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文檔簡(jiǎn)介

1、倉(cāng)儲(chǔ)物流管理WAREHOUSE & LOGISTICS MANAGEMENT1倉(cāng)儲(chǔ)物流管理目 錄供需鏈管理庫(kù)房的現(xiàn)場(chǎng)管理庫(kù)房與計(jì)劃運(yùn)作庫(kù)存與成本、現(xiàn)金流量物料盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)的組織職能2倉(cāng)儲(chǔ)物流管理第一部分:供需鏈管理研究供需鏈管理的目的實(shí)時(shí)獲取需求快速組織供應(yīng)系統(tǒng)優(yōu)化(多快好省)樹立相應(yīng)的文化理念(全球競(jìng)爭(zhēng)、合作競(jìng)爭(zhēng))今后的競(jìng)爭(zhēng)是供需鏈對(duì)供需鏈的競(jìng)爭(zhēng)ERP是實(shí)現(xiàn)供需鏈競(jìng)爭(zhēng)的有力工具。3倉(cāng)儲(chǔ)物流管理現(xiàn)代企業(yè)中五種流信息流物流資金流價(jià)值流工作流4倉(cāng)儲(chǔ)物流管理供需鏈管理與信息技術(shù)的應(yīng)用內(nèi)銷主體企業(yè)(盟主)供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商聯(lián)盟(虛擬)企業(yè)供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商物資供應(yīng)

2、公司制造部銷售公司聯(lián)盟(虛擬)企業(yè)聯(lián)盟(虛擬)企業(yè)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)辦事處代理商外銷批發(fā)商維修服務(wù)客戶客戶直銷代銷點(diǎn)代銷點(diǎn)客戶零售商零售商客戶客戶維修點(diǎn)服務(wù)點(diǎn)客戶客戶客戶運(yùn)輸、倉(cāng)、儲(chǔ)配送MISMRP/MRP IIDRPSCM系統(tǒng)理念技術(shù)ERP(供需鏈管理/INTERNET)B2B電子商務(wù)模式B2B、B2CCRM5倉(cāng)儲(chǔ)物流管理標(biāo)準(zhǔn)化匯總生產(chǎn)網(wǎng)點(diǎn)A標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)網(wǎng)點(diǎn)A標(biāo)準(zhǔn)化車站在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下的卡車運(yùn)輸在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下鐵路運(yùn)輸機(jī)場(chǎng)、碼頭在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下的海運(yùn)運(yùn)輸在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下的航空運(yùn)輸在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下的卡車配送機(jī)場(chǎng)、碼頭車站在標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài)下的鐵路卡車配送6倉(cāng)儲(chǔ)物流管理資產(chǎn)型和無資產(chǎn)型利用本公司的資產(chǎn)構(gòu)筑物流系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸

3、信息管理通過和專業(yè)公司合作構(gòu)筑物流系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)者運(yùn)輸業(yè)者信息管理業(yè)者資產(chǎn)型無資產(chǎn)型7倉(cāng)儲(chǔ)物流管理供應(yīng)信息/物流/增值流/業(yè)務(wù)流運(yùn)輸倉(cāng)庫(kù) 需求信息/業(yè)務(wù)流搬運(yùn)存儲(chǔ)搬運(yùn)存儲(chǔ)搬運(yùn)存儲(chǔ)運(yùn)輸倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸倉(cāng)庫(kù)供需鏈管理原理圖企業(yè)(資金) 財(cái)務(wù)與成本控制 (資金流/業(yè)務(wù)流) 資金流入供應(yīng)市場(chǎng)采購(gòu)原材料加工半成品裝配產(chǎn)成品銷售產(chǎn)成品分銷商商品需求市場(chǎng)支持因素:全球競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)/知識(shí)管理/資本運(yùn)營(yíng)管理/8倉(cāng)儲(chǔ)物流管理MRP/MRP II/ERPMRP: 物料需求計(jì)劃不短缺、不積 壓(物料信息集成)MRPII:制造資源計(jì)劃物料信息同資 金信息的集成ERP: 企業(yè)資源計(jì)劃客戶、供應(yīng)商、 制造商信息的集成MRPII/ERP供需

