新金山人工作生活指南余克明

1、新金山人工作生活指南2011年10月25日了解公司的規(guī)章制度、企業(yè)文化掌握&恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用“禮儀” 一定會(huì)使您在新的工作中左右逢源油多不壞菜 禮多人不怪內(nèi) 容規(guī)章制度安全、接待停車、就餐會(huì)議室差旅服務(wù)名片印制班車其他職場(chǎng)禮儀辦公室禮儀商務(wù)禮儀辦事指南規(guī) 章 制 度安全 防火學(xué)習(xí)基本的消防知識(shí)床上吸煙不好，辦公區(qū)吸煙更是嚴(yán)禁的吸煙室吸煙是不要亂扔煙頭安全 防火要 保 持 走 道、 樓 梯 暢 通， 不 隨 意 堆 物不得在辦公區(qū)私接電線，使用非辦公電氣設(shè)備安全 防盜保管好自己的貴重物品不要讓外來(lái)人員尾隨進(jìn)入辦公區(qū)安全辦公區(qū)內(nèi)請(qǐng)不要吸煙，吸煙的同事請(qǐng)到指定的吸煙地點(diǎn)享受吸煙的樂趣 貴重物品請(qǐng)隨身攜帶，

2、注意不要將貴重物品遺留在會(huì)議室、廁所等公共場(chǎng)所 在辦公區(qū)內(nèi)見到?jīng)]有佩戴掛繩及信息卡的人要試探性的詢問且不要為其開門或使用門禁卡 掛繩顏色區(qū)分：a、紅色掛繩為公司員工；b、綠色繩帶為合作伙伴；c、黃色繩帶為來(lái)訪客戶 請(qǐng)配合安保的查詢及登記管理制度停車員工駕駛在物業(yè)登記注冊(cè)的機(jī)動(dòng)車經(jīng)車牌自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)，出入停車場(chǎng)；或持胸卡（人像卡、門禁卡）刷卡進(jìn)入停車場(chǎng)；外來(lái)訪客須經(jīng)停車管理員與員工核實(shí)后方可進(jìn)入，并停泊在地上指定訪客車位上。車輛登記注冊(cè)請(qǐng)撥打物業(yè)服務(wù)電話：1111 按照先來(lái)后到原則自行停泊。 進(jìn)出停車場(chǎng)的車輛須減速慢行，車牌識(shí)別區(qū)域時(shí)速不超過1公里（超速不能自動(dòng)識(shí)別），車場(chǎng)內(nèi)時(shí)速不超過5公里。進(jìn)出

3、車輛須按規(guī)定行駛路線和方向行駛，請(qǐng)勿逆行或超速行駛； 自行車存取憑員工胸卡（人像卡、門禁卡）。為了保證自行車存放安全，不出示員工胸卡（人像卡、門禁卡）保安有權(quán)拒絕存取。自行車停車場(chǎng)提供免費(fèi)打氣筒，電動(dòng)自行車充電電源。 為了養(yǎng)護(hù)好草地，先停大理石地面停車區(qū)，再停草坪磚停車場(chǎng)。就餐憑佩戴公司制發(fā)的胸卡或餐券就餐，接待親友請(qǐng)到前臺(tái)購(gòu)買餐券，接待客戶請(qǐng)到前臺(tái)登記領(lǐng)取餐券，常駐合作伙伴請(qǐng)?zhí)崆爸獣?huì)行政部； 不允許將餐具帶出餐廳，未經(jīng)允許不得將食品帶出餐廳； 午餐時(shí)間段VIP就餐區(qū)不接受公司內(nèi)部部門聚餐； 就餐人員應(yīng)該按飯量取餐，避免浪費(fèi)； 餐廳內(nèi)不允許吸煙，不要隨地吐痰，不要大聲喧嘩，保持桌面清潔。食堂微

