初中 初二 生物《真菌》 課件

1、深圳市中小學(xué)課程資源年 級：八年級學(xué)科：生物學(xué)（人教版）主講人：王 惠學(xué)校：龍崗區(qū)石芽嶺學(xué)校真 菌深圳市中小學(xué)課程資源世界上最大的生物是什么榛蘑（蜜環(huán)菌）深圳市中小學(xué)課程資源自然界中蘑菇的生長深圳市中小學(xué)課程資源蘑菇屬于什么生物真菌深圳市中小學(xué)課程資源真 菌各種各樣的真菌酵母菌霉菌大型真菌深圳市中小學(xué)課程資源學(xué)習(xí)任務(wù)一揭秘真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)實驗1 觀察酵母菌實驗2 觀察霉菌實驗3 觀察蘑菇深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實驗1 觀察酵母菌酵母菌培養(yǎng)液的配置：1.在一杯溫開水中加入一大勺糖和一小包酵母粉，攪拌均勻。2.使用棉絮塞住瓶口，放置在25左右溫暖處培養(yǎng)。酵母菌溫開水白砂糖深圳市中小學(xué)課程

2、資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實驗1 觀察酵母菌1.酵母菌是單細胞生物還是多細胞生物？2.酵母菌結(jié)構(gòu)有什么特點？深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實驗1 觀察酵母菌細胞壁細胞核細胞質(zhì)細胞膜液泡沒有葉綠體，有細胞核。單細胞真菌深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實驗2 觀察霉菌發(fā)霉的橘子發(fā)霉的面包深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實驗2 觀察霉菌深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實驗2 觀察霉菌孢子直立菌絲營養(yǎng)菌絲1.青霉菌是單細胞生物還是多細胞生物？2.霉菌有哪些結(jié)構(gòu)？3.發(fā)霉的橘皮上白色毛毛和青色粉末分別是什么？“白色毛毛”為直立菌絲，“青色粉末”為孢子多細胞真菌孢子、直立菌絲和營養(yǎng)菌絲深圳市中

3、小學(xué)課程資源常見的霉菌曲霉 毛霉 根霉 深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實驗3 觀察蘑菇1.蘑菇的結(jié)構(gòu)有哪些？菌蓋菌褶菌柄菌絲孢子蘑菇有菌絲構(gòu)成。地上部分叫子實體，地下部分有許多菌絲，可以吸收水分和有機物。深圳市中小學(xué)課程資源常見的大型真菌靈芝竹蓀木耳銀耳深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)小結(jié)請比較各細胞結(jié)構(gòu)，在相應(yīng)結(jié)構(gòu)處打“”。細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核葉綠體動物細胞植物細胞細菌真菌細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核葉綠體動物細胞植物細胞細菌真菌真核生物真核生物真核生物原核生物真核生物動、植物真菌單細胞真菌多細胞真菌霉菌大型真菌深圳市中小學(xué)課程資源請聯(lián)系生活經(jīng)歷，比較下列各種菌類的形態(tài)特征，試著對

4、其進行分類吧！并把你的答案填入表格中。酵母菌、青霉、曲霉、牛肝菌、木耳、大腸桿菌、貓揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)學(xué)以致用原核生物大腸桿菌真核生物動、植物貓真菌單細胞真菌酵母菌多細胞真菌霉菌青霉、曲霉大型真菌牛肝菌、木耳深圳市中小學(xué)課程資源學(xué)習(xí)任務(wù)二探秘真菌的生活方式真菌的營養(yǎng)方式真菌的生殖方式深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生活方式營養(yǎng)方式資料1：培養(yǎng)酵母菌時，培養(yǎng)液中需要加入蔗糖，一段時間后，培養(yǎng)液中會冒出大量氣泡，還會發(fā)出淡淡的酒味，摸起來有點暖暖的。經(jīng)研究，酵母菌會分解糖類，產(chǎn)生二氧化碳和水，在無氧條件下還會產(chǎn)生酒精，并產(chǎn)生能量。資料2：真菌的菌絲極其龐大且可以無限生長。據(jù)自然雜志報道,一種學(xué)名為“密環(huán)

5、菌屬球莖”的真菌，占地約10平方千米,估計已生存了2400年。菌絲可以將營養(yǎng)物質(zhì)分解成小分子，源源不斷地從環(huán)境中獲取營養(yǎng)。1. 真菌通過什么方式獲得營養(yǎng)物質(zhì)？深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生活方式營養(yǎng)方式資料1：酵母菌分解有機物資料2：龐大的菌絲深圳市中小學(xué)課程資源真菌獲取營養(yǎng)的其他方式深圳市中小學(xué)課程資源真菌營養(yǎng)方式資料1：酵母菌分解有機物資料2：龐大的菌絲資料： 具有捕食結(jié)構(gòu)資料： 獲取植物根部營養(yǎng)從外界獲取營養(yǎng)物質(zhì)（異養(yǎng)）真菌細胞沒有葉綠體深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生殖方式資料3：酵母菌生長成熟后，會長出一個突起，稱為芽體。芽體成熟后脫離母體，繼續(xù)生長，形成新的酵母菌。資料4：霉菌的直立

6、菌絲頂端有許多孢子囊。孢子囊成熟后破裂，裸露出的孢子隨風(fēng)飄散。落在潮濕溫暖的環(huán)境中，孢子會萌發(fā)出新的菌絲。資料5：蘑菇每小時可以產(chǎn)生數(shù)億的孢子，蘑菇成熟后菌傘會打開，菌褶里的孢子會散落出來。2.真菌是通過什么方式繁殖后代？深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生殖方式芽體：發(fā)育成新個體資料3：酵母菌長出芽體酵母菌的生殖方式：出芽生殖深圳市中小學(xué)課程資源深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生殖方式資料3：酵母菌長出芽體資料4：霉菌散落孢子資料：真菌傳播孢子的其他方式孢子生殖，酵母菌出芽生殖孢子多而輕，有利于傳播深圳市中小學(xué)課程資源學(xué)習(xí)任務(wù)二探秘真菌的生活方式真菌的營養(yǎng)方式真菌的生殖方式異養(yǎng)：外界獲取有機物酵母菌：出芽生殖霉菌和大型真菌：孢子生殖揭秘真菌生活方式小結(jié)深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生殖方式學(xué)以致用3.為什么潮濕炎熱的夏季，糧食、衣物和皮鞋容易發(fā)霉長毛，這些霉菌是從哪里來的呢？有什么小妙招可以更