4、鏈思想實(shí)現(xiàn)的載 體9倉(cāng)儲(chǔ)物流管理MRPMRP II ERP的擴(kuò)展關(guān)系是發(fā)展/包羅不是取代/否定ERP II(2019)協(xié)同商務(wù)ERP(1991)Enterprise Resource planning面向供需鏈MRP II(1980)Manufacturing Resource planning面向企業(yè)MRP (1965)Material Requirements planning物料信息集成物料/資金信息集成需求市場(chǎng)/制造企業(yè)/供應(yīng)市場(chǎng)信息集成10倉(cāng)儲(chǔ)物流管理MRP-MRP II-ERP功能擴(kuò)展物流資金流信息集成MPS,MRP,CRP庫(kù)存管理工藝路線工作中心BOM庫(kù)存計(jì)劃物料信息集成MPS,

5、MRP,CRP庫(kù)存管理工藝路線工作中心BOM銷售管理財(cái)務(wù)管理成本管理MPS,MRP,CRP庫(kù)存管理工藝路線工作中心BOM銷售管理財(cái)務(wù)管理成本管理法制條例控制流程工業(yè)管理運(yùn)輸管理倉(cāng)庫(kù)管理設(shè)備維修管理質(zhì)量管理產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理多行業(yè)、多地區(qū)、多業(yè)務(wù)供需鏈信息集成MPS,MRP,CRP庫(kù)存管理工藝路線工作中心BOM銷售管理財(cái)務(wù)管理成本管理法制條例控制流程工業(yè)管理運(yùn)輸管理倉(cāng)庫(kù)管理設(shè)備維修管理質(zhì)量管理產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理CRM/APS/BI電子商務(wù)Internet/intranet協(xié)同商務(wù)11倉(cāng)儲(chǔ)物流管理結(jié)構(gòu)層次012310000X方桌獨(dú)立需求件相關(guān)需求件件1.011000A件1.0方桌桌面12000B件4.0桌腿1

6、3000E套1.0螺釘 膠 油漆11100C件1.011200D件4.0面框11200D件4.011200D件4.012100R M 0.2方木211110OM 1.02板材11210PM 0.233方木銷產(chǎn)供12倉(cāng)儲(chǔ)物流管理MRP的邏輯流程圖市場(chǎng)要什么?1、主生產(chǎn)計(jì)劃賣什么?2、產(chǎn)品信息(物料清單)(工藝路線)4、物料需求計(jì)劃MRP、庫(kù)存信息(物料可用量)買什么?做什么?13倉(cāng)儲(chǔ)物流管理歐、美、日對(duì)標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)管理要求物料標(biāo)識(shí)清楚、堆放整齊、有序(5S管理)帳、卡、物一致定期的盤點(diǎn)監(jiān)控制度庫(kù)存周轉(zhuǎn)率應(yīng)適宜合理物流通暢嚴(yán)格的進(jìn)出管制制度單證齊全、填寫規(guī)范信息及時(shí)、準(zhǔn)確消防布局適宜并符合消法庫(kù)房人員

7、的激勵(lì)、考核及組織設(shè)計(jì)合理14倉(cāng)儲(chǔ)物流管理第二部分:庫(kù)房的現(xiàn)場(chǎng)管理良好的倉(cāng)儲(chǔ)管理必須注意以下幾點(diǎn):溫度、濕度、光線對(duì)產(chǎn)品的影響灰塵、公害、蟲害等問題儲(chǔ)存期限防水、防火、防盜對(duì)酸、堿、鹽的防護(hù)照明設(shè)備15倉(cāng)儲(chǔ)物流管理圖片116倉(cāng)儲(chǔ)物流管理圖片217倉(cāng)儲(chǔ)物流管理圖片318倉(cāng)儲(chǔ)物流管理圖片419倉(cāng)儲(chǔ)物流管理2、PDCA循環(huán)法如何運(yùn)用于現(xiàn)場(chǎng)管理P(Plan)計(jì)劃階段D(Do)執(zhí)行階段C(Check)檢查階段A(Action)-處理階段APCD什么是PDCA循環(huán)法20倉(cāng)儲(chǔ)物流管理c.循環(huán)上升APCDAPCD原水平新水平d.處理階段是關(guān)鍵沒有處理就沒有提高21倉(cāng)儲(chǔ)物流管理目視管理?xiàng)0錌OM儲(chǔ)位定位定點(diǎn)規(guī)劃