4、薄會(huì)議室會(huì)議室門關(guān)閉為“會(huì)議中” 會(huì)議室門開啟為“空閑中” 會(huì)議室內(nèi)不允許吸煙，在會(huì)議室吸煙罰款500元/人/次 會(huì)議室不得隨意張貼,需要提供會(huì)議服務(wù)請(qǐng)撥打電話：1111；rtx-行政部-行政后勤服務(wù) 會(huì)議結(jié)束請(qǐng)將窗簾卷起、門打開，物歸原位、關(guān)閉所有用電設(shè)備電源 系統(tǒng)登陸：KOA登陸地址為 ，使用AD域帳戶（公司郵箱前綴）和密碼（公司郵件密碼）即可登陸。 進(jìn)入會(huì)議預(yù)定功能： 快樂工作資源預(yù)定會(huì)議室預(yù)定或KOA首頁(yè) 快捷方式會(huì)議室預(yù)定 會(huì)議室要注意衛(wèi)生差旅服務(wù)“攜程”，差旅服務(wù)提供商機(jī)票酒店預(yù)定、報(bào)銷，在出差申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)后，由本人或委托部門助理在指定的差旅服務(wù)公司預(yù)訂機(jī)票，行政審核，按月由行政部

5、統(tǒng)一結(jié)算并報(bào)銷自行訂票的報(bào)銷規(guī)定：集團(tuán)VP先審核確認(rèn)，才能走報(bào)銷流程員工訂票流程BOSS/VP 訂票流程名片印制公司所有員工（包括試用期）均可申請(qǐng)印制名片各部門員工的名片費(fèi)用計(jì)入本部門費(fèi)用非業(yè)務(wù)人員根據(jù)工作需要印制名片須向部門經(jīng)理申請(qǐng)并注明理由干部名片內(nèi)容根據(jù)年度干部任命表班車?？空久空卷?人以上；需加設(shè)新線路的原則上須20人以上。經(jīng)班車管理小組批準(zhǔn)后方能設(shè)立，無(wú)特殊原因不作變更。如已開通線路少于10人，則撤銷該條線路人等車，車不等人；按先后順序排隊(duì)上下車！愛護(hù)車內(nèi)設(shè)施，文明乘車，自覺維護(hù)車內(nèi)公共衛(wèi)生，排隊(duì)上車。上班交通困難：指住地距離公司超過5公里（含5公里）以上;上班時(shí)需要換乘3次（含3次

6、）以上公共交通工具才能到達(dá)公司擺渡車不能保證時(shí)間班車四惠金山軟件大廈： 四惠紅領(lǐng)巾橋朝陽(yáng)公園四元橋慧新東橋（小營(yíng)）金山軟件大廈。 車長(zhǎng):XX豐臺(tái)路口金山軟件大廈： 豐臺(tái)路口青塔五棵松營(yíng)慧寺遠(yuǎn)大路金山軟件大廈。 車長(zhǎng)：XX天通苑金山軟件大廈。 車長(zhǎng)：XXX擺渡車新同事加盟由部門計(jì)劃和配發(fā)該崗位必須的辦公用品，特殊崗位需要使用電池，必須有說(shuō)明且以舊換新，計(jì)算器列入移交。辦公用品需求由各個(gè)人根據(jù)自身需要，在oa系統(tǒng)中領(lǐng)用，由部門助理（或指定專人）每月最后一個(gè)工作日前到指定的網(wǎng)站訂購(gòu)，次月前3個(gè)工作日發(fā)放公司依據(jù)整體辦公用品需求，常用辦公用品集中定制采購(gòu)，保持適量?jī)?chǔ)存 費(fèi)用按照部門計(jì)算，標(biāo)準(zhǔn)為15元/

