DB33_T 222-2021山核桃栽培技術(shù)規(guī)程(可復(fù)制）

1、ICS 65.020.01CCS B 01DB33浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33/T 2222021代替 DB33/T 222-2009 山核桃栽培技術(shù)規(guī)程Technical regulations for cultivation of Carya cathayensis Sarg. 2021-02-03 發(fā)布2021-03-05 實(shí)施浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā) 布DB33/T 2222021I 前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB33/T 2222009無公害山核桃栽培技術(shù)規(guī)程，與DB33/T 2222009相比，除編輯性修

2、改外主要技術(shù)變化如下： 刪除了“幼林管理”（見2009年版5）、“成林管理”（見2009年版6），增加了“樹體管理”（見5）、“花期管理”（見6）、“土壤改良”（見7）、“肥水管理”（見8）、“林下植被管理” （見9）； 增加了不同砧木嫁接苗造林土壤適宜性推薦（見4.5）； 增加了“修剪”的內(nèi)容，規(guī)定了幼年樹及初果期（見5.2.2）、盛果期（見5.2.3）、衰老期（見5.2.4）的修剪方法； 增加了山核桃林地土壤有效養(yǎng)分豐缺標(biāo)準(zhǔn)（見8.2）； 增加了采收方式（見11.2）； 修改了附錄A山核桃主要病蟲害防治技術(shù)（見附錄A）。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省林業(yè)局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

3、本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江農(nóng)林大學(xué)、杭州市臨安區(qū)農(nóng)林技術(shù)推廣中心、杭州天則山林業(yè)科技有限公司、杭州市林業(yè)科學(xué)研究院、安吉縣林業(yè)技術(shù)推廣中心、臨安天目山林場。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：丁立忠、汪智勇、葉建豐、袁紫倩、董建華、潘春霞、顧曉波、馬閃閃、葉立前、張秋月、夏國華、吳家森、張傳清、黃堅(jiān)欽。 本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為： DB33/T 222-1998、DB33/T 222-2009。DB33/T 2222021 PAGE 7 山核桃栽培技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山核桃（Carya cathayensis Sarg.）栽培的造林、樹體管理、花期管理、土壤改良、肥水管理、林下植被管理、病蟲害防治和

4、果實(shí)采收。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于山核桃的栽培。 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成文本必不可少的條款。其中，注日期的引用文件， 僅該日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 GB 3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB 5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB 15618 土壤環(huán)境質(zhì)量 農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8321(所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 LY/T 1228 森林土壤氮的測定LY/T 1232 森林土壤磷的測定LY/T 1234 森林土壤鉀的測定 LY/T 1239 森林土壤pH值的測定 NY/T 394 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)

5、則 術(shù)語和定義本標(biāo)準(zhǔn)沒有需要界定的術(shù)語和定義。 造林造林地選擇堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先原則。選擇氣候溫和濕潤、夏季涼爽的低山丘陵或平原，最低氣溫-16，土壤深厚肥沃、疏松、排水良好，質(zhì)地從砂壤土到輕粘土，pH值5.87.5的立地。山頂、山脊、山腳、陡坡和土層瘠薄處不造林，保留原有植被，坡度15的造林地應(yīng)保留水土保持帶，采用水平帶、塊狀整地。造林成片面積20 hm2的，需設(shè)置防護(hù)林網(wǎng)。 造林地環(huán)境要求空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB 3095的規(guī)定，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB 15618的規(guī)定，灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB 5084的規(guī)定。 造林地準(zhǔn)備4. 3.1 整 地采用帶狀或塊狀整地。帶狀按2 m3 m整地，塊狀按定植點(diǎn)（

6、1.2 m1.5 m）（1.2 m1.5 m） 整地。 4.3.2 挖 穴整地后挖定植穴，規(guī)格（長寬深）為（60 cm80 cm）（60 cm80 cm）（40 cm80 cm）， 表土與心土分開堆放。 施底肥先回填表土，每穴施腐熟有機(jī)肥10 kg15 kg，鈣鎂磷肥0.5 kg1.5 kg，硫酸鉀0.25 kg，表土與肥料充分混勻后，再覆心土。 苗木選擇選擇苗高80 cm以上，地徑1.0 cm以上，根系發(fā)達(dá)，芽飽滿、無機(jī)械損傷、無病蟲害的苗木。宜選擇經(jīng)審（認(rèn)）定的良種嫁接苗，提倡容器苗造林。山地宜選用以湖南山核桃為砧木的嫁接苗，土層深厚的緩坡和平地宜選用以薄殼山核桃為砧木的嫁接苗。 造林密度