8、庫(kù)房標(biāo)示檢查改進(jìn)倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地料架顏色管理步驟:22倉(cāng)儲(chǔ)物流管理標(biāo)示要求及注意事項(xiàng)標(biāo)示方法應(yīng)合理多樣切忌千篇一律一目了然,陌生人也能很快找到物品供應(yīng)商的標(biāo)示方法與本公司的標(biāo)示方法是否一致顏色管理的基本常識(shí)顧客的產(chǎn)品標(biāo)示方法與本公司的標(biāo)示規(guī)定是否一致防止標(biāo)示的遺失或破壞23倉(cāng)儲(chǔ)物流管理易燃、易爆及危險(xiǎn)化學(xué)品管理鑒別化學(xué)品的化學(xué)特性與一般原輔料應(yīng)隔離按危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的要求規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)專人負(fù)責(zé)管理并對(duì)專人實(shí)施培訓(xùn)應(yīng)有可行的應(yīng)急措施防患于未然建立化學(xué)品的清單建立化學(xué)品規(guī)范管理制度配備適宜的消防設(shè)施24倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)庫(kù)的消防要求消防通道應(yīng)合理規(guī)范消防合理性科學(xué)評(píng)價(jià),切忌擺形式,應(yīng)付檢查消防平面布局圖定期維護(hù)和監(jiān)控消防

9、設(shè)施進(jìn)行消防演習(xí)和消防設(shè)施正確使用的培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)重視,重在防患,責(zé)任重于泰山專人負(fù)責(zé)消防工作消防設(shè)施附近不允許堆放任何障礙物限用1211滅火器25倉(cāng)儲(chǔ)物流管理5S管理基本概念整理(Seiri):區(qū)分要與不要之物品,將不要之物品去除,并作出處理整頓(Seiton):將必要物品采用合理定點(diǎn)、定位、標(biāo)示清掃(Seiso):環(huán)境、設(shè)施徹底清掃清潔(Seiketsu):維護(hù)3S的效果素養(yǎng)(Shitsuke):全體人員養(yǎng)成守標(biāo)準(zhǔn)、守規(guī)定的習(xí)慣26倉(cāng)儲(chǔ)物流管理整頓清掃整理手工作坊有規(guī)劃的工廠對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)和影響的企業(yè)整頓清掃整理清潔修養(yǎng)企業(yè)文化27倉(cāng)儲(chǔ)物流管理圖片528倉(cāng)儲(chǔ)物流管理圖片629倉(cāng)儲(chǔ)物流管理圖片73

10、0倉(cāng)儲(chǔ)物流管理ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展世界上最早的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)文件的產(chǎn)生1987年3月第一次發(fā)布,中國(guó)加入1994年的修訂2019年2000版31倉(cāng)儲(chǔ)物流管理質(zhì)量管理系統(tǒng)持續(xù)改進(jìn)客戶需求客戶滿意管理職責(zé)資源管理測(cè)量分析改進(jìn)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品輸入輸出ISO9000:2000模式圖32倉(cāng)儲(chǔ)物流管理ISO9000對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理的要求進(jìn)出管制規(guī)范流程產(chǎn)品標(biāo)示管理物料盤點(diǎn)管理產(chǎn)品的防護(hù)措施要求人員培訓(xùn)要求33倉(cāng)儲(chǔ)物流管理企業(yè)如何實(shí)施ISO14001準(zhǔn)備階段初始環(huán)境評(píng)估環(huán)境管理體系的策劃環(huán)境管理體系文件的編寫環(huán)境管理體系的試運(yùn)行環(huán)境管理體系內(nèi)部審核/管理評(píng)審環(huán)境管理體系認(rèn)證34倉(cāng)儲(chǔ)物流管理第三部分:庫(kù)房與計(jì)劃運(yùn)