7、月/人，總費(fèi)用由部門自行調(diào)節(jié)、控制節(jié)約有獎(jiǎng)辦公用品領(lǐng)用 按需領(lǐng)用、節(jié)儉的原則快遞業(yè)務(wù)快遞業(yè)務(wù)因公務(wù)需要郵寄信件?？爝f物品?？爝f要求：由公司派專人統(tǒng)一辦理。私人物品，費(fèi)用自負(fù)。登記時(shí)請(qǐng)?zhí)峁┎块T，數(shù)量，物品等信息，以便核查。天地達(dá)快遞公司上班時(shí)間，分機(jī)：1002rtx查詢-快遞服務(wù)自動(dòng)售貨機(jī)及冷藏柜注意事項(xiàng)公司提供一個(gè)平臺(tái)，協(xié)助自動(dòng)售貨機(jī)公司經(jīng)營(yíng)；發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知前臺(tái)或撥打自動(dòng)售貨機(jī)上的電話零錢換取地點(diǎn)：前臺(tái)、財(cái)務(wù)冷藏柜供大家?guī)э埖扔茫⒁馇鍧?，不要帶有異味的食物、定期清理、包裝要好、不要流湯等愛護(hù)公物注意微波爐的使用注意事項(xiàng)。健身、淋浴瑜伽形體室：需要脫鞋或著專業(yè)鞋進(jìn)入乒乓球區(qū)：著運(yùn)動(dòng)鞋進(jìn)入足球

8、：每周開放兩次，每次不超過兩小時(shí)器械區(qū)：蹦床需要脫鞋其他設(shè)備需要注意安全結(jié)束需要?dú)w原位淋浴不要攜帶貴重物品，攜帶貴重物品需自帶鎖具，每日零點(diǎn)清理上鎖的衣柜節(jié)約用水愛護(hù)公物發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋職 場(chǎng) 禮 儀禮儀是?禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)，包括制度等方式固定下來(lái)。 職場(chǎng)禮儀是指人們?cè)诼殬I(yè)場(chǎng)所中應(yīng)當(dāng)遵循的一系列禮儀規(guī)范。 職場(chǎng)禮儀職場(chǎng)禮儀的基本點(diǎn)非常簡(jiǎn)單。首先，要弄清職場(chǎng)禮儀與社交禮儀的差別。職場(chǎng)禮儀沒有性別之分。比如，為女士開門這樣的“紳士風(fēng)度”在工作場(chǎng)合是不必要的，這樣做甚至有可能冒犯了對(duì)方

9、。請(qǐng)記住：工作場(chǎng)所，男女平等。其次，將體諒和尊重別人當(dāng)做自己的指導(dǎo)原則。盡管這是顯而易見的，但在工作場(chǎng)所卻常常被忽視了。 禮儀的原則 敬人的原則； 自律的原則； 適度的原則； 真誠(chéng)的原則；禮儀含概內(nèi)容對(duì)象 儀容、舉止、表情、服飾、 談吐、待人接物等 個(gè)人禮儀、公共場(chǎng)所禮儀、餐桌禮儀、待客與作客禮儀、饋贈(zèng)禮儀、文明交往等 電梯禮儀ABC盡量避免交談 、更不得高談闊論面朝門的方向站立 等待即將快步到達(dá)者 幫助不便按儀表者避免過度使用香水絕不吸煙 操作按鍵是晚輩或下屬的工作，所以同電梯輩份最低的人站在按鈕處愈靠?jī)?nèi)側(cè)，是愈最尊貴的位置較靠電梯門口處，則為第二順位 進(jìn)出不站在近門處、依序進(jìn)出匆匆進(jìn)出，在

