托幼機(jī)構(gòu)環(huán)境與設(shè)PPT課件.ppt

1、托幼機(jī)構(gòu)環(huán)境與設(shè)備衛(wèi)生一、建筑物的面積1、建筑物基底面積宜為全園占地面積的10%2、城市幼兒園生均建筑面積大型園8.8%/生,中型園9.2%/生，小型園9.9%/生。二、房屋的設(shè)置1、生活用房:活動(dòng)室、寢室、衛(wèi)生間、音樂(lè) 室、圖書室2、服務(wù)用房：保健室、教職工辦公室、會(huì) 議室3、供應(yīng)用房：廚房、消毒間、開(kāi)水間、洗 衣房、庫(kù)房等三、建筑物的衛(wèi)生要求（一）建筑物朝向與距離（略）（二）建筑物結(jié)構(gòu)與造型1、用房應(yīng)設(shè)置在3層以下的建筑物中2、房屋設(shè)計(jì)應(yīng)分區(qū)明確，嚴(yán)禁將兒童生活用房設(shè)置在地下室或半地下室。3、室內(nèi)環(huán)境的甲醛、氡、苯及苯系物等有害物質(zhì)，檢測(cè)結(jié)果應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。三、建筑物的衛(wèi)生要求（三）房

2、屋凈高1、生活用房?jī)舾咧辽俨坏陀?.8M2、音樂(lè)體育室凈高至少不低于.M（四）墻面1、室內(nèi)外1.3m以下墻面必須光滑，不許使用粗糙、劣質(zhì)材料建造。 2、室內(nèi)外1.2m以下的墻角、窗臺(tái)、窗口、暖氣片等必須做成小圓角，避免棱角。三、建筑物的衛(wèi)生要求（五）陽(yáng)臺(tái) 1、陽(yáng)臺(tái)或屋頂平臺(tái)的護(hù)欄高度不應(yīng)小于 1.2m，護(hù)欄采取垂直線 ，其凈空距離小于0.11M。中間不設(shè)橫欄，防止攀越。（六）樓梯1、踏步的寬度不應(yīng)小于0.26m，高度不應(yīng)大于0.15m。樓梯寬度可容三人平行上下。三、建筑物的衛(wèi)生要求2、樓梯扶手設(shè)在靠墻一側(cè)，其高度不應(yīng)大于0.6m。 3、 樓梯欄桿垂直線飾間的凈距不應(yīng)大于0.11m，當(dāng)樓梯井凈寬

3、大于0.2m時(shí)，就必須采取安全措施三、建筑物的衛(wèi)生要求（七）門 兒童生活用房的門應(yīng)設(shè)置雙扇平開(kāi)門，其寬度不應(yīng)小于1.2m。不設(shè)置門檻和彈簧門、推拉門。三、建筑物的衛(wèi)生要求（八）窗 室內(nèi)平開(kāi)窗應(yīng)設(shè)置在距離地面垂直高度1.3m以上。（九）地面 兒童經(jīng)常出入的通道地面應(yīng)為防滑地面，不應(yīng)設(shè)置門檻。三、建筑物的衛(wèi)生要求（十）消防（十一）散通道 略四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求保教單元是托幼機(jī)構(gòu)建筑設(shè)計(jì)的基本功能單位。每個(gè)保教單元由活動(dòng)室、寢室、貯藏室、衛(wèi)生間構(gòu)成一個(gè)相對(duì)獨(dú)立、功能齊全、設(shè)施完善的生活單元。各室相互連通，功能配套，既方便兒童生活，又便于保教人員操作管理。每個(gè)保教單元都有通向室外活動(dòng)場(chǎng)地的

4、出入口，有利于緊急疏散和避免傳染病交叉?zhèn)鞑?。四、幼兒保教單元與衛(wèi)生要求一、活動(dòng)室1、活動(dòng)室面積的衛(wèi)生要求 單獨(dú)設(shè)置面積不應(yīng)小于54，活動(dòng)室與寢室合并設(shè)置面積不應(yīng)小于90。2.活動(dòng)室門窗的衛(wèi)生要求（1）門 活動(dòng)室應(yīng)有進(jìn)出兩個(gè)大門。大門為平開(kāi)式雙扇門，不應(yīng)設(shè)彈簧門、推拉門，不設(shè)門檻四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求（2）窗窗臺(tái)距地面高度應(yīng)為50-60cm 樓房無(wú)室外陽(yáng)臺(tái)應(yīng)裝護(hù)欄四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求3、活動(dòng)室采光與照明的衛(wèi)生要求活動(dòng)室采光 室內(nèi)良好的采光是促進(jìn)幼兒健康發(fā)育的必要條件活動(dòng)室以自然采光為主活動(dòng)室桌面的采光系數(shù) 最低值不應(yīng)低于1.5；多霧地區(qū)不應(yīng)低于2四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生

