游消費理念,如“旅游是生活的一部分”使我國民眾旅游消費理念有了明顯改變。1.2.1 現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游是20世紀(jì)80年代出現(xiàn)在農(nóng)村區(qū)域的一種新型旅游模式,尤其在20世紀(jì)90年代以后發(fā)展迅速。我國的鄉(xiāng)村旅游一般以獨具特色的鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂,以農(nóng)民為
5、經(jīng)營主體,以城市居民為目標(biāo)市場。國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游基本類型大致包括以下幾類:以綠色景觀和田園風(fēng)光為主題的觀光型鄉(xiāng)村旅游;以農(nóng)莊或農(nóng)場旅游為主,包括休閑農(nóng)莊、觀光果園,茶園、花園、休閑漁場、農(nóng)業(yè)教育園、農(nóng)業(yè)科普示范園等,體現(xiàn)休閑、娛樂和增長見識為主題的鄉(xiāng)村旅游;以鄉(xiāng)村民俗、民族風(fēng)情以及傳統(tǒng)文化、民族文化和鄉(xiāng)土文化為主題的鄉(xiāng)村旅游;以康體療養(yǎng)和健身娛樂為主題的康樂型鄉(xiāng)村旅游。1.2.2 E時代旅游電子門票、三維地圖、實時路況隨著信息技術(shù)的發(fā)展,越來越多的智能應(yīng)用出現(xiàn)在人們旅途中,在增添一份便利的同時帶來更多精彩。2014年是國家旅游局確定的“智慧旅游年”。阿里巴巴航旅事業(yè)部總經(jīng)理李少華:互聯(lián)網(wǎng)、智能手機
6、等新技術(shù)深刻影響著人們的工作生活。隨著智慧旅游年大幕拉開,中國旅游也加快融入“觸摸時代”。越來越多游客通過網(wǎng)絡(luò)、手機應(yīng)用程序等工具完成機票酒店預(yù)訂、行程安排等。動動手指便能搞定一切,這在以前是很難想象的。對旅游企業(yè)和景點來說,智慧旅游是一個難得的機會。智慧旅游的內(nèi)涵非常豐富,并不僅僅是旅游電子政務(wù)、旅游電子商務(wù)。游客消費智慧化水平不斷提升,對整個旅游業(yè)提出更高要求的同時,也帶來前景可觀的市場??偟膩碚f,“e旅游”的需求潛力很大,想要有所作為,關(guān)鍵還是從游客需求的角度出發(fā),給游客帶來實實在在的便利和實惠。1.2.3 旅游體驗師它是網(wǎng)絡(luò)環(huán)境催生出的一種新興職業(yè),可以免費跟隨旅行團游山玩水,還能獲得
7、萬元月薪,堪稱“美差”。 ,“旅游體驗師”的工作職責(zé)主要是將其在旅途中的關(guān)于交通、住宿、 美食、風(fēng)景、見聞等各個環(huán)節(jié)的體驗進行微博播報,通過文字、照片和視頻等形式與網(wǎng)友在線共享,并最終對該條旅行線路給出綜合體驗評價,以供網(wǎng)友參考,在旅行中的吃、住、行、游等費用則全部由該旅游網(wǎng)站承擔(dān)。郝娜,酷訊旅游網(wǎng)的首席旅游體驗師,也是中國首位旅游體驗師。她用自己工作時攢下的10萬余元旅游經(jīng)費,周游世界?;貒螅瑧{借豐富的旅游經(jīng)驗、優(yōu)秀的文字及攝影能力,在天津衛(wèi)視非你莫屬舞臺上成功應(yīng)聘“首席旅游體驗師”。這一職業(yè)可以游遍世界各地,另外還有月薪1萬元的工資,因此,也被譽為“世界第一美差”。2新形勢下對旅游管理專