10、這個(gè)狹小的、封閉的、運(yùn)動(dòng)的空間里，應(yīng)該正襟危“站”，沉默是金 辦公室禮儀辦公室不宜說(shuō)的六種話“我去年到巴黎度假”家庭財(cái)產(chǎn)之類的私人秘密不必張揚(yáng) 薪水問題可以交流嗎？薪水是需要回避的話題野心可以有，但不可以外漏。通過工作表現(xiàn)實(shí)力，相信群眾的眼睛是雪亮的“我的舊公司運(yùn)作得更順暢”別拿現(xiàn)單位和原單位比在辦公室不談私人生活“加班的制度實(shí)在不太好?！辈徽劰纠锏娜撕褪鹿緝?nèi)應(yīng)有的禮儀公司提倡使用普通話，使用禮貌用語(yǔ) 在工作環(huán)境內(nèi)，不可粗聲高嗓講話 不要隨便打斷別人的交談同事之間 彬彬有禮謙和相處 不得爭(zhēng)吵 公司的物品不能野蠻對(duì)待，挪為私用。 及時(shí)清理、整理帳簿和文件；打印、復(fù)印非重要文件，打印紙雙面使用

11、 。借用他人或公司的東西，使用后及時(shí)送還或歸放原處。 公司內(nèi)同事之間直呼其名；客戶間以姓氏+職位或先生、小姐等相稱。 工作臺(tái)上不能擺放與工作無(wú)關(guān)的物品。未經(jīng)同意不得隨意翻看同事的文件、資料等。 正確使用公司的物品和設(shè)備，提高工作效率同事之間的禮儀 尊重同事 物質(zhì)往來(lái)一清二楚 對(duì)同事的困難表示關(guān)心 不在背后議論同事的隱私 對(duì)自己的失誤或同事間的誤會(huì)，應(yīng)主動(dòng)道歉說(shuō)明 秘笈一：性格開朗些 秘笈二：利益周到些秘笈三：競(jìng)爭(zhēng)含蓄些秘笈四：作風(fēng)正派些職場(chǎng)如江湖和同事“過招”的秘笈道歉禮儀 真誠(chéng)地道歉就好，不必太動(dòng)感情。 表達(dá)出你的歉意，繼續(xù)進(jìn)行工作。 請(qǐng)記住將你所犯的錯(cuò)誤當(dāng)成件大事只會(huì)擴(kuò)大它的破壞作用，使得

12、接受道歉的人更加不舒服。 上帝也會(huì)犯錯(cuò)衛(wèi)生服飾職場(chǎng)個(gè)人禮儀個(gè)人儀表頭發(fā)口腔胡須指甲自然得體 整潔大方色彩協(xié)調(diào) 簡(jiǎn)約明快（商務(wù)禮儀：要考慮客戶方的喜好著裝） 頭發(fā)：?jiǎn)T工頭發(fā)要經(jīng)常清洗，保持清潔， 男同事頭發(fā)不宜太長(zhǎng)。口腔：保持清潔，上班前不能喝酒或吃異味食品。胡須：胡須不宜長(zhǎng)，應(yīng)經(jīng)常修剪。指甲：指甲不能太長(zhǎng)，應(yīng)經(jīng)常注意修剪。女性員工涂指甲油要盡量用淡色。男士職場(chǎng)著裝女性員工使用香水，以淡香型、微香型的香水為宜，如植物型香水；男性員工使用不宜用香味濃烈的香水?！叭瓌t”全套裝束顏色不超過三種。“三一定律”皮鞋、手袋、皮帶的顏色保持一致?！叭蠼伞盇. 穿西裝必須打領(lǐng)帶，不可無(wú)領(lǐng)帶。 B. 西裝

13、上的標(biāo)簽必須拆除。 C穿深色西裝不可配白色襪子。 香水“三色原則”“三一定律”“三大禁忌”嚴(yán)禁著非公司文化衫重要活動(dòng)必須著深色西服、打領(lǐng)帶職場(chǎng)女性著裝六忌雜亂鮮艷透視短小緊 身暴露出席重要活動(dòng)必須著職業(yè)套裝辦公環(huán)境個(gè)人區(qū)域 亂整潔電子郵件認(rèn)真撰寫主題明確語(yǔ)言流暢內(nèi)容簡(jiǎn)潔避免濫用注意編碼慎選功能互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代通訊中的“黑馬”現(xiàn)實(shí)中我們靠電子郵件過活電子郵件-壞習(xí)慣濫用全部回復(fù)功能，相當(dāng)?shù)娜藢?duì)此比較反感不壓縮龐大的附件 - 想想你收到一個(gè)巨大附件的感覺吧, 特別是你本來(lái)郵箱空間就告急的時(shí)候和郵件內(nèi)容毫無(wú)提示作用的主題 - 這樣的主題對(duì)應(yīng)以后的郵件查找沒有一點(diǎn)幫助過長(zhǎng)的郵件內(nèi)容, 卻在最不起眼的地方提出