5、要求3）活動(dòng)室采光窗窗地面積之比不應(yīng)小于1:5。采光窗要足夠?qū)挸ǎ芭_(tái)距地面高度不宜大于0.6m，窗上緣距地面高度應(yīng)大于2.8m，窗間距不應(yīng)大于每個(gè)窗寬的二分之一。 玻璃透光性好，如蒙上灰塵，透光度可損失80%四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求（2）活動(dòng)室照明 活動(dòng)室、教室照明的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：采用熒光燈做光源。熒光燈距桌面的懸掛高度應(yīng)為1.7-1.9m，燈與墻，燈與燈之間的距離應(yīng)是2m。熒光燈管的排列宜采用其長(zhǎng)軸垂直于黑板面懸掛。活動(dòng)室不宜采用裸燈照明四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求4、活動(dòng)室通風(fēng)與采暖的衛(wèi)生要求通風(fēng)有兩種形式，一種是自然通風(fēng)，另一種是人工通風(fēng)。自然通風(fēng)是主要的自然通風(fēng)：應(yīng)有足夠大的

6、通風(fēng)窗面積，玻、地面積之比不應(yīng)少于1：6換氣量：每小時(shí)換氣次數(shù)最低不應(yīng)少于1.5次四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求換氣次數(shù)：將活動(dòng)室所有窗戶全部打開(kāi)，一 般10分鐘左右可換氣1次。宜在兒童入園前、起床后、離園后通風(fēng)換氣。人工通風(fēng)：有排風(fēng)扇、空調(diào)、電扇等空氣動(dòng)力設(shè)備。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求5、活動(dòng)室桌椅的衛(wèi)生要求椅子椅高：座時(shí)大小腿間的夾角基本保持在90度左右，椅面平或向下傾2度以內(nèi)椅深：椅面前后的深度，應(yīng)為大腿長(zhǎng)的2/3-3/4椅寬：應(yīng)為臀部寬度再加5-6CM四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求椅靠背：高度略低下肩胛骨下部椅重量：不超過(guò)2.5KG桌椅高差：桌面與椅面的垂直距離，適宜高差為

7、/坐高四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求桌子：桌子宜為平面桌。不宜設(shè)抽屜、踏板。面積供4-6人使用。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求二、臥室的衛(wèi)生要求床頭間距應(yīng)為0.5CM，行間距離應(yīng)為.CM左右1、床長(zhǎng)：1-2歲 120CM-歲CM3-4歲 130CM4-5歲 135CM 5-6歲 140CM四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求2、床寬：1-4歲 60CM-歲CM、床高：-歲CM-歲CM、護(hù)欄：2歲以上，兩側(cè)床邊應(yīng)安裝20CM高的護(hù)欄四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求5、床的質(zhì)量：不宜睡軟墊、折疊床等較軟的床宜睡木板床等較硬的床6、枕頭：托兒所：30CM長(zhǎng)*20CM寬*5-6CM厚幼兒園：32CM長(zhǎng)

8、*20CM寬*5-6CM厚四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求臥室清潔消毒的衛(wèi)生要求床用濕抹的方法清潔消毒。被褥、草席、枕頭等采用清洗、擦拭、日光暴曬等方法清潔消毒?？諝庀就顒?dòng)室。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求三、衛(wèi)生間1、地點(diǎn)的要求衛(wèi)生間每班單獨(dú)設(shè)置地點(diǎn)臨近活動(dòng)室與寢室2、面積的要求 不應(yīng)小于15平方米或生均0.5平方米全日制幼兒園每班的衛(wèi)生間面積 可減少2平方米四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求3、衛(wèi)生間地面與墻壁的衛(wèi)生要求衛(wèi)生間地面應(yīng)平坦，不設(shè)臺(tái)階、防滑、易清潔消毒、不滲水。墻面應(yīng)鋪設(shè)瓷磚。4、衛(wèi)生間的布局衛(wèi)生間具有盥洗和廁所兩大功能，有明確的功能分區(qū)，貫通的衛(wèi)生間、盥洗室之間應(yīng)設(shè)有實(shí)際

