人教版九年級化學(xué)上冊第一單元課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件(共29頁)

1、第一單元 課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)（第一課時）【知識回顧】 我們周圍的物質(zhì)處在不斷地變化過程中。潺潺的流水能蒸發(fā)變成水蒸氣，水蒸氣可以變成天空的白云，白云又可以變成雨滴重新降落到地面。那么，在這些變化過程中，有新物質(zhì)生成嗎？【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化； 2.認(rèn)識化學(xué)變化的基本特征，理解反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系；3.在實驗過程中，通過觀察化學(xué)實驗，進行簡單的實驗現(xiàn)象的描述，逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。【活動探究】物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化實驗1-1：把盛有水的試管斜夾在鐵架臺上。在試管底部小心加熱到水沸騰.把一塊潔凈的玻璃片

2、移近試管口,觀察并記錄玻璃片上發(fā)生的現(xiàn)象:變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)結(jié)論液態(tài)水試管口有水霧產(chǎn)生,玻璃片上冷凝成水珠液態(tài)水變化后無新物質(zhì)生成【活動探究】物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化實驗1-2：取少量膽礬(或稱藍(lán)礬)放在研缽內(nèi)(如圖),用杵把膽礬研碎,觀察并記錄膽礬發(fā)生的變化:變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)結(jié)論藍(lán)色塊狀的膽礬膽礬由塊狀變?yōu)榉勰钏{(lán)色粉末狀的膽礬變化后無新物質(zhì)生成【活動探究】物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)結(jié)論藍(lán)色的膽礬溶液產(chǎn)生藍(lán)色沉淀藍(lán)色的氫氧化銅沉淀變化后有新物質(zhì)生成實驗1-3：將少量膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管,向其中加入

3、少量水,振蕩直到變成澄清的溶液,再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液,觀察并記錄試管中發(fā)生的現(xiàn)象:【活動探究】物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)結(jié)論石灰石等石灰石表面有氣泡產(chǎn)生, 石灰石逐漸變小.澄清石灰水變渾濁二氧化碳等變化后有新物質(zhì)生成實驗1-4： 把少量石灰石(或大理石)放在干燥的試管里,向其中加入少量稀鹽酸,用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口,使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里,注意觀察并記錄石灰石(或大理石)的變化和澄清石灰水發(fā)生的變化:一、實驗1和實驗2有什么共同特征？二、實驗3和實驗4有什么共同特征？都沒有新物質(zhì)生成;都有新物質(zhì)生成;【想一想】物理變化化

4、學(xué)變化 為什么說蠟燭燃燒時既有物理變化又有化學(xué)變化呢？【想一想】 爆炸屬于物理變化還是化學(xué)變化呢？請盡可能多地舉例說明生活中的物理變化和化學(xué)變化?！舅季S拓展】化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生氣泡發(fā)光發(fā)熱12【歸納】物理變化和化學(xué)變化的比較物理變化化學(xué)變化概 念 新物質(zhì)生成的變化 新物質(zhì)生成的變化特 征物質(zhì)_、_的改變 不但伴隨物質(zhì)形狀、狀態(tài)的改變，還伴隨_ 、_等現(xiàn)象判斷依據(jù)_ 有新物質(zhì)生成相互聯(lián)系化學(xué)變化的同時一定伴隨有物理變化，物理變化中不一定同時伴隨化學(xué)變化狀態(tài)放熱是否沒有有形狀發(fā)光1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是 （ ） A、蒸發(fā) B、變形 C、水變成

5、冰 D、物質(zhì)燃燒 2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（ ） A、產(chǎn)生紅光 B、放出大量的熱 C、生成無色氣體二氧化碳 D、木炭消失DC【課堂練習(xí)】4、古詩詞是古人為我們留下的寶貴財富，下列詩句中只涉及物理變化的是（ ） A、野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 B、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干 C、只要功夫深，鐵杵磨成針 D、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇DC3.下列 變化屬于物理變化的是（ ） A、菜刀生銹 B、牛奶變酸 C、煤氣泄漏遇火爆炸 D、蒸汽鍋爐爆炸【課堂練習(xí)】第一單元 課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)（第二課時）2 物質(zhì)常發(fā)生下列變化：揮發(fā)、燃燒、熔化、發(fā)光、銹蝕、腐爛。其中一定屬于化學(xué)變