14、需要收件人回答的問題 - 收件人很可能錯(cuò)過問題, 或者壓根懶得看完大量的拼寫錯(cuò)誤 - 寫出這樣的郵件只能是不專業(yè)的表現(xiàn), 如果是內(nèi)部郵件還好說(shuō), 如果是發(fā)給客戶的郵件就.大量的縮寫 讓人模不著頭腦 電子郵件-好習(xí)慣剛到新公司的時(shí)候, 了解公司對(duì)于電子郵件使用的規(guī)定謹(jǐn)慎使用群發(fā)花心思撰寫通俗好懂且簡(jiǎn)短的郵件, 在郵件的開頭就清楚的提出你的要求或問題在發(fā)送之前習(xí)慣性的檢查拼寫等對(duì)于作出關(guān)鍵決策的郵件, 保留起來(lái)作為以后的證據(jù)在轉(zhuǎn)發(fā)很長(zhǎng)的郵件的時(shí)候, 請(qǐng)對(duì)要轉(zhuǎn)發(fā)的郵件內(nèi)容進(jìn)行概括如果要發(fā)送大容量的附件, 最好把要該附件上傳到某個(gè)共享文件夾, 然后在郵件中給出鏈接告訴別人某個(gè)事情的時(shí)間和地點(diǎn), 要使用

15、公歷，如果使用農(nóng)歷要注明盡量不要在郵件中包括花哨的背景圖片或者巨大的簽名檔. 事實(shí)上, 使用最簡(jiǎn)潔的正文是最好的選擇.請(qǐng)假之前, 使用“郵件自動(dòng)回復(fù)功能，告知在休假慎用郵件重要性個(gè)人的郵件管理時(shí)刻注意郵箱的容量, 刪除不必要的郵件. 如果把郵件下載到本地：注意備份文件(否則硬盤壞了所有郵件丟失,就哭都來(lái)不及了) 建議, 每個(gè)文件夾的大小不要超過1G不要在你的收件箱里面堆積上千封沒有整理的郵件, 應(yīng)該使用文件夾+標(biāo)記來(lái)管理記得使用標(biāo)記功能, 用不同顏色表示不同意義學(xué)習(xí)方法, 找到適合你工作性質(zhì)的郵件管理方式注意:電子郵件是重要的溝通工具, 但是請(qǐng)注意它不能取代電話溝通或者面對(duì)面的交談電子郵件可以

16、作為官方文檔和法律依據(jù)傳真禮儀TO：營(yíng)銷中心XX總經(jīng)理 Fax：XX-8233XXXXSubject：2006年10月廣州辦事處銷售月報(bào) Page: 1/4Form：廣州辦事處XX Tel：020-835778XX Day:2006-11-17內(nèi) 容電話 接聽的禮儀電話鈴響起三聲前拿起電話機(jī)首先自報(bào)公司名部門名、自己名，再詢問對(duì)方來(lái)電的意圖等。電話溝通時(shí)要認(rèn)真理解對(duì)方意圖，并對(duì)對(duì)方的談話作必要的重復(fù)和記錄，以示對(duì)對(duì)方的積極反饋。應(yīng)備有電話記錄本，重要的電話應(yīng)做記錄，及時(shí)告之當(dāng)事人處理來(lái)電。電話內(nèi)容講完，應(yīng)等對(duì)方結(jié)束談話，應(yīng)以“再見”等為禮貌結(jié)束語(yǔ)。待對(duì)方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示對(duì)對(duì)方