8、業(yè)人才需求的特征2.1 旅游市場急需人才類型2.1.1 人才的定義首先,廣有見識而且有專注的愛好。有見識者容易找到出路,有見識者容易創(chuàng)新,有見識者能從多個角度思考解決問題的辦法,因此也富有效率。而且興趣是最好的老師,能夠保持對愛好的持久性。其次,廣有關(guān)系而且有固有的交往模式。能夠從社會的不同結(jié)構(gòu)中獲取職業(yè)幫助,在遇到問題的時候能得到隨時的幫助。恰當(dāng)?shù)慕涣骷记梢彩潜3秩穗H關(guān)系的基礎(chǔ)。最后,廣通人情而且具有處理事情的能力。人通人情世故會讓大家感到你人好,人有專能會讓大家感到你能干。兩者皆備,則為人才。2.1.2 人才的類型(1)行政領(lǐng)導(dǎo)人才一個地區(qū)旅游工作的好壞,與旅游行政管理人員的領(lǐng)導(dǎo)能力與專業(yè)
9、素質(zhì)直接相關(guān)。因此,國家、省級旅游行政管理部門要分層次,有計劃的對各級旅游領(lǐng)導(dǎo)干部進行培訓(xùn),提高其依法行政、有效管理的專業(yè)能力。 (2)是緊缺專業(yè)人才要抓好對緊缺的高級職業(yè)經(jīng)理人、市場促銷、會展管理、度假區(qū)管理、旅游商品設(shè)計與開發(fā)、電子商務(wù)等管理人才、專業(yè)技術(shù)人才的培訓(xùn)。要通過推行職業(yè)經(jīng)理人制度,加快培養(yǎng)職業(yè)經(jīng)理人的步伐;要引導(dǎo)骨干旅游院校開設(shè)旅游業(yè)急需而又緊缺的新專業(yè)和新學(xué)科,支持培訓(xùn)機構(gòu)采取短平快等方式,培養(yǎng)緊缺專業(yè)人才。 (3)是導(dǎo)游人才導(dǎo)游素質(zhì)的高低直接影響對客的服務(wù)質(zhì)量,關(guān)系著一個地區(qū)和我們祖國的旅游形象,因此,強化對導(dǎo)游員的職業(yè)道德教育和愛國主義教育十分重要。通過培訓(xùn)、考試,力爭在
10、十五期間,建設(shè)一支數(shù)量足、結(jié)構(gòu)合理、思想業(yè)務(wù)素質(zhì)高的導(dǎo)游隊伍。(4)是教育培訓(xùn)師資人才教育質(zhì)量的關(guān)鍵是師資。目前,旅游教育培訓(xùn)的師資境況令人擔(dān)憂,主要問題是理論脫離實際、缺乏學(xué)科帶頭人和高素質(zhì)的培訓(xùn)師。采取多種途徑、多種手段培養(yǎng)師資是實施旅游人才戰(zhàn)略的一件大事。2.2我國急需人才特征分析1.熱愛并且了解旅游管理專業(yè)。這對我們今天的大學(xué)生尤其有憊義,因為太多的大學(xué)生不知道自己為何學(xué)現(xiàn)在的專業(yè),也不知道學(xué)了以后有何職業(yè)的愛好。我們只要確定愛好,然后在此方向上有所付出、有所鉆研。從而使得這一方向由單純之好,轉(zhuǎn)化為職業(yè)理想的目標(biāo)。2.擅長維持和處理人際關(guān)系。當(dāng)今社會的關(guān)系類型十分復(fù)雜,這對于從小在父母
11、愛護之下而且主要在應(yīng)試環(huán)境中成長的我們來說,是個非常大的考臉,因此除了要在生活中不斷得到磨練外,還要借助于一些信用技術(shù)、差異交往技術(shù)、組織技術(shù)等交流技巧。同時,社會文往在今日社會越來越強調(diào)桌面化,因此,要盡量拋棄桌底化的交往模式,以正直正確的方式處理。3.能夠分析處理各種問題。我們從小喪失了很多實際擔(dān)當(dāng)社會任務(wù)的機會,大都埋頭于書桌前,龜縮于教室內(nèi),所知所得都來自于老師的講解。因此失去了通過接觸實際社會、人事而學(xué)到人情世故的機會。因為一直接觸的是應(yīng)試與學(xué)習(xí)課堂知識的教學(xué)模式,因此缺少搞定事情的基本技能。所以,我們大學(xué)生需要大量而頻繁地參與多種實習(xí)的機會,在真實的社會環(huán)境中鍛煉,并且了解自己喜歡
