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海參怎么吃才最有營養(yǎng)1zoc1e 海參批發(fā) 淡干海參批發(fā)食用海參滋補要以清淡為主，海參清淡的吃法也是最能發(fā)揮海參營養(yǎng)本質(zhì)的效果。2海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海參放進粥3里，同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬 5分鐘后就可以出鍋。宮品海參提醒：海參粥保留了4海參的營養(yǎng)，加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養(yǎng)吸收好，5而且口感比較柔和，也不會傷胃，對于老年人的體弱虛寒、產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦或者術后需要進補的人群6大有好處。海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎后放入攪7拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養(yǎng)血效果。蘸食：每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病8患者不建議使用該種食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。9涼拌海參：將煮后的水發(fā)海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、10蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。11海參清湯：將海參切碎，入鍋燒開，取方便面調(diào)料少許，根據(jù)個人口味調(diào)理。12海參蘑菇湯：用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，為中老年人理想的滋補品。13

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