9、隔離，衛(wèi)生間應(yīng)具備自然通風(fēng)條件。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求1）、盥洗室：每班水龍頭不少于5-6個(gè)。2）、廁所：大班應(yīng)設(shè)立性別分隔每班至少有大便器與大便溝槽4個(gè)（位）架空隔板與扶手：無(wú)論是蹲式大便器，均應(yīng)架設(shè)1.2M高的架空隔板，將蹲位分隔四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求、開(kāi)水間班上茶桶、兒童直接入口的水溫為25-35C四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求6、幼兒園食堂的設(shè)置與衛(wèi)生要求兒童食堂的國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)設(shè)置兒童食堂，提供兒童膳食。職工食堂應(yīng)與兒童食堂分開(kāi)設(shè)置與管理。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求兒童食堂應(yīng)設(shè)置食品加工場(chǎng)所，包括主副食加工間、燒火間、主副食倉(cāng)庫(kù)、配餐間、冷藏室、餐

10、具洗消間、更衣室，有條件的可設(shè)置點(diǎn)心間，嚴(yán)禁設(shè)置涼菜間制售冷葷涼菜。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求(1)、食堂面積的衛(wèi)生要求主副食加工間面積：大、中、小型園最使用面積分別為45、36、30平方米。主副食庫(kù)面積：大、中、小型園面積不應(yīng)小于分別為15、10、7.5平方米。配餐間面積：大、中、小型園面積不應(yīng)小于分別為18、15、10.0平方米。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求(2)、食堂地面的衛(wèi)生要求 食堂地面的建筑材料應(yīng)該使用耐磨、無(wú)毒、無(wú)異味、防滑、不滲水、易清洗的環(huán)保型建材鋪設(shè)。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求(3)、食堂墻壁與門窗的衛(wèi)生要求 粗加工、切配、烹飪、洗消間等需經(jīng)常沖洗的場(chǎng)所，應(yīng)

11、有1.5M以上、光滑、不吸水、淺色、耐用、易清洗的材料（瓷磚、合金材料等）制成的墻裙。各功能間則鋪設(shè)到墻頂。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求門和窗門窗裝配嚴(yán)密，與外界相通的門和可開(kāi)啟的窗，應(yīng)設(shè)有易于拆洗、不生銹的紗門、紗窗，或設(shè)置空氣幕，用以防蠅、防塵。與外界相通的門和各功能間的門，應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉，窗戶不宜設(shè)室內(nèi)窗臺(tái)。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求(4)、食堂布局與食品加工流程的衛(wèi)生要求1）食堂布局 食堂區(qū)域相對(duì)獨(dú)立封閉 功能間布局食品處理區(qū)應(yīng)設(shè)置在室內(nèi)。各功能區(qū)域相對(duì)獨(dú)立，形成獨(dú)立空間，有粗加工間，烹調(diào)間，洗消間，配餐間等。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求2）食品加工流程設(shè)計(jì)食品加工應(yīng)按照原

12、料進(jìn)入原料處理半成品加工成品供應(yīng)的流程來(lái)合理布局，使食品加工流程呈生進(jìn)、熟出的單一流向，防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求3)、設(shè)置原料清洗池該間應(yīng)該分別設(shè)置洗菜池23個(gè)，洗肉池2個(gè)，洗水產(chǎn)品池1個(gè)，分別貼上標(biāo)志，說(shuō)明其用途。4)、配餐間功能分餐人員應(yīng)著工作衣帽、口罩方能進(jìn)行工作四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求 全封閉式空間配餐間應(yīng)為封閉式獨(dú)立空間，面積與供餐能力適應(yīng)。設(shè)置輸送窗加工好的熟食通過(guò)輸入窗送入配餐間，分餐后經(jīng)輸出窗送達(dá)各班。輸送窗為可開(kāi)閉式，大小僅容納食物容器通過(guò)四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求設(shè)置預(yù)進(jìn)間設(shè)置配餐臺(tái) 餐臺(tái)面積應(yīng)該與分餐能力相適應(yīng)，具有保溫、保潔、便于清洗、消毒等特點(diǎn)。設(shè)置空調(diào)控制制作時(shí)間確保食物從制作到食用，時(shí)間不超過(guò)3小時(shí)四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求5）設(shè)置空氣消毒裝置安裝紫外線燈進(jìn)行空氣消毒。紫外線燈的安裝要求:每1015m2面積安裝30W紫外線燈管1支，其功率不小于1.5W/m3.燈管應(yīng)該懸掛在備餐上方2M的高度。四、幼兒保教單元的設(shè)置與衛(wèi)生要求清洗