17、的尊敬。重要商務(wù)電話注意通話的內(nèi)容煩不煩呀，我看你說(shuō)通話面部表情與聲音通話的時(shí)機(jī)接待禮儀引見 辦公室工作人員引見、介紹退出 介紹完畢退出房間時(shí)應(yīng)自然、大方，保持較好的行姿，出門后應(yīng)回身輕輕把門帶上 介紹 將職位低、年紀(jì)輕的介紹給職位高、年紀(jì)大的；把男同志介紹給女同志；如果有好幾位客人同時(shí)來(lái)訪，就要按照職務(wù)的高低，按順序介紹。 引導(dǎo) 要走在客人左前方數(shù)步遠(yuǎn)的位置，忌把背影留給客人 忌悶頭行走扣門聲大手指指劃熱情握手禮儀握手是人與人的身體接觸，能夠給人留下深刻的印象。當(dāng)與某人握手感覺不舒服時(shí)，我們常常會(huì)聯(lián)想到那個(gè)人消極的性格特征。強(qiáng)有力的握手、眼睛直視對(duì)方將會(huì)搭起積極交流的平臺(tái)。Lady 請(qǐng)注意：

18、為了避免在介紹時(shí)發(fā)生誤會(huì)，在與人打招呼時(shí)最好先伸出手。記住，在工作場(chǎng)所男女是平等的。 拜訪禮儀 拜訪前應(yīng)電話約定時(shí)間要守時(shí)守約講究敲門的藝術(shù)主人不讓座不能隨便坐下 談話的語(yǔ)氣、時(shí)間的控制起身告辭需有禮名片交換的禮儀遞名片 雙手將自己名片呈出，并把文字正方，向著對(duì)方。一邊遞交時(shí)一邊清楚說(shuō)出自己的姓名。 接名片 應(yīng)雙手去接，拿到手后，要立即觀閱，正確記住對(duì)方姓名后，將名片收起。如遇對(duì)方未留電話,應(yīng)禮貌詢問。在多人的場(chǎng)合如何交換名片？先尊后卑順時(shí)針名片索取名片的方法激將法交易法平等法謙恭法交談的“熱情三#+到”1、 眼到眼睛注視對(duì)方，且要平視，表示尊重。2、 口到講話內(nèi)容要切合對(duì)方實(shí)際情況，明確表達(dá)

19、心中所思，且須做到接待三聲，準(zhǔn)確把握對(duì)方的話題傾向，作出合 理反應(yīng)。3、 意到講話時(shí)意思明確，態(tài)度平和、友善，意會(huì)他人言中之意，反應(yīng)迅速、準(zhǔn)確。 宴會(huì)禮儀西餐篇餐巾應(yīng)鋪在膝上。 進(jìn)餐時(shí)身體要坐正，不可過于向前傾斜，也不要把兩臂橫放在桌上，以免碰撞旁邊的客人。 在女士拿起她的勺子或叉子以前，男士不得食用任何一道菜。使用刀叉時(shí)，應(yīng)右手拿刀，左手拿叉。中途放下刀叉，應(yīng)將刀叉呈“八”字形分別放在盤子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完畢。 如何面包吃？如何沙拉吃？當(dāng)侍者依次為客人上菜時(shí)，走到你的左邊，才輪到你取菜記住啦！宴會(huì)禮儀中餐篇筷子語(yǔ)言請(qǐng)用筷-用膳時(shí)，主人為表示盛情，一般可說(shuō)請(qǐng)用筷等筵語(yǔ)。直筷-筵