7、造林密度100株/公頃204株/公頃（株行距均為7 m10 m）。 造林時(shí)間苗木落葉后至次年萌動(dòng)前均可造林，以2月中旬3月下旬最為適宜。 定植定植前修剪過長主根、損傷根，嫁接苗及時(shí)解除接口綁帶。將苗木置于穴中央，栽直扶正，保持根系舒展，邊填土邊踏實(shí)，苗木根際土痕高于地面5 cm8 cm，澆透定根水，呈饅頭狀。 補(bǔ)植造林后第2年3年，適時(shí)補(bǔ)植。 樹體管理定干定干高度1.2 m1.5 m，剪口距芽上方2 cm3 cm。 整形修剪樹形采用疏散分層形樹形，主干上留5個(gè)7個(gè)主枝，分2層3層配置。 幼年樹及初果期控制頂端優(yōu)勢和背上枝，調(diào)節(jié)骨干枝生長勢，利用輔養(yǎng)枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組。 盛果期疏除細(xì)弱枝、重疊枝、

8、病蟲枝，保持豐產(chǎn)樹形。 衰老期回縮老弱結(jié)果枝組，及時(shí)疏除病蟲枝和枯枝，利用新枝復(fù)壯更新，恢復(fù)樹形。 花期管理人工授粉適用條件花期低溫、連續(xù)陰雨、病蟲危害等導(dǎo)致花粉供應(yīng)不足，需人工輔助授粉。 花粉采集4月下旬至5月上旬，采集剛開始散粉的山核桃或薄殼山核桃雄花序，攤放在硫酸紙上，放在干燥的室內(nèi)晾干或采用電熱毯加溫收集花粉。用80目篩網(wǎng)過篩收集花粉，置密封容器4干燥保存，花粉活力可保持7天15天。 授粉時(shí)間約50%的雌花柱頭呈鮮紅色，柱頭表面分泌大量黏液，用手觸摸有黏性時(shí)授粉最佳。 授粉前準(zhǔn)備采用食用級(jí)滑石粉，以花粉滑石粉體積比1（58）混合均勻待用。 授粉方法選擇晴朗天氣，將混合好的花粉用噴粉器噴

9、撒。有條件的可采用無人機(jī)授粉。授粉后12小時(shí)以內(nèi)下雨，應(yīng)重新進(jìn)行授粉。 保花保果 4月底至5月上旬,花期噴施0.1%硼砂，5月底至6月初噴施0.1%0.3%的硫酸銅。 土壤改良土壤酸性改良土壤pH值5.8時(shí)，用石灰石粉（主要成分CaCO3）、石灰粉（主要成分Ca(OH)2）、生石灰（主要成分CaO）、鈣鎂磷肥等材料進(jìn)行土壤改良，溝施和撒施相結(jié)合施入土壤中，調(diào)整土壤pH值至6.06.5。土壤pH值按LY/T 1239規(guī)定的方法測定。 土壤黏性改良質(zhì)地黏重、通氣性差的土壤，用山核桃外果皮、生物質(zhì)炭、秸稈等有機(jī)物料翻耕入土。 肥水管理施肥原則以有機(jī)肥為主，化肥為輔。提倡測土配方施肥。大量元素平衡施用

10、，按需補(bǔ)充Ca、Mg、B、Zn等中微量元素肥料。 養(yǎng)分豐缺標(biāo)準(zhǔn)山核桃林地土壤有效養(yǎng)分豐缺指標(biāo)見表1。土壤堿解氮按LY/T 1228規(guī)定的方法測定，土壤有效磷按LY/T 1232規(guī)定的方法測定，土壤速效鉀按LY/T 1234規(guī)定的方法測定。 表 1 山核桃林地土壤有效養(yǎng)分豐缺指標(biāo)單位：mg/kg 土壤養(yǎng)分 缺乏 中等 豐富 堿解氮 80 80120 120 有效磷 5 510 10 速效鉀 80 80110 110 肥料種類使用經(jīng)登記許可的商品肥，農(nóng)家肥料應(yīng)符合NY/T 394的規(guī)定。 施肥方法幼年林造林當(dāng)年不施肥。第2 年至初果期，每年10月結(jié)合擴(kuò)穴采用環(huán)狀施肥，圍繞樹冠投影外緣挖環(huán)狀溝， 施