12、的崗位所需要的職業(yè)技能,回頭再來思想自己在校園中應(yīng)該盡量去接觸與學(xué)習(xí)哪些課程。4.戰(zhàn)略性頭腦和整體觀念。要能夠明顯感知外部市場的變化并及時做出反應(yīng)。具有創(chuàng)造性,敢于承擔(dān)責(zé)任,能全面思考問題,善于整合現(xiàn)有資源以創(chuàng)造優(yōu)勢,善于配合甚至領(lǐng)導(dǎo)團隊。我們在學(xué)習(xí)生活中,往往失去了對于整體的把握能力鍛煉。只是單方面的學(xué)習(xí)和接受從老師獲得的知識。5.組織活動和承擔(dān)能力。能與組織中的各個層級的人員建立相當(dāng)良好的工作關(guān)系和人際關(guān)系,在團隊中擔(dān)當(dāng)組織責(zé)任,具有良好的計劃能力和分析能力,能通過溝通按部就班地達成設(shè)定目標(biāo)。我們應(yīng)該珍惜在大學(xué)中的大型活動參與機會,從中得到鍛煉和提升。6.紀(jì)律性和執(zhí)行力。能夠深刻理解企業(yè)的
13、決策意圖并有效執(zhí)行,目標(biāo)明確,職責(zé)認識清楚,方法得當(dāng),能夠清晰界定工作內(nèi)容的先后順序,講求速度,能對執(zhí)行細節(jié)中出現(xiàn)的問題做出正確的判斷并找到有效的解決方法,能夠按照既定的標(biāo)準(zhǔn)和要求完成工作,具有良好的團隊合作精神,在執(zhí)行中能夠積極發(fā)揮主動性。在大學(xué)開始,軍訓(xùn)的時候,我們都知道,遵守紀(jì)律并能夠服從命令執(zhí)行指令。只有把這股精神融入到工作中才能,提升工作的效率。7.主動學(xué)習(xí)和接納新事物。于學(xué)習(xí),凡事用心,積極聽取別人的意見,不自負,不斷為自己設(shè)定目標(biāo)并努力實現(xiàn),能夠通過多種渠道了解新知識、新方法,并將這些新知識和新方法總結(jié)吸收后迅速轉(zhuǎn)化為能在實際工作中應(yīng)用的指導(dǎo)思想或工具,且積極與他人分享,能夠隨著
14、市場的變化和企業(yè)的發(fā)展不斷進步,能夠進行有效的自我管理。日新月異的社會變革,對我們大學(xué)生來說是個挑戰(zhàn),提升接受能力并且不斷接受新事物,才能不被新的浪潮淘汰。在新的市場條件下,我們大學(xué)生應(yīng)該并且只有充分認識到,這些變化對我們帶來的機遇和挑戰(zhàn),才能夠讓自己在新的環(huán)境下立于主動的位置,從而更好的發(fā)揮自己的聰明才智,贏得更好的生活!3我國和國外旅游管理人才培養(yǎng)模式的區(qū)別3.1培養(yǎng)目標(biāo)的差異國外旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)體現(xiàn)出鮮明的專門性,美國康奈爾和瑞士洛桑的人才培養(yǎng)目標(biāo)是為酒店行業(yè)培養(yǎng)高級專門管理人才。而國內(nèi)各旅游高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)在表述上雖都不大相同,但存在一個共同之處,即希望培養(yǎng)出高級復(fù)合型人才,
15、希望培養(yǎng)出的學(xué)生既能做酒店管理、又能當(dāng)導(dǎo)游,還能對旅行社進行管理,并且會旅游開發(fā)規(guī)劃。這樣的人才培養(yǎng)目標(biāo)過于寬泛,且定位和要求模糊不清。尤其對于那些辦學(xué)時間不長,處于一本、二本及高職院校中間的獨立學(xué)院而言,科學(xué)、合理的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位是需要在辦學(xué)過程中逐步摸索和研究的。3.2課程體系設(shè)計的差異國外旅游高等院校的課程體系設(shè)計以“應(yīng)用性”為突出特點。瑞士旅游高等職業(yè)教育是以學(xué)生的職業(yè)需要構(gòu)建課程體系,追求應(yīng)用性與實際操作性。美國各院校在課程體系的設(shè)計上,雖強調(diào)厚基礎(chǔ)、寬口徑,強調(diào)學(xué)生科學(xué)、人文素質(zhì)的培養(yǎng)及經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、法律、會計等方面理論基礎(chǔ)的牢固,但在專業(yè)課程設(shè)計上非常重視學(xué)生應(yīng)用能力、適應(yīng)能
