幼兒園幫廚工作總結(jié)

1、第9頁 共9頁幼兒園幫廚工作總結(jié)達(dá)拉特旗恒潤幼兒園幫廚聘用合同聘用單位：（甲方）達(dá)拉特旗恒潤幼兒園 聘用對象：（乙方）根據(jù)民辦非企業(yè)單位用人辦法的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。第一條：聘用合同期限本聘用合同期限20_年3月5日至20_年7月15日.第二條：甲乙雙方的權(quán)利與義務(wù) 一、乙方工作責(zé)任及要求：1.乙方必須服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度，違者按公司制度處罰；2.未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜；3.乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒，一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任； 6、乙方

2、必須保證中餐和晚餐準(zhǔn)時開飯；4.乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員匯報、處理。5.乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。 二、乙方有一列情況甲方可解除合同： 1.試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的；2.違反勞動紀(jì)律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的； 3.不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的；4.食堂浪費大、對本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者； 5.占小便宜、有偷竊行為。 二、甲方的權(quán)利與義務(wù)1.甲方聘用乙方擔(dān)任幼兒園清潔工工作。 2.由甲方確定乙方的崗位職責(zé)及要求。 3.甲方有義務(wù)根據(jù)需要添置有關(guān)的勞動工具。 第三條：

3、乙方單方解除合同時，必須提前一個月以前以書面形式提出申請，并且必須取得甲方同意，且必須執(zhí)行工作交接責(zé)任，如違反則不退還保證金。六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。 甲方（蓋章）乙方（簽名_）20_年3月5日20_年月日昌吉學(xué)院經(jīng)濟管理系青年志愿者服務(wù)部2022-2022學(xué)年度第一學(xué)期幫廚總結(jié)經(jīng)濟管理系分團委青年志愿者服務(wù)部二一年十一月六日當(dāng)前，學(xué)生具有重要的影響和作用，是大學(xué)生修身的重要場所、成才的有效捷徑、成長的必經(jīng)之路。引導(dǎo)大學(xué)生以飽滿的熱情、積極的態(tài)度參加社會實踐活動，追求真正的有意義的人生價值是當(dāng)今社會一項重要的課題。無疑的，我們觀察到了，對于社會實踐，在這個社會內(nèi)正引發(fā)著

4、激烈的爭論。大學(xué)生社會實踐是指按照高等教育目標(biāo)的要求，主要是在高校共青團等組織和指導(dǎo)下，利用寒暑假等相對集中的時間對在校大學(xué)生進(jìn)行的有組織、有疾患、有目的的深入實際，了解社會、認(rèn)識國情，增長才干、奉獻(xiàn)社會，鍛煉毅力、培養(yǎng)品格，充分發(fā)揮大學(xué)生的主體作用，依靠社會力量完成的一種貫徹教育方針，全面提高素質(zhì)能力的教育實踐活動，是高校思想政治教育的有效途徑，是學(xué)校課堂教育的拓展和補充。在2022年11月6日，經(jīng)濟管理系分團委青年志愿者在清餐廳進(jìn)行了幫廚工作，在實踐中體會為他人服務(wù)時的快樂。望新一代經(jīng)管人再接再厲，深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，積極落實科學(xué)發(fā)展觀精神，真正做到用科學(xué)的理論指導(dǎo)實踐活動，取得更好的

5、成績，為經(jīng)管系增光添彩，創(chuàng)造出亮麗的經(jīng)管風(fēng)采！目前在校大學(xué)生肩負(fù)著全面建設(shè)小康社會、實踐中華民族復(fù)興的歷史重任，大學(xué)生的思想政治狀況、道德品質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)和身心素質(zhì)如何，不僅關(guān)系現(xiàn)階段中華民族的素質(zhì)，而且關(guān)系未來中華民族的素質(zhì)。青年志愿者是大學(xué)生場，大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失，發(fā)展方向更加撲朔迷離。因此要適應(yīng)的代的要求，不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超在改革開放中走向社會的一個很重要的鍛煉環(huán)節(jié)，也是教育與實踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當(dāng)今社會的競爭是人才素質(zhì)的競爭，隨著人才被推向市的業(yè)務(wù)水平，更必備具備一定的綜合素質(zhì)。它作為一項重要的教育實踐活動，在高校教育中具有重要的地位和作用，所以，大學(xué)生參加社