11、作安全庫(kù)存測(cè)算評(píng)價(jià)方法安全庫(kù)存的鑒定不是倉(cāng)庫(kù)單方面的職責(zé)綜合評(píng)估法(高層、采購(gòu)、營(yíng)銷、生產(chǎn))ABC法(采用統(tǒng)計(jì)手法、計(jì)算機(jī)軟件)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率法切忌盲目建立庫(kù)存,造成現(xiàn)金凝固定期修訂安全庫(kù)存指標(biāo)35倉(cāng)儲(chǔ)物流管理需求常態(tài)分布下的安全庫(kù)存設(shè)定方法容許缺貨率(缺貨率)1235102030安全系數(shù)a2.332.061.891.651.290.850.53服務(wù)率99989795908070安全庫(kù)存量安全系數(shù)X標(biāo)準(zhǔn)偏差(o)o=RX1/d2R(范圍)(需要最大值)(需要最小值)統(tǒng)計(jì)數(shù)值表的一部分樣本(試料)之大小系數(shù)d21/d221.1280.886531.6930.590742.0590.485752.32

12、60.429962.5340.394672.7040.369882.8470.351292.9700.3367103.0780.3249113.1730.3152123.2580.3069133.3360.2998143.4070.2935153.4720.288036倉(cāng)儲(chǔ)物流管理常態(tài)分布下安全庫(kù)存計(jì)算舉例某貨品過去6個(gè)月的月需要量為:1月1002月903月804月1005月1206月110設(shè)允許缺貨率為5,求安全庫(kù)存。(o)=R1/d2 R=120-80=40 安全系數(shù)o1.65安全庫(kù)存量安全系數(shù)X標(biāo)準(zhǔn)偏差(a)=1.65X40X0.3946=2637倉(cāng)儲(chǔ)物流管理主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)報(bào)表物料

13、號(hào):100000物料名稱: X提前期: 1周現(xiàn)有庫(kù)存量: 8安全庫(kù)存量: 5批量: 10批量增量: 10計(jì)劃日期:2000/01/31計(jì)劃員: CS需求時(shí)界: 3計(jì)劃時(shí)界: 8時(shí)段當(dāng)期123456789101102/0302/1002/1702/2403/0303/1003/1703/2403/3104/0704/14預(yù)測(cè)量555555555合同量12821352毛需求1285513555計(jì)劃接收量10預(yù)計(jì)庫(kù)存量8688135127127凈需求72133計(jì)劃產(chǎn)出量10102010計(jì)劃投入量10102010可供銷售量62128銷 售計(jì) 劃庫(kù) 存計(jì) 劃生 產(chǎn)銷售38倉(cāng)儲(chǔ)物流管理物料可用量計(jì)算某個(gè)時(shí)

14、段物料的可用量該時(shí)段的現(xiàn)有庫(kù)存量計(jì)劃接收量(執(zhí)行中的定單,預(yù)期到貨,即將入庫(kù))生產(chǎn)用分配量(車間定單將使用的原材料或半成品,尚未出庫(kù))銷售用分配量(提貨單將使用的成品或備件,尚未出庫(kù))不可動(dòng)用量(不參與凈需求計(jì)算的庫(kù)存量)安全庫(kù)存量(最小庫(kù)存量)必要時(shí)可動(dòng)用,但系統(tǒng)會(huì)建議補(bǔ)充39倉(cāng)儲(chǔ)物流管理100100ABCABC分析圖(帕累托分析圖)20的項(xiàng)目占總發(fā)貨量的75A 組30的項(xiàng)目占總發(fā)貨量的20B 組50的項(xiàng)目占總發(fā)貨量的5C 組發(fā)貨量的累計(jì)項(xiàng)目(發(fā)貨量下降順序)40倉(cāng)儲(chǔ)物流管理對(duì)A、B、C各類物料的不同處理方法:1、對(duì)A類物料的處理方法:采取定期訂購(gòu)方式、定期盤點(diǎn)察看庫(kù)存、盤點(diǎn)頻率要高,實(shí)施重