20、席中暫時(shí)停餐，可以把筷子直擱在碟子或者調(diào)羹上。橫筷-將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒足飯飽不再進(jìn)膳了。 古往今來(lái)，宴會(huì)一直是人際交往的一種重要形式，早在禮記。禮運(yùn)篇中，就有“夫禮之初，始于飲食”的結(jié)論參加宴會(huì)又有哪些注意事項(xiàng)呢宴會(huì)禮儀演出赴宴著裝交際用餐 要比較講究，民族服裝非常好要整潔得體女同事：要注意上衣和裙子的顏色和面料要相配，對(duì)于中國(guó)女性來(lái)說(shuō)，旗袍是一個(gè)很好的選擇。男同事：要注意領(lǐng)帶與西服顏色的協(xié)調(diào)，一般穿黑皮鞋比較妥當(dāng)，和任何西服都比較搭配，但一定不能穿白色或淺色襪子。著裝選擇最適合你的色調(diào)突出衣服或突出配飾兩者只能選一什么年齡穿什么衣？在宴會(huì)上可不適用！不求怪異 但求創(chuàng)新藏不住的 就

21、讓它大方的現(xiàn)出來(lái)！大膽展現(xiàn)你最好的特質(zhì)頭發(fā)很關(guān)鍵 后果很嚴(yán)重第一維護(hù)形象維護(hù)自己的形象維護(hù)公司的形象第二遵守時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到達(dá)結(jié)束后再走第三在宴會(huì)上適度的交際感謝幫助過自己的新老同事認(rèn)識(shí)新同事提高自己的公眾形象、知名度 多交朋友，廣結(jié)善緣，維護(hù)形象，擴(kuò)大交際圈參加宴會(huì)注意事項(xiàng) 交 際 眾歡同樂 切忌私語(yǔ)瞄準(zhǔn)賓主 把握大局語(yǔ)言得當(dāng) 詼諧幽默勸酒適度 切莫強(qiáng)求敬酒有序 主次分明察言觀色 了解人心演出中不要談話不要咳嗽不要打呵欠，更不能打磕睡。精彩處要鼓掌、叫好即席翻譯，聲音要輕。節(jié)目終了報(bào)以掌聲。對(duì)沒有演好的節(jié)目，不要表示出不滿意或失望，除有政治問題外，都要鼓掌。自 助 餐 禮 儀自助餐之排隊(duì)取菜講究先

22、來(lái)后到，排隊(duì)選用食物。不允許亂擠、亂搶、亂加隊(duì)，更不允許不排隊(duì)。以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內(nèi)迅速離去。切勿猶豫再三。讓身后之人久等不挑挑揀揀，甚至直接下手或以自己的餐具取菜。自助餐之 循序取菜按照排放順序取餐取菜時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)的先后順序，依次應(yīng)當(dāng)是：冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品和水果。因此在取菜時(shí)，最好先在全場(chǎng)轉(zhuǎn)上一圈，了解一下情況，然后再去取菜。如果不了解這一合理的取菜的無(wú)后順序，而在取菜時(shí)完完全全地自行其事，亂裝亂吃一通，難免會(huì)使本末倒置，咸甜相克，令自己吃得既不暢快又不舒服。舉例而言，在自助餐上，甜品、水果本應(yīng)作為“壓軸戲”，最后現(xiàn)吃?？梢遣皇卮艘?guī)，為圖新鮮，而先來(lái)大吃一通甜品、水果，

23、那么立即就會(huì)飽了，等到后來(lái)才見到自己想吃的好東西，很可能就會(huì)心有余而力不足，只好“望洋興嘆”了自助餐之 量力而行參加自助餐時(shí)，遇上了自己喜歡吃的東西，只要不會(huì)撐壞自己，完全可以放開肚量，盡管去吃。不限數(shù)量，保證供應(yīng)，其實(shí)這正是使自助餐大受歡迎的地方。因此，參加自助餐時(shí)，大可不必?fù)?dān)心別人笑話自己，愛吃什么，只管去吃就是了。不過，應(yīng)當(dāng)注意的是，在根據(jù)本人的口味選取食物時(shí)，必須要量力而行。切勿為了吃得過癮，而將食物狂取一通，結(jié)果是自己“眼高手低”，力不從心，從而導(dǎo)致了食物的浪費(fèi)。嚴(yán)格地說(shuō)，在享用自助餐時(shí)，多吃是允許的，而浪費(fèi)食物則絕對(duì)不允許。這一條，被世人稱為自助餐就餐時(shí)的“少取”原則。有時(shí)，有人亦