11、肥溝寬30 cm40 cm、深 15 cm30 cm，每株施腐熟有機(jī)肥5 kg10 kg、復(fù)合肥(N:P2O5:K2O 15:15:15) 0.1 kg0.2 kg，將肥料與表土混合均勻施入溝內(nèi)。 成年林每年施肥2次，5月下旬6月中旬以速效肥為主，10月中下旬11月上旬以有機(jī)肥為主。采用溝施或穴施，溝施在林中挖條狀、環(huán)狀或水平帶狀溝，施肥溝寬30 cm50 cm、深15 cm30 cm；穴施在林地均勻挖穴，穴深15 cm30cm。將肥料施入后覆土。 8.4.2.2 初果期至盛果期，年株施氮 0.10 kg 0.20 kg、磷 0.10 kg0.15 kg、鉀0.10 kg0.15 kg。盛果期

12、，以株產(chǎn)10kg干籽計(jì)，年株施氮 0.20 kg0.50 kg、磷 0.10 kg0.30 kg、鉀 0.20 kg0.60 kg，6月下旬8月上旬噴施磷酸二氫鉀2次3次，濃度0.1%0.3%。 水分管理提倡微蓄微灌等設(shè)施灌溉。在平緩坡、山谷等易積水處，應(yīng)設(shè)排水溝。7月中旬8月中旬，遇干旱需及時(shí)灌溉。 林下植被管理除草造林當(dāng)年10月除草，幼年林每年5月和10月，除去樹冠投影外緣50 cm以內(nèi)的雜草，將草覆蓋于距主干10 cm20 cm以外樹盤。成年林每年5月和8月進(jìn)行全園割草。不應(yīng)使用化學(xué)除草劑。 套種綠肥冬季林下植被覆蓋度50%的林地，8月9月套種紫云英、大巢菜、黑麥草、油菜等綠肥，播種量3

13、0 kg/hm245 kg/hm2，宜混播。 水土保持帶坡度15的林地，2月3月，沿水平帶每隔30 m50 m種植紫穗槐、馬棘等灌木2行，或沿作業(yè)道種植，陡坡可片植，行距40 cm50 cm，株距20 cm30 cm。 病蟲害防治防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合治理”的原則，優(yōu)先采用營林防治、物理防治、生物防治等綠色防控技術(shù)， 必要時(shí)采用化學(xué)防治。預(yù)測預(yù)報(bào)設(shè)立測報(bào)點(diǎn)，建立主要病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)體系，結(jié)合氣象資料發(fā)布病情、蟲情預(yù)警和防治技術(shù)。防治方法營林防治加強(qiáng)培育管理，增強(qiáng)樹體免疫力；及時(shí)清除枯枝落葉，集中燒毀或深埋，減少病蟲來源；林間因地制宜種植其它植物。物理防治采用黃板、殺蟲燈等誘殺。 生物防治保

14、護(hù)和利用天敵，以蟲治蟲、以鳥治蟲、以菌治蟲防?。焕眯畔⑺氐确乐?。 化學(xué)防治農(nóng)藥使用應(yīng)按GB/T 8321（所有部分）規(guī)定執(zhí)行。 主要病蟲害防治山核桃主要病蟲害防治見附錄A。 采收采收時(shí)間“白露”后外果皮由黃綠色轉(zhuǎn)成黃褐色，部分果實(shí)外果皮開裂，果實(shí)開始自然成熟脫落，即可采收。 采收方法自然落果采收法果實(shí)成熟自然脫落，在地面撿拾果實(shí)的采收方法。 張網(wǎng)采收法在林中設(shè)立支撐桿，并借助山核桃樹干，依地勢離地面50 cm150 cm鋪設(shè)網(wǎng)孔尺寸1.25 mm7 mm 的高密度聚乙烯網(wǎng)，山核桃果實(shí)成熟自然脫落于網(wǎng)中，果實(shí)沿下坡方向滾落，集中于收集口，人工收集果實(shí)的采收方法。 人工敲打采收法白露以后，配備蜈