15、點(diǎn)管理。嚴(yán)密盤存,減少不需要的存貨。盡量減少安全庫(kù)存(預(yù)備庫(kù)存)。消除A類物料的延期交貨現(xiàn)象(供方、跟催)。以A類物料作為VA管理的對(duì)象。41倉(cāng)儲(chǔ)物流管理2、對(duì)B類物料的處理方法1)管理應(yīng)比A類物料要簡(jiǎn)單些,在庫(kù)存調(diào)整期間則使用A類物料的管理方式。2)金額較高的商品要采取定期訂購(gòu)方式,或是定期、定量混合方式。3、對(duì)C類物料的處理方法:1)防止庫(kù)存的缺貨,多預(yù)備些安全庫(kù)存,減少訂購(gòu)次數(shù),借以節(jié)約訂購(gòu)費(fèi)用。2)采用雙倉(cāng)法(復(fù)棚法),以求簡(jiǎn)化管理手續(xù)3)若是一通電話既能送貨來的物料,就不需要有庫(kù)存,宜在每次使用時(shí)購(gòu)入,較為經(jīng)濟(jì)。42倉(cāng)儲(chǔ)物流管理運(yùn)用VA(Value Analysis)降低成本4、企業(yè)

16、內(nèi)外關(guān)系部門同心協(xié)力1、最低成本2、滿足最適合的機(jī)能和條件3、發(fā)現(xiàn)最高價(jià)值43倉(cāng)儲(chǔ)物流管理VA方式思考的三項(xiàng)基本原則1、去除浪費(fèi)(排除無用的功能)2、促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)格化(共同化)3、追求替代性(是否能夠改用別的方法而 有完全相等的功能)44倉(cāng)儲(chǔ)物流管理四種訂貨方式種類內(nèi)容適用商品定期定量一定的周期中訂購(gòu)一定數(shù)量需求穩(wěn)定的商品定期不定量在一定的周期中訂貨價(jià)格貴需求變化大的商品不定期定量庫(kù)存降到一定水準(zhǔn)訂購(gòu)一定數(shù)量?jī)r(jià)格低需求穩(wěn)定的商品不定期不定量庫(kù)存不保持一定水準(zhǔn),必要時(shí)訂購(gòu)必要數(shù)量高價(jià)、季節(jié)性需求變化大的商品45倉(cāng)儲(chǔ)物流管理定貨點(diǎn)法安全庫(kù)存量定貨點(diǎn)定貨提前期批量最大庫(kù)存均衡消費(fèi)消費(fèi)加快定貨提前期

17、定貨提前期定貨點(diǎn)不變?cè)黾佣ㄘ浟慷ㄘ淈c(diǎn)升高定貨量不變定貨點(diǎn)降低TTTT消費(fèi)減慢定貨提前期46倉(cāng)儲(chǔ)物流管理零庫(kù)存管理JIT(Just-in-time)準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)(豐田汽車公司生產(chǎn)方式)零庫(kù)存管理的一種方式拉動(dòng)方式和看板管理JIT哲理核心:消除一切無效勞動(dòng)與浪費(fèi)47倉(cāng)儲(chǔ)物流管理物料出入庫(kù)管制倉(cāng)庫(kù)物品與生產(chǎn)在制品應(yīng)有清楚隔離入庫(kù)驗(yàn)收入庫(kù)表單流程出庫(kù)表單流程48倉(cāng)儲(chǔ)物流管理原材料入庫(kù)驗(yàn)收的步驟確認(rèn)原材料的品名、規(guī)格、型號(hào)是否與送貨單、采購(gòu)單一致確認(rèn)并收集物料方面品質(zhì)合格證據(jù)清點(diǎn)實(shí)物數(shù)量、堆放待檢區(qū)、標(biāo)識(shí)知會(huì)品管檢驗(yàn),不合格知會(huì)采購(gòu)?fù)素浐细駝t入庫(kù)保留和分發(fā)記錄49倉(cāng)儲(chǔ)物流管理原材料出庫(kù)作業(yè)流圖程序PMC部