24、稱之為“每次少取”原則。自助餐之 多次取菜在自助餐上遵守“少取”原則的同時(shí)，還必須遵守“多次”的原則?！岸啻巍钡脑瓌t，與“少取”的原則其實(shí)是同一個(gè)問題的兩個(gè)不同側(cè)面。“多次”是為了量力而行，“少取”也是為了避免造成浪費(fèi)。所以，二者往往也被合稱為“多次少取”的原則。會(huì)吃自助餐的人都知道，在選取菜肴時(shí)，最好每次只為自己選取一種。待吃好后，再去取用其他的品種。要是不諳此道，在取菜時(shí)亂裝一氣，將多種菜肴盛在一起，導(dǎo)致其五味雜陳，相互竄味，則難免會(huì)暴殄天物。自助餐之 避免外帶所有的自助餐，不分是以之待客的由主人親自操辦的自助餐，還是對(duì)外營(yíng)業(yè)的正式餐館里所經(jīng)營(yíng)的自助餐，都有一條不成文的規(guī)定，即自助餐只許可

25、就餐乾在用餐現(xiàn)場(chǎng)里自行享用，而絕對(duì)不許可對(duì)方在用餐完畢之后攜帶回家。參加自助餐時(shí)，一定要牢牢記住這一點(diǎn)。在用餐時(shí)不論吃多少東西都不礙事，但是千萬(wàn)不要偷偷往自己的口袋、皮包里裝一些自己的“心愛之物”，更不要要求侍者替自己“打包”。那樣的表現(xiàn)，必定會(huì)使自己見笑于人自助餐之 送回餐具在自助餐上，既然強(qiáng)調(diào)的用餐者以自助為主，那么用餐者在就餐的整個(gè)過程之中，就必須將這一點(diǎn)牢記在心，并且認(rèn)真地付諸行動(dòng)。在自助餐上強(qiáng)調(diào)自助，不但要求就餐者取用菜肴時(shí)以自助為主，而且還要求其善始善終，在用餐結(jié)束之后，自覺地將餐具送至指定之處。在一般情況下，自助餐大都要求就餐者在用餐完畢之后、離開用餐現(xiàn)場(chǎng)之前，自行將餐具整理到一

26、起，然后一并將其送回指定的位置。在庭院、花園里享用自助餐時(shí)，尤其應(yīng)當(dāng)這么作。不允許將餐具隨手亂丟，甚至任意毀損餐具。在餐廳里就座用餐，有時(shí)可以在離去時(shí)將餐具留在餐桌之上，而由侍者負(fù)責(zé)收拾。雖則如此，亦應(yīng)在離去前對(duì)其稍加整理為好。不要弄得自己的餐桌上杯盤狼藉，不堪入目。自己取用的食物，以吃完為宜，萬(wàn)一有少許食物剩了下來(lái)，也不要私下里亂丟、亂倒、亂藏，而應(yīng)將其放在適當(dāng)之處。自助餐之 照顧他人參加自助餐時(shí)，除了對(duì)自己用餐時(shí)的舉止表現(xiàn)要嚴(yán)加約束之外，還須對(duì)于他人和睦相處，多加照顧。對(duì)于自己的同伴，特別需要加以關(guān)心，若對(duì)方不熟悉自助餐，不妨向其扼要地進(jìn)行介紹。在對(duì)方樂意的前提下，還可向其具體提出一些有關(guān)選取菜肴的建