16、力的培養(yǎng),很多旅游宏觀管理方面的課程均體現(xiàn)了這一點。而國內(nèi)旅游管理專業(yè)課程體系基本是以旅游學(xué)科的系統(tǒng)化理論知識為核心構(gòu)建起來的,追求全面的、系統(tǒng)的、邏輯的理論知識,本質(zhì)上偏向于學(xué)問中心主義。3.3專業(yè)課程設(shè)置的差異國外旅游高等院校的課程設(shè)置表現(xiàn)出廣泛、精深、動態(tài)的特點,培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)用能力的課程較多。而國內(nèi)的課程設(shè)置則偏向于注重旅游學(xué)科體系的系統(tǒng)性。專業(yè)課程設(shè)置中,繼承性知識的傳播占了主要教學(xué)課時,缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)能力和應(yīng)用能力培養(yǎng)的課程,且專業(yè)課程的更新比較緩慢。3.4實踐教學(xué)體系的差異 國外旅游院校已經(jīng)形成了一套成熟、系統(tǒng)、穩(wěn)定的實踐教學(xué)體系,包括校內(nèi)實訓(xùn)、社會實踐及企業(yè)實習(xí),且與理論教學(xué)
17、結(jié)合緊密。而國內(nèi)大部分院校旅游管理專業(yè)的實踐集中于第四學(xué)年,一方面由于企業(yè)的不配合、學(xué)校的不重視,學(xué)生在實習(xí)單位充當(dāng)勞動力的現(xiàn)象比比皆是,無法真正實現(xiàn)換崗實習(xí)或管理實習(xí)。另一方面,大多數(shù)學(xué)生利用這段時間做畢業(yè)論文、找工作,使實習(xí)流于形式,收效甚微。當(dāng)然,國內(nèi)的一些獨立學(xué)院和高職院校也開始學(xué)習(xí)國外的先進經(jīng)驗,走校企合作、工學(xué)結(jié)合的路子,但大多校企無法建立起長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,缺乏統(tǒng)一規(guī)范化的實踐教學(xué)體制。3.5師資隊伍的差異 國外旅游管理專業(yè)師資隊伍表現(xiàn)出國際化、行業(yè)化的鮮明特點。師資隊伍來自世界各地的優(yōu)秀教學(xué)團隊,他們不僅有很高的學(xué)歷,而且多數(shù)在業(yè)界有多年的從業(yè)經(jīng)驗,具有非常豐富的實戰(zhàn)經(jīng)歷。而
18、國內(nèi)旅游管理專業(yè)的師資隊伍則由地理、歷史、園林規(guī)劃與設(shè)計、外語、經(jīng)濟、管理等學(xué)科轉(zhuǎn)行為主,學(xué)歷普遍較高,具有較高的理論素養(yǎng),但大多缺乏旅游行業(yè)實踐經(jīng)驗,這嚴(yán)重制約了國內(nèi)旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)。4嘗試借鑒國外旅游管理人才模式的建議4.1專門化的培養(yǎng)目標(biāo)雖然瑞士洛桑酒店管理學(xué)院與美國康奈爾旅館管理學(xué)院屬于不同層次的高校,前者培養(yǎng)職業(yè)人才,后者培養(yǎng)本科層次人才,但兩所院校在人才培養(yǎng)目標(biāo)上存在一個共性,即重視專門性人才的培養(yǎng)。兩所院校均以為酒店行業(yè)培養(yǎng)懂理論、熟悉業(yè)務(wù)、又會實際操作的專業(yè)化管理人才為目標(biāo)。所以,我國的旅游管理培養(yǎng)模式要必須有專門化的培養(yǎng)目標(biāo)。對于我們當(dāng)今的市場來說,大眾化旅游是主體發(fā)展