18、門貨倉(cāng)部門生產(chǎn)部門會(huì)計(jì)部門作業(yè)說明制單發(fā)料點(diǎn)收電腦處理1、本單共四聯(lián)2、PMC部門開單后,留下第一聯(lián)進(jìn)行電腦處理。3、其它聯(lián)單送往貨倉(cāng)貨倉(cāng)發(fā)完料與生產(chǎn)部門點(diǎn)收后,簽回第二聯(lián),第三聯(lián)留于生產(chǎn)部,第四聯(lián)送會(huì)計(jì)部門核算4聯(lián)單112.3.422.3.43450倉(cāng)儲(chǔ)物流管理成品入庫(kù)流程成品堆放返工檢 驗(yàn)入庫(kù)單(一式四聯(lián))卡片/帳本登記入帳Key單存放指定儲(chǔ)位NO51倉(cāng)儲(chǔ)物流管理出貨指令下達(dá)成品出庫(kù)流程圖出貨檢驗(yàn)成品出貨是否合格帳目記錄帳目記錄表單保存及分發(fā)NO52倉(cāng)儲(chǔ)物流管理貨倉(cāng)常用的表單有哪些?材料入倉(cāng)單 發(fā)料單退料單 補(bǔ)料單半成品成品入倉(cāng)單成品出倉(cāng)單 廢料處理申請(qǐng)單半成品報(bào)廢單53倉(cāng)儲(chǔ)物流管理第四部

19、分:庫(kù)存與成本、現(xiàn)金流量庫(kù)存政策的發(fā)展歷史第一時(shí)期:視庫(kù)存為企業(yè)財(cái)產(chǎn)的時(shí)期(19世紀(jì)后半期為止)第二時(shí)期:視庫(kù)存為企業(yè)墳?zāi)沟臅r(shí)期(第一次世界大戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)蕭條時(shí)期)第三時(shí)期:認(rèn)識(shí)適當(dāng)庫(kù)存的需要,而進(jìn)行科學(xué)化庫(kù)存管理的時(shí)期(第二次世界大戰(zhàn)前)第四時(shí)期:發(fā)展到“計(jì)數(shù)上的適當(dāng)量”時(shí)期(第二次世界大戰(zhàn)到60年代初期)第五時(shí)期:“借助計(jì)算機(jī)的綜合性庫(kù)存管理”的時(shí)期(60年代以后)54倉(cāng)儲(chǔ)物流管理先進(jìn)先出:先進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的物品應(yīng)優(yōu)先發(fā)放使用,防止儲(chǔ)存過久成為呆、廢料55倉(cāng)儲(chǔ)物流管理常用先進(jìn)先出的方法聯(lián)單制:每一箱設(shè)兩聯(lián)單,一聯(lián)貼在箱上一聯(lián)放在文件夾內(nèi)依日期先后秩序排列。雙區(qū)制:物料調(diào)配于兩區(qū),進(jìn)來某物料放在A區(qū),

20、發(fā)料時(shí)從B區(qū)發(fā)料。重力供料制56倉(cāng)儲(chǔ)物流管理庫(kù)存改變資金的形態(tài)資本投入資金處于停滯狀態(tài)失去利用機(jī)會(huì)花費(fèi)租金產(chǎn)生保管費(fèi)用產(chǎn)生利息負(fù)擔(dān)(如果貨款賣不出產(chǎn)品不能回收現(xiàn)金廢棄將造成損失57倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 庫(kù)存控制的制約因素 需求的不確定性訂貨周期運(yùn)輸資金制約管理水平的制約價(jià)格和成本的制約58倉(cāng)儲(chǔ)物流管理庫(kù)存成本最低的目標(biāo)庫(kù)存保證程度最高的目標(biāo)不允許缺貨的目標(biāo)限定資金的目標(biāo)快捷的目標(biāo)庫(kù)存控制目標(biāo)59倉(cāng)儲(chǔ)物流管理庫(kù)存周轉(zhuǎn)率:年度銷售金額/平均庫(kù)存金額庫(kù)存天數(shù):將庫(kù)存周轉(zhuǎn)率換成具體天數(shù)庫(kù)存天數(shù)365天/庫(kù)存周轉(zhuǎn)率60倉(cāng)儲(chǔ)物流管理庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算方法及目標(biāo)設(shè)定例1:年銷售額為10億美元,平均庫(kù)存金額1億美元,周

