SIYB創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃書

1、.PAGE . - . - .可修編-創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃 書企業(yè)名稱：嘎噻啰好吃吧 創(chuàng)業(yè)者：日 期：通 訊 地 址：郵 政 編 碼：聯(lián) 系 電 話：傳 真：電 子 郵 箱：目 錄企業(yè)概況(1)企業(yè)方案作者的個(gè)人情況(1)市場評估(2)市場營銷方案(4)企業(yè)組織構(gòu)造(5)固定資產(chǎn)(7)流動(dòng)資金月(9)銷售收入預(yù)測12個(gè)月(10)銷售和本錢方案(11)現(xiàn)金流量方案(12)一、企業(yè)概況 主要經(jīng)營圍：本店以獨(dú)創(chuàng)特色小吃為主尤以魯味小吃為主，本地菜為輔。根據(jù)不同區(qū)域或消費(fèi)提供不同口味菜系，引進(jìn)局部魯菜，在其他菜系中擇其精華，把其代表菜選入菜譜。企業(yè)類型：生產(chǎn)制造 效勞 批發(fā) 零售 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

2、其他 二、創(chuàng)業(yè)方案作者的個(gè)人情況 以往的相關(guān)經(jīng)歷包括時(shí)間：2009年9月到10月，做過推銷員；2010年4月到5月，在餐廳做過效勞員，做過派單員；2010年9月到10月，做過市居民飲用水調(diào)查。因?yàn)樽约罕旧硪彩窍M(fèi)者，所以比擬了解顧客需要什么。教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程包括時(shí)間：本科在校學(xué)生，2011年學(xué)習(xí)SIYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程，參加過創(chuàng)業(yè)知識講座，選修過相關(guān)創(chuàng)業(yè)的課程。三、市場評估 目標(biāo)顧客描述： 本企業(yè)面對的主要顧客是大學(xué)的學(xué)生，第二顧客群體是教師和周邊的居民以及路人。目前消費(fèi)者追求飲食綠色化、營養(yǎng)*化，我們企業(yè)會(huì)推出養(yǎng)生態(tài)小吃滿足顧客需要?？紤]到消費(fèi)者來自不同的區(qū)域，我們推出不同的菜系來滿足

3、消費(fèi)者需求。 市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率： 目前市場中的小吃具有很大局限性，品種比擬單一，口味單調(diào)，沒有正宗的、*營養(yǎng)、美味的魯味小吃，預(yù)計(jì)本企業(yè)市場占有率到達(dá)20%。市場容量的變化趨勢： 目前學(xué)校的小吃僅局限于湘味涼菜，品種不豐富，隨著本企業(yè)在湘大的開展，知名度會(huì)越來越大，顧客群也會(huì)越來越多，我們還會(huì)根據(jù)消費(fèi)者需求進(jìn)展調(diào)味，市場容量預(yù)計(jì)變化趨勢為20%到40%。 競爭對手的主要優(yōu)勢： 1.有一定的顧客群 2.經(jīng)歷豐富 3.抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng) 4.比擬了解市場 5.形成了一定的生產(chǎn)經(jīng)營模式競爭對手的主要劣勢： 1.不具備我們企業(yè)所具有的大局部產(chǎn)品 2.口味不正宗 3.不能夠更深入地了解學(xué)生這一消

4、費(fèi)群體的需求 4.價(jià)格比擬高 5.創(chuàng)新意識比擬弱本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢： 1產(chǎn)品新穎，品種多樣 2.口味純粹，味美價(jià)廉 3.產(chǎn)品*營養(yǎng) 4.效勞周到、熱情，讓顧客有回家的感覺 5.壞境優(yōu)雅、舒適本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢： 1.產(chǎn)品不是特別齊全 2.產(chǎn)品剛投入市場，還無穩(wěn)定顧客 3.經(jīng)營和管理經(jīng)歷缺乏 4.抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱 5.貨源不穩(wěn)定四、市場營銷方案 產(chǎn)品產(chǎn)品或效勞主要特征特色小吃營養(yǎng)美味，*新鮮，物美價(jià)廉，有養(yǎng)生成效桌布語錄以笑話、小故事、經(jīng)典話語為主要容，顧客也可以寫下自己的創(chuàng)作和自己的故事供大家分享。讓顧客等待上菜時(shí)間不再無聊，以吸引顧客微笑+周到+有始有終微笑對待每一位