19、方向,培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該針對大眾旅游培養(yǎng)。4.2應(yīng)用性的課程體系設(shè)計國外旅游高等院校的課程體系設(shè)計以“應(yīng)用性”為突出特點。瑞士旅游職業(yè)教育的課程體系中,理論課程時間與課外實踐時間之比保持在1:12:l之間。其中,洛桑學(xué)院規(guī)定新生入學(xué)后,必須經(jīng)過18 周的酒店基本功鍛煉,每周一個課題,如餐飲備料、運輸、初加工、餐具洗滌、客房整理、餐廳服務(wù)、大堂清潔等。美國各旅游院校的課程體系中對實踐的要求也非常嚴(yán)格。密西根州立大學(xué)招待業(yè)管理學(xué)院要求學(xué)生必須完成800小時實習(xí)任務(wù),其中400 小時的認知實習(xí),400 小時的管理實習(xí);佛羅里達國際大學(xué)招待業(yè)管理學(xué)院要求學(xué)生完成1300 小時的實踐任務(wù),其中1000 小時的
20、工作實踐,300 小時在旅游業(yè)的管理實習(xí)。我們也要保證旅游管理人才培養(yǎng)的時間,特別是在管理層的部門里的培養(yǎng)時間,讓我們能夠把理論和實踐充分的結(jié)合起來。4.3廣泛、精深、動態(tài)的專業(yè)課程設(shè)置美國康奈爾旅館管理學(xué)院以其廣泛、精深的課程設(shè)置聞名。學(xué)院設(shè)置的學(xué)科基礎(chǔ)課(國外稱商業(yè)課)內(nèi)容廣泛,如經(jīng)濟學(xué)、組織行為學(xué)、人力資源管理、財務(wù)管理、營銷管理、決策管理、管理溝通、社交訓(xùn)練、法律、定量分析方法等。而專業(yè)課的設(shè)置則頗有深度,如招待業(yè)財務(wù)管理、餐廳管理、設(shè)備管理、商業(yè)與招待業(yè)法律、派房管理、烹飪理論與實踐、酒店發(fā)展與規(guī)劃等,而且學(xué)生必須獨立完成課程的研究報告。這樣的課程設(shè)置使學(xué)院培養(yǎng)出來的人才既有扎實的理
21、論根底,又有實際的運作能力。瑞士洛桑學(xué)院的課程設(shè)置則不斷推陳出新,如近年來推出的國際營銷策略、國際化市場學(xué)、國際連鎖管理、全球戰(zhàn)略、跨學(xué)科案例研究、亞洲商業(yè)等課程,深受學(xué)生歡迎。關(guān)于理論課程的加深和寬泛化,需要我們學(xué)習(xí)更多的關(guān)于旅游管理的知識和經(jīng)驗。4.4成熟、系統(tǒng)的實踐教學(xué)體系美國康奈爾大學(xué)旅館管理學(xué)院主樓內(nèi)設(shè)有實驗旅館,其中有80 間客房和一個會議中心,每學(xué)期可供200 名學(xué)生實習(xí)。瑞士洛桑酒店管理學(xué)院則在校內(nèi)設(shè)有7 間不同風(fēng)格的餐廳,這些餐廳既可為學(xué)生提供用餐服務(wù),又是教學(xué)場地,學(xué)生輪流充 當(dāng)顧客與服務(wù)員的角色,教師則在一旁現(xiàn)場指導(dǎo)和授課。除了在校內(nèi)設(shè)置實驗教學(xué)基地,為學(xué)生創(chuàng)造親自動手實
22、踐的條件,使學(xué)生得到與今后實際工作崗位完全相同的模擬實習(xí)外,兩所院校還把教學(xué)鏈延伸到社會??的螤枌iT向?qū)W生提供院外的實習(xí)課程,讓學(xué)生在畢業(yè)之前就受到監(jiān)督雇用式的嚴(yán)格訓(xùn)練。洛桑學(xué)院的校園內(nèi)通常只有七八百名在校學(xué)生,另外七百余人則在世界各地酒店實習(xí)。學(xué)生畢業(yè)后可到各國高級星級酒店直接上崗,一般可任部門經(jīng)理、助理,不必再經(jīng)實習(xí)期。完全可以引用和借鑒國外的教學(xué)體系,在不斷實踐中,修改成適合我國模式的教學(xué)體系。4.5國際化、行業(yè)化的師資隊伍師資的國際化和行業(yè)化是康奈爾和洛桑的共同特點。瑞士職業(yè)教育的師資隊伍由兩部分組成:一種是具備5 年行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的管理者;另一種是學(xué)院的專職教師,須有4 年的學(xué)徒經(jīng)歷,