21、轉(zhuǎn)率10/110例2:銷售額為18億美元,庫(kù)存周轉(zhuǎn)率目標(biāo)12,合理庫(kù)存金額18/12=1.5億美元目標(biāo)設(shè)定:公司現(xiàn)狀與同行業(yè)水準(zhǔn)。61倉(cāng)儲(chǔ)物流管理如何評(píng)估庫(kù)存周轉(zhuǎn)率一、和其他同行業(yè)公司相互比較二、參考過去的實(shí)績(jī)(不用平均值,用周轉(zhuǎn)率較 大的實(shí)績(jī)值參考)三、不同時(shí)期相比作評(píng)估四、周轉(zhuǎn)率的判斷標(biāo)準(zhǔn) 4.1 小周轉(zhuǎn)率升高時(shí) 4.1.1 高而佳時(shí) 4.1.2 雖高卻不佳時(shí) 4.2 周轉(zhuǎn)率低下時(shí) 4.2.1 雖低亦可時(shí) 4.2.2 低而不佳時(shí)62倉(cāng)儲(chǔ)物流管理呆料/廢料呆料存量過多,耗用量少,周轉(zhuǎn)率低,百分之百可用之物料廢料本身無利用價(jià)值的物料呆廢料都會(huì)導(dǎo)致企業(yè)運(yùn)作成本提高、負(fù)擔(dān)加重63倉(cāng)儲(chǔ)物流管理銷售預(yù)

22、測(cè)不準(zhǔn)不按計(jì)劃采購(gòu)生產(chǎn)訂單取消信息溝通不暢成本意識(shí)低呆料發(fā)生的原因有哪些?64倉(cāng)儲(chǔ)物流管理呆料處理的途徑有哪些?調(diào)撥其他單位利用借新產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)推出消耗庫(kù)存打折扣出售給原供應(yīng)商修改再利用破壞焚毀65倉(cāng)儲(chǔ)物流管理制造型企業(yè)七種典型浪費(fèi) 消滅浪費(fèi)制造過多的浪費(fèi) 等待的浪費(fèi)搬運(yùn)的浪費(fèi)加工過程中的浪費(fèi)庫(kù)存的浪費(fèi)動(dòng)作的浪費(fèi)制造不良品的浪費(fèi)66倉(cāng)儲(chǔ)物流管理余料、退料處理余料分類整理退料單倉(cāng)管員驗(yàn)收帳目記錄登記帳本指定儲(chǔ)位NO品管檢驗(yàn)67倉(cāng)儲(chǔ)物流管理接收生產(chǎn)余料時(shí)應(yīng)注意:未分類清楚、數(shù)量未明確的拒收未有正確標(biāo)識(shí)的余料拒收未驗(yàn)收合格的拒收未準(zhǔn)確填寫退料單據(jù)者拒收68倉(cāng)儲(chǔ)物流管理第五部分:物料盤點(diǎn)為什么要盤點(diǎn)?貨

23、物確認(rèn)記錄差錯(cuò)數(shù)量不準(zhǔn)確信息傳遞不及時(shí)盤點(diǎn)的目的:掌握庫(kù)存準(zhǔn)確數(shù)量修正帳薄上的庫(kù)存數(shù)量帳實(shí)相符確認(rèn)庫(kù)存的防護(hù)情況69倉(cāng)儲(chǔ)物流管理帳、卡、物、證帳:倉(cāng)庫(kù)物資檔案物:倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的實(shí)際物資卡:明確標(biāo)識(shí)于物資所在位置而便于存取的牌卡。證:出入庫(kù)之原始憑證、品質(zhì)合格記錄70倉(cāng)儲(chǔ)物流管理主要貨倉(cāng)帳目有以下幾種?材料賬、半成品賬、成品賬工具賬、配件賬、固定資產(chǎn)賬輔助材料賬、低值易耗品賬71倉(cāng)儲(chǔ)物流管理物料卡的作用是什么?起著賬目與物料的橋梁作用方便物料信息的反饋料上有賬,賬上有料,非常直觀,一目了然方便物料的收發(fā)工作方便賬目的查詢工作方便盤點(diǎn)工作72倉(cāng)儲(chǔ)物流管理典型的物料卡名稱編號(hào):儲(chǔ)位規(guī)格:安全庫(kù)存量:訂購(gòu)