5、顧客，效勞全面周到，全心全意，有始有終，一條線效勞，盡量做到讓每一位顧客都滿意。上菜快做到最快時(shí)間上菜，嚴(yán)格控制在10分鐘以，而且保證質(zhì)量2.價(jià)格產(chǎn)品或效勞本錢價(jià)銷售價(jià)競爭對手的價(jià)格 小菜3元/份4-6元/份無 肉類8元/份10-12元/份15元/份湯類5元/份8-12元/份12元/份飲料3元/瓶4-6元/瓶7元/份豆制品1元/份3-5元/份6元/份面食類0.5元/個(gè)1.5元/個(gè)1元/個(gè)沙拉類4元/份6-12元/份無折扣銷售每逢周末打8.9折，節(jié)假日打8.6折賒賬銷售不賒賬銷售3.地點(diǎn)1選址細(xì)節(jié)：地址 面積平方米 租金或建筑本錢 聯(lián)建 100 1000元2選擇該地址的主要原因：聯(lián)建是一個(gè)消費(fèi)大

6、區(qū)，集娛樂、餐飲、休閑、服裝于一體，聚集了很多消費(fèi)群體。租金相對較少，交通方便，便于進(jìn)貨。3銷售方式選擇一項(xiàng)并打：將把產(chǎn)品或效勞銷售或提供給： 最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商4選擇該銷售方式的原因： 因?yàn)楸酒髽I(yè)是的規(guī)模較小，人員和資金有限，還不能到達(dá)提供產(chǎn)品給批發(fā)商的規(guī)模，而直接把產(chǎn)品提供給最終消費(fèi)者，可以減少轉(zhuǎn)經(jīng)批發(fā)商、零售商的中介費(fèi)，回饋的利潤大。4促銷人員推銷用少量的菜品供顧客免費(fèi)品嘗本錢預(yù)測400元廣告發(fā)宣傳單進(jìn)展宣傳，在開業(yè)之前自己動(dòng)手畫板報(bào)進(jìn)展宣傳本錢預(yù)測300元公共關(guān)系無本錢預(yù)測0元營業(yè)推廣每月推出特價(jià)特色小吃本錢預(yù)測300元五、企業(yè)組織構(gòu)造 企業(yè)將登記注冊成 個(gè)體工商戶 *公司個(gè)人

7、獨(dú)資企業(yè) 其他合伙企業(yè) 擬議的企業(yè)名稱：嘎噻啰好吃吧企業(yè)的員工請附企業(yè)組織構(gòu)造圖和員工工作描述書： 職務(wù) 月薪業(yè)主 1000元 員工 月薪經(jīng)理 750元會(huì)計(jì) 750*2=1500元 采購員 750元企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： 類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用工商營業(yè)執(zhí)照20元稅務(wù)登記證 (國稅、地稅)100元組織機(jī)構(gòu)代碼證 100元 餐飲經(jīng)營許可證、*證150元 企業(yè)的法律責(zé)任保險(xiǎn)、員工薪酬、納稅： 種類 預(yù)計(jì)費(fèi)用保險(xiǎn)550元/人/月納稅 200元合伙合作人與合伙合作協(xié)議：合伙人容條 款芹許維奎胡奇跡抒錄出資方式勞務(wù)和信用勞務(wù)和信用勞務(wù)和信用勞務(wù)和信用出資數(shù)額與期限期限兩年期限兩年期限兩年期限兩年利潤分配和

8、虧損分?jǐn)?0%20%40%20%經(jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任業(yè)主經(jīng)理會(huì)計(jì)采購員合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任平均分?jǐn)偲骄謹(jǐn)偲骄謹(jǐn)偲骄謹(jǐn)倕f(xié)議變更和終止2014年變更2014年變更2014年變更2014年變更其他條款無無無無六、固定資產(chǎn) 1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)到達(dá)100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購置以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用元冷藏設(shè)備一臺3000元3000微波爐一臺500元 500廚具-2000餐具-1500桌椅10套100元1000消毒柜一臺590元590供給商名稱地址或 2.交通工具根據(jù)交通及營銷活動(dòng)的需要，擬購置以下交通工具：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用元供給商名稱地址或 辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下

9、設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用元柜臺-300元300 飲水機(jī)兩臺50 元100 計(jì)算器110元10供給商名稱地址或 家電城市砂子嶺家具廠市砂子嶺4.固定資產(chǎn)和折舊概要工程價(jià)值年折舊元工具和設(shè)備8590元 1718辦公家具和設(shè)備410元82店鋪廠房土地合計(jì)七、流動(dòng)資金月 原材料和包裝工程數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用元豆制品 - - 200肉類- -700面粉2袋100元200油、調(diào)料-200水果-200供給商名稱地址或 -農(nóng)貿(mào)市場 - -農(nóng)貿(mào)市場- 家和批發(fā)商市砂子嶺- - 水果批發(fā)市場-2、其他經(jīng)營費(fèi)用不包括折舊費(fèi)和貸款利息工程費(fèi)用元備注業(yè)主的工資1000元/月雇員的工資3000元/月租金1000元/月聯(lián)建地價(jià)較