6、化的是（ ） A B C D 1 下列變化中屬于物理變化的是（ ） A 火柴燃燒 B 濕衣服晾干 C 鐵器生銹 D 高粱釀酒BB【復(fù)習(xí)回顧】【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，知道二者的區(qū)別，并能正確加以辨別；2.聯(lián)系生活實際并通過實驗探究物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系；3.在實驗過程中，通過觀察化學(xué)實驗，并進行簡單的實驗現(xiàn)象描述，逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法?！净顒犹骄?】下面是幾種物質(zhì)的自述:這些物質(zhì)的性質(zhì)哪些是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的？哪些不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來？蠟燭：我能燃燒鐵：我會在潮濕的空氣中生銹鋁：我的密度小膽礬：我是藍(lán)色的【歸納總結(jié)】“蠟燭能燃燒、鐵能在潮濕的空氣中

7、生銹”是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)，是化學(xué)性質(zhì)；物質(zhì)的顏色、密度等是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，是物理性質(zhì)?！纠^續(xù)探究】化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)常表現(xiàn)在哪些方面？它們的本質(zhì)區(qū)別是什么？ 物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點、溶解性、揮發(fā)性等都是物理性質(zhì)；可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等都是化學(xué)性質(zhì)。【歸納總結(jié)】 兩種性質(zhì)的區(qū)分關(guān)鍵看是否通過化學(xué)變化來體現(xiàn)：是化學(xué)性質(zhì)，否物理性質(zhì)。【活動探究2】 分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳?xì)怏w，觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。用一根燃著的木條分別慢慢地放入兩個集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。 你能描述出氧氣和二氧化碳的性質(zhì)有哪些

8、嗎？其中哪些屬于物理性質(zhì)？哪些屬于化學(xué)性質(zhì)？利用哪些方法可以區(qū)分它們？ 【歸納總結(jié)】氣體物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)鑒別方法氧氣通常狀況下是無色、無味的氣體有助燃性等(1)把燃著的木條分別伸入兩個集氣瓶中，若木條燃燒得更旺則是氧氣，若木條熄滅則是二氧化碳； (2)分別在兩個集氣瓶中倒入少量澄清石灰水，能使石灰水變渾濁的是二氧化碳，沒變化的是氧氣二氧化碳通常狀況下是無色、無味的氣體不具有可燃性和助燃性，能使澄清石灰水變渾濁等【想一想】在下圖物質(zhì)的用途中，主要利用其物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)？物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)。根據(jù)物質(zhì)的用途，可以推測其性質(zhì)，并區(qū)別這些用途應(yīng)用的是物質(zhì)的物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。用鋼鐵鑄造“鳥巢

9、”用用氫氣填充氣球碳?xì)浠衔镒骰鹁嫒剂嫌么罄硎鹘ㄖ牧溪毩⑼瓿上铝辛?xí)題(用“物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)”填空)：(1)木柴燃燒：_，木柴能燃燒：_。(2)鐵生銹：_，鐵在潮濕的空氣里易生銹：_。(3)硫是一種淡黃色固體：_，把塊狀的硫研碎：_。 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化，但二者又有不同之處：性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性，是一個靜態(tài)概念，常用“易、會、能、可以”等詞匯描述；變化是一個過程，是一個動態(tài)概念，表示正在或已經(jīng)發(fā)生，多用“變成了”、“生成了”等詞語。 【練一練】【歸納總結(jié)】總結(jié)：物質(zhì)的性質(zhì)色態(tài)味硬度密度熔點沸點溶解性揮發(fā)性導(dǎo)熱性穩(wěn)定性酸性堿性氧化性還原性可燃性物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)【

10、課堂練習(xí)】C1. 化學(xué)與生產(chǎn)、生活密不可分，化學(xué)物質(zhì)的應(yīng)用非常廣泛。下列物質(zhì)的應(yīng)用是由化學(xué)性質(zhì)決定的是() A石墨非常軟可用于制鉛筆芯 B金屬銅能導(dǎo)電可作導(dǎo)線 C氦氣不容易和其他物質(zhì)反應(yīng)，用作焊接金屬的保護氣 D金剛石非常硬可以作鉆探機的鉆頭B2.下列物質(zhì)的用途主要與其化學(xué)性質(zhì)相關(guān)的是（） A用海水蒸發(fā)曬鹽 B用木炭燃燒來取暖 C用鋁制成易拉罐 D用鎢絲作燈泡燈絲3、判斷下列描述分別屬于物理變化、物理性質(zhì)、化學(xué)變化還是化學(xué)性質(zhì)。 （1）純凈的水是無色無味的液體； （ ） （2）蠟燭燃燒能生成二氧化碳和水； （ ） （3）鎂帶能在空氣中燃燒； （ ） （4）氧氣不易溶于水，比空氣密度略大（ ） （5）木棒受力折斷； （ ） （6）自行車車圈生銹； （ ） （7）煤著火燃燒，殘余一堆灰燼。 （ ）物理變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)變化化學(xué)變