15、蚣梯、防滑鞋、安全帶、安全帽等安全裝備，在地面或樹上，用竹材、鋁合金、碳纖維等采收桿敲打擊落山核桃果實(shí)，在地面撿拾果實(shí)的采收方法。 模式圖山核桃栽培技術(shù)模式圖見附錄B。 附錄 A（資料性）山核桃主要病蟲害防治技術(shù)山核桃主要病蟲害防治技術(shù)見表A.1。 表 A.1 山核桃主要病蟲害防治技術(shù)病蟲名稱 危害部位或癥狀 適防期 使用藥劑 施用方法 幼蟲 成蟲 山核桃癭蚊(花蕾蛆) 刺吸花序（蕾） 3月底、4月上旬 4 月上中旬 75%滅蠅胺 5%苦參堿 40%毒死蜱 地面和樹冠噴霧地面撒毒土 山核桃刻蚜 刺吸葉、芽和嫩枝汁液 3 月下旬4 月初 5%吡蟲啉乳油 打孔注藥噴霧 山核桃天社蛾 5 月上旬6

16、月下旬 4 月上中旬 噴霧 燈光誘殺成蟲 7月中旬下旬 8 月中旬下旬 9月上旬10月下旬 月下旬 月下旬 8月下旬 1.8%阿維菌素 2.5%殺滅菊酯乳油 胡桃豹夜蛾 5 月下旬7 月上旬 5 月中旬 7月下旬8月上旬 8 月下旬9 月中旬 月中旬 月中旬 同上 同上 10月上旬10月中下旬 9月中下旬 木橑尺蠖 食葉 6 月上旬7 月中旬 8 月上旬9 月下旬 5 月中下旬，7月中下旬 同上 同上 眼斑鉤蛾 6 月上中旬； 5 月下旬， 月上中旬； 月上中旬； 月中旬 月下旬， 月下旬， 月下旬 同上 同上 刺蛾類 6 月下旬 8 月下旬 8 月下旬9 月下旬 5 月下旬，6 月上旬，8

17、月中下旬 同上 同上 天牛類 蛀干 7 月11 月 5%吡蟲啉乳油 打孔注藥 引誘劑誘殺 咖啡木蠹蛾 幼蟲鉆蛀枝條 7 月下旬10 月下旬 6 月中旬7 月中旬 5%吡蟲啉乳油 噴霧 山核桃干腐病 樹干潰瘍，流黑水 3 月中上旬7 月上中旬 10%苯醚甲環(huán)唑 50%喹啉銅 涂干、噴霧 山核桃根腐病 根系腐爛發(fā)黑 4 月中旬6 月下旬 根腐寧 灌根、土壤處理 山核桃枝枯病 從小枝開始向粗枝蔓延枯死 4 月中旬5 月中旬 70%甲基硫菌靈可濕性粉劑 噴霧 圖 B.1 山核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖8 DB33/T 2222021附錄 B（資料性）山核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖山核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖見圖B.1。 月

18、 份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 節(jié) 氣 小寒 大寒 立春 雨水 驚蟄 春分 清明 谷雨 立夏 小滿 芒種 夏至 小暑 大暑 立秋 處暑 白露 秋分 寒露 霜降 立冬 小雪 大雪 冬至 物候期 開花與果實(shí) 休眠期 花芽分化生長期 開花授粉期 果實(shí)膨大期 果實(shí)采收期 樹、芽 樹液開始流動(dòng) 展葉期 生長發(fā)育期 養(yǎng)分積累期 落葉期 休眠期 操作規(guī)程 清理病枝、枯枝、并集中燒毀； 整地、挖穴、造林； 套種紫穗槐等灌木林帶； 老林截干更新； 繼續(xù)實(shí)施土壤改良工作； 6.3月開展蟲情調(diào)查。 1.3 月底前完成造林； 2.幼林修剪； 花期噴施 0.1%硼砂；