10、廉價(jià)營銷費(fèi)用100元/月投資于宣傳用品及建立等方面公共事業(yè)費(fèi)200元/月用于為顧客效勞，如飲用水、餐巾紙等維修費(fèi)20元/月用于維修設(shè)備保險(xiǎn)費(fèi)20元/月為企業(yè)投保登記注冊費(fèi)0元大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，免收注冊登記費(fèi)其他-合 計(jì)5440元/月. 八、銷售收入預(yù)測12個(gè)月 銷售 月份銷售的產(chǎn)品 情況或效勞123456789101112合計(jì)1南宮和樂銷售數(shù)量7001101301301407001501301301501210平均單價(jià)15151515151515151515151515月銷售額105001650195019502100105002250195019502250181502朝天鍋銷售數(shù)量50090

11、1101101205001301101101301010平均單價(jià)20202020202020202020202020月銷售額100001800220022002400100002600220022002600202003濰縣拉皮銷售數(shù)量8001201401401508001601401401601310平均單價(jià)10101010101010101010101010月銷售額8000120014001400150080001600140014001600131004老廚白菜銷售數(shù)量9001301501501609001701501501701410平均單價(jià)8888888888888月銷售額72001

12、04012001200128072001360120012001360112805爐烤火燒銷售數(shù)量6001001201201306001401201201401110平均單價(jià)15151515151515151515151515月銷售額9000150018001800195090002100180018002100166506蠶蛹銷售數(shù)量7001101301301407001501301301501210平均單價(jià)20202020202020202020202020月銷售額140002200260026002800140003000260026003000242007口水雞銷售數(shù)量60010012

13、01201306001401201201401110平均單價(jià)15151515151515151515151515月銷售額9000150018001800195090002100180018002100166508脆爽涼瓜銷售數(shù)量9001301501501609001701501501701410平均單價(jià)10101010101010101010101010月銷售額900013001500150016009000170015001500170014100合 計(jì)銷售總量5700890105010501130570012101050105012109780銷售總收入767001219014450144

14、50155807670016710144501445016710134330九、銷售和本錢方案 金額月份 元項(xiàng) 目123456789101112合計(jì)銷售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入76700121901445014450155807670016710144501445016710134330流轉(zhuǎn)稅增值稅460.20731.4867867934.8460.201002.68678671002.68059.8銷售凈收入7209.8011458.6135831358314645.27209.8015707.4135831358315707.4126270.2成本業(yè)主工資100010001000100010001

15、00010001000100010001000100012000員工工資30003000300030003000300030003000300030003000300036000租金10001000100010001000100010001000100010001000100012000營銷費(fèi)用100010010010010010001001001001001000公用事業(yè)費(fèi)200020020020020020002002002002002000維修費(fèi)2002020202020020202020200折舊費(fèi)1501501501501501501501501501501501501800貸款利息

16、505050505050505050505050600保險(xiǎn)費(fèi)202020202020202020202020240登記注冊費(fèi)0原材料列出工程原材料1豆制品2000400500500550200060050050060045502面粉2000400500500550500060050050060045503蔬菜4000600700700750400080070070080065504水果2000300300300350200030030035035029505肉類70009001000100010507000110010001000110095506油、調(diào)味品200300400400400200

17、05004003504503600總 成 本74405220844089408940919074405220944089408940944097590利 潤稅前-230.2-52203018.6464346435455.2-230.2-52206267.4464346436267.428680.2稅費(fèi)企業(yè)所得稅-個(gè)人所得稅-其他估稅2002002002002002002002002002002002002400凈收入稅后-430.2-54202818.6444344435255.2-430.2-54206067.4444344436067.426280.2十、現(xiàn)金流量方案 金額 月份 元項(xiàng) 目

18、123456789101112合計(jì)現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金010549.85349.88388.413051.417714.423189.622979.417779.424466.828729.833392.8-現(xiàn)金銷售收入76700121901445014450155807670016710144501445016710134330賒銷收入-貸款200000000000000020000其他現(xiàn)金流入業(yè)主投資000000000000可支配現(xiàn)金A2767010549.817539.822838.427501.433294.430859.622979.434489.438516.843179.850102.8359521.6現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購1原材料19000290034003400365019000390034003400390031750234業(yè)主和員工工資40004000400040004000400040004000400040004000400048000租金10001000100010001000100010001000100010001000100012000營銷費(fèi)用100010010010010010001001001001001000公用事業(yè)費(fèi)200020020020020020002002002002002000維修費(fèi)2002020202020020202020200