24、前置時(shí)間:年單號(hào)摘要收入發(fā)出結(jié)存保管人月日73倉(cāng)儲(chǔ)物流管理物料盤點(diǎn)管理盤點(diǎn)方法可分為二類:A、定期盤點(diǎn)制B、連續(xù)盤點(diǎn)制74倉(cāng)儲(chǔ)物流管理定期盤點(diǎn)制:定期盤點(diǎn)制是選擇一固定時(shí)期,將所有物料全面加以盤點(diǎn)特點(diǎn):1.關(guān)閉工廠作全面性物料的清點(diǎn)2.物料、在制品的核對(duì)方便和準(zhǔn)確3.可減少盤點(diǎn)中不少錯(cuò)誤缺點(diǎn):停產(chǎn)造成損失,并且動(dòng)員大批員工從事盤點(diǎn)工作75倉(cāng)儲(chǔ)物流管理定期盤點(diǎn)制因采用盤點(diǎn)工具不同,又可分為以下三種:1、盤點(diǎn)單盤點(diǎn)法盤點(diǎn)單盤點(diǎn)法是以物料盤點(diǎn)單總記錄盤點(diǎn)結(jié)果的盤點(diǎn)方法:特點(diǎn):A、整理列表方便B、容易漏盤、重盤、錯(cuò)盤76倉(cāng)儲(chǔ)物流管理2盤點(diǎn)簽盤點(diǎn)法做法:在盤點(diǎn)中,采用一種特別設(shè)計(jì)的盤點(diǎn)簽,盤點(diǎn)時(shí)貼在實(shí)物

25、上,經(jīng)復(fù)核者復(fù)核后撕下。特點(diǎn):A.初盤與復(fù)盤核對(duì)方便、正確B.緊急用料/進(jìn)料仍可照收發(fā)C.核賬與做報(bào)表非常方便。77倉(cāng)儲(chǔ)物流管理3.料架簽盤點(diǎn)法做法:以原有的料架簽作為盤點(diǎn)的工具,不必特意設(shè)計(jì)盤點(diǎn)標(biāo)簽。具體步驟如下: A.初盤人員將盤點(diǎn)的實(shí)物數(shù)填入料架上 B.復(fù)核人員對(duì)照原帳目結(jié)存數(shù)復(fù)核。 C.若無誤則換不同顏色料架卡,有誤不換。 D.分析有誤原因 E.核帳和做報(bào)表78倉(cāng)儲(chǔ)物流管理連續(xù)盤點(diǎn)制:是將物料分區(qū)分類連續(xù)盤點(diǎn),或某類物料達(dá)到最低存量時(shí),即機(jī)動(dòng)加以盤點(diǎn)。特點(diǎn):盤點(diǎn)時(shí)不必關(guān)閉工廠與倉(cāng)庫(kù),可 減少停工的損失。B. 須有專業(yè)盤點(diǎn)人員,利用其熟練的經(jīng)驗(yàn),連續(xù)盤點(diǎn)。79倉(cāng)儲(chǔ)物流管理貨倉(cāng)盤點(diǎn)的步驟:盤點(diǎn)日期的決定盤點(diǎn)人員的培訓(xùn)清理貨倉(cāng)盤點(diǎn)方法的確定差異原因的追查盈虧的處理運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析與檢討80倉(cāng)儲(chǔ)物流管理盤點(diǎn)前倉(cāng)庫(kù)清理所有權(quán)為供應(yīng)商的物料與本公司物料要分開驗(yàn)收完成的物料應(yīng)即時(shí)整理歸倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)關(guān)閉前通知各部門預(yù)領(lǐng)關(guān)閉期間所需物料清理清潔倉(cāng)

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