23、3 年以上行業(yè)實踐經(jīng)驗。洛桑學(xué)院聘請教師的必備條件是要有經(jīng)營酒店的經(jīng)歷??的螤杽t把酒店業(yè)著名專家的講座作為必修的教學(xué)計劃。此外,兩所院校的教師隊伍國際化程度高,學(xué)校往往會從世界各國聘用急需專業(yè)和新興專業(yè)的教師,而且學(xué)校和很多國家的學(xué)校之間都簽訂了互派協(xié)議。不同國籍,不同文化的師資人才的組合,形成了更寬廣的文化視野和更全面的智慧集聚??梢試L試與國外高校進行師生交流、論壇交流和其他形式的交流學(xué)習(xí)。參 考 文 獻1 廖軍華.淺析當(dāng)前我國民營旅行社的發(fā)展J.大眾科技,2004(9):35.2 吳書峰.導(dǎo)游的生存環(huán)境分析J.江西財經(jīng)大學(xué)學(xué)報,2007,(5):46.3 劉辛田.中國導(dǎo)游的職業(yè)定位和薪資制度分析J.開封大學(xué)學(xué)報,2005,(3):23.4 袁亞忠,陳輝.導(dǎo)游高流失率危機、原因、對策研究J.寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2007,(11):45.5 張軍瑜.市場畸形才有導(dǎo)游吃回扣N.法制日報,2013-02-22.6 杜長淳.淺議旅行社專職導(dǎo)游的管理J.現(xiàn)代商業(yè),2013,(5):18.Analysis on demand of talents of tourism management specialty characteristics under the new situation of marketAbstract: in 2009 the world touri
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 沈陽理工大學(xué)《熱工與流體力學(xué)》2021-2022學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 沈陽理工大學(xué)《光電類導(dǎo)論》2021-2022學(xué)年期末試卷
- 沈陽理工大學(xué)《單片機原理與應(yīng)用》2021-2022學(xué)年期末試卷
- 管護經(jīng)營合同更名理
- 合同標(biāo)準(zhǔn)安全條款自查報告范文
- 銀行員工轉(zhuǎn)正申請書范文6篇
- 2024系統(tǒng)開發(fā)合同2
- 2024消防工程合同范本(修改)
- 深圳大學(xué)《中美關(guān)系史》2021-2022學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 應(yīng)急管理條例解讀
- 高夫品牌市場分析報告
- 職業(yè)規(guī)劃書-數(shù)字化設(shè)計與制造技術(shù)
- 國家臨床重點專科建設(shè)項目申報書
- 成語故事一葉障目
- 美術(shù)培訓(xùn)幼兒園課件
- 《中小學(xué)書法教育指導(dǎo)綱要》解讀
- 煤炭檢驗培訓(xùn)課件
- 雙塔精餾公用工程故障處理(完成)雙塔精餾公用工程故障處理(完成)
- 小學(xué)生學(xué)籍卡片.模板
- 印刷設(shè)計行業(yè)檔案管理制度完善
- 少年科普經(jīng)典:從一到無窮大
評論
0/150
提交評論