19、防治蚜蟲、花蕾蛆； 開始防治山核桃干腐病、枝枯病。 除草：幼林 5 月割草并覆于樹盤，成林 5 月和 8 月各割草 1 次； 成林施肥：5 月下旬6 月中旬施追肥，以速效肥為主；6 月下旬8 月上旬噴施磷酸二氫鉀等葉面肥23 次； 3.7 月中旬8 月中旬，遇干旱需及時(shí)灌溉； 4.防治天牛、食葉害蟲； 5.采收前準(zhǔn)備：整修林道，作業(yè)道，落實(shí)自然落果措施，7 月上旬到采收前張采收網(wǎng)； 6.8 月開始播種綠肥作業(yè)。 繼續(xù)播種綠肥； 采收山核桃，提倡張網(wǎng)采收和自然落果采收； 提倡就地脫蒲，外果皮還林； 施肥:幼林結(jié)合除草擴(kuò)穴施肥，成年樹施基肥； 酸性、黏性過大的林地進(jìn)行土壤改良。 繼續(xù)開展土壤改良作

20、業(yè)； 造林地準(zhǔn)備，整地挖穴施基肥； 清除病枝、枯枝、并集中燒毀。 造林技術(shù) 樹體管理 花期管理 土壤改良 肥水管理 林下植被管理 采收 整地挖穴：采用水平帶整地，或按定植點(diǎn)塊狀整地。整地后挖定植穴，表土與心土分開堆放； 先回填表土，每穴施腐熟有機(jī)肥 10 kg15 kg，鈣鎂磷肥 0.5 kg1.5 kg，硫酸鉀 0.25 kg，表土與肥料充分混勻后，再覆心土； 造林時(shí)間：秋季苗木落葉后至次年萌動(dòng)前均可造林，以 2 月中旬3 月下旬最為適宜； 造林株行距：7m10 m7 m10 m。土層深厚坡度平緩宜稀植，土層較薄坡度較大則密； 種植：修剪過長主根、損傷根，將苗木栽直扶正，保持根系舒展，邊回土

21、邊踏實(shí)，種好后苗木根際土痕高于地面5 cm8 cm， 澆透定根水，覆土呈饅頭狀。 定干除萌：定干高度 1.21.5m，定干剪口距芽上方 2cm3cm； 山核桃樹形：采用疏散分層形樹形，在主干上留 5 個(gè)7 個(gè)主枝，分 2 層3 層配置； 修剪：幼年樹及初果期控制頂端優(yōu)勢和背上枝，盡早培養(yǎng)結(jié)果枝組。盛果期疏除樹冠內(nèi)膛細(xì)弱枝、重疊枝、病蟲枝，保持通風(fēng)透光豐產(chǎn)樹形。衰老期回縮老弱母枝， 及時(shí)疏除病蟲枝和干枯枝，利用新枝復(fù)壯更新，恢復(fù)樹形。 及時(shí)防治花蕾蛆、蚜蟲； 人工授粉：4 月下旬至 5 月上旬，采集剛開始散粉的山核桃或薄殼山核桃雄花序，并收 集花粉，置密封容器 4保存，當(dāng) 50%以上的雌花柱頭呈

22、鮮紅色，柱頭表面分泌大量黏液 時(shí)授粉。選擇晴朗天氣，將花粉 1 份和滑石粉 58 份混合均勻，用噴粉器或無人機(jī)噴撒。如授粉后 12 h 以內(nèi)下雨，應(yīng)重新進(jìn)行授粉； 3.保花保果：4 月底至 5 月上旬花期噴施 0.1%硼砂，5 月底至 6 月初噴施 0.1%0.3%硫酸銅。 1.土壤酸性改良：土壤 pH 值5.8 時(shí)，需用石灰石粉、石灰粉、生石灰、鈣鎂磷肥等材料進(jìn)行土壤改良，溝施和撒施相結(jié)合施入土壤中，調(diào)整土壤 pH 值至 6.0 6.5； 土壤黏性改良：對質(zhì)地黏重、透氣性差的土壤，用山核桃外果皮、生物質(zhì)炭、秸稈等有機(jī)物料翻耕入土； 土壤改良全年都可實(shí)施，一般在每年 11 月次年 3 月為宜。 1.施肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔。提倡測土配方施肥。大量元素平衡施用，按需補(bǔ)充 Ca、Mg、B、Zn 等中微量元素肥料； 2.幼年林施肥：造林當(dāng)年不施肥。第 2 年至初果期，每年 10 月結(jié)合擴(kuò)穴環(huán)狀溝施； 成年林施肥（1）每年施肥 2 次，5 月下旬6 月中旬以速效肥為主，10 月中下旬11 月上旬以有機(jī)肥為主。（2）施肥方法：溝施或穴施，將肥料施入后覆土，施肥溝和施肥穴應(yīng)輪流