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文檔簡介
1、會議服務流程2022/7/15會議服務流程會議服務流程會議開始前的準備 會議前的檢查和迎賓服務會議中的服務會議收市服務會議服務流程常見的會議臺型:劇院型 課桌型 董事型 回字型 魚骨型 U型等也可以根據(jù)客人要求擺臺。常見的會議類型:高級會議 茶花會 新聞發(fā)布會 高級領導會見等。 會議服務流程課桌型的會議會議服務流程課桌型的會場要注意整齊直線美觀主席臺會議服務流程 劇院型的會議,一般在人比較多的時候,會議也不用做太多筆錄的情況下用到的會議形式。會議服務流程U型和回字形的會議回字型的會議沒有座位之分,一般適合在董事會議所有的人身份等同。U字形的會議大多都是用于PPT來開會的時候使用。主位在U字底部
2、的中間位置。會議服務流程會見型會議會議服務流程如何才能擺好一個會場呢?會議服務流程標準的會場桌子、椅子和桌子上的東西都要在一直線上,每根直線要平行桌面上的會議墊、紙、筆、水、毛巾等物品都是直線形式。會議服務流程會議前準備衣帽寄存茶點臺休息室 人數(shù),臺型 橫幅,指示牌各種用具通知單會議前準備會議服務流程如何看會議通知單通知單公司人數(shù)性質時間收費茶點布置結賬會議服務流程會議前的檢查和迎賓服務最后做第二次檢查,會議設施設備就位及清潔無污,調試好相關的設施設備。迎賓服務 精神飽滿面帶微笑在會議室門口迎候。 注意分散人流進入會場 在專梯出口處, 休息室門口安排迎賓 人員。會議服務流程會議中的服務最后向主
3、辦方確認特殊要求,茶點時間和人數(shù)等。禮貌問好,指引入座。是否要衣帽寄存服務,提醒客人貴重物品隨身攜帶。話筒的開啟狀態(tài)。茶水服務,主席臺的客人入座,提供的先拉椅服務,后提供茶水服務。進行燈光調節(jié)確保燈光達到會議要求。會議服務流程每15分鐘左右為客人斟到茶水、更換煙缸,會議室內觀察客人的特殊要求??腿酥付ǖ牟椟c時間提前半小時準備好。主動提供話筒 、文件傳遞服務。工作人員時刻關注會議客人動態(tài)及需求,保持會議室和周圍的安靜。會議期間進出門為客人拉大門。會議中間休息時,適當整理會場。客人用完茶點立即收拾整潔。會議服務流程會議收市服務會議結束在門口引領主席臺客人到梯口。工作人員應站立門口微笑向客人道別。主
4、動詢問是否要行李生來清理現(xiàn)場。衣帽間的工作人員核對客人號碼牌后,迅速交遞客人衣帽,做到準確、無誤。工作人員主動巡查會場是否有客人遺留物品等,設施設備是否完好并做好記錄。找個合適的機會詢問主辦方的建議或意見,并將客人建議用書面記錄將賬單呈上請客人簽字確認,結賬。感謝客人。將會議用具,設備整理歸倉,關閉電源,門窗鎖好,會議鑰匙交指定人員。會議服務流程案例一在12月12號時候酒店宴會接到從銷售部會議訂單,宴會布置場的服務員大略的看了一下,是在12月13號下午2點到6點。是個劇院的會議場,6人的主席臺。預訂人數(shù)是120人,保底人數(shù)是100人.會議的茶點在下午3:30人數(shù)是在30人左右。服務員按著訂單都
5、做的很好。在12號晚上客人來把場布好了并把橫幅用雙面膠粘好了。給了服務員三張指示牌,要求放在大堂、電梯、會議室門口。服務員擺了100人的座位,主席臺6個位,指示牌也按客人要求放好了,在會議室入口放了一個衣帽架。會議在13號正常進行。當客人差不多到了一半的時候有一個站門口的迎賓進去里面幫忙服務時候發(fā)現(xiàn)衣帽架上有很多衣服掛著,會議服務流程 會議一直很順利進行著。在下午2:30的時候服務員把茶點準備就緒了。等到3:30客人出來用茶點的時候,客人發(fā)現(xiàn)茶點不夠,就加了30份??傻鹊讲栊^后茶點才到。會議結束了,服務員才發(fā)現(xiàn)不知道哪位買單,只有看會議通知單,等到服務員再出來的時候,客人走的差不多了。服務員一直追到大堂才找到客人。客人跑到前臺交款了。再回來時候服務員才發(fā)現(xiàn)有一件沒有號碼牌的衣服,和
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