6、會實踐是大學(xué)生成長成才、適應(yīng)當(dāng)今復(fù)雜多變的社會的必由之路！經(jīng)濟管理系分團委青年志愿者服務(wù)部二一九年十一月二十一日幼兒園幫廚崗位職責(zé)【篇1：幼兒園廚師工友崗位職責(zé)】小智慧幼兒園廚師工友崗位職責(zé)一、掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。二、開餐前對工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對不能解決的問題及時匯報。三、操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。四、操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報： 1、食品質(zhì)量不符合要求；2、上道工序的操作不符合要求； 3、操作的設(shè)備有異?，F(xiàn)象； 4、工具或用具不敷使用；五、為幼兒的餐飲做好準(zhǔn)備，必須按時供應(yīng)開餐。六、提前一周

7、與保健醫(yī)生一起擬定幼兒營養(yǎng)食譜。七、負(fù)責(zé)操作設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及。八、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能的關(guān)閉?！酒?：幼兒園廚師崗位職責(zé)】幼兒園廚師崗位職責(zé)一、掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。二、開餐前對工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對不能解決的問題及時匯報。三、操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。四、操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報： 1、食品質(zhì)量不符合要求；2、上道工序的操作不符合要求； 3、操作的設(shè)備有異?，F(xiàn)象； 4、工具或用具不敷使用；五、為幼兒的餐飲做好準(zhǔn)備，必須按時供應(yīng)開餐。六、提前一周與保健醫(yī)生一起擬

8、定幼兒營養(yǎng)食譜。七、負(fù)責(zé)操作設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及。八、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能的關(guān)閉。九、接受園辦的其它任務(wù)。諾倍爾（諾氏）培智幼稚園地處中國教育強縣雙流縣之城區(qū)，距離成都市區(qū)10公里、距雙流國際機場五公里，毗鄰歐城花園、歐城雅典等高檔住宅區(qū)，緊鄰東升中學(xué)、東升小學(xué)，周邊有四川大學(xué)、西南民族學(xué)院、川音美術(shù)學(xué)院，教育氛圍濃厚。諾氏以溫馨如家的思想創(chuàng)設(shè)幼兒園環(huán)境，設(shè)多功能廳、幼兒電腦室、國學(xué)堂、泥塑館、知行圖書館等多種專用功能教室和動、植物區(qū)角，為幼兒積極參與、自主探索、大膽表達(dá)、友好合作的教育及教師的創(chuàng)新型傳道授業(yè)解惑創(chuàng)造良好條件。諾倍爾（諾氏）培智幼稚園：/【篇3：幼

9、兒園廚師崗位職責(zé)】幼兒園廚師崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)廚房管理工作，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守各項規(guī)章制度，帶領(lǐng)廚房工作人員完成伙食保障任務(wù)。2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法做好日常飲食工作、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生，定期接受檢查，保證衛(wèi)生質(zhì)量。3、嚴(yán)格按照營養(yǎng)師要求執(zhí)行每周的菜品計劃，掌握主、副食品的數(shù)量、質(zhì)量以及品種輪換。保證就餐品種齊全，花樣繁多。 4、采購渠道透明，能夠確保原材料新鮮、質(zhì)高。食物貯存應(yīng)分類、分架、分類隔離存放，定期檢查及時處理變質(zhì)原材料。5、掌握每天三餐的成本核算情況，檢查生產(chǎn)中的每個環(huán)節(jié)，杜絕原材料浪費情況發(fā)生。6、負(fù)責(zé)廚房人員操作質(zhì)量的檢查，對違規(guī)操作及不合質(zhì)量要求的成品、半成品應(yīng)及時提出

10、糾正，每日用餐時組織協(xié)調(diào)人員分工，組織好開飯及收尾清潔工作。7、提高安全意識，加強水、電、氣等管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患。 8、協(xié)助后勤管理人員定期征求員工及家長對伙食的建議和要求，并及時將情況整改。9、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高工作覺悟和業(yè)務(wù)技能。 10、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的常規(guī)工作以及臨時事務(wù)。面點師崗位職責(zé)1.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法做好日常飲食工作、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生，定期接受檢查，保證衛(wèi)生質(zhì)量。2.每天檢查蒸箱、煤氣及其它設(shè)備完好情況，并保持清潔衛(wèi)生。 3.提高安全意識，加強水、電、氣等管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患。4.把握好幼兒每天進(jìn)食的面點數(shù)量與質(zhì)量。 5.配合廚師做好后勤餐飲服務(wù)工作。6.及時向廚師反映廚房工作質(zhì)量改進(jìn)的建議。7.加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高工作覺悟和業(yè)務(wù)技能。幫廚崗位職責(zé)2.幫廚人員須在指定時間內(nèi)到達(dá)廚房，聽從廚師安排做好洗菜、配菜，協(xié)助廚師對廚房的管理工作。3.蔬菜類清